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對(duì)應(yīng)用化學(xué)的認(rèn)識(shí)范文第1篇

所謂對(duì)話，是指“同意或反對(duì)關(guān)系，肯定和補(bǔ)充關(guān)系，問(wèn)和答的關(guān)系?！彼^對(duì)話式教學(xué)，是指師生基于相互尊重、信任和平等的立場(chǎng)，通過(guò)言談和傾聽(tīng)而進(jìn)行雙向溝通、共同學(xué)習(xí)的方式。它是教師、學(xué)生、文本三者之間所形成的和諧發(fā)展的主旋律，所以對(duì)話式教學(xué)主要包括三個(gè)方面的對(duì)話——師生對(duì)話、生生對(duì)話、生本對(duì)話。

一、課前對(duì)話——為課堂對(duì)話搭建知識(shí)平臺(tái)

課前對(duì)話就是預(yù)習(xí)，就是引導(dǎo)學(xué)生與教材對(duì)話，與各種媒體及成人對(duì)話，為課堂對(duì)話及知識(shí)生成提供豐富的資源基礎(chǔ)。為了提高課前對(duì)話的有效性，我從“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的思想出發(fā)，設(shè)計(jì)了預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)卡，其主要內(nèi)容是：1. 看了本課內(nèi)容以后，我了解了哪些知識(shí)？對(duì)于這些知識(shí)你有沒(méi)有不同的想法？2. 我有哪些疑問(wèn)？3. 我通過(guò)自己的努力解決了哪些疑問(wèn)？4. 我還有哪些問(wèn)題需要解決？

通過(guò)第1點(diǎn)，我主要引導(dǎo)學(xué)生在與教材對(duì)話的過(guò)程中樹(shù)立正確的課本觀——以教材為基礎(chǔ)，但要保持自己的個(gè)體的思考與體驗(yàn)；通過(guò)第2點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生善于思考、善于質(zhì)疑的能力；通過(guò)第3點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生自主解決問(wèn)題的能力；同時(shí)，第4點(diǎn)又為我獲取學(xué)生預(yù)習(xí)為課堂生成知識(shí)所提供的豐富教學(xué)資源。

二、課堂對(duì)話——在對(duì)話中生成知識(shí)

課中對(duì)話，即指整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程中的對(duì)話，它是課前對(duì)話的延伸、深化，課后對(duì)話的基礎(chǔ)，又是整個(gè)教學(xué)過(guò)程的核心部分，也是對(duì)話教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1. 引發(fā)——?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境、觸感，激發(fā)學(xué)生的對(duì)話欲望。在引發(fā)這一環(huán)節(jié)中，情境的創(chuàng)設(shè)是關(guān)鍵。對(duì)話教學(xué)中情境的創(chuàng)設(shè)不是為創(chuàng)設(shè)而創(chuàng)設(shè)，而是站在人的活動(dòng)和環(huán)境和諧統(tǒng)一的哲學(xué)高度來(lái)審視情境，它的宗旨在于通過(guò)創(chuàng)設(shè)符合學(xué)生多方面發(fā)展需要的，充滿美感和智慧的環(huán)境，使優(yōu)化的環(huán)境與學(xué)生的情感發(fā)生共鳴。學(xué)生通過(guò)觀察、想象、操作、體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)、質(zhì)疑，在與環(huán)境的相互作用中獲得主動(dòng)的發(fā)展。

在本課教學(xué)的導(dǎo)入過(guò)程中，我先播放一段令人感到緊張萬(wàn)分的視頻片段，然后教師和學(xué)生通過(guò)平等對(duì)話，談?wù)撟约盒睦砗蜕淼囊恍┳兓坏匀坏匾隽吮菊n的探究主題，而且也為下面的對(duì)話創(chuàng)設(shè)了一個(gè)平等、和諧的氛圍。

2. 探究——提出問(wèn)題、交流合作、解決問(wèn)題，從而提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。問(wèn)題是對(duì)話的關(guān)鍵，對(duì)話教學(xué)中的問(wèn)題具有定向、整合、導(dǎo)行、啟發(fā)的功能。學(xué)生通過(guò)課前對(duì)話已經(jīng)產(chǎn)生的很多問(wèn)題，教師在教學(xué)的過(guò)程中要利用這些問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)和創(chuàng)生：引導(dǎo)幫助學(xué)生突破預(yù)習(xí)中沒(méi)有解決的實(shí)際困難，組織學(xué)生展示他們各種創(chuàng)新的想法，通過(guò)這些師生對(duì)話、生生對(duì)話引導(dǎo)學(xué)生相互交流、相互啟發(fā)，使學(xué)生對(duì)課本的學(xué)習(xí)產(chǎn)生更深層次的反思和感悟，并且在這些反思和感悟中生成新的想法、新的知識(shí)，使學(xué)生有更多的新收獲，讓課堂教學(xué)發(fā)揮最大的效益。

本課新知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們主要探討三個(gè)問(wèn)題（1）胰島素的發(fā)現(xiàn)及人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺；（2）人體內(nèi)其它激素的作用；（3）理解人體的生命活動(dòng)是受激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)雙重調(diào)節(jié)的作用及其兩者間的關(guān)系。對(duì)此，我的教學(xué)設(shè)計(jì)為：（1）關(guān)于內(nèi)分泌腺和外分泌腺，學(xué)生缺少感性認(rèn)識(shí)，所以我利用胰腺和甲狀腺的動(dòng)畫(huà)，組織學(xué)生觀察兩個(gè)腺體及其分泌物的排放過(guò)程，通過(guò)比較分析獲得腺體的知識(shí)，同時(shí)理解激素的概念；（2）組織學(xué)生討論科學(xué)家探究糖尿病發(fā)病原因的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，在分析中產(chǎn)生問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行對(duì)話交流，共同解決問(wèn)題，使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)進(jìn)行科學(xué)探究的過(guò)程和方法，同時(shí)認(rèn)識(shí)胰島素的生理作用以及我國(guó)科學(xué)工作者為之做出的努力及取得的成就；（3）學(xué)生分組合作進(jìn)行填圖游戲，認(rèn)識(shí)人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺；（4）組織學(xué)生交流自己課前對(duì)話過(guò)程中對(duì)幾種主要激素的作用的認(rèn)識(shí)，再結(jié)合師生、生生間的交流對(duì)話，使學(xué)生獲取更完整、深入的知識(shí)；（5）教師前后呼應(yīng)，結(jié)合上課起始時(shí)的觀后感再次激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生問(wèn)題，使學(xué)生了解神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的關(guān)系。

在這一系列的設(shè)計(jì)過(guò)程中，我主要以學(xué)生產(chǎn)生的問(wèn)題為主線，通過(guò)一些過(guò)渡語(yǔ)言使這些問(wèn)題一環(huán)扣一環(huán)，自然和諧地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行師生對(duì)話，進(jìn)行生生間的合作、討論、交流對(duì)話，從而解決問(wèn)題、生成知識(shí)并培養(yǎng)能力和情感。所以在課堂對(duì)話中，教師是整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者，將多種教學(xué)及組織形式運(yùn)用到對(duì)話教學(xué)的課堂中，激發(fā)學(xué)生提出問(wèn)題，組織學(xué)生解決問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生生成知識(shí)。對(duì)話課堂的學(xué)生主體主要由小組構(gòu)成，在對(duì)話教學(xué)中要適時(shí)組織小組合作的學(xué)習(xí)活動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)多元互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生合作意識(shí)和習(xí)慣的形成，創(chuàng)建寬松和諧的環(huán)境，營(yíng)造可以充分發(fā)揮個(gè)性、各抒己見(jiàn)、相互爭(zhēng)論的研究性學(xué)習(xí)氛圍。教師作為組織者、參與者，平等地與學(xué)生溝通，鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)論，形成各種思想觀點(diǎn)的交流、碰撞。通過(guò)師生共同探討、相互質(zhì)疑，同學(xué)互助交流，使學(xué)生在看似無(wú)序的過(guò)程中，了解對(duì)話和溝通的方法，學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，并通過(guò)教師對(duì)教材內(nèi)容的總結(jié)性講解和綜合性音像資料展示，使學(xué)生對(duì)課堂中獲取的信息實(shí)現(xiàn)理性加工和綜合處理，進(jìn)一步整合自身的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

對(duì)應(yīng)用化學(xué)的認(rèn)識(shí)范文第2篇

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)林院校；物理化學(xué)；教學(xué)模式；專業(yè)特點(diǎn)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）17-0133-02

物理化學(xué)是高等農(nóng)林院校在應(yīng)用化學(xué)、資源環(huán)境科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品工程、食品安全、制藥工程、林產(chǎn)化工、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門必修課，是物理學(xué)與化學(xué)最早相互滲透的一門交叉邊緣學(xué)科，被稱為“化學(xué)的靈魂”。該課程不僅對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和創(chuàng)新能力、提高學(xué)生素質(zhì)有極其重要的作用，而且有助于學(xué)生樹(shù)立正確的自然觀、掌握科學(xué)方法論。然而眾所周知，物理化學(xué)是化學(xué)課程中基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，較抽象，教學(xué)有一定難度。農(nóng)林院校的學(xué)生對(duì)這門課更是望而生畏，因此，我們應(yīng)讓基本原理在科學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用的實(shí)例中展現(xiàn)其活力，以此提高創(chuàng)新能力。因此，近年來(lái)，我們結(jié)合農(nóng)林院校開(kāi)設(shè)物理化學(xué)課程的各個(gè)專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，在教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)方法等方面始終與學(xué)生所學(xué)的專業(yè)結(jié)合，提出了物理化學(xué)與專業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式。

一、教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特色緊密結(jié)合

在課堂教學(xué)中，設(shè)計(jì)好教學(xué)內(nèi)容比制作PPT課件更重要，不應(yīng)讓“死”的公式和概念充斥課堂，而應(yīng)讓原理在科學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用的實(shí)例中展現(xiàn)其活力，培育興趣，提高創(chuàng)新能力。因此，我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上，堅(jiān)持做到“傳統(tǒng)物理化學(xué)”與“應(yīng)用物理化學(xué)”的有機(jī)統(tǒng)一。在對(duì)各專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過(guò)程中，堅(jiān)持將物理化學(xué)的基本理論和基本知識(shí)系統(tǒng)地介紹給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合專業(yè)實(shí)際、生產(chǎn)實(shí)際和生活實(shí)際，查閱大量物理化學(xué)在各專業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的實(shí)例，如將熱化學(xué)、多組分體系熱力學(xué)、相平衡、電化學(xué)、表面與膠體化學(xué)等內(nèi)容以專題的形式進(jìn)行講授，增加反映學(xué)科前沿與研究熱點(diǎn)的專題內(nèi)容，并根據(jù)專業(yè)方向進(jìn)行專題輔導(dǎo)。如針對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生，物理化學(xué)是一門專業(yè)主干課，教學(xué)時(shí)數(shù)較多，物理化學(xué)基本理論應(yīng)該是課程的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，但其專業(yè)特色又偏重于“應(yīng)用”二字，所以在做好基本理論教學(xué)的同時(shí)，重點(diǎn)介紹傳統(tǒng)物理化學(xué)與其他學(xué)科專業(yè)之間結(jié)合所派生出的一些交叉學(xué)科及其應(yīng)用，如生物物理化學(xué)、地球物理化學(xué)、土壤物理化學(xué)等；同時(shí)舉一些“閃光點(diǎn)”說(shuō)明物理化學(xué)基本原理在現(xiàn)代技術(shù)中

發(fā)揮的巨大作用，如物理化學(xué)在合成化學(xué)和新材料的制備、現(xiàn)代分離技術(shù)、新能源技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)中的作用；同樣，在我們周圍生活中，物理化學(xué)原理也無(wú)處不在，如2008年我國(guó)南方地區(qū)遭受的大面積凍雨災(zāi)害的凍雨形成的原理，人體腎功能即反滲透功能，人工降雨、洗滌、礦物浮選、紡織品印染的滲透、油田的二次采油等原理，結(jié)合這些“小問(wèn)題”可以使書(shū)本上的理論變得生動(dòng)而容易理解，培養(yǎng)學(xué)生的物理化學(xué)視角。對(duì)于生物類和制藥學(xué)等專業(yè)，在學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，以熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、膠體與表面化學(xué)的應(yīng)用為教學(xué)重點(diǎn)，如現(xiàn)代生物科學(xué)與物理化學(xué)學(xué)科交叉與融合而發(fā)展起來(lái)的，在21世紀(jì)已經(jīng)成為熱門研究?jī)?nèi)容的生物熱力學(xué)、生物電化學(xué)，藥物及材料分子設(shè)計(jì)方法簡(jiǎn)論、表面活性劑的應(yīng)用、微乳液的應(yīng)用等。對(duì)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境專業(yè)，以電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、表面與膠體化學(xué)為教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，著眼于讓學(xué)生了解如何解決環(huán)境資源合理利用與環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，如講授相平衡知識(shí)時(shí)，以專題講座的形式介紹超臨界流體在廢棄物的合理利用問(wèn)題、土壤和水體污染的治理問(wèn)題等的應(yīng)用及進(jìn)展；吸附劑和絮凝劑的研究進(jìn)展；電化學(xué)在環(huán)境污染治理中的應(yīng)用、電有機(jī)合成、納米電化學(xué)、燃料電池、鋰離子電池等新能源技術(shù)等。食品科學(xué)與食品安全專業(yè)，介紹食品科學(xué)中的物理化學(xué)方法，如熱分析在測(cè)定食品熱值中的應(yīng)用，化學(xué)動(dòng)力學(xué)在食品保鮮保質(zhì)期測(cè)定方面的應(yīng)用，膠體化學(xué)原理在食品加工中的應(yīng)用等等。

二、與專業(yè)結(jié)合的綠色化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程三段式教學(xué)中理論知識(shí)的具體驗(yàn)證與應(yīng)用。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，又分三個(gè)教學(xué)層次來(lái)進(jìn)行，即實(shí)驗(yàn)技術(shù)講座、基礎(chǔ)理論驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和運(yùn)用物理化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的綜合性實(shí)驗(yàn)三部分。在實(shí)驗(yàn)技術(shù)講座的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)學(xué)時(shí)不同，安排8個(gè)或10個(gè)涉及熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面化學(xué)與膠體化學(xué)等各方面理論知識(shí)最典型最具代表性的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，同時(shí)注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程的綠色化，如凝固點(diǎn)降低實(shí)驗(yàn)中的苯和萘更換為水和尿素，雙液系中的苯更換為環(huán)己烷，溶膠性質(zhì)中的三硫化二砷負(fù)膠更換為粘土。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室條件、不同專業(yè)、不同實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)，選取一些與專業(yè)有關(guān)的研究性、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生綜合運(yùn)用物理化學(xué)課程學(xué)習(xí)及查閱文獻(xiàn)資料獲得的知識(shí)，自行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。如針對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生，結(jié)合每位教師的科研工作，提出了與生產(chǎn)相關(guān)的4個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：果醋總酸度的測(cè)定、果膠酶對(duì)果汁黏度的影響、維生素C氧化速率的測(cè)定和大孔樹(shù)脂對(duì)色素吸附速率測(cè)定；對(duì)于資源環(huán)境科學(xué)及環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生，主要結(jié)合環(huán)境問(wèn)題，提出了表面活性劑臨界膠束濃度測(cè)定和活性炭對(duì)水體中有機(jī)污染物的吸附性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。另外對(duì)于同一實(shí)驗(yàn)，針對(duì)不同專業(yè)，采用與其專業(yè)相關(guān)的不同實(shí)驗(yàn)材料，如電導(dǎo)滴定實(shí)驗(yàn)，對(duì)葡萄酒專業(yè)，讓學(xué)生測(cè)定葡萄酒的總酸度；而對(duì)食品類專業(yè)，測(cè)定食醋的總酸度；對(duì)于資源環(huán)境專業(yè)，測(cè)定土壤的陽(yáng)離子代換量及不同水體的電導(dǎo)率，這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容同樣體現(xiàn)了綠色化的內(nèi)涵，而且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也趣味化。

三、教學(xué)方法中突顯物理化學(xué)在各專業(yè)中的地位

教學(xué)方法改革是影響人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。教學(xué)方法不僅影響學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的“程度”，也是影響教學(xué)質(zhì)量“方向”的一個(gè)重要因素。因此，為了幫助學(xué)生在本質(zhì)上理解化學(xué)變化，從理論上解釋化學(xué)現(xiàn)象，在實(shí)踐中利用物理化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本方法解決實(shí)際問(wèn)題。在課程教學(xué)過(guò)程中，以“三段式”教學(xué)方法為基礎(chǔ)，圍繞創(chuàng)新教育的戰(zhàn)略，研究“問(wèn)題教學(xué)+參與式教學(xué)”法，以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育。

（一）課堂教學(xué)

以問(wèn)題為主的研究性學(xué)習(xí)有利于幫助學(xué)生提高靈活應(yīng)用知識(shí)的能力，形成有效的問(wèn)題解決和推理策略，并發(fā)展他們的自主學(xué)習(xí)能力。物理化學(xué)課程理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象、涉及領(lǐng)域廣，很多學(xué)生在課后感慨物理化學(xué)非常重要，但不知道怎么用。為此，我們采用“問(wèn)題教學(xué)法”，圍繞物理化學(xué)的知識(shí)模塊，在引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題的前提下，傳授知識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中，嘗試使物理化學(xué)知識(shí)圍繞實(shí)際問(wèn)題而展開(kāi)，使問(wèn)題不僅成為激發(fā)學(xué)生求知欲的前提，而且還成為學(xué)生期盼、理解和吸收知識(shí)的前提，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)機(jī)和創(chuàng)造性思維。為了打破物理化學(xué)枯燥、沉悶的傳統(tǒng)教學(xué)方法，實(shí)行“參與式”教學(xué)方法，嘗試開(kāi)放式教學(xué)內(nèi)容，對(duì)一些易懂的章節(jié)讓學(xué)生自己提前預(yù)習(xí)寫(xiě)教案，學(xué)生從“臺(tái)下觀眾”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皥?chǎng)上主力”；同時(shí)開(kāi)展論文研究、基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)、案例教學(xué)、項(xiàng)目訓(xùn)練和指導(dǎo)性設(shè)計(jì)等多種參與方式，以培養(yǎng)學(xué)生的“參與”意識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（二）學(xué)生討論

胡英院士指出“物理化學(xué)教學(xué)方法要做大改革。要以自學(xué)為主，講課首先介紹框架結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)講授難點(diǎn)和進(jìn)展，并開(kāi)展課堂討論”。因此，在農(nóng)林院校物理化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，更應(yīng)增加學(xué)生參與課程教學(xué)的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)習(xí)題課和討論課內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在具體實(shí)施中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，對(duì)于不同專業(yè)，在教學(xué)進(jìn)程表中提出與專業(yè)密切相關(guān)的問(wèn)題，如對(duì)于環(huán)境科學(xué)專業(yè)，提出“吸附作用原理及表面活性劑在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用”等專題討論題目；對(duì)于生物類專業(yè)，提出“熵與生命”等專題討論題目，讓學(xué)生學(xué)完一部分內(nèi)容后，對(duì)該問(wèn)題展開(kāi)討論，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行多角度的觀察、比較與分析，然后讓學(xué)生提出問(wèn)題，把問(wèn)題加以篩選，從中發(fā)現(xiàn)最重要最基本的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思維，把理論搞清楚。最后再給學(xué)生作出總結(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。實(shí)踐證明，學(xué)生討論，這對(duì)提高學(xué)生的智力和能力，起到事半功倍的效果。

四、實(shí)踐效果

通過(guò)近幾年對(duì)物理化學(xué)與專業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式的實(shí)施，不僅拓寬了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面，培養(yǎng)了學(xué)生從事科學(xué)研究和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，而且可使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力得到一定程度的提高。如不同專業(yè)的學(xué)生積極申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新基金項(xiàng)目，2010申請(qǐng)到西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)新基金項(xiàng)目“多環(huán)芳烴污染土壤的SDS淋洗溶液前處理方法研究”，2012年申請(qǐng)到國(guó)家級(jí)創(chuàng)新基金項(xiàng)目“微電極陣列表面的羧基功能化及其在環(huán)境監(jiān)測(cè)方面的應(yīng)用”，2013年申請(qǐng)到西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)新基金項(xiàng)目“不銹鋼微電極陣列的制備及性能研究”及“利用廢棄木料制備大孔容活性炭”。該模式充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，在模式實(shí)施過(guò)程中，始終以實(shí)際問(wèn)題為引導(dǎo)，讓學(xué)生帶著實(shí)際問(wèn)題去學(xué)習(xí)，然后從理論上對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行分析討論。通過(guò)近幾年的教學(xué)實(shí)踐證明，這種教學(xué)模式有利于學(xué)生掌握扎實(shí)的物理化學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技術(shù)，并能把這些知識(shí)和技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)林科學(xué)的研究中；有利于學(xué)生認(rèn)識(shí)、闡明和解決某些物理化學(xué)相關(guān)的專業(yè)實(shí)際問(wèn)題；有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生素質(zhì)。因此，這一新模式在高等農(nóng)林院校的物理化學(xué)教學(xué)中具有較大的推廣和應(yīng)用價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

對(duì)應(yīng)用化學(xué)的認(rèn)識(shí)范文第3篇

關(guān)鍵詞：語(yǔ)言能力； 培養(yǎng)； 方法

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2013）11-065-001

教學(xué)中常會(huì)發(fā)現(xiàn)，一部分學(xué)生的學(xué)習(xí)能力并不差，其他學(xué)科的學(xué)習(xí)成績(jī)甚至還是優(yōu)秀，但化學(xué)成績(jī)卻是十分的不理想。分析這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，本質(zhì)上是由于這些學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言能力的缺失所導(dǎo)致。因此，在化學(xué)教學(xué)中，必須重視學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，才能有效地提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)。

化學(xué)語(yǔ)言能力是學(xué)生準(zhǔn)確運(yùn)用化學(xué)語(yǔ)言傳遞信息、表達(dá)化學(xué)思想的能力，根據(jù)化學(xué)語(yǔ)言能力的組成要素[1]，在教學(xué)中可以從以下四方面進(jìn)行培養(yǎng)。

1.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的識(shí)別能力

化學(xué)語(yǔ)言是表達(dá)化學(xué)思想的專門語(yǔ)言，是隨著化學(xué)的發(fā)生和發(fā)展而逐漸成長(zhǎng)起來(lái)的，是儲(chǔ)存、傳承和加工化學(xué)思想信息的工具[2]。化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)了化學(xué)基本概念、化學(xué)用語(yǔ)、化學(xué)理論等。它既是化學(xué)思維的載體，又是化學(xué)思維活動(dòng)的體現(xiàn)，既是表達(dá)的手段，同時(shí)又是交流的工具，教學(xué)中，要讓學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)化學(xué)語(yǔ)言，在基本概念教學(xué)中，加強(qiáng)對(duì)基本概念內(nèi)涵和外延的理解；通過(guò)對(duì)化學(xué)語(yǔ)言的理解，強(qiáng)化學(xué)生的課堂筆記，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用化學(xué)語(yǔ)言記化學(xué)筆記，理解化學(xué)語(yǔ)言的含義；通過(guò)相似化學(xué)語(yǔ)言的辨析，讓學(xué)生能夠知道化學(xué)語(yǔ)言所描述的對(duì)象特征和應(yīng)用范圍；通過(guò)相關(guān)事實(shí)材料的分析，讓學(xué)生從化學(xué)語(yǔ)言的材料中掌握所表述的化學(xué)信息和化學(xué)思想。

例如Na×表示的是鈉的電子式，是在元素符號(hào)周圍用小黑點(diǎn)或小叉叉表示粒子最外層電子結(jié)構(gòu)的式子，當(dāng)學(xué)生看到時(shí)，能夠知道鈉原子的最外層電子為1個(gè)，容易失去，體現(xiàn)較強(qiáng)的還原性。進(jìn)一步聯(lián)想可以知道其金屬性強(qiáng)，其最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的堿性強(qiáng)，是強(qiáng)堿，讓學(xué)生對(duì)用化學(xué)語(yǔ)言具有敏銳的識(shí)別能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換能力

化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)化學(xué)信息和化學(xué)思想時(shí)，可以用多種形式，一般將化學(xué)語(yǔ)言分為：符號(hào)語(yǔ)言、文字語(yǔ)言和圖表語(yǔ)言三類[3]。語(yǔ)言形式的不同實(shí)際是大腦不同功能區(qū)的活動(dòng)結(jié)果，在教學(xué)中通過(guò)化學(xué)語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)大腦不同功能區(qū)的開(kāi)發(fā)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)科素質(zhì)。

培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換能力，要讓學(xué)生了解不同類型化學(xué)語(yǔ)言的特點(diǎn)和功能。文字語(yǔ)言是一種最直接的語(yǔ)言表達(dá)形式，通俗易懂，常用于對(duì)一些基本概念、定理、原理、過(guò)程、步驟等的描述，符合于一般的閱讀習(xí)慣和要求，但難以揭示知識(shí)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)；符號(hào)語(yǔ)言抽象，具有明顯的學(xué)科特點(diǎn)，是根據(jù)化學(xué)學(xué)科的學(xué)科信息的特點(diǎn)所形成的學(xué)科語(yǔ)言，如元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式、原子結(jié)構(gòu)示意圖等，簡(jiǎn)潔明了，具有直觀性，給人以結(jié)構(gòu)感；圖表語(yǔ)言是整合一定化學(xué)信息的圖或表，如知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖、實(shí)驗(yàn)裝置圖、元素周期表等，是知識(shí)的高度概括和總結(jié)，是形象思維的載體，更直觀，更容易產(chǎn)生表象。曲線圖還具有反映動(dòng)態(tài)變化過(guò)程等功能。

掌握不同類型化學(xué)語(yǔ)言的特點(diǎn)和功能，通過(guò)典型例題的分析，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換能力。如化學(xué)反應(yīng)方程式（符號(hào)語(yǔ)言）：

Al2O3+N2+3C 2AlN+3CO，表示的化學(xué)過(guò)程是（文字語(yǔ)言）： 1molAl2O3與1molN2、3molC在高溫條件下生成2molAlN和3molCO；若再討論反應(yīng)速度與壓強(qiáng)的關(guān)系，可以用圖表形式、曲線圖形式表示，培養(yǎng)學(xué)生與圖像語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的表達(dá)能力

語(yǔ)言表達(dá)能力是學(xué)生綜合素質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，表達(dá)能力的差異直接影響學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的表達(dá)能力，要讓學(xué)生能夠根據(jù)學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)，用化學(xué)學(xué)科語(yǔ)言進(jìn)行交流，用化學(xué)語(yǔ)言描述與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的問(wèn)題，并能向他人解釋化學(xué)規(guī)律和化學(xué)現(xiàn)象。

教學(xué)中，一是要夯實(shí)基礎(chǔ)，對(duì)化學(xué)學(xué)科中基本的概念、原理、方法、操作、過(guò)程等要正確掌握，讓學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)時(shí)具有科學(xué)依據(jù)，不憑空隨意捏造、杜撰；二是要規(guī)范化學(xué)語(yǔ)言，教師應(yīng)成為學(xué)科語(yǔ)言的專家，教師的課堂語(yǔ)言應(yīng)具有科學(xué)性和規(guī)范性。教師的課堂用語(yǔ)能夠?qū)W(xué)生起示范作用。師生在課堂中的表述與交流，文字表達(dá)明確、專用術(shù)語(yǔ)規(guī)范、科學(xué)。如化學(xué)反應(yīng)方程式書(shū)寫(xiě)時(shí)的反應(yīng)條件、是否配平、沉淀與氣體是否標(biāo)示等；三是要強(qiáng)化訓(xùn)練，在平時(shí)教學(xué)中對(duì)文字?jǐn)⑹鲚^多、信息量較大的試題，如實(shí)驗(yàn)題、簡(jiǎn)答題的表述，要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀的方法，找出題中的關(guān)鍵信息，學(xué)會(huì)審題，防止答非所問(wèn)，詞不達(dá)意，根據(jù)題意作出合理、科學(xué)的判斷，善于應(yīng)用化學(xué)用語(yǔ)、化學(xué)原理準(zhǔn)確地說(shuō)明問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，形成規(guī)范的化學(xué)語(yǔ)言格式。

4.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言的運(yùn)用能力

化學(xué)語(yǔ)言的應(yīng)用能力包括能夠運(yùn)用化學(xué)語(yǔ)言表述，通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取的信息；能夠熟練運(yùn)用化學(xué)語(yǔ)言表述問(wèn)題和解決問(wèn)題、表述問(wèn)題解決的結(jié)果。

化學(xué)語(yǔ)言應(yīng)用能力可以從化學(xué)語(yǔ)言的“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)”四方面培養(yǎng)。聽(tīng)的能力要求學(xué)生能夠聽(tīng)懂并理解化學(xué)語(yǔ)言的語(yǔ)義，如聽(tīng)到硫化氫分子知道這是H2S，其分子式、理化性質(zhì)等在腦海中能立即反映出來(lái)；說(shuō)的能力要求學(xué)生能夠根據(jù)化學(xué)語(yǔ)言信息準(zhǔn)確表達(dá)出相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和化學(xué)思想。如看到了2H2+O2 2H2O就要能說(shuō)出來(lái)，兩分子的氫氣與一分子的氧氣在點(diǎn)燃條件下生成兩分子的水（初中版），或者兩摩爾的氫氣與一摩爾的氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成兩摩爾的水（高中版）；讀的能力要求學(xué)生能夠識(shí)別化學(xué)語(yǔ)言，掌握一定的閱讀技巧，并通過(guò)閱讀獲取相關(guān)的信息；寫(xiě)的能力包括審題、選材、構(gòu)思、表達(dá)、修改等能力，應(yīng)用化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)化學(xué)知識(shí)和化學(xué)思想，用詞準(zhǔn)確，簡(jiǎn)明扼要，邏輯性強(qiáng)。

語(yǔ)言是思維的工具和載體，影響思維的產(chǎn)生和發(fā)展。在化學(xué)教學(xué)中，重視學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，有助于學(xué)生準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)基本概念和基本理論，有助于學(xué)生準(zhǔn)確地運(yùn)用化學(xué)語(yǔ)言，認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題，有助于學(xué)生運(yùn)用化學(xué)原理，認(rèn)識(shí)和解決生活問(wèn)題。能有效地全面提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科的科學(xué)素質(zhì)，提升化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]王建軍，蔣艷昱.化學(xué)教育，高中學(xué)生化學(xué)語(yǔ)言能力現(xiàn)狀的調(diào)查及思考，2010，（3）.

對(duì)應(yīng)用化學(xué)的認(rèn)識(shí)范文第4篇

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；多媒體技術(shù)；高中化學(xué)教學(xué)

由于種種條件的制約，對(duì)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)，我們不可能每個(gè)實(shí)驗(yàn)都去親身參與，但是實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象又是我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要參考依據(jù)，多媒體技術(shù)的運(yùn)用為我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)了嶄新的篇章，通過(guò)多媒體的教學(xué)輔助，可以說(shuō)將實(shí)驗(yàn)帶到了課堂中去，多媒體能夠?qū)?shí)驗(yàn)的全過(guò)程呈現(xiàn)出來(lái)，同樣也達(dá)到了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)才能達(dá)到的效果。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用多媒體技術(shù)的意義

多媒體教學(xué)技術(shù)主要是以多媒體為輔助工具，在課堂授課時(shí)借助于多媒體設(shè)備，向?qū)W生展示一些與課堂內(nèi)容相關(guān)的視頻或者圖片，多媒體教學(xué)技術(shù)憑借著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在新課標(biāo)教學(xué)的理念下受到了廣泛的歡迎，越來(lái)越多的學(xué)校在教師中配備了多媒體設(shè)備，幫助教師更好的進(jìn)行課堂授課。部分高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)有一定的危險(xiǎn)性，學(xué)生親自去操作的話存在著巨大的安全隱患，在未引進(jìn)多媒體技術(shù)時(shí)，對(duì)于這些實(shí)驗(yàn)大多借助于課本圖片和文字的描述，起到的效果很差。多媒體技術(shù)的運(yùn)用后，教師通過(guò)多媒體設(shè)備為學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，學(xué)生通過(guò)觀看視頻也能對(duì)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。下面介紹多媒體教學(xué)的具體作用。1.有利于教師進(jìn)行授課。對(duì)于一些有條件的學(xué)校，教師可以把一些有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)室完成，學(xué)生更多的是看，但是這不能照顧到全部的學(xué)生，后排的學(xué)生很難清楚地看到教師在講臺(tái)上做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，而對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)設(shè)備落后的學(xué)校，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有完成實(shí)驗(yàn)的條件，教師在講課時(shí)很費(fèi)力，學(xué)生也很難理解，極大程度上限制了教學(xué)效果，而運(yùn)用多媒體教學(xué)技術(shù)后，教師在課堂上就能通過(guò)對(duì)多媒體教學(xué)設(shè)備為學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，每個(gè)學(xué)生都能清晰的看到整個(gè)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，同時(shí)還可以進(jìn)行回放，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)想象進(jìn)行多次觀察，使得學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有更加深刻的記憶，大大提高了教學(xué)水平。2.避免實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)危險(xiǎn)事故。實(shí)驗(yàn)本身就存在著危險(xiǎn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的各種不確定性因素都有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，甚至是出現(xiàn)一些安全事故，例如化學(xué)藥品使用對(duì)皮膚的腐蝕，化學(xué)儀器存在裂口，劃傷學(xué)生等，這些不穩(wěn)定性因素導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在著一定安全隱患。而如果在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)備，借助于多媒體教學(xué)設(shè)備代替教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)展示，就避免在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)一些意外，但是我們并不能因此而取消學(xué)生實(shí)驗(yàn)，對(duì)于一些簡(jiǎn)單安全隱患低的實(shí)驗(yàn)，我們應(yīng)該盡可能的鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣能夠更好的培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。3.改變了傳統(tǒng)課堂上的枯燥乏味的氣氛?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門操作性很強(qiáng)的課程，學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的積極性也很高，但是由于各種條件的制約，學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)很少，在課堂上進(jìn)行多媒體輔助教學(xué)時(shí)引入實(shí)驗(yàn)課程能夠極大程度激發(fā)學(xué)生的興趣，將課堂變得更加活躍，通過(guò)多媒體設(shè)備投影，學(xué)生能夠了解到整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，學(xué)生對(duì)這種教學(xué)模式的積極性較高，在觀看視頻的過(guò)程中，教師采取適當(dāng)?shù)幕?dòng)方式，能夠近一步激發(fā)學(xué)生對(duì)于化學(xué)的熱情，從而提高課堂效率。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體教學(xué)技術(shù)的具體應(yīng)用

多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代化教學(xué)模式的重要工具，有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也有一定的弊端，教師在課堂上要注重以學(xué)生為中心，不能過(guò)度依賴多媒體，否則會(huì)起到反作用，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要通過(guò)多媒體為學(xué)生展示一些有關(guān)實(shí)驗(yàn)的背景資料，以及和實(shí)驗(yàn)相關(guān)的食品圖片等，同時(shí)要注重同學(xué)生之間的交流，要明確多媒體只是教學(xué)的工具，根本目的是讓學(xué)生學(xué)到與本實(shí)驗(yàn)相關(guān)的知識(shí)。1.借助多媒體補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)相關(guān)的知識(shí)。課本上的內(nèi)容是有限的，更多的是結(jié)論性的東西，而實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是一個(gè)探索的過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中我們倡導(dǎo)通過(guò)學(xué)生自己的探索得到課本上的知識(shí)，這種觀察現(xiàn)象、歸納總結(jié)的能力是很重要的，多媒體教學(xué)為我們的教學(xué)創(chuàng)造了新的條件，所以教師在進(jìn)行資料搜集時(shí)，要去尋找那些和實(shí)驗(yàn)相關(guān)的背景資料，在觀察實(shí)驗(yàn)視頻前，為學(xué)生進(jìn)行充分的鋪墊，同時(shí)提出各種問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，聯(lián)系以前學(xué)過(guò)的知識(shí)，從而得到問(wèn)題的答案，這個(gè)過(guò)程是很關(guān)鍵的，同樣我們做實(shí)驗(yàn)的根本目的。2.圖片視頻資料的篩選要合理。多媒體教學(xué)更多的是為學(xué)生帶來(lái)視覺(jué)上的感受，通過(guò)視覺(jué)來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，緩解課堂上枯燥的氛圍，在視頻的選擇時(shí)，不僅要有整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，這是我們課堂的核心內(nèi)容，同時(shí)還要附帶一些實(shí)驗(yàn)原理在生活生產(chǎn)中的具體應(yīng)用，這些作為我們課堂的拓展內(nèi)容，可以讓學(xué)生更進(jìn)一步的了解到我們所學(xué)的這些知識(shí)的重要性，從而幫助學(xué)生近一步了解化學(xué)，幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)好化學(xué)的信念?；瘜W(xué)來(lái)源于生活同時(shí)也服務(wù)于生活，生活中的化學(xué)處處可見(jiàn)，在課堂上展示這些生活中的化學(xué)現(xiàn)象既能讓學(xué)生對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)有更深刻的理解和掌握，同時(shí)也鼓勵(lì)學(xué)生在生活中去應(yīng)用化學(xué)，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)造意識(shí)。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)知識(shí)的重要來(lái)源，多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)去“親臨”化學(xué)試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)多媒體視頻對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程有了清晰的了解，從而幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也有效的緩解了學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)備上的壓力，避免了一些高危險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)的安全隱患，使課堂變得更加具有趣味性，在具體應(yīng)用是要注重實(shí)驗(yàn)前期的引導(dǎo)和學(xué)生之間的溝通，在選材時(shí)注重生活中的化學(xué)，更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

參考文獻(xiàn)：

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對(duì)應(yīng)用化學(xué)的認(rèn)識(shí)范文第5篇

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；現(xiàn)代化；傳感實(shí)驗(yàn)

文章編號(hào)：1005–6629（2013）11–0003–04 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

3.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)代化

歷史啟示我們，在討論化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備的現(xiàn)代化時(shí)，不能離開(kāi)研究的問(wèn)題，不能離開(kāi)具體的化學(xué)內(nèi)容。要實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)及其裝備的現(xiàn)代化，必須恰當(dāng)?shù)剡x擇實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，協(xié)調(diào)好實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的時(shí)代性、基礎(chǔ)性和選擇性，必須做到：

（1）協(xié)調(diào)好實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系。

要盡量注意實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與理論教學(xué)內(nèi)容的相互聯(lián)系；實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)與理論教學(xué)課時(shí)應(yīng)該有合理的比例；在學(xué)業(yè)測(cè)量中，實(shí)驗(yàn)考查內(nèi)容與理論考查內(nèi)容也應(yīng)該有合理的比例。

（2）反映化學(xué)的基本問(wèn)題和現(xiàn)代特點(diǎn)，解決好基礎(chǔ)性與時(shí)代性的矛盾。

化學(xué)的基本問(wèn)題是物質(zhì)的組成問(wèn)題、結(jié)構(gòu)問(wèn)題和化學(xué)反應(yīng)（關(guān)系）問(wèn)題，它們?cè)诨A(chǔ)化學(xué)中應(yīng)該占有主體地位。另一方面，現(xiàn)代化學(xué)的視野大大擴(kuò)展，對(duì)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)也有了很大發(fā)展，關(guān)注比原子和一般分子復(fù)雜得多的物質(zhì)系統(tǒng)的功能和過(guò)程調(diào)控，這些內(nèi)容也應(yīng)該得到適當(dāng)?shù)姆从场?/p>

（3）突出未來(lái)社會(huì)公民需要具備的實(shí)驗(yàn)意識(shí)、知識(shí)和技能。

現(xiàn)代社會(huì)是化學(xué)化的社會(huì)，現(xiàn)代社會(huì)的公民必須具備必要的化學(xué)知識(shí)、技能，需要具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)意識(shí)，否則在面臨跟化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題時(shí)就難以作出正確的決策。在這方面，基礎(chǔ)教育化學(xué)課程承擔(dān)著重要的責(zé)任，需要重視和開(kāi)展有關(guān)的研究。

（4）解決好純粹化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)的矛盾。

在教材的編寫(xiě)方面，目前“由生活到化學(xué)，由化學(xué)到社會(huì)”似乎成了主導(dǎo)模式。由此會(huì)涉及大量的應(yīng)用性內(nèi)容，會(huì)產(chǎn)生基礎(chǔ)性與應(yīng)用性的矛盾、純粹化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)的矛盾，需要妥善解決好。

（5）解決好知識(shí)技能教學(xué)與興趣培養(yǎng)的關(guān)系。

對(duì)化學(xué)探究的興趣、內(nèi)在的動(dòng)機(jī)和需要，是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)、學(xué)好化學(xué)的最有效的動(dòng)力。因此，化學(xué)教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合現(xiàn)代學(xué)生的特點(diǎn)，充分考慮培養(yǎng)、激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣等內(nèi)在動(dòng)力的需要，安排有利于培養(yǎng)、發(fā)展和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

（6）解決好系統(tǒng)性、結(jié)構(gòu)性與個(gè)別性、零散性的矛盾。

化學(xué)研究對(duì)象本來(lái)就具有個(gè)別性特點(diǎn)[1]，新課程對(duì)應(yīng)用性的強(qiáng)化，以及教科書(shū)的應(yīng)用性內(nèi)容和課題式編寫(xiě)，使得教學(xué)內(nèi)容的零散性更為突出，系統(tǒng)性大受影響，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更是如此，給教與學(xué)都帶來(lái)很大困難，多年來(lái)微詞、批評(píng)不絕于耳。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)代化還應(yīng)該妥善地確定主線，注意解決好系統(tǒng)性、結(jié)構(gòu)性與個(gè)別性、零散性的矛盾，努力建立、加強(qiáng)、改進(jìn)其系統(tǒng)性。

解決好各種矛盾、協(xié)調(diào)好各種關(guān)系不是一件容易的事，需要做出艱苦的努力。大體上看，主要的途徑有：

①通過(guò)課程模塊的設(shè)置解決有關(guān)矛盾、協(xié)調(diào)各種關(guān)系。

②通過(guò)地方課程和校本課程的設(shè)置解決有關(guān)矛盾、協(xié)調(diào)各種關(guān)系。

③通過(guò)增加選做和閱讀內(nèi)容解決各種矛盾、協(xié)調(diào)有關(guān)關(guān)系。

④設(shè)置若干系列實(shí)驗(yàn)。

這4條途徑應(yīng)該同時(shí)使用，相互配合。

當(dāng)前可以研究和設(shè)置的系列實(shí)驗(yàn)有啟蒙實(shí)驗(yàn)系列、經(jīng)典實(shí)驗(yàn)研究系列、探究實(shí)驗(yàn)系列、現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)系列、綠色實(shí)驗(yàn)系列、生活化實(shí)驗(yàn)系列等等。

3.4 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法現(xiàn)代化

在學(xué)校建立化學(xué)教育之前，化學(xué)人才的培養(yǎng)主要是在化學(xué)家的作坊式實(shí)驗(yàn)室中以師-徒傳授的方式實(shí)現(xiàn)的，沒(méi)有正式的授課活動(dòng)，學(xué)徒在完成實(shí)驗(yàn)操作任務(wù)的過(guò)程中一邊摸索，一邊體會(huì)，一邊閱讀有關(guān)書(shū)籍，一邊向“師傅”請(qǐng)教。17世紀(jì)末，歐洲的大學(xué)中開(kāi)始有了教授化學(xué)的教授并且出現(xiàn)“講壇實(shí)驗(yàn)”表演。到了19世紀(jì)初，一些卓越的化學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里講授化學(xué)課程。后來(lái)，又出現(xiàn)了專供教學(xué)用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。例如，李比希（Justus von Liebig，1803～1873）認(rèn)為，“學(xué)習(xí)化學(xué)的真正中心點(diǎn)在于實(shí)際工作”，只有在實(shí)驗(yàn)室里才能培養(yǎng)出名副其實(shí)的化學(xué)家。1824年，他想方設(shè)法把一座廢棄的營(yíng)房改建成供教學(xué)用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)學(xué)生系統(tǒng)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練：大學(xué)生們先是學(xué)習(xí)定性分析和定量分析，然后再搞無(wú)機(jī)合成，提取天然產(chǎn)物，最后，在畢業(yè)之前進(jìn)行獨(dú)立的研究工作。通常總是由李比希提出一個(gè)重大問(wèn)題，讓學(xué)生們各自從不同方面進(jìn)行研究。學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)研究取得了不少引人注目的好成果。李比希用這種方法培養(yǎng)出了許多優(yōu)秀的化學(xué)家，李比希的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室為各國(guó)青年化學(xué)家所向往[2]。

19世紀(jì)后半期，自然科學(xué)課程的地位在歐洲得到了提高。在赫胥黎（英，T.H.Huxley，1825～1875）、斯賓塞（英，H.Spencer，1820～1903）等人極力主張的影響下，化學(xué)也成為中學(xué)的一門課程。不僅實(shí)科中學(xué)開(kāi)設(shè)了自然學(xué)科，古典中學(xué)也增設(shè)了自然科學(xué)課程。自此，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始形成。當(dāng)時(shí)，歐洲研究化學(xué)教學(xué)的專家，例如德國(guó)的阿倫德（R.Arendt，1828～1902）、奧斯特華德（W.Ostwald，1853～1932）、英國(guó)的阿姆斯特朗（H.Armstrog，1848～1937）等都非常重視實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用。阿姆斯特朗認(rèn)為自然科學(xué)中最珍貴的是它的科學(xué)方法，方法的教學(xué)應(yīng)該成為自然科學(xué)教學(xué)的基本任務(wù)；學(xué)校必須有一個(gè)以上的學(xué)生實(shí)驗(yàn)室，盡量造成好像是首次研究某問(wèn)題的情境，把化學(xué)教學(xué)時(shí)間的大部分用于讓學(xué)生獨(dú)立地實(shí)驗(yàn)，以誘導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)原理和原則，學(xué)會(huì)科學(xué)思維方法。這種方法最先施行于英國(guó)中等學(xué)校。阿姆斯特朗的“實(shí)驗(yàn)室教學(xué)法”，受到大英協(xié)會(huì)化學(xué)教學(xué)法委員會(huì)贊同。后來(lái)，法、德、美各國(guó)也先后效仿而一時(shí)風(fēng)行于歐美乃至于其他地區(qū)，產(chǎn)生很大的影響，對(duì)于中學(xué)普遍建立學(xué)生用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并開(kāi)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)起了積極的推動(dòng)作用。

在這以后，化學(xué)教學(xué)方法逐漸分化為教室教學(xué)法（課堂教學(xué)法）和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)法兩大類型，化學(xué)實(shí)驗(yàn)成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的一部分。到了20世紀(jì)之后，這兩類方法逐步呈現(xiàn)相互配合、相互滲透的趨勢(shì)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)和有機(jī)組成部分并且逐步出現(xiàn)多種形式。但是，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性在我國(guó)逐漸淡化，被讀經(jīng)講經(jīng)式的傳統(tǒng)教育改造。

隨著建構(gòu)主義思潮在我國(guó)的日益?zhèn)鞑?，以基礎(chǔ)教育課程改革為契機(jī)，探究教學(xué)在我國(guó)日益受到重視。但是，這僅僅是探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法在我國(guó)的“回歸”或者甚至是初步“涉足”，它是不是能夠在我國(guó)“站穩(wěn)腳跟”、長(zhǎng)期堅(jiān)持，還要經(jīng)受時(shí)間的考驗(yàn)，切不可以掉以輕心。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法現(xiàn)代化不但需要“回歸探究”，更需要?jiǎng)?chuàng)新、改革和超越。作者認(rèn)為，在對(duì)學(xué)生經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)和有關(guān)心理展開(kāi)研究的基礎(chǔ)上，設(shè)置若干實(shí)驗(yàn)系列；改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的理解，發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維和創(chuàng)新能力；嘗試建立實(shí)驗(yàn)教室等等[3]，都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法現(xiàn)代化的重要舉措和內(nèi)容，應(yīng)該深入研究、廣泛實(shí)行。同時(shí)，還需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)制度、實(shí)驗(yàn)教材以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究方法的改進(jìn)、創(chuàng)新和發(fā)展等方面全面和深入地作出努力。

3.5 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)現(xiàn)代化

從根本上說(shuō)，實(shí)驗(yàn)觀以及“人性的解放”和“效率的解放”應(yīng)該是實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)的基本取向。是不是重視實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，是不是有利于“人性的解放”和“效率的解放”，這是評(píng)價(jià)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是不是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的實(shí)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

具體地說(shuō)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)要考察實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的目標(biāo)是不是以人為本、以學(xué)生的發(fā)展為本、以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體、重視學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和個(gè)性化，教學(xué)共同體中的人際關(guān)系是否協(xié)調(diào)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的效率如何。

當(dāng)前特別要注意考察是不是重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位等等。要堅(jiān)決扭轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)陷于停頓、被無(wú)形取消的局面，堅(jiān)決摒棄違背“以人為本”“以學(xué)生的發(fā)展為本”“以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體”的不當(dāng)做法。

為實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)的現(xiàn)代化取向，不但要重視目標(biāo)知能的測(cè)量評(píng)價(jià)，還要重視興趣、態(tài)度、能力、觀念等個(gè)性發(fā)展目標(biāo)的測(cè)量評(píng)價(jià)；不但要重視目標(biāo)達(dá)成結(jié)果的測(cè)量評(píng)價(jià)，還要重視主體性、合作性、活動(dòng)表現(xiàn)、過(guò)程方法有效性等過(guò)程性測(cè)量評(píng)價(jià)，以及評(píng)價(jià)工具本身的有效性、操作性和可行性、簡(jiǎn)便性評(píng)估。

實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)現(xiàn)代化不是一件容易的事：一方面，建構(gòu)理想的現(xiàn)代化評(píng)價(jià)體系需要不懈地探索和實(shí)踐，另一方面，需要以極大的決心和毅力，廣泛地動(dòng)員和組織多方力量來(lái)抵制并改革陳舊的、實(shí)力強(qiáng)大的舊評(píng)價(jià)體系，跟傳統(tǒng)的舊習(xí)慣不懈地抗?fàn)帯?/p>

要衡量實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)是否得當(dāng)，需要對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng)進(jìn)行構(gòu)建和評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的根本標(biāo)準(zhǔn)是：看它是不是有利于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展和提高效率，是不是有利于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展和現(xiàn)代化。

目前，我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)只不過(guò)是在考試中放幾道實(shí)驗(yàn)題而已，極不完善，實(shí)驗(yàn)題的編制和設(shè)計(jì)也需要改進(jìn)，需要做出很大的努力。

4 傳感器在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用的問(wèn)題

傳感器在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用時(shí)間不長(zhǎng)，大約是從20世紀(jì)90年代后半期開(kāi)始的，其背景是現(xiàn)代微電子技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)以及人工智能等現(xiàn)代技術(shù)的迅速發(fā)展。

4.1 從TI實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)到“手持技術(shù)”

德州儀器（Texas Instruments）是全球著名的半導(dǎo)體公司，通常簡(jiǎn)稱TI。它在1954年生產(chǎn)出首枚商用晶體管；以后又相繼發(fā)明第一塊集成電路（IC）、手持式電子計(jì)算器、單芯片微型計(jì)算機(jī)、單芯片商用數(shù)字信號(hào)處理器（DSP）等等。1998年9月，TI公司與教育部簽署了就數(shù)理科教學(xué)技術(shù)進(jìn)行合作的備忘錄。在上海，他們先是跟華東師范大學(xué)合作，在中學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中推廣使用其生產(chǎn)的圖形計(jì)算器取得成功。隨即，他們又跟復(fù)旦大學(xué)物理系沈元華等先生合作，同時(shí)也跟筆者合作，希望應(yīng)用他們的圖形計(jì)算器和CBL數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)開(kāi)發(fā)一批中學(xué)物理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這些成果的一部分在2000年匯集成《TI技術(shù)在研究型實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用》一書(shū)，由上海科技教育出版社出版。后來(lái)，美國(guó)另外一家公司以及日本、以色列的公司也推介過(guò)他們的類似產(chǎn)品（卡西歐用掌上電腦代替了圖形計(jì)算器）。現(xiàn)在，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有多種這類數(shù)字化實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)品牌。筆者原以為使用TI技術(shù)就可以實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化，后來(lái)發(fā)現(xiàn)TI技術(shù)遠(yuǎn)不能解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化的所有問(wèn)題，以TI為代表的這種技術(shù)還有些問(wèn)題需要思考和探索。

所謂手持技術(shù)，又稱“掌上技術(shù)，是由數(shù)據(jù)采集器、傳感器和配套軟件組成的定量采集各種常見(jiàn)數(shù)據(jù)并能與計(jì)算機(jī)聯(lián)機(jī)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)系統(tǒng)”[4]。TI實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)主要由傳感器、CBL數(shù)據(jù)采集器、圖形計(jì)算器以及有關(guān)軟件構(gòu)成，“手持技術(shù)”跟TI實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)是基本相似的，不同點(diǎn)在于把圖形計(jì)算器換成了功能更好的掌上電腦或者筆記本電腦。從實(shí)質(zhì)上看，傳感器是這類技術(shù)的核心和基礎(chǔ)。因此，把這類技術(shù)稱為基于傳感器的實(shí)驗(yàn)技術(shù)比較恰當(dāng)，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)可以簡(jiǎn)稱為“傳感（式）實(shí)驗(yàn)”。

4.2 傳感實(shí)驗(yàn)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)代化

基于傳感器的傳感實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒芙o化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)革命性的變化，實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化？

大家都知道，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，研究物質(zhì)及其化學(xué)變化的科學(xué)，它離不開(kāi)對(duì)物質(zhì)及其變化的觀察。為了進(jìn)行這些觀察，常常需要對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離、提純，需要人為地創(chuàng)造、控制某些條件，排除干擾，突出主要因素，使某種（或某些）物質(zhì)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的化學(xué)變化，以便進(jìn)行觀察和研究，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制取或者應(yīng)用等等。

識(shí)別物質(zhì)是認(rèn)識(shí)物質(zhì)的基礎(chǔ)，是從觀察物質(zhì)的顏色、通常狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、揮發(fā)性（或蒸氣壓）、溶解性（或溶解度）、導(dǎo)電性（或?qū)щ娐剩?、?dǎo)熱性等物理性質(zhì)開(kāi)始的，有時(shí)還要觀察金屬光澤、味道、機(jī)械加工性能（可塑性、延性、展性、強(qiáng)度……）、潮解性、鐵磁性等物理性質(zhì)，甚至要觀察物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

在觀察物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，通常要觀察物質(zhì)跟金屬反應(yīng)情況、跟非金屬反應(yīng)情況、可燃性、跟水反應(yīng)情況、氧化性、還原性、酸性、堿性，跟酸、堿、鹽或氧化物反應(yīng)的情況，跟有機(jī)物反應(yīng)的情況、穩(wěn)定性、所屬類別的通性表現(xiàn)等，有時(shí)還要觀察跟所屬類別通性不同的特殊性質(zhì)、能說(shuō)明結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的性質(zhì)、有重要應(yīng)用的性質(zhì)、跟相似物質(zhì)區(qū)別的性質(zhì)、跟特殊條件有關(guān)的性質(zhì)等。

物質(zhì)的化學(xué)變化常常涉及物態(tài)變化現(xiàn)象（氣體、沉淀的生成）、顏色變化現(xiàn)象、發(fā)光現(xiàn)象、熱現(xiàn)象、聲現(xiàn)象、電現(xiàn)象、磁現(xiàn)象、機(jī)械運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象、溶解性變化現(xiàn)象、生成物的狀態(tài)和數(shù)量、反應(yīng)現(xiàn)象隨條件的變化、反應(yīng)速率、反應(yīng)程度、反應(yīng)結(jié)果等，有時(shí)還有異?，F(xiàn)象、意外現(xiàn)象。

此外，還要觀察實(shí)驗(yàn)裝置，觀察使用的主要儀器、附屬的儀器、儀器的空間位置、儀器的連接順序、儀器的連接方式、儀器連接順序跟實(shí)驗(yàn)過(guò)程的關(guān)系、裝置各部分的作用、裝置的核心部分，以及跟常用裝置的不同等；還要進(jìn)行或觀察實(shí)驗(yàn)操作，包括儀器的裝配、操作步驟，反應(yīng)物的處理、規(guī)格、用量和裝入，實(shí)驗(yàn)條件及其控制方法、生成物的分離和處理、有關(guān)注意事項(xiàng)以及特殊的操作等。

傳感技術(shù)只能“延長(zhǎng)”人的感覺(jué)器官，只注意傳感技術(shù)的應(yīng)用是不夠的，我們還要適當(dāng)“延長(zhǎng)”人的手和腦，注意應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展成果來(lái)改進(jìn)稱量、普通和特殊反應(yīng)條件實(shí)現(xiàn)、過(guò)程控制、分離或吸收、富集或分散、鑒定、制劑加工、儲(chǔ)存、清洗等反應(yīng)操作或過(guò)程，以及呈現(xiàn)、安全防護(hù)和廢棄物處理等技術(shù)。

撇開(kāi)實(shí)驗(yàn)操作不談，僅就觀察內(nèi)容來(lái)說(shuō)，基于傳感器的實(shí)驗(yàn)技術(shù)顯然是不能夠替代人的感官運(yùn)用的。目前，各式各樣的傳感器大多只能在嚴(yán)格控制的條件下測(cè)量單一的特定效應(yīng)，不適合在復(fù)雜情況下使用。實(shí)際上，人對(duì)物質(zhì)及其變化的感知，常常是在復(fù)雜的情形中進(jìn)行的，例如物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，總是伴隨著這樣那樣的物理變化；人的某些復(fù)合感覺(jué)需要多種感應(yīng)器參與。

基于傳感器的實(shí)驗(yàn)技術(shù)只能被動(dòng)地觀測(cè)特定的效應(yīng)，在一般情況下是無(wú)法實(shí)現(xiàn)預(yù)期的變化、獲得需要的物質(zhì)的，更不要說(shuō)特殊的、復(fù)雜的情況了，可見(jiàn)，它是有很大的局限性的，只能覆蓋有限的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，傳感技術(shù)和模式識(shí)別技術(shù)不斷發(fā)展、提高，在復(fù)雜條件下的觀測(cè)預(yù)計(jì)遲早也可能實(shí)現(xiàn)（例如已經(jīng)制成利用氣體傳感器陣列的響應(yīng)圖案來(lái)識(shí)別氣味的“電子鼻”電子系統(tǒng)）。伴隨著辦學(xué)條件的改善，學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室可以獲得更多更好的傳感器和其他裝備，還可以應(yīng)用計(jì)算機(jī)通訊技術(shù)建立實(shí)驗(yàn)室的集中監(jiān)控，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的水平；將來(lái)甚至還可以應(yīng)用自動(dòng)控制技術(shù)、地外星球著陸化學(xué)探測(cè)自動(dòng)技術(shù)，以及專門的合成儀等來(lái)實(shí)現(xiàn)某些實(shí)驗(yàn)操作。然而，用高科技裝備來(lái)全部取代學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和感官觀察根本背離了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，不利于學(xué)生發(fā)展，這是需要我們認(rèn)真考慮的。

統(tǒng)籌考慮，基于傳感器的傳感實(shí)驗(yàn)可以促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)代化，讓學(xué)生感受現(xiàn)代氣息，幫助學(xué)生了解現(xiàn)代化學(xué)，減少學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)麻煩以及有時(shí)有礙健康的恐懼，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，應(yīng)該適當(dāng)?shù)靥岢屯茝V。但是，它不能“化”，也“化”不了，只能有限度地使用。一般說(shuō)來(lái)，它更適宜在研究型課程和拓展型課程中使用，不太適宜在基礎(chǔ)型課程中使用。它在教師演示實(shí)驗(yàn)中使用的機(jī)會(huì)可能比學(xué)生實(shí)驗(yàn)多一些。關(guān)于傳感實(shí)驗(yàn)的研究有待于進(jìn)一步拓展和深入。其他過(guò)程、操作的現(xiàn)代化裝備也需要研究。

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳俊明.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究導(dǎo)論[M].南京：江蘇教育出版社，1997：19～22.