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工作計劃是提高工作效率的一個前提,我們企業(yè)的計劃有年度計劃、季度計劃、月計劃、周計劃這些計劃明確了我們這個月要完成什么任務(wù),這次小編給大家整理了餐飲經(jīng)理2022年工作計劃最新,供大家閱讀參考。
餐飲經(jīng)理2022年工作計劃最新1一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊伍建設(shè)
隨著__市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立__人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強(qiáng)化市場拓展
“__”之川菜品牌,已在__市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,__年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在__年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。
餐飲經(jīng)理2022年工作計劃最新2一、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
二、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
四、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
五、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
六、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20__年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
七、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
八、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
餐飲經(jīng)理2022年工作計劃最新3一、食品推廣:
1、第一季度:佳節(jié)歡樂宴。
建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度:建議四月份以清明祭祖推出"金豬祭祖"、"鵝肉飄香"專題外賣活動;
五月份以"瓜果飄香入菜來"健康菜肴推介;六月份推出"清涼一夏"活動月。
3、第三季度:建議七、八月份開展"十二星座美味手札",根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴;
九月份推出"瀾亭"團(tuán)圓月賞月活動。
4、第四季度:建議十月份推出"蠔"情萬丈生蠔美食月活動、無"蟹"可擊美食月活動;
十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、"烤烤你-一種熱辣辣的迷香"炭燒美食節(jié);十二月份推出"婺菜也spa"系列美食菜肴、"瀾亭十大招牌菜"年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè):
1、完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)
(1)嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取,保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
(2)完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組,再三是制定培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)。
(3)規(guī)范菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品,對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度
(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作,由上而下層層落實管理制度,實行對管理效益有獎有罰,提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,確保上級指令得到及時落實執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
(4)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩(wěn)定:針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀,為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù),建議我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為__年工作重點。
(1)完善部門工作流程,降低員工工作強(qiáng)度,杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度,對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會,使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入:
隨著餐飲業(yè)競爭的日益激烈,定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析,準(zhǔn)確的市場定位,才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作,簽署互惠促銷協(xié)議,開拓我店婚宴信息發(fā)展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動,通過系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部等相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營。
4、全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
對員工灌輸公關(guān)意識和知識,銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時專人負(fù)責(zé)客戶資料的'征集及補(bǔ)充,并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
四、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制:
1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強(qiáng)員工的效益意識,并要求員工付之行動。
同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強(qiáng)控制。完善《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價制度,保證原材料成本控制。
餐飲部服務(wù)安全管理在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等。
餐飲經(jīng)理2022年工作計劃最新4一、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
二、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應(yīng)保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
四、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污_不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
餐飲經(jīng)理2022年工作計劃最新5一、工作計劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好____的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
二、員工培訓(xùn)
培訓(xùn)的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使新員工對自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓(xùn)
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊意識,做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點,服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認(rèn)真對待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識,簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門,后臺間接服務(wù)部門等,進(jìn)行工作指導(dǎo),能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時解決
2、監(jiān)督檢查
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報
出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議,報告餐飲部各項工作的實施、進(jìn)展情況及上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
4、主持會議
傳達(dá)總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當(dāng)日接待計劃的落實,布置明后天的工作計劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報,進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。
5、溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。
6、計劃
現(xiàn)在,能有機(jī)會繼續(xù)擔(dān)任班級心理委員,有機(jī)會更好的服務(wù)大家,我感到榮幸并且十分珍惜。希望以下計劃能成為新學(xué)期里班級心理工作良好開展的見證:
一,從自我做起,克服自己性格上的缺陷,以真實、開朗、樂觀、大方的形象贏得同學(xué)們的信任。一年相處下來,我相信我的性格已給大家以坦率、樂觀的印象,但與一些同學(xué)的交流仍相對欠缺,這就需要我更積極、主動、大方的與同學(xué)們交流,比如通過qq、飛信、校內(nèi)網(wǎng)留意關(guān)注同學(xué)們的近期動態(tài),了解他(她)們是否有負(fù)面的消極情緒,從朋友的角度,將心比心,轉(zhuǎn)換立場為對方思考,樂于與人也努力使同學(xué)們樂于與我分擔(dān)愁悶憂傷,真正努力做到和大家都成為很好的朋友。
二,努力增加對有關(guān)心理知識的資料的閱讀,豐富自己的知識結(jié)構(gòu),提高自身的素養(yǎng),以更好的與同學(xué)們交流,幫助同學(xué)們保持健康積極的心態(tài)。
三,調(diào)整工作方法,加強(qiáng)與室長的溝通。一個人的精力畢竟有限,難免顧此失彼,我會加強(qiáng)與室長們的交流,盡量讓同學(xué)們在日常學(xué)習(xí)生活中都保持健康平和的心態(tài),即使遇到不愉快,也能通過自我調(diào)整或者寢室內(nèi)部同學(xué)、朋友的開導(dǎo),盡快獲得心情的平復(fù)。
四,本學(xué)期心理主題活動主要有以下:
1、采取班內(nèi)組織或者與二班合作的形式開展一至兩次心理主題班會,主要通過心理測驗和心理游戲使大家獲得更多有關(guān)為人處世的思考,同時也增進(jìn)同學(xué)間的交流,增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力。
2、從第二星期開始,二班的心理委員和我會輪流每半個月做一次有關(guān)心理知識的主題展示,內(nèi)容形式包括文字材料,ppt,視頻,etc.例如,期末迎考階段,我們會準(zhǔn)備有關(guān)減壓的知識主題幫助大家以健康平和的心態(tài),積極地迎接考試。每次主題完成后會發(fā)送qq群郵件給cpa全體同學(xué),以使大家更方便地獲得對心理知識更多的了解,從而在學(xué)習(xí)生活中更好地保持健康平和的心態(tài)。
3、我們的班級blog已經(jīng)建立,今后我會不斷通過這個平臺與大家分享心理知識的閱讀,也歡迎大家積極參與進(jìn)來,內(nèi)容形式不限,可以是文檔,也可以是優(yōu)秀的心理電影,有關(guān)心理知識方面的講座,勵志的演講,etc.
五,做好自己的本職工作的同時,盡力協(xié)助配合其他班委的工作。
六,較大的不能解決的問題及時通知其他班委,上報老師和學(xué)校心理咨詢中心。我會努力不讓這樣的狀況發(fā)生,也相信我們cpa一班的全體同學(xué)會團(tuán)結(jié)一致,互幫互助,每一位同學(xué)都能擁有健康良好的心理素質(zhì)。
在制訂工作計劃的時候,要思考,并且通過語言組織表達(dá)出來,如果經(jīng)常制訂工作計劃,可以增強(qiáng)人的邏輯思維與直覺判斷能力,下面就是小編給大家?guī)淼?022銷售新一年工作計劃范例5篇,希望能幫助到大家!
2022銷售新一年工作計劃1一、千方百計確保房地產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
加大房地產(chǎn)項目招商力度,積極引進(jìn)知名房企提高項目打造的質(zhì)量和水平,進(jìn)一步推動城市綜合體、純商業(yè)、純住宅等房地產(chǎn)項目連片發(fā)展,提高宜居水平,推進(jìn)我縣房地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。加強(qiáng)房地產(chǎn)市場形勢研判,穩(wěn)定企業(yè)和購房者預(yù)期,盡力緩解經(jīng)濟(jì)波動引起的下行壓力,確保全年目標(biāo)任務(wù)順利完成。
二、有序推進(jìn)住房保障工程建設(shè)
在把好工程質(zhì)量、專項資金和建設(shè)過程安全“三”的前提下,加快工程進(jìn)度,確保完成2021年300套公租房項目分配安置和加快續(xù)建、新建公租房項目建設(shè)。通過在具體操作中設(shè)定不同的收入、住房申請條件、采用市場定價、租補(bǔ)分離、梯度保障的方式,實現(xiàn)廉租房與公租房并軌運(yùn)行。廉租房住戶審查不合格但符合公租房保障條件的調(diào)為申請公租房,有效解決保障房類型單一、“只進(jìn)不出”等問題。
三、加大棚戶區(qū)改造力度
進(jìn)一步完善全縣棚戶區(qū)改造項目計劃,深入研究項目實施的穩(wěn)定風(fēng)險和可行性,加大項目資金爭取力度和融資力度。充分借鑒“曹家巷改造模式”以及其他先進(jìn)地區(qū)的經(jīng)驗和有益做法,結(jié)合我縣實際,進(jìn)一步完善和出臺優(yōu)惠政策,調(diào)動群眾參與改造的積極性,切實改善棚戶區(qū)群眾居住條件。2021年7月上旬,在完成__棚戶區(qū)改造一期項目已啟動區(qū)域的模擬搬遷前期工作基礎(chǔ)上,加快推進(jìn)模擬搬遷協(xié)議簽訂工作,確保全年改造任務(wù)的順利完成。
四、深入推進(jìn)城市營銷
突破傳統(tǒng)房產(chǎn)營銷模式,謀求更加貼近市場、更加合理有效的辦法深化城市營銷和房產(chǎn)促銷工作。重點以優(yōu)惠促銷、資源團(tuán)購為切入點,突破__、__在內(nèi)的西北市場的團(tuán)購渠道,實現(xiàn)城市營銷效果的化。借力我_重大節(jié)慶活動,集中展示精品房產(chǎn),開通看房直通車,吸引更多人在我縣購房置業(yè)。
五、加強(qiáng)房產(chǎn)市場和物業(yè)監(jiān)管
完善全縣房地產(chǎn)市場監(jiān)管工作機(jī)制,推動建設(shè)、工商、稅務(wù)、__、銀監(jiān)等部門聯(lián)動,清理整頓房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)、商品房銷售、中介服務(wù)機(jī)構(gòu)的違規(guī)違法行為,嚴(yán)查各種違法違規(guī)行為,規(guī)范房地產(chǎn)業(yè)開發(fā)銷售及售后服務(wù)流程,重點加強(qiáng)預(yù)售資金監(jiān)管、房地產(chǎn)廣告、公示系統(tǒng)在線情況等監(jiān)管,確保我縣房產(chǎn)市場有序運(yùn)行。同時,建立健全物業(yè)管理長效機(jī)制。充分落實縣級部門、轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、社區(qū)(村)管理責(zé)任,通過以獎代罰的方式,激勵各部門各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參與物業(yè)管理的積極性和工作責(zé)任的有效落實;制定物業(yè)企業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制,嚴(yán)格物業(yè)企業(yè)資質(zhì)備案及合同備案制,實現(xiàn)退出備案率達(dá)100%。
六、加強(qiáng)項目促建服務(wù)
以推動部門聯(lián)動落實促建工作任務(wù)為目標(biāo),以解決企業(yè)實際困難、促進(jìn)房地產(chǎn)項目加快建設(shè)為重點,進(jìn)一步提升政務(wù)服務(wù)質(zhì)量,積極協(xié)調(diào)各部門落實解決房地產(chǎn)項目在籌備、建設(shè)、銷售、交房、辦證過程中存在的問題和困難,推進(jìn)項目加快建設(shè)。同時,加強(qiáng)尚緣國際、成阿新城、水城學(xué)府等問題項目的穩(wěn)定風(fēng)險管控,積極協(xié)調(diào)、會同相關(guān)部門解決項目遺留問題,切實降低維穩(wěn)壓力和行政風(fēng)險。
七、高標(biāo)準(zhǔn)開展群眾路線教育實踐活動
嚴(yán)格按照全縣統(tǒng)一要求,不打折扣,不搞變通,認(rèn)真落實第二階段和第三階段各項具體工作,把黨風(fēng)廉政建設(shè)和正風(fēng)肅紀(jì)工作作為群眾路線教育實踐活動的重要內(nèi)容。緊密結(jié)合房管工作實際,進(jìn)一步用好“三視三問”群眾工作法,建立健全群眾訴求解決機(jī)制,實行臺賬管理、問題管理,大力解決密切關(guān)系群眾切身利益的問題、聯(lián)系服務(wù)群眾“最后一公里”的問題等,著力建設(shè)一支為民務(wù)實__的房管干部隊伍。
2022銷售新一年工作計劃2一、提高員工整體業(yè)務(wù)水平
1)產(chǎn)品知識方面:加強(qiáng)熟悉我司提供設(shè)備的技術(shù)參數(shù)、和材料特點、規(guī)格型號及原料特點,了解產(chǎn)品的使用方法;了解行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況;
2)客戶需要方面:了解客戶的投資心理、購買層次、及對產(chǎn)品的基本要求。
3)市場知識方面:了解冰淇林及燒烤市場的動向和變化、根據(jù)客戶投資的情況,進(jìn)行市場分析。
4)拓展知識方面:進(jìn)一步了解其他加盟方面的信息,方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流,以便更好的合作。
5)服務(wù)知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞公司信息及獲得信任。
二、及時更新設(shè)備及其產(chǎn)品種類
隨著廣告的深入宣傳,關(guān)注人群的多樣性發(fā)展,必須得及時更新一些有特色吸引人眼球的設(shè)備及產(chǎn)品滿足客戶的需求。明年的市場必定存在很大競爭,這也是我們能脫穎而出的重要砝碼。建議:1)壯大專業(yè)研發(fā)人員團(tuán)隊。2)定期引進(jìn)新型暢銷設(shè)備。
三、完善售后服務(wù)
隨著明年業(yè)務(wù)量的加大,為了保證客戶的利益并減少公司麻煩及投訴,所以售后服務(wù)一定要完善。1)倉庫發(fā)出的貨物必須與經(jīng)理所簽訂的配置清單保持一致。2)配置專門的售后人員,客戶反映的問題應(yīng)第一時間解決。結(jié)業(yè)后一定要發(fā)名片,避免出現(xiàn)問題客戶只找話務(wù)員的現(xiàn)象。
四、了解并掌握員工的心態(tài)與動向
團(tuán)隊的業(yè)績并不是一個人的功勞,需要團(tuán)隊人員齊心協(xié)力完成所得,所以其中的每一份子都很重要。培養(yǎng)一名銷售人員也需1-3個月,所有的前期溝通都需要話務(wù)員去做鋪墊,所以他們的心態(tài)及工作狀態(tài)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一定要充分了解,多溝通、多關(guān)愛、多幫助,出現(xiàn)問題及時調(diào)整,避免造成人員無謂的流失。
五、應(yīng)提高對市場的前瞻及把控性
任何一個行業(yè)都有它的發(fā)展趨勢與軌跡,都是與大的環(huán)境與市場需求息息相關(guān)。作為需要敏銳的洞察能力并通過自身的相關(guān)經(jīng)驗判斷出市場的走向,廣告量的加減、客戶的需求點等等,也只有這樣我們即便處在逆境也能獨占鰲頭。
20__是蓬勃發(fā)展的一年,公司的發(fā)展也靠大家的集思廣益,以上是本人工作的一些感想,希望能起到點點的幫助,明年我們市場部的全體員工也一定繼續(xù)完善自己、繼續(xù)努力,為了我們的終極目標(biāo)去沖刺!請領(lǐng)導(dǎo)們做我們永遠(yuǎn)最堅實的后盾!
2022銷售新一年工作計劃3第一、督促銷售人員的工作:
每位銷售人員都會有自己的一套銷售理念,我們一開始,是不知道每位銷售人員的特色在哪里。等完全了解的時候,我們就應(yīng)該充分發(fā)揮其潛在的優(yōu)勢,從而來彌補(bǔ)其不足之處。
如果銷售人員實在沒有什么潛力可以發(fā)掘,可以進(jìn)行相對的幫助,來幫助每一位銷售人員順利的完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)。
銷售總監(jiān)需要督促的方面有:
1、參與制定公司的銷售戰(zhàn)略、具體銷售計劃和進(jìn)行銷售預(yù)測。
2、組織與管理銷售團(tuán)隊,完成公司銷售目標(biāo)。
3、控制銷售預(yù)算、銷售費用、銷售范圍與銷售目標(biāo)的平衡發(fā)展。
4、招募、培訓(xùn)、激勵、考核下屬員工,以及協(xié)助下屬員工完成下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。
5、收集各種市場信息,并及時反饋給上級與其他有關(guān)部門。
6、參與制定和改進(jìn)銷售政策、規(guī)范、制度,使其不斷適應(yīng)市場的發(fā)展。
7、發(fā)展與協(xié)同企業(yè)和合作伙伴關(guān)系,如與渠道商的關(guān)系。
8、協(xié)助上級做好市場危機(jī)公關(guān)處理。
9、協(xié)助制定公司項目和公司品牌推廣方案,并監(jiān)督執(zhí)行。
10、妥當(dāng)處理客戶投訴事件,以及接待客戶的來訪。
第二、銷售業(yè)績的制定:
銷售業(yè)績的制定要有一定的依據(jù),不能憑空想象。要根據(jù)公司的現(xiàn)狀,以及公司課程種類劃分。當(dāng)然不能缺少的是銷售淡、旺季的考慮。我應(yīng)該以公司為一個基準(zhǔn)進(jìn)行實際的預(yù)估。
隨后要做的事情就是落實到每一個銷售人員的身上,甚至可以細(xì)分到每一個銷售人員日銷售業(yè)績應(yīng)該是多少,周銷售業(yè)績是多少,從而完成公司下達(dá)的月銷售業(yè)績。最終完成每年的銷售指標(biāo)。
第三、銷售計劃的制定:
制定一份很好的銷售計劃,同樣也是至關(guān)重要的事情。當(dāng)然銷售計劃也是要根據(jù)實際情況而制定的。銷售計劃的依據(jù)其實就是以銷售業(yè)績?yōu)橐粋€基準(zhǔn),進(jìn)行不同策略的跟進(jìn)?,F(xiàn)在,銷售計劃可以分下面這幾個方面進(jìn)行:
1、分區(qū)域進(jìn)行。
2、銷售活動的制定。
3、大客戶的開發(fā)以及維護(hù)。
4、潛在客戶的開發(fā)工作。
5、應(yīng)收帳款的回收問題。
6、問題處理意見等。
第四、定期的銷售總結(jié):
銷售總結(jié)工作是需要和銷售計劃相結(jié)合進(jìn)行的。銷售總結(jié)主要目的是讓每一位銷售人員能很具體的回顧在過去銷售的時間里面做了些什么樣的事情,然后又取得的什么樣的結(jié)果,最終總結(jié)出銷售成功的法則。當(dāng)然,我們可能也會碰上銷售不成功的案例。倘若遇到這樣的事情,我們也應(yīng)該積極面對,看看自己在銷售過程中間有什么地方?jīng)]有考慮完善,什么地方以后應(yīng)該改進(jìn)的。
定期的銷售總結(jié)同時也是銷售總監(jiān)與銷售人員的交流溝通的好機(jī)會。能知道銷售團(tuán)隊里面的成員都在做一些什么樣的事情,碰到什么樣的問題。以便可以給予他們幫助,從而使整個銷售過程順利進(jìn)行。
銷售總結(jié)同樣也可以得到一些相關(guān)項目的信息。我們不打無準(zhǔn)備之仗。知己知彼方可百戰(zhàn)百勝。
第五、銷售團(tuán)隊的管理:
銷售團(tuán)隊的管理可以說是一個學(xué)問,也是公共關(guān)系的一個重要方面。如今的銷售模式不再是單純的單獨一個銷售人員的魅力了。很好的完成銷售任務(wù),起決定性的就應(yīng)該是銷售團(tuán)隊。
在所有銷售團(tuán)隊里面的成員心齊、統(tǒng)一、目標(biāo)明確為一個基本前提的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮每一成員的潛能優(yōu)勢,是其感覺這樣的工作很適合自己的發(fā)展。感覺加入我們的銷售團(tuán)隊就像加入了一個溫馨的大家庭中間,我們共同創(chuàng)造一個很好的企業(yè)文化。每一個人員都會喜歡自己的工作。
現(xiàn)在的銷售人員不是過去的簡單的找工作,而是會分析公司的文化,公司的策略,公司的背景等等很多方面。所以銷售團(tuán)隊的管理也是至關(guān)重要的。也是起決定性作用的。設(shè)想銷售部門的每一個銷售專員都是有自己的想法,都是一味的按照自己的想法去銷售,那么還會有公司文化,公司形象嗎?
第六、績效考核的評定:
績效考核的評定雖然比較繁瑣,但是勢在必行。對于很好的完成銷售指標(biāo),績效考核是一個比較直接的數(shù)據(jù)。績效考核表大致的內(nèi)容包括:
1、原本計劃的銷售指標(biāo)。
2、實際完成銷量。
3、開發(fā)新客戶數(shù)量。
4、現(xiàn)有客戶的拜訪數(shù)量。
5、電話銷售拜訪數(shù)量。
6、周定單數(shù)量。
7、增長率。
8、新增開發(fā)客戶數(shù)量。
9、丟失客戶數(shù)量。
10、銷售人員的行為紀(jì)律。
11、工作計劃、匯報完成率。
12、需求資源客戶的回復(fù)工作情況。
第七、上下級的溝通:
銷售總監(jiān)也起著穿針引線的作用。根據(jù)公司上級領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),詳細(xì)的落實到每一位銷售人員的身上。在接受任務(wù)的同時,也可以反應(yīng)一下銷售人員所遇到的實際困難。
1、組織研究、擬定市場營銷、市場開發(fā)等方面的發(fā)展規(guī)劃;
2、組織編制年度營銷計劃及營銷費用、內(nèi)部利潤指標(biāo)等計劃;
3、制訂營銷實施方案,通過各種市場推廣手段完成公司的營銷目標(biāo);
4、負(fù)責(zé)組織在編制范圍內(nèi)對所屬部門的營銷業(yè)務(wù)人員進(jìn)行聘用、考核、調(diào)配、晉升、懲罰和解聘;
5、組織編制并按時向總經(jīng)理匯報營銷合同簽訂、履行情況及指標(biāo)完成情況;
6、組織對營銷業(yè)務(wù)員業(yè)績檔案的建立,定期組織對營銷人員業(yè)績考核和專業(yè)培訓(xùn);
7、組織搜集和匯報市場銷售信息、用戶的反饋信息、市場發(fā)展趨勢信息等;
8、負(fù)責(zé)組織、推行、檢查和落實營銷部門銷售統(tǒng)計工作及統(tǒng)計基礎(chǔ)核算工作的規(guī)范管理工作。
第八、銷售專員的培訓(xùn):
銷售專員培訓(xùn)的主要作用在于:
1、提升公司整體形象。
2、提升銷售人員的銷售水平。
3、便于銷售總監(jiān)的監(jiān)督管理。
4、順利完成銷售。
2022銷售新一年工作計劃4一、個人目標(biāo)
在這個月的工作中,我決定將自己的目標(biāo)定的比平常高一點。我明白,這段時期既是機(jī)會也是風(fēng)險。但是長久以來的壓抑讓我決定要好好的發(fā)泄一番,而目標(biāo),就是保險銷售的市場!
我明白自己的決定是有些突然,但是未來正是因為把握機(jī)會才會改變,如今,機(jī)會在眼前,我不能放棄,更不能逃避!我必須在這里一轉(zhuǎn)自己的局勢,將之前拾取的都統(tǒng)統(tǒng)彌補(bǔ)上!更要超越過去!
二、工作方面
這次的機(jī)會以及的給自己定下的高目標(biāo)給了我很大的信心和動力。為此,在工作中,我更要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜プ龊谩?/p>
首先,我要整理好過去客戶的資料,在確定好優(yōu)先順序后前去登門拜訪,加強(qiáng)聯(lián)系,并借此機(jī)會為新的保險產(chǎn)品做好推銷工作。
其次,對于新客戶的尋找也不能落后,主要的一部分可以通過老客戶的推薦,但也不能少了自己去尋找新的客戶。這些的問題過后,相信需要保險的潛在客戶會增加不少,為此我也要加緊自己的腳步,避免被同行捷足先登。
三、準(zhǔn)備方面
在工作前我要先對客戶的想法做好準(zhǔn)備,針對客戶想要什么,為什么需要這份保險……這些根本卻又基礎(chǔ)的問題,我都必須根據(jù)現(xiàn)在的情況做好調(diào)查,并及時的分析,做好準(zhǔn)備,這樣才能大大的提升成交幾率。
四、提升交流
面對現(xiàn)在的新形勢,信息的交流是必不可少的,為此,和幾位要好的同事互相交換信心,互相討論是必須的。我不僅要注意自己的信心收集,更要看的廣泛,和同事之間一同商討,將這珍貴的一個月牢牢的把握!
2022銷售新一年工作計劃5一、業(yè)務(wù)的精進(jìn)
1、加強(qiáng)團(tuán)體的力量
在團(tuán)體中能夠更好的發(fā)揮自身的能力,同時對提升個人素質(zhì)具有更大的幫助,在與同事們兩個月的相處中,我發(fā)現(xiàn)我和郝姍在性格上有很多的共同處,同時也有很多的不同,其中有許多是我要學(xué)習(xí)加強(qiáng)的,這種性格上的互補(bǔ),在具體的工作中可以幫助我們查缺補(bǔ)漏,提升自己。在新年中,我更要加強(qiáng)隊員的團(tuán)結(jié),團(tuán)結(jié)是我不斷成長的土壤。
2、熟識項目
銷售最重要的是對自己所從事項目的精度了解,我在年前散發(fā)傳單不斷的與人接觸的過程中,對本項目有了深度的了解,但在接待顧客的過程中,還是不斷的有新問題的出現(xiàn),讓我無法流利的回答顧客的提問,主要是對項目及相關(guān)房產(chǎn)知識的不夠了解,在新年之后,對項目的學(xué)習(xí),對房產(chǎn)知識的了解,是熟識項目的首要。調(diào)盤,新年后又新起了幾個樓盤,在與同行之間比較能夠更好地加強(qiáng)對自己銷售對象的信心,在不斷的學(xué)習(xí)中充實自己,在不斷的實踐中提升自己。
3、樹立自己的目標(biāo)
有目標(biāo)才會有方向,有方向才會有不斷努力的動力。在每個月的月初都要對自己訂立下目標(biāo),先從小的目標(biāo)開始,即獨立流利的完成任務(wù),然后再一步步的完成獎勵下授的銷售任務(wù),直到超額完成任務(wù)。在每月的月初訂立下自己當(dāng)月的銷售目標(biāo),同時記錄下當(dāng)天接待顧客中出現(xiàn)的問題及解決之道,不時的翻動前期的工作日志,溫故而知新。
二、自身素質(zhì)的提升
銷售的產(chǎn)品可以不同,但銷售的目的相同,都是為了把自己的產(chǎn)品賣出去,用實物換成錢。因我從未正式的接觸過銷售,所以在推銷及推銷技巧處有很大的不足,所以提升自身就要從提升自己的銷售能力開始。
首先,書籍是活的知識的最有利的途徑,新年后要大量的閱讀有關(guān)銷售及銷售技巧的書籍,同時不斷的關(guān)注房地產(chǎn)方面的消息,及時的充實自己,總結(jié)自己的實踐經(jīng)驗。
其次,實踐出真知,所有的理論只有與實踐相結(jié)合,才能被自身很好的吸收,提升自己,從基礎(chǔ)的做起,重新對銷售流程進(jìn)行學(xué)習(xí),在演練中對項目加深印象,同時對顧客關(guān)心的合同條款進(jìn)行熟讀并學(xué)習(xí)。了解的法律法規(guī)知識。在與顧客的交流中,不斷的發(fā)現(xiàn)問題,在團(tuán)隊的交流中,解決問題,不斷的提升自己。
1盡快進(jìn)入角色,開展招聘,選拔,等工作
2搭建銷售部門框架,根據(jù)公司制度及流程注入團(tuán)隊精神的培養(yǎng)
3在一周時間內(nèi)完成員工配置
4做好新員工培訓(xùn)工作,組織,協(xié)調(diào),根據(jù)實際情況,對新員工進(jìn)行培訓(xùn),盡可能統(tǒng)一培訓(xùn),節(jié)約時間成本
5新業(yè)務(wù)人員銷售前要學(xué)習(xí)的企業(yè)的規(guī)章制度和企業(yè)理念,讓業(yè)務(wù)人員明白什么該做,什么不該做及為什么做!
6有效培訓(xùn),讓業(yè)務(wù)人員明白該怎么做,保證業(yè)務(wù)人員在實際工作中提高效率,為公司盡可能節(jié)省人力,物力和財力
7對業(yè)務(wù)人員銷售中加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo),做到結(jié)果管理和過程工作有效結(jié)合;事后做好考核和獎懲。除了物質(zhì)手段還要有相應(yīng)的精神獎勵,形成一種健康的,積極向上的工作氛圍。
8業(yè)務(wù)人員的工作匯報都要按照制度,程序有序進(jìn)行
培訓(xùn)
1產(chǎn)品,功能特點,賣點
2公司情況,發(fā)展遠(yuǎn)景,市場情況,業(yè)績,客戶情況,銷售技巧,案例等
3做業(yè)務(wù)的基本知識和公司規(guī)章及要求
4新老業(yè)務(wù)員的交流,實戰(zhàn)模擬
培訓(xùn)考核
1培訓(xùn)進(jìn)度基本按照上面順序,也可適當(dāng)交叉
2培訓(xùn)時間:在一個星期內(nèi)完成
3培訓(xùn)地點及材料:需要準(zhǔn)備一些培訓(xùn)資料及白板,筆,筆記本等;培訓(xùn)在公司內(nèi)部進(jìn)行
4做業(yè)務(wù)員工作分配,讓他們清楚該干什么, 和新老員工進(jìn)行溝通,熟悉并掌握他們的個人情況及工作情況(每日客戶資料查找,員工客戶統(tǒng)計表,出入登記表)
5業(yè)務(wù)人員工作安排
6區(qū)域分配:根據(jù)新業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)情況及個人特點結(jié)合區(qū)域工作的需要而定。老業(yè)務(wù)員的區(qū)域暫不做重大調(diào)整
7確定工作目標(biāo):老業(yè)務(wù)要知道他下一步要干什么。新業(yè)務(wù)要讓他學(xué)會收集客戶,并幫助篩選確定重點
一、加強(qiáng)護(hù)士在職教育,提高護(hù)理人員的專業(yè)素質(zhì)
1.強(qiáng)化相關(guān)知識的學(xué)習(xí)掌握,定期組織護(hù)士授課,實行輪流主講,進(jìn)行規(guī)章制度及專業(yè)的培訓(xùn)。如遇特殊疑難情況,可通過請醫(yī)生授課等形式更新知識和技能?;ハ鄬W(xué)習(xí)促進(jìn),并作記錄。
2.重點加強(qiáng)對護(hù)士的考核,強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識,護(hù)理部計劃以強(qiáng)化“三基”護(hù)理知識及??萍寄苡?xùn)練為主,由高年資的護(hù)士輪流出題,增加考核力度,講究實效,不流于形式,進(jìn)行排名次,成績納入個人檔案,作為個人考評的客觀依據(jù),相互競爭,直至達(dá)標(biāo)。
3.做好聘用護(hù)士的輪轉(zhuǎn)工作,使年輕護(hù)理人員理論與實踐相結(jié)合,掌握多學(xué)科知識和能力。
4.隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,有計劃的選送部分護(hù)士外出學(xué)習(xí),提高護(hù)理人員的素質(zhì),優(yōu)化護(hù)理隊伍。不斷的更新護(hù)理知識。
二、護(hù)理安全是護(hù)理管理的重點,安全工作長抓不懈
1.護(hù)理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控:對新調(diào)入護(hù)士以及有思想情緒的護(hù)士加強(qiáng)管理,做到重點交待、重點跟班。切實做好護(hù)理安全管理工作,減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患,保障病人就醫(yī)安全。
2.病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控:新入院、新轉(zhuǎn)入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險的病人要重點督促檢查和監(jiān)控。
3.時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控:節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時間、交接班時均要加強(qiáng)監(jiān)督和管理。
4.護(hù)理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控:輸液、輸血、注射、各種過敏試驗等。雖然是日常工作,但如果一旦發(fā)生問題,都是人命關(guān)天的大事,作為護(hù)理管理中監(jiān)控的重點之重點。
5.護(hù)理部不定期的進(jìn)行護(hù)理安全隱患檢查,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從自身及科室的角度進(jìn)行分析,分析發(fā)生的原因,吸取的教訓(xùn),提出防范與改進(jìn)措施。對同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個人,追究相關(guān)責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯及事故的發(fā)生。
三、轉(zhuǎn)變護(hù)理觀念,提高服務(wù)質(zhì)量
1.護(hù)理部繼續(xù)加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),增強(qiáng)工作責(zé)任心。培養(yǎng)護(hù)理人員樹立“以病人為中心”的觀念,把病人的呼聲作為第一信號,把病人的需要作為第一需要,把病人的利益作為第一考慮,把病人的滿意作為第一標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)主動服務(wù)意識,質(zhì)量意識,安全意識,在進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作的基礎(chǔ)上,提高護(hù)患溝通技能,從而促使護(hù)理質(zhì)量提高,確保護(hù)理工作安全、有效。
2.注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息,護(hù)理部通過了解回訪意見、與門診和住院病人的交談,發(fā)放滿意度調(diào)查表等,獲取病人的需求及反饋信息,經(jīng)常聽取醫(yī)生 的意見及時的提出改進(jìn)措施,同時對護(hù)士工作給予激勵,調(diào)動她們的工作積極性,從思想上,行動上作到真正的主動服務(wù)。把“用心服務(wù),創(chuàng)造感動”的服務(wù)理念運(yùn)用到實際工作中。
3、嚴(yán)格執(zhí)行查對制度,強(qiáng)調(diào)二次核對的執(zhí)行到位,加強(qiáng)安全管理的責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯及事故的發(fā)生。在安全的基礎(chǔ)上提高我們的護(hù)理質(zhì)量 .
4深化親情服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語,護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。
四、合理利用人力資源,避免人浮于事的局面
我院的醫(yī)護(hù)比例搭配不合理,護(hù)士的人員少。工作繁重,護(hù)士長應(yīng)根據(jù)科室病人情況和護(hù)理工作量合理分配人力資源,彈性排班,增加高峰期上班人數(shù),全院護(hù)理人員做到工作需要時,隨叫隨到,以達(dá)到保質(zhì)保量為病人提供滿意的護(hù)理服務(wù)。
五、樹立法律意識,規(guī)范護(hù)理文件書寫
隨著人們法律意識的提高,醫(yī)療事故處理條例的頒布,如何在護(hù)理服務(wù)中加強(qiáng)法制建設(shè),提高護(hù)理人員法制意識,已成為護(hù)理管理的一個重要環(huán)節(jié)。護(hù)理部嚴(yán)格按照省衛(wèi)生廳護(hù)理文件書寫規(guī)范要求,護(hù)理記錄完整、客觀。明確護(hù)理文件書寫的意義,規(guī)范護(hù)理文件書寫,并向上級醫(yī)院的同行請教,明確怎樣才能書寫好護(hù)理文件,以達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。結(jié)合我院書寫護(hù)理文件的實際情況,進(jìn)行總結(jié)和分析,提出相應(yīng)對策,為舉證提供法律依據(jù),保護(hù)護(hù)患的合法權(quán)益。組織護(hù)理病歷書寫競賽,優(yōu)勝者給予獎勵。
六、護(hù)理各項指標(biāo)完成目標(biāo)
1.基礎(chǔ)護(hù)理合格率100%。
2.急救物品完好率達(dá)100%。
3. 護(hù)理文件書寫合格率≥90%
4.護(hù)理人員“三基考核合格率達(dá)100%。
5.、一人一針一管一用滅菌合格率達(dá)100%。
6. 常規(guī)器械消毒滅菌合格率100%。
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