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食堂節(jié)約能源工作計(jì)劃范文第1篇

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持節(jié)約能源資源基本國策，深入貫徹《公共機(jī)構(gòu)節(jié)能條例》和《公共機(jī)構(gòu)節(jié)能管理辦法》，根據(jù)我市公共機(jī)構(gòu)節(jié)能“十二五”規(guī)劃要求，積極推行合同能源管理模式，淘汰低效照明產(chǎn)品、推廣使用高效節(jié)能照明技術(shù)、產(chǎn)品，開發(fā)應(yīng)用太陽能光電等自然資源照明技術(shù)。把綠色照明工程作為完成“十二五”公共機(jī)構(gòu)節(jié)能目標(biāo)任務(wù)的重要抓手，明確目標(biāo)、落實(shí)責(zé)任。在海南文明生態(tài)省和國際旅游島建設(shè)中切實(shí)發(fā)揮示范和表率作用。

二、工作目標(biāo)

到年底前，全市各級(jí)公共機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)高效光源使用率100%；

到年底前，全市公共機(jī)構(gòu)中的文化場館、體育場館、科技場館、禮堂及會(huì)議場所等大型建筑高效光源使用率100%；

年前，LED等國體光源及太陽能光電等可再生能源使用率10%以上。

三、改造范圍及技術(shù)、產(chǎn)品

（一）綠色照明改造范圍。全市各級(jí)公共機(jī)構(gòu)管轄范圍內(nèi)的綠色照明改造包括：室內(nèi)辦公照明、室內(nèi)公用場所照明（大廳、樓道、衛(wèi)生間等）、辦公區(qū)庭院照明（路燈、草坪燈、建筑物泛光照明）、文化場館、體育場館、科技場館、禮堂及會(huì)議場所、各級(jí)學(xué)校、各級(jí)醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂照明等。

（二）綠色照明技術(shù)、產(chǎn)品。

高效光源包括：緊湊型熒光燈、直管熒光燈、高壓鈉燈、金屬鹵化物燈、發(fā)光二級(jí)管（LED）等；

高效設(shè)備技術(shù)：反射式燈具、智能控制裝置等；

可再生能源技術(shù)：太陽能光電設(shè)備等；

自然光采用技術(shù)：主要指部分禮堂、會(huì)議場所，通過在房頂安裝自然采光設(shè)備管理滿足室內(nèi)會(huì)議或工作需要。

四、運(yùn)作模式

（一）單位投資模式。對(duì)于數(shù)量較少、規(guī)模不大的照明改造項(xiàng)目，可由本單位拿出部分資金或財(cái)政專項(xiàng)撥款更換節(jié)能燈具。以國家和我省每年推廣使用節(jié)能燈工作為契機(jī)，充分利用國家和本省的財(cái)政補(bǔ)貼政策，及時(shí)進(jìn)行更換。

（二）合同能源管理模式。對(duì)于數(shù)量較多、規(guī)模較大的照明改造項(xiàng)目，各級(jí)公共機(jī)構(gòu)要積極采取合同能源管理模式，按規(guī)定程序通過招標(biāo)方式確定合同能源管理服務(wù)公司，充分利用社會(huì)節(jié)能服務(wù)公司資金及技術(shù)對(duì)公共機(jī)構(gòu)照明設(shè)備及燈具進(jìn)行節(jié)能改造，落實(shí)綠色照明改造工作任務(wù)。

在綠色照明改造過程中，應(yīng)充分利用中央財(cái)政政策的支持，積極爭取國家對(duì)建筑節(jié)能改造的財(cái)政支持或財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)資金。

五、責(zé)任分工

（一）市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局：為全市公共機(jī)構(gòu)綠色照明改造的主管部門，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的綜合協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，并對(duì)改造實(shí)施的進(jìn)展情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；組織完成市直辦公大樓辦公區(qū)綠色照明節(jié)能改造任務(wù)，合署辦公單位要積極配合改造工作。

（二）市級(jí)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)機(jī)關(guān)單位、東方工業(yè)園區(qū)、住建局（路燈站）、教育（包括中專院校、科研所、中小學(xué)校等）、交通運(yùn)輸局（包括車站、碼頭、公路等）、科技、文體（包括各大廣場、圖書館、電視臺(tái)、體育館等）、印刷廠、衛(wèi)生局等系統(tǒng)負(fù)責(zé)制定本系統(tǒng)綠色照明改造工作方案并組織實(shí)施，對(duì)本系統(tǒng)的綠色照明改造方案的進(jìn)展情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（三）市直獨(dú)立辦公單位負(fù)責(zé)本單位綠色照明改造工作，要根據(jù)本單位實(shí)際制定綠色照明工作計(jì)劃，落實(shí)工作責(zé)任，按規(guī)定要求和時(shí)間，完成綠色照明改造任務(wù)。

六、建設(shè)進(jìn)度

年月前，市直公共機(jī)構(gòu)完成辦公區(qū)室內(nèi)綠色照明燈具的更換工作；

年月前，市直公共機(jī)構(gòu)完成辦公區(qū)室外照明設(shè)備的改造工作；

年月前，市直各系統(tǒng)完成各類場館等大型建筑的室內(nèi)外照明改造工作；

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市級(jí)教育、科技、文體、衛(wèi)生等系統(tǒng)及有下屬單位的主管部門可根據(jù)本地區(qū)、本系統(tǒng)、本部門的實(shí)際自行制定綠色照明改造工作計(jì)劃，但必須在市政府總體建設(shè)進(jìn)度時(shí)限內(nèi)完成。

全市公共機(jī)構(gòu)綠色照明改造工作從現(xiàn)在開始全面展開，改造工作可以邊部署、邊進(jìn)行，建設(shè)進(jìn)度在總體時(shí)間要求內(nèi)可根據(jù)各級(jí)公共機(jī)構(gòu)實(shí)際作適當(dāng)調(diào)整。綠色照明改造工作必須按照《建筑綠色照明示范省總體方案》（瓊府辦128號(hào)）的規(guī)定，在年底前完成。

七、相關(guān)政策及措施

公共機(jī)構(gòu)綠色照明改造工作的相關(guān)政策及措施參照《綠色照明示范省總體方案》執(zhí)行。

（一）綠色照明節(jié)能改造形成的節(jié)能量將依據(jù)《節(jié)能專項(xiàng)資金使用管理辦法》、《合同能源管理財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)資金管理暫行辦法》、《城鎮(zhèn)公用事業(yè)（照明）附加費(fèi)收支管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（二）“十二五”期間，市政府加大財(cái)政資金對(duì)推行合同能源管理建設(shè)綠色照明工程的支持力度，推廣30萬只財(cái)政補(bǔ)貼節(jié)能燈（視需要可適當(dāng)增加推廣數(shù)量），優(yōu)先支持各責(zé)任單位實(shí)施照明節(jié)能改造計(jì)劃。

（三）綠色照明改造工作完成情況將作為公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作專項(xiàng)檢查和考核評(píng)價(jià)的重點(diǎn)內(nèi)容。

市推進(jìn)合同能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組每半年對(duì)綠色照明改造情況進(jìn)行一次檢查考核。

八、工作要求

（一）各單位要加強(qiáng)對(duì)綠色照明改造工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格按照責(zé)任分工和工作進(jìn)度安排抓好落實(shí)，同時(shí)做好宣傳培訓(xùn)工作。

（二）各單位應(yīng)于年月日前將公共機(jī)構(gòu)綠色照明改造方案（計(jì)劃）和工作進(jìn)度安排表報(bào)市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局備案。綠色照明改造進(jìn)展情況按季度報(bào)送市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，匯總后報(bào)市推進(jìn)合同能源管理領(lǐng)導(dǎo)小組。

（三）要認(rèn)真做好能耗分類、分戶、分項(xiàng)計(jì)量，以及相關(guān)線路和控制系統(tǒng)的改造工作，為考核評(píng)估和推廣合同能源管理奠定基礎(chǔ)。

（四）實(shí)施合同能源管理模式，采取公共招投標(biāo)的方式選擇在市級(jí)積案或省備案的節(jié)能服務(wù)公司承擔(dān)項(xiàng)目施工任務(wù)。對(duì)項(xiàng)目改造使用產(chǎn)品的質(zhì)量、節(jié)能效果進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)審。

（五）要全面淘汰國家禁止使用的照明產(chǎn)品，淘汰不符合國家照明節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以及本市節(jié)能要求的照明設(shè)施和照明系統(tǒng)，采用先進(jìn)技術(shù)及產(chǎn)品對(duì)照明系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)能改造和建設(shè)新的照明系統(tǒng)。

食堂節(jié)約能源工作計(jì)劃范文第2篇

廚師擁有著一雙神奇的雙手，能夠?qū)⑵胀ǖ牟牧?，變成色香味俱全的佳肴。下面小編給大家分享一些廚師自我評(píng)價(jià)范文，希望能夠給大家一些幫助。

廚師的自我評(píng)價(jià)范文一：伴隨著公司六周歲生日之際，xx年也即將過去。這一年對(duì)我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。

xx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對(duì)我們的工作做一個(gè)總結(jié)，反省，對(duì)工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時(shí)改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展，同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望，有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來講。

一、全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明

在10年前11個(gè)月中三店廚房營業(yè)額達(dá)5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。

其中義龍店?duì)I業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。

南沙店?duì)I業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。

南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年?duì)I業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達(dá)72.68。

毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%

南沙店年均突破60點(diǎn)達(dá)60.65%，同比增長1.76%

南昌店有所下滑才達(dá)到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時(shí)作出調(diào)整。

在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

二、我們所做的努力

科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰，工作處理起來也就有條不紊。

1、出品方面：堅(jiān)持公司理念，做市民廚房。

依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材 ，還專門找人配送無公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果，得到顧客認(rèn)同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對(duì)比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時(shí)間方面得到提高。

對(duì)出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個(gè)月營業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個(gè)點(diǎn)，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價(jià)，及時(shí)與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對(duì)原料選用和保管利用，注意增加對(duì)批發(fā)菜的運(yùn)用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價(jià)在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對(duì)策，一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，對(duì)于我們的舉動(dòng)顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。

此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點(diǎn)表，讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上，做到每日盤點(diǎn)，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點(diǎn)錯(cuò)單的情況，把時(shí)間長的產(chǎn)品及時(shí)銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負(fù)責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費(fèi)減少。

2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。

在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時(shí)采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺(tái)陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯(cuò)。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后，我們對(duì)此相當(dāng)重視， 把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會(huì)議中不斷強(qiáng)調(diào)安全問題。對(duì)于存在的安全隱患及時(shí)排除。

3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。

這塊在南昌店變動(dòng)比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲(chǔ)存，冰箱冰柜壓力很大。在價(jià)上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對(duì)我們原料的儲(chǔ)存保管是個(gè)很大的考驗(yàn)，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進(jìn)了洗碗機(jī)，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺(tái)，菜架搬進(jìn)廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對(duì)中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整 做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對(duì)中廚、早茶部分餐具進(jìn)行更換，讓我們的出品更加完美。

4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

在這一年中我們廚房人員相對(duì)比較穩(wěn)定，員工流動(dòng)小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進(jìn)了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對(duì)公司的認(rèn)可，認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。同時(shí)在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項(xiàng)行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強(qiáng)對(duì)員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，組織參加了公司的多次培訓(xùn)課，加強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎(jiǎng)勤罰懶。實(shí)施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎(jiǎng)金領(lǐng)，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。

還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進(jìn)行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。

此外各廚房堅(jiān)持班前會(huì)的召開，讓許多工作中遇到的實(shí)際問題得到當(dāng)面解決。公司精神及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得以及時(shí)傳達(dá)。這一做法對(duì)我們和諧后廚團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有很大益處，需要長期堅(jiān)持下去。

一人多崗，培養(yǎng)多面技術(shù)能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時(shí)聽從調(diào)遣，讓工作得以順利開展。

5、五常法的跟進(jìn)與鞏固。

通過一年多來在各廚房實(shí)施“五?！边@一先進(jìn)管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實(shí)施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬?shí)際效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費(fèi)得到減少，個(gè)人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備，水、電、氣等物耗也得以降低。

6、經(jīng)過半年多緊張的籌備我們東路基第四個(gè)孩子“到家”在今年9月份誕生了。

它突破一直來我們茶餐廳的經(jīng)營模式，以一種全新的理念、新的思路立足?？诓惋嬍袌?，開業(yè)幾個(gè)月來成績也很不錯(cuò)，很受消費(fèi)者青睞。說明了我們的思路是正確的，對(duì)當(dāng)前餐飲市場潮流的把握沒有錯(cuò)。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營管理過程中難免出現(xiàn)一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，高起點(diǎn)就應(yīng)有高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。

三、我們存在的不足之處

1、對(duì)產(chǎn)品的把握不足。

2、對(duì)市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識(shí)不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，需加強(qiáng)引導(dǎo)。

四、20xx年工作計(jì)劃

1、工作重心放在新店上，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。

注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品。

2、到家廚房5S需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好，長期堅(jiān)持。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。

4、用好盤點(diǎn)表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把南昌的毛利提高一個(gè)點(diǎn)。

5、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。

讓整體素質(zhì)再提升一步。

6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來工作的點(diǎn)滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時(shí)期，每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來的2011年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。

以上是我對(duì)20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請斧正。

廚師的自我評(píng)價(jià)范文二：光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)。 現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對(duì)操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識(shí)和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來越好。

廚師的自我評(píng)價(jià)范文三：我于XX年11月正式到月寶賓館工作，當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。

月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場。

試營業(yè)以來，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?，F(xiàn)將XX年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴!

食堂節(jié)約能源工作計(jì)劃范文第3篇

為全面落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，努力提高師生全員安全教育管理能力，保護(hù)廣大師生的人身安全和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，增強(qiáng)全體師生安全意識(shí)，打造平安校園，特制訂學(xué)校本制度。

校園安全管理工作，堅(jiān)持“屬地管理與分級(jí)管理相結(jié)合”和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”、“誰審批，誰負(fù)責(zé)”原則，完善學(xué)校安全管理“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的安全工作責(zé)任體系。

實(shí)行校園安全工作問責(zé)制、責(zé)任追究制，對(duì)未按規(guī)定落實(shí)工作監(jiān)督和管理責(zé)任造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)肅追究責(zé)任。將全員落實(shí)安全工作責(zé)任制工作納入年終目標(biāo)考核，鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)。

二、組織機(jī)構(gòu)

學(xué)校成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組（即學(xué)校重大突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組），成員如下：

組 長：xx

副組長：xx

成 員：xx

三、學(xué)校安全管理主要責(zé)任

（一）學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室

1.全面落實(shí)學(xué)校安全工作。明確安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員和各部門安全工作職責(zé)，按照上級(jí)安全生產(chǎn)工作要求，落實(shí)校園“三防”建設(shè)。

2.制定學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，完善防控措施，督辦落實(shí)“一崗雙責(zé)”制。

3.定期召開安全專題會(huì)議，傳達(dá)布置安全工作；制定安全年度工作計(jì)劃，簽定安全責(zé)任書。

4.代表學(xué)校與家長或初會(huì)其它單位簽訂系列安全活動(dòng)協(xié)議書（班級(jí)與家長簽訂的安全協(xié)議書需由安全辦公室審批并加蓋公章）；與校車服務(wù)提供者簽訂校車安全管理責(zé)任書。

5.定期開展安全隱患自查整改，及時(shí)排除安全隱患。強(qiáng)化人防、物防、技防手段，落實(shí)安全基礎(chǔ)性工作。重點(diǎn)做好校門秩序、教育教學(xué)、學(xué)生宿舍、食堂衛(wèi)生、大型活動(dòng)、集體外出等方面的安全工作。

6.組織開展師生安全宣傳教育和培訓(xùn)，落實(shí)應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力和逃生自救技能。

7.及時(shí)處置校園安全事故，確保校園安全、穩(wěn)定與和諧。

8.落實(shí)教職工安全教育管理工作，嚴(yán)禁教職工侮辱、體罰學(xué)生現(xiàn)象發(fā)生。

9.建立校園周邊環(huán)境綜合治理聯(lián)席會(huì)議制度，加大綜合整治力度，凈化校園周邊環(huán)境。

（二）校長安全管理職責(zé)

1.學(xué)校安全工作第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作。

2.建立健全組織機(jī)構(gòu)和防范體系，落實(shí)責(zé)任制，依法制定學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)安全隱患整改工作。

3.建立安全工作獎(jiǎng)懲制度，并納入各部門、個(gè)人履職考核，與評(píng)優(yōu)推先和績效考核掛鉤。

4.組織召開學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，分析研究學(xué)校安全工作現(xiàn)狀及存在的問題，部署安全管理工作。

5.及時(shí)制止和處理教職工侵犯學(xué)生權(quán)益和影響學(xué)生身心健康的行為。遇突發(fā)事件，立即組織安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并在第一時(shí)間到現(xiàn)場指揮。

6.與地方有關(guān)職能部門加強(qiáng)聯(lián)系，共同做好校園及周邊安全工作。

(三)黨支部書記

1.校園安全的共同責(zé)任人，對(duì)學(xué)校安全工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2.通過黨建工作加強(qiáng)安全教育，提高黨員干部的安全責(zé)任意識(shí)，指導(dǎo)落實(shí)崗位安全職責(zé)。

3.關(guān)心教職工的生活和思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握校內(nèi)不穩(wěn)定因素，積極化解矛盾，維護(hù)校園安全穩(wěn)定。

4.督查學(xué)校安全管理制度落實(shí)，向?qū)W校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組提出整改建議。

5.加強(qiáng)師生意識(shí)形態(tài)的教育和管理，積極組織開展反工作。

（四）分管安全副校長管理職責(zé)

1.對(duì)學(xué)校安全工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，協(xié)助校長做好日常安全管理及隱患整改工作。

2.全面建立并落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制，層層簽訂責(zé)任書。

3.建立完善安全工作管理制度，落實(shí)各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

4.定期開展保衛(wèi)干部和部門負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)，強(qiáng)化意識(shí)，提高防范和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

5.根據(jù)環(huán)境條件與安全事故發(fā)生的規(guī)律，指導(dǎo)開展各類安全預(yù)防性工作。

6.協(xié)助校長加強(qiáng)與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、社區(qū)街辦、公安、衛(wèi)計(jì)、城管、食藥、供電所等職能部門的聯(lián)系，形成治理合力。

7.建立健全學(xué)校安全管理各類臺(tái)賬和檔案制度，檢查指導(dǎo)學(xué)校各類安全資料歸檔備案。

8.學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。

(五)分管教學(xué)副校長

分管教學(xué)的副校長是學(xué)校教學(xué)工作的安全責(zé)任人，主要職責(zé)有：

1.督促全校教師嚴(yán)格落實(shí)教學(xué)常規(guī)。特別是認(rèn)真落實(shí)體育課、勞動(dòng)課、實(shí)驗(yàn)(訓(xùn)) 課等教學(xué)常規(guī)，防止學(xué)生意外傷害事故的發(fā)生。

2.對(duì)必須在校外進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)要認(rèn)真審批，核查并落實(shí)安全預(yù)案，加強(qiáng)安保培訓(xùn)，確?；顒?dòng)安全進(jìn)行。

3.督促全校教師加強(qiáng)師德修養(yǎng)，關(guān)愛學(xué)生，不得體罰和變相體罰學(xué)生，切實(shí)減輕學(xué)生過重課業(yè)負(fù)擔(dān)。要采取切實(shí)可行的措施，杜絕因體罰和心靈虐待造成對(duì)學(xué)生的傷害事件，確保學(xué)生身心健康發(fā)展。

4.督促指導(dǎo)教師把學(xué)生安全作為教育教學(xué)的第一要事，擺在首位，認(rèn)真落實(shí)各有關(guān)法規(guī)和上級(jí)文件對(duì)教育教學(xué)工作的安全規(guī)定，依法辦事，依法執(zhí)教。

5.完成上級(jí)交辦的其它安全工作任務(wù)。

(六)分管后勤副校長

分管后勤的副校長是學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全責(zé)任人，其主要職責(zé)有：

1.制定學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全管理工作規(guī)章制度，做好學(xué)校設(shè)備設(shè)施安全管理工作；

2.組織對(duì)學(xué)校建筑物、設(shè)施設(shè)備的安全檢查，特別是消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患，杜絕安全事故；

3.加強(qiáng)對(duì)超市、自備水源的管理，確保學(xué)校食品及飲用水安全；加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫工作；

4.加強(qiáng)學(xué)校宿舍設(shè)施安全管理，確保師生宿舍安全；

5.督促有關(guān)人員做好防盜工作，維護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全；

6.加強(qiáng)學(xué)校的安全設(shè)施建設(shè)，確保校園安全：

7.完成上級(jí)交辦的其它安全工作任務(wù)。

（七)分管德育副校長

1.協(xié)助學(xué)校按照有關(guān)法律法規(guī)制定完善校園安全管理制度，落實(shí)各項(xiàng)安全防范指施。

2.協(xié)助學(xué)校加強(qiáng)安全工作，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，開展有針對(duì)性的交通、消防、治安等安全宣傳及法制教育。

3.協(xié)助學(xué)校做好對(duì)有不良行為學(xué)生的教育轉(zhuǎn)化工作，落實(shí)具體幫救措施。

4.協(xié)調(diào)有關(guān)部門對(duì)學(xué)校周邊治安環(huán)境進(jìn)行整治，嚴(yán)肅查處侵害師生合法權(quán)益和滋擾校園案件，建立長效機(jī)制，維護(hù)學(xué)校周邊治安秩序。

5.配合zd部門妥善處理在校師生違法案件，督促學(xué)校妥善處理校園內(nèi)發(fā)生的嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)問題。

6.協(xié)助學(xué)校與社會(huì)、家庭等方面建立聯(lián)系完善“三位一體”法制教育機(jī)制，落實(shí)各項(xiàng)法制措施。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(八)工會(huì)主席

1.發(fā)揮工會(huì)組織對(duì)校園安全工作的參與和監(jiān)督作用。

2.定期召開工會(huì)委員會(huì)會(huì)議，檢查各部門安全工作。

3.協(xié)助學(xué)校摸查內(nèi)部人員的不穩(wěn)定因素，及時(shí)化解矛盾。

4.關(guān)心教職工的思想動(dòng)態(tài)和文化生活，幫助教職工解決生活中的困難和問題。對(duì)發(fā)生重大事情的家庭應(yīng)及時(shí)慰問并家訪。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(九)辦公室主任

1.負(fù)責(zé)上級(jí)政策的及時(shí)傳達(dá)落實(shí)和學(xué)校WW信息的匯總上報(bào)。

2.會(huì)同有關(guān)處室負(fù)責(zé)學(xué)校安全宣傳工作和全校信息溝通、公開、新聞及媒體采訪等事宜。

3.負(fù)責(zé)本部門安全工作。

4.協(xié)助分管校長負(fù)責(zé)學(xué)校安全教育和演練活動(dòng)的講話、錄像等資料收集整理工作。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(十)安全辦副主任（安全科長）

1.在校長和分管副校長的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)學(xué)校日常安全管理工作。根據(jù)學(xué)校安全工作計(jì)劃，制定部門實(shí)施細(xì)則，檢查督促各部門落實(shí)各種安全預(yù)案及安全職責(zé)，定期向分管安全工作副校長匯報(bào)學(xué)校安全工作情況。

2.按時(shí)參加上級(jí)有關(guān)部門召開的安全會(huì)議并按相關(guān)要求，上報(bào)學(xué)校安全工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)表、材料、信息等。

3.堅(jiān)持每天組織人員對(duì)校園及重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改。問題較嚴(yán)重的要及時(shí)向分管副校長或校長匯報(bào)，并制定詳盡整改方案。建立健全安全隱患排查整改臺(tái)賬，相關(guān)責(zé)任人簽字備查。

4.結(jié)合學(xué)校安全工作實(shí)際，開展治安、消防、交通等校園安全宣傳教育和演練。

5.負(fù)責(zé)校園“三防”(人防、物防、技防)建設(shè)和全校消防栓、滅火器、報(bào)警器、疏散通道等消防設(shè)備的日常檢查和維護(hù)，確保安全設(shè)備和消防器材能正常使用。

6.負(fù)責(zé)學(xué)校門衛(wèi)和寢室輔導(dǎo)員日常管理考核，夜間、節(jié)假日值班和巡邏安排，加強(qiáng)對(duì)值班人員的管理和檢查。

7.主動(dòng)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)周邊環(huán)境綜合治理，構(gòu)建和諧的綜合治理機(jī)制和氛圍。

8.校內(nèi)發(fā)生安全事故或突發(fā)事件，要在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場，及時(shí)向?qū)W校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，并根據(jù)應(yīng)急預(yù)案配合校長或分管校長落實(shí)報(bào)警、搶救、疏導(dǎo)、保護(hù)現(xiàn)場、調(diào)查取證、信息上報(bào)等工作，妥善處理突發(fā)事件。

9.加強(qiáng)安全檔案管理。健全學(xué)生安全管理資料，根據(jù)有關(guān)規(guī)定妥善保管視頻監(jiān)控錄像資料，完善學(xué)校安全檔案。

10.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(十一)教導(dǎo)主任

1.負(fù)責(zé)教務(wù)處所屬各組(室)的安全管理工作，落實(shí)部門安全責(zé)任和各項(xiàng)安全管理制度，制定部門安全工作計(jì)劃，并監(jiān)督、檢查工作落實(shí)情況。

2.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室安全檢查和管理，督促實(shí)驗(yàn)員做好實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作，制定實(shí)驗(yàn)室突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案并組織演練。

3.做好各種教具配備、保存及使用的安全管理。

4.加強(qiáng)學(xué)生學(xué)籍信息的安全的領(lǐng)導(dǎo)和管理，建立信息保密制度。

5.做好教學(xué)活動(dòng)和考試安全預(yù)案及管理工作。

6.配合校長積極穩(wěn)妥做好學(xué)校招生、畢業(yè)工作，正確執(zhí)行政策、有效化解矛盾，維護(hù)校園安全穩(wěn)定。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(十二)總務(wù)主任

1.負(fù)責(zé)學(xué)?？倓?wù)后勤的安全管理工作，落實(shí)部門安全責(zé)任和各項(xiàng)安全管理制度，做好部門安全工作計(jì)劃，監(jiān)督、檢查工作落實(shí)清況。

2.定期召開部門安全工作會(huì)議，加強(qiáng)總務(wù)后勤人員的安全培訓(xùn)，提高各工種人員的安全意識(shí)和防范技能。

3.做好學(xué)校建筑物、辦公器材、校園周邊環(huán)境和水、電、氣、消防等設(shè)施設(shè)備的安全檢查、維護(hù)和整改，并建立臺(tái)賬。

4.切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生和生活用水的管理，嚴(yán)格執(zhí)行 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、衛(wèi)生部《學(xué)生集體用餐監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，建立嚴(yán)格的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，自覺接受衛(wèi)生防疫部門監(jiān)督。

5.組織相關(guān)人員按規(guī)定定期進(jìn)行安全培訓(xùn)和體檢，落實(shí)本部門不同工種安全責(zé)任。組織部門人員定期檢查負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的安全。

6.協(xié)助教導(dǎo)處加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室等功能教室的安全檢查和管理，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)設(shè)備的安全管理。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(十三)分管德育副主任

1.協(xié)助分管校長開展班主任安全培訓(xùn)和學(xué)生安全教育，具體負(fù)責(zé)落實(shí)師生演練活動(dòng)。指導(dǎo)年級(jí)教師進(jìn)行校園安全隱患自查互查活動(dòng)，跟蹤學(xué)生異動(dòng)情況，落實(shí)學(xué)生安全教育和管理責(zé)任。

2.按照學(xué)校工作目標(biāo)和任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生團(tuán)委和學(xué)生會(huì)的安全教育工作，維護(hù)校園教育教學(xué)秩序，協(xié)助有關(guān)部門做好衛(wèi)生、防疫等工作。

3.協(xié)助和指導(dǎo)管理學(xué)生寢室安全工作。指導(dǎo)強(qiáng)班級(jí)安全員教育工作，負(fù)責(zé)或協(xié)助年級(jí)主任做好學(xué)生處分聽證等工作。

4.學(xué)校組織大型集體活動(dòng)時(shí)，牽頭或協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)做好安全預(yù)案和活動(dòng)前師生安全教育工作。

5．利用升旗、廣播操等時(shí)間和板報(bào)、櫥窗、網(wǎng)絡(luò)等途徑，結(jié)合實(shí)際開展學(xué)生安全教育。

6.主動(dòng)協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)做好安全事故應(yīng)急處理、家長接待、學(xué)生疏導(dǎo)教育及相關(guān)材料的整理歸檔。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(十四)年級(jí)主任

1.具體負(fù)責(zé)本年級(jí)師生安全教育和日常管理工作，落實(shí)安全責(zé)任，增強(qiáng)師生安全意識(shí)，維護(hù)年級(jí)正常教育教學(xué)秩序。

2.加強(qiáng)師生心理健康和生命安全教育，指導(dǎo)班級(jí)開展豐富多彩的以安全為主題的班團(tuán)活動(dòng)和演練，科學(xué)引導(dǎo)特異學(xué)生，營造健康和諧的教育環(huán)境。

3.組織班主任、科任教師進(jìn)行校園安全隱患排查和整改，落實(shí)年級(jí)大型活動(dòng)的安全培訓(xùn)和安全預(yù)案的具體落實(shí)。

4.結(jié)合年級(jí)實(shí)際，通過各種途徑，開展系列心理健康和生命安全宣傳教育，聘請消防、治安、交通、衛(wèi)生等專家開展對(duì)師生的專題安全教育，增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí)。

5.通過家長會(huì)、家長信、短信等多種形式向家長宣傳安全知識(shí)，家校結(jié)合，發(fā)揮家長對(duì)學(xué)生安全工作的主體作用。

6.及時(shí)妥善處理安全隱患和安全事故，做好安全事故應(yīng)急處理、家長接待、師生安撫及相關(guān)材料的整理歸檔。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

（十五)總務(wù)處副主任

1.協(xié)助總務(wù)主任分管日常安全工作，主管食品安全和疾病防控工作，具體負(fù)責(zé)落實(shí)《xx二中食堂安全衛(wèi)生制度》。

2.嚴(yán)格按上級(jí)要求落實(shí)疾病防治工作，加強(qiáng)各班晨(午)檢的檢查和管理，落實(shí)醫(yī)務(wù)室各項(xiàng)規(guī)章制度。

3.加強(qiáng)食堂安全管理，落實(shí)“十必須五禁止”要求。落實(shí)從業(yè)人員晨檢工作，并對(duì)進(jìn)貨、存放、制作、出售等環(huán)節(jié)按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求進(jìn)行檢查驗(yàn)收；督促工作人員建立飯菜留樣制度，防止人為投毒、食物中毒等安全事故的發(fā)生。

4.加強(qiáng)對(duì)所屬工作人員的安全教育全培訓(xùn)和體檢，完成領(lǐng)導(dǎo)交界的其它安全工作。

(十六)分管教科研副主任

1.指導(dǎo)學(xué)科教師結(jié)合所教學(xué)科內(nèi)容滲透安全教育，引導(dǎo)每個(gè)教師要因地制宜、因勢利導(dǎo)開展學(xué)生安全教育。

2.加強(qiáng)課堂、特別是實(shí)驗(yàn)課的安全管理。

3.督促每位任課教師做好安全教育教案和開展“放學(xué)前一分鐘安全教育”。每天最后一節(jié)課下課前，結(jié)合實(shí)際提醒學(xué)生注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全。

4.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作

(十七)班主任

1.班級(jí)安全管理的第一責(zé)任人，按學(xué)校要求落實(shí)安全教班級(jí)日常安全管理。認(rèn)真選拔班級(jí)安全委員，設(shè)立若干安全員，并加強(qiáng)對(duì)安全委員和安全員的培訓(xùn)和管理。

2.規(guī)范進(jìn)行晨(午)檢。督促學(xué)生按要求進(jìn)行晨(午)檢，認(rèn)真記錄，注意仔細(xì)觀察學(xué)生精神和身體狀態(tài)，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。

3.充分利用班會(huì)等時(shí)間開展學(xué)生安全教育，特別注意根據(jù)季節(jié)變化提醒學(xué)生預(yù)防疾病。開展好“放學(xué)前一分鐘安全教育”。結(jié)合實(shí)際提醒學(xué)生注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害和意外事故等安全事項(xiàng)。

4.按學(xué)校要求加強(qiáng)住校生的生活管理和寢室日常管理，經(jīng)常與家長保持聯(lián)系，取得家長的支持和配合。

5.嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生考勤和請銷假制度，及時(shí)了解未到校上課或中途離校學(xué)生的情況，并及時(shí)與家長取得聯(lián)系。

6.耐心、細(xì)致地做好特異學(xué)生的教育引導(dǎo)工作，引導(dǎo)家長科學(xué)教育特異學(xué)生，做到因材施教。注意根據(jù)實(shí)際，在體育、勞動(dòng)和大型活動(dòng)等時(shí)對(duì)特異學(xué)生予以適當(dāng)照顧，并做好有關(guān)記錄。

7.協(xié)助學(xué)校與家長簽定安全協(xié)議書，并做好回執(zhí)留存，通過家長會(huì)、家訪等形式開展家長安全教育，讓家長切實(shí)擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)人職責(zé)，保障學(xué)生校外安全。

8.組織班級(jí)集體活動(dòng)必須按程序報(bào)批后實(shí)施，做好安全預(yù)案和活動(dòng)期間的安全教育工作。

9.認(rèn)真及時(shí)檢查、發(fā)現(xiàn)工作中的薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)整改。發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)身體不適或或有其它安全隱患時(shí)，要立即采取措施織搶救和應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、通知家長和報(bào)警（撥打120或110等）。

(十八)任課教師

1.明確并履行崗位安全職責(zé)，落實(shí)學(xué)校安全工作的有關(guān)要求，將安全教育有機(jī)滲透到本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程中

2.發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺課后，要及時(shí)了解原因，必要時(shí)及時(shí)與家長聯(lián)系。出現(xiàn)安全突發(fā)事故，必須及時(shí)冷靜處置，并在第一時(shí)間內(nèi)向?qū)W校安全科長、分管領(lǐng)導(dǎo)或校長報(bào)告，并協(xié)助妥善處理。

3.課前清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)并立即上報(bào)班主任，課堂上發(fā)現(xiàn)學(xué)生行為具有危險(xiǎn)性時(shí)應(yīng)及時(shí)制止、告誡、教育，并與班主任或?qū)W生家長及時(shí)溝通。課間負(fù)責(zé)本樓層就近樓梯間、樓層的安全工作。

4.密切配合班主任開展安全工作，及時(shí)將班內(nèi)的安全問題向班主任和其它領(lǐng)導(dǎo)反映，協(xié)助班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，妥善處理班級(jí)出現(xiàn)的安全問題。

5.課堂教學(xué)中如遇突發(fā)安全事件或重要災(zāi)害問題，及時(shí)將學(xué)生有序疏散到安全地帶并作妥善處理，同時(shí)立即向分管領(lǐng)導(dǎo)或校長匯報(bào)。

6.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(十九)體育教師

1.掌握教學(xué)班學(xué)生特異體質(zhì)狀況，在體育教學(xué)中合理安排相關(guān)學(xué)生活動(dòng)，并做好記錄。

2.做好課前準(zhǔn)備，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)場地、器材及教學(xué)環(huán)境進(jìn)行全面安全檢查，及時(shí)排除安全隱患。

3.結(jié)合體育項(xiàng)目特點(diǎn)，講解安全注意事項(xiàng)，帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)真做好準(zhǔn)備活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生相互保護(hù)意識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。

4.道循體育運(yùn)動(dòng)規(guī)律，嚴(yán)格按照體育教學(xué)要求上好每節(jié)課，不違規(guī)操作。特別是體操教學(xué)，要做好“保護(hù)與幫助”的示范動(dòng)作，教會(huì)學(xué)生如何進(jìn)行“保護(hù)與幫助”。

5.嚴(yán)格教學(xué)過程管理，把控學(xué)生動(dòng)態(tài)。認(rèn)真、及時(shí)解決好學(xué)生在體育教學(xué)過程中的各種矛盾或糾紛。

6.掌握體育教學(xué)及體育課外活動(dòng)中發(fā)生傷害事故的處理方法及程序，嚴(yán)格按照學(xué)?！皩W(xué)生體育教學(xué)及體育課外活動(dòng)傷害事故 (急病) 應(yīng)急預(yù)案”程序進(jìn)行處理。

(二十)信息技術(shù)、通用技術(shù)教師

1.負(fù)責(zé)學(xué)校技術(shù)設(shè)備維護(hù)與安全運(yùn)行。及時(shí)檢查和報(bào)告安全隱患，配合學(xué)?？倓?wù)處檢修，保證設(shè)備安全運(yùn)行。

2.加強(qiáng)學(xué)生安全教育和管理。認(rèn)真執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)有關(guān)安全規(guī)定，確保校園網(wǎng)絡(luò)安全，杜絕不良信息在校園網(wǎng)頁上出現(xiàn)。

3.做好防火、防盜、防潮工作。掌握滅火常識(shí)，會(huì)使用消防器材，緊急時(shí)刻具有撲救初起火災(zāi)的能力。

4.一旦發(fā)生意外事故，積極采取救護(hù)措施，及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門并保護(hù)好現(xiàn)場。

5.每天下班時(shí)檢查水電門窗，關(guān)閉所有應(yīng)關(guān)電源，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

(二十一)心理健康教師

1.做好學(xué)生心理輔導(dǎo)工作，普及心理健康和青春期知識(shí)。

2.建立心理健康咨詢室，負(fù)責(zé)做好心理健康咨詢室及心理健康教育有關(guān)設(shè)施設(shè)備的安全維護(hù)。

3.做好全校學(xué)生心理調(diào)查工作。配合班主任、家長對(duì)有心理問題的學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)，并做好跟蹤隨訪和相關(guān)記錄及時(shí)匯報(bào)。

(二十二)報(bào)賬員

1.提高安全防范意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任心，確保學(xué)校財(cái)務(wù)安全。

2.加強(qiáng)印章、空白支票的保管和使用安全?？瞻字迸c財(cái)務(wù)用章分開存放，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)規(guī)定存放現(xiàn)金。

3.到銀行取送款時(shí)，大宗款項(xiàng)必須三人以上專車接送，少量款項(xiàng)須兩人以上接送。使用安全包，取送款人員必須做到人不離款、款不離身，確保現(xiàn)金和人身安全。

4.確保學(xué)校財(cái)務(wù)賬目、票據(jù)保存規(guī)范，避免因存放不當(dāng)受潮損壞。

5.做好財(cái)務(wù)室防火、防盜工作，做到人離門鎖。

6.下班時(shí)關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

（二十三)公物管理員

1.具體負(fù)責(zé)管理學(xué)校財(cái)產(chǎn)，建立臺(tái)賬確保所保管物品的安全。

2.管理好學(xué)校倉庫，建立倉庫和財(cái)產(chǎn)管理制度。

3.加強(qiáng)倉庫消防安全，嚴(yán)禁火種入庫，嚴(yán)禁庫內(nèi)吸煙和使用各種電熱器具，定期檢查更換庫房的消防器材。對(duì)存放物品要留出頂、燈、墻、柱、堆等防火間距。

4.倉庫物品必須分類、有序、限額存放。做好防火、防盜和防潮工作。

5.一旦發(fā)生意外事故，積極采取救護(hù)措施，及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門并保護(hù)好現(xiàn)場。

6.每天下班前對(duì)倉庫進(jìn)行安全檢查，并作記錄。下班時(shí)關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

(二十四)圖書管理員

1.學(xué)校圖書館安全工作第一責(zé)任人，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度，確保圖書館安全。

2.圖書館開放期間，組織學(xué)生有序出入圖書館，做好安全門的標(biāo)示和開啟工作，防止發(fā)生擁擠踩踏傷害事故。

3.圖書館內(nèi)不得存放易燃品和私人物品，嚴(yán)禁吸煙。認(rèn)真做好防火、防盜、防潮、降濕、防蛀等安全工作。

4.加強(qiáng)電子閱覽室的管理，注意網(wǎng)絡(luò)安全，保證電子書籍的健康。

5.一旦發(fā)生意外事故，積極采取救護(hù)措施，及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門并保護(hù)好現(xiàn)場。

6.每天對(duì)圖書室、電子閱覽室進(jìn)行安全檢查并作記錄。下班時(shí)關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

(二十五)檔案管理員

1.按上級(jí)規(guī)定和學(xué)校要求妥善保管檔案資料，落實(shí)保密制度，確保檔案安全。

2.會(huì)正確消防器材，并及時(shí)檢查、維護(hù)或更換滅火器材，做好防火、防盜工作。

3.按天氣情況開啟空調(diào)和除濕機(jī)，維護(hù)檔案室的溫度和濕度，做好檔案的防潮、降濕、防蛀工作，確保檔案資料的安全與完整。

4.嚴(yán)格執(zhí)行檔案查閱制度。

(二十六)體育器材保管員

1.堅(jiān)持每天檢查體育運(yùn)動(dòng)器械、戶外運(yùn)動(dòng)器材和場地，并做記錄。發(fā)現(xiàn)安全問題立即停用，并將問題器械做封存警示，及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(部門）報(bào)告并組織維修和處理，消除安全隱患，杜絕使用存在安全隱患的器材或器械。

2.教育學(xué)生愛護(hù)器材，指導(dǎo)學(xué)生安全使用器材，教育學(xué)生發(fā)現(xiàn)器材安全問題及時(shí)向老師報(bào)告。

3.堅(jiān)持體育器材領(lǐng)借制度，器材室所借出的器材須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)歸還、驗(yàn)收。

4.借出的運(yùn)動(dòng)器材不允許放置在無人看管的場所。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

(二十七)實(shí)驗(yàn)室管理員

1.實(shí)驗(yàn)室安全第一責(zé)任人，在學(xué)校相關(guān)部門及教研組長的指導(dǎo)下，認(rèn)真制定實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)章制度，并貫徹落實(shí)。

2.定期不定期檢查儀器，及時(shí)保養(yǎng)、維修，做到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)儀器、藥品放置整齊，使用安全。

3.嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，管理好有毒、有害、易燃易暴物品，做好采購、登記、儲(chǔ)存、使用和處置工作，及時(shí)上報(bào)需處置的過期物品，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的安全管理。

4.按規(guī)定配置滅火器材，及時(shí)檢查、維護(hù)、更換。禁止無關(guān)人員進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。做好防火、防盜工作。

5.開展學(xué)生安全教育，指導(dǎo)學(xué)生安全使用實(shí)驗(yàn)用具和藥品，防止傷害事故的發(fā)生。

6.制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案并組織演練，掌握各類事故發(fā)生時(shí)的處置方法。

7.每天嚴(yán)格檢查實(shí)驗(yàn)室及藥品存放安全，并作記錄。下班時(shí)關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

8.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

（二十八)文印人員

1.文印室內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁非工作人員擅自進(jìn)入。

2.定期清理廢棄紙張、油墨等易燃物品，定期檢查文印室各類線路，防止因線路老化、超負(fù)荷工作發(fā)生火災(zāi)，定期檢查文印室內(nèi)消防設(shè)施，保證滅火器材完好有效。

3.定期進(jìn)行文印室各類安全隱患排查。

4.遵守文件保密制度，嚴(yán)防泄密。

5.下班時(shí)關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

6.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

（二十九)水電工

1.持證上崗，嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè)。

2.每天檢查配電室、校園照明、網(wǎng)絡(luò)、電話、廣播、供水等設(shè)施設(shè)備，確保水電安全及時(shí)供給和運(yùn)行。

3.協(xié)助宿舍管理人員檢查宿舍用電情況，嚴(yán)禁私接線路、安裝插座、使用自備大功率電器。

4.落實(shí)水電安全隱患排查制度。嚴(yán)防電路漏電、短路、電線老化、超負(fù)荷，消除水路跑、冒、漏等不安全因素，建立水電安全維護(hù)臺(tái)賬，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改和報(bào)告。

5.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作

（三十）門衛(wèi)

1.執(zhí)行24 小時(shí)值班制度，不得擅自離崗、空崗，按時(shí)交接班并做好交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

2.嚴(yán)格落實(shí)校門開閉制度，學(xué)生上課時(shí)間應(yīng)保持校門關(guān)閉。

3.嚴(yán)格執(zhí)行大門和出入人員管理制度，來訪人員需進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)證，并依據(jù)學(xué)校有關(guān)會(huì)客登記制度履行登記手續(xù)。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入校園。上課期間，學(xué)生必須持有班主任開具的證明，方可出校。

4.對(duì)出入人員和車輛所攜帶、裝運(yùn)的物品、物資進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)、核查，禁止私自將危險(xiǎn)或違禁物品帶入。發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息，及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門匯報(bào)。

5.疏導(dǎo)出入車輛和行人，清理門衛(wèi)責(zé)任區(qū)內(nèi)的無關(guān)人員，保證進(jìn)出車輛暢通，人員出入有序無阻。

7.做好門房清潔衛(wèi)生，正確使用和管理監(jiān)控視頻。妥善保管、定期檢查并熟練使用安防工具和消防器材，及時(shí)維護(hù)相關(guān)設(shè)置，保證在危急時(shí)刻充分發(fā)揮技防工具和消防器材的作用。

8.在崗期間不與無關(guān)人員聊天，不干私活，不飲酒，不干與門衛(wèi)無關(guān)事。除特殊情況外，門房內(nèi)不得存放或代人存放貴重物品、現(xiàn)金和危險(xiǎn)品。

9.完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。

（三十一)安全科安全員

1.熟悉值勤崗位區(qū)域內(nèi)的地形、地物，了解值勤崗位區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施分布和使用，掌握報(bào)警方法。及時(shí)發(fā)現(xiàn)值勤崗位區(qū)域的各類安全隱患并上報(bào)。

2.掌握保安業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度，嚴(yán)守崗位職責(zé)和工作規(guī)程，愛護(hù)通訊器材和物防設(shè)備。

3.按時(shí)按要求巡查校園和學(xué)校周邊，果斷處理巡查中發(fā)現(xiàn)的問題，發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息，應(yīng)及時(shí)盤查或監(jiān)控，并上報(bào)安全辦公室主任或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。必要時(shí)，啟動(dòng)報(bào)警器或向110 報(bào)警。

4制止師生各種不安全或易造成傷害的行為，發(fā)生違章或不服從管理者，應(yīng)婉言勸阻并妥善處理。遇有火警或其它緊急情況，應(yīng)迅速撲救或采取有效措施保護(hù)現(xiàn)場，并及時(shí)上報(bào)。

5.建立執(zhí)勤巡邏和交接班記錄臺(tái)賬，做好每日值勤問題記錄和交接班記錄，要求清楚、準(zhǔn)確、屬實(shí)。

6.按時(shí)參加安保人員工作例會(huì)和相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真聽講并做好記錄。

7.協(xié)助其它部門做好師生服務(wù)工作，完成上級(jí)交辦的其它安全工作。

（三十二)寢室輔導(dǎo)員

1.注意加強(qiáng)和住宿學(xué)生的交流，盡可能了解學(xué)生思想動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況和偶發(fā)事情要妥善處理，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

2.按規(guī)定落實(shí)輪流值班工作，每天按時(shí)做好寢室的開、關(guān)門鎖，不準(zhǔn)外來人員隨意進(jìn)入寢室，不得容留非寄宿生住宿。

3.每天學(xué)生就寢后負(fù)責(zé)巡查各寢室一遍，發(fā)現(xiàn)住宿與登記不符、學(xué)生不假外出及違紀(jì)等情況要立即查明原因，及時(shí)告之相關(guān)班主任、年級(jí)主任，并協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。

4.加強(qiáng)住宿生管理，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校寢室管理制度和《xx二中女學(xué)生防害安全管理制度》，保護(hù)學(xué)生身心健康和人身安全。及時(shí)制止學(xué)生在寢室大聲喧嘩及各種違紀(jì)行為（如亂丟亂甩物品、打架、斗毆、起哄、攜帶違禁品、抽煙、喝酒、打牌賭博、損壞公物等）。教育學(xué)生增加防盜意識(shí)，妥善保管錢物，遇可疑情況或被盜時(shí)要及時(shí)報(bào)告值班人員。

5.注意消防安全。嚴(yán)禁學(xué)生在寢室使用電器和使用明火，避免引發(fā)火災(zāi)等安全事故。

(三十三)教務(wù)員

1.按要求規(guī)范管理學(xué)生學(xué)籍等信息，及時(shí)辦理轉(zhuǎn)學(xué)、休學(xué)、復(fù)學(xué)和學(xué)籍會(huì)審等工作，發(fā)現(xiàn)疑問及時(shí)報(bào)告，防止因?qū)W籍異動(dòng)引發(fā)矛盾糾紛等安全事故。

2.及時(shí)統(tǒng)計(jì)和管理學(xué)生考試成績，嚴(yán)格按程序上傳課改信息和成績，不經(jīng)批準(zhǔn)不得向外公開考務(wù)等教務(wù)信息。

3.協(xié)助教導(dǎo)主任做好教學(xué)活動(dòng)和重要考試報(bào)名與組織工作，嚴(yán)守保密制度和操作規(guī)程，確保安全，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)妥善處理并上報(bào)。

4、按時(shí)完成上級(jí)交辦的其它安全工作。

(三十四)校醫(yī)

1.認(rèn)真貫徹以預(yù)防為主的方針，負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校日常疾病預(yù)防工作，經(jīng)常性對(duì)師生進(jìn)行衛(wèi)生與疾病預(yù)防知識(shí)的宣傳教育。

2．具體負(fù)責(zé)學(xué)校疾病防治工作，嚴(yán)格規(guī)范各班晨(午)檢和信息匯總，規(guī)范疫情處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。

3.努力鉆研業(yè)務(wù)，熟練掌握常用醫(yī)療器械、藥品的保管和使用知識(shí)，精益求精，嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，防止發(fā)生安全事故。

4.確保醫(yī)務(wù)室清潔衛(wèi)生，做好藥品的防潮、防霉、防過期等工作。

5.發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)突發(fā)疾病癥狀（如嘔吐、昏厥、呼吸困難、高燒、休克、食物中毒、劇烈疼痛等），要及時(shí)撥打120并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，必要時(shí)可按醫(yī)療常識(shí)進(jìn)行必要的急救，但不得以任何借口拖延“120”搶救。因失職造成的醫(yī)療事故視情節(jié)輕重嚴(yán)肅處理。

（三十五）司爐工

1.司爐工須取得司爐操作證才準(zhǔn)獨(dú)立操作鍋爐。嚴(yán)禁不符合司爐工基本條件的人員從事司爐工作。

2.嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作鍋爐，認(rèn)真做好鍋爐、輔機(jī)及安全附件的維護(hù)保養(yǎng)工作,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.鍋爐運(yùn)行中不得離開崗位或隨便請人代班司爐。不得酒后上班；不得做與生產(chǎn)無關(guān)的事；不得讓無關(guān)人員進(jìn)入鍋爐房。嚴(yán)格煙火制度，鍋爐房附近不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品，管理好并會(huì)正確使用消防滅火器。

4.按要求做好鍋爐的日常巡視工作，包括鍋爐壓力、出回水溫度及液位表等是否處于正常工作狀態(tài)，認(rèn)真填寫鍋爐運(yùn)行記錄。發(fā)現(xiàn)鍋爐有異常現(xiàn)象危及安全時(shí),應(yīng)采取緊急停爐措施,并及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)。

5.保持鍋爐房的整潔和衛(wèi)生,做到文明生產(chǎn).注意節(jié)約能源，做好環(huán)境保護(hù)工作。

（三十六）學(xué)生安全員

1.帶頭自覺學(xué)習(xí)和遵守《xx二中學(xué)生安全規(guī)范》，做安全工作帶頭人。

2.關(guān)心同學(xué)。提醒同學(xué)不攜帶危險(xiǎn)物品入校，發(fā)現(xiàn)同學(xué)間積怨較深，有暴力傾向時(shí)要?jiǎng)褡?，發(fā)現(xiàn)有私自外出、學(xué)習(xí)重度焦慮、厭世、抑郁等言行時(shí)，要主動(dòng)安慰、交流，并及時(shí)向教師報(bào)告。

3.配合老師做好安全宣傳教育工作，開展班級(jí)安全宣傳工作，組織同學(xué)參加各類安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)同學(xué)安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

4.協(xié)助老師維持活動(dòng)秩序，督促同學(xué)按要求進(jìn)行晨(午)檢，注意仔細(xì)觀察同學(xué)精神和身體狀態(tài)，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。

5.注意排查安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題要妥善處理，并及時(shí)上報(bào)班主任和學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

6、學(xué)會(huì)自救和互救。發(fā)現(xiàn)同學(xué)出現(xiàn)安全事故，要在確保安全的前提下施救，并立即撥打“120”、“110”、“119”等求救電話，最大限度地減少損失