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動力部分:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中,柴油機的使用相對于汽油機的使用來說較為廣泛,可把柴油機的構(gòu)造與維修作為重點講授,而汽油機則可與柴油機作為比較讓學生自學。
拖拉機部分:在南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)中輪式拖拉機常作為其他農(nóng)業(yè)機械的動力,因此在該課程中應(yīng)主要講授輪式拖拉機。
作業(yè)機械:廣西是水稻和甘蔗種植的主要區(qū)域,對耕作機械、收獲機械要求較多,可以重點教授鏵式犁、小型水稻收割機和甘蔗收獲機械等。
植保機械:根據(jù)廣西的田間管理需求,主要講授機動式噴霧噴粉機和背負式噴霧機。
灌溉機械:主要講授離心泵的構(gòu)造與維護。
園藝園林機械:主要講授割灌機與綠籬機。同時,還可增加一些先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)機型內(nèi)容,既可提高學生的學習興趣,還可以提升教學效果。
教學方法的改革
農(nóng)業(yè)機械課程既有豐富的理論知識,又有很強的實踐操作技能,以往的教學方法都是采取填鴨式教學,學生的理論知識豐富了,但其動手能力差,很難達到高等職業(yè)院校的培養(yǎng)目標。在教學方法上,應(yīng)針對本門課程的特點,不斷改進教學方法,進行合理的教學設(shè)計,達到提升教學效果的目的。主要采取的教學方法有以下幾點:
1.充分利用多媒體教學
現(xiàn)代教學中,多媒體技術(shù)已成為不可或缺的教學工具。在授課過程中,授課教師充分利用多媒體技術(shù),將機器的圖像、工作原理及工作流程等授課內(nèi)容進行綜合處理,設(shè)計制作生動、詳實的教學課件,既可加大授課內(nèi)容信息量,節(jié)約課時,緩解學生實訓設(shè)備不足,實驗室機具滯后等現(xiàn)象,同時可使學生對各個設(shè)備的工作原理及工作流程有了一個近似現(xiàn)場觀摩的學習過程,對所學知識的理解及應(yīng)用有了更加理性和全面的認識。
2.合理采用項目教學法教學
項目教學法就是在老師的指導下,將一個相對獨立的項目交由學生自己處理完成。信息的收集、方案的設(shè)計、項目實施及最終評價,都由學生自己負責,學生通過該項目的進行,了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。項目教學法最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導、學生為主體”,改變了以往“教師講,學生聽”的被動的教學模式,創(chuàng)造了學生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學模式。
農(nóng)業(yè)機械的種類較多,其常見的故障種類也較多,可將其主要的故障設(shè)置為項目,通過一定的項目,讓學生完成該設(shè)備的檢測、維修、調(diào)試等生產(chǎn)流程,從中了解并掌握該設(shè)備的工作原理、工作過程、操作方法以及常見故障的檢測與維修,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,極大提高學生的自主學習興趣。
3.加強實踐性教學
授課教師在授課過程中,應(yīng)該結(jié)合實際生產(chǎn)需求,加強學生的實踐操作能力。農(nóng)業(yè)機械具有較強季節(jié)性,比如在收獲季節(jié),可聯(lián)系生產(chǎn)者讓學生實地參與收獲機械的使用與維修。進行校企合作,加強校外實訓基地建設(shè),組織學生到農(nóng)機制造與銷售企業(yè)頂崗實習,讓學生接觸到先進的生產(chǎn)技術(shù)與檢測診斷技術(shù),彌補學校培養(yǎng)環(huán)節(jié)的缺陷,使授課內(nèi)容更具有現(xiàn)實性和實踐性,充分調(diào)動學生的求知欲望。
考核方式的完善
考試成績是衡量學生學習綜合能力的重要尺度,對于農(nóng)業(yè)機械課程的考核,根據(jù)該課程實踐性較強的特點,可針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中,提出某一具體常見的機械問題作為學生的實訓考察成績,既有利于提高學生積極主動進行本課程的學習和實訓教學的重視程度,同時也鍛煉了學生處理和解決實際問題的能力,滿足高職院校培養(yǎng)學生的目標。
為了找到問題的突破口,我們進行了一些調(diào)查。調(diào)查主要采取問卷和調(diào)研外貿(mào)企業(yè)的形式。其中發(fā)出問卷100份,收回100份,去掉4份不符合要求的共96份有效答卷,有效率為96%。問卷的對象是2002級和2003級國際貿(mào)易專業(yè)的高職學生。調(diào)查表明:71%的學生對于專業(yè)前景看好,所以報了國際貿(mào)易專業(yè);66%的學生更喜歡做出口,而忽略做進口,認為做出口會更賺錢;74%的學生喜歡做外貿(mào)而不喜歡做內(nèi)貿(mào),認為做外貿(mào)比較體面,那才是跟國際接軌的;66%的學生希望由實踐動手能力較強的教師或企業(yè)工程師授課:69%的學生希望教學過程與生產(chǎn)一線緊密結(jié)合.經(jīng)常涉及企業(yè)實踐;56%的學生希望專業(yè)課老師注重培養(yǎng)學生動手能力;63%的學生談到跟本科生同臺競爭的時候都顯得底氣不足,認為他們的學歷要高些,底子要好些。
利用課題調(diào)研的機會,筆者下到外貿(mào)企業(yè)進行了充分的調(diào)查,企業(yè)反饋來的信息是:對學歷并沒有嚴格的要求,最主要的是能力,另外,外貿(mào)公司的崗位也較多,除業(yè)務(wù)員外,還有跟單員、晶管員、單證員、財務(wù)、統(tǒng)計等;就業(yè)務(wù)范圍來說,也是多管齊下,出口、進口和內(nèi)貿(mào)。例如,筆者調(diào)研的其中一家公司——浙江物產(chǎn)國際貿(mào)易有限公司,2002年進出口額為32,788萬美元,其中出口占5,096萬美元,進口卻占27,692,萬美元,進口額居浙江省外貿(mào)行業(yè)第一位。累計銷售額41.5億元,顯然內(nèi)貿(mào)也占了相當大的一塊;對于國際貿(mào)易人才的標準是以夠用、適度為原則,不招最優(yōu)秀的,只招最合適的,例如,對于業(yè)務(wù)員和跟單員的要求往往是不一樣的,業(yè)務(wù)員英語要求較高一些,特別是語言表達能力;而對于跟單員.要求熟悉工廠管理流程,當然,不管業(yè)務(wù)員還是跟單員都要求較高的素質(zhì),如待人處事的能力、團隊精神和吃苦耐勞等。
通過學生和企業(yè)兩方面反饋過來的信息,我們可以將在國際貿(mào)易專業(yè)教學中存在的一些問題歸納為以下幾點:①重理論,輕實踐。比較注意理論的系統(tǒng)性和完整性,但對理論與實踐的結(jié)合卻沒有足夠重視,沒有很好地突出知識的實用性。②重外貿(mào),輕內(nèi)貿(mào)。在全球經(jīng)濟一體化的今天,一個企業(yè)往往是同時面對兩個市場,即國內(nèi)市場和國際市場。采購全球化、生產(chǎn)全球化和銷售全球化是現(xiàn)代企業(yè)的一個重要特征。學生普遍認為外貿(mào)較內(nèi)貿(mào)更加體面,這種認識是危險的,不利于吃苦耐勞精神的培養(yǎng)。其實外貿(mào)往往較內(nèi)貿(mào)交貨期要求得更高.品質(zhì)質(zhì)量更加嚴格,也更加辛苦。③重出口,輕進口。一般教材大多是以出口合同的締結(jié)、履行為綱進行編寫的,很容易使得教師在教學的過程中容易誤導學生.認為出口比進口重要。實際上.中國出口的多是技術(shù)含量不高、附加值低的產(chǎn)品,利潤很薄。通過對我國1978—1998年有關(guān)數(shù)據(jù)資料的實證分析,進口不但能促進我國經(jīng)濟增長,而且其貢獻度比出口更大,進口的邊際生產(chǎn)力達到1.281,即進口增加1元,會使GDP增加1.281元。①20多年來,我國進口的大部分是急需的生產(chǎn)資料、中間產(chǎn)品、技術(shù)含量較高的設(shè)備和先進的技術(shù)等,其對經(jīng)濟增長作用不可低估。④分散性.各自為政。不同專業(yè)課程的老師,往往會過于強調(diào)自己這門課程的重要性,這樣不利于學生融合所學的專業(yè)知識。
二、整合國際貿(mào)易專業(yè)理論與實訓課程設(shè)置,凸顯高職國際貿(mào)易人才比較優(yōu)勢
“課程整合”的概念是19世紀中期在歐洲工業(yè)化大發(fā)展的背景下提出來的,它的提出是為了克服因為社會分工精細所導致的教育因素發(fā)展片面化。理論上,“課程整合”(curriculumintegration)指的是對課程設(shè)置、各課程教育教學的目標、教學設(shè)計、評價等諸要素做系統(tǒng)的考察與操作.即要用整體的、聯(lián)系的、辯證的觀點來認識、研究教育教程中各種教育因素之間的關(guān)系。從歷史和發(fā)展的角度看.課程整合的本質(zhì)是使分化了的教學系統(tǒng)中的各要素及其成分形成有機聯(lián)系的整體的過程。由于課程整合是一個“過程”,所以它的實踐形式就是一種教學模式,在不同的歷史時期有著不同的依托和豐富的存在形式。
(一)國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置構(gòu)建
李嵐清同志多次強調(diào)“職業(yè)教育只有適應(yīng)市場、企業(yè)和社會的需求,全面提高教育教學質(zhì)量,促進勞動者就業(yè)和再就業(yè),才有旺盛的生命力?!薄奥殬I(yè)教育要面向市場”的教育思想是一種新的職業(yè)觀。在常規(guī)教學中,大多以大綱規(guī)定的目標為尺度衡量教學效果的好與差,所以“以綱為本”的教育思想一直限制著教育者的思維。“職業(yè)教育要面向市場”思想與其相反,站在職業(yè)崗位的角度“以崗為綱”,通過對崗位的共性與個性的研究,制定出與崗位專業(yè)技能、專業(yè)理論、文化素質(zhì)完全一致的教學綱目,這樣培養(yǎng)出來的畢業(yè)生深受一線崗位歡迎。
借鑒美國職業(yè)培訓的KAS模式,將目標崗位的職業(yè)能力分解為K(knowledge,我們將之擴展為知識與素養(yǎng))、A(ability,指一般能力)和S(skill,指職業(yè)技能)。根據(jù)外貿(mào)行業(yè)一線管理工作崗位的特征,分解如下圖。
1.在教學上對KAS三要素的要求是不同的.對知識與素養(yǎng)(K)的要求是理解或了解,對一般能力(A)的要求是掌握,而對職業(yè)技能(S)的要求是熟練掌握。
2.正確處理KAS三者關(guān)系。從短期看,畢業(yè)生的就業(yè)競爭主要來自職業(yè)技能。但從長期發(fā)展看,一般能力,尤其是創(chuàng)新能力和學習能力是畢業(yè)生成長的關(guān)鍵能力。因此,必須長短兼顧,正確處理KAS三者的關(guān)系。
3.國貿(mào)專業(yè)主干課程體系設(shè)置應(yīng)以提升綜合職業(yè)能力為目標。綜合職業(yè)能力是由基本素質(zhì)能力、業(yè)務(wù)能力、協(xié)調(diào)能力、談判能力、交際能力、口才能力、應(yīng)變能力及處理法律糾紛能力合成的。合成過程是通過每一門課程內(nèi)容教學得以完成的,但課程本身具有缺乏彈性的特征,即課程有自身的學科知識體系且存在時滯性,須將課程的“剛性”盡可能柔性化,增強課程的靈活性:課程的取舍或更新,都要依據(jù)職業(yè)技能、行業(yè)發(fā)展和市場需求來確定。課程整合不是一個簡單拼湊過程.而是要從基礎(chǔ)和專業(yè)課程中尋求其在結(jié)構(gòu)、內(nèi)容等方面的異同點,嚴格以職業(yè)能力或崗位能力為主線進行整合,遵循各課程間遞進式關(guān)系,循序漸進地串聯(lián)起來。
(二)借鑒發(fā)達國家的高職教育經(jīng)驗.加大實踐性教學比例是國際貿(mào)易專業(yè)課程整合的關(guān)鍵
發(fā)達國家的高等職業(yè)教育已取得顯著成績。北美地區(qū)的CBE(competency-basededucation)模式——以能力培養(yǎng)為中心的教育教學體系.其特點是以職業(yè)能力作為進行教育的基礎(chǔ)、培訓目標和評價標準,以通過職業(yè)分析確定的綜合能力作為學習的科目,根據(jù)職業(yè)能力分析表所列的專項能力從易到難的順序.安排教學和學習的教育體系和學習計劃②。該模式表現(xiàn)出極強的課程調(diào)整靈活性。德國著名的“雙元制”模式,其核心是以企業(yè)為主,理論與實踐緊密結(jié)合,理論知識在學校學習,而實踐性教學在企業(yè)完成,是一種典型的校企聯(lián)合模式。從“雙元制”模式經(jīng)驗中可知,實現(xiàn)該模式的關(guān)鍵是有一個實力較強的企業(yè)與高等職業(yè)學院聯(lián)合,且最好是著名的或大型企業(yè)。原因很簡單:該著名企業(yè)也是人才需求方,故學生畢業(yè)去向明確,在校期間學習針對性強;通過自己企業(yè)所培養(yǎng)的學生勢必是最了解企業(yè)的.可以節(jié)省企業(yè)新員工與企業(yè)之間的磨合成本,縮短新員工見習期.校企雙方取得雙贏效果。德國“雙元制”模式最成功的典范之一是德國西門子技術(shù)學院,在該校就讀的學生不僅僅有著得天獨厚的充分利用西門子公司先進設(shè)備進行實踐的機會,并且在理論教學上.西門子公司與技術(shù)學院之間在教學內(nèi)容和實訓內(nèi)容方面進行充分協(xié)調(diào),使理論知識更貼近實際.這種校企聯(lián)合辦學方式取得巨大的成功。二戰(zhàn)后,德國經(jīng)濟騰飛并進人世界前三甲,與其采用“雙元制”模式所培養(yǎng)的高等職業(yè)技術(shù)人才在經(jīng)濟建設(shè)中的作用密不可分
就目前我國高等職業(yè)教育狀況.借鑒德國“雙元制”模式有一定難度,主要問題是,政府有關(guān)高等職業(yè)教育相關(guān)法規(guī)及政策尚未健全,企業(yè)界意愿與校方合作辦學存在較大難度,有條件進行校企聯(lián)合辦學的高等職業(yè)學院為數(shù)不多。相比之下.借鑒CBE模式較為可行.也即在課程設(shè)置中加大實踐性教學比例,同時效仿CBE模式增強課程設(shè)置彈性,以此突出高職教育特色。
(三)“四模塊”實踐教學模式
綜合職業(yè)能力培養(yǎng)主要是通過課程體系實施來實現(xiàn),課程體系由模塊構(gòu)成。根據(jù)培養(yǎng)目標和專業(yè)特色.高職專業(yè)教學一般包括認識實習、教學實習、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習四個階段。這四個階段在教學中只有環(huán)環(huán)相扣、有機結(jié)合才能取得最大的教學效益。為更好地實現(xiàn)高職國際貿(mào)易專業(yè)教育的目標,我們認為國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)配置如下四個模塊的實踐教學模式:
1.課程認識實習模塊,鞏固基礎(chǔ)知識
課程實習安排在各門專業(yè)課程內(nèi)和學年中的寒暑假,主要是指專業(yè)課程內(nèi)(也包括專業(yè)基礎(chǔ)課)的實踐環(huán)節(jié)。目的是使學生在進行理論學習的基礎(chǔ)上有一定的感性認識,鞏固所學過的知識,把理論與實踐知識結(jié)合起來。例如:在《國際貿(mào)易》這門理論性較強的課程中,當講述西方傳統(tǒng)自由貿(mào)易理論時,可結(jié)合當前中國在國際分工中的地位,“歐美是董事會.印度是辦公室。中國是世界工廠”,引導學生思考自由貿(mào)易理論的局限性。當講述國際貿(mào)易政策,特別是進出口商品政策中的“關(guān)稅壁壘”和“非關(guān)稅壁壘”時,為了更好地把理論轉(zhuǎn)化為實踐,教師可以指導學生查閱資料,了解中國加入WTO前后的關(guān)稅變化,以“汽車”為例進行分析,說明當前國際經(jīng)濟中“關(guān)稅壁壘”日益弱化的特征:而非關(guān)稅壁壘,教師可以讓學生分組收集有關(guān)中國企業(yè)“反傾銷”、“綠色壁壘”等情況的相關(guān)數(shù)據(jù),分析目前中國企業(yè)面臨的“非關(guān)稅壁壘”的現(xiàn)狀(也可以當?shù)仄髽I(yè)為例進行分析),并嘗試提出一些對策。經(jīng)過這樣的訓練,理論已經(jīng)完全轉(zhuǎn)化為生動的實踐教學,學生不僅印象深刻,而且學習廠如何用經(jīng)濟理論分析解決實際問題。
2.校內(nèi)實習基地模塊,為學生提供良好的模擬實習環(huán)境
據(jù)專業(yè)進程表,校內(nèi)實習一般安排在三年制的第三到五學期,結(jié)合專業(yè)課的開設(shè)而進行。目的是使學生擁有勇于探索、敢于實踐的場所,在動手的過程中培養(yǎng)自己研究問題和開拓創(chuàng)新的能力,可以分為單項實訓項目和綜合性的實訓項目。實訓項目包括以下幾個方面:①外貿(mào)地理實訓:在《外貿(mào)地理》課程中,通過地圖、模型以及影音資料等掌握國際商品資源分布和地理航線。②外貿(mào)單證實訓:在《外貿(mào)單證與報關(guān)實務(wù)》課程中,有很多進出口貿(mào)易使用的單據(jù).教師在教學中應(yīng)盡量收集本地企業(yè)常用的單據(jù)類型提供給學生,使學生得到逼真的效果。同時,盡可能收集本地的案例.這樣不僅使學生有親切感,而且非常實用,能讓學生得到很大啟發(fā)。③綜合技能實訓:《外貿(mào)實訓》是集本專業(yè)三年的專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識、專業(yè)基本技能、職業(yè)素養(yǎng)于一體的綜合實訓課程。為此,我們利用外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)實訓計算機模擬系統(tǒng),對畢業(yè)班學生進行為期6周的綜合訓練,其中涵蓋了外貿(mào)函電、國際貿(mào)易實務(wù)、國際市場營銷、國際金融、報關(guān)理論與實務(wù)等多門課程,通過全套據(jù)的制作,讓學生掌握了從分析市場環(huán)境開始,最后完成市場開拓,同外商建立起業(yè)務(wù)關(guān)系的整個流程。具體以進出易的基本過程為主線,以具體的出口商品交易為背景,針對進出口貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、出口報價與還價核算、交易條件的磋商、出口合同的訂立、出口貨物的托運訂艙、報驗通關(guān)、信用證的審核與修改等主要業(yè)務(wù)為序進行訓練。同時,在實訓中要求學生自己通過因特網(wǎng)去實際尋找出口的商品和客戶,自己設(shè)計產(chǎn)品目錄、宣傳網(wǎng)頁和出口營銷方案。通過這樣集中的訓練,學生對三年的專業(yè)知識有了系統(tǒng)的認識,強化了前面學過的知識,又通過這種模擬練兵,培養(yǎng)了學生在未來實際工作中的職業(yè)能力,使學生既具備上崗就可以較好地上手工作,又有可持續(xù)發(fā)展的能力。
3.校外實習基地模塊,為學生提供真實戰(zhàn)場
對于實習基地筆者認為可分為兩種,一種是協(xié)議式的,主要是外貿(mào)企業(yè)或工商企業(yè):另一種是非協(xié)議式的,主要是一些政府的職能部門.如海關(guān)、檢驗檢疫局、外管局、港務(wù)局、國稅局等。一方面,我們已經(jīng)建立幾個穩(wěn)定的協(xié)議式的校外實習基地,為學生和外貿(mào)企業(yè)架起了一座共同發(fā)展的橋梁,既便于學生對即將從事的工作有了比較深刻的認識,也便于外貿(mào)企業(yè)從中發(fā)現(xiàn)和選拔人才;另一方面,也要充分利用非協(xié)議式的實習基地。比如,當《國際貿(mào)易實務(wù)》課程講到海洋運輸時,可鼓勵學生自己參觀本地的港口,讓學生看到真正的海輪、集裝箱、堆場、海關(guān)監(jiān)管地等實物、實地;至于運費和保價,鼓勵學生直接找船運公司和保險公司去詢價;有關(guān)報關(guān)和檢疫的問題,鼓勵學生直接找海關(guān)和檢驗檢疫局去咨詢等等。
當然,畢業(yè)實習和畢業(yè)實習論文也可歸人這一模塊。畢業(yè)實習的考核主要依據(jù)實習單位的實習鑒定意見及老師的不定期抽查結(jié)果加以確定。畢業(yè)論文一般安排在三年制的第六學期進行.由專業(yè)老師負責論文的指導、答辯和成績考核。
4.走出去,請進來,創(chuàng)建一體化的實踐教學模式
走出去,就是走向社會,了解各行各業(yè)的發(fā)展狀況,了解本行業(yè)的發(fā)展方向,鼓勵學生為社會、企業(yè)服務(wù),鍛煉并提高學生的工作能力。請進來,根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)的特點,采用各種方式請企業(yè)領(lǐng)導或職員、管理人員來校作報告或講課.向?qū)W生們介紹世界及國內(nèi)和省市外貿(mào)發(fā)展的狀況,介紹外貿(mào)企業(yè)在市場競爭中求發(fā)展的經(jīng)驗,以及外貿(mào)企業(yè)中青年員工的成長過程等,使學生在步入社會之前,更好地了解社會,懂得競爭之激烈,創(chuàng)業(yè)之艱辛,從而進一步提高學習的自覺性,努力培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力。對于一些實踐性較強的課程,更是直接聘請外貿(mào)企業(yè)有經(jīng)驗的從業(yè)人員進行授課。這樣.使學生在學習中,與社會同步發(fā)展,對行業(yè)了解非常及時。(見下表)
注釋:
①陳冬平.對外貿(mào)易對我國經(jīng)濟增長作用的實證分析[J],國際經(jīng)貿(mào)探索,2001.6,P2—6。②鄧澤民等.高等職業(yè)技術(shù)教育教學模式的比較與創(chuàng)新研究[J],職業(yè)技術(shù)教育,中國人民大學圖書資料中心,2003.1。
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在職業(yè)教育中,明確專業(yè)的實際內(nèi)涵,確定人才培養(yǎng)的終極目標是教育的根本目的,更是建設(shè)科學課程體系的出發(fā)點。在高職院校中,國際貿(mào)易實務(wù)課程的教學必須要依托市場調(diào)研,對統(tǒng)計的數(shù)據(jù)進行分析,了解當前市場的真實需求,知曉國家的政治需求以及當前的崗位欠缺情況。這樣既能明確發(fā)展形勢還能明確國貿(mào)實務(wù)的真實對應(yīng)崗位,通過不斷分析崗位信息,分析崗位的實際工作過程,從而更為準確地確定工作任務(wù)、教學重點,實現(xiàn)人才培養(yǎng)最終目標的準確定位。一般來講,國際貿(mào)易實務(wù)課程涉及的崗位較多,比如外貿(mào)談判業(yè)務(wù)、簽單跟單業(yè)務(wù)、單證制作業(yè)務(wù)、貨物報關(guān)與報檢等。這些崗位在選擇工作人員時,重視的更多的是個人實踐能力以及實踐經(jīng)驗,需要參與工作的學生們可以敏銳地把握不同的市場信息,同時還要具備高溝通、高協(xié)調(diào)、高營銷、高語言能力,可以同各國商戶進行正常交流或者商務(wù)談判。以某高職院校為例,通過細致的市場調(diào)研,分別從某進出口貿(mào)易公司、報關(guān)公司請來優(yōu)秀的管理人員,同本院自己的專業(yè)教師共同組成國貿(mào)實務(wù)課程研究小組,統(tǒng)一進行人才培養(yǎng)目標的制定:要求學生切實掌握實務(wù)理論、懂得貿(mào)易交往慣例、獨立進行商務(wù)磋商、簽訂貿(mào)易合同、具備報關(guān)能力等,同時還要求其擁有良好的外語、計算機、人際交往等能力,這些能力皆在日后的實務(wù)課程中通過實踐教學而掌握。
二、發(fā)揮專家的指揮作用,通過典型工作進行貿(mào)易領(lǐng)域分析
學院需要在調(diào)研之后,了解不同崗位的工作過程,對典型工作要進行系統(tǒng)研究,當?shù)湫凸ぷ鞅淮_定之后,對相關(guān)工作領(lǐng)域的工作范圍、工作情境、職業(yè)標準、能力需要等進行分析,這是實務(wù)課程構(gòu)建的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié),更是專業(yè)課程設(shè)計的依據(jù)之一。例如,設(shè)置專業(yè)課程體系時,分別設(shè)置外貿(mào)業(yè)務(wù)實操、國際貨運,這兩個操作性較強的崗位任務(wù)群,依照它們各自的工作過程順序構(gòu)建體系,從而滿足崗位職責執(zhí)行要求,讓學生能夠適應(yīng)多個不同崗位,同未來就業(yè)充分相連接,實現(xiàn)以成功就業(yè)為方向的培養(yǎng)目標。
三、保證專業(yè)核心課程設(shè)置的針對性,提煉各個崗位的能力要求
在構(gòu)建實務(wù)課程體系的時候,根據(jù)專業(yè)的特點設(shè)置職業(yè)崗位、典型工作,對課程進行系統(tǒng)研發(fā),是最為重要的一個環(huán)節(jié)。所以課程設(shè)計者要深入研究典型工作的,找出職業(yè)與職業(yè)之間的內(nèi)在關(guān)系,為學生真正創(chuàng)設(shè)出一個方便學生掌握知識、提高能力的專業(yè)領(lǐng)域。在根據(jù)典型工作設(shè)計實務(wù)核心課程結(jié)構(gòu)時,需要注意兩個問題:一是依照工作的過程以及職業(yè)人才成長規(guī)律進行有效的排序,遵循課程設(shè)置的教育價值原則;二是將工作過程當作導向進行實務(wù)課程設(shè)置。因此,可以將專業(yè)核心課程分成兩部分,分別是典型職業(yè)課程直接轉(zhuǎn)化而成的實務(wù)課程以及通過分析整合而成的實務(wù)課程。一般來講,分析整合課程就是典型職業(yè)工作課程講授前需要設(shè)計的基礎(chǔ)課程,或者是在完成典型工作之后,進行的系統(tǒng)提升、補充強化課程等。
四、編纂專業(yè)教學方案,對專業(yè)課程的授課標準進行有效開發(fā)
所謂貿(mào)易實務(wù)專業(yè)授課標準是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵所在,更是明確教學方向的指導性文件,在教授過程中需要對學生、課時內(nèi)容進行有效整理,那么授課標準就是整理的關(guān)鍵依據(jù)之一。在專業(yè)教學指導體系中,要明確人才培養(yǎng)目標、學生實訓地點、師資隊伍建設(shè)、教學考核內(nèi)容等。一般來講,以上述院校為例,教學指導體系主要包括了學生基本素質(zhì)培養(yǎng)標準以及專業(yè)能力、通用能力、核心能力、拓展能力課程等,并且學院還根據(jù)社會專職資格證書考試設(shè)定與之相對應(yīng)的教學課程,比如報關(guān)員證、報檢員證等。同時,實訓課程占整體考試比例的55%左右,真正實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合的教學目標,通過各類實訓內(nèi)容讓理論充分在實踐中體現(xiàn)出來。
五、建立課程管理監(jiān)控體系,對實務(wù)課程要及時進行調(diào)整
通常,國際貿(mào)易實務(wù)課程體系的建設(shè)并不是一次性就能建設(shè)成功,在各項方案確定之后,還需要建立起完善的課程監(jiān)控、課程評價體系,要及時同用人企業(yè)與實習畢業(yè)生進行聯(lián)系,對其進行評價和反饋。首先,學院要保持同外貿(mào)企業(yè)之間的聯(lián)系,及時收集企業(yè)最新制定的生產(chǎn)要求、發(fā)展理念等,并且要根據(jù)企業(yè)的反饋做出及時反應(yīng),保證課程方案的有效性與及時性。另外,學院應(yīng)定期同實習畢業(yè)生交流,注重意見的吸收。很多高職學生在接受教育之后會進入到社會中接受企業(yè)以及其他方面的考核,他們能否適應(yīng)社會、能否符合單位標準、對自己的職業(yè)生涯是否有規(guī)劃,這些都是課程體系構(gòu)建的參照標準,對國貿(mào)實務(wù)課程的教學體系構(gòu)建具有十分重要的意義。
六、結(jié)語
新的醫(yī)院會計制度針對傳統(tǒng)收付實現(xiàn)了相應(yīng)改變,以權(quán)責發(fā)生制為主要基礎(chǔ),在會計要素中,用費用科目取代了支出科目,這一變化以為者所產(chǎn)生的費用不僅可實現(xiàn)一一對應(yīng)的關(guān)系,而且還滿足于當前的市場規(guī)則,使新制度下的成本核算朝著嚴謹、規(guī)范化的方向發(fā)展。同時新的醫(yī)院會計制度對會計科目給予了相應(yīng)調(diào)整,包括分割和合并一些條目,而這些條目的調(diào)整對于醫(yī)院成本核算均可產(chǎn)生一定影響。
二、新財務(wù)會計制度下的成本核算框架
新財務(wù)會計制度下的成本核算中將科室區(qū)分為四類科室,三級分區(qū),包括臨床服務(wù)類、醫(yī)療技術(shù)類、醫(yī)療輔助類以及后勤四大類,因此在新的財會制度下應(yīng)對進行重新的梳理,對會計科目進行明確定義,對入賬計量給予更精確化的改革。新的財務(wù)會計制度下,將醫(yī)院的應(yīng)收款項和壞賬準備金率在原來的基礎(chǔ)上給予下調(diào),這是對醫(yī)院應(yīng)收款項變現(xiàn)能力的重視,可提高醫(yī)院應(yīng)收款項的變現(xiàn)能力。新財務(wù)會計制度下的成本核算將藥品加成進行核算這一舊的體質(zhì)取締,將藥品收入隔離在醫(yī)療收支系統(tǒng)之外,且將醫(yī)院承擔科研和教學任務(wù)的明確支出在財務(wù)計算中反映出來,實現(xiàn)了藥品實際成本的真實反映,并以此確保醫(yī)院會計信息的更加證實可靠,因此對醫(yī)院新入賬標準的熟練運用是當前會計人員必備的素質(zhì)。在新的財務(wù)會計制度下,對原有項目進行修訂和規(guī)范的前提下新增了11個項目,并以補償機制作為主要方式,對醫(yī)院內(nèi)部長期資產(chǎn)進行合理攤銷,對固定資產(chǎn)以折舊的方式進行計提,將成本補償作為主要形式,這樣不僅與企業(yè)和單位在處理固定資產(chǎn)上進行接軌,還突出了無形資產(chǎn)存在的價值,以及其價值的具體流失程度,以彰顯其價值。
三、完善新財務(wù)會計制度下的成本核算框架
隨著新財務(wù)會計制度的實施,醫(yī)院成本核算的方式也隨之改變,如何做好過度其醫(yī)院財務(wù)工作,完善新財務(wù)會計制度下醫(yī)院成本的核算工作,以更好的適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)院管理模式的發(fā)展,作者認為應(yīng)從以下幾個方面著手:
(一)健全內(nèi)部資金監(jiān)管制度
加強醫(yī)院內(nèi)部監(jiān)管,首先應(yīng)加強內(nèi)部財務(wù)監(jiān)督工作,在新的財務(wù)制度下對醫(yī)院財務(wù)部門職責給予了明確規(guī)定,同時也對財務(wù)部門的監(jiān)督工作提出了新的要求,包括預算、收支、資金控制等方面的監(jiān)管等,在新會計制度下應(yīng)對醫(yī)院資金的流向有嚴格的控制,對投資范圍也應(yīng)作出明確規(guī)定,如不能將醫(yī)院資金用于風險投資等,而其對外投資也應(yīng)僅限于醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)部門等。
(二)加強醫(yī)院的財務(wù)分析和評價分析
醫(yī)院的財務(wù)分析關(guān)系的在醫(yī)院工作的每個人的切身利益,加強對財務(wù)人員的定期培訓,確保醫(yī)院財務(wù)管理方面工作人員可熟練掌握其本職工作,并嚴格按照正確的專業(yè)和方法進行操作;對財務(wù)管理的預算體質(zhì)進行改革,提高預算編制水平,對預算內(nèi)容進行量化、細化,增加財務(wù)管理工作的時效性和科學性。在鋅的財務(wù)會計制度下,績效考核不再僅僅是醫(yī)院內(nèi)部資金調(diào)節(jié)問題,而其更大的意義是通過績效考核增加員工的積極性和工作效率,以真正提高績效考核的意義;在醫(yī)院各個部位和科室中都應(yīng)根據(jù)實際情況進行相應(yīng)目標的制定,因每個部門的性質(zhì)差別很大,因此其績效評價指標也不盡相同,在確定醫(yī)院績效評價考核指標時應(yīng)充分考慮不同層次和需要和特點,構(gòu)建一個完整的、科學的財務(wù)評價體系。
(三)完成績效成本核算監(jiān)督評價體系
績效成本核算監(jiān)督評價體系是對績效成本核算情況的實時監(jiān)控和管理,可采用責任單元劃分的方法,對績效成本核算實施監(jiān)督評價,責任單元是一個相對獨立的個體,但又與主體密不可分,在反饋和溝通交流的過程中對原有的整體運營進行把握,以實施有效監(jiān)督。
四、結(jié)束語
1.1課程教學模式設(shè)計不夠合理
目前很多高職院校《成本會計》課程的教學模式仍然以教師為主題,將重點仍然放在理論知識的傳授上,理論教學與實踐教學相脫離。教師側(cè)重于讓學生掌握經(jīng)驗,學會模仿;而不是采取探索式教學,讓學生在課堂上從案例中歸納到理論層面;學生在課堂上只是被動地接受知識,這樣扼殺了學生的自主學習能力和創(chuàng)新能力。
1.2教學內(nèi)容的選取與設(shè)計不夠科學
目前成本會計課程的教學內(nèi)容側(cè)重于對成本核算流程和方法的講解,不同知識點的方法、公式多,又比較相似,讓學生容易記混淆。不同知識點的教學內(nèi)容相互割裂,不容易讓學生將知識點串聯(lián)起來。
1.3使用的教學方法陳舊、老套
《成本會計》目前的教學方法仍然采取填鴨式講授法教學,教師滿足于讓學生依樣畫葫蘆學會編制和計算成本表格,學生對原始憑證的記錄和流轉(zhuǎn)程序以及數(shù)據(jù)之間的來龍去脈,表間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系無法有一個直觀了解,對實際中的成本核算流程缺乏感性認識。
1.4理論教學與實踐教學相互脫節(jié)
目前大多數(shù)高職院校開設(shè)了成本會計的實訓課程,但由于實訓課程是在成本會計理論課程結(jié)束后集中進行,而且主要是以校內(nèi)模擬仿真實訓為主,讓學生通過成本會計核算軟件來進行實訓,學生很難區(qū)分生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟,也不容易理解生產(chǎn)中原材料的投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式,從而影響學生理解和掌握分步法等的計算。成本會計實訓課時較少,學生要在有限的課時里完成大量的成本會計仿真實訓。面對不同成本核算對象的多個料、工、費項目,需要通過不同的成本核算表格以及不同的成本歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)程序,學生只能望洋興嘆,滿足于能按時對照實訓答案完成實訓,導致學生的賬證意識模糊,不能很好地將費用分配結(jié)果與記賬憑證對應(yīng);也不能很好地掌握成本計算單和相關(guān)成本賬簿之間的結(jié)轉(zhuǎn)對應(yīng)關(guān)系;更無法對實際成本核算工作流程形成較全面的感性認識,對成本管理,成本控制等職能的訓練更是缺失。綜上,筆者試圖通過《成本會計》“教學做一體化”的教學改革探索與實踐,嘗試重組課程內(nèi)容,將按照成本核算工作過程與步驟展開的課堂理論知識串聯(lián)起來,使缺乏實踐經(jīng)驗的高職生在仿真實訓環(huán)境中學習理論知識,提升學生的綜合應(yīng)用與分析能力。
2《成本會計》課程“教學做一體化”模式改革的思路
2.1改革教學內(nèi)容
在教學中,依據(jù)成本會計崗位及其工作過程的特點,結(jié)合會計從業(yè)資格證和助理會計師職業(yè)資格考試的具體要求,將《成本會計》學習領(lǐng)域的教學內(nèi)容優(yōu)化整合,合理創(chuàng)設(shè)六大學習情境:費用要素的歸集與分配、品種法、分批法、分步法、分類法和定額法。根據(jù)由簡單到復雜的學習規(guī)律,按照從單項到綜合的方式排列六大學習情境,教學內(nèi)容既相互獨立又層層遞進。再將學習情境根據(jù)工作任務(wù)分解成若干項目,并根據(jù)每項工作任務(wù),設(shè)計教學案例和單元實訓。積極注意調(diào)查學生的反饋,并對教學內(nèi)容進行調(diào)整改進。
2.2改革教學方法
在教學中應(yīng)改變傳統(tǒng)的“以教師為主導”的灌輸式教學方法,根據(jù)不同的教學項目,結(jié)合學生特點以及教學條件,機動靈活地運用比如模擬仿真教學法、邊講邊練教學法、案例式教學法、技能競賽教學法等多種教學方法,將教學內(nèi)容與企業(yè)實務(wù)有機結(jié)合。比如,在講授職工薪酬的歸集與分配方法時,鑒于學生在《財務(wù)會計》課程中已學習過有關(guān)內(nèi)容,筆者在課堂上采用模擬仿真教學法,先給學生用掛圖展示職工薪酬核算的業(yè)務(wù)處理流程,然后將學生分為幾個成本核算項目小組,直接給出仿真模擬企業(yè)的職工工資憑條、職工薪酬匯總表、計提五險一金、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費匯總表等原始憑證,要求學生自己為企業(yè)編制企業(yè)職工薪酬分配表。學生根據(jù)下達的工作任務(wù),查閱相關(guān)資料(主要是教材),按照崗位進行核算,完成相關(guān)成本單的計算,同時完成相關(guān)賬務(wù)處理。
2.3實現(xiàn)“教學做一體化”教學
在成本會計“教學做一體化”的教學中,合理分配理論教學與實訓教學的課時比例,適當增加實訓課程的教學時間,并在教學實施中將理論教學與實訓教學緊密結(jié)合,變學生的被動式學習為主動式學習,增強學生的主動學習能力。大量采用案例式教學和邊講邊練教學法,模仿企業(yè)的會計核算環(huán)境,給學生分配相應(yīng)的成本會計核算角色,布置成本核算任務(wù),使學生能夠積極主動地投入課堂,相互討論,進而完成任務(wù)。在教學中,教師還要大力加強實踐教學,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。鑒于成本會計屬于內(nèi)部會計,設(shè)計企業(yè)的商業(yè)機密較多,學生很難找到在企業(yè)實習的機會,成本會計實踐教學只能以校內(nèi)實訓為主。在成本會計實踐教學的設(shè)計上,參照成本會計崗位的職業(yè)資格標準,設(shè)計三個層面的實訓。
(1)“單項手工實訓”。
根據(jù)成本會計不同的費用要素的歸集與分配核算任務(wù),設(shè)計單元實訓任務(wù),分發(fā)記賬憑證和成本費用賬頁,教師在講授完理論教學內(nèi)容后,在課堂上要求學生隨堂進行單項實訓。
(2)“綜合手工實訓”。
將三個基本的成本核算方法———品種法、分批法、分步法和兩個輔助成本核算方法———分類法、定額法重組在一起進行實踐教學。按“建賬—編制記賬憑證—登記賬簿—編制成本會計報表”的成本核算工作過程組織教學,使學生對整個成本核算流程和賬證表之間的對應(yīng)關(guān)系有一個完整、清晰的理解和掌握。
(3)“企業(yè)模擬仿真實訓”。
“企業(yè)模擬仿真實訓”通過成本會計教學實訓軟件來進行成本核算電算化實訓。在學生實訓過程中,教師要按照成本會計崗位職責將學生分成組,分階段規(guī)定實訓任務(wù),對學生進行輪崗實訓,并分階段檢查學生的實訓效果,解答學生在實訓過程中的疑難問題。除此以外,教師在教學中還要注意開發(fā)高水平的成本會計多媒體輔助教學課件。在研發(fā)教學課件時要突出各成本核算流程的整體性,對成本核算流程可設(shè)計一些動畫,以增強趣味性;并鼓勵和引導學生通過Excel軟件設(shè)計成本核算計算模板;利用班級QQ群以及微信等現(xiàn)代通信設(shè)施與學生在課下保持聯(lián)系,增進師生互動。
3成本會計“教學做一體化”教學改革實施的效果
筆者在湖北生物科技職業(yè)學院會計與審計專業(yè)2011級、2012級學生的成本會計教學中實施了接近2年的成本會計“教學做一體化”教學改革,根據(jù)學生的學情和課堂實踐效果的反饋,筆者重新構(gòu)建了成本會計教學內(nèi)容,設(shè)計了能較全面地反映學生理論知識水平與實踐操作能力的綜合考核評價體系;撰寫了成本會計課程教學標準;制作了精美的PPT教學課件;并對所有成本會計學習情境編制了Excel成本核算模板;編寫了一套比較實用的成本會計實務(wù)教材與習題冊,該教材在使用中獲得了學生的好評。成本會計“教學做一體化”教學改革也提高了教師的執(zhí)教水平和學生的技能。2013年和2014年,筆者連續(xù)兩年擔任指導教師,帶領(lǐng)湖北生物科技職業(yè)學院2011級和2012級會計與審計專業(yè)的各四名學生參加湖北省教育廳主辦的湖北省高等職業(yè)院校會計技能大賽,在2013年,生科代表隊在大賽中榮獲團體二等獎,并榮獲成本崗位二等獎;在2014年,生科代表隊在大賽中榮獲總分第二,團體一等獎的好成績,筆者也在該次大賽中榮獲優(yōu)秀教師指導獎。
4成本會計“教學做一體化”教學改革實施的問題