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本文作者：姚金環(huán)李延偉李凝蔣錫福作者單位：桂林理工大學(xué)

改進課堂教學(xué)方法

以往的化工原理實驗教學(xué)模式是先由實驗指導(dǎo)教師講解實驗?zāi)康摹嶒灢襟E、實驗原理及注意事項，然后進行實驗過程演示。這種保姆式的教學(xué)方法，很大程度上限制了學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮，使學(xué)生在實驗過程中始終處于被動地位。為此，化工原理實驗教學(xué)方法必須改進?；ぴ韺嶒炇菍W(xué)生接觸的第一門工程性很強的實驗課程，如何上好該課程，上課時講解哪些內(nèi)容，哪些內(nèi)容該細(xì)講，哪些內(nèi)容該粗講，這是實驗指導(dǎo)老師需要仔細(xì)思考的問題。由于在課前學(xué)生都經(jīng)過了充分的預(yù)習(xí)，對實驗的目的、原理都有了比較深刻的了解，因此這些內(nèi)容要粗講［2］。而對于實驗中涉及的一些設(shè)備，如離心泵、列管式換熱器、流量計等等，這些設(shè)備只是在理論課堂和預(yù)習(xí)時了解一些，而沒見過實物。所以學(xué)生進入實驗室之后，實驗指導(dǎo)老師先用較短的時間對實驗進行簡單的講解。然后引領(lǐng)學(xué)生熟悉實驗裝置，詳細(xì)了解設(shè)備的組成、流程等等。并在此期間向?qū)W生提問，一方面考察學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，另一方面以引起學(xué)生的重視，減少學(xué)生在實驗過程中出錯。比如:離心泵特性曲線的測定實驗。介紹泵的使用時可向?qū)W生提出問題:為了防止氣縛現(xiàn)象的發(fā)生，開泵前需要做什么工作?開泵前，調(diào)節(jié)閥關(guān)閉還是打開?實驗結(jié)束后，是應(yīng)該先關(guān)泵還是先關(guān)出口閥?實驗過程中，在保證沒有危險的情況下，盡可能讓學(xué)生獨立完成實驗。指導(dǎo)老師在實驗時，要多走動、多觀察、少動手，如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作時存在問題，要啟發(fā)性的提醒學(xué)生，讓學(xué)生自己找出錯誤的原因和可能產(chǎn)生的后果。指導(dǎo)老師在指導(dǎo)過程中，給學(xué)生在實驗中的表現(xiàn)進行打分。其分?jǐn)?shù)也作為最終實驗成績的一部分。實驗結(jié)束后，實驗的原始數(shù)據(jù)指導(dǎo)老師需要用紅筆簽名。簽字時，若發(fā)現(xiàn)學(xué)生的原始數(shù)據(jù)有涂改的地方，指導(dǎo)老師也要用紅色筆圈上，注明“有改動”。這樣的處理是防止學(xué)生照搬他人數(shù)據(jù)，隨意篡改數(shù)據(jù)，保證實驗的真實性。

實驗報告的撰寫

實驗報告是對實驗過程的總結(jié)。以往很多學(xué)生在撰寫實驗報時抱怨化工原理實驗報告內(nèi)容太多、太長，撰寫一份實驗報告要花費很長時間。而且，許多老師在批改實驗報告時發(fā)現(xiàn)，學(xué)生抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重。一方面體現(xiàn)在實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗步驟等直接照搬實驗教材;另一方面由于化工原理實驗數(shù)據(jù)處理比較復(fù)雜，學(xué)生抄襲他人原始數(shù)據(jù)，進而整個數(shù)據(jù)處理過程也照抄他人。為了減少撰寫實驗報告的時間，保證試驗報告的真實性和質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生獨立處理數(shù)據(jù)的能力，學(xué)生最終的實驗報告在預(yù)習(xí)報告的基礎(chǔ)上進行，在預(yù)習(xí)報告后面粘貼有指導(dǎo)老師簽字的原始數(shù)據(jù)表，學(xué)生需要做的主要任務(wù)就是利用學(xué)習(xí)過的基本原理對實驗數(shù)據(jù)進行處理并進行結(jié)果分析。數(shù)據(jù)處理時要有完整的公式、計算過程、計算結(jié)果。數(shù)據(jù)的處理及相關(guān)制表和作圖要求學(xué)生采用Excel、origin等化工常用的數(shù)據(jù)處理和繪圖軟件進行。培養(yǎng)學(xué)生掌握圖表繪制軟件，實現(xiàn)用計算機表述實驗數(shù)據(jù)［3，4］。經(jīng)過這樣改革以后，學(xué)生很清楚自己在實驗前、實驗中、實驗后每一個階段的學(xué)習(xí)重點。同時也提高了化工原理實驗教學(xué)的效率和質(zhì)量。