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本文作者:王漢榮方麗作者單位:浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所
設(shè)施栽培蔬菜秋末至春季的高濕型病害日益嚴(yán)重,引發(fā)嚴(yán)重的葉部和花器病害
蔬菜的設(shè)施栽培主要是為了冬季越冬保溫栽培、春季保溫提早栽培及秋季保溫延后栽培。但是在冬春寒冷季節(jié),為了保溫,夜晚密閉棚室,造成了設(shè)施中高濕的環(huán)境條件,空氣相對濕度可達(dá)90%~100%,使得高濕型病害為害嚴(yán)重,如灰霉病、霜霉病、蔓枯病、早疫病、炭疽病等。冬春季節(jié)大棚等設(shè)施中高濕、低溫、弱光照的條件非常適宜于蔬菜灰霉病的發(fā)生流行,同時(shí),蔬菜灰霉病也正是由于蔬菜設(shè)施栽培的發(fā)展而蔓延,成為設(shè)施栽培蔬菜嚴(yán)重的花器病害,主要為害黃瓜、番茄、茄子、辣(甜)椒、菜豆(架豆)、萵苣、韭菜等蔬菜,造成嚴(yán)重?fù)p失。由于塑料大棚等栽培設(shè)施中晝夜溫差大,夜間相對濕度高,植株葉面結(jié)露時(shí)間延長,瓜類霜霉病、蔓枯病隨著設(shè)施栽培面積的擴(kuò)大也逐年加重,已成為設(shè)施栽培瓜類非常嚴(yán)重的病害。高濕的環(huán)境條件也為早疫病、炭疽病在大棚等設(shè)施栽培的蔬菜上發(fā)生流行提供了機(jī)會(huì),炭疽病成了設(shè)施栽培瓜類如黃瓜、瓠瓜等的主要病害,早疫病成了設(shè)施栽培番茄春、秋季多雨時(shí)節(jié)的主要病害。
設(shè)施栽培蔬菜夏秋季高溫型病害日益嚴(yán)重,引發(fā)嚴(yán)重的葉部病害
在夏秋相對高溫季節(jié),設(shè)施主要用于避雨栽培。夏秋季節(jié)設(shè)施中適宜蔬菜生長的相對高溫的環(huán)境,一般不成為病害發(fā)生流行的限制因素。設(shè)施中缺少風(fēng)吹雨淋,相對干燥,使得白粉病、葉霉病等喜歡相對高溫干燥的病害日益嚴(yán)重。白粉病菌分生孢子在相對濕度大于25%的條件下就能萌發(fā),但葉面上如有水滴存在時(shí),孢子吸水后膨壓過大,引起孢子壁破裂,對孢子萌發(fā)不利。設(shè)施中相對干燥的情況下,有利于白粉病發(fā)生流行,因此,設(shè)施栽培白粉病發(fā)生嚴(yán)重。相對高溫的設(shè)施環(huán)境也為番茄葉霉病的發(fā)生流行提供了良好的條件,番茄葉霉病成了設(shè)施栽培番茄的主要病害。其次,夏秋季節(jié)設(shè)施中的高溫也為細(xì)菌性病害的發(fā)生提供了有利的條件,如黃瓜細(xì)菌性角斑病、青花菜細(xì)菌性葉斑病、番茄青枯病等。
設(shè)施栽培蔬菜的一些間歇性病害成為了常發(fā)性的病害
設(shè)施栽培為病原菌和傳毒的媒介昆蟲提供了良好的越冬、越夏場所,為病害的發(fā)生提供了菌源地和毒源地。在浙江省的一些縣、市,部分間歇性病害發(fā)展成了常發(fā)性的病害,如番茄晚疫病、番茄斑枯病等;自番茄黃化曲葉病毒?。═YLCV)發(fā)生以來,由于TYLCV病原的引進(jìn)以及栽培設(shè)施為傳毒的媒介昆蟲煙粉虱提供了良好的的越冬、越夏場所,使得近年來TYLCV在浙江省的設(shè)施栽培番茄上爆發(fā)成災(zāi)。
設(shè)施栽培蔬菜的生理性病害日益嚴(yán)重
設(shè)施栽培蔬菜由于在栽培過程中管理不當(dāng),以及設(shè)施栽培蔬菜過分依賴化肥,造成土壤的次生鹽漬化,使蔬菜生長發(fā)育受到阻礙,出現(xiàn)一些嚴(yán)重的生理性病害。如日光過強(qiáng)或過弱,溫度過高或過低,水分營養(yǎng)過多或缺乏,土壤透氣性差或因肥料產(chǎn)生的氨氣(NH3)、亞硝酸氣(NO2)等有害毒氣以及農(nóng)藥或生長激素使用過量等,都可以直接妨礙蔬菜植株的生長發(fā)育,造成蔬菜葉片、莖、果實(shí)上出現(xiàn)白色、褪綠、枯斑、畸形、裂果、空洞、網(wǎng)紋、落花、落果等癥狀,甚至全株枯死的生理性病害。