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一、低碳經(jīng)濟的內(nèi)涵及其對水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)要求
1.然伴隨而來的是酸雨、沙漠化、溫室效應、臭氧層空洞、森林退化、物種滅絕等一系列環(huán)境災難,人類開始深刻反思,并尋求改革之路。在這樣的時代背景之下,低碳經(jīng)濟應運而生。2003年英國政府能源白皮書《我們的能源未來———創(chuàng)建低碳經(jīng)濟》,首次提出“低碳經(jīng)濟”概念,并為英國發(fā)展低碳經(jīng)濟設立了一個具體目標,提出到2020年,英國CO2排放量在1990年水平上減少20%,到2050年減少60%,將低碳經(jīng)濟發(fā)展作為社會經(jīng)濟發(fā)展目標[2]。低碳經(jīng)濟理念始于應對氣候變化和能源消耗,隨著實踐的深入,其內(nèi)涵也得到了深化和拓展。2006年10月著名經(jīng)濟學家尼古拉斯·斯特恩向英國政府提交了氣候變化經(jīng)濟學評估報告,即《氣候變化的經(jīng)濟學:斯特恩報告》,對全球氣候變化的經(jīng)濟影響做了較為權(quán)威的定量評估,指出如果目前全球以每年各國GDP1%的減排成本投入,可以避免將來每年5%~20%的GDP損失,以此呼吁全球盡早向低碳經(jīng)濟轉(zhuǎn)型[3]。我國學者鮑健強等認為,表面上看,低碳經(jīng)濟是為減少溫室氣體排放所做努力的結(jié)果,但實質(zhì)上,低碳經(jīng)濟是經(jīng)濟發(fā)展方式、能源消費方式、人類生活方式的一次新變革,它將實現(xiàn)粗放式經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)向生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)文明。也就是說,低碳經(jīng)濟的內(nèi)涵是一種綠色經(jīng)濟發(fā)展模式,是以“三低三高”(低能耗、低污染、低排放和高效能、高效率、高效益)為主要特征,以較小的溫室氣體排放獲得較大產(chǎn)出的經(jīng)濟發(fā)展模式[4]。
2.中國畜牧養(yǎng)殖業(yè)每年的廢水排放量超過100億t,這一數(shù)據(jù)遠遠超過全國工業(yè)廢水與生活廢水排放量的總和。據(jù)調(diào)查,國內(nèi)大部分養(yǎng)殖場沒有建立相應的環(huán)境處理設施,因此養(yǎng)殖污染物排放到自然界中,直接由大氣、土壤和周圍水域來承擔,不僅不能實現(xiàn)良性的循環(huán)養(yǎng)殖,而且一旦污染物排放量超過自然界的自凈能力,便會產(chǎn)生新的污染源,形成惡性循環(huán),由畜牧養(yǎng)殖帶來的環(huán)境危害也將不斷擴大,這一發(fā)展模式嚴重阻礙了畜牧業(yè)的低碳發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。水禽產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展勢頭正勁,是我國畜牧業(yè)發(fā)展中增長速度最快的產(chǎn)業(yè)之一,伴隨著水禽產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,其生產(chǎn)方式也在逐步轉(zhuǎn)變,逐漸由傳統(tǒng)的分散飼養(yǎng)方式向現(xiàn)代的集約化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變[5],新的飼養(yǎng)方式也帶來了污水和污染物的集中排放,造成新的環(huán)境污染問題。另外,相較于其他涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),水禽養(yǎng)殖模式落后,沒有統(tǒng)一規(guī)范的飼養(yǎng)方式,環(huán)境臟亂,飼料轉(zhuǎn)化效率低,與“低碳”養(yǎng)殖理念相去甚遠。鑒于水禽養(yǎng)殖業(yè)存在的問題及其在畜牧業(yè)中日益重要的地位,選擇低碳發(fā)展模式,是水禽產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的唯一出路,也是水禽產(chǎn)業(yè)順應低碳經(jīng)濟理念所應做的選擇。
二、從低碳角度看我國水禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.養(yǎng)殖場環(huán)境管理水平低下,水禽養(yǎng)殖者環(huán)境保護意識薄弱。據(jù)統(tǒng)計,目前大部分養(yǎng)殖工作人員都沒有為養(yǎng)殖場做環(huán)境影響評價的意識,全國90%以上的規(guī)?;B(yǎng)殖場缺乏必要的固體廢物處理和污水處理設施[7]。再次,政府大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè),以規(guī)?;⒓s化作為結(jié)構(gòu)調(diào)整和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增長的重要途徑,重經(jīng)濟發(fā)展的同時,卻忽視了環(huán)境問題,始終未將養(yǎng)殖污染防治細則納入政府規(guī)劃之中。另外,相對農(nóng)業(yè)污染問題,政府和社會目前更重視工業(yè)污染問題,將更多的人力、物力和財力投入在工業(yè)污染的防治工作之中。包括水禽養(yǎng)殖在內(nèi)的農(nóng)業(yè)污染,雖然對環(huán)境影響日益增大,但尚未受到政府和社會的重視,管理防治工作嚴重滯后。
2.其中對環(huán)境影響最大的是水禽排泄物。通過一定的加工處理,可將水禽排泄物作為飼料營養(yǎng)成分再次使用或投入到農(nóng)田中提高土壤有機質(zhì)含量,提高農(nóng)作物產(chǎn)量。但目前大部分水禽養(yǎng)殖場并未對這些排泄物進行有機處理,而是將它們直接排放于環(huán)境之中,導致其所含的營養(yǎng)成分不僅沒有被有效利用,反而對環(huán)境造成巨大破壞。一是污染周圍水域,使水質(zhì)惡化。目前水禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的含有大量污染物質(zhì)的排泄物大多沒有經(jīng)過處理就直接排放于周圍水域之中,造成水域中有機生物逐漸死亡,水質(zhì)不斷惡化。這些受污染的水體一旦進入地下水系統(tǒng),其中所含有害成分會污染地下水,降低水體自凈能力,使原有水體水質(zhì)惡化,形成持久性污染,難以恢復和治理。二是降低土壤質(zhì)量,危害農(nóng)田生態(tài)。養(yǎng)殖場糞便等污染物含有的一部分有機物可以被種植的植物吸收利用,但如果含量過高,超出土壤自凈能力,便會出現(xiàn)有機物不完全降解或腐敗情況,改變土壤原有成分,破壞土壤的基本功能,嚴重影響農(nóng)作物生長發(fā)育。另外,當前對水禽死尸采取的主要處理措施仍是焚化或者深埋,沒有經(jīng)過任何無公害等基本措施處理,掩埋的尸體腐爛之后,容易造成病菌蔓延,破壞生態(tài)環(huán)境,危害人類健康。三是產(chǎn)生溫室氣體,危害人體健康。水禽集中養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量溫室氣體,以及水禽排泄物分解產(chǎn)生的甲烷、氨氣和硫化氫等200多種有毒氣體,加劇了溫室效應。擴散到大氣中的有害氣體,一旦超出大氣的自凈能力,則會影響?zhàn)B殖場周圍的大氣環(huán)境,如果動物吸收到體內(nèi),會間接威脅食品安全及人類健康。如果人類直接吸入體內(nèi),會損傷人體代謝功能和免疫機能,損害人體肝臟、腎臟,危害人體健康。
3.大氣環(huán)境中的氨氣含量過高,使水禽呼吸道受到傷害,機體免疫力下降,生產(chǎn)性能下降,并有可能感染其他并發(fā)癥,從而使其后代的生產(chǎn)和培育品質(zhì)受到影響。另一方面,直接排放到環(huán)境中的污染物含有大量的有毒有害物質(zhì),其中包括病原菌、寄生蟲等容易引起傳染病蔓延的物質(zhì),一旦這些病原繁殖蔓延,擴大成流行病疫情,將直接影響水禽存活率。經(jīng)過國際案例研究,某些病菌是可以直接由畜禽傳染給人體的,水禽發(fā)生傳染病或疫情蔓延,也會嚴懲威脅到人類的健康。
三、我國現(xiàn)有水禽低碳化養(yǎng)殖模式及比較分析
1.5種養(yǎng)殖模式
(1)稻田養(yǎng)鴨是利用鴨成長和水稻收割時間上的重合點,將鴨放養(yǎng)于收割后的稻田中,以遺落的稻谷為養(yǎng)鴨飼料。據(jù)筆者在湖北省孝感市臥龍鄉(xiāng)大明村的調(diào)研,該村肉鴨養(yǎng)殖采用的“水域+稻田”養(yǎng)殖模式,分為2個階段,首先以天然水域和草灘散養(yǎng)加補飼的方式喂養(yǎng)30~40天,之后,再將肉鴨放養(yǎng)于收割后的稻田中,以遺落的稻谷作為鴨子的飼料,在鴨重量達到一定的標準后,由訂單公司進行收購。這種“河道水域+稻田”的鴨飼養(yǎng)模式,有利有弊。首先,肉鴨的部分飼料來源可在自然水面、草灘和剛收割后的水稻田中獲得,節(jié)約了飼料成本,消耗了稻田中遺落的稻谷,防止了重生稻的產(chǎn)生,實現(xiàn)了農(nóng)牧結(jié)合。其次,該養(yǎng)殖方式不受場地限制,幾乎沒有場地租金成本,完全開放的散養(yǎng)和放養(yǎng)方式,將養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理成本降到最低;再者,以稻谷為飼料增強了肉鴨的品質(zhì),長周期放養(yǎng)的肉鴨品質(zhì)也比集中規(guī)?;曫B(yǎng)的“快大型”肉鴨品質(zhì)高。但這種飼養(yǎng)方式疫病風險較大,且肉鴨的排泄物直接進入河道,導致水質(zhì)惡化,影響生態(tài)環(huán)境。據(jù)調(diào)研,為降低疫病風險和減輕環(huán)境污染,養(yǎng)殖戶隔周排一次水,利用河水將排泄物沖散,每出欄一批鴨搬一次場地。在養(yǎng)殖規(guī)模不大的情況下,養(yǎng)殖排泄物比較容易被河道生物吸收消化,在一定程度上污染不嚴重。但隨著養(yǎng)殖戶數(shù)量的增加,養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,造成的污染也會加重,因此簡單的搬遷也不是解決矛盾的長久之計。
(2)稻鴨共作技術(shù)改傳統(tǒng)稻田散養(yǎng)方式為圍養(yǎng),將雛鴨放人稻田后,直到水稻抽穗為止,無論晝夜,鴨一直生活在稻田里,利用鴨吃掉稻田內(nèi)的雜草和害蟲,同時以其不間斷的活動,促進稻田內(nèi)水體增氧及養(yǎng)分循環(huán),刺激水稻生長。鴨的糞便可作為肥料,減少無機化肥和農(nóng)藥的施用,增強水稻的健康營養(yǎng)性,減少溫室氣體甲烷的排放。稻鴨共作技術(shù)利用水稻和鴨成長特性的互補合作,形成一個相互促進、共同生長的復合農(nóng)業(yè)生態(tài)體系,減少了化學藥劑和農(nóng)田肥料的使用,實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)鴨和優(yōu)質(zhì)稻的雙豐收,改善了生態(tài)環(huán)境,一定程度上實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的和諧發(fā)展,是目前低碳經(jīng)濟要求下,水禽的較優(yōu)養(yǎng)殖模式。自2000年我國引進稻鴨共作技術(shù)以來,結(jié)合不同地區(qū)實際生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)實踐,對該技術(shù)不斷完善,其應用范圍也不斷擴大,截止2010年,稻鴨共作技術(shù)在我國推廣范圍達20萬hm2,主要是浙江、江西、江蘇、湖南、安徽、云南、四川和廣東等省,目前正在向新疆等邊遠地區(qū)發(fā)展[8]。但目前稻鴨共作技術(shù)中所包含的模式結(jié)構(gòu)、品種選擇、田間管理、配套措施等方面仍缺乏合理標準,關(guān)于其統(tǒng)一操作流程和模式仍需要展開深入系統(tǒng)的研究,以進一步實現(xiàn)低碳經(jīng)濟養(yǎng)殖模式。
(3)魚鴨混養(yǎng)模式是以魚塘作為承載養(yǎng)鴨帶來的污水和排泄物的載體,以養(yǎng)鴨排泄物中未消化完的飼料殘渣作為魚的餌料。其主要模式有3種,一是放牧式混養(yǎng),即將鴨群散養(yǎng)于池塘或湖泊水面。這種方式在節(jié)省一部分鴨飼料的同時,有利于魚類養(yǎng)殖,但由于沒有集中管理,增產(chǎn)效果不明顯。二是圈養(yǎng)式混養(yǎng),即在與魚塘相連的一塊空地上建立鴨舍,將鴨舍每天殘留的排泄物和飼料沖入魚塘。這種方式較放牧式混養(yǎng)便于對鴨群進行集中管理。三是搭架式混養(yǎng),即在魚塘一角隔成半開放式鴨棚,一方面鴨子可以直接在魚塘內(nèi)活動,另一方面便于養(yǎng)殖戶清潔場地、管理鴨群,這是目前國內(nèi)常見的魚鴨混養(yǎng)方式[9]。整體來講,魚鴨混養(yǎng)模式下,魚塘水體及淤泥可以承載大量的污水和鴨排泄物,促進環(huán)境自凈,而鴨子排泄的糞便中含有的未消化完的飼料殘渣,可以作為魚的餌料,促進魚的生長發(fā)育,二者相互促進,具有明顯的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益,符合低碳經(jīng)濟發(fā)展的要求。在實際養(yǎng)殖過程中,在魚鴨混養(yǎng)模式是否適用于規(guī)?;B(yǎng)殖、如何加強魚鴨飼養(yǎng)管理及確定魚鴨最優(yōu)養(yǎng)殖比例問題上,還需要更深入的研究,完善現(xiàn)有魚鴨混養(yǎng)模式,擴大其適用范圍,協(xié)調(diào)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,以適應低碳經(jīng)濟發(fā)展要求。
(4)養(yǎng)鵝大部分成本是用于購買飼料,而鵝本身是食草動物,可以食用任何無毒、無怪味的草類植物。因此,如果以天然青飼料代替部分精飼料,可大大降低養(yǎng)殖成本,同時可以提高鵝的生長速度[10]。在水禽養(yǎng)殖發(fā)展初期,小規(guī)模養(yǎng)鵝飼料主要來源于田間或灘涂的野青草,但隨著水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)量低、品質(zhì)差、受自然條件影響較大的野青草,已無法滿足鵝業(yè)規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖要求。因此,對于養(yǎng)鵝專業(yè)戶或大型養(yǎng)殖場來說,種植青草,保證持續(xù)、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的青飼料供應是降低養(yǎng)鵝成本、提高經(jīng)濟效益的有效途徑,林間種草養(yǎng)鵝模式應勢而生。這種在林地間隙中種植牧草以喂養(yǎng)肉鵝的養(yǎng)殖模式中,肉鵝生長周期短,一般80~90天可出欄,資金回籠較快。鵝排泄的糞便和吃剩的草渣混合后,被土壤吸收,增強土壤養(yǎng)分,促進林木生長,形成林地種草、以草養(yǎng)鵝、鵝糞肥林的循環(huán)型生態(tài)模式,充分實現(xiàn)了養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益最大化。但這種養(yǎng)殖模式也存在一些待解決的問題,如最優(yōu)林地密度確定方式,以及如何選擇營養(yǎng)豐富、鵝喜食、且不會影響樹木生長的牧草種類。
(5)其優(yōu)勢主要為:第一,農(nóng)戶投入的飼料可以循環(huán)多次利用,一部分用于飼養(yǎng)水禽,另外一少部分用來喂魚,而水禽食用的飼料經(jīng)過不完全吸收排出后,可以被魚二次吸收,形成循環(huán)多次利用;第二,保留了魚鴨混養(yǎng)、種草養(yǎng)鵝模式的優(yōu)點,即水禽在水面的活動可以增加水體含氧量,刺激魚的生長,同時減少對池塘的飼料投入量,降低養(yǎng)殖成本;第三,水禽糞便一小部分排入魚塘,作為魚餌料,另一部分和秸稈及其他污染物一起進入密封的沼氣池,發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,供日常生產(chǎn)、生活使用,節(jié)約家用能源,有效利用水禽糞便生產(chǎn)清潔能源;第四,經(jīng)過沼化后的糞水仍然可以用來澆灌種植物,在不污染環(huán)境的同時,減少農(nóng)田化肥使用量,進一步促進農(nóng)業(yè)種養(yǎng)過程的生態(tài)循環(huán)。目前,這種綜合利用生態(tài)模式因其具有能夠節(jié)約生產(chǎn)、生活成本、經(jīng)濟回報更高,且操作便利等優(yōu)勢越來越受農(nóng)民歡迎。
2.比較分析綜上所述,我國現(xiàn)有5種低碳化養(yǎng)殖模式各有利弊,但均對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式進行了一定的改進,基本實現(xiàn)了復合農(nóng)業(yè)生態(tài)體系或循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),符合低碳養(yǎng)殖理念。第一,傳統(tǒng)“水域+稻田”養(yǎng)殖模式、稻鴨共作技術(shù)、林間種草養(yǎng)鵝3種模式實現(xiàn)了農(nóng)(林)牧結(jié)合,既節(jié)省了飼料成本,增強了水禽及種植物品質(zhì),又凈化了水禽排泄物中的污染成分。第二,5種養(yǎng)殖模式均在一定程度上了實現(xiàn)了環(huán)境自凈,利用稻田、魚塘、林地承載吸收養(yǎng)殖排泄物,降低水禽養(yǎng)殖行為對生態(tài)環(huán)境的污染,同時水禽排泄物代替一部分肥料,減少化肥使用量,減少了溫室氣體排放。第三,綜合利用生態(tài)模式在魚鴨混39養(yǎng)、稻鴨共作、種草養(yǎng)鵝模式的基礎上,增加了沼氣環(huán)節(jié),節(jié)約了成本,進一步增強了經(jīng)濟利益和生態(tài)效益,且操作便利,適宜在農(nóng)村大范圍推廣應用。雖然低碳化養(yǎng)殖方式已有初步成效,但是仍存在一些不足,如這5種養(yǎng)殖模式均是將水禽與大自然相結(jié)合,不利于水禽養(yǎng)殖集中管理;又如,這些養(yǎng)殖模式大多來自民間經(jīng)驗改良,缺乏系統(tǒng)的技術(shù)標準和完善的操作流程,難以保證持續(xù)穩(wěn)定的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。綜合利用生態(tài)模式對前幾種低碳養(yǎng)殖模式進行了改良,最大程度上實現(xiàn)經(jīng)濟利益和生態(tài)效益的結(jié)合,有利于低碳經(jīng)濟,但該種養(yǎng)殖模式目前應用范圍不廣,應進一步加強推廣應用。
四、促進我國水禽業(yè)低碳發(fā)展的對策建議
1.提高水禽從業(yè)者的低碳環(huán)保意識傳統(tǒng)水禽飼養(yǎng)方式對環(huán)境污染大,不利于水禽疫病防控和水禽產(chǎn)品質(zhì)量安全控制,從而影響了農(nóng)民經(jīng)濟效益,與低碳經(jīng)濟要求相背離。因此水禽從業(yè)者應提高認識、轉(zhuǎn)變觀念,在水禽養(yǎng)殖實踐過程中,以低碳經(jīng)濟要求規(guī)范自身行為,創(chuàng)新健康科學的水禽養(yǎng)殖模式,一方面,以健康養(yǎng)殖模式減少水禽養(yǎng)殖對資源環(huán)境的傷害,尤其是對大氣、水體和土壤的破壞;另一方面,提高資源利用率,比如合理利用水資源,優(yōu)化配置水禽養(yǎng)殖和其他畜牧業(yè)、種植業(yè)之間的互補合作關(guān)系,降低養(yǎng)殖成本,增加經(jīng)濟效益。同時通過政策導向,鼓勵養(yǎng)殖戶朝低碳化養(yǎng)殖方向發(fā)展,通過理論宣傳和技術(shù)指導,增強養(yǎng)殖戶低碳環(huán)保意識,讓農(nóng)民樂意嘗試既能減少環(huán)境污染、又在一定程度上能提高經(jīng)濟效益的水禽生態(tài)養(yǎng)殖模式。
2.加大生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應用根據(jù)前文的分析,傳統(tǒng)“水域+稻田”養(yǎng)殖模式、稻鴨共作技術(shù)、魚鴨混養(yǎng)、林間種草養(yǎng)鵝、綜合利用生態(tài)模式等養(yǎng)殖模式以低碳養(yǎng)殖理念對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式進行了改良,基本實現(xiàn)了復合農(nóng)業(yè)生態(tài)體系或循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。但這些養(yǎng)殖方式在全國范圍內(nèi)沒有得到廣泛應用,推廣力度不大,應根據(jù)各地實際情況和需求對低碳化養(yǎng)殖模式進行推廣宣傳。將我國在水禽養(yǎng)殖業(yè)取得的一些經(jīng)驗,如符合低碳經(jīng)濟要求的農(nóng)牧結(jié)合、漁牧結(jié)合及生態(tài)綜合養(yǎng)殖模式,針對地域和生產(chǎn)條件差異,進行示范推廣。
3.增強水禽低碳養(yǎng)殖的技術(shù)開發(fā)力度保證養(yǎng)殖過程的低碳化,發(fā)展低碳養(yǎng)殖模式是重要的一步,降低水禽養(yǎng)殖中的飼料消耗,減少養(yǎng)殖行為對資源環(huán)境的影響,同時提高資源利用率,實現(xiàn)低碳經(jīng)濟,技術(shù)支持必不可少。低碳經(jīng)濟條件下,水禽養(yǎng)殖的技術(shù)開發(fā)主要針對以下幾點:第一,利用先進生物處理技術(shù),對水禽糞便進行無公害化處理和資源化利用,有效減少糞便污染,并對其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)進行循環(huán)利用,形成資源利用的良性循環(huán)。第二,研究新的飼料加工技術(shù),提高飼料消化率,減少氮和磷等污染物的排泄量,降低環(huán)境污染,節(jié)約飼料成本。第三,繼續(xù)開發(fā)沼氣使用技術(shù),將水禽糞便中的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)換成清潔能源沼氣,有效促進能源轉(zhuǎn)換和資源再利用。第四,研究如何將水禽排泄物轉(zhuǎn)化利用,相比于水禽糞便發(fā)酵后直接還田,將其進一步加工成有機肥施用,以減少原有化肥施用,生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品,更具有經(jīng)濟和生態(tài)效益。
五、總結(jié)
政府的低碳管理和部門監(jiān)控主要有2個方面。一方面強制執(zhí)行有關(guān)的法律和標準,比如在建立養(yǎng)殖場時,施行“環(huán)保第一審批權(quán)”制度,并把環(huán)境保護等低碳意識滲透到水禽養(yǎng)殖業(yè)的各個環(huán)節(jié),從源頭及生產(chǎn)過程中減少排污量,減少治理成本,實現(xiàn)環(huán)境效益、社會效益、經(jīng)濟效益的全面提高。另一方面,根據(jù)具體情況,多渠道解決資金投入,在適合的區(qū)域大力推廣綜合利用方式,并給予政策引導和經(jīng)濟激勵。采取多種形式,加大宣傳力度,廣泛宣傳水禽產(chǎn)業(yè)低碳發(fā)展綜合利用的意義與作用,提高社會對低碳水禽業(yè)的認識,推動水禽產(chǎn)業(yè)的低碳化發(fā)展。
作者:劉雪芬王雅鵬單位:華中農(nóng)業(yè)大學