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旅游業(yè)變革的基本因素取決于旅游市場(chǎng)的多變性、復(fù)雜性。今天的旅游市場(chǎng)不是單一市場(chǎng),旅游市場(chǎng)的細(xì)分必然同時(shí)促使新的旅游目的地的增加,每個(gè)目的地都強(qiáng)烈表現(xiàn)出自己的特征。過去10年的經(jīng)驗(yàn)表明,旅游目的地試圖向旅游者提供一切的方式,在新旅游市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)情況下,越來(lái)越不成功。
人們旅游的動(dòng)機(jī)各種各樣。今天旅游者與以往旅游者之間的重要區(qū)別是,由于信息技術(shù)的發(fā)展,他們?cè)絹?lái)越精明。面對(duì)游客動(dòng)機(jī)的多樣性,旅游業(yè)的服務(wù)不得不提高它提供給旅游者經(jīng)歷的質(zhì)量。
旅游業(yè)創(chuàng)造的實(shí)際上是"經(jīng)歷"(experince,也有人稱為"閱歷")。經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生代表了一種最基本的轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變將影響旅游市場(chǎng)中消費(fèi)的模式和期望。在經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)中,旅游目的地和商業(yè)一樣,應(yīng)該識(shí)別出產(chǎn)品被賣和消費(fèi)已不再僅僅是服務(wù),經(jīng)歷的傳輸也是一種服務(wù)。
旅游者的最佳經(jīng)歷是在旅游經(jīng)歷中的參與性,有創(chuàng)造的角色扮演。因此,經(jīng)歷本身應(yīng)該具有人性和個(gè)性。作為提供給旅游者經(jīng)歷的產(chǎn)品應(yīng)該是個(gè)性化的市場(chǎng)。旅游目的地的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該意識(shí)到,正是這種獨(dú)特的經(jīng)歷才是終極產(chǎn)品,而不僅僅是服務(wù)交易。
旅游業(yè)迅速轉(zhuǎn)型的另一個(gè)重要因素是新技術(shù)不斷產(chǎn)生的影響和知識(shí)產(chǎn)業(yè)的快節(jié)奏。旅游業(yè)快速地吸收了各種革新成果,從交通體系到英特網(wǎng)把人與產(chǎn)品連接起來(lái)。英特網(wǎng)不僅是信息源,而且是旅游商業(yè)活動(dòng)的重要媒介,包括預(yù)訂飯店、航班、租車和包價(jià)旅游。作為電子商務(wù),英特網(wǎng)增長(zhǎng)更快。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)在網(wǎng)上產(chǎn)生的旅游銷售值達(dá)16億美元??梢灶A(yù)見,新技術(shù)將滲透到旅游業(yè)人力資源的每個(gè)部分。
新技術(shù)將影響人力資源到何種程度呢?誠(chéng)然,信息技術(shù)會(huì)改變旅游業(yè)人力資源關(guān)系的性質(zhì),但不會(huì)改變對(duì)其依賴性。正如新加坡總理所說(shuō):"在信息時(shí)代,是人的技能,而不是物質(zhì)資源或金融資本,成為經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)和成功的關(guān)鍵因素。"那么,上述的趨勢(shì)與人才有何種關(guān)系呢?在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,凸現(xiàn)出人才是商品轉(zhuǎn)變?yōu)樘厥馄放坪吞厣a(chǎn)品的關(guān)鍵。讓旅游者擁有難忘的經(jīng)歷,需要服務(wù)人員具有不怕麻煩、勇于承擔(dān)責(zé)任的精神。同時(shí)要求主管在下屬提出比自己更高明的想法時(shí),愿意與他們分享權(quán)力。還要求人們理解并欣賞來(lái)自不同文化背景的游客,并滿足他們提出的各項(xiàng)要求。游客整個(gè)旅游經(jīng)歷的質(zhì)量,反映了從計(jì)劃、運(yùn)輸?shù)教峁┓?wù)產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。所以,實(shí)際上各個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)游客經(jīng)歷產(chǎn)品的人是決定產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素,包括人的技能、勤奮程度、創(chuàng)造性、適應(yīng)性以及想象力。服務(wù)質(zhì)量的品質(zhì)重要性,涉及到每個(gè)細(xì)節(jié),以至滿足游客在交易過程中很高的期望值。這都使我們不得不建立新的行為規(guī)范,來(lái)規(guī)定職員的責(zé)任和職責(zé)。
在信息時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)全球性,新技術(shù)層出不迭,對(duì)信息的快捷獲取,都迫使人們要建立永久學(xué)習(xí)的模式。未來(lái)最成功的企業(yè)將是一種"學(xué)習(xí)型組織"--能夠使各階層的所有成員全心投入,并持續(xù)不斷學(xué)習(xí)的組織。而這一組織在未來(lái)的唯一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就是具備比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更快速學(xué)習(xí)的能力。可以預(yù)見,員工將花更多的時(shí)間于新技術(shù)的學(xué)習(xí)上,而不是工作活動(dòng)中。旅游教學(xué)的課程更應(yīng)是一種過程訓(xùn)練,而不是強(qiáng)調(diào)內(nèi)容;不是集中在學(xué)什么,而是怎么去學(xué)。目標(biāo)是發(fā)展擁有可轉(zhuǎn)移性技術(shù)的員工,例如他們的批評(píng)性思維、人際交流技巧以及領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
在旅游不斷變化的環(huán)境中,企業(yè)如何進(jìn)行招聘、留用,既使事業(yè)發(fā)展又使員工工作滿意呢?研究結(jié)果表明,傳統(tǒng)財(cái)務(wù)模式認(rèn)為雇員是成本的觀點(diǎn)應(yīng)該徹底改變,即雇員應(yīng)該被認(rèn)為是企業(yè)的資產(chǎn)。在未來(lái)企業(yè)策略中會(huì)越發(fā)使用此種方法,正如在許多組織中采用"授權(quán)"方法,更多地注重雇員。例如,旅游業(yè)中前沿位置一直被認(rèn)為企業(yè)等級(jí)制度中的最低層階梯,但處在前沿位置的員工更有必要在處理與顧客相遇過程中培養(yǎng)企業(yè)--員工--游客的良好關(guān)系,授權(quán)是建立這種關(guān)系的潤(rùn)滑劑。
其實(shí),授權(quán),或者說(shuō)與別人分權(quán),是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的一個(gè)標(biāo)志。領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)授權(quán)給職員的組織就是創(chuàng)造一個(gè)工作環(huán)境,不僅能讓員工盡最大努力工作,而且讓他們想這樣工作。授權(quán)要求培養(yǎng)員工各種技能,包括良好的文化和心理素質(zhì),培養(yǎng)部分員工的敏銳性,以便滿足顧客的各種期望。員工和游客相處是否成功,能否向旅游大眾提供真正價(jià)值的潛在性,取決于雙方相處時(shí)各種微妙差異。主客關(guān)系處理,必須符合感情和有效性方向與走勢(shì)要求,從而決定服務(wù)提供者必須不斷提高對(duì)顧客需求以及期望值了解的心理與文化水平。
未來(lái)需要什么樣類型的管理人才和技術(shù)呢?由于全球競(jìng)爭(zhēng)性增強(qiáng),管理層將尋找更聰明、更具有創(chuàng)造性、并且有高度主動(dòng)性的人才。對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行技術(shù)性處理更需要有企業(yè)家般的才能。最理想的才能應(yīng)該是具有解決問題的能力,對(duì)企業(yè)盡心盡責(zé),能力呈現(xiàn)復(fù)合型,在權(quán)力分散與分享方面具備游刃有余的能力。20多個(gè)國(guó)家的研究者都認(rèn)為,未來(lái)管理者應(yīng)該能做到:處理突發(fā)事件;具有復(fù)合型技術(shù);理解企業(yè)新價(jià)值觀的含義和責(zé)任性;擁有很高的技術(shù)性知識(shí);在短時(shí)間內(nèi)對(duì)公司、顧客、市場(chǎng)的大量信息進(jìn)行分析處理。
研究表明,技術(shù)已經(jīng)不僅在旅游業(yè)中而且在整個(gè)經(jīng)濟(jì)中改變了管理者的角色。在信息技術(shù)時(shí)代,信息已成為策略商品,管理者應(yīng)該發(fā)展他們的能力,讓自己的知識(shí)處在工作和事業(yè)的前沿,并且不斷質(zhì)疑自己的職業(yè)能力,對(duì)新知識(shí)的渴望追求,研究如何始終處在潮流的前沿,只有這樣,才能在今天的市場(chǎng)中具有競(jìng)爭(zhēng)力。
取悅顧客是任何商業(yè)的目標(biāo),旅游管理者應(yīng)該把他們的服務(wù)同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和其他產(chǎn)業(yè)作比較。
按世界旅游組織的預(yù)測(cè),下一個(gè)20年將是中國(guó)旅游業(yè)的黃金年,中國(guó)旅游業(yè)的有計(jì)劃發(fā)展將促進(jìn)對(duì)勞力和人力資源發(fā)展的需求。但另一方面,人力資源發(fā)展的許多束縛依然存在;教育、勞力技術(shù)水準(zhǔn)與業(yè)主要求不能正確匹配;在旅游業(yè),特別是行政管理層,將繼續(xù)缺少合格成員;缺少旅游教育設(shè)施;缺乏合格的教師;旅游學(xué)學(xué)科尚未有地位;對(duì)標(biāo)準(zhǔn)與確認(rèn)未能達(dá)成一致;在課程方案設(shè)計(jì)與具體內(nèi)容上缺乏選擇性,課程傳授也有所限制,如不能通過Internet授課。
這就需要政府把人力資源規(guī)劃融入整個(gè)發(fā)展計(jì)劃中,并支持旅游教育和培訓(xùn)計(jì)劃。很顯然,當(dāng)今旅游已不再僅僅局限于旅行活動(dòng),它已經(jīng)發(fā)展到對(duì)物質(zhì)、技術(shù)、資產(chǎn)的互動(dòng),人力資源的適當(dāng)管理將主宰著旅游業(yè)的命運(yùn)。
在各旅游目的地采取合作策略將產(chǎn)生最大的效益。這意味著地區(qū)間人力資源的合作性。因此,我們的教育和培訓(xùn)方式將不得不調(diào)整到傳授技術(shù)、分配、管理資源和旅游管理的新趨向。同時(shí),還會(huì)出現(xiàn)企業(yè)培訓(xùn)模式來(lái)挑戰(zhàn)公共教育模式。
旅游業(yè)比其他產(chǎn)業(yè)更多依賴于人的細(xì)微差別,依賴于主人與客人、服務(wù)提供者與消費(fèi)者之間的相處。在千禧年及未來(lái),這些都將是旅游業(yè)最根本的東西。所以,制定有利于旅游人才發(fā)展的策略極為重要。我們應(yīng)該:認(rèn)識(shí)到變化的重要性是永恒的;要有遠(yuǎn)見卓識(shí)和前瞻性;解決問題要具有創(chuàng)造性、革新性和系統(tǒng)性;了解趨勢(shì)、事件和人之間的交叉關(guān)系;吸收服務(wù)中的各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保,提防潛在的危險(xiǎn)及服務(wù)中失敗之處;要求有冒險(xiǎn)精神、創(chuàng)造性、適應(yīng)力的員工;創(chuàng)造一種刺激職工具有活力組織氛圍;認(rèn)識(shí)和利用人、產(chǎn)品與市場(chǎng)的多樣性;考慮到商業(yè)的多變性和未來(lái)可選擇性;鼓勵(lì)和發(fā)展團(tuán)隊(duì)精神與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)技能;讓未來(lái)支配我們從事的行為。2020年中國(guó)要成為世界旅游強(qiáng)國(guó),勢(shì)必通過對(duì)旅游業(yè)人力資源的支持來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)宏偉目標(biāo)。如果我們運(yùn)用適合旅游業(yè)發(fā)展的策略,毫無(wú)疑問,中國(guó)將不僅在增長(zhǎng)率和利潤(rùn)方面,而且在勞力質(zhì)量以及產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意程度上處在世界旅游業(yè)領(lǐng)先地位。