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1教學(xué)重在傳播知識,忽視能力培養(yǎng)
地方本科院校多是在師范??圃盒5幕A(chǔ)上發(fā)展起來.受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響,教學(xué)過程多沿襲以教師講述、傳播知識為主的教學(xué)方式,忽視學(xué)生能力培養(yǎng).傳統(tǒng)的教學(xué)方法、單一的教學(xué)手段,使得學(xué)生的主體地位難以實現(xiàn).教學(xué)過程因缺乏學(xué)生參與,所以教學(xué)效果不理想.
2地方本科院校旅游管理專業(yè)課教學(xué)問題產(chǎn)生的原因
2.1旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位模糊
地方本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格是指導(dǎo)專業(yè)教學(xué)的基本原則.目前,多數(shù)院校對于應(yīng)用型旅游管理本科專業(yè)的人才培養(yǎng)如何與學(xué)術(shù)型普通高校和高職院校實現(xiàn)錯位缺乏深入研究,認識不清晰.這一狀況影響到課程設(shè)置和教學(xué)過程的組織,直接影響到專業(yè)課教學(xué)的質(zhì)量.
2.2專業(yè)教學(xué)研究活動未落到實處
旅游管理專業(yè)作為新興專業(yè),師資隊伍比較年輕,教師教學(xué)經(jīng)驗普遍不足,對教學(xué)規(guī)律的認識不夠深入,教學(xué)研究活動亦重視不夠.對專業(yè)培養(yǎng)計劃、課程設(shè)置、教學(xué)大綱的編制和教材的選用缺乏深入研究和探討.
2.3教學(xué)工作任務(wù)偏重,教師專業(yè)成長緩慢
教學(xué)水平的高低固然取決于教師自身素質(zhì),但是教學(xué)任務(wù)繁重也是重要的影響因素.每個專業(yè)教師平均每年承擔(dān)3-4門課程的教學(xué)任務(wù)是非常普遍的現(xiàn)象.繁重的教學(xué)任務(wù)使得專業(yè)教師沒有足夠的精力去關(guān)注行業(yè)發(fā)展和學(xué)科前沿,并深入行業(yè)實踐.這一狀況也不具備課程建設(shè)的環(huán)境和機制,直接影響教學(xué)質(zhì)量.
2.4教學(xué)改革尚未引起足夠重視,缺乏教學(xué)改革意識
目前,雖然大多專業(yè)教師都已經(jīng)意識到在現(xiàn)行的教學(xué)方式下,教學(xué)效果非常不理想.但是對這一問題的解決還缺乏深入思考和行動,還沒有形成教學(xué)改革的意識.教學(xué)重在準備內(nèi)容,忽視教學(xué)方法研究.對于如何讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力研究不足.
3地方本科院校旅游管理專業(yè)課教學(xué)改進策略
3.1加強教學(xué)研究,明確培養(yǎng)目標,科學(xué)編制教學(xué)大綱
地方本科院校不過分要求知識的深厚,而是著重要求理論知識與實踐能力的最佳結(jié)合,根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展需要,培養(yǎng)大批能夠熟練運用知識、解決生產(chǎn)實際問題、適應(yīng)社會多樣化需求的應(yīng)用型創(chuàng)新人才.因此,應(yīng)按照“培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高的高級專門人才”的總體要求,構(gòu)建獨具特色的專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案.[1]成立由產(chǎn)、學(xué)、研多方面共同組成的教學(xué)指導(dǎo)委員會,加強教學(xué)研究,制定旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案和課程計劃.合理設(shè)置專業(yè)課程,理順教學(xué)內(nèi)容,科學(xué)編制專業(yè)課程教學(xué)大綱.
3.2鼓勵和支持教師編制應(yīng)用性專業(yè)課程教材
在教材選用上,應(yīng)依托教研室反復(fù)對比分析論證,選用系統(tǒng)性強、原創(chuàng)性高的教材.學(xué)校還應(yīng)出臺相應(yīng)政策,鼓勵專業(yè)教師編寫適合應(yīng)用型本科的專業(yè)教材,這樣可促進教師加強教學(xué)研究,提高教學(xué)質(zhì)量.在評價標準和考核制度上,將自編優(yōu)秀教材提升到和學(xué)術(shù)著作同等重要的高度,給予相應(yīng)的評分和獎勵.
3.3改進教學(xué)方法,加強模擬教學(xué)
地方本科院校培養(yǎng)的是適應(yīng)社會需求的應(yīng)用型人才,要求理論基礎(chǔ)扎實,專業(yè)知識面廣,實踐能力強,綜合素質(zhì)高,并有較強的科技運用、推廣、轉(zhuǎn)換能力.因此專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)積極推進教學(xué)改革,如采用問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)法(簡稱PBL),加強課堂討論、案例教學(xué)和研究性學(xué)習(xí)等教學(xué)方法的應(yīng)用,開展模擬教學(xué)和職前實戰(zhàn)訓(xùn)練,在實踐活動中完成教和學(xué)的任務(wù),重點培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力.
3.4建設(shè)專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
專業(yè)課教學(xué)可借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段,建設(shè)專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力.專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站是指在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,圍繞某門課程與多門課程密切相關(guān)的某一項或多項學(xué)習(xí)專題進行較為廣泛深入研究的資源學(xué)習(xí)型網(wǎng)站.其本質(zhì)是一個基于網(wǎng)絡(luò)資源的專題研究、協(xié)作式學(xué)習(xí)系統(tǒng)[2].專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站向?qū)W習(xí)者提供大量的專題學(xué)習(xí)資源和協(xié)作學(xué)習(xí)交流工具,學(xué)生可自己選擇和確定研究的課題或項目的設(shè)計,自己收集、分析并選擇信息資料,應(yīng)用知識去解決實際問題.通過這一學(xué)習(xí)方式,能夠讓學(xué)生體驗和了解科學(xué)探索過程,提高學(xué)生獲取信息、分析信息、加工信息的實踐能力和培養(yǎng)良好的創(chuàng)新意識與信息素養(yǎng),從而提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力.
3.5建立合理的教學(xué)考核制度和教師評價標準
應(yīng)建立合理的教學(xué)考核制度,合理制定教學(xué)工作量,為教師關(guān)注本學(xué)科應(yīng)用領(lǐng)域的最新科技成果和崗位前沿要求提供機制保障,使專業(yè)教師能夠有充足的精力投入教學(xué)研究.改革教師評價標準,向教學(xué)傾斜,加大教學(xué)比重.
3.6引進國外先進教學(xué)模式,與企業(yè)共同建設(shè)專業(yè)課程
國際化背景下,應(yīng)重視國際交流與合作,借鑒國外先進教學(xué)理念,引進國外精品課程.推動產(chǎn)、學(xué)、研合作辦學(xué),吸納企業(yè)人士與專業(yè)教師共同開發(fā)專業(yè)課程,承擔(dān)專業(yè)課教學(xué),師生與企業(yè)人士共同承擔(dān)企業(yè)攻關(guān)項目,解決行業(yè)實踐中的問題.鼓勵專業(yè)教師和學(xué)生獲取相應(yīng)的行業(yè)職業(yè)資格證書或技能等級證書,使之具備從事專業(yè)教學(xué)和工作必備的技能.
3.7重視課程設(shè)計等實踐環(huán)節(jié),著重培養(yǎng)學(xué)生實踐能力
校內(nèi)實訓(xùn)、實習(xí)教學(xué)、課內(nèi)實踐、課程設(shè)計和畢業(yè)設(shè)計是實踐教學(xué)的重要組成部分,對培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力起著重要的作用[3].特別是課程設(shè)計,應(yīng)規(guī)范課程設(shè)計教學(xué)大綱、優(yōu)先選擇與生產(chǎn)、科研密切相關(guān),具有實際應(yīng)用價值的題目、加強課程設(shè)計指導(dǎo)、統(tǒng)一課程設(shè)計考核標準、定期評估課程設(shè)計教學(xué)效果.高度重視畢業(yè)設(shè)計工作,加強畢業(yè)設(shè)計(論文)的培訓(xùn),認真組織開題、中期檢查和答辯等各環(huán)節(jié)工作,以保證畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量.
作者:馬玉倩單位:石家莊學(xué)院經(jīng)管系
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