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柑橘生產存及建議

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柑橘生產存及建議

論文關鍵詞柑橘生產;存在問題;對策;福建德化

論文摘要分析了德化縣柑橘生產存在的問題,并提出相應的對策,以期促進德化縣柑橘生產的進一步發(fā)展。

德化縣現(xiàn)有柑橘面積3540.13hm2,年產量4.20萬噸,占全縣水果栽培總面積的31.9%,總產量的60%,其中蘆柑面積3416.6hm2,產量4.15萬噸,柑橘生產基地已初具規(guī)模,取得較好的經(jīng)濟效益,已成為農民增收的重要來源。但由于受品種、市場、經(jīng)營、管理、凍害、黃龍病、投入等因素的影響,造成了我縣部分的柑橘園單產低、品質劣,效益差,嚴重影響著我縣果業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。筆者經(jīng)大量調查研究,分析我縣柑橘生產存在問題,并對今后柑橘的生產發(fā)展提出相應對策。

1存在問題

1.1氣候因素影響

德化縣屬典型中亞熱帶季風濕潤氣候,年均溫18.6℃,極端低溫-6.3℃,無霜期286d,年平均降雨量1800mm左右,年日照時數(shù)1650h,≥10℃有效積溫為5500~6500℃,溫度適宜,光照充足,雨量充沛,晝夜溫差大,屬福建省農業(yè)廳果樹站規(guī)劃的常綠果樹和落葉樹混交區(qū)。區(qū)內由于海拔高低懸殊,氣候垂直變化大,小氣候突出明顯,有10年一遇周期性凍害。

1.2柑橘黃龍病肆虐,受害面不斷擴大

2000年以來由于連續(xù)多年暖冬,使傳播柑橘黃龍病的蟲媒木虱大量繁殖,導致柑橘黃龍病暴發(fā)蔓延,造成部分柑橘園大幅度減產和毀滅性危害??h農業(yè)局組織技術人員深入果園指導果農及時清除病株,跟蹤監(jiān)測柑橘木虱發(fā)生情況,初步控制黃龍病蔓延趨勢,但全縣柑橘黃龍病仍繼續(xù)發(fā)生,嚴重影響柑橘生產健康發(fā)展。

1.3新品種少,品種結構不合理

一是名優(yōu)新品種少,大眾產品多,現(xiàn)在大面積栽培的柑橘品種中,大部分是蘆柑、溫州蜜柑為主的老品種,缺乏新一代良種。二是熟期結構不合理,特早熟和晚熟品種少,早熟和中熟品種多,果品上市時間短而集中,造成季節(jié)性過剩,給貯運銷售帶來很大壓力,與產業(yè)化經(jīng)營所要求的延長成熟期、均衡上市尚有較大差距。

1.4栽培技術相對滯后

沿用傳統(tǒng)老技術偏施氮肥,樹體營養(yǎng)生長較旺,造成樹冠郁蔽,通風透光不良,表面結果較為嚴重。近年來農村勞動力緊張,果農管理粗放,柑橘大小年現(xiàn)象明顯,使用農藥、肥料沒有針對性,噴藥次數(shù)明顯減少,病蟲害嚴重,特別是黃龍病感染蔓延嚴重。水利設施不配套,機噴應用少,種植臺面小,多年沒有擴穴深翻改土和增施有機肥,開心形修剪、配方施肥等新技術推廣應用少,樹勢衰弱,在臺風、旱災之后常常減產或果實商品性大為下降。

1.5投入不足

隨著市場經(jīng)濟和城鎮(zhèn)化的發(fā)展,我縣大量青壯年勞動力向二、三產業(yè)轉移,從事柑橘生產的勞動力嚴重不足。據(jù)統(tǒng)計,我縣有近60%人口進城,近80%勞動力、60%資金向非農轉移,連續(xù)多年柑橘生產資金投入少。20世紀90年代后期由于柑橘產量相對過剩,市場價格低迷運行,經(jīng)營管理粗放,經(jīng)濟效益下降,這樣的惡性循環(huán),制約了柑橘生產基地的鞏固發(fā)展和效益提高。

1.6營銷隊伍不健全,不適應市場競爭

德化縣柑橘除少部分在本地鮮銷外,大部分用于外調銷售,主要由分散的果農經(jīng)營,規(guī)模小、售量少,小生產與大市場的矛盾突出,不適應市場經(jīng)濟條件下的競爭。銷售組織不健全,經(jīng)營管理薄弱,流通渠道不暢,信息不靈等制約著柑橘銷售。同時缺乏風險保障機制,經(jīng)常豐產不豐收,導致柑橘生產經(jīng)濟效益下降,影響柑橘產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2對策

2.1進行柑橘品種和成熟期科學區(qū)劃

根據(jù)本地氣候資源條件,堅持適地適果,因地制宜,趨利避害,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,合理科學區(qū)劃原則。東半片海拔600m以下以蘆柑為主,適當發(fā)展雜柑類中晚熟優(yōu)良品種;西半片海拔600m以下以特早熟溫州蜜柑為主,力爭在9月份有品質較好的溫蜜上市,充分利用山間盆地、河谷臺地、陽坡逆溫層小氣候等溫光條件較好的區(qū)域適當發(fā)展早熟雜柑優(yōu)良品種,力爭在10~12月上市;在海拔400m以下大溪河谷盆地、臺地熱量和光照條件均好于其他區(qū)域,適當發(fā)展晚熟蘆柑雜柑、甜橙,力爭1~4月上市,逐步形成高優(yōu)品種的柑橘生產基地。同時注意新植果園規(guī)劃、防護林、水土保持設置,發(fā)展生態(tài)果園高效模式。2.2以優(yōu)質高效為核心,因地制宜,大力引進和推廣優(yōu)新良種

加快柑橘品種結構調整,通過3~5年努力,柑橘特早熟、早熟、中熟、晚熟結構達到3∶1∶5∶1的比例,在特早熟品種中以稻葉特早熟溫州蜜柑為主,早熟品種以金柑、興津秋輝雜柑為主,中熟品種以蘆柑為主,適當引進高糖系大津4號,晚熟品種以晚熟雜柑、甜橙類等品種搭配,逐步完善品種更新,建立優(yōu)質柑橘商品生產基地,增強市場競爭力。

2.3堅持柑橘黃龍病長期防控工作,確保柑橘生產基地持續(xù)健康發(fā)展

一是加強組織領導,成立黃龍病綜合防控小組,確保柑橘黃龍病防控工作順利實施。二是堅持“砍除病樹,防治木虱,用無病苗,加強管理”的綜合防控原則,嚴格苗木調運檢疫,從接穗圃、砧木抓起,每個環(huán)節(jié)做到無毒脫毒,確保苗木質量,建立黃龍病防控重點示范片,總結出行之有效并適于大面積推廣的黃龍病防控技術。三是強化柑橘木虱防治,2~5月是柑橘春梢生長期,也是柑橘木虱危害的主要時期,采取統(tǒng)一時間、藥劑、控梢、集中防治等措施及時防治木虱,切斷黃龍病主要傳播途徑;同時注意秋梢木虱防治,鏟除帶毒木虱孕育寄主與清園除草結合起來,以達到最佳防治效果,提高防控效果,最大限度減少黃龍病造成的損失,鞏固柑橘生產基地。

2.4進一步重視科技成果的推廣應用

因地制宜地確定栽培密度,進行科學修剪,控制枝梢過旺過密,注意生態(tài)保護和可持續(xù)發(fā)展問題,做好果園水和防護林體系的規(guī)劃建設;重點推廣普及先進適用的新品種、新技術,以提高柑橘單產和品質為中心的配套技術,將選地規(guī)劃、優(yōu)良品種、無病毒苗木、開心形修剪、高接換種、配方施肥、疏花疏果、稻草覆蓋、節(jié)水灌溉和綜合防治病蟲害等技術組裝配套,發(fā)揮整體優(yōu)勢,實現(xiàn)無公害栽培。在產后環(huán)節(jié),要強化商品化處理,逐步形成自已的名牌,提高產業(yè)的經(jīng)濟效益。

2.5轉變觀念,提高產業(yè)綜合效益

我縣實施大城關戰(zhàn)略以來,城鄉(xiāng)經(jīng)濟一體化已出現(xiàn),觀光農業(yè)和生態(tài)農業(yè)發(fā)展日益凸顯,我縣柑橘產業(yè)發(fā)展要及時作出調整,逐步實現(xiàn)水果業(yè)的城鄉(xiāng)一體化,以閩中石牛山等著名風景區(qū)為載體依托,利用水口、南埕低海拔河谷盆地臺地,溫光條件好,發(fā)展中晚熟、雜柑、優(yōu)良品種生產基地,加強我縣的特色果業(yè)、特色旅游業(yè)建設,從而促進柑橘生產基地鞏固提高,促進柑橘產業(yè)協(xié)調健康發(fā)展,促進果農增產增收。

2.6加大政策扶持力度,整合科技、資金、人力各種資源,鞏固提高柑橘生產基地

充分利用農業(yè)綜合開發(fā)、水利灌溉、新農機具推廣、新農村建設等項目用于柑橘生產基地及配套設施建設;政府農發(fā)基金撥出一定資金支持柑橘生產技術培訓試驗、示范、新品種引進,實施標準化栽植、規(guī)范化管理,推動柑橘品種結構調整;政府出臺優(yōu)惠政策鼓勵果農創(chuàng)辦柑橘專業(yè)合作社,促進柑橘產業(yè)化合作組織建設,延長農業(yè)產業(yè)鏈,實現(xiàn)柑橘種植產前、產中、產后的全方位服務,全面提升柑橘產業(yè)整體素質,提高柑橘種植綜合效益;鼓勵農業(yè)技術干部領辦、承包柑橘生產基地及組織營銷隊伍開拓市場,加強德臺農業(yè)科技合作交流,多形式、多渠道引進資金、新品種、新技術,促進柑橘生產基地建設。

2.7培養(yǎng)和完善社會服務體系

扶持成立柑橘專業(yè)合作社,建立營銷網(wǎng)絡,提高柑橘流通組織化程度,逐步建立柑橘社會化服務體系,充分發(fā)揮市場機制的作用,走合作互助道路,同時政府給予一定扶持。通過95155農業(yè)服務信息平臺,加強市場信息網(wǎng)絡建設,及時準確地為柑農提供政策、市場、價格、技術等綜合信息,不斷開拓異地市場,同時努力開辟國外市場,爭取柑橘出口。

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