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論文關(guān)鍵詞：高寒陰濕區(qū)；雙低雜交油菜；產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；思路

論文摘要：臨夏高寒陰濕區(qū)是我國適宜種植雙低雜交油菜的最佳生態(tài)區(qū)域之一，但因投入不足，區(qū)域布局不合理，技術(shù)物化不到位，深加工技術(shù)滯后等原因，未能真正形成支柱產(chǎn)業(yè)，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。應(yīng)通過加大科研開發(fā)力度，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，成立農(nóng)民協(xié)會，扶持龍頭企業(yè)等形式，逐步培育雙低雜交油菜產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，促進區(qū)域經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。

油菜是臨夏高寒陰濕區(qū)主要的油料作物和經(jīng)濟作物，也是優(yōu)勢作物，是農(nóng)民收入的主要來源之一，其產(chǎn)量的高低直接關(guān)系到全縣農(nóng)民經(jīng)濟收入、生活水平和質(zhì)量的提高。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，雙低雜交油菜以其低芥酸、低硫苷和產(chǎn)量、營養(yǎng)價值、綜合利用價值高等優(yōu)點，深受廣大消費者的喜愛，且該區(qū)氣候涼爽，光照充足、雨量充沛，是雙低雜交油菜的最佳適宜種植區(qū)，所以發(fā)展雙低雜交油菜產(chǎn)業(yè)化已成為新的發(fā)展趨勢。

1臨夏高寒陰濕區(qū)發(fā)展雙低雜交油菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

我國年需要進口油菜籽300～350萬t左右，雙低雜交油菜籽尤其緊缺，因此市場前景廣闊。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，植物油的需求量將逐年增加。雙低雜交油菜以其低芥酸、低硫苷和產(chǎn)量、營養(yǎng)價值、綜合利用價值高等優(yōu)點，深受廣大消費者的喜愛。優(yōu)質(zhì)油菜籽用途廣泛，除食用油外，在食品工業(yè)上也普遍應(yīng)用，菜籽油還是重要的工業(yè)原料，在冶金、化工、紡織、油漆、制皂、醫(yī)藥等方面都有重要的用途。油菜粕是一種優(yōu)質(zhì)飼料添加劑，深加工其經(jīng)濟效益顯著，油菜的社會需要量，隨著人類社會的發(fā)展，勢必逐年增加。臨夏實施雙低雜交油菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對促進高寒陰濕區(qū)“兩高一優(yōu)”特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展具有重要意義。

臨夏高寒陰濕區(qū)現(xiàn)有耕地5.09hm2，占全州耕地面積的34.20%，農(nóng)業(yè)人口59.33萬人，人均占有耕地0.086hm2。耕地絕大部分分布在海拔2000～2600m之間，年均氣溫5.10～5.90℃，≥0℃積溫2549.20～2831.30℃，≥10℃積溫1760.30～2120.70℃，無霜期123～145d，年降水量548.30～630.60mm，年日照時數(shù)2200～2600h。該區(qū)土壤基礎(chǔ)肥力較高，耕層土壤含有機質(zhì)2.05%～3.28%，全氮0.095%～0.175%，全磷0.176%～0.202%,全鉀1.87%～2.22%，堿解氮（N）81.10～138.80mg/kg,速效磷（P2O5）11～48.50mg/kg，速效鉀（K2O）123.60～289.80mg/kg；pH值7.50～8.50。以上數(shù)據(jù)充分說明該區(qū)的光、熱、水、土壤等環(huán)境因子與雜交油菜生長匹配較好，是雙低雜交油菜理想的生產(chǎn)區(qū)域。

2雙低雜交油菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要限制因素

近年來，省、州、縣三級政府特別重視高寒陰濕貧困區(qū)油料增產(chǎn)、農(nóng)民增收問題，在政策和資金上給予了最大限度的傾斜，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟有了長足的發(fā)展，特別是隨著雙低雜交油菜各種項目的實施和近年來油菜籽市場價格的飆升，油菜面積從2001年的0.87hm2發(fā)展到2007年的1.87hm2，其中，雙低雜交油菜1.68hm2，占油菜種植面積的90％,平均產(chǎn)量1833kg/km2，全州油菜總產(chǎn)達到3.10萬t。但因該區(qū)經(jīng)濟貧困，群眾文化落后，投資和科學技術(shù)物化不到位，產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，其主要制約因素：一是經(jīng)濟貧困，投入不足。雙低雜交油菜產(chǎn)量高，需肥量大，所需投資較多，因當?shù)厝罕娊?jīng)濟貧困，投入不足，未能充分挖掘其潛力，產(chǎn)量不高。二是布局不合理，品種選擇不當。油菜是常異花授粉作物，它的異交率在30%以上，如不合理布局，就不能發(fā)揮雜交優(yōu)勢，影響其產(chǎn)量和品質(zhì)；雙低雜交油菜良種繁多，不同生態(tài)區(qū)域有適宜的良種，但群眾選擇不當，其產(chǎn)量和效益較低。三是實用技術(shù)物化不到位，施肥水平低且不科學，營養(yǎng)吸收利用率較低，產(chǎn)量不高。四是病蟲害監(jiān)測與防治不及時。該區(qū)種植面積較大，且生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，病蟲害種類繁多，危害嚴重，經(jīng)濟損失較大。五是經(jīng)營規(guī)模較小，栽培管理技術(shù)粗放。人多地少，缺乏有效的組織管理，加之技術(shù)宣傳力度不大，先進實用成果的轉(zhuǎn)化率、入戶率和到位率低，油菜生產(chǎn)力較低。六是機械化程度較低。本地嚴重缺乏小型機械設(shè)施設(shè)備，主要是人工作業(yè)，工作效率較低，加之災(zāi)害性天氣較多，生產(chǎn)風險較高。七是龍頭企業(yè)少，缺乏帶動作用。加工企業(yè)不少，但缺乏油菜深加工的龍頭企業(yè)，品牌意識不強，大部分油籽仍以原料向外地出售，減少了農(nóng)民的收入。這些主要因素嚴重制約了臨夏高寒陰濕區(qū)雙低雜交油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3油菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策

產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，依靠龍頭帶動和科技進步，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)和企業(yè)化管理，形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的農(nóng)村經(jīng)濟的經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。油菜產(chǎn)業(yè)化是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，我們要順應(yīng)時代潮流，與時俱進，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)殚_放的、高效的、技術(shù)與資金密集的機械化、自動化作業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大幅度提高土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率、商品率與資源產(chǎn)出率，保障油菜生產(chǎn)持續(xù)健康穩(wěn)定增長，培育油菜向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，必須做好以下工作：一是提高思想認識，加強政策宣傳與引導(dǎo)。油菜產(chǎn)業(yè)是安民產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系到國家糧食安全問題的大事。各級政府和有關(guān)部門要繼續(xù)重視和加強對優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的關(guān)心和支持，在政策上給予扶持，在資金上增加投入，為優(yōu)質(zhì)油菜的推廣應(yīng)用創(chuàng)造更好更有利的條件。

二是實施科教興州戰(zhàn)略，推進種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化。加大科研投入力度，用科研成果開發(fā)一批，應(yīng)用一批，貯備一批的思路，開展雙低雜交油菜培育和保優(yōu)高產(chǎn)栽培技術(shù)研究，及時、準確地篩選出適合該區(qū)種植的優(yōu)良新品種，總結(jié)提出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，并及時做好示范、推廣工作，保障優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)的全面發(fā)展。

三是實施區(qū)域戰(zhàn)略，提高產(chǎn)量和產(chǎn)值。合理布局、提高品質(zhì)，促進油菜業(yè)規(guī)模化發(fā)展。在農(nóng)民認識程度還不高、收購還沒有完全按照標準要求進行的情況下，要達到統(tǒng)一品種的目的，必須充分發(fā)揮政府引導(dǎo)的作用。根據(jù)油菜的特殊性，要確保生產(chǎn)出的商品菜籽逐步達到“雙低”標準，必須實行一縣2～3個品種，其最好的辦法就是合理布局，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一供種，種源建設(shè)應(yīng)在市場化、法制化軌道上運行，提高其品質(zhì)。在布局上，實施雙低雜交油菜種植流域或區(qū)域帶，并實施非雙低雜交油菜零種植計劃。

四是實施產(chǎn)業(yè)基地戰(zhàn)略，帶動農(nóng)民增收致富。針對目前油菜主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)規(guī)模小且分散的實際，成立雙低雜交油菜種植協(xié)會，建立“公司+基地＋農(nóng)戶”、“協(xié)會（合作社）+農(nóng)戶”等運行模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，提高組織化程度，不僅會促進雙低油菜生產(chǎn)的發(fā)展，為油料加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料，增強市場競爭力，而且會有力促進當?shù)赜土霞庸て髽I(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)雙低油菜就地轉(zhuǎn)化增值，提高當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

五是實施科技開發(fā)戰(zhàn)略，加快科技成果轉(zhuǎn)化。針對雙低油菜不同的品種特點，我們堅持走主攻研發(fā)的技術(shù)路線，通過試驗、示范，總結(jié)摸索出了一整套適合高寒陰濕區(qū)的高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)和輕型無公害栽培技術(shù)。為讓農(nóng)民掌握這些技術(shù)，我們通過技術(shù)示范，利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、農(nóng)技小報等多種媒體進行宣傳推廣，使廣大農(nóng)民逐步掌握了技術(shù)要領(lǐng)。

六是實施典型引路，狠抓油菜生產(chǎn)試驗示范樣板。為加快“雙低油菜產(chǎn)業(yè)帶”的實施步伐，我們圍繞油菜的訂單生產(chǎn)，在高寒陰濕區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展了雙低油菜生產(chǎn)示范樣板活動，重點實行良種播種、地膜覆蓋、配方施肥、精量播種、化學除草組合技術(shù)，辦好示范樣板和雙低油菜訂單生產(chǎn)樣板。特別是雙低油菜訂單生產(chǎn)樣板采取了統(tǒng)一定向品種、半價供種、全程技術(shù)服務(wù)、實行優(yōu)價收購等措施，整個過程運作較好，農(nóng)民反映較好，為高寒陰濕區(qū)的油菜生產(chǎn)起到了極大的促進作用。

七是深化農(nóng)產(chǎn)品加工，提高品牌意識。加大招商引資力度，吸引國內(nèi)有實力的企業(yè)、集團前來考察、投資，興辦油菜加工企業(yè)，逐步創(chuàng)建地方品牌，實現(xiàn)油菜生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品市場的無縫對接，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加經(jīng)濟收入，促進雙低雜交油菜生產(chǎn)。