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為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范全市流通環(huán)節(jié)食品市場經(jīng)營秩序，切實(shí)保障人民群眾食品消費(fèi)安全，根據(jù)《市2012年食品安全民生工程實(shí)施方案》的要求，提出如下實(shí)施意見：

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)全市食品安全工作會(huì)議精神，以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標(biāo)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本的原則，全力開展食品安全專項(xiàng)整治，全面推進(jìn)食品安全民生工程順利實(shí)施，進(jìn)一步建立健全并全面落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度，積極構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)維護(hù)食品市場經(jīng)營秩序，努力為服務(wù)科學(xué)發(fā)展和促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定營造良好的市場消費(fèi)環(huán)境。

二、主要任務(wù)

（一）工商部門牽頭任務(wù)：

1、開展食品企業(yè)整治，在全市建立流通環(huán)節(jié)食品安全示范企業(yè)10戶。

2、開展糧油市場整治。以開展地溝油整治為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷非食用油行為。工商部門牽頭，市糧食部門配合，共同在市區(qū)創(chuàng)建“放心食用油”示范店6戶。

（二）工商部門配合任務(wù)：

1、配合市食品藥品監(jiān)管部門，建立食品安全示范街。以整治和規(guī)范主次干道、校園和市場周邊的食品經(jīng)營行為，改善其經(jīng)營環(huán)境，構(gòu)建放心消費(fèi)環(huán)境為重點(diǎn)，在市區(qū)范圍內(nèi)建成2條食品安全示范街。

2、配合區(qū)、郊區(qū)政府，建立食品安全示范小區(qū)。以整治和規(guī)范主次干道、校園和市場周邊的食品經(jīng)營行為，改善其經(jīng)營環(huán)境，構(gòu)建放心消費(fèi)環(huán)境為重點(diǎn)，在區(qū)、郊區(qū)范圍內(nèi)建成2個(gè)食品安全示范小區(qū)。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。市局食品科加強(qiáng)與相關(guān)部門和單位的聯(lián)系溝通，開展日常工作，并指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查各單位民生工程的實(shí)施情況。各區(qū)分局要明確目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化落實(shí)食品安全民生工程責(zé)任，建立健全工作機(jī)制，做到認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、人員到位、措施到位，切實(shí)把食品安全民生工程工作做深、做細(xì)、做實(shí)，不斷提高食品安全監(jiān)管水平。

(二)加強(qiáng)配合，統(tǒng)籌兼顧。食品安全民生工程是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，需要各單位與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合共同推進(jìn)。在實(shí)施過程中，各單位要按照各自的目標(biāo)任務(wù)積極主動(dòng)地開展工作，遇事多溝通、多協(xié)商，切實(shí)做到食品安全民生工程工作在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照進(jìn)度循序推進(jìn)。

(三)分步實(shí)施，確保實(shí)效。5-6月為動(dòng)員部署階段。各單位根據(jù)本實(shí)施意見，對本轄區(qū)創(chuàng)建任務(wù)進(jìn)行細(xì)化、分解，同時(shí)做好前期調(diào)研、摸底工作。各單位在6月25日前完成示范戶的申報(bào)工作。7～8月為實(shí)施階段。各單位指導(dǎo)申報(bào)經(jīng)營戶依照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，開展?fàn)巹?chuàng)工作，按月報(bào)送工作進(jìn)展情況。市局將適時(shí)組織相關(guān)人員，對申報(bào)的經(jīng)營戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并建立監(jiān)管臺(tái)帳。9-10月為整改階段。各單位指導(dǎo)經(jīng)營戶對檢查出來的問題，全部予以整改。11月為總結(jié)驗(yàn)收階段。市局將組織人員對各項(xiàng)目標(biāo)完成情況進(jìn)行評價(jià)和驗(yàn)收，并將評價(jià)和驗(yàn)收結(jié)果上報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室。