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農業(yè)局加強茶葉發(fā)展講話

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農業(yè)局加強茶葉發(fā)展講話

同志們:

剛才,*副縣長對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展作了《抓住機遇、拓展思路,努力開創(chuàng)全縣茶葉產業(yè)發(fā)展新局面》的重要講話。全面分析了我縣茶葉產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、開發(fā)潛力、發(fā)展態(tài)勢及存在主要問題,提出了加快我縣茶葉產業(yè)發(fā)展的目標任務及主要措施,為開好這次會議確定了指導思想。下面,我從部門的角度,談幾點工作意見:

一、*縣茶葉產業(yè)發(fā)展情況

我縣茶葉種植分散,遍及全縣6鄉(xiāng)1鎮(zhèn)。目前,全縣茶葉種植面積17774畝,其中,采摘面積14995畝,丟荒面積2280畝,新植面積449畝。年產茶葉鮮葉576.5萬公斤,其中:春茶148.3萬公斤,夏茶287.7萬公斤,秋茶140.5萬公斤。全縣現(xiàn)有茶葉初、精制加工廠24個,其中,精制加工廠3個,初制加工廠21個。擁有各種加工設備164臺(套),從業(yè)人員201人。20*年共加工生產茶葉68.97萬公斤,其中:加工毛茶40.99萬公斤,精制茶27.99萬公斤(春茶加工毛茶10.9萬公斤,精制茶7.5萬公斤;夏茶加工毛茶22萬公斤,精制茶13.8萬公斤;秋茶加工毛茶8.2萬公斤,精制茶6.6萬公斤),實現(xiàn)總戶值642.33萬元,銷售收入567.53萬元。涉茶農戶3140戶,13472人,茶農人均增收420元。

二、茶葉產業(yè)發(fā)展存在的主要問題

(一)種植分散,沒有形成規(guī)?;a

*茶葉遍及全縣6鄉(xiāng)1鎮(zhèn),茶葉種植以農戶為生產主體,涉及面廣而分散,未形成規(guī)模化種植,大部份茶園分布在邊遠山區(qū),交通不便,增加了生產成本。給科學管理工作帶來諸多不便。

(二)科技意識差,管理滯后,茶園丟荒現(xiàn)象嚴重

我縣茶農文化素質普遍偏低,科技意識不強,病蟲防治、修剪和培肥管理工作跟不上,茶園出現(xiàn)“遍地開花,處處結果”,丟荒現(xiàn)象十分嚴重。截止20*年10月,丟荒面積就達2280畝。農業(yè)科技培訓工作滯后,茶農憑據(jù)多年的經驗進行管理,茶葉產量低,品質差,經濟效益不高。

(三)茶葉品種單一,茶樹品種嚴重老化、退化

我縣種植的茶葉品種為70年代引進的FF大葉種,經過30多年的采摘,大部分茶園已老化,品種退化嚴重,茶園普遍產量低、品質差、抗病蟲能力弱等問題,亟待進行茶園改造和引進新的品種進行改良。

(四)管理體制不健全,各生產部門惡性競爭

長期以來,我縣茶葉生產沒有設置專管機構,一直屬代管,全縣茶葉生產、加工、銷售秩序混亂,沒有一個部門全面掌握茶葉的生產發(fā)展情況。茶葉流通體制放開后,企業(yè)主們把大部分精力放在經營上,無人顧及生產管理工作,各部門之間惡性競爭,相互內亂,導致茶葉產品質量下降,嚴重影響了我縣茶葉產業(yè)的發(fā)展。

(五)設備陳舊,缺乏專業(yè)管理和加工人才,茶葉加工水平低

我縣茶葉加工設備大多數(shù)是70—80年代陳舊落后的產品,自動化、信息化程度低、規(guī)模小、產品質量不穩(wěn)定。另外,有部分企業(yè)雖購進了較先進的生產設備,但又缺乏專業(yè)人員進行操作,設備閑置,生產出的茶葉產品與擁有設備不相符,造成極大的浪費。無法生產高質量、高附加值的產品,而只能加工一般毛茶,使*茶葉只能成為外地茶葉商的原料基地。

(六)品牌多、名牌少

我縣茶葉品牌有“糯米香茶”、“云霧茶”、“絞股藍茶”、“蒸梅茶”、“白蘭花茶”等。品牌雖多,但精品品牌的茶葉少,企業(yè)科技創(chuàng)新意識薄弱,深加工程度低,產品的技術質量和附加值不高,產品檔次低,缺乏市場競爭力。

(七)缺乏流動資金,企業(yè)運作困難

茶葉生產季節(jié)性強,3月中旬收購加工春茶,5—6月收購加工夏茶,8—10月收購加工秋茶,8月至次年3月是茶葉銷售的旺季。隨著社會信用度的降低,買空賣空現(xiàn)象十分突出,應收款不能及時到位,銀行貸款難度大、企業(yè)資金匱乏,不能及時收購茶農生產的原料,造成加工企業(yè)處于停廠、半停廠狀態(tài)。無力進行技術改造,更新設備和新產品的開發(fā)研究,嚴重的制約著茶葉產業(yè)的發(fā)展。

三、茶葉生產發(fā)展思路、目標及任務

(一)茶葉產業(yè)的指導思想

*縣茶葉產業(yè)應順應市場需求,加快無公害茶、有機茶生產。形成區(qū)域布局,規(guī)模化生產,產業(yè)化經營,早日擺脫困境,促進農業(yè)增效,茶農增收。

(二)茶葉產業(yè)目標及任務

根據(jù)我縣東、西部茶葉種植區(qū)的自然和社會經濟狀況特點,我縣20*年至2010年茶葉生產的主要工作任務是:東部種植區(qū),和平、白云、灣塘、新華四個鄉(xiāng),應切實加強現(xiàn)有茶園管理、改良、改造低產茶園,努力提高單產、逐步使茶葉單產水平達到50公斤以上,更新現(xiàn)有加工設備,充分發(fā)揮現(xiàn)有設備,努力提高產品質量,使產品質量達到國內中上等水平,提高經濟效益。

西部種植區(qū)新現(xiàn)、玉屏、白河三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)應充分發(fā)揮資源、生態(tài)、經濟優(yōu)勢,建設“無公害茶”、“有機茶”生產基地,加強科學管理,挖掘茶葉增產潛力,更新落后設備,改進制茶工藝,不斷開發(fā)適銷對路的茶葉新品種、新品牌。實現(xiàn)茶園管理和制茶工藝規(guī)范化,建立完善的科技服務體系,提高種茶經濟效益。

(三)茶葉產業(yè)發(fā)展規(guī)規(guī)劃

根據(jù)我縣茶葉種植區(qū)的地理位置、氣候、土壤以及品種的適應性等特點,從20*年至2010年,在保持東部茶區(qū)現(xiàn)有面積,努力提高單產的同時,將在西部茶區(qū)昆河公路、屏八公路兩側發(fā)展13000畝無公害茶和有機茶,其中:無公害茶10000畝,有機茶3000畝。玉屏鎮(zhèn)發(fā)展2000畝,新現(xiàn)鄉(xiāng)發(fā)展8000畝,白河鄉(xiāng)發(fā)展3000畝,使我縣茶葉種植面積達30000畝以上,投產面積達到25000畝以上,產量達到2000噸,產值達到2500萬元,使之真正成為我縣強縣、富民的支柱產業(yè)。

四、茶葉產業(yè)發(fā)展的建議

(一)優(yōu)化布局,形成規(guī)?;N植

我縣玉屏、新現(xiàn)、白河三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有茶葉面積13938畝,占全縣茶葉面積的78.4%,縣內的三個精制加工廠,*縣茶廠建在玉屏鎮(zhèn),*縣外貿公司茶廠建在白河鄉(xiāng)轄區(qū)內屏八公路旁,大深溝茶廠建在新現(xiàn)鄉(xiāng)轄區(qū)內昆河公路旁,三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)森林覆蓋率高,云霧繚繞,空氣濕度大,土壤呈酸性,土質肥沃,具有進行無公害茶,有機茶生產的良好自然條件。我縣優(yōu)質茶園建設將重點布局在玉屏、新現(xiàn)、白河三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)使之形成規(guī)模,促進產業(yè)化經營。灣塘、白云、和平、新華四個各的茶葉生產,在認真抓好現(xiàn)有茶園改造管理的同時,把小規(guī)模大群體的生產者組織起來,實行弱弱聯(lián)合,強弱聯(lián)合,強強聯(lián)合做到優(yōu)勢互補、共同發(fā)展,逐步提高茶葉單產和品質。

(二)加強管理,提高茶葉產量和質量

加強茶園建設管理,根據(jù)種植區(qū)域實際情況,千方百計提高茶葉產量和質量,達到增產增效的目的。一是對樹勢衰老的茶樹實行臺刈,重新培養(yǎng)樹冠:二是對樹齡老化、放荒和生長不規(guī)范的

茶樹進行定型修剪,促使茶樹迅速生長;三是加強培肥管理,科學、合理施用化肥、農家肥和增產素,提高茶葉產量;四是不用或少用化學農藥,杜絕使用高毒、高殘留農藥,多用生物農藥,把我縣茶園培育成為生態(tài)茶、有機茶的原料基地。

(三)制定優(yōu)惠政策,加大扶持力度

縣委、縣人民政府要制定一系列優(yōu)惠政策。加大資金、科技等方面的扶持力度。對茶葉企業(yè)的扶持:一是在稅收上給予優(yōu)惠,吸引外資,對落后、陳舊、老化和淘汰的加工設備進行技術改造,提高加工水平;二是創(chuàng)造良好的投資環(huán)境、引進外資和設備進行獨立、聯(lián)合、開發(fā);三是轉變家庭作坊式加工為現(xiàn)代化流水線加工,提升茶葉檔次,增強市場競爭力;四是加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,發(fā)展壯大龍頭企業(yè),提高龍頭企業(yè)的科技開發(fā)能力和市場開拓能力;五是加大優(yōu)良品種的扶持力度,對茶葉種植專業(yè)戶,尤其是優(yōu)良品種的種茶專業(yè)戶,從資金和物資方面給予扶持。同時,加快優(yōu)質茶葉高產栽培技術的推廣力度,為茶葉加工企業(yè)提供優(yōu)質原料。

(四)開發(fā)各優(yōu)產品,提高市場競爭力

緊緊抓住州委、州人民政府加快茶葉產業(yè)培植的機遇。加大*茶葉種植力度,堅持走“走出去”與“引進來”并重的路子,對整個茶葉市場進行認真調查研究,摸清市場及消費者的需求動態(tài),按照“生態(tài)、保健、高起點、高標準”的要求,利用本地優(yōu)質茶原料,引資開發(fā)“玉女環(huán)”、“碧螺春”、“銀針”等名特優(yōu)茶系列產品。根據(jù)市場需求,研發(fā)不同風味和功能的茶葉新品種,如:降糖茶、降壓茶等。同時,提升“糯米香茶”、“云霧茶”、“絞股藍茶”、“白蘭花茶”等傳統(tǒng)產品的檔次,滿足不同消費者的需求。加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,發(fā)展和壯大龍頭企業(yè),提高龍頭企業(yè)的科技開發(fā)能力和市場開拓能力,開發(fā)精品名牌。通過提高質量創(chuàng)立品牌、名牌宣傳拓寬市場,帶動我縣茶葉生產走規(guī)?;?、專業(yè)化、產業(yè)化和品牌化的發(fā)展路子,增強市場競爭力,立足FF、面向FF、走向國內國際市場,促進*茶葉走向輝煌。

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