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半年來,我社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委政府的正確領(lǐng)導和鎮(zhèn)食安辦的正確指導下,居支兩委堅持緊扣以人為本,關(guān)注民生為主線,高度重視這項工作,按照上級對食品安全工作的總要求,社區(qū)制定了食品安全工作方案,落實了工作措施和工作責任,并付諸實施,較好的完成了食品安全工作,取得了一定的實效。具體做了以下一些工作:
一、成立組織機構(gòu)
社區(qū)成立了以總支書記劉丁民同志為組長,主任向緒英同志為副組長,滿莉、肖愛元、詹桂蘭、石銀平、張霞為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組。并制定了食品安全工作規(guī)劃和人員內(nèi)部分工,落實了各自工作責任及工作考評辦法。
二、摸清業(yè)主底子,完善各類臺賬
在實施這項工作時,社區(qū)首先對轄區(qū)范圍內(nèi)的各食品經(jīng)營戶進行了一次地毯式的摸底調(diào)查,并簽訂了食品安全責任狀,建立了《中渡社區(qū)餐飲業(yè)臺賬》、《中渡社區(qū)食品加工企業(yè)臺賬》、《中渡社區(qū)藥店門診臺賬》、《中渡社區(qū)日用超市門店臺賬》、《中渡社區(qū)肉品經(jīng)營臺賬》、《中渡社區(qū)娛樂業(yè)臺賬》、《中渡社區(qū)集體伙食單位臺賬》、《中渡社區(qū)無公害蔬菜臺賬》、《上級資料》、《本級資料》、《中渡社區(qū)轄區(qū)范圍內(nèi)門店責任狀》、《中渡社區(qū)轄區(qū)范圍賑酒備案臺賬》等多項臺賬。做到了門店底子清、情況清。
三、爭創(chuàng)特色,促進無公害蔬菜示范園建設(shè)
為促進我社區(qū)無公害蔬菜的發(fā)展,加強我社區(qū)無公害蔬菜示范園的建設(shè)和管理,保證各項管理制度的落實和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的實施,確保無公害蔬菜的質(zhì)量,我們從強化基地建設(shè)管理入手,建立和完善了無公害蔬菜示范園的各項質(zhì)量控制措施。成立了無公害蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)導小組和技術(shù)小組,領(lǐng)導小組由主任劉丁民任組長,副主任喻明銀任副組長,技術(shù)小組組長由喻明銀同志擔任,示范園部分種植能手為成員。領(lǐng)導小組和技術(shù)小組負責無公害蔬菜基地的全面管理,種植計劃的制定,生產(chǎn)技術(shù)的指導,以及監(jiān)督檢查各項措施的落實等工作。到目前為止,我社區(qū)已達到無公害蔬菜面積102畝。
四、狠抓宣傳工作,提高安全意識
為了搞好這項工作,我們社區(qū)加強了宣傳力度,半年來,社區(qū)先后多次召開了食品安全、消費維權(quán)工作專項會議,每逢重大節(jié)日,社區(qū)都組織了一次轄區(qū)范圍內(nèi)門店督導,認真貫徹了上級關(guān)于食品安全及消費維權(quán)工作的指示精神,學習了《食品安全知識》、《農(nóng)村消費者投訴指南》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》等多項相關(guān)政策,并逐戶到門店進行宣傳,共印發(fā)食品衛(wèi)生及消費維權(quán)宣傳資料150份。另外,我們精心組織,專門制作了以“疾病與健康”為主題的宣傳專欄,告知居民食品安全的常識,并針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向居民預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報等,受到了居民的普遍歡迎,從而在全社區(qū)營造出良好的食品安全氛圍。
五、加強監(jiān)管,健全食品安全責任制
進一步強化食品企業(yè)“第一責任”,落實食品安全承諾制度,與社區(qū)60多家食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費企業(yè)簽訂了食品安全工作責任狀,并明確了這些單位的主要負責人為食品安全的第一責任人,同時督促、指導食品企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本社區(qū)食品生產(chǎn)和經(jīng)營動態(tài),完善了食品監(jiān)管網(wǎng)絡體系,掌握信息,杜絕食品安全隱患。
六、精心組織,深入開展食品安全檢查
今年上半年,我們在平時檢查的基礎(chǔ)上,又精心組織了五一、端午兩次全社區(qū)性的食品安全大檢查活動,由社區(qū)相關(guān)領(lǐng)導聯(lián)合社區(qū)民警采取現(xiàn)場檢查與聽取匯報相結(jié)合的方式,對全社區(qū)無證食品生產(chǎn)加工點以及各食品企業(yè)、學校、工地食堂進行食品安全大檢查。包括對小超市、小商店內(nèi)過期變質(zhì)食品的檢查(包括“qs”標志的規(guī)范檢查)和對熟食店食品經(jīng)營許可證和工作人員健康證的檢查,確保我社區(qū)的食品安全。對存在的食品安全隱患的單位,我們要求限期整改,到期復查,目前已全部按要求整改到位。
半年來,盡管我們做了大量的工作,同時也取得了一些成績,但由于食品安全工作面寬、量大、戰(zhàn)線長,給監(jiān)管工作帶來很大的難度。我社區(qū)深知食品安全來不得半點馬虎、松懈。為此,下半年食品安全工作將重點抓好如下幾方面的工作:
1、加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度,嚴格食品質(zhì)量安全市場準入,從生產(chǎn)源頭確保食品質(zhì)量安全。
2、繼續(xù)加大宣傳,以各種形式向居民介紹食品的法律、鑒別等食品安全知識?,F(xiàn)在正值夏季,因為夏天食品保存時間短,容易變質(zhì),所以食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量等涉及居民健康的問題不容忽視,提醒居民注意飲食衛(wèi)生,不吃過期、霉變食品,提高群眾的自我保護意識,營造食品安全的良好氛圍。