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前言

垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場(chǎng)上地廣泛流通，以及吃了不合格肉類(lèi)給身心健康帶來(lái)的隱患，不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴(yán)打嚴(yán)抓，真正讓市民放心多少呢？誰(shuí)都不敢輕心。肉市場(chǎng)的龐大，必然會(huì)讓眾多奸商魚(yú)目混珠，市民們因此也建起了心里防線，這對(duì)正規(guī)單位將是一個(gè)很大的負(fù)面影響。

一、活動(dòng)目的

受市場(chǎng)影響，整個(gè)市場(chǎng)肉品銷(xiāo)售下降。一個(gè)市場(chǎng)危機(jī)，往往也是給予聰明人提供了一個(gè)生機(jī)。因此有必要推出此活動(dòng)，重新建立華商新鮮肉的美名，真正讓顧客了解到放心與廉價(jià)的綜合體，讓華商新鮮肉走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

二、活動(dòng)內(nèi)容

1、全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的信息。

2、在肉品區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關(guān)和專(zhuān)業(yè)保管過(guò)程的錄像。

三、活動(dòng)操作

（一）、前期工作

1、肉品區(qū)的裝飾：

衛(wèi)生：全面打掃與清洗道具（包括員工的個(gè)人衛(wèi)生：工作服、口罩等）

裝飾：A、擺放大瓶的綠色盆景，從視覺(jué)上增添清潔與放心感。

B、冷柜：底板的墊子更換（建議綠色），醒目標(biāo)出冷柜的溫度等。

2、針對(duì)肉聯(lián)廠的屠宰、檢測(cè)、保管、運(yùn)輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)進(jìn)行拍攝錄制。

3、吃不合格肉類(lèi)對(duì)人體影響的報(bào)道和素材地準(zhǔn)備。

4、有關(guān)組別提供新鮮肉平均每天銷(xiāo)售量（去年與今天）；平時(shí)與節(jié)假日的大致比例等數(shù)據(jù)，制定出每日出售量計(jì)劃。

（二）、活動(dòng)推出時(shí)操作

1、通過(guò)各種途徑傳達(dá)鮮肉每天定量出售及無(wú)隔夜肉類(lèi)的信息（傳單、小區(qū)宣傳窗、懸掛橫幅等）

2、經(jīng)定量后未出售完的肉，進(jìn)行燒毀或埋處理。給各大報(bào)社提供這新聞素材及有關(guān)照片。

3、現(xiàn)場(chǎng)播放放心肉的錄像。

4、醒目位置告知顧客不合格肉類(lèi)地危害。

5、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立意見(jiàn)箱。

（三）形象口號(hào)與承諾。

1、花小錢(qián)買(mǎi)健康。

2、為您建立真正放心的家園。

3、向消費(fèi)者承諾：若發(fā)現(xiàn)未檢疫的豬、牛、羊肉上市，向舉報(bào)者當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)200元

4、層層把關(guān)專(zhuān)業(yè)保證

6、吃上真正的放心肉

7、關(guān)心廣大居民的身心健康，全面啟動(dòng)放心工程。

(四)、后期準(zhǔn)備：推出“二期宣傳”或“三期宣傳”，讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。