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以發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品養(yǎng)殖為重點,全面推進無公害標準化生產(chǎn)

20*年以來，在自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局的領導下，我市充分利用本地優(yōu)勢，以瘦肉型肉豬和仔豬、肉牛、黃沙鱉、白鴿等優(yōu)勢品種為重點，全面加快無公害養(yǎng)殖基地建設和產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證工作，至20*年底，全市申報產(chǎn)地認證養(yǎng)殖基地40個（其中瘦肉型豬養(yǎng)殖基地30個，肉雞養(yǎng)殖基地1個，肉鴨養(yǎng)殖基地1個，鱉類養(yǎng)殖基地2個，白鴿養(yǎng)殖基地3個，肉牛養(yǎng)殖基地1個，烏鱧養(yǎng)殖基地1個，草魚、鯉魚養(yǎng)殖基地1個），申報產(chǎn)品認證30項。全市推廣無公害生豬養(yǎng)殖165萬頭，無公害肉牛養(yǎng)殖2萬頭，無公害肉雞養(yǎng)殖1235萬羽，無公害肉鴿養(yǎng)殖295萬羽；無公害水產(chǎn)品放養(yǎng)面積11.10萬畝，無公害水產(chǎn)品產(chǎn)量4.95萬噸，有效地保障了養(yǎng)殖產(chǎn)品質量安全，促進了我市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

我們的主要做法和體會是：

一、黨委、政府高度重視，全市水產(chǎn)畜牧部門把發(fā)展無公害標準化養(yǎng)殖作為首要任務

我市黨委政府高度重視對無公害標準化工作的領導，20*年全市水產(chǎn)畜牧工作會議后，市委副市長賓能松親自組織各縣市區(qū)政府分管領導、各有關部門領導以及水產(chǎn)畜牧局局長召開專門會議，貫徹落實國家、自治區(qū)有關政策措施，并成立了全市無公害養(yǎng)殖產(chǎn)品領導小組，成員由各有關部門領導組成。我局成立了“貴港市養(yǎng)殖業(yè)無公害標準化養(yǎng)殖辦公室”，各縣市區(qū)也相應成立領導小組，具體組織開展無公害標準化工作。20*年－20*年全市各級財政投入無公害標準化養(yǎng)殖的資金達560多萬元，極大地推動了我市無公害標準化基地建設和有關工作的開展。同時，全市各級水產(chǎn)畜牧部門把推行無公害標準化工作作為己任，并作為首要任務抓緊抓好：一是，不管是否屬無公害標準化示范縣（市、區(qū)），有無項目經(jīng)費，都要求全面抓好無公害標準化工作，抓好示范基地建設，抓好產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證的申報。如港北、覃塘兩個區(qū)非項目區(qū)，兩年共建設無公害標準化生產(chǎn)示范示范基地32個，申報無公害產(chǎn)地認定10個，產(chǎn)品認定6項。二是市水產(chǎn)畜牧局無公害產(chǎn)品領導小組派出技術指導小組，定期深入各縣市區(qū)、各養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶指導開展無公害標準化工作，把無公害標準化技術要求、各項制度、措施落實到位。三是早部署、早行動，確保目標任務完成。每年春節(jié)過后3月份，我市即召開專門會議，研究部署全年無公害標準化工作，制訂各項措施，確定重點無公害建設基地。如20*年5月份，我市便組織申報無公害養(yǎng)殖地6個，至12月底，全年共組織申報無公害產(chǎn)地認定31個，產(chǎn)品認證27項，全面完成計劃任務。

二、以優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)品為重點，全面推行無公害標準化養(yǎng)殖

瘦肉型肉豬和仔豬、肉牛、黃沙鱉、白鴿等是我市優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)品，在我市養(yǎng)殖業(yè)中占了81.50%的比重，優(yōu)勢產(chǎn)品養(yǎng)殖20*年為農(nóng)戶人均增加純收入47.30元，優(yōu)勢養(yǎng)殖業(yè)已成為我市養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。為此，我市把推廣無公害標準化養(yǎng)殖與發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品養(yǎng)殖有機結合起來，把推廣無公害標準化養(yǎng)殖作為提升我市優(yōu)勢產(chǎn)品品質，提高市場競爭力的一個重要手段。20*年，全市建立無公害標準化瘦肉型豬養(yǎng)殖基地86個，養(yǎng)殖小區(qū)47個，申報產(chǎn)地認定30個，推廣無公害瘦肉型豬養(yǎng)殖165萬頭，占全市生豬出欄率的52.82％，項目縣（市、區(qū)）占生豬出欄率的63.2％，。桂平通過金田黃沙鱉養(yǎng)殖協(xié)會推行無公害標準化養(yǎng)殖，使黃沙鱉無公害標準化養(yǎng)殖占全市養(yǎng)殖量的93.5％。白鴿養(yǎng)殖我市居全區(qū)首位，港南區(qū)是我市養(yǎng)殖白鴿最多的縣（區(qū)），通過兩年時間推廣，無公害白鴿養(yǎng)殖占港南區(qū)白鴿養(yǎng)殖的96.5％，占全市白鴿養(yǎng)殖的91.3％。通過推廣無公害標準化養(yǎng)殖，有力地促進我市優(yōu)勢產(chǎn)品養(yǎng)殖的發(fā)展，優(yōu)勢產(chǎn)品養(yǎng)殖占全市養(yǎng)殖業(yè)的比重也提高到87.60%，同時有效地增加了農(nóng)民收入。

三、做好宣傳發(fā)動和技術培訓，確保無公害標準化工作的順利開展

為提高養(yǎng)殖企業(yè)對實施無公害標準化生產(chǎn)、對有關法律法規(guī)的認識，20*年至20*年，我市組織了65個養(yǎng)殖單位到自治區(qū)參加無公害培訓班學習。我局20*年內編制了2500多份技術標準資料和法律法規(guī)文件摘要，分發(fā)到各有關養(yǎng)殖單位；組織舉辦舉辦無公害標準化養(yǎng)殖技術培訓班5期，請自治區(qū)等有關專家講授有關養(yǎng)殖業(yè)無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的政策、法規(guī)和無公害養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術標準等。同時，與各縣市區(qū)水產(chǎn)畜牧局一起組織工作組，深入養(yǎng)各殖企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯舉辦無公害標準化農(nóng)產(chǎn)品知識講座167期，講授、宣傳無公害生產(chǎn)的內容、意義和生產(chǎn)技術規(guī)范，受訓人數(shù)達12000人次，使養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶了解并掌握標準化生產(chǎn)的要求。通過層層宣傳發(fā)動和培訓，營造了推廣無公害標準化養(yǎng)殖的良好氛圍，全市絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶都主動申報無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，確保了無公害標準化工作的順利開展。

四、源頭監(jiān)管，凈化養(yǎng)殖業(yè)投入品市場

為使無公害標準化養(yǎng)殖有一個良好的外部環(huán)境，從源頭上為無公害標準化生產(chǎn)提供保障，我局加大執(zhí)法力度，加大對獸藥經(jīng)營市場的管理，并配合上級部門定期抽檢飼料及添加劑、獸藥和豬尿樣，嚴歷打擊使用鹽酸克倫特羅、氯霉素、呋喃唑酮等違禁藥物的非法行為。20*年我市先后對85多個飼料店、獸藥經(jīng)營店、167個豬場進行抽檢，共抽檢飼料及添加劑、獸藥、豬尿樣1500份。通過專項整治行動，有效地凈化投入品市場，收到了良好效果，使廣大養(yǎng)殖戶逐步形成了使用高效、低殘留的優(yōu)質安全養(yǎng)殖投入品的良好習慣，所申報的養(yǎng)殖基地沒有檢出使用違禁藥品的現(xiàn)象。

五、強化無公害基地薄弱環(huán)節(jié)，完善疫病監(jiān)測制度、檔案記錄制度

疫病監(jiān)測制度、檔案記錄制度往往是無公害養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖場（企業(yè)）、養(yǎng)殖戶在無公害基地建設中的薄弱環(huán)節(jié)，但這些制度的建立和完善，又是無公害基地的必然要求。為此，我市充分利用水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質量安全檢測中心的有利條件，為養(yǎng)殖場（企業(yè)）、養(yǎng)殖戶制訂疫病監(jiān)測方案，并定期對豬瘟、豬鏈球菌病、豬肺疫、偽狂犬、細小病毒、雞瘟、魚常見病等進行疫病監(jiān)測，確保養(yǎng)殖安全。二是在做好培訓工作的同時，派出技術指導小組，指導做好或完善檔案記錄制度，并使之形成制度化，保證無公害標準化養(yǎng)殖質量有可追溯性。

六、繼續(xù)做好已取得無公害養(yǎng)殖產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證單位的監(jiān)督，確保無公害水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質量

取得無公害養(yǎng)殖產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，是表明申報前所申報單位（養(yǎng)殖戶）已符合無公害產(chǎn)地條件，產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品標準，但對其監(jiān)督管理工作不容忽視。為做好監(jiān)督管理工作，我市要求取得無公害養(yǎng)殖產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證的單位（養(yǎng)殖戶），繼續(xù)定期參加各級部門舉辦的無公害養(yǎng)殖培訓班，繼續(xù)學習有關無公害養(yǎng)殖知識；同時，每年將年內無公害生產(chǎn)情況向轄區(qū)水產(chǎn)畜牧主管部門匯報。我市、縣（市區(qū)）水產(chǎn)畜牧部門無公害標準化養(yǎng)殖辦公室有關人員定期或不定期對這些單位（養(yǎng)殖戶）進行檢查。通過加強監(jiān)督管理，我市取得無公害養(yǎng)殖產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證的單位（養(yǎng)殖戶），在產(chǎn)品銷往廣東、海南等地的產(chǎn)品檢測中，沒有發(fā)現(xiàn)質量問題，確保了無公害品質。

雖然我市在無公害標準化方面做了一些工作，但離上級的要求生產(chǎn)的實際需要還有很大的差距。今后，我們將進一步加強宣傳、培訓工作，繼續(xù)加強對投入品和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，使我市養(yǎng)殖業(yè)無公害標準化工作再上一個新臺階