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一、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的必要性
*、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游專業(yè)”是適應(yīng)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的基本需要而進行的一項專業(yè)調(diào)整改革。
黨的十六大提出*世紀前二十年是我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期,在這一時期產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和社會轉(zhuǎn)型是社會經(jīng)濟發(fā)展的主旋律。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)應(yīng)向市場化、產(chǎn)業(yè)化、集約化和高附加值的方向改造和提升,而新興的旅游產(chǎn)業(yè)將成為國民經(jīng)濟最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟增長點。生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合正適應(yīng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和大力興辦旅游業(yè)的客觀要求。世界旅游業(yè)從*世紀*年代中期已上升為全球第一大產(chǎn)業(yè),*年代中后期,產(chǎn)值已達到了*.*萬億美元,直接和間接從業(yè)人員*.*億人,年增長速度達*%以上。隨著居民收入的增長、假期制度的改革,旅游交通的便捷和對外開放程度的提高,我國旅游業(yè)呈現(xiàn)出高速不平衡增長的態(tài)勢,旅游業(yè)產(chǎn)值增長超過GDP增長速度,截止*年底全國第四批國家級風景名勝區(qū)評定后,全國共有國家級風景名勝區(qū)*處,其中絕大多數(shù)為自然風景名勝區(qū),屬于生態(tài)旅游區(qū)的范疇。河南省旅游事業(yè)近幾年正煥發(fā)出生機和活力,生態(tài)旅游的地位逐年提高。河南省委省政府旅游工作會議以及國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的十五計劃都把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),大力扶持其健康快速發(fā)展并作為貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要突破口。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合主要是基于生態(tài)農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)旅游資源的一體化趨勢和要求,即農(nóng)業(yè)生態(tài)資源功能的旅游化和旅游資源開發(fā)的生態(tài)化。既提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)效率,又培養(yǎng)了旅游業(yè)的經(jīng)濟增長點,使自然生態(tài)資源得到第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的雙重開發(fā)并發(fā)揮生態(tài)環(huán)境教育功能。
*、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)是農(nóng)業(yè)院校調(diào)整辦學方向和提高教學競爭力的需要。
首先,農(nóng)業(yè)院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力,就必須在專業(yè)設(shè)置和教學內(nèi)容上與時俱進,開拓創(chuàng)新,充分利用農(nóng)業(yè)院校的基礎(chǔ)優(yōu)勢,尋找符合當今社會潮流,具有時代特色的辦學方向。我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)軌的過度時期,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正孕育著一場新的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式的變革,資源配置的手段和方式正日益多元化,農(nóng)業(yè)資源的概念有了新的內(nèi)涵,它同人的生態(tài)定向、生態(tài)環(huán)境、旅游景觀等緊密聯(lián)系在一起,這就使農(nóng)業(yè)資源開發(fā)向更高產(chǎn)業(yè)層次轉(zhuǎn)化成為可能,開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的傳統(tǒng)辦學優(yōu)勢,轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的多學科交叉的復合型人才的優(yōu)勢,這是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的需要,也是農(nóng)業(yè)院校辦學思路轉(zhuǎn)型的需要,是農(nóng)業(yè)院校的生存發(fā)展壯大的根本出路所在。其次,高職高專培養(yǎng)的重點在于具有實踐操作技能的應(yīng)用型人才,這與生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營屬性、實踐操作屬性基本一致。經(jīng)與省內(nèi)外的一些旅游部門和生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)等企事業(yè)單位溝通和了解,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游專業(yè)人才廣受歡迎,已形成生態(tài)旅游人才短缺與旅游業(yè)整體進步之間的矛盾,生態(tài)旅游人才的培養(yǎng)成為今后一定時期旅游業(yè)提高競爭力的戰(zhàn)略措施,預示著當前和今后一定時期生態(tài)旅游和旅游農(nóng)業(yè)部門將出現(xiàn)人才緊缺的局面,該專業(yè)的設(shè)置是其他任何專業(yè)不可替代的。再次,河南省不僅有著豐富的歷史人文旅游資源,而且擁有極其豐富的自然生態(tài)旅游資源,生態(tài)旅游資源開發(fā)已成為河南省旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。近幾年大力開發(fā)山地生態(tài)旅游資源和大中城市郊區(qū)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的實踐已充分顯示出這一旅游事業(yè)在河南省的廣闊生命力?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的開辦,將占居國內(nèi)在農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的先進行列,有力地促進我省旅游產(chǎn)業(yè)、高新農(nóng)業(yè)和高等教育事業(yè)向更高層次邁進。
*、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)能夠保持該專業(yè)教育的入學和就業(yè)的人才供求兩旺。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)??平逃媾R市場就業(yè)和生源質(zhì)量的巨大壓力,這與幾十年一貫制傳統(tǒng)專業(yè)設(shè)置和教學模式有很大關(guān)系,利用現(xiàn)有優(yōu)勢將傳統(tǒng)長線專業(yè)改造成為當今社會經(jīng)濟新興的熱門專業(yè),必將形成農(nóng)業(yè)院校人才供求兩旺的良好局面,高等??平逃绕涫寝r(nóng)林高職高專才能辦出活力和動力。河南省生態(tài)旅游資源極為豐富,到*年初河南省共有國家級和省級風景名勝區(qū)*家,開發(fā)景點景區(qū)*多處,國家級和省級文物保護單位*處,星級旅游飯店*多家,各類旅行社近*家。近幾年開發(fā)力度逐漸加大,對生態(tài)旅游人才需求容量巨大,與生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游人才需求對口的企事業(yè)單位和部門包括:各類生態(tài)農(nóng)業(yè)實驗場、觀賞動植物園區(qū)、各類自然風景名勝區(qū)、生態(tài)休閑旅游度假中心、旅游接待和市場開發(fā)企業(yè)、城市園林生產(chǎn)經(jīng)營單位、各級各類自然保護區(qū)等。目前,這類與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)利用保護相關(guān)的單位和部門人才奇缺,難以適應(yīng)自然資源進行旅游綜合開發(fā)和保護的需要。上述企事業(yè)單位和部門多數(shù)屬于新興行業(yè)或朝陽產(chǎn)業(yè),一般認為,社會越發(fā)展,人類對自然生態(tài)的認識水平越高,回歸自然、與大自然保持和諧共處的愿望越強烈。抗擊非典的教訓增強了人們對生命和健康的認識和追求,生態(tài)健康旅游將成為旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。該專業(yè)的設(shè)置較好地適應(yīng)了這一旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。
二、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的可行性
*、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游專業(yè)與高等農(nóng)林院校學科性質(zhì)相對口,同農(nóng)林高教改革的方向相一致。
旅游業(yè)是一個與多種產(chǎn)業(yè)、多種學科相關(guān)聯(lián)的綜合性產(chǎn)業(yè),而生態(tài)旅游業(yè)重點在于農(nóng)業(yè)生態(tài)和旅游生態(tài)資源的合理開發(fā)、利用與保護。鄭州牧專是一所以農(nóng)牧業(yè)為核心的農(nóng)林專科學校,生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)經(jīng)濟、生態(tài)旅游資源等與自然生態(tài)資源相關(guān)的學科是該校大多數(shù)專業(yè)必修的專業(yè)課程之一,具有生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)和經(jīng)濟管理的豐厚的教學科研資源和學科優(yōu)勢,如動物科學、牧草科學為我校優(yōu)勢學科之一,其師資和教學設(shè)施可以轉(zhuǎn)化為觀賞動植物資源,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟多年積累的許多教學科研成果可以轉(zhuǎn)化為生態(tài)旅游市場開發(fā)的教學資源。將農(nóng)業(yè)資源和新興的農(nóng)業(yè)旅游資源相結(jié)合,既是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的需要,又是農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)急需人才教學改革的必然結(jié)果。
*、學?,F(xiàn)有的軟硬件教學設(shè)施和辦學條件比較充分。
一是相關(guān)學科專業(yè)的圖書資料、實驗實習設(shè)備可以綜合利用,基本能夠滿足該專業(yè)的教學科研和實習實訓的需要,如圖書資料中的動植物生態(tài)類、自然資源類、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟類、可持續(xù)發(fā)展類、高新農(nóng)業(yè)類等相關(guān)圖書資料比較齊全。學校建有多個多媒體教室和圖文信息中心,為該專業(yè)師生提供了豐富的教學參考書目和教學手段;二是師資力量雄厚,該專業(yè)計劃安排任課教師中具有博士學位的*人、教授*人、副教授*人,教師學科類型齊全,學歷層次較高,教學經(jīng)驗豐富,梯隊分布合理。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理與旅游經(jīng)濟管理在資源屬性、產(chǎn)業(yè)屬性和社會文化屬性等方面本質(zhì)上有很多共性,它們的很多課程和教學實踐可以作到資源共享,教師只需要根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游專業(yè)的教學目的和要求加以必要的調(diào)整,即能滿足該專業(yè)多數(shù)課程的教學任務(wù)。比如,生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)既屬于高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)又屬于觀光旅游產(chǎn)業(yè),生態(tài)旅游資源與生態(tài)林業(yè)資源、河湖水產(chǎn)資源是同類資源,生態(tài)旅游產(chǎn)品的營銷與農(nóng)產(chǎn)品的營銷同屬于市場開發(fā)的范疇,旅游行業(yè)法律法規(guī)是經(jīng)濟法律法規(guī)體系中的一部分,公關(guān)禮儀與導游實踐技能屬于同種技能的類型,等等。這些相同或相似的教學內(nèi)容為該校辦好該專業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)。只要加強對這一專業(yè)的教學研究和實踐探索,吸取兄弟相關(guān)院系興辦高新農(nóng)業(yè)和旅游管理專業(yè)經(jīng)驗和教訓,就能夠較好地實現(xiàn)該專業(yè)教學資源的整合。
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