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*自治縣是農(nóng)業(yè)部定點的蔬菜基地縣,擁有占地16.2畝的農(nóng)業(yè)部*定點蔬菜批發(fā)市場。近年來,縣委,縣政府高度重視全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展,充分發(fā)揮批發(fā)市場帶基地連農(nóng)戶的龍頭帶動作用,生產(chǎn)規(guī)模逐年擴大,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,品種結(jié)構(gòu)和茬口安排不斷趨于合理,經(jīng)濟社會效益十分顯著。特別是自2000年7月成立縣水果蔬菜辦公室以來,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,全縣蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別從20*年的3.25萬畝、6.5萬噸、4500萬元分別逐年上升到20*年的3.78萬畝、7.6萬噸、5200萬元,20*年的5萬畝、10萬噸、7000萬元,20*年的5.6萬畝、17.6萬噸、9800萬元和20*年的6萬畝、19.3萬噸、1.*億元。蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了總產(chǎn)值過億元的目標,完成了我縣蔬菜生產(chǎn)的歷史性跨越,為“十一五”期間全縣蔬菜的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)奠定了堅實的基礎(chǔ),蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我縣農(nóng)民增收致富奔小康的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
一、蔬菜生產(chǎn)的基本類型
我縣地處*中部偏西南,境內(nèi)地勢自西北向東南傾斜,相對高差懸殊,最低海拔(370米)位于北盤江出境處,最高海拔(1850米)位于*鎮(zhèn)舊屋基大坡,最大比高為1480米。境內(nèi)河流屬珠江流域北盤江水系,北盤江及其支流打*環(huán)繞縣境,形成了北盤江和打*“兩江”流域低熱河谷地區(qū)自然溫室條件,全縣氣候類型以中亞熱帶季風濕潤氣候為主,全年四季分明,熱量資源豐富,雨量充沛,水熱同季。這就決定了我縣蔬菜生產(chǎn)既有“兩江”流域低熱河谷地區(qū)實現(xiàn)冬春反季節(jié)生產(chǎn)的優(yōu)勢,又有海拔1200-1400米中高海拔氣候溫涼地區(qū)實現(xiàn)夏秋反季節(jié)生產(chǎn)的優(yōu)勢。因此我縣蔬菜生產(chǎn)的基本類型主要由四大塊組成:一是打*流域沿岸24公里范圍內(nèi),覆蓋*鎮(zhèn)、*鎮(zhèn)、*鎮(zhèn)、*鄉(xiāng)等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的3.82萬畝早菜和冬果菜生產(chǎn)基地;二是以新鋪鄉(xiāng)為中心的北盤江流域0.83萬畝早熟菜用豌胡豆基地和0.18萬畝早熟西瓜和延秋西瓜基地;三是海拔1200-1400米地區(qū),覆蓋*鎮(zhèn)、頂云鄉(xiāng)、*鎮(zhèn)、沙營鄉(xiāng)、崗烏鎮(zhèn)、*鎮(zhèn)、花江鎮(zhèn)以及*鄉(xiāng)的扒子片區(qū)的0.85萬畝夏秋淡季蔬菜生產(chǎn)基地;四是以*鎮(zhèn)為中心的0.5萬畝縣城近郊常規(guī)蔬菜生產(chǎn)基地。結(jié)合銷地市場市民消費習慣和我縣蔬菜生產(chǎn)的氣候優(yōu)勢,已經(jīng)形成了茄果類、豆類蔬菜為主,葉菜類、根菜類、細香菜類蔬菜為輔的蔬菜生產(chǎn)基本格局。
二、市場建設(shè)情況
在抓蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,我們始終堅持“大市場帶動大基地,大基地帶動大產(chǎn)業(yè),大產(chǎn)業(yè)帶動大發(fā)展”的方針,市場建設(shè)方面在抓好產(chǎn)地市場建設(shè)的同時,更加重視銷地市場建設(shè)。在產(chǎn)地市場建設(shè)方面我縣于20*年12月成功申報了農(nóng)業(yè)部*定點蔬菜批發(fā)市場,使*蔬菜批發(fā)市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強,市場功能不斷完善,吞吐量逐年上升。每年的早菜銷售高峰期,日均吞吐量達到了850噸,建成了批發(fā)市場電子交易中心,安裝了大型電子顯示屏,開通了農(nóng)經(jīng)信息網(wǎng),基本完成了水果、蔬菜的專家信息系統(tǒng)建設(shè),為我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。在銷地市場建設(shè)方面,我縣始終堅持“立足西南,面向東南沿?!钡姆结槪蔷褪窃绮撕投酥饕N往除本省各地州市以外的重慶市,*的*、*、*、*、*以及湖南省的長沙、懷化、衡陽、婁底等大中成市,蔬菜外銷率達到53%;夏秋淡季蔬菜主要面對華東、華南市場,并且通深圳布吉蔬菜批發(fā)市場重新分級包裝銷往香港,產(chǎn)品供不應求,蔬菜外銷率達到100%,帶動了我縣中高海拔氣候溫涼地區(qū)夏秋淡季蔬菜的快速發(fā)展。
特別是夏秋淡季果菜達到了平均畝產(chǎn)量6000公斤,畝產(chǎn)值7500元,畝利潤5000元以上的目標,吸引了機關(guān)干部、個體工商戶、蔬菜營銷經(jīng)紀人、農(nóng)業(yè)科技示范戶投入資金搞規(guī)模生產(chǎn),涌現(xiàn)了郭建國、黃興明、黃興江、蔣大才等一批年收入10萬-20萬元的生產(chǎn)大戶,產(chǎn)生了極其顯著的經(jīng)濟、社會效益。不僅如此,我縣一大批科技示范戶,在貴定縣、麻江縣的邀請下,有組織的帶著技術(shù)走出縣外,為當?shù)卣?、群眾進行規(guī)模示范,一方面宣傳了*蔬菜品牌,另一方面也為我縣農(nóng)民技術(shù)輸出找到了一條路子。在20*年夏秋淡季蔬菜市場低迷的情況下,我縣*鎮(zhèn)、*鄉(xiāng)的科技示范戶楊順富、鄭仕斌、楊清江等應邀到貴定縣德新鎮(zhèn)進行示范生產(chǎn),在5—10月份短短的6個月生產(chǎn)周期中,也成功地獲得每人平均純收入7萬余元的業(yè)績。目前這種經(jīng)驗正在逐步被接受和推廣。年前,我縣果蔬辦應遵義縣邀請,到該縣的鴨溪鎮(zhèn)、泮水鎮(zhèn)進行了為期三天的農(nóng)民技術(shù)培訓,并且作好了規(guī)劃,談妥了300畝夏秋淡季蔬菜的示范栽培合作項目,年后實施,可輸出農(nóng)民技術(shù)員10人以上。從*向*農(nóng)業(yè)最發(fā)達的遵義進行技術(shù)輸出堪稱農(nóng)民技術(shù)輸出的典范,更具有劃時代的意義。
三、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整情況
蔬菜產(chǎn)業(yè)化,必須堅持大生產(chǎn)與大市場接軌的方針,方能適應市場發(fā)展的需要。我縣始終堅持依靠科技進步,提高科技含量,根據(jù)不同地區(qū)市民的消費習慣和消費需要,適時調(diào)整品種,促進我縣蔬菜產(chǎn)品參與全國蔬菜市場的大循環(huán)、大流通,不斷提高蔬菜生產(chǎn)的整體效益。近年來,隨著城鄉(xiāng)居民物質(zhì)生活水平的不斷提高,蔬菜消費結(jié)構(gòu)和消費模式已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化,“冬吃白菜蘿卜,夏吃瓜瓜豆豆”的傳統(tǒng)消費方式正在被一種全新的現(xiàn)代消費理念取代,蔬菜消費逐步從傳統(tǒng)意義上的餐桌消費向現(xiàn)代消費方式轉(zhuǎn)變。這是消費習慣的改變,更是蔬菜文化的發(fā)展和創(chuàng)新。在我國東南沿海發(fā)達地區(qū),蔬菜消費水果化、營養(yǎng)化、保健化、美容化,無害化等正在與國際消費潮流接軌,這種消費潮流,對蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更新更高的要求。20*年以來,我縣果蔬辦加強與粵農(nóng)(香港)農(nóng)業(yè)種子有限責任公司的技術(shù)合作與交流,率先引進以色列*78、*79、189、R-24*(紅將軍)、R-2408(鐵將軍)、R-2416(紅將軍超市)等系列番茄品種和韓國白玉春蘿卜、五尺人參胡蘿卜、臺灣睡美人菜椒、中蔬牌中農(nóng)八號黃瓜等國內(nèi)外優(yōu)良蔬菜品種70余個投入生產(chǎn),從根本上調(diào)整了我縣蔬菜品種結(jié)構(gòu),產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度上升,已經(jīng)產(chǎn)生了極其顯著的經(jīng)濟社會效益。
四、*蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向
*自治縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟在縣域經(jīng)濟中始終占據(jù)重要地位。但是,由于長期以來形成的弱質(zhì)狀況,使其在農(nóng)民增收和社會發(fā)展方面越來越顯得后勁不足,這就需要一個大的突破。尤其是進入21世紀,世界經(jīng)濟環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展理念發(fā)生深刻變化,山區(qū)農(nóng)業(yè)如何選擇自己的發(fā)展方向和方式,已經(jīng)成為我們必須認真面對和思考的重大課題。2000年以來,縣委、縣政府經(jīng)過反復研究和初步運作后,正式提出“建設(shè)旅游大縣,綠色經(jīng)濟強縣、道路交通梳紐縣和電煤基地重點縣”的工作方針,把*未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位在建立生態(tài)農(nóng)業(yè)上。20*年以來,縣委、縣政府審時度勢,進一步從新世紀經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展的要求出發(fā),著眼于建設(shè)綠色*,其基本立足點就是依托生態(tài)資源,打造生態(tài)品牌,謀求全縣經(jīng)濟、社會和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán),達到經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的統(tǒng)一。我縣確定建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)之路,不是附會潮流的作秀之舉,而是科學分析客觀進勢和條件,正確把握山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求的戰(zhàn)略抉擇。
建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的要求,符合當今世界發(fā)展潮流,這是建設(shè)旅游大縣和綠色經(jīng)濟強縣的基礎(chǔ),是強化*農(nóng)業(yè)的必由之路。
20*年,縣委、縣政府把我縣無公害產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量認證工作作為當年擬辦的十五件實事之一,投入專項資金20萬元,順利通過了1.8萬畝的無公害產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量認證,這就把我縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位在生態(tài)農(nóng)業(yè)上。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),早在20*年就完成了《*自治縣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的編寫工作,并在此《規(guī)程》指導下爭取了省財政科技扶貧項目資金100萬元實施了*自治縣優(yōu)質(zhì)反季節(jié)無公害蔬菜基地項目建設(shè),取得了顯著的經(jīng)濟社會效益,從此,*蔬菜的發(fā)展就走上了無公害和有機蔬菜發(fā)展的道路。圍繞做大做強*蔬菜產(chǎn)業(yè),今后一段時期必須抓好以下幾個方面的工作:
一是緊緊圍繞“無公害品牌”建設(shè),抓緊申報幾個主要蔬菜品種的無公害認證,并注冊商標,實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品的商品化包裝,進一步完善無公害蔬菜的質(zhì)量標準體系建設(shè),著力打造“*蔬菜”品牌。
二是隨著城市化和工業(yè)化水平的提高,以及東南沿海夏秋氣候炎熱,無法正常進行蔬菜常規(guī)生產(chǎn)的實際和蔬菜產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)的特點,未來五年,把我縣海拔1200-1400米地區(qū)氣候溫涼地帶建成東南沿海的夏秋淡季蔬菜生產(chǎn)基地。因為生產(chǎn)上的淡季恰恰就是消費上的旺季,經(jīng)濟社會效益將十分顯著。
三是抓住因廣西龍灘電站建設(shè),羅甸菜區(qū)面積銳減的機會,積極擴大我縣早菜和冬果菜生產(chǎn)規(guī)模,搶占市場份額,大幅度提高我縣蔬菜生產(chǎn)的整體效益。
四是加快以蔬菜、水果為主要內(nèi)容的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)建設(shè),把我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提高到一個新的水平。去年十月,我縣就基本完成了《*自治縣**生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)項目建議書》的編寫工作,決定把**建成我縣乃至*西南部的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū),這是建設(shè)綠色經(jīng)濟強縣,提高*農(nóng)業(yè)競爭力的需要,也是建設(shè)旅游大縣,打造精品旅游品牌的需要。同時,生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)建設(shè),充分體現(xiàn)了經(jīng)濟功能、生態(tài)功能、娛悅功能和文化功能,既滿足了物質(zhì)和精神享受,又豐富和增強了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵和教育功能。*自治縣**生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)建設(shè),是應用生態(tài)資源互動理念,吸納國內(nèi)外的新觀念、新技術(shù)、新成果,集約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源互動的示范基地,并在實踐中完善和豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)文明理論,成為我縣乃至周邊地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范中心,同時將這一理論通過示范擴展、推廣,輻射帶動周邊地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展,蓄積“后發(fā)優(yōu)勢”為*農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
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