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今年是科學(xué)實(shí)施“十二五”規(guī)劃承上啟下的一年，半年來，圍繞建設(shè)服務(wù)型機(jī)關(guān)，不斷提升機(jī)關(guān)工作效能和為民辦實(shí)事成效，我局緊扣市民關(guān)注食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，在市委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安辦統(tǒng)一部署下，上半年畜禽類的食品安全工作順利開展，扎實(shí)推進(jìn)，不斷提高畜禽水產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，著力解決損害群眾健康安全的突出問題，努力保障人民群眾飲食安全，結(jié)合我市實(shí)際，扎實(shí)有效地開展了畜禽水產(chǎn)品安全綜合監(jiān)管工作，現(xiàn)將半年來的工作情況匯報(bào)如下：

一、工作完成情況

我局負(fù)有監(jiān)管畜禽類食品安全的重要職責(zé)，畜禽類食品這一塊，牽涉到生產(chǎn)、加工、流通，銷售等諸多環(huán)節(jié)，而目前我市監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)環(huán)節(jié)就是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，關(guān)鍵是如何抓好“瘦肉精”和投入品市場的整治。通過半年來的專項(xiàng)整治，我市的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢大為改觀，市民食肉安全感不斷提升，2012年上半年全市已開展產(chǎn)地檢疫生豬40萬頭，牛羊1.5萬頭；屠宰檢疫生豬18萬頭；按照5%的比例對(duì)待宰生豬進(jìn)行抽樣監(jiān)測，共抽檢生豬1000余批次，通過檢測，均未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”殘留呈陽性。監(jiān)督檢查禽類800萬羽，動(dòng)物產(chǎn)品600噸，共檢出病害豬7頭，病害肉類300公斤，全部進(jìn)行無害化處理。

二、上半年工作開展情況

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部門責(zé)任。成立了市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，分管副局長任副組長，各有關(guān)職能股、室、站、所負(fù)責(zé)人為成員。設(shè)立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)市畜牧水產(chǎn)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，由所長同志任辦公室主任，全面負(fù)責(zé)全市范圍內(nèi)的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。二是著重抓好“兩節(jié)”期間的食品安全工作。元旦春節(jié)期間，是群眾最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)，畜禽水產(chǎn)品消費(fèi)旺盛，做好食品安全監(jiān)管工作責(zé)任重大，任務(wù)艱巨，意義深遠(yuǎn)。為確保今年“兩節(jié)”期間群眾消費(fèi)安全，我局提前謀劃，周密部署，抓好落實(shí)，確保萬無一失。兩節(jié)期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員260人次，共對(duì)全市56家城鄉(xiāng)集貿(mào)市場畜禽交易區(qū)、12家大型超市生鮮部、32家冷庫、26家定點(diǎn)屠宰場所進(jìn)行檢查督促，消除不安全隱患15處，提出整改意見22起，消耗“瘦肉精”檢測試劑1000余片。通過深入細(xì)致的工作，確保了兩節(jié)期間動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)安全，讓廣大群眾過上平安祥和的節(jié)日。三是抓好源頭控制，落實(shí)質(zhì)量安全承諾制。近年來，我市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，為從源頭控制食品質(zhì)量安全。今年上班伊始，我局就決定對(duì)全市范圍內(nèi)的所有規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核和質(zhì)量安全檢查。整個(gè)工作由局領(lǐng)導(dǎo)分片包干，對(duì)全市城鄉(xiāng)所有的規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行上門宣傳檢查。通過近一個(gè)月的扎實(shí)工作，我局對(duì)全市300多家規(guī)模養(yǎng)豬戶全部進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核，并逐一簽訂食品安全責(zé)任狀，為全年的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三、存在困難和問題

作為畜禽水產(chǎn)品安全監(jiān)管部門，隨著市民健康安全意識(shí)的逐步提升，食品安全廣受關(guān)注，如何確保萬無一失，隊(duì)伍力量成了制約工作深入開展，我局目前執(zhí)法力量明顯不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的食品監(jiān)管隊(duì)伍尚未建立，面對(duì)目前點(diǎn)多面廣的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，僅憑局機(jī)關(guān)這十多號(hào)人馬執(zhí)法已感到力不從心，建議進(jìn)一步健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。