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[關(guān)鍵詞] 雜交牛 飼養(yǎng)管理技術(shù) 研究
[中圖分類號(hào)] S823 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2016)02-0257-01
所謂雜交牛就是引進(jìn)外來(lái)種公牛,使其與當(dāng)?shù)啬概ks種,繁衍后代,我們將其稱之為雜交牛。近年來(lái),雜交牛數(shù)量隨著市場(chǎng)的需求量的劇增不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,由此對(duì)其飼養(yǎng)管理技術(shù)也引起極高的關(guān)注度,本文以肉牛雜交牛為例,提出雜交牛飼養(yǎng)管理方法以及需要注意的事項(xiàng),借此提升雜交牛成活率。
1 選址與規(guī)劃,選擇肉牛品種
飼養(yǎng)肉牛雜交牛需要進(jìn)行科學(xué)的選址,一般情況下,要選在干燥和平坦區(qū)域,并且是背風(fēng)向陽(yáng)處,附近有充足的水源,且水質(zhì)要好,土壤沒(méi)有出現(xiàn)污染現(xiàn)象的地區(qū)是培育肉牛雜交牛的最佳區(qū)域。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)需要合理規(guī)劃,分別構(gòu)建管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及病畜區(qū),為雜交肉牛提供一個(gè)相對(duì)較好的環(huán)境。
培育雜交肉牛還需選擇相對(duì)優(yōu)良的品種,這樣能夠在某種程度上確保養(yǎng)殖效益??梢砸肴馀Ec本地黃牛進(jìn)行配種,以此繁衍后代,引進(jìn)的肉牛生產(chǎn)速度明顯優(yōu)于本地黃牛,依據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,圈養(yǎng)效果最佳,可以加快雜交肉牛的生長(zhǎng)速度。
2 犢牛飼養(yǎng)管理
2.1 做好母牛孕后期飼養(yǎng)管理
在母牛懷孕后期,尤其是最后2個(gè)月,是雜交牛犢生長(zhǎng)的關(guān)鍵期,必須做好母牛的營(yíng)養(yǎng)管理,補(bǔ)充精料、食鹽,還需加入礦物質(zhì)。從母牛生產(chǎn)的前60d,需要為母牛補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng),主要是以玉米為主,數(shù)量是500g,然后逐步增至25g/g,直至1500g為止,穩(wěn)定補(bǔ)充量。母牛所需的礦物質(zhì),基本是磷酸氫鈣,添加量依據(jù)精料的1%-2%,而食鹽的添加比例為0.5%。
母牛臨產(chǎn)前的一個(gè)月,對(duì)母牛的護(hù)理要尤為注意,盡量不要使其快速奔跑,以免出現(xiàn)流產(chǎn)。臨產(chǎn)前10d內(nèi),飼養(yǎng)人員需要對(duì)母牛的進(jìn)行護(hù)理,基本措施是運(yùn)用熱毛巾熱敷,按摩其,以此促進(jìn)乳腺發(fā)育。在母牛產(chǎn)前的2d,或是產(chǎn)后的2d,必須減少精料的攝入量,混合豆?jié){及麥麩,這樣可以降低母牛產(chǎn)后發(fā)病率,增加其泌乳量。
2.2 強(qiáng)化出生牛犢的健康管理
母牛臨產(chǎn)之前,必須時(shí)刻觀察其反應(yīng),檢查胎位,如果出現(xiàn)異常情況,必須及時(shí)與專業(yè)獸醫(yī)取得聯(lián)系,幫助母牛生產(chǎn),與此同時(shí),需要對(duì)牛舍消毒。對(duì)于剛剛出生的牛犢,必須小心護(hù)理,做好消毒接產(chǎn)措施,如果是冬季還需要做好防凍工作,讓犢牛在第一時(shí)間吃足母乳。
2.3 增強(qiáng)牛犢營(yíng)養(yǎng)
雜交牛犢與普遍牛犢相比,它們的生長(zhǎng)速度較快,第10d起,母牛的泌乳量已經(jīng)不能滿足其生長(zhǎng)需求。因此飼養(yǎng)人員需從第7d起,讓牛犢吃奶粉,或是代乳精,訓(xùn)練它們離開(kāi)母乳也能生存。針對(duì)牛犢食用的代乳精,其調(diào)配的具體比例需要依據(jù)牛犢年齡的不同而酌情而定,通常情況下,30日齡的犢牛,其食用的代乳精必須是由以下成分組成:奶粉或是豆?jié){,然后混以白糖、米面稀飯,隨著犢牛生長(zhǎng)速度的加快,讓其慢慢適應(yīng)配合精飼料,這其中含有高蛋白,同時(shí)里面的低纖維可以使?fàn)倥:芸煜?,隨著犢牛年齡的增長(zhǎng),飼養(yǎng)人員需要訓(xùn)練其吃料、吃草,在放牧的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加精料、青草,以便可以加速犢牛生長(zhǎng)。
3 肉牛育肥方法
3.1 持續(xù)育肥
持續(xù)育肥法,它主要針對(duì)的是斷奶之后的犢牛,立即對(duì)其實(shí)施育肥,直至出欄體重。飼養(yǎng)可以采取相對(duì)有效的措施促進(jìn)犢牛快速育肥,放牧+補(bǔ)飼是一種飼養(yǎng)模式,還可以通過(guò)舍飼栓系以此達(dá)到育肥犢牛的目的。以放牧+補(bǔ)飼為例:在牧草富裕區(qū)域,犢牛斷奶之后,可以以放牧為主,適量補(bǔ)充精料,或是摻入干草。舍飼栓系肥育,也就是在犢牛斷奶之后,進(jìn)行持續(xù)育肥,這需要飼養(yǎng)人員具有較好飼養(yǎng)技能,讓犢牛每日增重至少1千克。
3.2 后期加強(qiáng)育肥
針對(duì)后期強(qiáng)化育肥,需要集中進(jìn)行育肥,以此滿足屠宰要求,或是部分2歲左右的犢牛,幫助其快速達(dá)到標(biāo)重,具體措施是在較短時(shí)間內(nèi),使其吸收最多的精料,使其體重快速達(dá)標(biāo),繼而滿足出欄體重。后期加強(qiáng)育肥主要辦法有:放牧+補(bǔ)飼法、秸稈+精料等。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述,雜交牛由于其自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)受到了極高的關(guān)注度,越來(lái)越多的人開(kāi)始飼養(yǎng)雜交牛,獲得了較好的養(yǎng)殖效益。文章以雜交肉牛為例簡(jiǎn)要概述了相關(guān)的飼養(yǎng)管理技術(shù),探討了在母牛懷孕的管理方法,分析了犢牛出生之后的飼養(yǎng)要點(diǎn),并且論述了犢牛養(yǎng)殖的注意事項(xiàng),進(jìn)一步促使雜交牛養(yǎng)殖效益的不斷提升。
參考文獻(xiàn)
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(遼寧省朝陽(yáng)縣畜牧技術(shù)推廣站122000)
隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉牛飼養(yǎng)方式逐漸由農(nóng)戶分散養(yǎng)殖向家庭式規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化牛舍飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變,肉牛生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。根據(jù)我縣近幾年大力推廣肉牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;曫B(yǎng)綜合配套技術(shù)的實(shí)踐,現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
1標(biāo)準(zhǔn)化牛舍設(shè)計(jì)
1.1牛舍地理位置
根據(jù)朝陽(yáng)縣的地理位置和冬季主風(fēng)向,經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)后確定棚舍的朝向?yàn)樽背?,偏東5~10度。牛舍東西兩側(cè)及北側(cè)為磚墻,南側(cè)有半截墻,后坡及前坡的上1/2~2/3按常規(guī)建設(shè),前坡的下部分及前墻的上部分用鋼筋等材料做支架,冬季在支架上面覆蓋單層或雙層塑料薄膜,如覆蓋雙層膜兩層膜間的距離為8~10cm,夏季去掉塑料薄膜。
1.2牛舍建筑面積
牛舍的脊高為3m,脊到前、后墻的垂直距離分別為2.15m、3.85m,前、后墻高分別為1m、2.3m,牛舍的東西長(zhǎng)度可根據(jù)飼養(yǎng)牛的種類和數(shù)量確定,一般基礎(chǔ)母牛、育肥牛占用的適宜寬度分別為1.5m、1.2m。
2肉牛育肥技術(shù)要點(diǎn)
2.1育肥前牛舍的準(zhǔn)備
育肥牛進(jìn)入牛舍前,要對(duì)牛舍地面、墻壁用2%苛性鈉溶液或20%生石灰水噴灑消毒處理,牛槽、草架、送料車等器具用1%新潔爾滅或0.1%高錳酸鉀溶液消毒,牛舍門(mén)口應(yīng)設(shè)有消毒池,對(duì)進(jìn)入車輛進(jìn)行消毒。
2.2育肥牛的準(zhǔn)備
對(duì)育肥牛進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)健胃,方法是用蟲(chóng)克星或左旋咪唑驅(qū)蟲(chóng)1次,蟲(chóng)克星應(yīng)按每千克體重0.1g的劑量口服,左旋咪唑應(yīng)按每千克體重8mg的劑量口服。健胃用人工鹽健胃法,口服劑量為每頭牛60~80g。牛體用0.3%過(guò)氧乙酸溶液逐頭噴灑1次,并用0.25%蠟凈乳劑對(duì)牛進(jìn)行1次普遍擦拭,驅(qū)除皮膚寄生蟲(chóng)。以每千克體重6~8 mg左旋咪唑投藥驅(qū)體內(nèi)寄生蟲(chóng),驅(qū)蟲(chóng)3天后,每頭用人工鹽60~80 g口服健胃。
2.3育肥期的飼養(yǎng)管理
在管理方面對(duì)育肥肉牛,每天堅(jiān)持按早、中、晚喂料3次,喂料飲水應(yīng)先喂草料,后喂精料,最后飲水。干粉料應(yīng)拌濕喂給,一般以用手攥成團(tuán),但一松即散為宜。精、粗料要合理搭配,按不同階段比例進(jìn)行配制,日糧不可隨意更改和增減。每天飼喂量每頭牛平均給精料5.5~6.5kg、粗料6.5~7.5kg。防止精、粗飼料霉?fàn)€、變質(zhì),否則均不能飼喂。飼喂優(yōu)質(zhì)青飼牧草,可適當(dāng)減少精料量,降低飼養(yǎng)成本。冬季要禁止飼喂冰凍的飼料和飲水。夏季要飲涼水,一般在喂料后1h給飲水。堅(jiān)持每天刷拭牛體1次,保持牛體衛(wèi)生,以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲。圈舍要保持衛(wèi)生,飼養(yǎng)的用具要經(jīng)常消毒。經(jīng)常觀察牛的采食、飲水、反芻、排糞、排尿等情況,如有異常及時(shí)處理,做好疫病的防治。
2.4育肥肉牛的日糧配方
育肥牛精料日糧配方可參考如下標(biāo)準(zhǔn):玉米48.1%、豆餅8.4%、酒糟25.5%、干草17.7%、食鹽0.3%、復(fù)合添加劑1%;或玉米53.7%、豆餅10%、微貯秸稈35%、食鹽0.3%、復(fù)合添加劑1%;或玉米50%、豆餅8%、麥麩6%、濃縮料5%、氨化秸稈31%。上述配方用戶可根據(jù)不同季節(jié)、不同條件和不同階段適當(dāng)選用。原則是在冬季要選擇能量飼料高一些的配方,以提高育肥牛的抗寒力,夏季要選擇能量飼料低一些的配方。
一、上半年工作情況
(一)各項(xiàng)指標(biāo)完成情況
⒈生豬出欄萬(wàn)頭,存欄萬(wàn)頭,分別比去年增長(zhǎng)和;
⒉商品肉牛出欄萬(wàn)頭,比去年增長(zhǎng);
⒊家禽出籠萬(wàn)羽,存籠萬(wàn)羽,分別比去年增長(zhǎng)和;
⒋禽蛋產(chǎn)量噸,比去年增長(zhǎng)
⒌肉類總產(chǎn)噸,比去年增長(zhǎng)
⒍水產(chǎn)品產(chǎn)量噸,其種水產(chǎn)品產(chǎn)量噸,分別比去年增長(zhǎng)和。
(二)上半年養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)
⒈生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲,仔豬補(bǔ)欄快。全市生豬散養(yǎng)戶空欄率小于,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢(shì)。原創(chuàng): 上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。
⒉家禽生產(chǎn)逐漸恢復(fù)。今年年初,由于受禽流感的影響,家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡,禽流感過(guò)后,家禽養(yǎng)殖呈恢復(fù)性增長(zhǎng)。目前,家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長(zhǎng),所有山塘水庫(kù)邊形成了有水就有鴨的良好局面。
⒊牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來(lái),活牛及肉牛市場(chǎng)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)勢(shì)頭,奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺(tái)的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性,一批種草養(yǎng)牛戶、繁殖小牛戶發(fā)展起來(lái)。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續(xù)發(fā)展,養(yǎng)羊、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長(zhǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
⒋水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化,名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過(guò)去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變,立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫(kù)得到了推廣。今年上半年,水產(chǎn)品價(jià)格直線上揚(yáng),養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如:樟樹(shù)銀鯽、彭澤鯽、鱖魚(yú)、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶我市,并形成規(guī)?;B(yǎng)殖勢(shì)頭。
(三)上半年工作成績(jī)
⒈畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴(kuò)張向注重質(zhì)量的無(wú)公害方向轉(zhuǎn)變。
在生豬生產(chǎn)保持良好增長(zhǎng)的過(guò)程中,我們以無(wú)公害生產(chǎn)為突破口,培植養(yǎng)豬大戶發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生豬,并在硬件建設(shè)和軟件服務(wù)方面給予大力支持和扶助,今年,我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點(diǎn),加快無(wú)公害生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。
⒉種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設(shè)有一定的發(fā)展。今年,全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢(shì)頭較好,養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高,特別是奶肉牛工程項(xiàng)目的實(shí)施,不僅改善了肉牛品種,還培植了一大批養(yǎng)牛專業(yè)戶,為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
⒊動(dòng)物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初,我市對(duì)口蹄疫、豬瘟實(shí)施強(qiáng)制免疫,使重大動(dòng)物疫病防治工作邁出了新的一步,全市牲畜強(qiáng)制免疫密度達(dá)。特別是月份實(shí)施的仔豬調(diào)入準(zhǔn)調(diào)證制度,有效地控制了我市動(dòng)物疫病的傳播和流行,大大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
⒋名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢(shì)。樟樹(shù)銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,全市異育銀鯽(樟樹(shù)銀鯽)養(yǎng)殖水面達(dá)多畝,其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚(yú)、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對(duì)蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
二、下步工作要點(diǎn)
一抓疫病防治,嚴(yán)控重大動(dòng)物疫病發(fā)生。
在動(dòng)物疫病防治上,一是認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針,抓好重大動(dòng)物的防疫工作,加強(qiáng)消毒滅源,做到不留防疫空白點(diǎn),確保防疫密度達(dá),嚴(yán)防病、病發(fā)生和流行;二是狠抓動(dòng)物疑難病的診斷,不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)水平和診斷準(zhǔn)確率,及時(shí)為養(yǎng)殖戶排憂解難;三是嚴(yán)把檢疫關(guān),重點(diǎn)把好“五關(guān)”,即產(chǎn)地檢疫關(guān)、進(jìn)場(chǎng)點(diǎn)檢疫關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、市場(chǎng)監(jiān)督檢查關(guān),防止畜禽購(gòu)銷中疫病的流入和病豬死禽進(jìn)入市場(chǎng)交易。
(二抓市場(chǎng)整頓,確保畜禽產(chǎn)品安全。
認(rèn)真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,嚴(yán)厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不法行為,確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。
(三)抓隊(duì)伍建設(shè),提高畜牧獸醫(yī)人員服務(wù)水平。
一是加強(qiáng)獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高他們的從業(yè)水平和服務(wù)意識(shí);二是大力開(kāi)展新技術(shù)和實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用,使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高;三是建章立制,狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高,對(duì)本系統(tǒng)工作人員嚴(yán)格行崗位責(zé)任制和目標(biāo)考核制,實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,優(yōu)勝劣汰。
(四抓好科技下鄉(xiāng)服務(wù),大力推廣新技術(shù)。
大力宣傳和推廣養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)、原創(chuàng): 新成果,積極指導(dǎo)群眾引進(jìn)良種,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),組織專業(yè)技術(shù)人員,深入基層,深入養(yǎng)殖戶,開(kāi)展各項(xiàng)技術(shù)服務(wù),以此做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干,為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶領(lǐng)群眾致富奔小康,盡職盡責(zé)做好自己的本職工作。
標(biāo)準(zhǔn)化信息管理技術(shù)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求,有利于畜產(chǎn)品“從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的綜合精細(xì)化管理,有效保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。臨清潤(rùn)林牧業(yè)有限公司占地0.27km2,總投資1.5億元,是全國(guó)規(guī)模最大的湖羊繁育場(chǎng)之一,擁有5個(gè)生產(chǎn)區(qū)66座羊舍,存欄湖羊種羊6萬(wàn)只,被評(píng)定為國(guó)家級(jí)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)、山東省湖羊一級(jí)種羊場(chǎng)、聊城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、聊城市農(nóng)業(yè)科技示范園(基地),被中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為2014年中國(guó)畜牧行業(yè)優(yōu)秀模式,首創(chuàng)了“運(yùn)營(yíng)規(guī)?;?、養(yǎng)殖集約化、品種純?cè)?、管理信息化、生產(chǎn)自動(dòng)化、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、食品安全化”的“潤(rùn)林八化”模式,建立了信息化管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了對(duì)循環(huán)畜牧業(yè)、綜合生態(tài)信息的自動(dòng)檢測(cè),對(duì)環(huán)境進(jìn)行自動(dòng)控制和智能化管理。在養(yǎng)殖上利用信息管理系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)管理,羊舍采用自主研發(fā)的自動(dòng)喂料系統(tǒng),配套建設(shè)了自動(dòng)清糞系統(tǒng),換氣系統(tǒng)自動(dòng)控制,創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)的外部環(huán)境,保障出欄的羊只及其產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。
2作物秸稈養(yǎng)畜技術(shù)
聊城市是山東省“沿黃肉牛肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶”的重要組成部分,家畜品種豐富,既有大尾寒羊、小尾寒羊、魯西黃牛等傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種,又有自主創(chuàng)新的東阿黑毛驢、魯西黑頭羊,還有引進(jìn)的湖羊等品種,這些優(yōu)秀的種質(zhì)資源使聊城畜牧業(yè)具有鮮明的特色。據(jù)畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計(jì),2014年聊城市肉牛、肉羊出欄量分別達(dá)到36.59萬(wàn)頭、403.28萬(wàn)只,奶牛存欄量4.68萬(wàn)頭,家畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。聊城是農(nóng)業(yè)大市,常年農(nóng)作物播種面積達(dá)10000km2,可用農(nóng)作物秸稈500多萬(wàn)噸,促進(jìn)了畜牧業(yè)從耗糧型向節(jié)糧型轉(zhuǎn)變,為草食家畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。為加快推廣青貯專用玉米的種植、青貯與利用,為草食家畜提供優(yōu)質(zhì)飼草資源,提升家畜生產(chǎn)性能,改善產(chǎn)品質(zhì)量,保障畜產(chǎn)品有效供給能力,農(nóng)業(yè)部2015年先期開(kāi)展了青貯專用玉米推廣應(yīng)用示范項(xiàng)目試點(diǎn),2015年度共創(chuàng)建10個(gè)示范點(diǎn),在山東省創(chuàng)建3個(gè)示范點(diǎn),其中臨清潤(rùn)林牧業(yè)有限公司承擔(dān)了國(guó)家青貯專用玉米示范項(xiàng)目。臨清潤(rùn)林牧業(yè)有限公司每年收購(gòu)農(nóng)作物秸稈20余萬(wàn)噸作為貯備飼料,為2萬(wàn)多農(nóng)戶增加5400多萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)收入,既減少了焚燒秸稈造成的碳排放和大氣污染,又促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。
3桑蠶鴨一體化生產(chǎn)技術(shù)
隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,畜禽糞便廢物排放量也隨之增加,大力推廣“種植”和“養(yǎng)殖”相結(jié)合的桑蠶鴨一體化生產(chǎn)技術(shù)可以有效消化利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物,形成生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)殖模式。高唐縣積極探索生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新模式,發(fā)展桑蠶鴨一體化生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),將原來(lái)“公司+農(nóng)戶”模式變?yōu)椤肮?農(nóng)場(chǎng)”模式。以40000m2土地為一個(gè)農(nóng)場(chǎng),中心區(qū)域搞養(yǎng)殖,四周配套種植,即每個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)種植桑樹(shù)30000m2,建設(shè)鴨棚3棟,蠶舍4棟,即把“養(yǎng)殖”和“種植”建設(shè)在一個(gè)農(nóng)場(chǎng),桑樹(shù)種植面積與肉鴨養(yǎng)殖數(shù)量相匹配,實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物“零排放”。每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)生活辦公管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污無(wú)害化處理區(qū)等嚴(yán)格分開(kāi),沖洗棚舍后的糞便流到化糞池發(fā)酵,通過(guò)畜禽糞便的無(wú)害化處理,經(jīng)過(guò)排污管道灌溉至周圍的桑苗地塊,達(dá)到糞污無(wú)害化處理和資源化利用。據(jù)測(cè)算,每個(gè)農(nóng)場(chǎng)純利潤(rùn)可達(dá)50萬(wàn)元。目前,高唐縣已建成生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)36個(gè)。
4生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)
以生物發(fā)酵床為主體的“自然養(yǎng)豬法”是有效治理畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染既現(xiàn)實(shí)又可行的重要舉措和途徑。近年來(lái),聊城市實(shí)施了“自然養(yǎng)豬法”技術(shù)推廣項(xiàng)目,在引進(jìn)國(guó)內(nèi)外“自然養(yǎng)豬法”的基礎(chǔ)上,對(duì)已有成果和技術(shù)進(jìn)行了組裝配套,有針對(duì)性地研究了“自然養(yǎng)豬法”綜合配套關(guān)鍵技術(shù),對(duì)“自然養(yǎng)豬法”豬欄舍和墊料池建設(shè)、發(fā)酵床菌種選擇、發(fā)酵墊料制作與管理、飼料、消毒、發(fā)酵舍環(huán)境因子監(jiān)控以及“自然養(yǎng)豬法”產(chǎn)房、保育舍、配種和妊娠舍、育肥舍管理要點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)的研究和探討,形成了一整套試驗(yàn)理論,并推廣應(yīng)用于生豬生產(chǎn)實(shí)踐。“自然養(yǎng)豬法”技術(shù)的推廣對(duì)發(fā)展規(guī)模生豬生產(chǎn),促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)向集約化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
5病死畜禽無(wú)害化處理技術(shù)
,縣畜牧獸醫(yī)工作認(rèn)真貫徹落實(shí)全市農(nóng)牧工作會(huì)議及全縣經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神,緊緊圍繞全縣經(jīng)濟(jì)工作大局,同時(shí)結(jié)合市局有關(guān)要求和安排,周密謀劃、精心部署、細(xì)化措施、明確責(zé)任、定期督查、嚴(yán)格考核,各項(xiàng)工作有序開(kāi)展,較好的完成了全年工作任務(wù)。現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、工作思路
按照市委、市政府“夯基礎(chǔ)、調(diào)結(jié)構(gòu)、育龍頭、強(qiáng)科技、攻難關(guān)、促增收、奔小康”的“三農(nóng)”工作思路,突出畜牧結(jié)構(gòu)調(diào)整,堅(jiān)持“林緣牛羊,前塬雞兔,全縣養(yǎng)豬”產(chǎn)業(yè)格局,著力培育一批骨干龍頭養(yǎng)殖企業(yè),做大、做強(qiáng)、做優(yōu)畜牧產(chǎn)業(yè),提高重大動(dòng)物疫病綜合防控能力,努力促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)牧持續(xù)增收,為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展提供有力支撐。
二、目標(biāo)任務(wù)完成情況 一、抓龍頭帶小區(qū),全力提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模。今年我們按照政府引導(dǎo)、政策支持、科學(xué)規(guī)劃、創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理的原則,加快推進(jìn)舍飼圈養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、小區(qū)養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖。繼續(xù)完善甘肅永盛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范園和佑蘇興民養(yǎng)殖基地建設(shè),改(擴(kuò))建永正良種豬場(chǎng)、石灣子嘉賓牛場(chǎng)等標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。西坡石灣子村支部書(shū)記任家斌牽頭按照“圈舍簡(jiǎn)易、品種優(yōu)良、科學(xué)飼養(yǎng)、緊跟市場(chǎng)、突出效益”的原則,籌資70 萬(wàn)元對(duì)本村原宏源種業(yè)公司制種中心的房舍進(jìn)行改造,建成了西坡石灣子標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場(chǎng),該場(chǎng)占地10畝,現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化牛舍26間、520?o,配套建成獸醫(yī)室、消毒室、飼料庫(kù)、業(yè)務(wù)辦公室..,建50m3沼氣池1個(gè),100m3污水化糞池1個(gè);配套建設(shè)草棚4間、..平方米,建設(shè)260立方米青貯窖2個(gè),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)..平方米;購(gòu)大型鍘草機(jī)2臺(tái),打捆機(jī)、包膜機(jī)一套,農(nóng)用車1輛,全年青貯玉米秸稈..噸?,F(xiàn)存欄早勝、秦川基礎(chǔ)母牛80頭。并輻射帶動(dòng)周圍..戶群眾發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛基地。永正鄉(xiāng)友好養(yǎng)豬場(chǎng)建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍4棟,..,現(xiàn)存欄良種豬..頭,至目前已出欄肥育豬..頭,創(chuàng)產(chǎn)值..萬(wàn)元,創(chuàng)利潤(rùn)..萬(wàn)元;五頃原鄉(xiāng)龍咀子村建成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)1個(gè),共建標(biāo)準(zhǔn)化暖棚牛舍54間,..,入住養(yǎng)牛戶18戶;周家鄉(xiāng)下馮村馮云建成養(yǎng)羊小區(qū)1個(gè),建暖棚羊舍4..o,一次性調(diào)購(gòu)波爾山羊..只。
全縣新建養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))6個(gè),新增規(guī)模養(yǎng)殖戶..戶,占任務(wù)..戶的..%;規(guī)模戶累計(jì)達(dá)到..戶。灣子租地種植紫花苜蓿1026畝。
同時(shí),根據(jù)縣農(nóng)作物秸稈資源豐富這一優(yōu)勢(shì),大力開(kāi)展玉米秸稈青貯工作,建成五頃原龍咀子、西渠、南邑,西坡鄉(xiāng)石灣子、高渠、南橋,三嘉鄉(xiāng)關(guān)川、松樹(shù)坪、劉川,湫頭鄉(xiāng)西溝等..個(gè)青貯示范點(diǎn)。全縣青貯玉米秸稈..萬(wàn)噸,占任務(wù)的..%。
三、開(kāi)展動(dòng)物防疫工作,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。認(rèn)真落實(shí)“預(yù)防為主,防控結(jié)合,綜合防治”的方針,切實(shí)落實(shí)“兩強(qiáng)一打”防控措施,全年共用口蹄疫苗注射牛..萬(wàn)頭(次),免疫密度..%,注射羊..萬(wàn)只(次),免疫密度..%,注射豬..萬(wàn)頭(次),免疫密度..%;用高致病性豬藍(lán)耳苗免疫注射豬..萬(wàn)頭(次),免疫密度..%;用豬瘟苗免疫注射豬9萬(wàn)頭(次),免疫密度99.1%;用高致病性禽流感苗免疫注射雞.萬(wàn)只(次),免疫密度..%。公路沿線、城鎮(zhèn)周圍、養(yǎng)殖密集區(qū)及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫密度均達(dá)到..%。建立建全了疫情測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)了獸藥飼料經(jīng)營(yíng)及養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治,抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)全縣所有獸藥飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了四次拉網(wǎng)式檢查,查繳假冒偽劣、過(guò)期失效獸藥18件,全部進(jìn)行了銷毀;取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶3戶,核發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》..戶,使全縣獸藥飼料經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范,養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。 五、抓項(xiàng)目工作,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善。一是加大了項(xiàng)目爭(zhēng)取力度。年內(nèi)共爭(zhēng)取到項(xiàng)目投資61.35萬(wàn)元,其中:①《國(guó)家良種肉牛補(bǔ)貼項(xiàng)目》凍精補(bǔ)貼5萬(wàn)元;②《草食畜牧業(yè)發(fā)展行動(dòng)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目》11.25萬(wàn)元;③《基層動(dòng)物防疫工作補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)》9.5萬(wàn)元;④《興民養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目》35.6萬(wàn)元;二是加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站建設(shè)項(xiàng)目、縣級(jí)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施續(xù)建項(xiàng)目和縣級(jí)動(dòng)物檢疫監(jiān)督設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目已完成全部建設(shè)內(nèi)容,市上已經(jīng)初驗(yàn),等待省上驗(yàn)收??焖儆省雠涓牧嫉燃夹g(shù)培訓(xùn)班41期、培訓(xùn)骨干4219人(次)。
七、抓科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí),工作作風(fēng)明顯好轉(zhuǎn)。全縣政風(fēng)行風(fēng)評(píng)議活動(dòng)和創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)開(kāi)始以后,我單位高度重視,及時(shí)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,安排了專職業(yè)務(wù)人員,制定了實(shí)施方案,召開(kāi)了動(dòng)員大會(huì),配發(fā)了學(xué)習(xí)筆記,制作了宣傳橫幅、宣傳欄,編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)26期,職工人均撰寫(xiě)心得體會(huì)及調(diào)研材料3篇以上,人均記學(xué)習(xí)筆記3萬(wàn)字以上。通過(guò)學(xué)習(xí)提高了干部職工的政治理論素質(zhì),進(jìn)一步統(tǒng)一了思想,使工作作風(fēng)得到轉(zhuǎn)變,工作效率明顯提高。
總之,通過(guò)我們的不懈努力,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù),但與縣委、縣政府及上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的要求相比,還存在著很大差距,一是林緣和前塬養(yǎng)畜進(jìn)展不平衡;二是產(chǎn)業(yè)化程度低,規(guī)模小,科技含量不高;三是缺乏大項(xiàng)目的帶動(dòng),發(fā)展資金相對(duì)匱乏。
三、2011年工作要點(diǎn)
2011年全縣畜牧工作緊緊圍繞國(guó)家及省、市、縣產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)導(dǎo)向,以肉牛羊規(guī)模養(yǎng)殖為重點(diǎn),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬技術(shù),著力組建養(yǎng)殖公司、養(yǎng)殖協(xié)會(huì),走前塬豬雞,林緣牛羊的發(fā)展模式,扶持帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,重點(diǎn)抓好以下六個(gè)方面工作:
1、積極扶持建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū),采取國(guó)家項(xiàng)目扶持,招商引資和啟動(dòng)民資等辦法,加快規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的速度和水平。年內(nèi)建成4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、2個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),重點(diǎn)抓好佑蘇興民養(yǎng)殖基地生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)、石灣子良種肉牛繁育場(chǎng)的改擴(kuò)建,永正種豬場(chǎng)監(jiān)控設(shè)施安裝工作。大力發(fā)展草食畜牧業(yè),推廣玉米秸稈青貯技術(shù),以林緣鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基地,以牛羊設(shè)施化養(yǎng)殖為重點(diǎn),扶持發(fā)展一批龍頭企業(yè)。新增規(guī)模養(yǎng)殖戶200戶。
2、抓好草產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。全縣種植優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿1萬(wàn)畝以上。建成千畝草帶3個(gè),500畝草帶3個(gè),其中林緣西坡、五頃塬、三嘉三鄉(xiāng)鎮(zhèn),每鄉(xiāng)各建1個(gè)千畝草帶,山河、湫頭、西坡三鄉(xiāng)鎮(zhèn)各建1個(gè)500畝草帶。林緣養(yǎng)牛規(guī)模村全部推行玉米秸桿青貯技術(shù)、舍飼圈養(yǎng)和良種凍配技術(shù),重點(diǎn)扶持石灣子、西渠、龍咀子、關(guān)川、西溝、等5個(gè)千頭肉牛養(yǎng)殖規(guī)模村,使牛產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上水平,并積極爭(zhēng)取國(guó)家產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目扶持。
3、抓好項(xiàng)目建設(shè)。重點(diǎn)做好《縣好農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬小區(qū)建設(shè)》、《縣西坡石灣子良種肉牛繁育場(chǎng)建設(shè)》等項(xiàng)目的爭(zhēng)取工作,力爭(zhēng)落實(shí)項(xiàng)目資金100萬(wàn)元以上。
4、抓好畜產(chǎn)品安全工作。堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,落實(shí)“政府部門(mén)保密度、業(yè)務(wù)部門(mén)保質(zhì)量”的工作措施,逐級(jí)落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制,在搞好常規(guī)免疫的同時(shí),突出抓好禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病等重大動(dòng)物疫病防控工作,做到“一嚴(yán)、二準(zhǔn)、三集中、四到場(chǎng)、五不漏”,使各類畜禽免疫密度達(dá)到99%以上,城鎮(zhèn)周圍、公路沿線、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域免疫密度達(dá)到100%。認(rèn)真搞好防疫監(jiān)督,嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品上市交易、嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)病死及變質(zhì)肉品、逃避及抗拒檢疫的不法行為,重點(diǎn)整治獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店,確保全縣不發(fā)生重大動(dòng)物疫情,不出現(xiàn)銷售假冒偽劣獸藥飼料,保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。