前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇普洱茶的好處范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

普洱茶的好處范文第1篇

第一道：普洱香蟹

材料：羔蟹、普洱茶(生茶)、子姜、鹽、小蔥、味精、高湯、麻油、料酒、生粉烹制步驟：

1、蟹去殼、去鰓，洗凈后用普洱生茶茶湯浸泡20分鐘。

2、取一碗放入清湯、鹽、味精、蔥、姜、蒜、生粉、麻油、調成汁待用；

3、將螃蟹下入旺油鍋，稍炸出鍋。

4、鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。

5、盤內可灑上適當?shù)纳枞~底作為裝飾，裝盤后再用少許熱茶湯澆在蟹殼上。

第二道：普洱茶香羊肚菌

材料：普洱茶(熟茶)、水發(fā)羊肚菌、雞脯肉、蛋清、菜膽、姜汁、精鹽、胡椒、料酒、淀粉、食用油各適量

烹制步驟：

1　普洱茶泡水200克，把羊肚菌放入，上火煮20分鐘。

2、雞脯肉捶打成茸，加蛋清、姜汁、精鹽、胡椒、料酒調和上勁。菜膽用開水燙熟。

3、把雞茸灌入羊肚菌內，扣在碗中，上蒸籠蒸s分鐘左右，翻碗扣盤，點綴菜膽，淋茶汁即可。

第三道：普洱素菜羹

材料：普洱茶、白豆干、豆腐泡、番茄、香菇、豆芽、姜、蒜末、玉米油、鹽、蘑菇精、生抽

烹制步驟：

1、將白豆干片成小片，豆腐泡切成兩半，番茄和香菇切小塊，豆芽去根摘凈、洗凈。

2、取一小塊茶，或用普洱沱茶，用滾水沖泡，燜上幾分鐘，待茶水的顏色變紅變濃，濾去茶葉末，茶湯用大碗盛出待用。

3、炒鍋放八玉米油，油熱之后放姜、蒜末和一半的蔥末，煸至出香氣，然后依次放入番茄、豆芽和香菇，翻炒片刻，加上熱茶水，待湯水再次滾開的時候，放入白豆干和豆腐泡，中火燉上約S分鐘。

4、加上蘑菇精、鹽和2勺生抽，最后撒上剩下的香蔥末，攪拌均勻入昧之后就可以關火盛菜了。

第四道：茶湯魚丸

材料：河鰻、豬肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、鹽、味精、醬油、蔥姜末

烹制步驟：

1、將魚肉揀去細骨刺，用刀背砸爛，再用刀排斬成魚末放入盛器，加細鹽，黃酒，味精各5克拌和，將清水500克慢慢倒入，邊倒水邊用筷子朝一個方向不斷使勁攪打上勁，挑出小塊魚糊放入冷水中，至浮起時，加淀粉調和。

2、肉末中加細鹽，黃酒，昧精，醬油，蔥姜末拌和制成餡心。

3、普洱生茶泡好取第二泡以后的茶湯備用。

4、清水半鍋放置在小火上，用左手抓起一把魚糊在掌心中，右手取餡心1.5克放在魚糊上，然后左手捏攏，從大拇指、食指中擠出一只中間包有餡心的魚丸，用調羹盛住，再倒入清水鍋中。

5、鍋內放茶湯，燒沸后放魚丸、黃酒，然后撇去浮沫，加味精，湯沸后盛在紫砂壺里即成。

美食小貼士：

1、用普洱茶入菜要選用優(yōu)質的普洱茶，劣質的茶葉會降低菜品的鮮味。

普洱茶的好處范文第2篇

由于好喝茶,所以我一有機會就品嘗一下各種各樣的茶葉。開始喝普洱茶也是經(jīng)人介紹,前年一個朋友送了兩張茶餅給我,是他托人專門從云南寄過來的,此后我去他家小坐也經(jīng)常喝普洱。就這樣一個簡單的經(jīng)歷讓我從此認識了普洱茶,并且和普洱茶結下了不解之緣。

如果說鐵觀音是以它的清香吸引了我,那么普洱茶便是用它的陳香把我俘獲。普洱茶香氣不濃烈,回味微甘,恬淡而耐人尋味,茶湯紅亮濃艷而不妖冶。普洱茶最“好吃”的在三四泡,如果是其他茶,有的已是淡寡無味了,而此時普洱味卻正是圓潤可口。聽說很多人喝過普洱后就改弦更張,不再喝過去常喝的茶,這不是什么值得大驚小怪的事情。普洱茶讓人擁有的享受實在太多――那令人愉悅安靜的熟香,那入口舒服妥帖的茶湯,那品茶過程中的富足感。普洱茶帶給人無限的遐想空間。

長期以來,普洱茶深受歡迎,除了因其茶質優(yōu)良,可以止渴提神外,還因為其特殊的藥用功效,普洱茶的藥理功用古譜早有記載,清人趙學敏“本草綱目拾遺”云:“普洱茶性溫味香……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用?？酀鹛?刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。隨著現(xiàn)代生活環(huán)境的變遷,致癌因子無處不在,現(xiàn)代人可說是身處在癌癥陰影中,事實上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用就經(jīng)云南昆明醫(yī)學院腫瘤研究所證實,并在1991年亞太地區(qū)國際腫瘤學術會議上獲得認可。

普洱茶如果真具有可回之味,我相信每一個人只要稍加用心,是都能夠嘗出來的?？磥磉@有緣與無緣之說,乃是識緣與不識緣的問題了。面對一杯普洱茶,確實會令人生出無限的柔情和愛意來,于是我不敢貿然地狂喝猛飲,只能輕輕地啜一小口,細細品味那種刻骨銘心的清香甘醇,令人心儀的芬芳久久地留在齒間。

普洱茶的好處范文第3篇

肥胖不僅影響健康，同樣影響外貌美觀。這是一個全民減肥的時代，減肥不僅僅是為了迎合別人的眼光或所謂的潮流，而是為了讓自己變得更健康、更快樂。減肥的方法有很多種，有人選擇節(jié)食，有人選擇運動，有人選擇藥物等。今天小編給各位介紹如何用有“減肥之冠”稱號的普洱茶來喝出健康。

普洱茶一直以來都深受人們的喜愛，不僅因為茶質優(yōu)秀，而且普洱茶具有非常好的減肥功效，那么，夏季里喝普洱茶減肥都有哪些好處呢？

普洱茶性溫和，不傷胃。

都市人生活工作緊張，壓力大，飲食不規(guī)律，胃病普遍，氣血偏虛。普洱茶是養(yǎng)胃、補氣之良品。所含的咖啡因可陳放發(fā)酵，茶性中和，喝后不會興奮。據(jù)說慈禧太后就有晚上喝普洱茶的習慣。

普洱茶是有科學根據(jù)的天然保健飲料，安全可靠。

醫(yī)學研究證明，普洱茶具有減肥，降脂，降膽固醇與防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已經(jīng)被醫(yī)學界證實。普洱茶去脂消食、減肥瘦身的藥理特性吸引了無數(shù)愛美塑身族，發(fā)福者更是離不開普洱茶。

普洱茶可明顯抑制減肥后反彈。

在通常情況下，人們通過節(jié)食能瘦下來，可一不注意，體重又會回到原來的狀況，出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn)，這是因為不運動，光靠節(jié)食來減肥，會使肌肉變細，導致基本的卡路里消耗量減少。因此，即使正常的飲食量也會造成卡路里過剩，從而引起反彈。而飲用普洱茶有助于減肥效果持久，不容易反彈。

普洱茶可避免脂肪堆積。

吃飯的時候身體會發(fā)熱，這是因為吸收食物時，通過自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”，這種功能越旺盛的人，吃下去的東西燃燒得也就越快，很難以脂肪的形式在體內堆積。茶有促進食餌性體溫發(fā)生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。

普洱茶減肥煮茶方法：

1.用手掰下一小塊普洱茶（厚度為茶餅厚度，大小大概為1/2塊綠箭口香糖），加入800～1000ml涼水，大火煮開，轉小火再煮5分鐘，倒出茶汁。

2.再次加入800～1000ml涼水，大火煮開，轉小火煮10分鐘，倒出第二遍茶汁。

3.把兩次茶汁混合在一起，茶渣扔棄。每次要喝的時候，倒一些出來用容器或是微波爐加熱。切忌在茶水本身就不很濃的時候兌入開水，這樣會沖淡茶水，降低效果。當然如果本來茶水煮得就很濃，適當加入熱開水也是可以的。

普洱茶減肥喝法：早上：起床后空腹一杯（大約500ml）：這一杯要注意一定要喝淡茶，不然空腹飲用容易暈茶：茶水溫溫的就好，腸胃好的可以喝室溫下的涼茶。功效：潤腸，通便，促進新陳代謝。中午：午飯后半小時（大約500ml）：茶水濃度適中，一定要喝熱茶，可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去。

晚上：晚飯后半小時（大約500ml）：同中午那杯茶一樣，濃度適中，也要喝熱的。功效：刮油。――溫馨提示：一日三餐之外，想喝就喝，不要太濃就好。但千萬不要飯前喝，不然會增加你的饑餓感，使你吃得更多，前功盡棄！

愛天然支招：

喝普洱茶瘦身的效果還是相當明顯的，但選擇喝茶減肥就要注意其中的禁忌及要點，千萬不要喝過量，同時要選擇質量過硬的昔洱茶品牌，保證品質，每天在適當時間喝適當量的普洱茶湯。這樣才會有效果，并且要堅持長久喝下去。

普洱茶的好處范文第4篇

如今的普洱茶被譽為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”，那么在品飲普洱茶時是否有一種循序漸進的方法，通過合理的飲用達到最理想的效果，最大程度發(fā)揮普洱茶的功效呢？

飯后再上茶

普洱茶的原料茶質厚重，從茶樹上采下來以后，保留了最原始的“野性”，能強力搜刮腸胃中的油脂，往往一邊飲茶，一邊就感到肚子餓了。特別是未經(jīng)發(fā)酵制作而成的生茶，有專家用“霸氣十足的剛烈”來形容生茶的茶氣，如果直接飲用的話，會讓許多人的腸胃不勝負荷，因為實在太寒了！因此建議大家最好在飯后飲茶，以免傷及腸胃。也可以在飲生茶的同時適當吃一點茶點，不僅增添了趣味，而且對護胃起到一定的作用。

日間飲生茶

生茶中含有500多種對人體有益的物質，其中包括較高的咖啡堿、兒茶素、茶多酚等，能幫助人體清除自由基，加速新陳代謝，同時非常適合體燥內熱體質的人群用于降火排毒、清熱化痰。而生茶中含有的咖啡堿容易刺激人體，使人產生興奮的感覺，對于白天提神醒腦具有非常好的效果，但是，如果放在晚間飲用的話，就很容易起到反作用，令人輾轉反側，夜不能寐。

晚間喝熟茶

熟茶因為經(jīng)過發(fā)酵，口感和茶性都比生茶醇和許多，在適宜的濃度下，飲用熟茶對腸胃非但不產生刺激作用，而且還能進入人體腸胃，形成一層薄膜附著于胃表面，起到養(yǎng)胃保胃的作用。同時熟茶還能消食，能加速晚間的脂肪分解，因此對消食減肥有明顯的功效。更因其發(fā)酵工藝的特殊性，還具有安神作用，晚間飲用以后對睡眠有極大的好處。

夏天嘗茶膽

什么叫茶膽？很多人不明白。簡單來說，把最濃的一泡普洱茶湯儲存在一玻璃罐中，就稱為茶膽。等一段時間以后添上滾水再喝，照樣新鮮。這種方法適合夏天外出時自行沖泡，方便快捷。

還有一種冷泡法，就是把生茶置于飄逸杯中，用冷水來泡，時間則完全由自己掌握。一開始可以每五分鐘用一個小杯子倒一點出來嘗嘗，直到最后找到最適合自己的冷泡時間。天氣最熱的那幾天，還能把飄逸杯放進冰箱里，悠哉悠哉。熱能揚香，冷泡法自然就聞不出茶的香味了，味道全融在了茶湯中。

冬天煮茶膏

普洱茶的好處范文第5篇

從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質的區(qū)別。生茶與熟茶在市場流通之后，有些被很快消費掉了，有些則在不同的倉儲條件下被存儲起來，在溫度、濕度、微生物菌群以及時間的作用下會逐漸發(fā)生后期的轉化，當然，這是后話了，本文討論的重點是新制的生茶和熟茶的區(qū)別。

外觀區(qū)別

因為發(fā)酵程度的不同，生茶與熟茶在外觀上就有很大差別，區(qū)分二者并非難事。優(yōu)質的新制生茶條索肥壯，以灰綠、墨綠色為主；熟茶為深褐色或褐紅色，芽毫為金黃色。

加工工藝區(qū)別

造成生茶與熟茶特點相異的正是兩者加工工藝的不同。生茶的加工工藝相對簡單一點，云南大葉種曬青毛茶用蒸汽蒸軟之后，在特定模具中壓制、定型，再進行干燥就完成了。熟茶需要經(jīng)過人工潑水渥堆發(fā)酵的過程，渥堆發(fā)酵的時間根據(jù)情況和需要為40-60天左右。渥堆發(fā)酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成緊壓茶，壓制工序與生茶相似。

渥堆技術是1973年在昆明茶廠集中全省茶葉加工專家試制成功的。熟茶的誕生解決了普洱茶快速消費的問題。云南大葉種普洱生茶內含物質豐富，性寒涼，口感上苦澀度高，需要經(jīng)過一定時間的自然陳化后，待茶性逐漸轉溫和，苦澀味逐漸轉化后才更適合品飲。熟茶由于經(jīng)過了人工發(fā)酵，制成之后就可以直接飲用，并且茶性溫和，幾乎沒有苦澀味，大大縮短了普洱茶的消費周期。

感官區(qū)別

生茶與熟茶在茶性方面已經(jīng)有了很大的區(qū)別，因此品飲時在感官方面也有完全不一樣的表現(xiàn)。表格中對比了生茶與熟茶的幾項主要感官指標：

適飲性區(qū)別

只有了解了生茶和熟茶的區(qū)別，才能根據(jù)自己的身體狀況和口味選擇最適合自己品飲的普洱茶種類，或者在不同的時間和狀態(tài)下選擇最適合的普洱茶，才能體驗到普洱茶最本真的樂趣。普洱茶的有效成分主要有：

1、兒茶素類：俗稱“茶單寧”是茶葉特有成份，主要是澀味及些許苦味，帶收斂性。

2、咖啡因：苦味，是構成茶湯滋味的重要成分。

3、礦物質：茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等礦物質；

4、纖維質和糖類物質。

生茶里多酚類和咖啡因含量很高，所以苦澀味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防輻射的作用，在辦公室里忙碌工作的OL和OM們，午餐一小時過后，喝一泡生茶是不錯的選擇，不但可以提神解困，提高工作效率，還可以有效緩解電腦輻射對人體的影響。初喝普洱茶的朋友建議晚上不要喝太多生茶，更不能喝得太濃，有可能會影響睡眠。另外生茶作為未經(jīng)發(fā)酵茶，性質寒涼，體胃寒涼者也不適合飲用。

熟茶的有效成分主要為紅茶素（TR）黃茶素（TF）茶褐素（TB）沒食子酸和維生素C等，這些物質對提高人體免疫系統(tǒng)功能有很大的作用；熟茶里含有黃酮苷具有維生素P，能防止人體血管硬化；熟茶中的茶多酚、茶多糖和洛伐它汀對降低血脂血糖、尿酸以及代謝身體內的自由基，保持身體健康很有好處。適合肥胖人群、中老年人群、體質寒涼、腸胃不好、煙酒過量及常食牛羊肉等人群。另外，熟茶因經(jīng)過發(fā)酵，咖啡因等在發(fā)酵過程中發(fā)生轉化，含量銳減，所以一般情況下喝熟茶不會影響睡眠，晚上也可以安心喝。當然和任何事物一樣，喝普洱茶也是適量為佳！