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據(jù)史料記載,七夕習(xí)俗起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來(lái)的唐宋詩(shī)詞中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩(shī)說(shuō)“闌珊星斗綴珠光,七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開(kāi)元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習(xí)俗在民間也經(jīng)久不衰,代代延續(xù)。
種生求子:舊時(shí)習(xí)俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于瓷碗中,等它們長(zhǎng)出數(shù)寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長(zhǎng)出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦等動(dòng)物之形,放在水上浮游,稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買(mǎi)回家浮于水中,以為宜子之祥,稱為“化生”。
拜織女:“拜織女”是少女、們的事。她們大都是預(yù)先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來(lái)人,聯(lián)合舉辦。舉行的儀式,是于月光下擺一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵用紅紙束好,插瓶子里,花前置一個(gè)小香爐。之后參加拜織女的、少女們,齋戒一天,沐浴停當(dāng),都準(zhǔn)時(shí)到主辦的家里來(lái),于案前焚香禮拜后,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生、瓜子,一面朝著織女星座,默念自己的心事。如少女們希望長(zhǎng)得漂亮或嫁個(gè)如意郎、們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
拜魁星:俗傳七月七日是魁星的生日??俏氖拢肭笕」γ淖x書(shū)人特別崇敬魁星,所以一定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運(yùn)亨通??菭斁褪强沸?,廿八宿中的奎星,為北斗七星的第一顆星,也稱魁星或魁首。古代士子中狀元時(shí)稱“大魁天下士”或“一舉奪魁”,都是因?yàn)榭侵髡瓶歼\(yùn)的緣故。因?yàn)榭悄茏笥椅娜说目歼\(yùn),所以每逢七月七日他的生日,讀書(shū)人都鄭重的祭拜。
漂針試巧:七月七日為“女節(jié)”。少女咸以盂盛水向日,中漂針,照水中之影,以試巧,復(fù)陳瓜果,爭(zhēng)相“乞巧”。
樹(shù)液洗頭發(fā)花草染指甲:許多地區(qū)的年輕姑娘,喜歡在節(jié)日時(shí)用樹(shù)的液漿對(duì)水洗頭發(fā),傳說(shuō)不僅可以年青美麗,而且未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數(shù)女子與兒童們,在節(jié)日娛樂(lè)中的一種愛(ài)好,也與生育信仰有密切的關(guān)系。
“南瓜棚下聽(tīng)悄悄話”:在紹興農(nóng)村,這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長(zhǎng)得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時(shí)如能聽(tīng)到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話,這待嫁的少女日后便能獲得千年不渝的愛(ài)情。
農(nóng)歷七月初七,是我國(guó)民間的“七夕節(jié)”,或稱“乞巧節(jié)”、“女兒節(jié)”。此夕,人們做巧果,吃巧果,其樂(lè)融融。
七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“笑厭兒”、“乞巧果子”,歷史悠久,源于古時(shí)七夕人們做巧果、設(shè)酒宴祈請(qǐng)牽牛織女星。東漢崔寔《四民月令》載:“七月七日作面,合藍(lán)丸蜀錦丸,曝經(jīng)書(shū)及衣裳,習(xí)俗然也。作干糧,采蕙草,設(shè)酒脯時(shí)果散香粉于筵上,祈請(qǐng)于河鼓織女?!彼纬瘯r(shí),街市上已有七夕巧果出售,宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·七夕》:“又以油面糖蜜造為笑厭兒,謂之‘果食花樣’,奇巧百端,如捺香方勝之類。若買(mǎi)一斤數(shù),內(nèi)有一對(duì)甲胄者,謂之‘果食將軍’?!鼻孱櫟摗肚寮武洝て咴隆で晒罚骸捌呦η?,市上已賣(mài)巧果,有以面和白糖,綰作苧結(jié)之形,油氽令脆者,俗呼為‘苧結(jié)’。”清代吳曼云在《江鄉(xiāng)節(jié)物詞》的小序中也寫(xiě)道:杭俗,七夕節(jié)設(shè)時(shí)果祀雙星,謂之“巧果”。清時(shí),蘇州民間巧果已盛行,清代蔡云在《吳覦》中寫(xiě)道:“幾多女伴拜前庭,艷說(shuō)銀河駕鵲翎,巧果堆盤(pán)卿負(fù)腹,年年乞巧靳雙星?!?/p>
巧果的主要用料為油、面、糖、蜜,但款式極多,用料上有白面做的、米面做的;做法上有爐烤的、油炸的;形式上有圓餅形的、梭子形的。以麥面做的叫面巧,以糯米粉做的又名粉巧。在民間,手巧的女子做巧果有模擬神話中牛郎與織女相會(huì)時(shí)臉上泛起幸福微渦的果食“笑靨兒”;有模擬天上織女織布梭的小星的梭形面果;有模擬傳說(shuō)中牛郎擲給織女的牛拐子的小星的三角形面果,這些形態(tài)各異的巧果,不僅顯示了女子的靈巧,也平添了人們的食趣。我國(guó)江南有不少出名的巧果,如溫州民間稱巧果為巧食,巧食包含“七夕乞巧”的意思,巧食是用糯米磨粉,雜以紅糖或面粉、米粉和豬肉合制的長(zhǎng)條甜餅,形似指或舌,一指長(zhǎng)的叫“單巧”,兩個(gè)小指長(zhǎng)的合在一起的叫“雙巧”。不論“單巧”或“雙巧”,放在油里炸過(guò),遍體粘上芝麻的餅條叫“麻巧”,更有的還在上面印有狀元、魁星等人物花紋,以討個(gè)彩頭。上海巧果為滬式糕點(diǎn)中的傳統(tǒng)產(chǎn)品,民間常以“七曲八彎”來(lái)形容“七巧”的形狀,上海郊縣農(nóng)村新婚婦女在農(nóng)歷七月初七走娘家時(shí),都從娘家?guī)┣晒貋?lái)送給丈夫。在蘇州,巧果是民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品,每逢七夕節(jié),主婦們用面粉或米粉和白糖調(diào)勻,捏成蝶形油炸而成,松脆香肥,甜中帶咸,食而不厭。
巧果雖小,卻折射出我國(guó)飲食文化的博大精深。七夕節(jié)食巧果,歷久不衰,至今在人們心目中仍具有無(wú)限的韻味。
這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,也是過(guò)去姑娘們最為重視的日子。每年在這一天晚上,婦女們穿針乞巧,祈禱福祿壽活動(dòng),禮拜七姐,儀式虔誠(chéng)而隆重,陳列花果女紅,各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛(ài)。
七夕別稱“星期”。王勃的《七夕賦》“佇靈匹于星期,眷神姿于月夕”把星期與月夕相提并論,點(diǎn)出了一年四季中與親情、與愛(ài)情相關(guān)的最美好、也最凄楚動(dòng)人的兩個(gè)夜晚。大約正因如此吧,后人便把男女成婚的吉日良辰叫作“星期”。
在晴朗的夏秋之夜,天上繁星閃耀,一道白茫茫的銀河象一座天橋橫貫?zāi)媳保诤拥臇|西兩岸,各有一顆閃亮的星星,隔河相望,遙遙相對(duì),那就是牽牛星和織女星。
七夕坐看牽牛織女星,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)??椗且粋€(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
人們傳說(shuō)在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。
女孩們?cè)谶@個(gè)充滿浪漫氣息的晚上,對(duì)著天空的朗朗明月,擺上時(shí)令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻熟,更乞求愛(ài)情婚姻的姻緣巧配。過(guò)去婚姻對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是決定一生幸福與否的終身大事,所以,世間無(wú)數(shù)的有情男女都會(huì)在這個(gè)晚上,夜靜人深時(shí)刻,對(duì)著星空祈禱自己的姻緣美滿。
2006年5月20日,七夕節(jié)被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中國(guó)七七情人節(jié)歌:《織女乞巧歌》,《乞巧歌》,《我愛(ài)你,就像牛郎愛(ài)織女》詞曲:申寶峰。
【七夕節(jié)歌謠】
《織女乞巧歌》
乞手巧,乞容貌;
乞心通,乞容顏;
乞我爹娘千萬(wàn)歲,乞我姐妹千萬(wàn)年。
七夕節(jié)[qīxījié]
基本翻譯:tanabatafestival
七夕節(jié):Tanabata|DoubleSeventhFestival
七夕節(jié)的介紹:introductionofDouble-SeventhFestival
七夕情人節(jié):ChineseLover’sDay[1]
20xx年七夕節(jié)日期20xx七夕是20xx年8月28日,農(nóng)歷的七月初七。七夕節(jié),節(jié)日最早源自于漢代,在這個(gè)時(shí)候,婦女?dāng)[好貢品,向天祈禱, 祈求織女讓自己變得心靈手巧,東晉時(shí)期最早有記載七夕節(jié)的記錄,七夕節(jié)最早是來(lái)自人類對(duì)大自然的崇拜,在古代文獻(xiàn)中可以說(shuō)明,在三四千年前,人們以及知道了牽牛星和織女星。
七夕情人節(jié)的來(lái)歷這個(gè)節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。后來(lái)的唐宋詩(shī)詞中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩(shī)說(shuō)“闌珊星斗綴珠光,七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開(kāi)元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習(xí)俗在民間也經(jīng)久不衰,代代延續(xù)。
七夕情人節(jié)的習(xí)俗情人節(jié)最普遍的習(xí)俗,就是少女們?cè)谄咴鲁跗叩囊雇磉M(jìn)行的各種乞巧活動(dòng)。舊時(shí)風(fēng)俗,農(nóng)歷七月七日夜(或七月六日夜),穿著新衣的少女們?cè)谕ピ合蚩椗瞧蚯笾乔?,稱為“乞巧”。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗(yàn)巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個(gè)地區(qū)的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。近代的穿針引線、蒸巧饃饃、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等亦是乞巧風(fēng)俗的延伸。
七姐會(huì)
姑娘們湊錢(qián)集資組成“七姐會(huì)”,七夕前三四個(gè)月,“七姐會(huì)”就開(kāi)始籌備過(guò)節(jié)所需要的用品。姑娘們用彩紙、米粒、芝麻、瓜籽等材料制作成微型花朵、器皿、人物等各種精美細(xì)致的小工藝品。到了農(nóng)歷六月,還將谷種、綠豆放入瓷碗浸泡發(fā)芽,制作成作“拜仙禾”和“拜神菜”,供“擺七娘”用。
擺七娘
七月初六晚上,姑娘們各自在家門(mén)前或廳堂中擺設(shè)八仙桌,插上香燭,點(diǎn)起最好的檀香,將親手制作的手工藝品配上古董珍玩、鮮花時(shí)果和胭脂紅粉一起擺設(shè)陳列,供人參觀欣賞,這就是“擺七娘”。
睇七娘
從七月初六開(kāi)始一連三晚,本地或四鄉(xiāng)群眾便前往姑娘們家里參觀姑娘們的手藝,名曰:“睇七娘”。哪家“睇七娘”的人越多,哪家的姑娘就越體面。香霧繚繞中,男士們認(rèn)真窺視各位姑娘的一舉一動(dòng),有中意的便在日后托媒人去說(shuō)親。
拜仙
初六至初七一連兩晚,姑娘們靚妝艷服,焚香點(diǎn)燭,遙對(duì)星空跪拜,這便是“迎仙”。自三至五更,連拜七次,向織女祈求幸福美滿,稱為“拜仙”。
山東七夕情人節(jié)習(xí)俗
在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡(jiǎn)單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里,乞巧活動(dòng)以后,她們聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
有些地方的乞巧節(jié)的活動(dòng),帶有競(jìng)賽的性質(zhì),類似古代斗巧的風(fēng)俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習(xí)俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發(fā)芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風(fēng)俗的演變。而牧童則會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說(shuō)七夕是牛的生日)。
諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚”,因?yàn)槭桥@煽椗鄷?huì)所致。膠東,魯西南等地傳說(shuō)這天喜鵲極少,都到天上搭鵲橋去了。
廣西七夕情人節(jié)習(xí)俗
在廣西西部,傳說(shuō)七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們?cè)谶@天雞鳴時(shí),爭(zhēng)先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來(lái),待日后使用。
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色,節(jié)日到來(lái)之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí),用來(lái)拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開(kāi)始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點(diǎn)燭,對(duì)星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。
拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對(duì)著燈影將線穿過(guò)針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈(zèng)送,以示友情。
福建七夕情人節(jié)習(xí)俗
在福建,七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個(gè)上香爐。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛(ài)情的。而后,大家一邊吃水果,飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問(wèn)自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰(shuí)穿針引線快,誰(shuí)就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準(zhǔn)備好的小禮物送給得巧者。
有的地區(qū)還組織“七姐會(huì)”,各地區(qū)的“七姐會(huì)”聚集在宗鄉(xiāng)會(huì)館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會(huì)”便在香案上下工夫,比高下,看誰(shuí)的制作精巧。今天,這類活動(dòng)已為人遺忘,只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會(huì)館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時(shí)分開(kāi)始向織女乞巧。
七夕節(jié)吃什么?