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1、香菜保鮮,挑選棵大、鮮綠、帶根香菜,綁成小捆,外包紙張,裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,使香菜根朝上,將袋置于陰涼處即可;
2、茄子保鮮,防雨淋,防磕碰,防受熱,并存放在陰涼通風(fēng)處即可;
3、韭菜保鮮,將新鮮韭菜綁成小捆,根朝下放在水盆中即可;
4、西紅柿保鮮,挑選果體完整、品質(zhì)好、五分熟的西紅柿,將其放入塑料食品袋內(nèi),密封,置于陰涼處,每天打開袋口1次,通風(fēng)換氣5分鐘左右;
5、葉菜類,利用“紙”留住蔬菜水分,將葉片噴適量水,用報紙包裝,以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室即可;
關(guān)鍵詞:蔬菜;需肥特點;施肥原則;施肥要點
中圖分類號:S63 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-07-0111-1
1 蔬菜的需肥特點
1.1 蔬菜作物根系吸收能力強
作物根系鹽基代換量是衡量根系活動的主要指標。與禾本科作物相比,蔬菜陽離子代換量高很多,氧分吸收強度大。
1.2 蔬菜根呼吸需氧量大
土壤通氣適中是蔬菜作物正常生長發(fā)育的重要條件,蔬菜生產(chǎn)中,可通過施肥改善土壤理化性狀,逐步培肥地力;在高溫季節(jié)早晚進行“冷涼灌概”,大雨過后進行“澇澆園”和適時中耕,以增加土壤的通透性。
1.3 蔬菜需肥量大
蔬菜作物產(chǎn)量高,莖葉及食用器官中氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素含量均比大田作物高,故與大田作物相比具有需肥量大的特點。
1.4 蔬菜多為喜硝態(tài)氮作物
蔬菜體內(nèi)銨態(tài)氮過量時,則抑制對鉀和鈣的吸收,使蔬菜生產(chǎn)受阻,產(chǎn)量下降。在施肥中,兩種形態(tài)的氮肥配合施用較好,配合比例以硝態(tài)比銨態(tài)等于7:3為宜。
1.5 蔬菜是嗜鈣作物
據(jù)實際測定表明蔬菜作物體內(nèi)含鈣量比禾谷類作物高出12倍之多。在石灰性土壤,PH值大于7,土壤中含鈣量高,但易被土壤固定,難于被作物吸收利用。尤其在溫室大棚中,相對濕度大,蒸騰量低,鈣在植物體內(nèi)難于移動,在蒸騰量低的部位,如果實、菜心部等,更易發(fā)生生理性缺鈣現(xiàn)象。此外,在干旱條件下,鈣在土壤中的移動性更差,有效性也很低。典型的缺鈣癥狀,如白菜、甘藍的心腐(干燒心病)黃瓜、甜椒葉上的斑點病,番茄的臍腐病等。
1.6 蔬菜含硼量高
蔬菜尤其是根菜類蔬菜含硼量高,是禾本科作物的3-20倍。蔬菜缺硼的共同點是根系不發(fā)達,生長點死亡,花發(fā)育不全,果實易出現(xiàn)畸型。如甜菜的心腐病、芹菜的莖折病、蕪菁及甘藍的褐腐病,蘿卜的褐心病等。
2 蔬菜的施肥原則
2.1 多施有機肥
有機肥通過充分發(fā)酵,營養(yǎng)豐富、肥效持久,利于吸收,可供蔬菜整個生長發(fā)育周期使用。
2.2 科學(xué)合理施用化肥
根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和各種化肥的性能,確定使用化肥的品種,數(shù)量和配比?;首龌首詈门c農(nóng)家肥混合使用,因為農(nóng)家肥有吸附化肥營養(yǎng)元素的能力,可提高肥效。化肥做追肥,盡量采取“少量多次”的施肥方法?;实酿B(yǎng)分含量高,用量不宜過多,否則易出現(xiàn)燒種、燒根、燒苗、燒葉等現(xiàn)象。同時造成浪費,根據(jù)不同蔬菜品種類型和品種,確定施用不同化肥。
2.3 配合多種微量元素推廣葉面追肥
配合多種微量元素葉面追肥方便簡單,省工省時省事,養(yǎng)分全面,吸收養(yǎng)分快,見效快。多種營養(yǎng)元素配合使用,缺什么施什么,有些肥料可以與中性農(nóng)藥混合使用,起到防蟲治病同時施肥的多種效應(yīng)。
2.4 提倡結(jié)合深翻施基肥
由于棚室土壤鹽分多積聚在土壤表層,使表土板結(jié)或形成硬蓋。結(jié)合深翻施基肥,使土肥充分混合,上下土層混合,把板結(jié)土壤粉碎并翻到下層,可以大大減輕表土板結(jié)和鹽害。
3 茄果類蔬菜的施肥技術(shù)
茄果類蔬菜包括番茄、青椒和茄子。它們具有扎根深,生長期長,結(jié)果期長和產(chǎn)量高的特點。其營養(yǎng)特點是,整體上不僅需肥量大,而且耐肥。在氮磷鉀養(yǎng)分的需求比例上,鉀居首位,其次是氮,對磷的需求量比氮鉀少。茄果類蔬菜的氮肥施用技術(shù)較為復(fù)雜。果實膨大期需要相當多的氮素,但是如果氮素過多,會出現(xiàn)畸型果。幼苗期需磷較多,磷能促進根系發(fā)育,提早花芽分化,加速果實生長與成熟,提高果實的含糖量。鉀對植株的發(fā)育,水分的吸收,碳水化合物的合成與運輸,以及果實的形成,著色和品質(zhì)的改善均有重要作用。缺鉀的植株抗病能力降低。在茄果類蔬菜生產(chǎn)中,對于育苗施肥的要求:苗期的營養(yǎng)很重要,出現(xiàn)2-3片真葉后,便開始花芽分化。應(yīng)該選用肥沃的土壤作苗床,除了大量施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥以外,還要配施少量化肥。耕翻土地10-15cm,使土肥混均,創(chuàng)造良好的育苗環(huán)境。
3.1 基肥
定植之前結(jié)合深耕施用腐熟有機肥,并配施磷鉀化肥或低氮、中磷、高鉀的三元復(fù)混肥做基肥。基肥的施用深度約在20-30cm。施肥方式以集中溝施為宜,基肥的施用量可適當加大,不僅促進根系向縱深伸長,而且為豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
3.2 追肥
2、應(yīng)規(guī)劃好書店的主營方向:有些人由于在開店之前沒有做合理的規(guī)劃,導(dǎo)致在開店之后出現(xiàn)貨物繁雜的情況,不僅會影響客人對書店的印象,更會直接影響到書本的銷售量,建議在開店之前應(yīng)考慮好經(jīng)營的方向,即書店是以綜合類為主還是主攻一類或幾類,是以新出版的暢銷書為主,還是以特價書為主等,都是需要提前進行考慮的。
3、應(yīng)選擇合適的店址:對于任何一家書店來說,選址的好壞往往決定著未來經(jīng)營的好壞,建議根據(jù)上一條的主營方向來進行選擇,若你的方向是以文藝,生活為主,則可以將地址選擇在廣場,居民樓等,若你的方向是以計算機,法律為主,則可以降低至選擇在學(xué)校文化宮等,應(yīng)考慮好周圍的自然環(huán)境,交通條件等。
4、應(yīng)進行合理的定價:為書籍制定合理的價位,不僅可以很好的吸引顧客,還可以提高書籍的銷售量,建議在定價時應(yīng)結(jié)合同行的價格,顧客的平均消費水平等,避免出現(xiàn)價格過高或過低的情況,最好可以制定不同層次的價格,以便滿足不同生活水平的顧客。
5、應(yīng)進行適當?shù)男麄鳎簩τ谌魏我患疑碳襾碚f,各式各樣的宣傳都是必不可少的,不僅可以更好的提高書店的知名度,還可以吸引到各類潛在的顧客,建議在開店之后可以通過傳單,報紙,網(wǎng)絡(luò),電視,媒體等來進行宣傳。
1.合同文件
下列關(guān)于_________省政府采購_________號_________省_________大屏幕彩電采購的招投標文件是構(gòu)成本合同不可分割的部分:
(1)合同條款及其前附表
(2)乙方的投標報價單、服務(wù)承諾和投標澄清材料
(3)資格證明文件
(4)中標通知書
(5)甲方、乙方商定的其他必要文件。
2.合同范圍和條件
本合同的范圍和條件應(yīng)與上述合同文件的規(guī)定相一致。
3.設(shè)備及數(shù)量
_________,_________臺。
4.合同金額
根據(jù)上述合同文件要求,合同的總金額(大寫)為_________元整人民幣,分項價格在投標報價表中有明確規(guī)定。
5.付款條件
本合同設(shè)備的付款條件詳見合同條款前附表。
6.交貨時間和地點
本合同設(shè)備的交付時間為收到中標通知書后五十天內(nèi);交貨地點為_________省_________縣(市、區(qū))_________主管部門指定地點。
7.合同糾紛處理
本合同所涉及的設(shè)備在交付驗收使用后所發(fā)生的合同糾紛,由甲方與乙方按照《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國合同法》、以及本省政府采購有關(guān)規(guī)定進行處理。
8.合同生效及其他
本合同經(jīng)甲方、乙方、見證方授權(quán)代表簽字并蓋章后生效。
甲方(公章):_________
授權(quán)代表:_________(簽字)
簽字日期:_________年____月____日
乙方(公章):_________
地
址:_________
郵
編:_________
傳
真:_________
電
話:_________
稅務(wù)登記號:_________
開戶銀行:_________
帳
號:_________
授權(quán)代表:_________(簽字)
簽字日期:_________年____月____日
見證方(單位蓋章):_________省政府采購中心
授權(quán)代表:_________(簽字)
簽字日期:_________年____月____日
一、合同條款前附表
──────┬────────────────────────────
│1、付款
│1、在乙方向見證方開具中標項目政府采購合同金額30%的
│
│
│履約保函并向見證方繳納政府采購合同金額5%的履約保證金 │
│
│后,甲方向中標人預(yù)付合同金額的30%;
│
│
│2、乙方的貨物到達甲方指定的地點并經(jīng)甲方初驗后,甲方向 │
│
│中標人支付合同金額的50%;
│
│
│3、乙方的貨物經(jīng)甲方授權(quán)的縣(市、區(qū))
部門驗收 │
│
│合格,項目集成驗收完畢后,
年 月 日前,甲方向乙方支 │
│
│付合同金額的20%.
白手起家,
幾經(jīng)轉(zhuǎn)折回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
每每談到白手起家的故事,人們都會投以敬佩及羨慕的神情和目光,既驚羨其世人矚目的成就,更敬佩其堅持不懈、迎難而上的精神品質(zhì),徐克輝便是個中成功的典范之一。
徐克輝笑言:“我從來沒有被應(yīng)聘過,只聘用過別人?!背跞肷鐣男炜溯x從擺地攤開始做起了自己的小本生意,1992年憑借毫不起眼的醬豆豉(又名臘八豆),一步步打開株洲市泡菜市場,并贏得了市場認可。2002年,懷揣致富家鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)之夢,徐克輝從上海打道回田豐駐地,創(chuàng)辦了自己的公司――湖南省華容縣田豐菜業(yè)有限責(zé)任公司。
田豐菜業(yè)是一家民營股份制企業(yè),主要從事蔬菜的產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營,是湘北地區(qū)蔬菜加工龍頭企業(yè)。現(xiàn)擁有原料生產(chǎn)基地1 333.33 hm2,生產(chǎn)員工140人,營銷業(yè)務(wù)員108人,管理人員16人,其中大專學(xué)歷6人,本科專業(yè)技術(shù)人員5人,擁有生產(chǎn)車間1 680 m2,產(chǎn)品倉庫1 200 m2,蔬菜加工機械28臺,組成6條加工生產(chǎn)線,并建有產(chǎn)品實驗室、質(zhì)量檢測室和電腦信息站等完整的生產(chǎn)、檢測設(shè)施,企業(yè)總資產(chǎn)超過3 000萬元。
公司目前主要生產(chǎn)“梅嫂”牌佐餐菜及調(diào)料品等12個系列28個品種的產(chǎn)品,已設(shè)立市場營銷部38個,開辟銷售窗口150個,批發(fā)零商2 000多家,產(chǎn)品遠銷至華北、華東、華南地區(qū)16個省市的35個大中城市,年加工蔬菜量達1.2萬t,帶動當?shù)? 666.67 hm2蔬菜基地生產(chǎn),幫助1萬戶菜農(nóng)增收致富。
公司產(chǎn)品獲得了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品證書、中國湖南第五屆(國際)農(nóng)業(yè)博覽會金獎等榮譽,被評為岳陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、市級重合同守信用單位、全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)教育工作先進單位,并率先在全省的蔬菜加工行業(yè)中通過“企業(yè)食品生產(chǎn)許可(QS)”認證。
徐克輝說:“別人看到的多半是我輝煌的成就,卻不見我曾經(jīng)‘破帽遮顏過鬧市,漏船載酒泛中流’的落魄,以及‘欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山’的堅守?!细蓩尅褪俏覍W(xué)習(xí)和奮斗的目標,如今田豐雖沒有豐厚的資產(chǎn),卻也積累了企業(yè)管理、技術(shù)標準、市場品牌及文化等發(fā)展資本,‘梅嫂’定會成為下一個享譽全國的知名品牌?!?/p>
“梅嫂”牽頭,
產(chǎn)品暢銷全國
田豐菜業(yè)旗下?lián)碛小懊飞薄ⅰ靶〔嘶@”、“三世友”3個注冊商標。其中“梅嫂”商標被評為“湖南省著名商標”,“梅嫂”牌風(fēng)味芥菜榮獲中國湖南第五屆(國際)農(nóng)博會金獎。徐克輝說:“梅嫂是對我妻子黃玉梅的尊稱?!卑资制鸺业焦Τ擅偷谋澈笫瞧拮硬浑x不棄的陪伴和支持,所以取名‘梅嫂’,是徐克輝對妻子多年陪伴艱苦奮斗的一種感恩和尊重。
“梅嫂”牌產(chǎn)品能夠暢銷至北京、上海、南京、天津、石家莊、廣州、南昌等60多個大中城市,獲得年均銷售額3 000余萬元的成績,主要得益于岳陽獨特的氣候環(huán)境和田豐菜業(yè)精湛的腌制工藝,以及生產(chǎn)中對原料生產(chǎn)與選擇、漂洗殺菌、消毒包裝等環(huán)節(jié)的嚴格把控。
地處洞庭湖平原腹地的華容縣,為亞熱帶季風(fēng)氣候,土地肥沃、光照充足、雨水充沛,為“梅嫂”提供了純天然、綠色的蔬菜原材料生產(chǎn)條件。此外,“梅嫂”采用的泡菜土窖乳酸菌發(fā)酵技藝,更是濃縮川南地區(qū)土壇小批量家庭式生產(chǎn)的精華,汲取洞庭湖平原農(nóng)家婦女手工腌制制作技藝的精髓,將傳承的百年工藝融入現(xiàn)代加工技術(shù),利用優(yōu)質(zhì)高活性的有益乳酸菌制成了餐桌上的美味佳肴。
徐克輝說:“我們采用的是隔年春芥菜,隔年春芥菜由于生長周期更長,經(jīng)過嚴寒的冬季,菜質(zhì)更緊致、菜心更飽滿,經(jīng)過優(yōu)質(zhì)高效活性乳酸菌發(fā)酵后,色澤金黃、香氣宜人、口感極致,但對生產(chǎn)者來說生產(chǎn)周期和生產(chǎn)成本更大。但我們始終堅持品質(zhì)第一、品牌第一,堅持將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送到百姓餐桌上?!?/p>
產(chǎn)業(yè)集群,
上游下游齊頭并進
田豐菜業(yè)能取得如此輝煌的成績,當然也離不開上游高品質(zhì)原材料的生產(chǎn)和供應(yīng)。2009年以田豐菜業(yè)為依托,按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+生a標準”的模式,成立了華容縣紅旗蔬菜專業(yè)合作社,注冊資金380萬元,納入社員386戶,現(xiàn)有芥菜、豇豆、辣椒、蘿卜、萵筍和時令蔬菜基地200 hm2。合作社按照企業(yè)提供的標準,按規(guī)程指導(dǎo)生產(chǎn),特別是芥菜和豇豆等大宗農(nóng)產(chǎn)品,既保障了田豐菜業(yè)所需的產(chǎn)能供應(yīng),又保障了加工原材料的質(zhì)量,而這種種植、收購、加工、存儲等增值方式,也有效地帶動了農(nóng)民的產(chǎn)出效益。