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水果批發(fā)市場(chǎng)范文第1篇

一路上，我看見(jiàn)了很多人，有的逛街，有的乘涼，有的... ...

到了批發(fā)市場(chǎng)，讓我眼花繚亂；有的賣(mài)西瓜，有的賣(mài)蘋(píng)果，有的賣(mài)梨子，有的賣(mài)... ...

爸爸說(shuō)要買(mǎi)一箱梨子，我們就到了梨區(qū)。我們找了好幾家都沒(méi)有合適的，有一家竟然說(shuō)一箱梨賣(mài)45元，嚇我一大跳，賣(mài)得也太貴了！然后我和爸爸又跑了三家，有一家35元一箱，有一家30元一箱，有一家20元一箱。我說(shuō)買(mǎi)20元一箱的，爸爸說(shuō)："太便宜了，買(mǎi)30元的更好?！卑职诌€說(shuō)買(mǎi)東西要貨比三家，合適的才行。

水果批發(fā)市場(chǎng)范文第2篇

來(lái)自有關(guān)部門(mén)的資料顯示，目前我國(guó)干鮮果批發(fā)市場(chǎng)近900個(gè)，其中城市近500個(gè)，鄉(xiāng)村近400個(gè)。這樣一個(gè)水果流通體系，相對(duì)于我國(guó)的663個(gè)城市，和除縣級(jí)市外的近1700個(gè)縣級(jí)區(qū)劃，即總共將近2400個(gè)市、縣級(jí)行政區(qū)劃來(lái)說(shuō)，大約3個(gè)市縣才有1個(gè)干鮮果批發(fā)市場(chǎng)，顯然在數(shù)量上并不多。

因此，從水果產(chǎn)業(yè)角度來(lái)看，水果批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)還需要進(jìn)一步提速。地方政府、相關(guān)組織和企業(yè)在進(jìn)行水果批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的過(guò)程中應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？水果批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)需要遵循哪些原則？經(jīng)過(guò)大量的調(diào)查研究，我認(rèn)為水果批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面入手：

1、積極爭(zhēng)取各級(jí)政府得優(yōu)惠政策支持

目前國(guó)家鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，應(yīng)積極爭(zhēng)取各項(xiàng)優(yōu)惠政策。如爭(zhēng)取政府安排一定比例的資金在貸款貼息，并在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引進(jìn)人才等方面優(yōu)惠政策；爭(zhēng)取政府支持企業(yè)創(chuàng)造條件上市融資，并最終形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈；在稅費(fèi)上，按照適當(dāng)比例減免或返還；在土地使用上，征用土地的各項(xiàng)費(fèi)用按下限標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、實(shí)施具有完整的水果產(chǎn)品鏈的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

做水果流通必須向兩端延伸，抓住生產(chǎn)和銷(xiāo)售這兩個(gè)環(huán)節(jié)。如無(wú)錫市朝陽(yáng)股份有限公司加強(qiáng)無(wú)錫地區(qū)的一線(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，在蘇北、山東、安徽、浙江等方圓200公里范圍內(nèi)建設(shè)一批二線(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地，在廣東、福建、海南、新疆等產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批三線(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地。形成以無(wú)錫為中心，面向長(zhǎng)江流域，輻射全國(guó)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地網(wǎng)絡(luò)。

因此，可以考慮在發(fā)展初期要以批發(fā)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系建設(shè)作為重點(diǎn)，建成一個(gè)集批發(fā)交易、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮等功能于一體的水果流通產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流配送、合同交易和網(wǎng)上交易體系，充分體現(xiàn)效率、齊全和綠色的概念，并通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系的建設(shè)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，改變中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供應(yīng)狀況。在此基礎(chǔ)上，可能考察論證建設(shè)飲料、飲品的水果深加工產(chǎn)業(yè)鏈和基地果園生態(tài)觀光旅游產(chǎn)業(yè)鏈。資金方面，可考慮注冊(cè)成為股份有限公司，爭(zhēng)取上市可以得到地方政府在收購(gòu)和兼并上的支持,不但能夠盤(pán)活現(xiàn)有資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張,還能促使企業(yè)建立規(guī)范的經(jīng)營(yíng)模式和現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)體制。

還可考慮直入商業(yè)圈。依托批發(fā)市場(chǎng)，開(kāi)辦連鎖超市或農(nóng)產(chǎn)品品牌專(zhuān)賣(mài)店，擴(kuò)大品牌影響。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域，是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的一種必然的反映和趨勢(shì)，是對(duì)“訂單農(nóng)業(yè)”的一種延伸和發(fā)展，這種“加長(zhǎng)型”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式使得農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)可以賺取較為穩(wěn)固的商業(yè)利潤(rùn)，使經(jīng)營(yíng)者和生產(chǎn)者雙雙受益。而且由于配送和銷(xiāo)售方式先進(jìn)，還可以將損耗減少到最低點(diǎn)，利潤(rùn)空間很大。此外，品牌優(yōu)勢(shì)也使農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。如福建超大集團(tuán)在全國(guó)各地有幾十家生產(chǎn)基地，這家企業(yè)還有兩家控股公司在香港上市，資金實(shí)力雄厚。但是，介入“商圈”一定要找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，要走貼近消費(fèi)者的市場(chǎng)拓展路子，從優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的角度出發(fā)，也可以考慮和大型連鎖超市的合作。

3、制定嚴(yán)格規(guī)范的市場(chǎng)管理流程

加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的合作，采取符合國(guó)際慣例的市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制，引進(jìn)先進(jìn)的管理方式和營(yíng)銷(xiāo)理念，積極吸引外資投入。在內(nèi)部管理方面，先要解決管理體制問(wèn)題，分清市場(chǎng)主辦單位與工商等政府職能部門(mén)的職責(zé)，不能只收租金不管理市場(chǎng)，堅(jiān)持按照企業(yè)的運(yùn)行模式統(tǒng)一對(duì)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等部門(mén)交納稅費(fèi)。一方面要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)管理人員的培訓(xùn)，另一方面也要大力引進(jìn)管理人才，特別是市場(chǎng)管理的專(zhuān)業(yè)人才，組成市場(chǎng)管理的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍，這是提高市場(chǎng)管理水平的可靠保證。同時(shí)，管理水平要高，實(shí)行“少數(shù)精銳主義”。根據(jù)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，管理人員（人）：交易量（t）約為1∶110。目前我國(guó)批發(fā)市場(chǎng)管理水平較低，市場(chǎng)管理人員：交易量約為1∶20-30甚至更低，因此在管理體制上要實(shí)現(xiàn)五個(gè)創(chuàng)新。

①信息服務(wù)功能創(chuàng)新。水果批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)生的信息集中、信息量大、信息反饋迅速、流通速度快及搜尋成本低是其優(yōu)勢(shì)之一。要充分利用和發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化信息服務(wù)功能。除了民間非正式的信息渠道之外，要利用各種現(xiàn)代化的物質(zhì)技術(shù)手段，建立收集信息、分析信息、和傳遞信息的信息管理系統(tǒng)，設(shè)立信息牌，召開(kāi)信息會(huì)，提供網(wǎng)上查詢(xún)等，為一切進(jìn)入商品交易市場(chǎng)的行為主體提供決策依據(jù)和咨詢(xún)服務(wù)。

②金融服務(wù)功能創(chuàng)新。水果批發(fā)市場(chǎng)的大多數(shù)交易活動(dòng)具有商流和物流在時(shí)空上同時(shí)進(jìn)行的特點(diǎn)。水果批發(fā)市場(chǎng)要與各種金融機(jī)構(gòu)聯(lián)合，導(dǎo)入銀行信用和商業(yè)信用服務(wù)，更多地推行信用結(jié)算方式，為進(jìn)入商品交易市場(chǎng)的各種行為主體提供融資、結(jié)算、付款、存款等多種先進(jìn)、便捷的金融服務(wù)。

③物流配送功能創(chuàng)新。水果配送既是物流職能，也是批發(fā)職能的合理延伸。水果批發(fā)市場(chǎng)拓展物流配送功能，從生產(chǎn)商大批量購(gòu)進(jìn)商品后定期及時(shí)小批量地配銷(xiāo)給眾多的零售商，送貨上門(mén)，不僅能更緊密有效地銜接產(chǎn)銷(xiāo)，將零售商個(gè)別的水果儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化為社會(huì)化儲(chǔ)存，在全社會(huì)范圍內(nèi)最大限度地減少水果庫(kù)存數(shù)量和資金占用，提高社會(huì)交易效率，還能與客戶(hù)建立固定的交易關(guān)系，穩(wěn)定客源，擴(kuò)大交易規(guī)模。

④管理監(jiān)督功能創(chuàng)新。水果批發(fā)市場(chǎng)的管理除了在招商、出租店鋪、收費(fèi)、物業(yè)管理等方面進(jìn)行管理外，還需要建立和完善各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)管理監(jiān)督功能，真正做到制度化管理，規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，有序化運(yùn)作。

⑤交易方式創(chuàng)新?，F(xiàn)階段水果批發(fā)市場(chǎng)主要的交易方式是批量銷(xiāo)售一次性買(mǎi)斷。要研究全方位利用商品交易市場(chǎng)的地域優(yōu)勢(shì)、信息優(yōu)勢(shì)、人員優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)等，采用競(jìng)價(jià)、拍賣(mài)、包銷(xiāo)等多種交易方式，由批發(fā)向、經(jīng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化，由傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化，由交易營(yíng)銷(xiāo)向關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化。并引進(jìn)客戶(hù)關(guān)系管理技術(shù)，區(qū)分不同客戶(hù)，采用不同經(jīng)營(yíng)模式和交易方式。特別要重視采用網(wǎng)絡(luò)模式和傳統(tǒng)模式相結(jié)合的交易模式。通過(guò)電子商務(wù)的應(yīng)用和實(shí)施，有效解決水果產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、評(píng)價(jià)業(yè)務(wù)流程、整合供應(yīng)鏈、并實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源和客戶(hù)信息查詢(xún)和管理等問(wèn)題，確保物流暢通，真正實(shí)現(xiàn)批發(fā)交易、價(jià)格發(fā)現(xiàn)、化解風(fēng)險(xiǎn)、保證信用和信息服務(wù)等功能，引導(dǎo)果品生產(chǎn)和消費(fèi)，處理好小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾。

4、培育市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品流通中介服務(wù)組織

包括經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍、商、農(nóng)產(chǎn)品流通合作社、農(nóng)民協(xié)會(huì)、結(jié)算機(jī)構(gòu)、仲裁機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、律師事務(wù)所等，他們是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)順暢運(yùn)行的劑，是市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)作所必要的支持和保障系統(tǒng)。要培育市場(chǎng)批發(fā)商和販運(yùn)商，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)、販運(yùn)大戶(hù)，直接影響市場(chǎng)的輻射范圍，沒(méi)有遠(yuǎn)距離大范圍輻射，就談不上市場(chǎng)繁榮和規(guī)模經(jīng)營(yíng)。所以，決不能以減少農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)，組織產(chǎn)需直接見(jiàn)面為名，而限制批發(fā)商和販運(yùn)商的發(fā)展，相反，應(yīng)該鼓勵(lì)販銷(xiāo)大戶(hù)的發(fā)展。要培育和發(fā)展各種形式的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織，以“市場(chǎng)+基地+專(zhuān)業(yè)合作社”的形式扶持農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展，從而為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

5、其它方面的工作建議

建設(shè)水果批發(fā)市場(chǎng)要考慮對(duì)優(yōu)勢(shì)水果的優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性和周期性，決定了優(yōu)勢(shì)水果生產(chǎn)要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，而不能僅僅以市場(chǎng)價(jià)格為導(dǎo)向，水果消費(fèi)的多樣性和可替代性，決定了優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)品生產(chǎn)要以?xún)?yōu)化品種和提高品質(zhì)為目標(biāo)，而不能僅僅以數(shù)量為目標(biāo)。同時(shí)，要高度重視優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)品的專(zhuān)用性，努力做到專(zhuān)用化發(fā)展，最大限度地滿(mǎn)足不同消費(fèi)者對(duì)不同品種的需求。

市場(chǎng)功能設(shè)計(jì)上，集商流、物流、信息流于一體，具有五個(gè)方面的功能，即集貨功能、交易功能、信息功能、價(jià)格形成功能和結(jié)算功能，五個(gè)功能相輔相成，構(gòu)成批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)的有機(jī)整體。基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備要先進(jìn)，盡可能實(shí)現(xiàn)冷鏈化，預(yù)冷設(shè)施、制冷或冷凍設(shè)備，夏天可實(shí)行封閉式管理，搬運(yùn)流通實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。交通要有序。市場(chǎng)各個(gè)方向均有機(jī)動(dòng)車(chē)收費(fèi)出入口，形式與我國(guó)公路收費(fèi)口相近，物流線(xiàn)合理。如為節(jié)約空間，可采用立體停車(chē)場(chǎng)。衛(wèi)生條件要好，交易環(huán)境要清潔舒適。

水果批發(fā)市場(chǎng)范文第3篇

關(guān)鍵詞：江南果菜批發(fā)市場(chǎng)；里昂惕夫之謎；勞動(dòng)密集型產(chǎn)品；水果貿(mào)易

中圖分類(lèi)號(hào)：F7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3198（2009）01-0143-03

眾所周知，中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是一個(gè)水果大國(guó)，有世界“園林之母”的美譽(yù)。水果作為一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，對(duì)中國(guó)而言，具有十分明顯的國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。鄭新立、潘盛洲、馮海發(fā)（2006）認(rèn)為，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易反映了我國(guó)農(nóng)業(yè)的資源稟賦和比較優(yōu)勢(shì)的結(jié)構(gòu)特征，出口的主要是勞動(dòng)密集型的園藝產(chǎn)品，進(jìn)口的主要是以糧棉油為代表的土地密集型產(chǎn)品。對(duì)于勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品而言，我國(guó)具有一定的比較優(yōu)勢(shì)。以水果為例，與國(guó)際市場(chǎng)相比較，我國(guó)多數(shù)水果在生產(chǎn)成本和價(jià)格上具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。美國(guó)洛杉磯、加拿大多倫多、法國(guó)巴黎等市場(chǎng)蘋(píng)果、梨、菠蘿等水果的價(jià)格是我國(guó)市場(chǎng)的6倍左右。我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)成本僅為美國(guó)的1/4，到岸價(jià)格只有美國(guó)當(dāng)?shù)貎r(jià)格的1/2；柑橘生產(chǎn)成本也只有美國(guó)的1/2，到岸價(jià)格也只有美國(guó)當(dāng)?shù)貎r(jià)格的1/3。中國(guó)的蘋(píng)果可以全部套袋，套袋后蘋(píng)果色澤鮮艷，同時(shí)降低光照灼傷和病蟲(chóng)害侵襲等，這在歐美國(guó)家是很難做到的，因?yàn)樗麄兊膭趧?dòng)力成本太高。但是，在中國(guó)最大的進(jìn)出口水果集散地――廣州市江南果菜批發(fā)市場(chǎng)――卻發(fā)現(xiàn)與上述理論相反的現(xiàn)象，即中國(guó)國(guó)產(chǎn)水果出口日益受阻，而同時(shí)大量的進(jìn)口國(guó)外的水果，進(jìn)口水果貿(mào)易卻日漸興旺。

這在農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易上是一個(gè)典型的里昂惕夫之謎。

1 里昂惕夫之謎

里昂惕夫之謎，其前身源于H-O模型，即赫克歇爾－俄林模型。H-O理論強(qiáng)調(diào)了不同生產(chǎn)要素在不同國(guó)家的資源中的比列以及它們?cè)诓煌a(chǎn)品的投入產(chǎn)出中所占比例二者間的相互作用，所以又被稱(chēng)為要素比例理論和資源稟賦理論。H-O理論是在李嘉圖比較優(yōu)勢(shì)理論的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，克服了斯密（絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論）和李嘉圖（比較優(yōu)勢(shì)理論）模型中的某些局限性，提出生產(chǎn)產(chǎn)品需要不同的生產(chǎn)要素而不僅僅是勞動(dòng)力。資本、土地以及其它生產(chǎn)要素也都在生產(chǎn)中發(fā)揮重要的作用并影響到勞動(dòng)生產(chǎn)率和生產(chǎn)成本。

H-O理論是外向型經(jīng)濟(jì)中最有影響力的理論之一，因此成為大量實(shí)證分析的課題。經(jīng)濟(jì)學(xué)家里昂惕夫發(fā)現(xiàn)：美國(guó)是國(guó)際上資本稟賦最為充裕的國(guó)家，但是美國(guó)出口產(chǎn)品的資本密集型程度要低于其進(jìn)口產(chǎn)品的資本密集型程度，這一結(jié)論被稱(chēng)為里昂惕夫悖論。通過(guò)對(duì)20世紀(jì)50年代美國(guó)與加拿大和日本的對(duì)外貿(mào)易數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)一步證明了“里昂惕夫之謎”的存在――因?yàn)榕c美國(guó)相比，加拿大和日本都不能算是資本充裕的國(guó)家，但它們卻向美國(guó)出口資本密集型產(chǎn)品（如日本的汽車(chē)、摩托車(chē)和電子產(chǎn)品，加拿大的礦石產(chǎn)品等），而進(jìn)口勞動(dòng)密集型產(chǎn)品（如美國(guó)的水果、玉米和小麥等）。

同樣的現(xiàn)象在廣州市江南果菜批發(fā)市場(chǎng)也被發(fā)現(xiàn)。因?yàn)閷?duì)我國(guó)而言，水果是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，我們應(yīng)該集中資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)并出口水果產(chǎn)品，甚至有的學(xué)者提出來(lái)“以勞動(dòng)力換土地”的理論，即充分發(fā)揮中國(guó)農(nóng)業(yè)資源人多地少的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)勞動(dòng)力資源之長(zhǎng)，避土地資源之短，用優(yōu)勢(shì)資源代替劣勢(shì)資源，大力發(fā)展勞動(dòng)密集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。但是江南市場(chǎng)卻出現(xiàn)另外一種情景：大量的、各檔次的國(guó)產(chǎn)水果堆積如山，出口受阻，根本沒(méi)有或者很少走上國(guó)際市場(chǎng)去競(jìng)爭(zhēng)，例如在江南市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)精品水果交易區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2008年6月份，具有出口標(biāo)準(zhǔn)的山東煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果的售價(jià)在70～120元/16KG/箱，而該標(biāo)準(zhǔn)的蘋(píng)果去年在煙臺(tái)產(chǎn)地的收購(gòu)價(jià)格為5元/KG，加上接近一年時(shí)間的氣調(diào)冷藏費(fèi)用以及運(yùn)輸費(fèi)用和其它的人工成本等相關(guān)費(fèi)用，經(jīng)銷(xiāo)商基本上都在賠錢(qián)賣(mài)，再加上山西、陜西、河南等地的水果，大量的具有出口標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)高檔蘋(píng)果都在廉價(jià)拋售。與此同時(shí)形成鮮明對(duì)比的是，進(jìn)易區(qū)的進(jìn)口水果貿(mào)易卻日益興旺，客戶(hù)云集，甚至很多做國(guó)產(chǎn)水果內(nèi)銷(xiāo)和出口的老板都紛紛想轉(zhuǎn)行從事水果的進(jìn)口貿(mào)易。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江南市場(chǎng)的進(jìn)口水果，既有來(lái)自歐美、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家的水果，例如美國(guó)TOP RED紅蛇果、CHELAN FRESH美國(guó)櫻桃、KINGSBURG的美國(guó)加州桃李、SUNKIST美國(guó)橙、新西蘭ZESPRI黃金奇異果等，也有來(lái)自智利、南非、秘魯、津巴布韋等落后國(guó)家和地區(qū)的水果，例如南非COLORS的甜橙、津巴布韋BISHOPSTONE的酸橙、智利的紅提和奇異果等，并且基本上保持旺盛的交易發(fā)展勢(shì)頭。簡(jiǎn)言之，按照 H-O理論模型，目前江南市場(chǎng)應(yīng)該大量出口勞動(dòng)密集型的國(guó)產(chǎn)水果，尤其是已經(jīng)符合國(guó)際市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)高檔水果，但事實(shí)相反；同時(shí)江南市場(chǎng)應(yīng)該少進(jìn)口國(guó)外水果，或者即使進(jìn)口了國(guó)外水果，在中國(guó)國(guó)產(chǎn)水果面前也應(yīng)該沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)，從理論上講，應(yīng)該銷(xiāo)售緩慢，銷(xiāo)量不大，但事實(shí)又相反，這是典型的里昂惕夫之謎的一個(gè)真實(shí)例證。

2 江南果菜批發(fā)市場(chǎng)

廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)始建于1994年，現(xiàn)已發(fā)展成為廣州市最具規(guī)模的果菜批發(fā)市場(chǎng)，也是中國(guó)乃至東南亞地區(qū)最大的果菜集散地之一，并獲得了農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)、商務(wù)部雙百工程市場(chǎng)、全國(guó)管理創(chuàng)新十佳市場(chǎng)、全國(guó)培育經(jīng)銷(xiāo)商杰出市場(chǎng)、爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)綠色批發(fā)市場(chǎng)示范單位以及省、市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省流通龍頭企業(yè)、廣州市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)等眾多榮譽(yù)。

從2002年組建公司起，為響應(yīng)國(guó)家關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)改制和升級(jí)改造政策，江南市場(chǎng)投資近5億元對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面的升級(jí)改造。 現(xiàn)在，市場(chǎng)占地面積達(dá)40萬(wàn)平方米，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果兩個(gè)大類(lèi)近千個(gè)品種的果蔬產(chǎn)品，蔬菜交易量一直穩(wěn)居全國(guó)第一，水果交易量也從2005年起一直排在全國(guó)首位。其中蔬菜交易區(qū)占地面積18萬(wàn)平方米，擁有500多家經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)。每天的蔬菜成交量達(dá)1000萬(wàn)公斤，占廣州市蔬菜上市量70%；水果交易區(qū)占地面積18萬(wàn)平方米，進(jìn)口水果交易量占全國(guó)進(jìn)口水果的70%左右，同時(shí)也帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果的銷(xiāo)售，成為全國(guó)最大的經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外高檔水果的批發(fā)市場(chǎng)，逐步成為粵港澳果菜進(jìn)出口的重要集散地，果菜銷(xiāo)售輻射全國(guó)各大城市。到2006年市場(chǎng)果蔬總成交額已突破145億元。

市場(chǎng)內(nèi)還設(shè)有完備的商務(wù)辦公區(qū)、果菜檢測(cè)中心、大型停車(chē)場(chǎng)、冷藏庫(kù)、制冰車(chē)間、銀行、酒樓、休閑中心、生活小區(qū)、以及電瓶車(chē)運(yùn)輸隊(duì)、裝卸隊(duì)等配套服務(wù)設(shè)施，還有污水處理站、垃圾壓縮站等環(huán)保設(shè)施和三座容量15030千伏安雙回路供電的專(zhuān)用變配電站等。為廣大果菜客商提供了一個(gè)良好、完善的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

在市場(chǎng)全面升級(jí)改造和引進(jìn)水果經(jīng)營(yíng)后，市場(chǎng)的聲譽(yù)和影響力已遠(yuǎn)播海內(nèi)外，吸引了大批國(guó)內(nèi)外客商和政府官員到場(chǎng)參觀和考察，如：美國(guó)商務(wù)代表團(tuán)、秘魯經(jīng)濟(jì)貿(mào)易團(tuán)、泰國(guó)商務(wù)代表團(tuán)、澳大利亞農(nóng)業(yè)考察團(tuán)、智利、南非等外國(guó)客商及國(guó)內(nèi)許多各地同仁到場(chǎng)參觀、考察。

3 原因分析

目前經(jīng)濟(jì)學(xué)界對(duì)里昂惕夫之謎有以下四種解釋?zhuān)海?）生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)。（2）關(guān)稅和政府的其它貿(mào)易壁壘。（3）技能和人力資源的不同。（4）其它自然資源的差異。筆者對(duì)照江南果菜市場(chǎng)進(jìn)口水果貿(mào)易的里昂惕夫之謎，發(fā)現(xiàn)以上理論皆適用于解釋?zhuān)F(xiàn)具體分析如下：

第一，生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)。H-O模型中對(duì)要素密集型的基本假定是，如果按生產(chǎn)要素價(jià)格的某一比率，某一商品的資本密集程度比另一商品高，那么，在所有的生產(chǎn)要素價(jià)格比率下，這一商品的資本密集程度都比另一商品高。這也就是說(shuō)，如果在中國(guó)的相對(duì)工資下，玩具是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，那么，在美國(guó)的相對(duì)工資下，玩具也是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，（因?yàn)樯a(chǎn)要素在世界范圍內(nèi)流通整合），盡管美國(guó)的相對(duì)工資會(huì)比中國(guó)的高。但是事實(shí)并非如此。假定在美國(guó)由于資本充裕而勞動(dòng)力相對(duì)稀缺，資本便宜而勞動(dòng)力昂貴，那么美國(guó)在玩具生產(chǎn)中可能使用更多的資本而不是勞動(dòng)，這樣，玩具在美國(guó)就變成了資本密集型產(chǎn)品了，這是生產(chǎn)要素密集型逆轉(zhuǎn)（factor-intensity reversal）的一種情況。同樣，在江南果菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口的水果當(dāng)中，來(lái)自美國(guó)、加拿大、澳大利亞、意大利、智利、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的水果占有較大比重，在這些國(guó)家和地區(qū)當(dāng)中，往往有較多的土地或者資本，而勞動(dòng)力相對(duì)比較缺乏，這樣它們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中可能投入更多的資本和土地，而不是勞動(dòng)力。所以，從我們中國(guó)自身的角度來(lái)看，水果應(yīng)該是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，但在國(guó)外很可能變成了一種資本密集型或者土地密集型、技術(shù)密集型的產(chǎn)品。例如，美國(guó)KINGSBURG的加州桃李大農(nóng)場(chǎng)，只有幾十人經(jīng)營(yíng)，但是農(nóng)場(chǎng)規(guī)模巨大，投入較多的灌溉機(jī)械、除草和采摘機(jī)械，甚至動(dòng)用小型雷達(dá)和發(fā)射火箭來(lái)檢測(cè)和預(yù)防冰雹災(zāi)害。再例如，智利COPEFRUT的包裝廠，從美國(guó)采購(gòu)了先進(jìn)的流水包裝線(xiàn)，成本高昂，雖然勞動(dòng)力雇傭也比較多，但是相對(duì)中國(guó)而言，也是資本密集型的水果產(chǎn)業(yè)。由此來(lái)看，中國(guó)大量進(jìn)口國(guó)外水果，尤其是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家（南非、津巴布韋、越南、泰國(guó)等發(fā)展中國(guó)家暫時(shí)不論）的水果，其實(shí)不僅僅是進(jìn)口勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，在某種程度上說(shuō)也是在進(jìn)口資本密集型或者土地密集型、技術(shù)密集型水果。不過(guò)需要說(shuō)明的是，對(duì)農(nóng)業(yè)而言，尤其是水果的生產(chǎn)種植而言，即使在資本和土地異常豐富的國(guó)家，也需要投入較多的勞動(dòng)力，也就是說(shuō)對(duì)水果生產(chǎn)而言，資本、技術(shù)和土地對(duì)勞動(dòng)力的替代作用是有限度的，這是水果的行業(yè)特點(diǎn)所決定的，本文所講的“水果在某種程度上是一種資本或者土地、技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)”，是就國(guó)外與中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)相對(duì)而言的。

第二，關(guān)稅和政府的其它貿(mào)易壁壘。H-O模型中，貿(mào)易被假定為自由的，而在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，幾乎所有的國(guó)家（包括美國(guó)）都或多或少的實(shí)行一定程度的貿(mào)易保護(hù)，尤其在戰(zhàn)后，對(duì)美國(guó)來(lái)說(shuō)，保護(hù)程度最高的是勞動(dòng)密集型商品。有人甚至認(rèn)為，如果是自由貿(mào)易，美國(guó)就會(huì)進(jìn)口比現(xiàn)在更多的勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，里昂惕夫之謎就可能會(huì)消失。這一點(diǎn)對(duì)中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)而言就更加明顯了，關(guān)于貿(mào)易壁壘、技術(shù)壁壘和綠色壁壘在學(xué)術(shù)理論界已經(jīng)有很多討論，此不贅述。對(duì)江南果菜批發(fā)市場(chǎng)而言，大量的符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高檔國(guó)產(chǎn)水果，目前只能少量出口到香港、新加坡、泰國(guó)、中東等少量國(guó)家和地區(qū)，而很難走向國(guó)際市場(chǎng)與歐美以及日本等水果同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，很重要的一個(gè)原因就是國(guó)外對(duì)中國(guó)水果的歧視和故意設(shè)置的貿(mào)易壁壘。例如，2002年6月，世界橘子罐頭第二大出口國(guó)西班牙，以我國(guó)橘子罐頭價(jià)格過(guò)低，對(duì)其橘子產(chǎn)業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅、橘農(nóng)面臨失業(yè)為理由，向歐盟委員會(huì)提出對(duì)我國(guó)出口的柑橘罐頭企業(yè)實(shí)施特別的保障措施。2003年7月30日，歐盟認(rèn)定我國(guó)柑橘出口的價(jià)格過(guò)低，并正式對(duì)我國(guó)柑橘罐頭實(shí)施為期9個(gè)月的“特保”調(diào)查，這是我國(guó)加入世貿(mào)組織以后，農(nóng)產(chǎn)品首次遭遇“特保”調(diào)查。雖然后來(lái)經(jīng)過(guò)我國(guó)柑橘行業(yè)的努力，歐盟最終否決了西班牙的提議，但是西班牙政府改為申請(qǐng)一般保障措施，但不排除將來(lái)再次提議特殊保障立案的可能性。

第三，技能和人力資本的不同。H-O模型中，生產(chǎn)要素被簡(jiǎn)單的分為勞動(dòng)、資本或土地，而沒(méi)有將這些要素進(jìn)一步的劃分。事實(shí)上，同一要素之間會(huì)有很大差別的。就勞動(dòng)而言，同樣是一個(gè)勞動(dòng)力，但其勞動(dòng)技能的高低在各國(guó)之間有很大的區(qū)別的。一般而言，熟練工人需要更多的教育和培訓(xùn)，大量的科技人員的產(chǎn)生也需要大量的科研和研發(fā)經(jīng)費(fèi)的投入，在這些勞動(dòng)力背后，實(shí)際上是大量資本的投入?？萍既藛T和熟練工人是美國(guó)最充裕的生產(chǎn)要素之一，簡(jiǎn)言之，就是美國(guó)勞動(dòng)力平均素質(zhì)要比中國(guó)農(nóng)民高很多，可能同樣的水果生產(chǎn)和種植活動(dòng)，在美國(guó)只需要投入較少的勞動(dòng)力就可以完成，這就在一定程度上降低了美國(guó)的水果的勞動(dòng)密集型程度，有利于其在國(guó)際水果市場(chǎng)中保持一定的優(yōu)勢(shì)。

第四，自然資源的差異。里昂惕夫之謎中只計(jì)算了貿(mào)易中的資本和勞動(dòng)的比率而沒(méi)有包括自然資源。從某種意義上來(lái)講，里昂惕夫之謎只是一種幻覺(jué)：美國(guó)進(jìn)口的自然資源（例如加拿大的礦石資源）碰巧是資本勞動(dòng)比率較高的，而出口的自然資源（如中部平原的玉米和小麥等）又碰巧是資本勞動(dòng)比率較低的，從而形成了美國(guó)進(jìn)口資本密集型產(chǎn)品而出口勞動(dòng)密集型產(chǎn)品的假象。當(dāng)然，就水果產(chǎn)業(yè)而言，中國(guó)也是一個(gè)水果生產(chǎn)的氣候資源和物種資源豐富的大國(guó)，從自然資源的差異來(lái)看，可以從兩個(gè)方面來(lái)解釋江南果菜市場(chǎng)里昂惕夫之謎現(xiàn)象――首先，按照資源的人均占有量，中國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的人均資源占有量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家，這也在某種程度上解釋了為什么國(guó)外勞動(dòng)力的生產(chǎn)效率較高的原因；其次，由于中國(guó)在北半球，氣候物種資源與同緯度的國(guó)家沒(méi)有太大的差異，但是與南半球的國(guó)家相比，則在水果產(chǎn)季等方面有較大的不同，甚至是完全互補(bǔ)的關(guān)系，從而導(dǎo)致在我國(guó)水果生產(chǎn)的淡季需大量進(jìn)口南半球的水果，實(shí)際上江南市場(chǎng)的水果進(jìn)口主體還是南半球反季節(jié)水果。例如，在中國(guó)春節(jié)前后，澳大利亞的芒果、南非的葡萄、智利的櫻桃等都在大量涌入中國(guó)市場(chǎng)，因?yàn)樵谥袊?guó)的夏秋季節(jié)水果品種比較豐富，但是在冬春季節(jié)則相對(duì)比較缺乏，而同期南半球國(guó)家卻是水果收獲期，這樣就造成了水果進(jìn)口的市場(chǎng)需求。

除了上述四個(gè)原因之外，本文通過(guò)在江南果菜批發(fā)市場(chǎng)實(shí)際調(diào)查以及結(jié)合相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理理論，發(fā)現(xiàn)還存在以下幾個(gè)原因，對(duì)廣州市江南果菜批發(fā)市場(chǎng)水果進(jìn)出口貿(mào)易的里昂惕夫之謎現(xiàn)象有一定的解釋作用：

（1）自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)保持健康、平穩(wěn)、快速的發(fā)展，尤其在目前，受美國(guó)房貸危機(jī)、石油漲價(jià)、通貨膨脹等因素影響，整個(gè)世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣，而中國(guó)卻保持著一枝獨(dú)秀的良好發(fā)展勢(shì)頭，GDP依舊保持7％－9％的發(fā)展速度，同時(shí)人均收入水平不斷提高，購(gòu)買(mǎi)力增強(qiáng)。同時(shí)，二十一世紀(jì)的三大主題：健康、美麗和財(cái)富。關(guān)注健康，綠色消費(fèi)，中國(guó)人消費(fèi)水果的動(dòng)機(jī)和需求也在提高，這些都促進(jìn)了對(duì)國(guó)外水果的消費(fèi)需求。也就是說(shuō)，既有消費(fèi)需求，又有支付能力，所以中國(guó)是一個(gè)真正的水果消費(fèi)的巨大市場(chǎng)，正因?yàn)槿绱?，眾多?guó)外大的水果生產(chǎn)商、包裝商和貿(mào)易商都看好中國(guó)大陸的機(jī)會(huì)，紛紛大舉進(jìn)攻。一方面是他們?cè)趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)消化不完這么多的水果，另一方面，在歐洲、美國(guó)等市場(chǎng)的銷(xiāo)售還不如在中國(guó)市場(chǎng)理想，而且隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)以及富裕階層的人數(shù)的增加，其購(gòu)買(mǎi)力是驚人的。

（2）我們?cè)诶碚撋霞俣ǖ乃M(fèi)者是理性的經(jīng)濟(jì)人，即他們會(huì)根據(jù)效益最大化、最高性?xún)r(jià)比來(lái)決策他們的購(gòu)買(mǎi)行為，但是在實(shí)際并非如此，尤其是中國(guó)，表現(xiàn)就更突出。通過(guò)在江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多進(jìn)口水果的采購(gòu)者，都普遍認(rèn)為“國(guó)外水果的檔次高、質(zhì)量好”“過(guò)節(jié)送禮，拿著國(guó)外水果是有面子的事情”“進(jìn)口水果都是有錢(qián)人在消費(fèi)的”，其實(shí)很多國(guó)產(chǎn)水果無(wú)論在質(zhì)量和價(jià)格上都比國(guó)外水果要高，但是由于目前國(guó)產(chǎn)水果種植和銷(xiāo)售過(guò)程中無(wú)法統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、良莠不齊、價(jià)格和品牌混亂，導(dǎo)致國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)水果始終有一種不信任、低檔次的心理在作祟。如果國(guó)人尚且如此，那么在國(guó)際市場(chǎng)可能就更明顯。非常有意思的是，筆者在香港九龍果菜批發(fā)市場(chǎng)也看到同樣的現(xiàn)象――新西蘭加力果，比較短缺，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，但是同期智利加力果在香港市場(chǎng)卻沒(méi)有什么銷(xiāo)路；同時(shí)大量新鮮廉價(jià)的南非橙上市，但是香港人寧愿選擇已經(jīng)出于產(chǎn)季尾期的、甚至有較多粗皮皺皮現(xiàn)象的美國(guó)SUNKIST加州橙。這是違背經(jīng)濟(jì)人假設(shè)的，但是在消費(fèi)心理學(xué)以及行為科學(xué)中又是客觀存在的。

（3）國(guó)外的水果行業(yè)協(xié)會(huì)（如美國(guó)加州桃李協(xié)會(huì)、華盛頓州蘋(píng)果協(xié)會(huì)、美國(guó)西北櫻桃協(xié)會(huì)等）的組織和推薦作用，加大宣傳力度和品牌推廣。同時(shí)國(guó)外水果的市場(chǎng)定位不同，主要定位在高端消費(fèi)者，避開(kāi)了大量廉價(jià)國(guó)產(chǎn)水果的干擾，保持高價(jià)格和良好的銷(xiāo)售速度。同時(shí)美國(guó)水果的營(yíng)銷(xiāo)體系比較完善，從事水果國(guó)際貿(mào)易的渠道比較廣泛，而且規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯，包裝、分揀、打蠟、以及冷藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等都相對(duì)比較成熟，在中國(guó)市場(chǎng)上有一定的優(yōu)勢(shì)，這也是資源密集型的一個(gè)表現(xiàn)，可以替代勞動(dòng)力密集型的劣勢(shì)。

（4）人民幣升值導(dǎo)致出口成本增加，同時(shí)進(jìn)口優(yōu)勢(shì)增加，許多水果行業(yè)的出口商紛紛轉(zhuǎn)向進(jìn)口水果，試圖分一杯羹。另外，由于美國(guó)金融危機(jī)、石油漲價(jià)等因素影響，許多中國(guó)水果進(jìn)口市場(chǎng)紛紛萎縮，而且當(dāng)?shù)鼐用竦膶?shí)際收入減少，這也在一定程度的降低了國(guó)產(chǎn)水果的出口。其實(shí)在人民幣升值之前，進(jìn)口水果也有比較強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，只是在人民幣升值后，這一勢(shì)頭表現(xiàn)得更加明顯。

參考文獻(xiàn)

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［3］崔新健.國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)［M］.高等教育出版社，2008，（1）.

水果批發(fā)市場(chǎng)范文第4篇

據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格統(tǒng)計(jì)，2014年水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合平均價(jià)格21.70元/公斤，同比上漲3.54%。其中海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格39.39元/公斤，同比上漲3.81%；淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格14.96元/公斤，同比上漲2.76%。水產(chǎn)品市場(chǎng)交易總體平穩(wěn)，成交量、成交額同比分別增加1.43%和0.24%。

從月度價(jià)格走勢(shì)上來(lái)看，2014年水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格明顯呈現(xiàn)出前高后低。其中，受春節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)，1、2月份水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比分別上漲5.25%和3.67%，之后經(jīng)歷一輪小幅波動(dòng)，但價(jià)格總體處于高位運(yùn)行。7月起價(jià)格環(huán)比持續(xù)下跌， 9月之后價(jià)格開(kāi)始低于去年同期。其中，海水產(chǎn)品價(jià)格月度間波動(dòng)相對(duì)較大，淡水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，4季度起價(jià)格下行壓力加大。

從監(jiān)測(cè)品種看，不同品種價(jià)格有漲有跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的49個(gè)品種中，19個(gè)品種價(jià)格同比上漲，其中 10個(gè)品種漲幅超過(guò)10%； 21個(gè)品種價(jià)格同比下跌，其中6個(gè)品種跌幅超過(guò)10%；9個(gè)品種價(jià)格同比基本持平。漲幅超過(guò)10%的10個(gè)產(chǎn)品中有8個(gè)是海水產(chǎn)品，僅2個(gè)淡水產(chǎn)品，其中貽貝、壇紫菜價(jià)格漲幅最大，青蟹、海鰻和牡蠣價(jià)格漲幅也較為明顯，海淡水蝦類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲。價(jià)格下跌的品種數(shù)量較多，但跌幅普遍較小，跌幅超過(guò)10%的6個(gè)品種分別為梭子蟹、鮑魚(yú)、田螺、虹鱒、馬面和雜色蛤。大宗淡水魚(yú)中，除鯉魚(yú)價(jià)格同比小幅上漲2.61%外，鯽魚(yú)、草魚(yú)、鳙魚(yú)、鰱魚(yú)價(jià)格同比分別下跌5.69%、2.22%、1.97%和1.35%。

從影響水產(chǎn)品價(jià)格變化的因素來(lái)看，除生產(chǎn)成本變化外，捕撈資源變動(dòng)、宏觀消費(fèi)環(huán)境、災(zāi)害和病害均是影響2014年水產(chǎn)品價(jià)格變化的主要因素。其中，受捕撈資源變化影響最大的是梭子蟹，由于捕撈量增加，2014年梭子蟹價(jià)格同比下跌36.4%，尤其是休漁期結(jié)束后，在卸貨港口，一些品相較差、規(guī)格較小的梭子蟹價(jià)格每公斤甚至不足10元，而同樣作為捕撈品種的海鰻和鷹爪蝦，由于捕撈量下降，價(jià)格同比分別上漲21.13%和20.29%，而帶魚(yú)、馬鮫魚(yú)、鲅魚(yú)等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)由于資源狀況不佳，產(chǎn)品規(guī)格偏小，價(jià)格同比分別下降4%-8%不等。受災(zāi)害和疫病影響較大的品種如壇紫菜和南美白對(duì)蝦，價(jià)格同比分別上漲77.87%和12.39%。而受高檔餐飲消費(fèi)低迷等因素影響，鮑魚(yú)價(jià)格同比下跌22.77%，其他海珍品價(jià)格也均有不同程度下滑。

水果批發(fā)市場(chǎng)范文第5篇

馬王堆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)股份有限公司建于1991年，下轄馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜食品配送經(jīng)營(yíng)公司、毛家橋果品批發(fā)大市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建于1991年5月，現(xiàn)占地200畝，建有二層交易樓12棟、大型鋼架交易棚3個(gè)，擁有30000多平方米停車(chē)場(chǎng)，擁有一個(gè)設(shè)計(jì)能力2000噸恒溫冷庫(kù)及超大電子顯示屏、夜視監(jiān)控、IC卡收費(fèi)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)等管理設(shè)施。吸納了全國(guó)30個(gè)?。ㄊ校?、600多個(gè)縣區(qū)的經(jīng)商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，組建了涵蓋300多個(gè)基地的營(yíng)銷(xiāo)合作網(wǎng)絡(luò)，長(zhǎng)駐市場(chǎng)省內(nèi)外客商達(dá)1000多家，日均成交量達(dá)400萬(wàn)公斤以上，信息網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通全國(guó)。2007年市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成交總量34億公斤、成交總額86億元，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)21萬(wàn)戶(hù)，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)超過(guò)30000人，是中南地區(qū)目前最大的農(nóng)產(chǎn)品交易集散地。

馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)占地約55畝，經(jīng)營(yíng)門(mén)面達(dá)300余間，5000噸恒溫冷庫(kù)、全國(guó)信息網(wǎng)絡(luò)和電視監(jiān)控等現(xiàn)代化設(shè)施，推行ISO9000質(zhì)量管理，是湖南省海鮮水產(chǎn)批發(fā)的重要集散地。

毛家橋水果批發(fā)市場(chǎng)占地63畝，總建筑面積70000余平方米。共有鮮果經(jīng)營(yíng)門(mén)面450余間，整車(chē)批發(fā)門(mén)面50余個(gè)，生活配套住宅80余套；干果倉(cāng)庫(kù)3000平方米，并有9000平方米的大型停車(chē)場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)安裝有80T電子地磅、閉路監(jiān)控等先進(jìn)的設(shè)備及設(shè)施，是目前國(guó)內(nèi)一流的專(zhuān)業(yè)水果批發(fā)市場(chǎng)。

湖南長(zhǎng)沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)

紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)占地3000畝，總投資超過(guò)5億元。擁有畜禽、蔬菜、水產(chǎn)、水果、花卉、糧油、副食、食雜、百貨9個(gè)批零兼營(yíng)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，并配套有物流配送、農(nóng)副產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、綠色食品貿(mào)易、畜禽定點(diǎn)屠宰等加工經(jīng)營(yíng)的綜合企業(yè)，形成了一個(gè)集生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、會(huì)展于一體的產(chǎn)業(yè)集群。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)輻射全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)，3000多個(gè)縣（市）及東南亞幾國(guó)。2008年，市場(chǎng)全年主營(yíng)產(chǎn)品交易額實(shí)現(xiàn)近180億元。

其中蔬菜市場(chǎng)建于1997年，現(xiàn)占地面積140畝，擁有可容納400多臺(tái)車(chē)輛的交易大棚，目前蔬菜日交易量達(dá)200多萬(wàn)公斤，交易品種上百個(gè)；水果市場(chǎng)建于2005年，占地100畝，擁有196個(gè)一級(jí)批發(fā)門(mén)面、200個(gè)戶(hù)外交易攤露于交易面積1800平方米，現(xiàn)水果日交易量達(dá)2000噸以上，占長(zhǎng)沙水果批發(fā)銷(xiāo)量的90%以上；糧油市場(chǎng)占地100余畝，現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商戶(hù)達(dá)600余家，2007年交易額達(dá)5億元；水產(chǎn)市場(chǎng)占地45畝，經(jīng)營(yíng)戶(hù)100余畝，2007年水產(chǎn)交易量近45萬(wàn)噸，交易額達(dá)4.2億元。

廣東廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)

江南果菜批發(fā)市場(chǎng)建于1994年，是一家主要從事蔬菜、水果批發(fā)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)?，F(xiàn)已發(fā)展成為廣州市最具規(guī)模的果菜批發(fā)市場(chǎng)，也是中國(guó)乃至東南亞地區(qū)最大的果菜集散地。

現(xiàn)市場(chǎng)占地面積達(dá)40萬(wàn)平方米，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果兩個(gè)大類(lèi)近千個(gè)品種的果蔬產(chǎn)品。2008年市場(chǎng)年成交量近40億公斤，年成交額達(dá)到165億元。