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有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。這里給大家分享一些關(guān)于茶藝心得體會,希望對大家有所幫助。
茶藝心得體會1我常常喝茶,但只是把它當做飲料而已。雖然有時會仔細品味一番,略能感覺不同茶湯之間的些許差異,但終因?qū)Σ枇私馍跎俣坏靡I(lǐng)。因此,也不存在真正意義上的品茶,茶道就更不必說了。在聽了羅蒙老師的講座之后,我學(xué)到了很多東西,也激發(fā)了我對茶文化的興趣。
對于品茶,分為三種境界。最初級的為識茶,即認識茶,是與“制茶”、“泡茶”相對應(yīng)的名稱。識茶除了用眼識,還要用口嘗、用鼻嗅、用觸感。而這些對茶的認識除了用于市場上的買賣之外,重要的還在于享用,所以“識茶”尚包括了“評茶”、“賞茶”的內(nèi)容在里面。第二個境界為茶藝。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強藝術(shù)感染力。最高的境界乃茶道。茶道是在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達到精神上的享受。茶道是一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,來增進友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。在烹茶品茗的過程中,老師特別提醒要心靜(禪靜)。老師還引用老子的話“人法地,地法天,天法道,道法自然”一語中的地道出了茶道修身養(yǎng)性之作用。
通過飲茶使人能夠得到一種精神的享受和愉悅,從而完成個性品德修養(yǎng),在剎那間體會到廉、美、和、敬之真諦和永久,正所謂“道由心悟”當然意境很重要,有一個很好的意境,再加上人們用心靈去體悟茶道的玄妙感受,正好比是:“月印千江水,千江月不同?!庇械摹案」廛S金”,有的“靜影沉壁”;有的“江清月近人”,有的“水淺魚讀月”;有的“月穿江底水無痕”;有的“江云有影月含羞”;有的“冷月無聲蛙自語”;有的“清江明月露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”,有的則“雨暗蒼江晚來晴,白云明月露全真”。月只一輪,映像各異。茶道如月,人心如江,各個茶人由于個人的經(jīng)歷和所處的環(huán)境不同,從而在心中對茶道自有不同的感悟,但有一點值得肯定,那就是返璞歸真,和誠處世,敬愛為人,珍愛人生。
第一次聽茶道的講座,不僅了解了很多關(guān)于茶道的知識,而且還喝到了老師親自泡的珍貴的茶,也很有幸得到老板的贈茶。茶,不僅需要懂,更需要品,需要體悟。在以后的生活中,我想我肯定會不斷地了解茶,學(xué)會做一個懂茶、會喝茶的人,并以茶道悟人道。
茶藝心得體會2常言:今朝有酒今朝醉;我言:今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》,忽然記起要寫課后感想,腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影,現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān),我聽著《酒狂》,寫“茶道”課后心得體會。
為什么來學(xué)茶藝?
因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致,我才略知道這個世界里有一些人以茶會友,召集茶席雅集;有的通過茶參禪悟道,有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?,F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里,還有許多人炒作茶葉猶如股票。在這樣的背景中,我想初步認識茶與人的世界。
從技能方面,我想考個證,或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上。前幾年,我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐,當?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候,與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認知,我感受到那位翻譯對中國文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望,在行茶儀式里,與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道,大有無聲勝有聲的妙趣。
學(xué)到了什么?
聽課的時候,我覺得很愜意,聽得興致盎然,感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下,大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容,包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學(xué)成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里,固然屬蜻蜓點水,略泛一圈漣漪。
作為一個學(xué)生課后功夫,我主要把握幾點:1)閱讀《品茶圖鑒》,2)觀想行茶儀式的點點滴滴,3)鍛煉腕力,4)三五人湊一起喝喝不同的茶,模擬品鑒,從眼耳鼻舌意身去品鑒:
(1)茶葉、茶湯、器皿色、
(2)水沸聲、沐霖甌杯的聲音
(3)水之味、茶之味、
(4)茶器特性
(5)茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味
(6)口腔與喉嚨的各種味道、
(7)身體其他部位的反應(yīng)。
謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師,我也很喜歡精致的美好生活文化館。
茶藝心得體會3茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
當年學(xué)習(xí)茶文化,是因為生命里一位摯愛的親人喜歡,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。
有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。
茶藝心得體會4因為個人對茶的喜愛,我報名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束,雖然當前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶,讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學(xué)習(xí)是個循序漸進的過程。
茶藝學(xué)習(xí),對我來說,才是剛剛開始。
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下:
一、綠茶
綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
二、烏龍茶
烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝心得體會6在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:"開門七件事,柴米油鹽醬醋茶."可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
"茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前,我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
"茶藝"是個什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習(xí)禮。
茶藝心得體會7一節(jié)茶藝課的感想
泡茶時的每一個動作,每一個心態(tài),都是與我們的生活息息相關(guān)的,只要用心去體會,便會收獲很多。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶,在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,也反映出了生活中的為人之道:彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學(xué)會尊重它,理解它。上天賦予了世間萬物生命與靈性,若給予它們尊重和理解,那么它們也會給予你一樣的回應(yīng)。你愛戴生命,生命也會回饋你。
“酒滿敬人,茶滿欺人。
”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,對人或事。這能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。
茶道有四個境界:清、和、敬、寂。
“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;
“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;
“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺,就是對茶壺的尊敬;
“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還要修剪加工;當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。
茶藝心得體會8抱著"活到老,學(xué)到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓(xùn)班,經(jīng)過了兩個星期的學(xué)習(xí)和積累,可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng),還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據(jù)不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時間。因此,可將茶水比例,開水溫度,沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。其實,人生就像一杯茶平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后非常感謝茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學(xué)習(xí)茶藝的機會,讓愛茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來,變成一個優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開始,希望我們都能成為愛茶,懂茶,惜茶的人。
一期茶藝培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員梁詩詩培訓(xùn)心得
茶藝心得體會9沒去茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí),我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺 .
茶藝并不只是單純的`泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。 例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變,茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。
茶藝心得體會106月15日下午的茶藝課主要是學(xué)習(xí)泡茶實踐,學(xué)員們拿著各自家中的好茶請孟老師點評介紹,孟老師首先一一講了這幾種茶的產(chǎn)地和起源,并對茶的挑選也做了介紹。
比如武夷山烏龍茶,有大紅袍、水金龜、白雞冠、半天腰(巖茶 閩北);綠茶中名為白茶的有安吉白茶、溧陽白茶、天目湖白茶;九龍窠是大紅袍的母樹所在地,于福建閩北“秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。烏龍茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,深受茶友喜愛。
今天聊一下這節(jié)課老師講的巖茶的沖泡方法及茶藝師和評茶員聞茶的方法,聞茶時要放到鼻子前嗅,很有技巧;沖泡時可以用紫砂壺,用100攝氏度的沸水沖泡,高沖水,十秒左右出湯,壺內(nèi)不留余水。
老師把帶來的高品質(zhì)的傳統(tǒng)工藝正山小種示范沖泡給學(xué)員們品嘗,講了傳統(tǒng)工藝正山小種的起源,是(1609)明末清初年間,武夷山星村鎮(zhèn)一家茶廠正在加工一種綠茶,茶廠被軍隊占領(lǐng),等軍隊走后,茶廠人發(fā)現(xiàn)茶葉紅變了,扔了可惜于是用松枝點燃熏干茶葉后運到廈門請茶商帶到國外去賣賣看,茶商運到荷蘭后,荷蘭人沒見過這種顏色的茶,因為他們以前一直買中國的綠茶,很好奇沖泡出紅的湯色的茶,品嘗后直說好喝,很快銷售一空。荷蘭人給這茶起名black tea,歐洲從此流行開來,這就是咱中國的紅茶。
現(xiàn)代工藝的正山小種就是茶葉不揉切不用松枝熏,十秒左右出湯。
學(xué)員們按照老師的授課要領(lǐng)沖泡實踐,進一步加深了學(xué)習(xí)領(lǐng)會的精髓,自然是一堂愉快的茶藝課。喝茶多了后,要補充點甜點類的食物哦,我第一次有醉茶的感覺。
2012.8.13星期一晴
早上,五點半之前就有人醒了,我真的是一覺睡到大天亮。晨跑,跑步在鄉(xiāng)間的感覺的確與眾不同,但今天面對鄉(xiāng)親們的“注目禮”還多多少少有些羞澀和慚愧,也許是不知道能為他們帶來些什么,我們這十幾天的短暫停留究竟能為鄉(xiāng)親、孩子們做出什么貢獻,心里真是沒底……
早餐,大家為了節(jié)省經(jīng)費,沒有吃余下的泡面,而是把自己余下的“干糧”拿出來一起分享,可惜我的東西早被消滅了。還好大家有好多好吃的。
之后是簡單的小會,決定一天的工作安排,接著就出發(fā)了。我們在東哨蒙小的門檻向一位賣東西的阿姨問路之后,就想不同方向出發(fā)了。原來阿姨說2、3里地外就有一個村——十家子,可是我們好像去了很久都沒有看到,后來在路邊經(jīng)過一個阿姨指路,走了一段后,在儀軍商店旁邊找到了十家子村。詢問后找到了村民們平時聚集的地方,問清了作息時間,也找到了幾個上課的小孩,之后原路返回。在東哨鄉(xiāng)東哨村一個小道里面的一戶人間,找到了一個很熱的小孩叫劉美樂,經(jīng)過她的帶路,我們又找到了2、3個小孩子。
午飯、午休過后,我們按原路線去貼海報,第二次到村子時,就明顯感覺到很多人知道了我們支教的情況,心里還是很安慰的,覺得辛苦也有一些回報。
下午5點多,已經(jīng)走了一天的我和兩位同伴終于貼完了海報,回到學(xué)校。快進校門時,看到美樂和幾個同學(xué)一起走過來,美樂還笑著和我們招手,心里真是十分開心,看著他們翻看著我們拿來的書籍,汲取著自己所需,心里更有一絲感動,總想為他們做些什么,卻好像不知從何開始。
晚上,因為十家子和更遠的村子接送大概要一兩個小時,討論了很久。 ( ) 討論中,看得出大家的積極主動,都希望找出最好的方案,光是這一點就很振奮人心。另外,在一天活動的總結(jié)中,我發(fā)現(xiàn)了自己們能很好地整理在村中調(diào)研的信息,不能與大家分享,說明我的記錄并不詳細,在以后的日子里,我要更加細心、耐心的進行每一項工作。
一天活動中,我也發(fā)現(xiàn)自己有時真的很孩子氣,或者說有些嬌氣,不太能吃苦,有時候很懶,這些都需要我一點點改正,我相信有大家的陪伴,我定能堅持到底!
鄭思騫
今天算是下鄉(xiāng)真正的開始。準時起床、晨跑,認認真真邁出每一步,讓我感覺很踏實。這些都是我想要的,我真的能給出多少呢?已經(jīng)21歲的我,這些天總會想起這些問題,真的該現(xiàn)實的想了。
很榮幸第一天就被安排做飯,4個人共同負責一共15個人的伙食,任務(wù)很艱巨,卻充滿信心,畢竟還是對自己的表現(xiàn)充滿期待。一上午大家一直在趕著收拾、做飯,就害怕耽誤了大家的吃飯,實在會罪過。雖有些著急,卻也井然有序,趕著點做完了飯,得到做多的認可就是偶做的大米飯,除去了電飯鍋的功能和米質(zhì)的優(yōu)良,我最大的功勞就是水放的剛剛好,反正是飄飄然了,不管什么原因,只看結(jié)果嘛!嘻嘻……
下午簡單的收拾完了床鋪,就出來接待一下前來的村民和小孩。相比于他們的熱情,反而顯得自己很笨拙、緊張,一直的不自信感又來了,總是放不開自己,很苦惱。很想對別人打開自己的內(nèi)心,真誠坦然相見,也總害怕受傷害,這樣的矛盾一直陪伴著我,有些事情不光需要努力,究竟自己什么時候才能做到呢?
期待自己的改變,魯梅,加油,你能做到!
魯梅
“這是一個好的開始”是我最愿意說的一句話。
這的確是一個全新的開始,全新的經(jīng)歷,全新的挑戰(zhàn),全新的環(huán)境,一切都是那樣值得起體驗,去銘記。來來回回90里的徒步并不讓人乏味單調(diào),一路有歡笑的相伴,有友誼的相隨,三四個小時的方桌討論即使疲倦也會因為解決一個問題之后而露出欣慰輕松的微笑。
許三多曾說過:人太舒服會出問題。我很是喜歡這句話,也正是從這句話開始讓我對待生活有了全新的態(tài)度。現(xiàn)在正值暑假時間,原來可以在家中休息,看著電視,聽著音樂,看看電影,但是這樣的生活會讓我不安,讓我恐懼。我最害怕“歡笑”之后的失望,庸碌之后的憎恨。生活的方式有很多種,這就意味著選擇有很多,當然同時迷茫也會有很多。我們總在徘徊,總在猶豫,但為什么不鼓起勇氣去真正做一件自己從未做過,盡管不知結(jié)果卻非常有意義的事呢?
于是我決定來到朝陽支教,來傳遞愛心,同時也升華自我。我很珍惜這十天的全新生活,一切充滿未知,但也正是這種未知才能磨練自己的意志,正是在這種未知才更能提高自己解決問題的能力,我想我應(yīng)該學(xué)會在未知中尋找答案。
我們今天辛苦了一天去招生,明天則是與孩子們交流的第一天。原來有些緊張,現(xiàn)在反而很是期待,我期待這十天過后孩子們能以全新的姿態(tài)回到自己的學(xué)習(xí)生活中,努力奮斗,改變命運,我們也能以全新的姿態(tài)回歸到充實的大學(xué)生活中繼續(xù)書寫與未來的理想,實現(xiàn)自我!
職責是一個新的開始,我們已在路上……
裴東弘
今天早上5:30起床,晨跑朝話,雖然是挺下來了,但是還是特別特別的累,好像隨時都有生命危險一樣。跑步時,呼吸就是跟不上步伐,感到大家都是那么輕松,無語啊……
然后,走了5公里呀!實在是不行了,就是不想走要么不要停。
今天晚上開會挺早但結(jié)束挺晚,中間討論時間長,意見多,問題多。路程太長了,接送孩子總是個解決不了的問題。但是昨天已經(jīng)說過了,不要輕易承諾,但承諾過的一定要做到,所以明天還要繼續(xù)今天艱難的長途跋涉,但此時已無怨無悔。這句話讓我吃盡了苦頭,也是我以后為人處事的一項原則吧!
今天的感覺和昨天剛到明顯不同了,昨天晚上很晚了還在外面看北斗七星和銀河,因為以前沒有這樣近距離的看七星,從心里莫名的生出陌生的感覺,今天一想到還有好幾天才能回到學(xué)校,回家,真想家,朋友,游戲……痛苦快的來吧,快點結(jié)束吧,也許以后幾天我會收獲更多!
晚上吃飯,開會,大家都說了許多開心事,笑得肚子疼,還有一天飯錢要爭取兩元,好吧,等我回到寢室會讓室長羨慕嫉妒恨滴~哈哈
在開會時,我又有高中時全面考慮問題的感覺了,挺好,給自己以鼓勵,前幾天在家老忘記自己的話,還懷疑自己有老年癡呆的前兆,今天才發(fā)現(xiàn)原來我已經(jīng)2年沒有如此用過心了!好吧,加強鍛煉……
大家都奮筆疾書,不知道是為了早些回去睡覺還是有好多好多的感想,我看著心里真毛,再編也沒啥了,就寫到這。
明天我要背起背簍去采花~
此文為真情實感
周迪
今天是正式支教的第一天,早上5:30起床,這是我本年度起得最早的一天。在我醒來擁抱這暫新的一天的時候,除了睜眼那費勁的一瞬間,整個早上都神清氣爽。其實這是我到達朝陽前最擔心的一件事,一直依賴媽媽、舍友以及鬧鐘將我叫醒,對人可以說“我就再瞇兩分鐘”,對鬧鐘更簡單,直接一次次在鬧了之后往后調(diào),最后還是睡過了。擺脫對人及外物的依賴是我學(xué)到的第一節(jié)課,不找借口,該起就起。朝話時和隊友們一起唱歌,感受太陽升起帶來的光和熱,我感覺內(nèi)心安寧而充實,和有心人做快樂事,不問是苦是累。
今天我和小分隊其他三名成員:鄭慧,饒鵬金,姚嘉青一起走訪了離學(xué)校較近的五家子村。比較幸運的是一路上我們得到了多個熱心小朋友的幫忙。面對復(fù)雜的世事,我們大多已失去了一份赤子之心,面對陌生人過的防備,這樣或許可以讓家人更放心,卻也是一份丟失。陌生人問路我也許會給他指路,卻很難帶他去目的地。感謝小朋友,他們以及他們的熱情讓我覺得溫暖。三人行則必有我?guī)煛:完犛严嗵庍^程中,我也在不斷檢閱自己的內(nèi)心和性格、處事等。鄭慧落落大方,干凈利落;姚嘉青不拘小節(jié),積極上進;饒鵬金溫柔細膩,心思敏捷,我收獲頗多,希望明天做的更好。在安全事務(wù)上,我有所欠缺,做的不夠多,未能主動詢問其他小分隊成員遇到的安全隱患,今后我會更加積極地詢問而非消極改變,也請隊長和隊員繼續(xù)監(jiān)督我!
黃穎玉
在聽了各位專家的講座和視頻學(xué)習(xí)中:不但豐富了我的理論知識,讓我對新課程改革后的高中化學(xué)教學(xué)工作有了更深一層的領(lǐng)悟,真是“聽君一席話,勝讀十年書”。
可以說,在研修學(xué)習(xí)的這些日子。每一天對于我來說都有觸動,無論從形式還是從內(nèi)容上都讓我學(xué)到了很多知識,有著不同尋常的意義,也有一些感悟.
經(jīng)過這一個階段的高中化學(xué)新課程培訓(xùn),使我受益匪淺,感受很多??偟恼f來通過緊張而又認真的學(xué)習(xí)所獲得的感想與心得體會可概括為以下幾點:
1.課改必須更新教師觀念。課程改革的最高境界是教師觀念的提升。教師作為課改的執(zhí)行者,決定著這場教育變革的成敗。因此廣大教師參與各級培訓(xùn),優(yōu)化校本教研,自覺發(fā)展專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)藝術(shù),力求以課程改革的新理念規(guī)范優(yōu)化教學(xué)行為;另一方面科學(xué)認識和處理推進課程改革以及實際教學(xué)時的矛盾,處理新舊教學(xué)方法和教學(xué)觀念的矛盾。
隨著新課程的推行,教師要調(diào)整自己的角色,改變傳統(tǒng)的教育方式。新課改讓教師從知識的“權(quán)威”變成學(xué)生學(xué)習(xí)的促進者、組織者,從“以教師為中心”到“以學(xué)生為中心”,每位老師心理都承受著巨大的心理落差。在新課程實施中教師可以實現(xiàn)自身發(fā)展,而教師的發(fā)展又將構(gòu)成新課程實施的條件。我們的課改不是細枝末節(jié)的小變化,而是教育體制和教育觀念的根本性變革。
2.經(jīng)過專家的講解,使我清晰地認識到高中化學(xué)新課程的大致內(nèi)容。通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我清楚地認識到高中化學(xué)新課程內(nèi)容的增減與知識的分布;怎樣把握知識的深度與廣度,即專家們所提醒的在對學(xué)生講解時應(yīng)該把握的尺度;新的課程標準所提出的要求。使我不僅要從思想上認識到高中化學(xué)新課程改革的重要性和必要性,而且也要從自身的知識儲備上為高中化學(xué)新課程改革作好充分的準備。對于新增的大部分內(nèi)容應(yīng)在最短的時間里把它們拾起來,不僅要弄清,更要弄透。對于一個高中教師,要想教給學(xué)生一碗水,自己必須成為源源不斷的自來水。知識的更新與深化也是為了更好地服務(wù)于社會。一成不變的教材與教法是不能適應(yīng)于社會的發(fā)展與需求的。對于未曾變動的舊的知識點,考綱上有所變化的必須做到心中有數(shù)。對于新增內(nèi)容,哪些是高考必考內(nèi)容,哪些是選講內(nèi)容,對于不同的內(nèi)容應(yīng)該分別講解到什么程度,都要做到心中有數(shù)。這樣才能做到面對新教材中的新內(nèi)容不急不躁、從容不迫,不至于面對新問題產(chǎn)生陌生感和緊張感。通過學(xué)習(xí),使我清楚地認識到高中化學(xué)新課程的內(nèi)容是由哪些模塊組成的,各模塊又是由哪些知識點組成的,以及各知識點之間又有怎樣的聯(lián)系與區(qū)別。專家們所提供的知識框圖分析對我們理解教材把握教材有著非常重要而又深遠的意義。對于必修課程必須講深講透,對于部分選學(xué)內(nèi)容,應(yīng)視學(xué)校和學(xué)生的具體情況而定。高中化學(xué)新課程的改革是為了更好地適應(yīng)社會發(fā)展與人才需求而制定的。為了更好地適應(yīng)社會發(fā)展與需求,作為教師理應(yīng)先行一步,為社會的發(fā)展與變革作出自己的一份貢獻。
3.通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我清楚地認識到整體把握高中化學(xué)新課程的重要性及其常用方法。整體把握高中化學(xué)新課程不僅可以使我們清楚地認識到高中化學(xué)的主要脈絡(luò),而且可以使我們站在更高層次上以一覽眾山小的姿態(tài)來面對高中化學(xué)新課程。整體把握高中化學(xué)新課程不僅可以提高教師自身的素質(zhì),也有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。只有讓學(xué)生具備良好的化學(xué)素養(yǎng)才能使他們更好地適應(yīng)社會的發(fā)展與進步。只有清晰地認識并把握好化學(xué)的主線,才能更好地將知識有機地聯(lián)系起來。所謂的主線即貫穿于某一階段的某個知識點,或者是某種思想方法等等。這條主線也許只貫穿于我們的初高中階段,也許會貫穿于我們的小學(xué)、初中、高中甚至大學(xué)階段。因此較好的整體把握高中化學(xué)新課程、清晰地認識并把握好化學(xué)的主線,對于一個高中化學(xué)教師是非常有必要的,也是非常有意義的。將個人的智慧與集體的智慧融于一體是把握化學(xué)中的主要脈絡(luò)行之有效的方法之一:不同的人對待同一個問題的看法與理解角度和理解程度是不完全相同的。不同的思維模式會產(chǎn)生不同的講課方式,不同的授課方式就會收到不同的效果。好的授課方式與方法能使學(xué)生輕松樂學(xué),如沐春風;科學(xué)的思維模式,能使學(xué)生左右逢源,事倍功半;恰當?shù)那榫皩?dǎo)學(xué)可以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣和動力。因此將個人的智慧與集體的智慧融于一體進行歸納、總結(jié)、交流能促進我們產(chǎn)生更多更好的授課方式、方法,產(chǎn)生更多更新的科學(xué)思維模式。這對于我們提高課堂教學(xué)質(zhì)量具有非常現(xiàn)實而深遠的意義。
4.通過網(wǎng)絡(luò)上一些老師具體的課堂案例學(xué)習(xí)、專家的經(jīng)典點評,使我認識到應(yīng)該如何把握高中化學(xué)課堂教學(xué)。通過網(wǎng)絡(luò)上一些老師具體的課堂案例學(xué)習(xí)、專家的經(jīng)典剖析,使我們認識到應(yīng)該怎樣突破教材的重點難點;怎樣才能深入淺出;怎樣才能順利打通學(xué)生的思維通道、掌握一定的學(xué)習(xí)要領(lǐng),形成良好的化學(xué)素養(yǎng);怎樣才能將一根根主線貫穿于我們的日常教學(xué)過程之中。我們已經(jīng)認識到新的高考越來越傾向于“重視基礎(chǔ),能力立意”。“重視基礎(chǔ)”,意思就是從最基本的知識出發(fā)。從近幾年的高考試題中不難發(fā)現(xiàn),幾乎所有的試題,追根求源,都能在課本中找到它的“根”;所謂“能力立意”,意思是說試題不是基礎(chǔ)知識的簡單堆砌,而是精心巧妙的組裝,通過這種組裝,題目就給人一種新穎、陌生感?!爸匾暬A(chǔ),能力立意”不但是高等學(xué)府選拔人才的需要,也是莘莘學(xué)子將來從事各種工作,研究和解決生活、社會問題的需要。因此,一個優(yōu)秀的教師應(yīng)該通過把握課堂教學(xué)來達到以下兩個目標:一方面,通過我們的日常教學(xué),能有效地幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)成績,以便升入理想的大學(xué)繼續(xù)深造;另一方面,從根本上提高學(xué)生的綜合素質(zhì),為將來的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。新教材的安排與設(shè)計充分體現(xiàn)了編者的良苦用心。作為教師,應(yīng)該通過自己與集體的創(chuàng)造,更好地為我們的學(xué)生和社會服務(wù)。: