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旅游行業(yè)分析報告范文第1篇

關鍵詞：旅游行業(yè)；管理模型；預定業(yè)務；中心極限定理；

一、序言

隨著國內經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的日益提高，旅游已經成為人們休閑度假的主要選擇方式之一。旅游業(yè)的發(fā)展不僅給許多國家提供了大量的就業(yè)機會，而且還為它們帶來豐厚的外匯收入。因此，旅游業(yè)一直引起著各地政府的高度重視。如何統籌好旅游事業(yè)的發(fā)展以適應現代消費者的需要以及管理短期游客訂票數一直是旅行社所面臨的主要問題。另外，旅游行業(yè)也是一種特殊商品形式，它不具有存儲性，固定消費大，游客數量多少是能否提高經濟效益的關鍵。例如采用等額度預定來做預算，那么最終未來參加旅游的游客會使整個運作成本的提升，導致旅行社利潤降低，影響經濟效益。

為解決此問題，我們提出超額預定的管理模型，而該模型能否較好的運用關鍵問題是超額預定量的控制和管理。本文運用概率統計的方法提出了一個切實可行的預訂業(yè)務管理模型，希望能對旅游業(yè)同行起到參考的作用。

二、待用定理

定理1：設 、 、 為相互獨立的一組隨機變量序列，若存在常數 ，使得

，且 則

其中 ，

定理2：設 、 、 為服從0-1分布的獨立隨機變量序列，且存在 ，使得 ，

，2, 則

定理3：設 為服從 的二項分布，（其中 ），則 ，

三、游客預定業(yè)務管理模型

以下對報名參加某種類型旅游的游客預定量建立超額控制的管理模型：

1、模型的假設

設共有 種預定類型， 為第 種預定類型的人數， 為第 種預定類型的一個游客參加旅游的概率， 為第 種預定類型的一個游客未來參加旅游的概率， 為第 種預定類型的 個人到期能參加旅游的人數， 為預定日可以發(fā)團的實際人數最大值， 為旅行社對超額預定控制水平的要求，若 ，表示出現超員的概率為 。

2、問題的提出

當 , , , 滿足什么條件才能保證旅行社在 超額控制水平之下，旅行社的利潤最高？（即實際參加旅游的人數和旅行社最初所做預算達到近似一致）

3、模型的建立

當預定游客是否參加旅游是相互獨立的時候，在 超額控制水平下， , , , 滿足：

時，旅行社利潤最高。

4、模型的分析

在 水平之下， , , , 應該滿足

以為將每個預定的游客是否參加旅游看作隨機變量時，參加則取值為1，否則為0，服從0-1分布，且只有 種分布類型，故滿足定理2的條件，再由定理3可得：

所以 ，即滿足 （在 水平之下）

四、結束語

合理使用好這個模型，還需要注意，對于事先預定的游客進行分類，這里的預定游客是指廣義上的報名參加旅游的所有游客，不論最終是否參加旅行團；收集樣本資料時候，根據分類樣本統計資料，確定各類預定游客的實際參加概率 和 ；確定各類預定之日可以發(fā)團的實際人數最大值 ；只有當 + +….+ 時才是超額預定，對于任意一組 , , , ，若

，可以繼續(xù)接受游客的預定，直到與 相等。

旅游業(yè)為國家戰(zhàn)略性支柱產業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展空間不可限量，2011年中國旅游經濟總體保持較快發(fā)展，相比2011年年初全國旅游工作會議提出的預期目標，國內旅游和出境旅游的增長高于預期。展望2012年，旅游業(yè)將會繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展勢頭。在此，筆者呼吁管理者和工作者們希望各方努力，創(chuàng)造出旅游行業(yè)發(fā)展的新天地。

參考文獻：

[1] 蔡紅翎.淺談現代中國企業(yè)的人力資源開發(fā)與管理[J].現代企業(yè)教育，2012 .

[2] 中經網數據有限公司.中國旅游行業(yè)分析報告[J]. 北京：聯合經研投資咨詢有限公司，2011.

[3] 同濟大學應用數學系. 概率論與數理統計[M]. 北京：高等教育出版社，2010.

旅游行業(yè)分析報告范文第2篇

關鍵詞：商務會展；服務外包模式；旅游業(yè)

自我國正式加入世貿組織已經有十四年之久。而國內旅游業(yè)，作為我國服貿實力的主要體現，向世界各地旅游業(yè)全面開放的全球化經營格局也開始逐步成型。可以見得，我國旅游產業(yè)，已經真正步入了一個全新的發(fā)展時期，隨著當代服務業(yè)的發(fā)展速度進一步加快，改進旅游產業(yè)的發(fā)展方式，有效提升旅游行業(yè)的等級與服務能力，已經成為了當今旅游業(yè)最應當關注的、迫在眉睫的問題。

一、商務會展服務外包的發(fā)展動因

旅游行業(yè)發(fā)展形式的轉變在企業(yè)層面最主要的體現，就是生產者服務經濟理念的出現以及商務會展服務外包的普及。其理論基礎，是起源自人類歷史上的專業(yè)化發(fā)展趨勢以及勞動分工趨勢。自Adam Smith（1723年6月5日―1790年7月17日）在其所著的《國富論》當中提倡了勞動分工理論，并且得出“勞動分工是決定了最終勞動生產力的大幅度提升”的結論之后，世界上多個國家的近代經濟發(fā)展史料，也都利用事實充分證明了這一理論的正確性[1]。依據斯密的定理來看，只有社會對某項服務或者具體的產品需求開始隨著市場規(guī)模擴充而增長到一定程度的時候，具有專業(yè)化技能的生產人員，才能夠真正出現，并發(fā)揮出自身的作用。而隨著市場規(guī)模的不斷擴充，勞動分工的專業(yè)化程度也會持續(xù)提升。二十世紀的后半葉，全世界各國的經濟都出現了根本性的大幅度轉變，服務行業(yè)的迅速發(fā)展，使得傳統的，以工業(yè)化產業(yè)結構為基礎的產業(yè)發(fā)展模式發(fā)生了轉變，尤其是當代服務行業(yè)的迅速崛起，使得勞動分工的專業(yè)化進程得到了推進。繼產品、部門以及工藝實現了專業(yè)化演變之后，生產服務環(huán)節(jié)也開始逐步向專業(yè)化轉變，即是指不屬于直接生產過程，卻為生產過程提供服務的相關職能的專業(yè)化演變。由于這樣的演變可以使成本有更大幅度的削減，所以部分原先屬于企業(yè)內部職能的環(huán)節(jié)也開始逐漸實現了獨立運行，進而促進了服務外包機構的產生[2]?？梢哉f，服務外包行業(yè)的出現與發(fā)展，都是當今時代市場選擇的必然結果。馬克思有所強調，一個民族的生產力以及其經濟發(fā)展水平，最顯著的體現，就是這個民族的勞動分工發(fā)展程度。依據勞動外包相關部門的研究調查結果來看，服務外包，能夠使一個企業(yè)的成本至少節(jié)約9%，而綜合能力以及服務質量則得到了15%的提升?？梢哉f將內部非核心服務或業(yè)務交給相關的專業(yè)公司來負責，能夠真正達到節(jié)約企業(yè)成本的目的，還能夠有效防止企業(yè)在管理工作實施過程當中，因管理不善而使自身的經濟蒙受損失。企業(yè)服務外包，目前已經被社會各個領域公認為是十分有效的管理措施，其可以通過業(yè)務外包，使企業(yè)在實現成本最小化的同時，有效提升自身在行業(yè)市場中的競爭力。這種能夠同時減少成本并強化企業(yè)競爭力的新型企業(yè)運營模式，正在迅速的被更多行業(yè)與企業(yè)所關注，并且得到了迅速普及。

二、旅游業(yè)服務外包的發(fā)展建議

目前我國旅游產業(yè)正處于新的發(fā)展階段，相關企業(yè)的內部結構也正在不斷分化，發(fā)展出新的業(yè)務外包環(huán)節(jié)，例如成立專業(yè)化的導游機構、線路設計機構、宣傳機構以及公關機構等等。旅游會展的服務外包模式是復雜多變的，例如國內許多旅游企業(yè)都可為外國的旅游會展企業(yè)提供相關數據錄入、市場調查，提供研究分析報告以及研發(fā)應用軟件等業(yè)務。除此之外還可以建立獨立的呼叫中心或者公關中心。在當前展會不斷增多，展會規(guī)模不斷提升的背景下，擴充專業(yè)貿易的范圍，提供更具針對性的服務，才能夠真正滿足旅游領域以及國內外旅游企業(yè)的發(fā)展需求。為了促進旅游會展服務外包市場的發(fā)展，特提出以下幾點建議：

（一）進一步明確服務外包的工作目標與重點

旅游企業(yè)自身以及旅游管理相關部門，都應當進一步認清加快旅游行業(yè)商務會展服務外包進程的重要性，并且要把握住新一輪國際旅游行業(yè)服務外包的契機，促進產業(yè)模式由“中國制造”逐步轉向“中國服務”，確保旅游產業(yè)升級轉型的實現[3]。在當前的“后WTO”發(fā)展背景下，加速我國服貿性質現代商務會展旅游事業(yè)的發(fā)展，對旅游行業(yè)生產者的服務素質進行進一步改善，提升現代旅游服務外包在整個旅游產業(yè)當中的比重，強化國內旅游行業(yè)服務外包環(huán)節(jié)在國際市場上的競爭力是十分重要的。在持續(xù)推動商務會展相關服務外包的同時，還要對培訓旅游、考察旅游以及咨詢旅游等外包業(yè)務進行大規(guī)模拓展。

（二）強化服務外包相關人才的培養(yǎng)

旅游業(yè)要重點引導相關專業(yè)院校以及社會上的能力培訓機構，積極設置商務會展服務外包相關的專業(yè)以及課程，并且要開展更加多元化、多層次的服務外包專業(yè)教育。通過專業(yè)培訓改善旅游會展服務外包領域人才不足的現狀。此外，旅游企業(yè)還應當支持相關機構建立起校企融合的服務外包人才培訓與實訓基地，進而加強對當前現有公共實訓基地以及社會教學資源的有效利用，要著重發(fā)展產、學、管、研互通的高效人才培育模式，強化對旅游會展服務外包領域新崗位的開發(fā)與普及，努力培養(yǎng)出更多適應旅游外包企業(yè)發(fā)展需求的實用型、技術型以及創(chuàng)造型優(yōu)秀人才。

（三）打造旅游會展服務外包領域政策優(yōu)勢以及發(fā)展氛圍

旅游業(yè)以及相關企業(yè)，應當充分利用當前外資旅行機構經營出境游受到限制的緩沖階段，努力爭取到國際范圍跨國旅游企業(yè)的出境旅游服務外包行使權。利用自身的優(yōu)勢，來吸引更多國際范圍的旅游服務外包工作，也可以將地區(qū)總部以及項目研發(fā)中心等下屬機構與部門交予我國承包，以推動當前旅游服務外包環(huán)節(jié)的發(fā)展，而且還應當鼓勵規(guī)模較大的旅行社，成為中小規(guī)模旅行社的送客商，對外包市場進行細分，進而使原本的旅游市場能夠逐步向高端旅游服務市場轉變，進一步拓寬旅游服務外包環(huán)節(jié)的發(fā)展空間，努力培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的當地旅游會展服務外包機構，使其成為國際旅游會展服務外包的地區(qū)承接點，以及對內旅游會展服務外包的供應點[4]。為了進一步提升旅游企業(yè)的承包能力以及工作效率，旅游業(yè)應當對外包服務當中涉及的客戶關系、知識產權以及質量管理等環(huán)節(jié)提出更嚴格的要求，以確保服務外包領域的正規(guī)性。

結語：

我國商務會展服務外包事業(yè)的發(fā)展目前還并未達到成熟階段，所以在發(fā)展過程中還存在著許多問題需要這個領域的相關人員以及專家通過分析、研究與探索，逐步找到解決的措施，來確保外包事業(yè)的順利發(fā)展，才能夠真正推動旅游產業(yè)的現代化發(fā)展進程。

參考文獻：

[1] 張文建，華建平.商務會展服務外包：實現旅游產業(yè)發(fā)展方式的轉變[J].社會科學，2008（7）：69-75.

[2] 張文建.商務會展服務外包是我國旅游產業(yè)發(fā)展的新領域[J].旅游學刊，2007，22（12）：10.

[3] 王瓊英.會展業(yè)服務外包發(fā)展模式研究及前景展望[J].浙江樹人大學學報，2009，9（4）：39-44.

[4] 宋曉.中國國旅商務會展公司服務戰(zhàn)略與運營管理模式研究[D].北京大學，2009.

旅游行業(yè)分析報告范文第3篇

關鍵詞： 廣西高職院校 旅游管理專業(yè) 學科改革與建設

2010年全國教育工作會議的召開和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》的頒布，為職業(yè)教育改革發(fā)展提供了良好的輿論環(huán)境、政策環(huán)境和社會環(huán)境，同時也對職業(yè)教育的進一步改革與發(fā)展提出了新的更高要求?！熬V要”特別指出發(fā)展職業(yè)教育是推動經濟發(fā)展、促進就業(yè)、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環(huán)節(jié)，必須擺在更加突出的位置。

“十一五”期末，《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發(fā)展的若干意見》明確了廣西“三基地一中心”（區(qū)域性現代商貿物流基地、先進制造業(yè)基地、特色農業(yè)基地和信息交流中心）和“兩區(qū)一帶”（北部灣經濟區(qū)、桂西資源富集區(qū)、西江經濟帶）的戰(zhàn)略定位。自治區(qū)黨委、政府作出了“打造西江黃金水道，推動區(qū)域經濟協調發(fā)展”的重要決策。我市地處西江經濟帶的地理中心，是珠三角、北部灣和大西南經濟圈結合部的水陸交通運輸樞紐，區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和城市發(fā)展優(yōu)勢獨特，有潛力打造成為西江黃金水道的航運中心，建設成為西江經濟帶核心城市，成為自治區(qū)“三黃”（黃金水道、黃金經濟帶、黃金效益）戰(zhàn)略的新亮點。

經濟發(fā)展方式的轉變，對高素質技能型專門人才提出了更高要求。為此，要及時調整旅游管理專業(yè)發(fā)展和社會服務方向。這就促使我們對如何改革與建設旅游管理專業(yè)進行思考。下面我就旅游管理專業(yè)教育的前景、旅游管理專業(yè)學科建設和旅游管理人才培養(yǎng)模式三方面進行闡述。

一、旅游管理專業(yè)的前景

旅游業(yè)是當今世界發(fā)展迅猛的行業(yè)之一，也是世界經濟的重要組成部分。我國旅游產業(yè)有著極其可觀的發(fā)展前景，是未來最熱門的行業(yè)之一。據國家旅游局統計，在“十一五”期間每年旅游業(yè)新吸納就業(yè)50萬人，到2010年旅游直接就業(yè)人數達到1000萬人。世界旅游組織的研究成果也表明，到2020年中國將成為第一大旅游目的地。

2011年1月8號，廣西旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與“十二五”規(guī)劃征求意見會在南寧召開。根據規(guī)劃，未來廣西旅游將圍繞建設旅游強省的發(fā)展戰(zhàn)略，將廣西打造成為國內外知名的一流旅游目的地和中國面向東盟的區(qū)域性國際旅游集散地。力爭到2015年實現地區(qū)生產總值比2010年翻一番，財政收入翻一番以上，實現富民強桂的目標。按照官方網站公布，2010年廣西旅游總收入達600億元計算，保守估算，那么到2015年應該達到1200億元。這就引發(fā)了一個問題，1200億的總收入需要多少各類旅游人才?據廣西壯族自治區(qū)旅游局《廣西壯族自治區(qū)旅游產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃――近期重點實施計劃》中的預測，至2010年廣西旅游業(yè)直接從業(yè)人員需求總數為13.60萬人，以目前在校生人數和全區(qū)各旅游管理專業(yè)發(fā)展情況分析，如不采取有效措施，將難以滿足需求，尤其在提高在職從業(yè)人員學歷方面。旅游從業(yè)人員的素質不高，直接導致旅游業(yè)服務質量不高、旅游開發(fā)不完備，甚至造成旅游市場混亂，嚴重降低旅游業(yè)的競爭力。所以未來五年，除了增加培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才數量以外，還必須著重培養(yǎng)和提升人才的質量。

二、旅游管理專業(yè)設置應突出細化

從學科建設的角度看，旅游是一個包含了很多專業(yè)的領域，比如酒店管理專業(yè)、旅行社管理專業(yè)、會展專業(yè)等。因此，旅游管理專業(yè)的設置，應該以市場需求，就業(yè)為導向進行細化。在實踐中不斷發(fā)現新的東西，發(fā)現新的發(fā)展方向。

目前，我們旅游教育現在多數還瞄著全國13507家星級飯店（根據《中國星級飯店指南（2009―2010版）收錄》和14000多家旅行社，貴港職業(yè)學院設置的旅游管理專業(yè)只是針對酒店管理方向，就充分說明了這一點。而對蓬勃發(fā)展起來的“農家樂”旅游專門人才的培養(yǎng)卻不怎么關注。廣西旅游部門統計顯示，截至“十一五”末，廣西鄉(xiāng)村旅游產業(yè)規(guī)模初步形成，共有鄉(xiāng)村旅游點1000多個，“農家樂”3000多家，接待旅游人數3500多萬人，旅游收入約70億元廣西旅游部門近日公布的廣西鄉(xiāng)村旅游“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要征求意見稿提出，廣西將在“十二五”期間創(chuàng)建10個休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、100個特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1000家特色旅游村、培育10000家“農家樂”。這意味著如果開設這個專業(yè)，那么就業(yè)前景非常好，讓來自農村的孩子，接受這方面知識的培訓，將來再回到農村去，服務農村。

從旅游未來發(fā)展方向的角度看，旅游專業(yè)同樣需要細化。中國旅游業(yè)未來的發(fā)展方向必然是休閑旅游?！昂螢樾蓍e旅游？簡言之，是以休閑為目的旅游。它更注重旅游者的精神享受，更強調人在某一個時段內而處于的文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構的存在狀態(tài)；它通過人的共有的行為、思想、感情，創(chuàng)造文化氛圍，傳遞文化信息，構筑文化意境，從而達到個體身心和意志的全面和完整的發(fā)展；它為激勵人在當代生活中的許多要求創(chuàng)造了條件。人們通過身體放松、競技活動、藝術欣賞、科學好奇心和接觸大自然等方式，為豐富生活提供了可能性”［1］。休閑旅游涉及到休閑領域，休閑領域是個很廣泛的概念，包括很多內容，美國學者穆森提出：賓館、汽車旅館，飯店；田徑運動場；高爾夫球場；網球俱樂部；健身俱樂部；劇院；主題公園（如迪斯尼樂園）；游泳池；私人經營的可供游泳的湖泊；劃船俱樂部和碼頭；馬術場；收費的垂釣園；釣魚船只出租；天然小徑探險；巖洞探險；風景游覽；狩獵向導；射擊場；臺球廳；保齡球館；滑雪場；溜冰場；假日農場和度假牧場；度假宿營地；野營中心；探險旅行和野炊場所，等等。這些都需要專門的旅游管理人才，也是市場最需要的。如果高職院校把這些領域進行細分，有針對性地設置相關專業(yè)，發(fā)展前景一定很好?；蛘呤恰凹僭O旅游院校的一批經過專業(yè)化教育的職高畢業(yè)生進入了酒吧、咖啡屋等休閑企業(yè)，那整個城市休閑體系的素質就會大幅度提高；而如果一個城市形成了完善的城市休閑體系，產業(yè)集群自然就形成了，專業(yè)設置的回旋余地自然也就更大了”。［2］

因此，“針對區(qū)域經濟發(fā)展的要求，靈活調整和設置專業(yè)”，旅游管理專業(yè)“要根據市場需求與專業(yè)設置情況，建立以重點專業(yè)為龍頭、相關專業(yè)為支撐的專業(yè)群，輻射服務面向的區(qū)域、行業(yè)、企業(yè)和農村，增強學生的就業(yè)能力”［3］。

三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式

旅游管理專業(yè)作為實證性很強的學科，在人才的培養(yǎng)方面必須注重實踐，在人才培養(yǎng)模式方面，應該堅持以培養(yǎng)能力為主的思路。根據這一思路，我認為，必須做到以下幾點。

（一）注重旅游管理專業(yè)教師的培養(yǎng)。

首先，在旅游專業(yè)教師培養(yǎng)方式上，走校企結合、產學研結合的路子。讓旅游專業(yè)教師到企業(yè)實踐，把解決教師理論脫離實際的問題作為提高教師素質的突破口。同時，要求旅游專業(yè)教師朝“雙師型”方向發(fā)展。其次，聘用旅游企業(yè)的管理者、旅游行業(yè)行政官員、現行旅游行業(yè)資深從業(yè)人員作兼職教師，建立起一支專職與兼職相結合的教師隊伍，以此達到對旅游專業(yè)教師要具有豐富的旅游業(yè)閱歷和經驗、廣博的知識、開闊的視野及能從事旅游實證問題研究能力的要求。實踐證明，這確實能在短期內迅速提高教師的綜合素質。比如我院于2009年就派遣了三位教師分別到旅行社和酒店去掛制職鍛煉。我院旅游管理專業(yè)從中遠期發(fā)展來看，一是繼續(xù)招收一批旅游專業(yè)優(yōu)秀碩士以上畢業(yè)生以充實本專業(yè)的教學力量；二是從現有的基礎外語教師隊伍中選派有發(fā)展?jié)摿Φ睦蠋熯M修旅游管理專業(yè)為第二學歷，提高旅游專業(yè)外語教學的針對性和專業(yè)性；三是采取相應措施鼓勵教師考取相關職業(yè)資格證，盡快提高雙師型教師的實際操作能力。通過三到五年的努力，逐漸把本專業(yè)建設成為一個具有雄厚雙師師資實力的專業(yè)。

（二）不斷完善旅游管理專業(yè)的教材建設。

在旅游管理學科的教材建設要突出自己的特色。在完善教材建設過程中，注重突出教材的實用性。為提高教學質量、深化教學改革，本專業(yè)根據學院的要求，在教材體系建設上嚴格教材的選用和評價制度。在選用各課程的教材時，原則上參照該課程教學大綱的要求和規(guī)定，結合我院的實際情況，選用一種已經正式出版、適合本專業(yè)、高職層次學生使用的教材。所選用的教材應是被推薦的國家級或省、市級優(yōu)秀教材。如果不能滿足教學需要，則考慮選用學院批準的輔助教材或補充講義。同時注意教材的前瞻性、實用性、先進性和代表性。

（三）教學手段的多樣化和創(chuàng)新。

在教學過程中為了增強教學過程的生動性和形象化，可采取以下多種形式。

1.旅游案例教學。案例教學的過程應可遵循以下步驟：分析問題，出現問題的原因，解決問題的辦法。此外，還可以通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等，讓學生感受、體會和把握旅游管理的真諦和精髓，提升發(fā)現、分析判斷和解決旅游管理中的決策能力。

2.旅游管理學習法。旅游管理專業(yè)課程中的許多教學內容，都可以在限定條件下的模仿練習解決。比如模擬導游學，要求學生模擬帶團到南山公園玩，教師可以說出一些要求，然后把學生分成幾個自愿的小組。每個小組根據自己的判斷作出分析和決定，然后進行比較，在小組之間決出勝負。

3.旅游行業(yè)角色扮演法。教師可以把旅游行業(yè)中的某些工作崗位，比如酒店管理的前臺接待員等，讓學生進行角色扮演，從而加深理解，改進和提高自己的職位表現。

（四）加強專業(yè)實驗室和校內外實習基地建設，給學生更多的實踐機會，提高學生綜合能力。

我院旅游管理專業(yè)目前校內實踐基地正在建設中，校外實訓基地有12個。這些還不能很好地滿足課堂學生實訓的需要。必須盡快構建和完善實踐教學體系，更新實訓教學內容，增加綜合性、設計性實訓項目。加強專業(yè)實踐基地建設，既要重視基地的教學功能，又要考慮基地的科研功能，以基地為基礎，建立教學、科研、生產三結合的教學模式，提高學生的實踐能力與創(chuàng)新能力。

參考文獻：

［1］/shzl2/ydxx/xxrz/200411031517中國自然辯證法研究會.未來10年，中國休閑旅游業(yè)發(fā)展前景t望.

旅游行業(yè)分析報告范文第4篇

關鍵詞：旅游管理；實踐教學；實踐能力

1實踐教學在旅游管理專業(yè)教學中的作用

1.1實踐教學是理論教學的價值體現旅游行業(yè)是實踐性和操作性很強的行業(yè)，它要求從業(yè)人員既要有一定的理論基礎，

又要有實際操作和實施科學管理的能力。而實踐教學是將學生所學知識應用于實踐并轉化為綜合能力的關鍵教學環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學生重視理論聯系實際的必要手段，也是檢驗和鞏固學生所學知識及提高理論教學質量的有力保證。

1.2實踐教學是培養(yǎng)現代旅游人才的需要隨著我國市場經濟的進一步發(fā)展，旅游業(yè)對人才的要求越來越高，高技能、重實踐的復合型人才成為社會需求中的佼佼者。有些學生在校期間理論知識學得很好，但到工作崗位后，相當長一段時間不能獨立完成相應的實際工作，其主要原因是學生在校期間的實踐性教育太少，一旦進入工作角色，相當一段時間適應不了工作要求。

1.3實踐教學是培養(yǎng)學生良好職業(yè)道德的需要作為旅游業(yè)從業(yè)者，職業(yè)素質是其中很重要的一個方面，而職業(yè)素質的基礎就是人生觀和價值觀。高校應該給學生創(chuàng)造條件，通過各種實踐教學活動，使學生能夠親身理解本專業(yè)的含義，認識自身職業(yè)的意義，樹立起正確的職業(yè)觀，為自己制定更切合實際的人生目標。

2旅游管理專業(yè)實踐教學存在的問題

2.1實踐教學與社會需求相脫節(jié)旅游管理專業(yè)的實踐教學在教育觀念、理論研究及投入等方面與社會需求存在著明顯的差距。目前的實踐教學已經跟不上旅游業(yè)的發(fā)展步伐，所使用的教材多年不變，某些已經隨著科技的發(fā)展失去原有價值的內容，仍然在我們旅游實踐教材中占有一席之地，而某些正在轉化為新的知識體系的科學前沿的知識，卻不能進入實踐課堂。規(guī)劃型、探索型課程設計比例較低，綜合型、應用型訓練偏少，知識應用的功效比較差。在實踐教學條件方面，由于經費投入不足，造成實踐設備陳舊、落后，功能單一，有些學校甚至根本不具備實踐基地，這種情況遠不能滿足當今飛速發(fā)展的旅游業(yè)的需求。

2.2實踐層次較低，學生能力培養(yǎng)受限實踐內容不能緊跟社會發(fā)展，創(chuàng)新動力不足。學生按教師給出的題目和布置的任務去完成沒有任何創(chuàng)意的實踐課程，忽略學生的個性差異，阻礙了學生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2.3實踐教學內容缺少細化目標學生在短期實習過程中，有許多東西要學，在主導目標明確的基礎上，應把具體內容細化，使學生實習更有針對性。如在飯店實習，由于實習飯店不希望學生常換崗，學生在一個崗位上往往一干就是4～5個

月，缺少對其它部門、其它崗位的了解，實習效果就大打折扣。

3加強旅游管理專業(yè)實踐教學的對策

3.1構建科學合理的旅游實踐教學體系構建旅游實踐教學體系是實現現代旅游人才培養(yǎng)目標的重要步驟。要改變實踐教學過分依附于理論教學的現狀，探索建立相對獨立的實踐教學體系，不僅要增加實踐教學環(huán)節(jié)的比重，而且要重新制定各實踐環(huán)節(jié)的教學要求、內容和方式方法，還要嚴格要求、強化管理、保證質量、真正發(fā)揮實踐教學在人才培養(yǎng)中的獨特作用。當前我們提倡的多元化、開放式教育要求培養(yǎng)的學生不僅要具備一定的理論知識，更重要的是要具備相應的專業(yè)技能和技術素養(yǎng)，成為應用型人才，這就需要通過實踐教學去解決、提高和實現。

3.2建立長期穩(wěn)定的實習基地為了保證實踐教學的效果，高校可以從兩方面著手，建立長期穩(wěn)定的實踐基地。第一，創(chuàng)建與生產、管理、服務第一線相一致的真實或仿真的職業(yè)環(huán)境，為提高學生的實踐能力和適應能力服務，建立校內實踐基地，包括中西餐廳實訓室、酒吧實訓室、客房實訓室、導游實訓室、旅游企業(yè)信息管理實訓室等等。通過它們配合主干課程的教學，提前接受正規(guī)的旅游企業(yè)操作訓練，并感受到旅游企業(yè)的氛圍，為形成良好的行業(yè)素質打下基礎。第二，依托校外的高星級酒店和旅行社建立校外專業(yè)實踐基地。促進教育資源重組，為學生提供與旅游企業(yè)交流的平臺。

3.3培養(yǎng)教師的實踐能力

旅游專業(yè)實踐教學要求本專業(yè)教師不光具備廣博深厚的專業(yè)理論知識，還必須具有一定的實踐能力。因此，加強旅游專業(yè)教師隊伍建設，不斷提高教師的實踐能力是旅游專業(yè)實踐教學改革成功的關鍵。由于高校旅游管理專業(yè)普遍開設時間較短，教師實踐經驗相對缺乏，應通過各種途徑增加他們的實踐經驗，如：有計劃地派教師外出進修，到全國知名的酒店、旅行社或風景名勝管理區(qū)學習先進的管理經驗、服務規(guī)程和服務標準，實現融教師和技師為一體的“雙師型”素質的目的。

3.4增加并強化案例教學案例教學是指在學生學習完相關的理論知識后，通過案例的分析來加強對理論知識的理解，培養(yǎng)和提高學生分析問題和解決問題能力的一種教學方式。采用案例教學，應按照循序漸進的原則，首先進行簡單的單項案例分析，待學生有了一定基礎后再進行綜合分析。進行案例分析，既可以采用書面分析的形式，也可以采用課堂討論的形式。案例分析報告不要求一定得出標準的答案，但在案例分析報告中必須有表述所得結論的思考過程。這樣有助于培養(yǎng)學生的獨立思考能力、獲取知識的能力以及表達能力。

3.5加強實踐教學評價，確保實踐質量實踐教學評價作為一種新型的鑒別學生實踐優(yōu)劣的方法體系，通過科學的評價技術、嚴密的測評過程和客觀的評分標準對學生實踐過程中的表現進行評判。在旅游管理專業(yè)實踐教學體系形成過程中，要運用學生互評、指導教師評價、帶隊教師評價、實習單位同行評價、實習單位顧客評價、實習單位上級評價等方法構建全方位評價機制，通過實習報告的評價、事后實踐能力的考核、全角式的跟蹤調查、實踐專項答辯等方法對學生在實習時的工作態(tài)度、鉆研精神、實踐效果、操作水平等一系列表現進行橫向考核與縱向評價。

參考文獻

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旅游行業(yè)分析報告范文第5篇

繼《農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》印發(fā)之后，煤炭、糧食、農產品物流園區(qū)、應急物流、商貿物流等五個專項規(guī)劃還將陸續(xù)出臺。其中，煤炭物流專項規(guī)劃的思路是，加快煤炭物流通道建設，以山西、內蒙古、陜西煤炭外運為重點，形成若干個煤電路港一體化工程，完善煤炭物流系統；糧食物流專項規(guī)劃，則以建設跨省糧食物流通道和重要物流節(jié)點為主。在這兩個規(guī)劃基礎上，“北糧南運”和“西煤東運”工程將得到大大推進，困擾多年的煤炭運輸、糧食運輸問題有望得到很好解決。

[銀行行業(yè)]

近期，國內部分銀行調高同城ATM跨行取款手續(xù)費。國家發(fā)改委28日對此回應稱，考慮到我國國情和商業(yè)銀行業(yè)發(fā)展的實際情況，商業(yè)銀行在制定或調整涉及公眾利益的服務收費項目時，應當統籌兼顧，并廣泛征求有關方面意見，從維護銀行業(yè)長遠利益和構建和諧社會的大局出發(fā)，審慎調整有關收費標準。據介紹，發(fā)改委正在積極協調有關部門，對《商業(yè)銀行服務價格管理辦法》進行完善，爭取盡快出臺，以進一步規(guī)范商業(yè)銀行收費行為，維護廣大消費者利益，促進銀行業(yè)健康發(fā)展。

[鋼鐵行業(yè)]

當下，我國鋼鐵行業(yè)正掀起一股浪潮――對全行業(yè)進行清理、整治、改造，其規(guī)模之大，實屬罕見。與此同時，以鞍本重組為典型的“拉郎配”現象有所抬頭，地方政府為博取最大利益，不惜搞“病人背死人”式的強迫重組，鋼鐵業(yè)調整因此埋下隱患。根據有關部門確定的目標，我國鋼鐵業(yè)要力爭到2015年，國內排名前10位的鋼鐵企業(yè)集團鋼產量占全國產量的比例從2009年的44％提高到60％以上，最終培育形成3―5家具有較強國際競爭力、6-7家具有較強實力的特大型鋼鐵企業(yè)集團，鋼鐵工業(yè)結構調整必須邁上一個新的臺階。

[農業(yè)行業(yè)]

我國糧食生產連續(xù)六年豐收，2010年夏糧再獲好收成，但是，近來一些地區(qū)出現災害性天氣，導致糧價上漲預期增強，一些企業(yè)盲目“跟風”抬級抬價在短時間內大量收購糧食，致使出現農民惜售、企業(yè)惜賣、市場供求一時驟緊的局面。這種做法擾亂了糧食市場秩序，不利于管理好通脹預期。為保證糧油市場健康平穩(wěn)運行，7月28日，發(fā)改委、農業(yè)部、國家糧食局等多部委聯合下發(fā)通知，要求嚴格執(zhí)行糧食最低收購價，加強收儲業(yè)務管理，加強收購資金供應管理，加大監(jiān)督檢查和處罰力度，確保糧油收購工作順利進行。

[地產行業(yè)]

從國土資源部獲悉，根據監(jiān)測，2010年上半年，中國房地產開發(fā)川地供應量同比增加98.4％。分季度看，第二季度房地產、商服、普通商品住房用地出讓平均價款環(huán)比分別下跌5％、17.4％和10.6％。中國土地礦產法律事務中心27日分析報告認為，從上半年監(jiān)測分析情況看，房地產宏觀調控政策已發(fā)揮重要作用，房地產市場土地供應充足，土地出讓均價環(huán)比下降，市場觀望氣氛漸濃。下半年在繼續(xù)采取有力措施，保障民生用地供應同時，要提高政策的靈活性，避免房地產市場起伏過大。

[電子設備]

7月28日，深圳華星光電宣布其已與全球第二大玻璃基板廠商旭硝子簽署合作備忘錄，預計年底前旭硝子在深圳的大尺寸玻璃基板項目將正式動工。華星光電是TCL集團和深圳市政府旗下深超科技聯合投資245億元建設的8.5代液晶面板企業(yè)。這是中國布局千億元面板投資計劃后，跨國玻璃基板巨頭一改此前傲慢姿態(tài)，在中國市場的再次落子。此前的7月22日，全球第一大玻璃基板企業(yè)美國康寧公司已經宣布將在北京投資約8億美元新建LCD玻璃基板工廠。

[旅游行業(yè)]

日前，國務院辦公廳印發(fā)了《貫徹落實國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)意見重點工作分工方案》，讓廣東旅游業(yè)都拍手稱快。據了解，國務院的方案提出，建立以游客評價為主的旅游目的地評價機制；景區(qū)門票價格調整要提前半年向社會公布；全面落實旅游景區(qū)對老年人和學生等特殊人群的門票優(yōu)惠政策。廣東作為全國客源輸出量數一數二的客源地，景區(qū)門票價格的上漲對于旅游線路影響不小，所以景區(qū)門票制度的規(guī)范化，對于廣東旅游業(yè)而言意義很大。

[煤炭行業(yè)]

2010年上半年，受各種自然因素影響，中國南方城市用電形勢緊張，這使中國煤炭月度進口量始終保持在10007Y噸以上，凈進口量達到7095萬噸，與2009年同期相比接近翻番。業(yè)內分析人士認為，國內煤炭至少在3年內仍將保持旺盛需求，國內價格高企或導致煤炭進口量持續(xù)增長。日前，根據國家能源局的統計數據，2010年上半年中國進口煤炭總量達8109萬噸，比2009年同期的4827萬噸增長68％。與年初政府部門預測1億噸的進口總量相比，中國煤炭進口僅用半年時間就接近完成“全年指標”。

[汽車行業(yè)]

國家統計局中國經濟景氣監(jiān)測中心第二季度“中國汽車行業(yè)景氣指數報告”。報告中提到4個主要數據：二季度中國汽車行業(yè)景氣綜合指數為105.7，比上季度下降0.1點，終止了連續(xù)3個季度的回升勢頭；汽車行業(yè)預警指數為133.3，仍處于黃燈區(qū)，達到歷史高位；中國汽車行業(yè)企業(yè)家信心指數為113.5，雖與上季度相比下降了2.1點，但仍處于歷史高位，說明廠家對三季度汽車市場走勢仍持樂觀態(tài)度；汽車行業(yè)經銷商經理人指數為91.7，與上季度相比下降6.2點，反映了經銷商對銷售淡季的到來明顯信心不足。