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社會(huì)經(jīng)濟(jì)與生活水平的提高正在不斷影響并改變著人們的生活態(tài)度與意識(shí),并且科技的進(jìn)步極大的縮短了人們的工作時(shí)間,帶來了更長(zhǎng)的閑暇時(shí)間,這使得休閑正在以一種嶄新的生活方式影響著人們的生活.在這種背景下,鄉(xiāng)村休閑旅游成為人們閑暇選擇的重要途徑之一,這帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.本文從鄉(xiāng)村休閑旅游為視角,以實(shí)證分析的方法,對(duì)當(dāng)前我國(guó)休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行深入研究與探討,進(jìn)而尋求可持續(xù)發(fā)展的策略.
關(guān)鍵詞:
鄉(xiāng)村休閑旅游;旅游經(jīng)濟(jì);休閑需求與供給
休閑旅游產(chǎn)業(yè)是工業(yè)化社會(huì)高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)物,并且發(fā)展到目前為止,休閑業(yè)已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè),在其社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮著重要推動(dòng)力的作用.而從國(guó)內(nèi)來看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,以及各種先進(jìn)科技不斷運(yùn)用于各領(lǐng)域的生產(chǎn)中,人們生活水平不斷提高,閑暇時(shí)間不斷增多,這給人們提升生活質(zhì)量提供了基礎(chǔ)支持,使人們對(duì)生活質(zhì)量的提升有了新的認(rèn)識(shí)與更高的要求.在這種背景下,鄉(xiāng)村休閑旅游獲得了蓬勃發(fā)展的契機(jī),逐漸成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外的重要產(chǎn)業(yè).休閑參與經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造,并且其不僅帶動(dòng)消費(fèi),而且調(diào)節(jié)再分配,在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮重要的作用,是農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的高級(jí)階段.因此對(duì)農(nóng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)行深入的分析,對(duì)于促進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)與新農(nóng)村建設(shè)具有積極的現(xiàn)實(shí)意義.
1中國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展的條件
從我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游的市場(chǎng)需求來看,鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng)逐漸形成,并且在新農(nóng)村建設(shè)的推動(dòng)下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正在與旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)一體化.首先,對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇進(jìn)行分析可知,我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)為鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ)推動(dòng)力,并且我國(guó)當(dāng)前城市職工的假日需求強(qiáng)勁,閑暇時(shí)間供給充足,這給鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展提供了持續(xù)的動(dòng)力.此外,我國(guó)城市都市圈逐漸成熟,這也給鄉(xiāng)村休閑旅游提供了支持,因?yàn)橄嚓P(guān)研究表明,中國(guó)城市市民出游范圍中80%集中在距離城市500公里以內(nèi)的范圍,15~50公里范圍的出行游客占24%,15公里以內(nèi)占37%,而且15公里以內(nèi)的休閑出行多集中在周末.其次,從居民休閑出行范圍的分布來看,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)具有巨大的客源市場(chǎng).這是因?yàn)槌^80%的市民在出行時(shí)選擇就近休閑,并且有超過50%的出現(xiàn)游客具有觀光休閑目的性,而其中民俗、生態(tài)等休閑旅游逐漸發(fā)展成為新的休閑旅游形式.從我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游資源來看,我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),具有多樣性的鄉(xiāng)村自然景觀與農(nóng)業(yè)景觀,此外還包含豐富的民族文化和民俗文化,這些都為我國(guó)發(fā)展鄉(xiāng)民休閑旅游經(jīng)濟(jì)提供了優(yōu)越條件.我國(guó)地域廣闊,跨越不同的氣候區(qū)域,形成了具有氣候?qū)哟涡缘霓r(nóng)業(yè)分布模式,這給鄉(xiāng)村休閑旅游的非同質(zhì)性提供了有利條件.農(nóng)村地區(qū)的自然資源、人文資源以及社會(huì)資源為鄉(xiāng)村開展休閑旅游提供了豐富的旅游資源.從地區(qū)分布來看,我國(guó)西部地區(qū)具有豐富的林地與草地資源,以及典型的氣候資源,比如新疆的光熱資源等,西部地區(qū)的生物資源也是其發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的重要優(yōu)勢(shì)資源.此外,西部地區(qū)的少數(shù)民族的民族文化資源、宗教文化資源(佛教、道教、伊斯蘭教等)等同樣體現(xiàn)了西部地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的優(yōu)勢(shì)與特色.對(duì)于東部地區(qū)而言,其休閑旅游資源與西部地區(qū)具有顯著的差別.東部地區(qū)休閑旅游資源更多的體現(xiàn)在歷史資源、民耕文化資源、國(guó)家政策資源、水資源、經(jīng)濟(jì)資源等方面,具有便利的交通條件,為這些資源的有效開發(fā)與利用提供了交通支持.
2中國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題與建議
2.1鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后由于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)因素的存在,雖然近些年來新農(nóng)村建設(shè)、城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的發(fā)展取得良好效果,顯著提升了農(nóng)民收入水平,不斷縮小了城鄉(xiāng)“二元結(jié)構(gòu)”,但鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后與城市經(jīng)濟(jì),這給鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成了一定的影響.首先,城鄉(xiāng)居民在可支配收入方面存在顯著差距極大的制約了鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展《.中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,城鄉(xiāng)居民人均收入比率從1978年時(shí)的2.36,發(fā)展到1990年時(shí)的2.20,再到2000年的2.79,2012年的3.1,2013年的3.03,由此可見,雖然城鄉(xiāng)居民人均收入比例在進(jìn)入2010年后開始呈現(xiàn)穩(wěn)定趨勢(shì),但城鄉(xiāng)差距依然很大,這顯然不利于農(nóng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā).其次,城鄉(xiāng)社會(huì)的“斷裂現(xiàn)象”發(fā)展得到不斷糾正的同時(shí),“鄉(xiāng)村主義”的觀念仍然存在與多數(shù)城市居民思想之中,他們認(rèn)為鄉(xiāng)村休閑旅游是城市人對(duì)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)水平提升的一種方式,是城市反哺農(nóng)村的行為.但從鄉(xiāng)村休閑旅游的市場(chǎng)本質(zhì)來看,其是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)品交換,休閑旅游產(chǎn)品為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)與精神享受的同時(shí),帶來了自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的本質(zhì)規(guī)律.綜合來看,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后造成農(nóng)村居民收入水平較低,進(jìn)而使得他們沒有進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)的資金支持、動(dòng)力與條件.并且城鄉(xiāng)見經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差異也造成了教育差異與文化差異,這也制約城市居民參與鄉(xiāng)村休閑旅游與消費(fèi)的因素.
2.2鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)投入不夠農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及發(fā)展意識(shí)等因素導(dǎo)致用于鄉(xiāng)村休閑旅游資源開發(fā)的投資與精力十分有限,缺乏整體規(guī)劃,發(fā)展模式單一、投資模式單一、政策支持力度不夠、未形成有效的產(chǎn)業(yè)鏈等問題,是目前困擾我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的難題,也具有普遍性.鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)群體具有一定的固定性特征,多為附近200公里以內(nèi)的出行游客,一旦休閑旅游產(chǎn)品缺乏層次性、系統(tǒng)性與可持續(xù)性,將會(huì)在長(zhǎng)期范圍內(nèi)影響客戶群體休閑消費(fèi)的需求和欲望,最終使休閑旅游業(yè)陷入衰落.從目前的實(shí)際現(xiàn)在來看,由于投入力度不夠,引發(fā)了連鎖反應(yīng),比如產(chǎn)品開發(fā)深度與廣度不夠,產(chǎn)業(yè)鏈過窄過短,區(qū)域范圍內(nèi)的交流合作不夠,為形成突出的核心企業(yè)等.
2.3發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的宏觀策略從國(guó)家宏觀層面,各級(jí)地方政府積極引導(dǎo)、扶持與鼓勵(lì)具備鄉(xiāng)村休閑旅游優(yōu)勢(shì)資源的鄉(xiāng)村開展休閑旅游產(chǎn)業(yè),按照“有基礎(chǔ)、有資源、有積極性”的原則建設(shè)休閑旅游的重點(diǎn)村鎮(zhèn),以試點(diǎn)模式引導(dǎo)其他鄉(xiāng)村休閑業(yè)發(fā)展,進(jìn)而形成區(qū)域規(guī)模,構(gòu)建特色休閑產(chǎn)業(yè)鏈.對(duì)于具有資源優(yōu)勢(shì)與休閑產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,合理布局,改善目前松散的狀態(tài),突出市場(chǎng)導(dǎo)向,迎合市場(chǎng)需求,引入科學(xué)機(jī)制,深層次挖掘休閑資源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.基層政府要重視鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì),組建開發(fā)團(tuán)隊(duì),創(chuàng)新觀念,突出鄉(xiāng)村生態(tài)與農(nóng)家特色,打造鄉(xiāng)村品牌,形成品牌效應(yīng).
2.4促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施目前我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展模式體現(xiàn)出單一模式、分散投資、分散經(jīng)營(yíng)的特征,這種模式不具有可持續(xù)性,因此需要以市場(chǎng)為主導(dǎo),培育新型發(fā)展模式,比如“A+B+C”模式,即“吸引中心+利潤(rùn)中心+文化中心”模式.圍繞市場(chǎng)需求,在傳統(tǒng)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新開發(fā)衍生產(chǎn)業(yè),構(gòu)建新型優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)體系,要體現(xiàn)特色差異,比如地區(qū)特色農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)業(yè)、銀色產(chǎn)業(yè)、自駕產(chǎn)業(yè)、休閑房地產(chǎn)業(yè)、溫泉產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村娛樂產(chǎn)業(yè)、農(nóng)林漁業(yè)、療養(yǎng)健身等產(chǎn)業(yè)體系.此外,要重視農(nóng)業(yè)的多功能統(tǒng)籌,引導(dǎo)休閑需求,培育休閑市場(chǎng),建立城鄉(xiāng)休閑接軌體制,重視鄉(xiāng)村的生態(tài)保護(hù)與文化傳承,突出城鄉(xiāng)休閑差別與鄉(xiāng)村特色,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.
3中國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐———以溫州市為例
3.1溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)溫州鄉(xiāng)村休閑旅游的雛形是上世紀(jì)九十年代時(shí),鄉(xiāng)村農(nóng)民創(chuàng)辦的農(nóng)民特色餐館,為城市消費(fèi)者提供吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房服務(wù).隨著城市居民鄉(xiāng)村休閑需求的不斷增加,逐漸發(fā)展成為集田園觀光、農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)業(yè)娛樂、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)、鄉(xiāng)村餐飲、鄉(xiāng)村住宿為一體的現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè),為溫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn).截止2014年底,溫州市全年共接待游客6578.48萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入681億元,其中農(nóng)家樂占據(jù)37.65%的份額,鄉(xiāng)村休閑性質(zhì)旅游占據(jù)57.21%的份額.從鄉(xiāng)村休閑旅游資源上看,截止2014年,溫州市具有79個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色村,426個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色點(diǎn),參與經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村休閑旅游的經(jīng)營(yíng)戶高達(dá)3700多戶,由此可見,溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展.溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展一方面得益于浙江省“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)政策,另一方面得益于溫州市豐富的鄉(xiāng)村休閑旅游資源.從溫州市旅游局內(nèi)部資料《溫州市鄉(xiāng)村旅游數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表》得知,溫州市鄉(xiāng)村旅游類型主要包括城市依托型、景區(qū)依托型、村寨依托型及其它類型,其中景區(qū)依托型占據(jù)主導(dǎo)地位,這與溫州市突出的自然景觀資源具有極大的關(guān)系.此外,村寨依托型不斷發(fā)展,其在溫州市鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)中占據(jù)的地位越來越重要.這一方面是因?yàn)闇刂菔斜旧砭邆湄S富的村寨休閑旅游資源,另一方面也與溫州市政府對(duì)村寨投入力度具有直接的關(guān)系.溫州市具備獨(dú)特的文化資源,這使得溫州自古以來具有“一片繁榮海上頭,從來?yè)Q做小杭州”的美譽(yù).溫州文化資源中最具有代表意義的是楠溪江古村落文化、泰順廊橋文化、永嘉森林文化以及蒼南古村落文化等,這些均能夠體現(xiàn)溫州市與眾不同的休閑文化形式,具有休閑旅游也開發(fā)的特色優(yōu)勢(shì).溫州市在鄉(xiāng)村自然環(huán)境方面同樣具有優(yōu)勢(shì)資源,比如雁蕩山風(fēng)景、楠溪江水風(fēng)景、田園風(fēng)光(楊梅林、茶園、竹林、梯田等)以及漁村風(fēng)貌.除此之外,鄉(xiāng)村宗教及歷史文化資源亦十分豐富,比如大若巖陶公洞、包公殿、江心寺、周宅祠巷天主堂等,以及“永嘉四靈”、謝靈運(yùn)、劉基等.豐富的民俗節(jié)慶活動(dòng)也給溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游增添了風(fēng)采,比如泰順的“百家宴”、泰順提線木偶、攔街福、澤雅“造紙”、楊府爺、點(diǎn)柚燈、溫州鼓詞、永嘉昆曲、甌劇、瑞安藤牌舞等.此外,溫州鄉(xiāng)村民俗中不可忽略的還有特色飲食文化,比如“吃重五棕”、“菖蒲酒”、“草頭湯”、“送節(jié)宴”等.這些具有典型的溫州鄉(xiāng)村特色的休閑文化只有在溫州鄉(xiāng)村親身體會(huì)才能感受其魅力.
3.2溫州市鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)首先,鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了溫州市地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,無論是全年接待游客數(shù)據(jù),還是全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入數(shù)據(jù),近些年來均呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),且增長(zhǎng)率維持在15%左右,明顯高出溫州市地方經(jīng)濟(jì)年增長(zhǎng)率,這說明鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)給地方經(jīng)濟(jì)做出了顯著的貢獻(xiàn).其次,鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了溫州市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化,總體上來看,第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值上升勢(shì)頭較猛.鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整包括農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展、新型農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等.再次,鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展擴(kuò)大了溫州市的招商引資、提高了就業(yè)率.鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)還使得溫州地區(qū)民俗文化、古村落等具有地區(qū)特色的文化形式與建筑獲得了持續(xù)穩(wěn)定的投入,保護(hù)了民族文化,并提高了利用水平.最后,鄉(xiāng)村休閑旅游推動(dòng)了地方基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與改造,尤其是交通設(shè)施獲得突飛猛進(jìn)的發(fā)展.鄉(xiāng)村休閑旅游所引發(fā)的連鎖反應(yīng)改變了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)了三大產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展.鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)是休閑、旅游與農(nóng)業(yè)融合的產(chǎn)物,是農(nóng)業(yè)多功能拓展和延伸的表現(xiàn),體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展的思路,無論是在新農(nóng)村建設(shè)還是在城鎮(zhèn)化建設(shè)中,鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)濟(jì)均展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)勢(shì)頭,豐富了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,尤其是對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展而言,提升了農(nóng)業(yè)的附加值,這具有積極的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)意義.
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【關(guān)鍵詞】南京;鄉(xiāng)村旅游飯店;發(fā)展策略
一、鄉(xiāng)村旅游飯店的概念鄉(xiāng)村旅游飯店是伴隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展而興起的,最初源于法國(guó)。就目前來說,對(duì)鄉(xiāng)村旅游飯店的定義,業(yè)界還沒有給出統(tǒng)一的解釋。一般認(rèn)為它是聚集在鄉(xiāng)村地域空間內(nèi),有獨(dú)特的自然環(huán)境、極具特色的人文環(huán)境和經(jīng)營(yíng)管理方式的、為顧客提供食宿及其他服務(wù)的商業(yè)性企業(yè)。目前中國(guó)鄉(xiāng)村旅游飯店,主要有兩種類型:第一種是由大都市中遠(yuǎn)郊區(qū)由旅游企業(yè)集團(tuán)提供的度假村,客源市場(chǎng)定位中高端休閑度假旅游者和部分會(huì)議團(tuán)體旅游者。第二種是家庭旅館,農(nóng)戶將自己家中閑置房屋出租給旅游者,提供特色農(nóng)家菜,使其能更好的了解鄉(xiāng)村生活。
風(fēng)俗民情。
二、南京鄉(xiāng)村旅游飯店基本現(xiàn)狀
1向標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化發(fā)展。近兩年來,南京鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛,繼2009年發(fā)放2000萬鄉(xiāng)村旅游券,2010年又舉辦鄉(xiāng)村旅游月,無論是度假村,抑或是家庭旅館或私營(yíng)農(nóng)莊都在此期間得到了快速的發(fā)展。但鄉(xiāng)村旅游飯店很難用星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量。隨著南京市鄉(xiāng)村旅游步入轉(zhuǎn)型升級(jí)新階段,鄉(xiāng)村旅游由觀光型,向觀光和休閑度假型并重轉(zhuǎn)變。南京市旅游局制定并下發(fā)了“南京鄉(xiāng)村度假酒店標(biāo)準(zhǔn)(試行)”,按照標(biāo)準(zhǔn)化、制度化發(fā)展的要求,在綜合效益、旅游交通、基礎(chǔ)設(shè)施、旅游游樂、旅游購(gòu)物、餐飲住宿等方面,對(duì)鄉(xiāng)村度假酒店進(jìn)行了規(guī)范和評(píng)比。
2.總體數(shù)量充裕。各區(qū)分布較為均衡。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),南京鄉(xiāng)村旅游飯店約為500家。以此同時(shí),每年的數(shù)量還在不斷增加。從數(shù)量上來說,可供消費(fèi)者選擇的余地還是比較大的。從分布上來看,南京8個(gè)區(qū)縣中由于雨花區(qū)離市區(qū)較近,鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)多數(shù)只提供餐飲服務(wù),能同時(shí)提供住宿和餐飲的鄉(xiāng)村旅游飯店較少。而在其他7個(gè)區(qū)縣中,見圖l,以高淳縣和江寧區(qū)最多,剩下的5個(gè)區(qū),除建鄴區(qū)略高外,數(shù)量基本持平,出現(xiàn)這種分布的原因主要是和各區(qū)縣與市區(qū)的距離以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度相關(guān)聯(lián)。
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63.接待人次及收入逐年上升。南京作為長(zhǎng)江中下游地區(qū)中心城市的都市效應(yīng)明顯放大。隨著南京鄉(xiāng)村旅游資源整合力度及知名度的增強(qiáng),鄉(xiāng)村旅游迅猛發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游飯店的接待量及收入也在逐年上升。從表1中可以看出,無論是接待量還是收入都保持著逐年上升的趨勢(shì)。
即使期間遭受自然、經(jīng)濟(jì)、政治等外部環(huán)境的影響,年均增長(zhǎng)率基本保持著22%左右。三、南京鄉(xiāng)村旅游飯店存在的問題1.消費(fèi)單一,產(chǎn)品雷同。從南京市農(nóng)林局了解到的情況來看,消費(fèi)者在鄉(xiāng)村旅游飯店的支出以餐飲為主。客房的硬件和軟件設(shè)施又往往差強(qiáng)人意,使得客人在鄉(xiāng)村旅游飯店留宿少之又少。其它各項(xiàng)收入都欠佳,消費(fèi)項(xiàng)目較為單一。而從南京鄉(xiāng)村旅游飯店提供的菜肴上來看,農(nóng)家菜的品種缺少變化,菜肴更新速度慢,即便個(gè)別推出新的菜式,也很快被別的店家抄襲。不僅如此,娛樂項(xiàng)目也存在很大的雷同性。南京2010鄉(xiāng)村旅游月活動(dòng)向游客推薦26家鄉(xiāng)村旅游飯店典型代表中,見表2,除個(gè)別推出一些新興的項(xiàng)目諸如真人cs,游艇外等活動(dòng)外,14家提供垂釣項(xiàng)目,約占總數(shù)的54%,其次為簡(jiǎn)單農(nóng)事項(xiàng)目,諸如采摘等。對(duì)游客來說,如出一轍,缺乏個(gè)性化。2.基礎(chǔ)設(shè)施有待提高。鄉(xiāng)村旅游飯店的發(fā)展有賴于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,特別是一些基礎(chǔ)設(shè)施的完善,諸如,道路、停車場(chǎng)等。從目前南京鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的狀況來看,游客前往鄉(xiāng)村旅游飯店的方式多以自駕為主。對(duì)于沒有私家車的游客來說,去到這些地方往往需要轉(zhuǎn)乘多次公交,而且一般這類公交車的發(fā)車間隔以及運(yùn)營(yíng)時(shí)間往往不盡人意。而即便是有私家車的游客,如果是在周末或旺季去到鄉(xiāng)村旅游飯店,停車又經(jīng)常成為難題。停車場(chǎng)的容量有限,導(dǎo)致有些車子在場(chǎng)外隨意停放,產(chǎn)生的垃圾廢物不能及時(shí)得到處理,在一定程度上影響了鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境。據(jù)南京鄉(xiāng)村旅游飯店周邊居民反映,近兩年的噪音等污染比前些年嚴(yán)重很多。
3.季節(jié)差異較大,無序競(jìng)爭(zhēng)涌現(xiàn)。從人們的出游習(xí)慣上來看,一般鄉(xiāng)村旅游多發(fā)生在春季與秋季,因此鄉(xiāng)村旅游飯店往往在這兩季節(jié)的接待量達(dá)到頂峰,而在冬季以及夏季門庭冷落,造成資產(chǎn)設(shè)備的閑置浪費(fèi)。雖然南京市組織了悠游四季的活動(dòng),如夏季江寧區(qū)的橫溪西瓜節(jié),冬季浦口養(yǎng)生保健游等,使該地區(qū)這一情況得到一定程度的緩解,但總體上來說,南京鄉(xiāng)村旅游飯店在淡季的營(yíng)業(yè)不是非常理想。在客源下降的情況下,有些管理不規(guī)范的地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)互相降價(jià)的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。這種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的出現(xiàn),會(huì)從某種程度上擾亂鄉(xiāng)村旅游飯店正常的市場(chǎng)秩序。
4.從業(yè)人員素質(zhì)較低。南京鄉(xiāng)村旅游飯店的管理者和工作人員大多為當(dāng)?shù)鼐用?。而這些人員在經(jīng)營(yíng)管理方面只是憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行,沒有受過系統(tǒng)的培訓(xùn),素質(zhì)不高,有時(shí)會(huì)做出一些只顧現(xiàn)實(shí)既得利益,犧牲長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的行為。
有關(guān)鄉(xiāng)村旅游飯店的食品安全問題以及環(huán)境污染問題這兩年層出不窮,對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)疑也是此起彼伏,其實(shí)追根究底還是相關(guān)人員的培訓(xùn)和管理存在缺陷。
5.品牌意識(shí)較差,宣傳不夠到位。近幾年南京鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)卓有成效,諸如江心洲的葡萄節(jié),橫溪的西瓜節(jié),以及高淳的螃蟹節(jié)等,但與之配套的知名鄉(xiāng)村旅游飯店卻屈指可數(shù),至今尚無知名品牌的鄉(xiāng)村旅游飯店或連鎖度假村,也很少能在媒介上看到有關(guān)南京鄉(xiāng)村旅游飯店的廣告推薦,除了南京市旅游局網(wǎng)站出現(xiàn)的一些簡(jiǎn)單介紹,游客很難發(fā)現(xiàn)相關(guān)的有用信息。
四、南京鄉(xiāng)村旅游飯店發(fā)展策略
1.飯店產(chǎn)品設(shè)計(jì)突出南京特色,平衡消費(fèi)金額。對(duì)于占據(jù)消費(fèi)份額較大的餐飲部分,鄉(xiāng)村旅游飯店可圍繞當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)情況以及南京特色來設(shè)計(jì)菜品。諸如江心洲的江鮮,六合的活珠子等。并根據(jù)不同客人的口味對(duì)菜式加以調(diào)整創(chuàng)新。此外,鄉(xiāng)村旅游飯店建筑設(shè)計(jì)所力求的鄉(xiāng)土氣息不能忽視。但同時(shí)要結(jié)合地域文化、傳統(tǒng)習(xí)俗,既要高于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民居建筑,又要善用本地特有的建筑元素。
南京的鄉(xiāng)村旅游飯店可著眼于南京的特色,比如雨花石文化展示,南京民間藝人的剪紙等作品,這樣使得內(nèi)部環(huán)境更加貼近生活,也宣傳了南京的文化,特別的居住環(huán)境,也是吸引客人留宿的一種方法。至于游客消費(fèi)有限的附加服務(wù)方面,可以通過優(yōu)化土特產(chǎn)包裝,注冊(cè)商標(biāo),實(shí)現(xiàn)品牌化來提升。同時(shí)增加除垂釣這些傳統(tǒng)項(xiàng)目外的一些新興項(xiàng)目,諸如拓展活動(dòng)等,來刺激游客的消費(fèi),提高飯店總體收入。
2.借助政府宏觀政策的支持,改善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施。南京政府近兩年對(duì)鄉(xiāng)村旅游扶植的力度比較大。鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)券和鄉(xiāng)村旅游月的活動(dòng)都極大帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。在這樣的大環(huán)境下,鄉(xiāng)村旅游飯店要積極和政府合作,借助政府的力量對(duì)一些基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,采取融資和集資的方式進(jìn)行改造提升。便捷消費(fèi)者到鄉(xiāng)村旅游飯店的通路,增加公共交通的班次等。對(duì)一些水電氣等較難解決的基礎(chǔ)設(shè)施問題,要積極向相關(guān)部門反映,協(xié)調(diào)好整體規(guī)劃和施工,避免后期改造對(duì)環(huán)境造成的二次干擾。
3.在淡季采取力度較大的優(yōu)惠措施以及主題活動(dòng)。
針對(duì)淡季客源較少的情況,可以借鑒一些商場(chǎng)的促銷活動(dòng)方式,實(shí)施比如“滿就送”,會(huì)員積分,抽獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)。
對(duì)消費(fèi)金額滿一定額度的客人發(fā)放禮券,鼓勵(lì)客人下次來飯店消費(fèi)。對(duì)經(jīng)常消費(fèi)的常客,辦理會(huì)員卡,針對(duì)消費(fèi)的累計(jì)金額進(jìn)行積分回饋,年終發(fā)放飯店白有品牌的土特產(chǎn)。抑或是在淡季進(jìn)行一些消費(fèi)抽獎(jiǎng)的活動(dòng)。此外,增加一些主題活動(dòng),可以在夏季推出一些納涼晚會(huì),冬天舉行篝火晚會(huì)。這類促銷活動(dòng)可以從一定程度上吸引客人,提高資源的利用率,縮小淡旺季的差別。
4.加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游飯店從業(yè)人員的培訓(xùn)。南京市旅游局雖然出臺(tái)了有關(guān)鄉(xiāng)村度假酒店標(biāo)準(zhǔn),但對(duì)從業(yè)人員的規(guī)范和培訓(xùn)尚未正式啟動(dòng)??梢酝ㄟ^各區(qū)縣的相關(guān)部門組織定期的集中強(qiáng)化培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),業(yè)務(wù)技能和管理技能等為主。在培訓(xùn)結(jié)束后可以進(jìn)行考核,對(duì)達(dá)到要求的人員頒發(fā)資格證。此外,鄉(xiāng)村旅游飯店業(yè)主也應(yīng)在時(shí)間允許的情況下,對(duì)自己的員工進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)課程以產(chǎn)品知識(shí)為主,適當(dāng)輔助一些文化禮儀方面的知識(shí),有利于員工整體素質(zhì)的提高。
5.開拓網(wǎng)上直銷模式。加強(qiáng)行業(yè)合作。鄉(xiāng)村旅游飯店不能僅僅依靠南京市旅游局網(wǎng)站的簡(jiǎn)單介紹,在有可能的情況下建立自己的網(wǎng)站,與官方網(wǎng)站建立鏈接,實(shí)現(xiàn)b2c的銷售模式?,F(xiàn)在更多的散客愿意通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)先了解旅游目的地的情況。通過自有網(wǎng)站,可以滿足客人產(chǎn)品查詢,預(yù)訂等一系列需求。鄉(xiāng)村旅游飯店則可以通過網(wǎng)上的意見反饋,更直接地了解客人的真實(shí)想法,改進(jìn)自己的不足。在穩(wěn)定散客客源的同時(shí),還應(yīng)加強(qiáng)與旅行社等行業(yè)組織的協(xié)作,爭(zhēng)取人數(shù)較多且穩(wěn)定的短線nip,游客,使飯店資源得到充分利用。通過團(tuán)隊(duì)中游客的口口相傳,達(dá)到擴(kuò)大飯店在外地的知名度的目的。
五、結(jié)語
在宏觀政策的大力支持以及自身努力下,南京鄉(xiāng)村旅游飯店無論是大規(guī)模的農(nóng)莊或是農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的小型家庭旅館,如果可以在突出特色,加強(qiáng)培訓(xùn),推廣新型銷售模式等方面多做一些努力,今后的發(fā)展的空間也許會(huì)更大一些。
近年來,隨著全球化和湘西地區(qū)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,湘西地區(qū)旅游觀光的外國(guó)游客日益增多。這使得規(guī)范和完善湘西地區(qū)旅游景點(diǎn)的英語標(biāo)識(shí)成為刻不容緩的工作。
在國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》和國(guó)家旅游局《中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》指引下,湖南省委省政府提出打造“大湘西生態(tài)文化旅游圈”的戰(zhàn)略構(gòu)想,以提升大湘西地區(qū)旅游發(fā)展的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)其跨越式發(fā)展。此構(gòu)想的提出,將使湘西旅游業(yè)發(fā)展上升至一個(gè)新臺(tái)階,同時(shí)對(duì)湘西地區(qū)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的完善和軟實(shí)力的提升提出了新的要求,也為規(guī)范和完善湘西地區(qū)旅游景點(diǎn)標(biāo)識(shí)提供了政策支撐。
一、旅游景點(diǎn)翻譯的原則及相關(guān)理論
根據(jù)黃忠廉先生提出的的變譯理論,譯者應(yīng)根據(jù)特定條件下特定讀者的特殊需求,采用增、減、編、述、縮、并、改等變通手段進(jìn)行翻譯活動(dòng)。漢斯?威米爾提出了“翻譯目的論”三大原則,即目的原則,連貫原則和忠實(shí)原則。而在景點(diǎn)翻譯中,最主要的原則是目的原則,且目的原則是目的論的首要原則。翻譯目的論注重的不是譯文與原文是否對(duì)等或譯文是否完美,而是強(qiáng)調(diào)譯文應(yīng)該在分析原文的基礎(chǔ)上,以譯文預(yù)期功能為目的,選擇最佳處理方法。即譯者必須能夠針對(duì)特定翻譯目的選擇特定的翻譯方法或策略。旅游翻譯應(yīng)該是文化的使者,應(yīng)該以傳播中國(guó)文化為己任,以旅游者為導(dǎo)向的同時(shí),向外國(guó)游客介紹景點(diǎn)情況,傳遞旅游景區(qū)相關(guān)信息,讓國(guó)外普通旅游者在旅游景區(qū)游覽時(shí)能夠讀懂、看懂、聽懂。目的原則就能很好地實(shí)現(xiàn)譯文文本的這種交際功能,從而推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展。
二、旅游景點(diǎn)翻譯中存在的問題
(一)語法錯(cuò)誤
旅游景點(diǎn)翻譯的譯文必須規(guī)范,符合語法規(guī)則。這是翻譯最基本的要求。但是在走訪湘西州旅游景點(diǎn)的過程中發(fā)現(xiàn)了諸多的語法錯(cuò)誤。舉例如下:
例(1):“游湘西,奔乾城。”(乾州景點(diǎn))
分析:譯文是“Travelingin Xiangxi,firstchoiceis Qianzhoucity.”在此翻譯句中,first作為序數(shù)詞,必須被限定。因?yàn)樾驍?shù)詞本身已經(jīng)代表了唯一。同時(shí),在此句中,first前面并沒有具有限定功能的詞,如:my,your。所以first前面必須加定冠詞the,即thefirstchoice。所以正確的翻譯應(yīng)為:Travelingin Xiangxi,thefirstchoiceis Qianzhoucity.
例(2):“乾州的歷史可以追溯到四千兩百多年前。”(乾州景點(diǎn))
分析:譯文是“ThehistoryofQianzhoucantracebacktomorethan4,200yearsago.”在此句中,實(shí)際上應(yīng)該使用被動(dòng),因?yàn)榍莸臍v史是被追溯到的。而此句用的是主動(dòng)。此外,譯句中末尾的ago也應(yīng)去掉,才符合語法規(guī)則。因此,此句的正確翻譯應(yīng)為:Thehistoryof Qianzhoucanbetracedbackto4,200years.
(二)用詞不當(dāng)
例(1):“游湘西,奔乾城”(乾州景點(diǎn))
分析:譯文為:“Qianzhou County,a must see in your tour to west Hunan.”其中“must”雖可以充當(dāng)名詞表示“絕對(duì)必要的事情”,但其后接的“see”只能做動(dòng)詞,所以此處屬于用詞不當(dāng),正確翻譯應(yīng)為“Qianzhou County,amustviewinyourtourtowestHunan”。
例(2):“北門巷”(鳳凰景點(diǎn))
分析:譯文為“BeimenRoad”。“北門巷”即指北城門方向的小路,有其對(duì)應(yīng)的英文表述,但此處用拼音直譯,屬于用詞不當(dāng),正確翻譯應(yīng)為“NorthernAlley”。
例(3):“博物館入口”(鳳凰景點(diǎn))
分析:此句譯文為“Ancientexhibitionenter”。在此句中,博物館直接譯為“museum”會(huì)更合適,“Ancientexhibition”不夠規(guī)范,而其后“enter”是動(dòng)詞,不符合“入口”的翻譯,應(yīng)改為相應(yīng)的名詞形式“entrance”。所以正確翻譯應(yīng)為“MuseumEntrance”。
(三)表達(dá)方式漢化,邏輯關(guān)系混亂
在翻譯過程中由于中西思維方式及文化的不同,出現(xiàn)很多用中文思維去翻譯,引起詞不達(dá)意或信息表達(dá)與目的不符的現(xiàn)象。舉例如下:
例(1):“日本人恕不接待”(鳳凰景點(diǎn))
分析:譯文是“Japanesedoesnotreceive”。原句所要表達(dá)的是酒吧“不接待日本人”,而譯文所表達(dá)的意思為“日本人不接受”,此句不僅在語法上不完整,且譯文所表達(dá)的意思與表達(dá)的目的完全相反。所以正確的譯文應(yīng)為“Japanesearenotwelcome.”。
例(2):“入口”“出口”(乾州景點(diǎn)及鳳凰景點(diǎn))
分析:景點(diǎn)中譯文為“wayin”和“wayout”,此處存在明顯的中式翻譯,對(duì)于外國(guó)游客來說,這種表達(dá)方式是十分費(fèi)解的。正確的譯文應(yīng)分別為“Entrance”和“Exit”。
例(3):“寄寓”(乾州景點(diǎn))
分析:景點(diǎn)譯文為“JianBozan’sLodgingApartment”。Lodging常用其復(fù)數(shù)形式lodgings,指臨時(shí)租借的房間或宿舍。Apartment通常指占用或居住時(shí)間較長(zhǎng)的成套房間。對(duì)于一個(gè)旅游景點(diǎn)來說,我們現(xiàn)在所說的寄寓一般是用于參觀以及紀(jì)念偉大人士的,所以此處正確譯文為“theHistoricalResidenceofJianBozan”。
(四)同一旅游景點(diǎn)名稱存在多種翻譯形式
在旅游景點(diǎn)翻譯中,同一旅游景點(diǎn)應(yīng)采用統(tǒng)一的翻譯形式。因?yàn)椴捎枚喾N翻譯形式翻譯當(dāng)?shù)貙S忻~易使外國(guó)游客感到困惑與誤解。舉例如下:
例(1):“寄寓”(乾州景點(diǎn))
分析:“寄寓”在第一處翻譯為:“WartimeResidenceofJianBozan”,而在第二處翻譯為:“JianBozan’sLodgingApartment”。
例(2):“乾州古城”(乾州景點(diǎn))
分析:“乾州古城”在第一處翻譯為:“QianzhouAncientCity”,而在第二處翻譯為:“TheAncientCityofQianzhou”,在另一處翻譯為:“QianzhouCounty”。
例(3):“胡家塘”(乾州景點(diǎn))
分析:“胡家塘”在第一處翻譯為:“HujiaPond”,而在第二處翻譯為:“ThePoorofHuFamily”,在另一處翻譯為:“HujiaLake”。
(五)書寫錯(cuò)誤
旅游景點(diǎn)翻譯的譯文必須拼寫無誤,書寫規(guī)范,這是實(shí)現(xiàn)其傳播功能的基本要求。但是在走訪過程中發(fā)現(xiàn)湘西旅游景點(diǎn)翻譯存在一些拼寫錯(cuò)誤的問題。舉例如下:
例(1):“游湘西,奔乾城”(乾州景點(diǎn))
分析:“游湘西,奔乾城”此處的翻譯為:“Wellcometoexperience!CometoQianzhou,gettoabrightfuture”。在此句中,welcome存在明顯拼寫錯(cuò)誤,而這在一定程度上會(huì)影響旅游景點(diǎn)的形象。
例(2):“殘疾人專用”(鳳凰景點(diǎn))
分析:“殘疾人專用”在鳳凰景區(qū)的翻譯為:“Doformedmanuse”。在此句中,Deformed被錯(cuò)誤地拼寫成Doformed,并且此處翻譯亦不恰當(dāng)。Deformed帶有歧視色彩,此句使用Disabled將更為恰當(dāng)妥帖。
三、加強(qiáng)湘西旅游景點(diǎn)翻譯質(zhì)量的對(duì)策
1.政府在促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展和完善的過程中起著不可或缺的重要作用。針對(duì)湘西州旅游景點(diǎn)英語翻譯存在不足這一現(xiàn)狀,一方面,旅游局應(yīng)招賢納士,聘請(qǐng)專業(yè)翻譯公司為湘西州旅游景點(diǎn)進(jìn)行翻譯。另一方面,要加大對(duì)雙語導(dǎo)游的培養(yǎng),將湘特的文化傳遞給外國(guó)游客,也為湘西州旅游走向國(guó)際化奠定基礎(chǔ)。2.在旅游業(yè)的發(fā)展中,旅行社和景區(qū)商戶亦是不可忽視的主體。兩者應(yīng)樹立國(guó)際化意識(shí),加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),以應(yīng)對(duì)湘西旅游實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的需要。例如,進(jìn)行簡(jiǎn)單英語會(huì)話的學(xué)習(xí)、供售景點(diǎn)雙語地圖、為外國(guó)友人提供雙語卡片、提高各種商品服務(wù)質(zhì)量、且對(duì)商品進(jìn)行英語補(bǔ)充說明等。以此提高湘西州旅游景點(diǎn)英語應(yīng)用水平,推動(dòng)湘西州旅游的國(guó)際化發(fā)展。3.根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,湘西英語翻譯人才嚴(yán)重匱乏,而位于湘西地區(qū)的吉首大學(xué)是一所英語實(shí)力較強(qiáng)的的綜合性大學(xué)。因此,可考慮在吉首大學(xué)設(shè)立針對(duì)湘西地區(qū)旅游景點(diǎn)進(jìn)行翻譯研究的翻譯中心,以加強(qiáng)景點(diǎn)翻譯的準(zhǔn)確性和權(quán)威性;也可注重加強(qiáng)對(duì)雙語導(dǎo)游人才的培養(yǎng),為湘西州旅游事業(yè)的國(guó)際化發(fā)展提供人才儲(chǔ)備。4.游客在旅游事業(yè)建設(shè)中的貢獻(xiàn)和作用是不可忽視的。因此相關(guān)部門要認(rèn)真對(duì)待游客對(duì)旅游景點(diǎn)翻譯的批評(píng)意見,對(duì)有創(chuàng)建性的意見及建議給予肯定和一定的獎(jiǎng)勵(lì),不斷完善景點(diǎn)的英語標(biāo)識(shí)翻譯,實(shí)現(xiàn)景點(diǎn)文化有效的傳播,提升景點(diǎn)形象。
通過調(diào)查和走訪,筆者對(duì)湘西地區(qū)旅游景點(diǎn)漢英互譯的現(xiàn)狀有了更全面更深刻的了解,總結(jié)了其不足之處,并提出了相應(yīng)的解決策略。中國(guó)的許多旅游景點(diǎn)都蘊(yùn)含著深厚的人文內(nèi)涵和顯著的地方特色。因此,作為少數(shù)民族聚居地的魅力湘西,在旅游景點(diǎn)的翻譯過程中不僅要考慮中西方在語言淵源、語言結(jié)構(gòu)以及語言思維方面的差異,而且要與當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣兔褡逦幕嘟Y(jié)合。從而使譯文能夠在信、達(dá)、切的基礎(chǔ)上,向世界各地的游客展示獨(dú)有的地方特色,傳播民族色彩濃厚的湘西文化。為湘西旅游發(fā)展國(guó)際化戰(zhàn)略提供良好的語言載體和文化通道。
(作者單位:1吉首大學(xué)國(guó)際交流與公共外語教育學(xué)院;2吉首大學(xué)國(guó)際交流與公共外語教育學(xué)院)
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì);休閑旅游;需求開發(fā);營(yíng)銷創(chuàng)新
由于社會(huì)發(fā)展的腳步不斷加快,使得人們的生活節(jié)奏也在不斷加快,從而導(dǎo)致了人們面臨和承擔(dān)的壓力也日漸增加。因此,在日漸加重的快節(jié)奏、高壓力城市生活中,休閑娛樂活動(dòng)成為了人們緩解各種身心壓力的主要方式,這便給休閑旅游的發(fā)展提供了發(fā)展機(jī)會(huì)和方向。但如何在體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)的時(shí)代形式下,開發(fā)人們對(duì)休閑旅游的大量需求,不斷創(chuàng)新休閑旅游的營(yíng)銷模式,仍然是休閑旅企業(yè)面臨的首要問題。本文主要從以下幾點(diǎn)對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形式下的休閑旅游開發(fā)與營(yíng)銷進(jìn)行分析。
1.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形式下的休閑旅游形式分析
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)即是指以服務(wù)為宗旨、以商品為途徑為消費(fèi)者提供精神體驗(yàn)回憶的一種經(jīng)濟(jì)交易方式,由此可見,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)主要消費(fèi)產(chǎn)品體驗(yàn)與回憶。目前,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)已逐漸發(fā)展為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要形式,并且其發(fā)展速度十分迅猛。隨著服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展,依附于服務(wù)行業(yè)之上的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)也得到迅速發(fā)展,并且逐漸成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)業(yè)。在消費(fèi)者對(duì)商品的使用條件得到滿足后,其對(duì)其他一些諸如商品文化、消費(fèi)品位等附加因素也引起了高度重視,這便給體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了極大商機(jī)。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展是旅游事業(yè)不斷開發(fā)的不竭動(dòng)力,由此可見,旅游經(jīng)濟(jì)屬于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分,從而使得旅游經(jīng)濟(jì)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形式下具有其自身特殊特點(diǎn)。隨著人們生活水平的不斷提高,使其在對(duì)商品質(zhì)量關(guān)注的同時(shí)對(duì)商品使用情感也提起了高度重視,因此在當(dāng)前的旅游消費(fèi)中,情感需求是消費(fèi)者主要考慮的因素。由于旅游消費(fèi)形式的日漸多樣化,使得人們對(duì)旅游消費(fèi)方式和形式的要求不斷提高,人們?nèi)諠u重視旅游與自身個(gè)性相結(jié)合的方式,這便充分體現(xiàn)出旅游產(chǎn)品自身特有的特色。
體驗(yàn)旅游經(jīng)濟(jì)具有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與其他商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值一樣,從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)定義可得出體驗(yàn)消費(fèi)是一種商品與服務(wù)相結(jié)合的消費(fèi)形式,以消費(fèi)者為中心并為其創(chuàng)造體驗(yàn)與回憶為宗旨。由此可見,無形服務(wù)與有形商品相結(jié)合來為消費(fèi)者提供特色體驗(yàn)與回憶的消費(fèi)方式,日漸成為當(dāng)前體驗(yàn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑;同時(shí)更反映了體驗(yàn)旅游的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是在原有商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值上產(chǎn)生的服務(wù)附加值,而這正是旅游事業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益來源。
2.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形式下的休閑旅游營(yíng)銷模式分析
體驗(yàn)休閑旅游最關(guān)鍵的價(jià)值為能夠讓消費(fèi)者在體驗(yàn)過程中得到情感滿足,因此在體驗(yàn)休閑旅游企業(yè)中主要使用感官式營(yíng)銷方案,其能夠利用消費(fèi)者的觸覺、聽覺視覺等感官,來為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)完全符合其感官要求的休閑旅游體驗(yàn)。除此之外,還使用情感式、思考式、關(guān)聯(lián)式等營(yíng)銷手段,其中情感式營(yíng)銷手段,主要是通過在休閑旅游消費(fèi)方式中加入某種情感,如崇敬、自豪等,以消費(fèi)者內(nèi)心情感得到觸動(dòng),從而引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi);思考式營(yíng)銷手段,其主要利用消費(fèi)者的思考能力,來設(shè)計(jì)充滿誘惑和驚奇的休閑旅游消費(fèi)廣告,以吸引消費(fèi)者的注意力;關(guān)聯(lián)式營(yíng)銷手段,其主要是指利用消費(fèi)者的情感、思考以及感官等綜合因素來進(jìn)行營(yíng)銷的方法。
另外,由于體驗(yàn)旅游不僅具有一般旅游的特征,還具有體驗(yàn)旅游自身的特征,因此將兩者進(jìn)行有效結(jié)合,能夠給消費(fèi)者體驗(yàn)休閑旅游的同時(shí),還可給其留下印象深刻的體驗(yàn)回憶,從而極大地刺激休閑旅游的消費(fèi),為休閑旅游企業(yè)增加經(jīng)濟(jì)效益。
3.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形式下的休閑旅游開發(fā)與營(yíng)銷分析
3.1盡可能滿足消費(fèi)者精神需求
在消費(fèi)中,消費(fèi)者獲得的體驗(yàn)是消費(fèi)者價(jià)值取向、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、個(gè)性需求的主要導(dǎo)向,因此如何開發(fā)合理的旅游消費(fèi)方式使消費(fèi)者獲得滿意的旅游消費(fèi),是體驗(yàn)旅游事業(yè)面臨的重要問題。由于消費(fèi)者對(duì)旅游消費(fèi)的要求不僅僅是視覺的享受,還要求旅游消費(fèi)方式要集時(shí)尚、潮流與趣味等因素于一身,甚至還要求體現(xiàn)出其階層與身份等。因此,體驗(yàn)旅游事業(yè)應(yīng)不斷開發(fā)個(gè)性化的休閑旅游消費(fèi)方式,制定具有新意、新鮮感的休閑旅游方案,以不斷吸引消費(fèi)者眼球,從而引導(dǎo)其進(jìn)行消費(fèi)。同時(shí)體驗(yàn)旅游企業(yè)還應(yīng)不斷加強(qiáng)自身的服務(wù)水平,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而才可使自身企業(yè)形象和社會(huì)效益得到不斷提升。
3.2充分尊重消費(fèi)者個(gè)性化差異
在開發(fā)體驗(yàn)休閑旅游方案過程中,旅游企業(yè)應(yīng)對(duì)每一位消費(fèi)者的差異性進(jìn)行具體分析,不僅要充分考查其文化素養(yǎng)、情感志趣,還要考查其社會(huì)背景等綜合情況,從而才能夠使每一位消費(fèi)者的個(gè)性化差異得到充分尊重。在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式下,大部分休閑旅游企業(yè)較為注重所獲利益,而忽略為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而導(dǎo)致消費(fèi)者的大量流失。而在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)營(yíng)銷模式中,休閑旅游企業(yè)不僅注重利潤(rùn)的獲得,同時(shí)還注重每位消費(fèi)者的終身價(jià)值,放眼在消費(fèi)者終身消費(fèi)中獲取源源不斷的利益。由此可見,關(guān)系營(yíng)銷是當(dāng)前休閑旅游企業(yè)開發(fā)與營(yíng)銷的重要手段,其以與消費(fèi)者建立良好關(guān)系為途徑,從而獲得消費(fèi)者的認(rèn)同與消費(fèi)。
結(jié)語
總而言之,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下,應(yīng)不斷創(chuàng)新休閑旅游體驗(yàn)方案,不斷開發(fā)休閑旅游消費(fèi)需求,為消費(fèi)者制定個(gè)性化休閑旅游計(jì)劃,充分尊重消費(fèi)者個(gè)性化差異,盡可能滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求,從而不斷刺激休閑旅游消費(fèi),為休閑旅游企業(yè)增加經(jīng)濟(jì)效益。
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1.風(fēng)險(xiǎn)管理理論概述
1.1風(fēng)險(xiǎn)管理的定義及特點(diǎn)
風(fēng)險(xiǎn)管理是指通過科學(xué)合理的方式,實(shí)現(xiàn)對(duì)可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)的一種管理過程。風(fēng)險(xiǎn)管理的特點(diǎn)有:(1)針對(duì)性強(qiáng),風(fēng)險(xiǎn)管理旨在針對(duì)可能或即將出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)開展的相關(guān)管理,側(cè)重于控制風(fēng)險(xiǎn)。(2)管理效果的不可預(yù)測(cè)性。在風(fēng)險(xiǎn)管理過程中,風(fēng)險(xiǎn)是否出現(xiàn),具有不確定性,使得風(fēng)險(xiǎn)管理的效果具有不可預(yù)測(cè)性的特點(diǎn)。(3)預(yù)防性。風(fēng)險(xiǎn)管理的目的主要是為了預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生,提前作出相應(yīng)的管理對(duì)策,從而更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管理。
1.2風(fēng)險(xiǎn)管理的作用
在項(xiàng)目開發(fā)中,可能會(huì)出現(xiàn)不同的風(fēng)險(xiǎn),通過采取相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施,能夠有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的控制,進(jìn)而將風(fēng)險(xiǎn)降至最低,推動(dòng)項(xiàng)目開發(fā)工作順利開展。風(fēng)險(xiǎn)管理的作用主要有:(1)能夠減小風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的影響。在項(xiàng)目開發(fā)中,可能存在的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)給項(xiàng)目的開發(fā)工作帶來嚴(yán)重地影響,造成相應(yīng)的損失,通過科學(xué)合理的風(fēng)險(xiǎn)管理,能夠有效地減少風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的影響,進(jìn)而降低風(fēng)險(xiǎn)造成的損失。(2)能夠推動(dòng)項(xiàng)目的正常有序進(jìn)行。通過對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管理,能夠減少項(xiàng)目實(shí)施過程中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)阻礙,從而更好地推動(dòng)項(xiàng)目的正常有序進(jìn)行。(3)提高生產(chǎn)效率。在風(fēng)險(xiǎn)管理當(dāng)中,能夠提出相應(yīng)的管理方法,這些管理方法不僅可以運(yùn)用到風(fēng)險(xiǎn)管理方面,而且還可以為日常的生產(chǎn)管理提供借鑒,從而很好地提高生產(chǎn)效率。
2.政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的現(xiàn)狀及存在的問題
案例:湖南攸縣酒埠江旅游區(qū)開發(fā)項(xiàng)目
攸縣酒埠江旅游區(qū)是湖南省風(fēng)景名勝區(qū)之一,其中酒仙湖更是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。旅游區(qū)東與江西萍鄉(xiāng)市接壤,南距炎帝陵80公里、井岡山120公里,西距南岳90公里,北距株洲120公里、至長(zhǎng)沙160公里。岳汝高速、衡炎高速、國(guó)道106和醴茶鐵路構(gòu)筑了通往景區(qū)的快捷通道,交通便捷,是一塊值得開發(fā)的風(fēng)水寶地。近年來,攸縣縣委、政府加大了對(duì)旅游項(xiàng)目開發(fā)的支持力度,先后籌措資金26億元,用于景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。2013年,我縣游客接待總?cè)藬?shù)291.2萬人次,旅游綜合收入3.74億元,其中,門票收入900萬元。在風(fēng)險(xiǎn)管理方面,酒埠江旅游開發(fā)項(xiàng)目重點(diǎn)從成本風(fēng)險(xiǎn)與運(yùn)營(yíng)方面進(jìn)行了管理,對(duì)項(xiàng)目開發(fā)成本以及今后的成本回收、盈利等進(jìn)行了分析,并制作了具體的分析文件,并作出了相應(yīng)的管理方案,如《湖南攸縣酒埠江旅游景區(qū)開發(fā)總體規(guī)劃》,酒埠江旅游開發(fā)投資公司明確了風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任,這些具體的工作盡管在一定程度上對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了相應(yīng)的管理,但是并沒有起到很好的風(fēng)險(xiǎn)管理效果。
2.1政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的現(xiàn)狀
從上述案例中,可以反映出我國(guó)政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目在風(fēng)險(xiǎn)管理方面,能夠很好地認(rèn)識(shí)存在的風(fēng)險(xiǎn),并在風(fēng)險(xiǎn)管理方面作了一些工作,重點(diǎn)體現(xiàn)在成本風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)這些層面,取得了一定的成效。但是,在整體項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,并沒有很好地從風(fēng)險(xiǎn)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)去強(qiáng)化對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管理。在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,存在的風(fēng)險(xiǎn)不僅有成本風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),還有項(xiàng)目開發(fā)過程中的工程建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)、人員風(fēng)險(xiǎn)等,這些都應(yīng)該納入到政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理當(dāng)中。
2.2政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理存在的問題
2.2.1缺乏明確的風(fēng)險(xiǎn)管理主體
在上述案例中,開展了相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理工作,但是并沒有明確風(fēng)險(xiǎn)管理的主體,也就是由哪一個(gè)主體負(fù)責(zé)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理工作。在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理過程中,不僅有政府部門,而且還有開發(fā)商、承包商等,這些主體在旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理當(dāng)中都負(fù)有一定的管理責(zé)任,但是在具體風(fēng)險(xiǎn)管理主體方面并沒有明確。
2.2.2未能規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任類型
政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理過程中,由于不同因素的影響,往往會(huì)導(dǎo)致不同的風(fēng)險(xiǎn)存在,如人動(dòng)會(huì)導(dǎo)致人力管理風(fēng)險(xiǎn),自然因素會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目開發(fā)受阻等。在這些不同的風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)時(shí),湖南婁底漣源龍山國(guó)家森林公園旅游項(xiàng)目中未能規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任類型,沒有很好地結(jié)合不同的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)需要承擔(dān)的相關(guān)責(zé)任類型進(jìn)行規(guī)范,導(dǎo)致在項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)之后,難以利用相應(yīng)的責(zé)任類型追究相關(guān)人員的責(zé)任。
2.2.3風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施流程不明晰
風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施流程旨在出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)時(shí),按照相應(yīng)的程序?qū)︼L(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管理,進(jìn)而達(dá)到相應(yīng)的管理效果。在湖南酒埠江旅游開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)管理方面,并沒有很好地明晰風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施流程,而只是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理作了非常概括性的部署,在具體實(shí)施流程上往往難以得到實(shí)現(xiàn)。由于風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施流程不明晰,不僅給風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施帶來困難,而且還將會(huì)導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)管理不全面、缺乏可行性等問題的出現(xiàn),使得項(xiàng)目的開發(fā)受到相應(yīng)的影響。
2.2.4風(fēng)險(xiǎn)管理監(jiān)督力度不夠
在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,往往只是對(duì)相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)管理工作作出了相應(yīng)的規(guī)定,但是在風(fēng)險(xiǎn)管理監(jiān)督方面并沒有加大監(jiān)督力度,在湖南酒埠江旅游景區(qū)開發(fā)項(xiàng)目中,并沒有加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理監(jiān)督工作力度,而只是以職能管理的方式對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理情況進(jìn)行監(jiān)督,使得項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理過程中,并不能全面地了解風(fēng)險(xiǎn)管理的具體進(jìn)展以及可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)問題。
3.政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的對(duì)策
針對(duì)政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理中存在的問題,本文從這樣幾個(gè)方面提出了針對(duì)性的改進(jìn)對(duì)策:
3.1明確風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任主體
在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,針對(duì)缺乏明確的風(fēng)險(xiǎn)管理主體的問題,可以通過明確風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任主體的措施予以解決。通過明確風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任主體,可以更好地推動(dòng)責(zé)任主體開展相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理工作,在出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)管理責(zé)任時(shí),由該具體的責(zé)任主體承擔(dān)相應(yīng)的項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這一點(diǎn),政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理過程中可以成立項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理小組,由專業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理人員成立項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理小組,負(fù)責(zé)開展項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理工作,承擔(dān)由此而出現(xiàn)的各種項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理責(zé)任。
3.2構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任承擔(dān)體系
針對(duì)政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理中風(fēng)險(xiǎn)管理責(zé)任類型不規(guī)范問題,可以通過構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任承擔(dān)體系,用以規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任類型。一是制定項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任承擔(dān)制度。在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理過程中,可以結(jié)合項(xiàng)目開發(fā)實(shí)際情況以及可能存在的風(fēng)險(xiǎn)問題,制定項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任承擔(dān)制度,通過制度的方式對(duì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任予以明確,為項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的責(zé)任承擔(dān)提供制度保障。二是對(duì)項(xiàng)目管理中的各個(gè)主體的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任進(jìn)行明確劃分。在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目中,有很多參與主體,這些主體由于分工不同,從事的工作內(nèi)容也不同,需要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)類型也有著不同的表現(xiàn)形式。在這種情況下,可以對(duì)項(xiàng)目管理中的各個(gè)主體的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任進(jìn)行明確,如政府的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任主要是融資風(fēng)險(xiǎn)、開發(fā)商的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任主要是開發(fā)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)以及項(xiàng)目能否得到最終的實(shí)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)等,通過明確劃分各個(gè)主體的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任,從而根據(jù)這些不同的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任來追究相關(guān)主體的責(zé)任。
3.3采取多樣化的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別方法
在項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,可能存在的風(fēng)險(xiǎn)種類有很多,需要對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別,從而提高項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的質(zhì)量與效率。針對(duì)政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范方法單一的問題,可以采取多樣化的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別方法,從而對(duì)可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行快速識(shí)別,進(jìn)而達(dá)到防范風(fēng)險(xiǎn)的目的。一是建立風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)??梢栽谡谫Y開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面建立風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別標(biāo)準(zhǔn),對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)類型進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并以具體的數(shù)據(jù)、問題表現(xiàn)等對(duì)識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明確。在開展風(fēng)險(xiǎn)管理時(shí),則運(yùn)用這些識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量,以此來實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別。二是構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)反饋平臺(tái)。由于政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的不可控性與不可預(yù)知性,隨時(shí)都可能會(huì)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn),針對(duì)這一點(diǎn),可以構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)反饋平臺(tái),項(xiàng)目開發(fā)的各個(gè)主體每天都要對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理情況進(jìn)行反饋,并將具體的反饋內(nèi)容到平臺(tái)上面,進(jìn)而對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)管理情況進(jìn)行整體分析,從而對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)進(jìn)行識(shí)別。
3.4制定系統(tǒng)化的風(fēng)險(xiǎn)管理流程
針對(duì)政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)施流程不明晰的問題,可以制定系統(tǒng)化的風(fēng)險(xiǎn)管理流程,通過具體的流程來推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)管理工作的有序開展。一是制作風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)施流程圖。政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,可以結(jié)合項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),制作風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)施流程圖,通過流程圖的形式表現(xiàn)出風(fēng)險(xiǎn)管理的具體實(shí)施流程。二是制定風(fēng)險(xiǎn)管理操作手冊(cè)。在政府融資開發(fā)旅游景區(qū)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理方面,可以制定風(fēng)險(xiǎn)管理操作手冊(cè),風(fēng)險(xiǎn)管理的各個(gè)主體通過學(xué)習(xí)風(fēng)險(xiǎn)管理操作手冊(cè)進(jìn)而掌握風(fēng)險(xiǎn)管理的具體管理流程,按照這些管理流程實(shí)施對(duì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的管理,從而將風(fēng)險(xiǎn)減小至最小的范圍內(nèi),為旅游景區(qū)項(xiàng)目的開發(fā)工作提供相應(yīng)的保障。
3.5建立科學(xué)的監(jiān)督機(jī)制,加大風(fēng)險(xiǎn)管理的監(jiān)督力度