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(曲靖師范學(xué)院 生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,云南 曲靖 655011)
摘 要:本文以1997-2012年曲靖農(nóng)民收入和曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成數(shù)據(jù)為樣本,建立多元回歸方程,采用spss17.0進(jìn)行回歸分析,用逐步回歸法求得的多元回歸方程式驗(yàn)證了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)對(duì)農(nóng)民收入的影響具有顯著的相關(guān)性,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)越優(yōu)化,農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移速度越快,農(nóng)民收入越高,反之,農(nóng)民收入就越低.曲靖地區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還不夠優(yōu)化,因此,提出了增加農(nóng)村居民收入的對(duì)策,主要包括加大對(duì)曲靖地區(qū)農(nóng)業(yè)投入力度,進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,注重對(duì)農(nóng)民的基礎(chǔ)教育和技術(shù)培訓(xùn),加快農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移等.
關(guān)鍵詞 :曲靖市;城鄉(xiāng)居民收入差距;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;農(nóng)民收入
中圖分類號(hào):F304.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-260X(2015)04-0126-03
1 曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析
1.1 曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)總體狀況
改革開放30年以來(lái),曲靖市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展取得了舉世矚目的成績(jī),農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理,農(nóng)民收入水平不斷提高,生活水平得到明顯改善.曲靖的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)不斷的增加,2012年GDP的增加總量為1216.4億元,比1997年增加了近7.6倍;曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出的基本趨勢(shì)是,第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重逐漸下降,但下降速度逐步趨緩,而第二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值逐步提高.自1997-2012年以來(lái)三次產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不斷增加,其中第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值從1997年的56.02億元增加到2012年的262.3億元,增加的絕對(duì)值為206.28億元,年平均增加值為13.75億元,并且1997年第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值(56.02億元)高于第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值(54.89億元),產(chǎn)值僅次于第二產(chǎn)業(yè)排在第二位;第二產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值在國(guó)民生產(chǎn)總值中所占的比重一直是最大的,2012年第二產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值比1997年增加了近10倍,產(chǎn)值首次突破了700億元,其產(chǎn)值為742.92億元;第三產(chǎn)業(yè)取得了較快的發(fā)展,其產(chǎn)值從1997年的54.89億元增加到2012年的394.95億元,其比重占到了國(guó)民生產(chǎn)總值的1/3,尤其是從2004年開始,其每年的增加值達(dá)到30億元.
1.2 曲靖各縣市區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析
從1997年-2012年曲靖的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完成了由“二一三”向“二三一”的轉(zhuǎn)變,第二產(chǎn)業(yè)一直是曲靖經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),1997年三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為30.48:39.65:29.87,2012年三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為18.73:53.06:28.21,第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重呈逐年下降趨勢(shì), 第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重從1997年的30.48%下降到2012年的18.73%,下降了11.75個(gè)百分點(diǎn),第二產(chǎn)業(yè)的比重比1997年上升了12.41個(gè)百分點(diǎn),第三產(chǎn)業(yè)的比重比1997年下降了1.66個(gè)百分點(diǎn).1997年曲靖的一次產(chǎn)業(yè)的平均比重為30.48%,除了麒麟?yún)^(qū)、會(huì)澤和羅平外其他縣市區(qū)的第一產(chǎn)業(yè)比重均高于曲靖第一產(chǎn)業(yè)平均比重;第二產(chǎn)業(yè)比重只有麒麟?yún)^(qū)和會(huì)澤超過(guò)曲靖的平均比重;第三產(chǎn)業(yè)比重最高的是麒麟?yún)^(qū)41.69%,比曲靖第三產(chǎn)業(yè)平均比重高出近12個(gè)百分點(diǎn).2012年沾益第一產(chǎn)業(yè)比重為40.39%,所占比重最高;第二產(chǎn)業(yè)比重最高的是麒麟,所占比重62.59%;第三產(chǎn)業(yè)比重最高的是師宗,所占比重為33.18%,第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達(dá)到了師宗總產(chǎn)值的1/3.
1.3 曲靖及各縣市區(qū)第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重分析
曲靖市從1997年-2012年,一次產(chǎn)業(yè)的比重一直不斷下降,尤其富源和沾益下降的最為明顯.2012年,我國(guó)三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成為10:47:43,人均GDP為35181元[8],曲靖市除了麒麟?yún)^(qū)外其它省市區(qū)的第一產(chǎn)業(yè)比重都高于全國(guó)的一次產(chǎn)業(yè)平均比重,曲靖市第一產(chǎn)業(yè)在三次產(chǎn)業(yè)中的比重從高到低依次是:師宗(38.2)、陸良(33.8)、羅平(25.8)、會(huì)澤(23.9)、馬龍(22.7)、沾益(22.4)、宣威(21.7)、富源(18)、麒麟(12.6),分別高出全國(guó)第一產(chǎn)業(yè)比重的百分點(diǎn)為:師宗(28.2)、陸良(23.8)、羅平(15.8)、會(huì)澤(13.9)、馬龍(12.7)、沾益(12.4)、宣威(11.7)、富源(8),而第二、三產(chǎn)業(yè)比重多數(shù)低于全國(guó)的平均水平,只有富源(57)、會(huì)澤(54)、沾益(53)、馬龍(48)的第二產(chǎn)業(yè)比重略高于全國(guó),第三產(chǎn)業(yè)比重只有麒麟?yún)^(qū)(94)的第三產(chǎn)業(yè)比重在全國(guó)之上,其余的八個(gè)縣市區(qū)的第三產(chǎn)業(yè)的比重均低于全國(guó),其中最低的是會(huì)澤(22)[9].從上面的統(tǒng)計(jì)中反映出曲靖市工業(yè)化程度還很低,第一產(chǎn)業(yè)所占比重還很高,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾仍然比較突出.
1.4 曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)空間差異
以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表三次產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比重,可以把2012年曲靖9個(gè)縣市區(qū)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值結(jié)構(gòu)分成以下幾類(見表1):
可以看出,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,第二產(chǎn)業(yè)占第一位的有8個(gè)縣市區(qū),會(huì)澤和羅平屬于Ⅱ>Ⅰ>Ⅲ型,麒麟、宣威、陸良、富源、師宗、馬龍屬于Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ型,有麒麟和馬龍的GDP總量排名在前面,第二產(chǎn)業(yè)有力的帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;而以第一產(chǎn)業(yè)占第一位的縣市區(qū)只有沾益,其第一產(chǎn)業(yè)比重占40.39%,分別高出第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)3.12、18.05個(gè)百分點(diǎn),三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失調(diào).
2 曲靖農(nóng)民收入現(xiàn)狀分析
2.1 曲靖農(nóng)民收入絕對(duì)數(shù)較低
曲靖地區(qū)農(nóng)民純收入雖然在不斷增加,但是增幅較小,長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)村居民收入絕對(duì)數(shù)仍然很低.自2000年至2004年,曲靖市的農(nóng)村居民純收入一直在2000元以下,2005至2007年在2000—3000元之間,直到2008年才突破了3000元.從2000年(農(nóng)民純收入1463元)至2008年(農(nóng)民純收入3166元),八年時(shí)間農(nóng)民純收入總計(jì)增加了1703,比2000年翻了一番,但是農(nóng)民的純收入依然很低,低于全國(guó)農(nóng)民人均純收入.
2.2 曲靖城鄉(xiāng)居民收入差距大
從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出從2000—2008年曲靖地區(qū)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值一直呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì),2008年比2000年增長(zhǎng)了554億元,比2000年增加了3.4倍,但是城鎮(zhèn)居民可支配收入和農(nóng)民人均純收入的增幅較小,其中農(nóng)民人均純收入的增幅小于城鎮(zhèn)居民可支配收入.城鄉(xiāng)居民收入差距一直都在4倍以上,并且從2000年至2002年,城鄉(xiāng)收入差距成上升的趨勢(shì),從2002年至2008年有下降的趨勢(shì),但是下降的幅度不明顯.2000年,我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為6307元,農(nóng)村居民人均純收入1463元,城鄉(xiāng)居民收入差距是4.31倍.2004年,我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為6745元,農(nóng)村居民人均純收入1898元,城鄉(xiāng)居民收入差距是4.4倍.2008年,我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為12239元,農(nóng)村居民人均純收入3166元,城鄉(xiāng)居民收入差距是3.9倍.
2.3 曲靖各縣市區(qū)農(nóng)民收入差距較大
農(nóng)民收入提高的同時(shí),農(nóng)民間的收入差距也呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大的趨勢(shì),曲靖農(nóng)民人均純收入呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢(shì),但是其增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)速度,因此曲靖的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)依然很突出,主要表現(xiàn)在曲靖農(nóng)民收入絕對(duì)數(shù)較低、曲靖城鄉(xiāng)居民收入差距大,且曲靖各縣市區(qū)農(nóng)民收入差距較大.
1997年-2012年曲靖市農(nóng)民純收入最高的縣市區(qū)是麒麟?yún)^(qū),最低的是會(huì)澤,1997年曲靖各縣市區(qū)農(nóng)民純收入由高到低依次是:麒麟?yún)^(qū)、陸良、宣威、富源、羅平、師宗、沾益、馬龍、會(huì)澤,到2012年,經(jīng)過(guò)十五年的發(fā)展曲靖各縣市區(qū)農(nóng)民純收入由高到低依次是:麒麟?yún)^(qū)、陸良、沾益、羅平、富源、宣威、師宗、馬龍、會(huì)澤,經(jīng)過(guò)十五年的發(fā)展沾益由原來(lái)的第七位上升到第三位,羅平由原來(lái)的第五位上升到第四位;曲靖市各縣市農(nóng)民純收入的差距較大,并且各縣市區(qū)差距逐年增大,1997年曲靖市農(nóng)民純收入最高的縣市區(qū)是麒麟?yún)^(qū),其農(nóng)民純收入1350元,農(nóng)民純收入最低的縣市區(qū)是會(huì)澤,其農(nóng)民純收入為825元,兩個(gè)縣市區(qū)農(nóng)民純收入絕對(duì)值相差525元,麒麟?yún)^(qū)農(nóng)民純收入是會(huì)澤的1.6倍,2005年兩個(gè)縣市區(qū)農(nóng)民純收入絕對(duì)值差距增至1792元,其農(nóng)民純收入是會(huì)澤的2.3倍,2012年,兩個(gè)縣市區(qū)農(nóng)民純收入絕對(duì)值差距增至4130元,其農(nóng)民純收入是會(huì)澤的2倍.
3 曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)農(nóng)民收入影響的實(shí)證研究
3.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)民收入的關(guān)系
自改革開放以來(lái),特別是曲靖的“十一五”規(guī)劃期間,曲靖的經(jīng)濟(jì)取得了快速的發(fā)展,曲靖市經(jīng)過(guò)幾次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著的變化.從表1可以看出,隨著第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重的逐漸減少,非農(nóng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重的逐步增大,農(nóng)村第一產(chǎn)業(yè)總值大幅度增長(zhǎng),已由1997年的56.02億元增加到2012年的262.3萬(wàn)元,絕對(duì)值增加了206.28億元,經(jīng)過(guò)16年的發(fā)展到2012年第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值是1997年的40倍.其中,第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重已由30.48%下降到19.24%,大約下降了11個(gè)百分點(diǎn),非農(nóng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重已由69.52%上升到80.76%,共大約提高了11.24個(gè)百分點(diǎn),其中第二產(chǎn)業(yè)的比重由39.65%增加到53.06%,提高了約15個(gè)百分點(diǎn),但第三產(chǎn)業(yè)的比重約在30%左右波動(dòng).1997年農(nóng)村的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的比重是第一產(chǎn)業(yè)比重的兩倍多,且隨著時(shí)間的推移兩個(gè)比重間的倍數(shù)呈增大的趨勢(shì),到2012年農(nóng)村的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的比重是第一產(chǎn)業(yè)比重的3.7倍.從人均純收入看,這16年里隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化,農(nóng)民人均純收入呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì),絕對(duì)值增長(zhǎng)4614元,相對(duì)值增長(zhǎng)了4.45倍,2011年農(nóng)民人均純收入5035元,人民人均純收入首次突破5000元的大關(guān),較直觀的反映出農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)民收入之間存在著相關(guān)關(guān)系,而且農(nóng)民收入隨著第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重的不斷下降而逐漸增長(zhǎng),非農(nóng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重的不斷上升而逐步增長(zhǎng)的.
3.2 研究假設(shè)
一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的工業(yè)化程度、城市化水平、分配政策、社會(huì)保障機(jī)制、勞動(dòng)力自身文化素質(zhì)等等一系列內(nèi)因和外因都成為城鄉(xiāng)居民收入水平的影響因素.其中起決定作用的還是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,而衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的基本要素就是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的基本規(guī)律是隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,各地區(qū)實(shí)現(xiàn)GDP構(gòu)成與第一、二、三次產(chǎn)業(yè)順序之間呈現(xiàn)反向關(guān)系.經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,第一產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重越小,第二、三產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重越高.伴隨著國(guó)民財(cái)富的增加,城鄉(xiāng)居民收入也隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷演變而不斷提高,農(nóng)村居民收入相應(yīng)隨著不斷提高.
因此提出假設(shè):一個(gè)國(guó)家或地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化與農(nóng)村居民收入的不斷提高具有顯著關(guān)系.
3.3 樣本選擇與回歸檢驗(yàn)及其結(jié)果
以《云南統(tǒng)計(jì)年鑒》1997—2012年曲靖地區(qū)農(nóng)村居民純收入和曲靖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成數(shù)據(jù)為樣本,建立多元回歸方程.采用spss.17.0進(jìn)行回歸分析,用逐步回歸法求得的多元回歸方程式為:
Y=8436.715-271.659x1+0.91x2-0.024x3
R2=0.462
(式子中Y表示農(nóng)民收入,x1、x2、x3分別表示一、二、三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成數(shù)據(jù),R2表示判定系數(shù).)
通過(guò)回歸檢驗(yàn),反映出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)成的變化與農(nóng)民收入呈顯著的相關(guān)性,在0.05的顯著性水平檢驗(yàn)下,F(xiàn)值達(dá)到12.042,判定系數(shù)達(dá)到0.462,斷定變量第一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)民收入之間存在顯著的線性關(guān)系.通過(guò)回歸系數(shù)檢驗(yàn)得出,第一產(chǎn)業(yè)構(gòu)成比重變化通過(guò)了t值回歸檢驗(yàn),說(shuō)明第一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比重每下降1個(gè)百分點(diǎn),農(nóng)村居民收入將提高271.659元.
4 基于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的曲靖農(nóng)民收入提高對(duì)策探究
4.1 大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整
農(nóng)民要富起來(lái)就需要適時(shí)適度的調(diào)整和優(yōu)化當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化是關(guān)系到西部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大發(fā)展和農(nóng)民增收的重要途徑,科學(xué)調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有利于縮小城鄉(xiāng)差距,促進(jìn)二元城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)變?yōu)橐辉Y(jié)構(gòu).
第一,大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步.切實(shí)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物、畜禽及水產(chǎn)品品種的研究、開發(fā)和推廣工作,把全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量作為農(nóng)業(yè)科技工作的一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程.
第二,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品商品基地建設(shè)和提高加工轉(zhuǎn)化能力.要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)專用糧棉油生產(chǎn)基地、綠色食品基地、出口創(chuàng)匯基地建設(shè).要加大旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)示范基地、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范基地建設(shè)力度.要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是精深加工業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,適應(yīng)新的消費(fèi)需求.
第三,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè).要通過(guò)深化農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場(chǎng)脫節(jié)、銷售不暢的問(wèn)題.完善農(nóng)產(chǎn)品流通機(jī)制建設(shè),有效解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問(wèn)題.
4.2 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民技能培訓(xùn),提高農(nóng)民的科技水平和整體素質(zhì)
一般而言,農(nóng)民偏低的文化素質(zhì),這在很大程度上影響著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向合理化和高度化的轉(zhuǎn)變,進(jìn)而制約著他們自身的收入增長(zhǎng),因而加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)教育和完善培訓(xùn)制度極其重要,通過(guò)宣傳等方式使農(nóng)民從根本上認(rèn)識(shí)教育的重要性,并且要強(qiáng)化基礎(chǔ)教育環(huán)節(jié),為未來(lái)農(nóng)村發(fā)展積蓄人才;同時(shí)要大力開展農(nóng)村成人教育和職業(yè)培訓(xùn),開展針對(duì)性強(qiáng),實(shí)用性高的職業(yè)技能培訓(xùn),做到學(xué)用相結(jié)合,按需施教,從而更有利于加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入增加.
4.3 促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移
政府應(yīng)鼓勵(lì)本地農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)通過(guò)適當(dāng)放低貸款的門檻和減免稅收等方式,刺激本地農(nóng)戶建立相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)體,尤其是建立一些勞動(dòng)密集型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),給予到本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的外來(lái)投資者優(yōu)厚的條件以增加鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)數(shù)目,達(dá)到吸納本地剩余勞動(dòng)力的目的.為農(nóng)民提供農(nóng)村地區(qū)及外地相關(guān)企業(yè)相關(guān)招聘信息和求職信息,對(duì)外出打工的農(nóng)民給予一定的政策性補(bǔ)貼,加大剩余勞動(dòng)力外出打工積極性,以便解決勞動(dòng)力剩問(wèn)題,剩余勞動(dòng)力適時(shí)適地的轉(zhuǎn)移,有利于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,可在較大程度上促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收.
4.4 加強(qiáng)政府對(duì)農(nóng)民增收工作的領(lǐng)導(dǎo),確保各項(xiàng)增收政策的落實(shí)
政府加大對(duì)第一產(chǎn)業(yè)的技術(shù)及資金投入,第一產(chǎn)業(yè)收入在曲靖農(nóng)村地區(qū)農(nóng)民收入中占有主要地位,但由于該產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式比較傳統(tǒng),發(fā)展已達(dá)到一種瓶頸,需要較高的技術(shù)和較深厚的資金對(duì)其進(jìn)行改進(jìn),尤其是在基礎(chǔ)農(nóng)業(yè),是第一產(chǎn)業(yè)的主體部分,但整體收入不高,成本卻較大,急需科技的支撐以降低現(xiàn)有的生產(chǎn)成本;讓林業(yè)、漁業(yè)、牧業(yè)得到適當(dāng)?shù)陌l(fā)展,以彌補(bǔ)第一產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的不足,使第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部得以合理發(fā)展,發(fā)揮第一產(chǎn)業(yè)在增加農(nóng)民收入方面的能動(dòng)性,從而提高農(nóng)民收入,改善農(nóng)民生活狀況.
參考文獻(xiàn):
〔1〕云南統(tǒng)計(jì)年鑒(1997-2012)[M].北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社.
〔2〕中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒(2012)[M].北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社.
【關(guān)鍵詞】高職 畜牧獸醫(yī) 實(shí)踐教學(xué)
【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2014)02-0249-02
高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng),對(duì)實(shí)踐教學(xué)的要求較高。因此在教學(xué)中對(duì)應(yīng)當(dāng)注重理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合。隨著學(xué)科建設(shè)不斷向前發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐的不斷加快,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)體系必須根據(jù)這種外在環(huán)境的變化而不斷的調(diào)整和完善自身的教學(xué)。增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決生產(chǎn)實(shí)踐中存在問(wèn)題的能力。學(xué)生的綜合素質(zhì)應(yīng)當(dāng)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中得以提升,不斷研究和探索提高教學(xué)質(zhì)量的方法手段。
一、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)
1.培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)結(jié)合。就高等職業(yè)教育的總體教學(xué)目標(biāo)而言,高職院校應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)實(shí)用型、技能型的高級(jí)技術(shù)人才。結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)來(lái)說(shuō),培養(yǎng)服務(wù)畜牧業(yè)生產(chǎn)第一線的高技術(shù)應(yīng)用性人才是本專業(yè)的根本教學(xué)目標(biāo)。因而在實(shí)踐教學(xué)體系中應(yīng)當(dāng)注重理論教學(xué)與實(shí)踐的結(jié)合,同時(shí)就外部關(guān)系而言,教學(xué)應(yīng)當(dāng)以我國(guó)畜牧獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化趨勢(shì)相契合。人才的培應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)。力求通過(guò)教學(xué)使學(xué)生盡快地掌握當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展與應(yīng)用的最新技術(shù)。不斷增進(jìn)學(xué)生對(duì)動(dòng)物防疫認(rèn)識(shí)與了解,掌握具體應(yīng)用技術(shù),實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)。加大學(xué)生實(shí)踐鍛煉的力度,在校企合作中彌補(bǔ)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)基地條件不足的現(xiàn)狀。
2.畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)實(shí)用型人才的數(shù)量和質(zhì)量要求較高。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科技的日新月異以及畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)生了巨大的人才需求,企業(yè)在發(fā)展中也經(jīng)常面臨工藝技術(shù)更新與流程優(yōu)化的戰(zhàn)略任務(wù),因此在這一環(huán)節(jié)的工作中尤其需要高級(jí)技能型人才的幫助與支持。以飼料企業(yè)為例,營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)人員在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用,一個(gè)中型的飼料企業(yè)至少需要20名以上的營(yíng)銷人員開發(fā)市場(chǎng)。筆者對(duì)所在地16家飼料企業(yè)以及畜牧場(chǎng)也相關(guān)企業(yè)的人力資源部門調(diào)查中發(fā)展,2013年前三季度他們對(duì)技術(shù)人才的需求同比增加了近1倍,具體情況如下:
從上表可以看出,企業(yè)對(duì)不同專業(yè)人才的需求程度總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),這是行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)使然,但這僅是數(shù)量上的需求。同時(shí)隨著產(chǎn)業(yè)的不斷深入發(fā)展對(duì)人才素質(zhì)的要求也越來(lái)越高。目前我國(guó)大多數(shù)這類型企業(yè)在招聘的高職人才中,都需要對(duì)他們進(jìn)行重新培養(yǎng)。這增加了企業(yè)的成本不說(shuō),而且還在這項(xiàng)工作中浪費(fèi)了大量時(shí)間,人才在進(jìn)入企業(yè)后遲遲不能進(jìn)入工作狀態(tài),對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)以及崗位知識(shí)需要一個(gè)漫長(zhǎng)的熟悉過(guò)程,磨合期較長(zhǎng)。這也成為影響高職畜牧專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)最大不利因素。究其原因就是學(xué)生在校期間對(duì)這些實(shí)踐知識(shí)沒(méi)有內(nèi)化為自身的職業(yè)素養(yǎng)。
3.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)對(duì)教學(xué)的創(chuàng)新性要求較高。現(xiàn)代教育理念認(rèn)為,教育就是針對(duì)學(xué)生的一種服務(wù),服務(wù)式的教育教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的主體地位為教學(xué)的中心環(huán)節(jié)和重要工作內(nèi)容。就高職而言,教學(xué)模式的構(gòu)建應(yīng)當(dāng)以就業(yè)為導(dǎo)向,不斷探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式方法。畜牧、獸藥、飼料行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)與就業(yè)現(xiàn)狀給我們以深刻的啟示,學(xué)生動(dòng)手能力不強(qiáng)的特點(diǎn),不但增加了企業(yè)成本,而且影響了整個(gè)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率的提升,產(chǎn)業(yè)形勢(shì)的發(fā)展要求高職教育必須加強(qiáng)自身培養(yǎng)水平。創(chuàng)新教育模式,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的效率和力度,使學(xué)生在畢業(yè)后能夠盡快的進(jìn)入職業(yè)角色,在提升他們職業(yè)技能的同時(shí)還要增強(qiáng)他們創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。
二、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)鍵問(wèn)題
1.明確實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵。實(shí)踐教學(xué)的開展應(yīng)當(dāng)依靠一個(gè)科學(xué)的、規(guī)范的、高效的實(shí)踐教學(xué)體系。構(gòu)建高職實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)當(dāng)從區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)出發(fā),應(yīng)當(dāng)為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)大批高級(jí)技術(shù)人才,不斷提升學(xué)生素質(zhì),以提高學(xué)生的技能應(yīng)用型人才為原則。我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)主要以豬、禽、牛三大塊為主,為此在畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系中也應(yīng)當(dāng)以這三項(xiàng)內(nèi)容為主要依據(jù),在實(shí)踐課程體系中也應(yīng)當(dāng)結(jié)合這些產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行,為學(xué)生提供養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)習(xí)、養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。不斷增強(qiáng)學(xué)生在這些方面的職業(yè)技能。
2.確立實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的地位。實(shí)踐教學(xué)在畜牧專業(yè)教學(xué)體系中應(yīng)當(dāng)扮演重要角色。為此應(yīng)當(dāng)改革傳統(tǒng)教學(xué)中以理論教學(xué)為主,以實(shí)踐性教學(xué)為輔的模式。在教學(xué)計(jì)劃安排上應(yīng)當(dāng)突出實(shí)踐性教學(xué)的重點(diǎn)地位,在學(xué)時(shí)安排上,應(yīng)當(dāng)保證學(xué)生有40%以上的實(shí)踐用于實(shí)踐鍛煉,并且實(shí)踐教學(xué)考核的成績(jī)應(yīng)當(dāng)在學(xué)生的考核評(píng)估中占有重要地位。同時(shí)學(xué)生的實(shí)踐成績(jī)也應(yīng)當(dāng)成為對(duì)教師的評(píng)估當(dāng)中。確保教師在實(shí)施實(shí)踐教學(xué)中有充分的動(dòng)力。同時(shí)在具體實(shí)施中還應(yīng)當(dāng)注意教學(xué)的方式方法,在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上,開展卓有成效的教學(xué)。
3.完善學(xué)生技能考核的方法與標(biāo)準(zhǔn)。高職畜牧專業(yè)教學(xué)中的一項(xiàng)主要任務(wù)就是增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能,因而對(duì)于技能的考核成為學(xué)生學(xué)習(xí)中的動(dòng)力之一。為此應(yīng)當(dāng)在技能考核的設(shè)置上注重目標(biāo)設(shè)置的科學(xué)性,使之成為學(xué)生學(xué)習(xí)中正確的導(dǎo)向。
三、構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的原則
1.在教學(xué)大綱中引入崗位任職要求。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)以教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱為依據(jù)展開。在教學(xué)計(jì)劃與實(shí)訓(xùn)大綱的設(shè)計(jì)和制定過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)實(shí)社會(huì)企業(yè)對(duì)人才的要求和崗位設(shè)置特點(diǎn),以此作為教學(xué)的基本依據(jù),提升高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性。為此高職院校應(yīng)當(dāng)組織專家團(tuán)隊(duì)深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,充分了解企業(yè)職業(yè)崗位需求。不同的崗位對(duì)不同人員有各種差異性需求,為此學(xué)生充分學(xué)習(xí)這些相關(guān)的崗位需求知識(shí),確保自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)能滿足工作的需求。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)提前對(duì)這些崗位進(jìn)行鍛煉和實(shí)習(xí),保障自己在在校階段就能夠達(dá)到崗位要求的特點(diǎn)。具體而言,充分考慮畜牧獸醫(yī)崗位的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。不斷在實(shí)踐鍛煉中提升自身的崗位能力,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)著重提升自己的職業(yè)技能。
2.教學(xué)計(jì)劃的制定。在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)當(dāng)制定完善的教學(xué)計(jì)劃,對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)給予科學(xué)的論證,既要結(jié)合學(xué)科特點(diǎn),又要結(jié)合社會(huì)需求。為此在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)不斷優(yōu)化課程設(shè)置。注重實(shí)踐課程與理論課程的結(jié)合。完善基礎(chǔ)課與公共課中的比例,優(yōu)化專業(yè)課設(shè)置的內(nèi)容,提前安排好實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目、內(nèi)容、地點(diǎn)、具體要求等等。
3.制定完善的實(shí)訓(xùn)大綱。實(shí)訓(xùn)大綱對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)具有特殊重要意義。是技能提升的重要方面。學(xué)生參與的項(xiàng)目訓(xùn)練就應(yīng)當(dāng)成為他們技能的主攻方向。在優(yōu)化工作過(guò)程系統(tǒng)化的工作中不斷分析、歸納與總結(jié)教學(xué)中的理論所學(xué),將理論知識(shí)落實(shí)到實(shí)踐工作當(dāng)中每一項(xiàng)具體任務(wù)的解決當(dāng)中。為此可首先在企業(yè)調(diào)研中了解具體需求,組織學(xué)科和行業(yè)中的專家學(xué)者,根據(jù)企業(yè)需求特點(diǎn)制定完善的實(shí)訓(xùn)大綱,對(duì)學(xué)生一學(xué)期的實(shí)踐課程做出科學(xué)合理的安排。并不斷分析畜牧獸醫(yī)行業(yè)中的未來(lái)發(fā)展變化趨勢(shì),對(duì)學(xué)生未來(lái)就業(yè)趨勢(shì)做出明確的安排。
四、構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的具體措施
1.制定技能考核的辦法。正如上文所說(shuō),技能考核對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的教學(xué)企業(yè)非常重要的推動(dòng)作用。為此,在實(shí)踐教學(xué)體系中應(yīng)當(dāng)首先制定考核的辦法。技能操作的考核可以分為兩個(gè)主要方面,一是校內(nèi)課堂的考核,二是校外實(shí)踐的考核。分為校內(nèi)課堂考核與校外企業(yè)的考核兩種形式。校內(nèi)課堂的技能考核一般是學(xué)生在完成一個(gè)模塊的學(xué)習(xí)之后,任課教師對(duì)該模塊的各項(xiàng)技能按照考核標(biāo)準(zhǔn)做出科學(xué)合理的考核任務(wù)和目標(biāo),在這樣的考核目標(biāo)下指引學(xué)生在教學(xué)目標(biāo)的完成中實(shí)現(xiàn)對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和考核。此外,任課教師還可以根據(jù)考核項(xiàng)目的數(shù)量,將模塊中學(xué)生與學(xué)生技能相關(guān)的所有項(xiàng)目羅列出來(lái),學(xué)生以抽簽的方式選定項(xiàng)目。這樣能夠大大增強(qiáng)考核的具體性。
2.建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬的“雙師型”教師隊(duì)伍。教師隊(duì)伍的素質(zhì)對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的提升起著關(guān)鍵作用?!半p師型”教師隊(duì)伍在高職其他專業(yè)中也普遍發(fā)揮著重要作用,所謂雙師型教師隊(duì)伍包含兩個(gè)方面,一是在教室隊(duì)伍中引入企業(yè)技術(shù)人員,以其豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的技術(shù)素質(zhì)對(duì)學(xué)生開展實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。二是完善和提升高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)任課教師的實(shí)踐教學(xué)技能,使其不但能夠保證完成理論教學(xué),而且在實(shí)踐教學(xué)中也大有所為?!半p師”不僅是一種資格證書,而且還應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)實(shí)踐、專業(yè)技能操作方面具有較強(qiáng)的技術(shù)素質(zhì)。從某種意義上來(lái)說(shuō),他們已經(jīng)突破了教師角色,而且也成為一名高素質(zhì)的企業(yè)技術(shù)人員?!半p師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)。只有在優(yōu)秀的教師隊(duì)伍的培育下,學(xué)生才有可能獲得更加高深的理論和技術(shù)素養(yǎng)。在師資隊(duì)伍建設(shè)上,應(yīng)采取多元化的渠道,一是不斷完善現(xiàn)有專業(yè)教師的實(shí)踐素質(zhì),二是聘請(qǐng)企業(yè)人員兼職,三是聘請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者。聘請(qǐng)校外人員參與教學(xué)是其中一個(gè)方面。而且還應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)教師到企業(yè)中鍛煉,增進(jìn)教師對(duì)企業(yè)以及社會(huì)需求的了解,使其成為提升實(shí)踐性教學(xué)的契機(jī)。
3.建立配套完善的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)踐教學(xué)的開展應(yīng)當(dāng)以實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ),這是一個(gè)平臺(tái),沒(méi)有這個(gè)平臺(tái),再完善的計(jì)劃也難以落到實(shí)處。通過(guò)完善和打造強(qiáng)大的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地的為實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建一個(gè)強(qiáng)大的物質(zhì)基礎(chǔ)。在實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中應(yīng)當(dāng)以提升學(xué)生的動(dòng)手操作能力為基本目標(biāo),加大對(duì)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的投入。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)上應(yīng)當(dāng)注重配套設(shè)施的完善。例如實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、儀器與設(shè)備設(shè)施等。例如動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等領(lǐng)域,結(jié)合社會(huì)發(fā)展水平,及時(shí)更新最新技術(shù)和設(shè)備,確保學(xué)生在校期間習(xí)得的技能在走出校門后能夠立即投入使用。
綜上所述,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)前教學(xué)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,高職院校應(yīng)當(dāng)在實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上制定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和大綱。為此還應(yīng)當(dāng)以企業(yè)崗位要求為教學(xué)開展的依據(jù)。以過(guò)硬的教師隊(duì)伍,完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)施和嚴(yán)格的考核目標(biāo)共同推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革重任。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】 “職業(yè)化”教學(xué)內(nèi)容;中職;語(yǔ)文教學(xué)
【中圖分類號(hào)】G64.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2015)15-00-02
教育部《面向21世紀(jì)深化職業(yè)教育教學(xué)改革的原則意見》中指出:“職業(yè)教育要培養(yǎng)同21世紀(jì)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)要求相適應(yīng)的,具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的,直接在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理一線工作的應(yīng)用型人才?!薄奥殬I(yè)教育應(yīng)確立以能力為本位的教學(xué)指導(dǎo)思想,專業(yè)設(shè)置、課堂開發(fā)須以社會(huì)和經(jīng)濟(jì)需求為導(dǎo)向,從勞動(dòng)力市場(chǎng)分析和職業(yè)崗位分析入手,科學(xué)合理地進(jìn)行?!边@些應(yīng)該是我們進(jìn)行中職語(yǔ)文教學(xué)改革總的指導(dǎo)思想。隨著現(xiàn)代職業(yè)教育改革的開展,中職語(yǔ)文課堂教學(xué)在如何凸顯“職業(yè)化”教學(xué)導(dǎo)向上沒(méi)有依據(jù)各專業(yè)特點(diǎn)落實(shí)到實(shí)處。應(yīng)中職學(xué)校職業(yè)化教育的“以教育為方法,以職業(yè)為目的”的總要求,以中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例,整合教學(xué)目標(biāo),增添“職業(yè)化”教學(xué)內(nèi)容,提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),提高學(xué)生的職業(yè)和就業(yè)能力。
1 中職學(xué)?!奥殬I(yè)化教育”的迫切需要
中職教育“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”,“職業(yè)化教育”勢(shì)在必行。在教育部關(guān)于印發(fā)新修訂的中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文等七門公共基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱的通知[教職成〔2009〕3號(hào)]有具體的闡述,表現(xiàn)在:
1.1對(duì)中職語(yǔ)文職業(yè)化內(nèi)涵定位:“在重視語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)掌握以及人文精神滲透基礎(chǔ)上,打破語(yǔ)文教學(xué)與專業(yè)教育相分離的現(xiàn)象,努力尋找中職語(yǔ)文教學(xué)與專業(yè)學(xué)習(xí)的契合點(diǎn),使語(yǔ)文與各專業(yè)的知識(shí)技能相互溝通銜接,語(yǔ)文能力培養(yǎng)和專業(yè)能力培養(yǎng)緊密結(jié)合?!?/p>
1.2對(duì)語(yǔ)文教師提出新的要求:“要加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)生活、職業(yè)生活以及專業(yè)課程的聯(lián)系,創(chuàng)設(shè)與職業(yè)工作相近的情境,幫助他們認(rèn)識(shí)語(yǔ)文在生活和工作中的作用,激發(fā)他們參與教學(xué)活動(dòng)的興趣與熱情,使他們?cè)趨⑴c中掌握學(xué)習(xí)方法,獲得成就感和自信心。”
“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)到導(dǎo)向的”的中職學(xué)?!奥殬I(yè)化教育”迫切需求中職語(yǔ)文教師在專業(yè)背景下開拓教學(xué)思路,整合教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)“文化為專業(yè)服務(wù)、文化為學(xué)生就業(yè)服務(wù)”的目的。
2 廣西區(qū)域內(nèi)畜牧獸醫(yī)企業(yè)崗位群及相關(guān)語(yǔ)文知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求
中職語(yǔ)文教學(xué)改革必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,立足于行業(yè)企業(yè)對(duì)人才職業(yè)能力的需求,將教學(xué)指向“服務(wù)于學(xué)生崗位應(yīng)用能力的培養(yǎng)”,調(diào)整教學(xué)目標(biāo),整合教學(xué)資源,注重“職業(yè)化”教學(xué)內(nèi)容的滲入。而畜牧獸醫(yī)專業(yè)為我校傳統(tǒng)專業(yè),與廣西春茂農(nóng)牧集團(tuán)有限公司、廣西參皇集團(tuán)等校企合作企業(yè)緊密聯(lián)系。通過(guò)走訪調(diào)研,了解新形勢(shì)下行業(yè)企業(yè)對(duì)畜牧獸醫(yī)一線技術(shù)人才知識(shí)、能力的最新信息和需求趨勢(shì)。同時(shí),對(duì)我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生開展就業(yè)跟蹤調(diào)查,收集學(xué)生主要的就業(yè)崗位,并對(duì)其所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力進(jìn)行分析,總結(jié)得出畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生主要就業(yè)崗位及與語(yǔ)文相關(guān)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
2.1服務(wù)面向:養(yǎng)殖業(yè)、獸醫(yī)治療、獸藥生產(chǎn)與營(yíng)銷、畜產(chǎn)品加工、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷等。
2.2就業(yè)部門:飼料廠、獸藥廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠等。
2.3就業(yè)崗位:畜牧技術(shù)員、飼料生產(chǎn)技術(shù)員、繁殖技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、檢疫技術(shù)員、畜牧物資生產(chǎn)營(yíng)銷員等。
2.4與語(yǔ)文相關(guān)的知識(shí)結(jié)構(gòu):閱讀理解能力(學(xué)會(huì)利用工具書、課外書籍輔助理解分析等);口語(yǔ)表達(dá)能力(聽話與說(shuō)話、應(yīng)聘與推銷等);應(yīng)用寫作能力(調(diào)查報(bào)告、疫病檢疫報(bào)告、疫病分析報(bào)告等);社會(huì)調(diào)查分析能力(社會(huì)調(diào)查、產(chǎn)品研發(fā)和推廣調(diào)研等)。
3 滲入“職業(yè)化”教學(xué)內(nèi)容的途徑
中職語(yǔ)文教學(xué)充分利用“語(yǔ)文交際工具和文化載體的功能”,緊緊圍繞“培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力”教學(xué)目標(biāo),突出語(yǔ)文教學(xué)的職業(yè)特色,結(jié)合中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點(diǎn),整合教學(xué)目標(biāo),增添“職業(yè)化”教學(xué)內(nèi)容,對(duì)學(xué)生進(jìn)行職場(chǎng)交際技能、職業(yè)道德、職業(yè)理想、職業(yè)精神的教育培養(yǎng)。
3.1注重職場(chǎng)交際技能的訓(xùn)練
職場(chǎng)交際技能是與所從事的職業(yè)相關(guān)的聽說(shuō)讀寫能力,即能聽懂職場(chǎng)用語(yǔ),能在從業(yè)過(guò)程中熟練交流,能寫作一般的與所從事的職業(yè)相關(guān)的文書。因此,加強(qiáng)口語(yǔ)表達(dá)訓(xùn)練(獸醫(yī)營(yíng)銷服務(wù)、畜牧產(chǎn)品售后服務(wù)、應(yīng)聘面試技巧等)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)日常事務(wù)文書寫作(調(diào)查報(bào)告、疫病檢疫報(bào)告、疫病分析報(bào)告等)訓(xùn)練,正是應(yīng)學(xué)生“職業(yè)綜合能力”培養(yǎng),發(fā)揮語(yǔ)文為專業(yè)、語(yǔ)文為學(xué)生就業(yè)服務(wù)的目的。一是利用課堂開始階段,展示課前準(zhǔn)備的職場(chǎng)交際片段,引導(dǎo)學(xué)生表演獸醫(yī)營(yíng)銷服務(wù)、售后服務(wù)、職場(chǎng)應(yīng)聘等職場(chǎng)情境模擬,激活學(xué)生的語(yǔ)文知識(shí)與服務(wù)技能,端正學(xué)生的服務(wù)態(tài)度。二是利用課堂延伸拓展,強(qiáng)化學(xué)生文本情感,通過(guò)角色扮演,情景對(duì)話等方式進(jìn)行操練,鞏固交際技能。三是利用課后作業(yè),提供模擬交際情景,讓學(xué)生將文書寫作延伸到疫病檢疫報(bào)告、疫病分析報(bào)告等專業(yè)文書寫作,鼓勵(lì)學(xué)生合作探究完成。教師和學(xué)生做最終評(píng)審,評(píng)價(jià)文書寫作。
3.2注重職業(yè)理想的滲透
職業(yè)理想不等于理想職業(yè)。職業(yè)理想是人們?cè)诼殬I(yè)上依據(jù)社會(huì)要求和個(gè)人條件,借想象而確立的奮斗目標(biāo)。當(dāng)個(gè)人的能力、職業(yè)理想與職業(yè)崗位最佳結(jié)合時(shí),這個(gè)職業(yè)才是理想的職業(yè)。也就是說(shuō),職業(yè)理想是理想職業(yè)的前提。因此,激發(fā)職業(yè)意識(shí)很重要。第一單元語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng):專業(yè)――助我點(diǎn)燃信念的燈――“了解專業(yè)、熱愛(ài)專業(yè)、樹立學(xué)習(xí)自信心”主題活動(dòng),通過(guò)分組活動(dòng),訪談學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐、調(diào)研專業(yè)前景,很好地幫助學(xué)生了解專業(yè),了解職業(yè),讓學(xué)生從開學(xué)的懵懂選擇轉(zhuǎn)變?yōu)闊釔?ài)專業(yè),熱愛(ài)未來(lái)的職業(yè),提高學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和積極性,從而引導(dǎo)學(xué)生樹立崇高的職業(yè)理想。
3.3注重職業(yè)道德的滲透
中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)不僅僅是培養(yǎng)熟練掌握本專業(yè)核心技能和知識(shí)的技術(shù)應(yīng)用性人才,而且要有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神?!顿u白菜》一課,60年代一戶極其貧困潦倒的家庭,主人公母親“再窮也不能失掉自尊,再窮也不能丟掉誠(chéng)實(shí)”的美好品質(zhì)深深打動(dòng)學(xué)生。然而僅僅停留文本情感對(duì)學(xué)生的震撼是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)的職業(yè)面向,拓展延伸――在那個(gè)極端貧困的年代,母親告誡“我”做人要誠(chéng)信,不能貪別人的一分一毛。在當(dāng)今這個(gè)“瘦肉精豬肉、三聚氰胺毒奶粉、速成雞”橫行的社會(huì),作為未來(lái)畜牧行業(yè)一員的我們?cè)撛鯓訄?jiān)持我們的誠(chéng)信?引導(dǎo)學(xué)生在新聞報(bào)道的反面案例中,樹立強(qiáng)烈的職業(yè)良心和職業(yè)道德,學(xué)會(huì)守秩序、講誠(chéng)信。
3.4注重職業(yè)精神的滲透
中職學(xué)校語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)樹立以人為本的教育理念,突出開放性和實(shí)用性。在校園招聘會(huì)上不乏有著高技能的畢業(yè)生,然而他們?cè)谏蠉彶痪脜s被用人單位舍棄:中職學(xué)生的職業(yè)精神太差了,上班才幾天不適應(yīng),連聲招呼都沒(méi)打就卷鋪蓋走人了??梢姡殬I(yè)精神的高低直接影響著職業(yè)發(fā)展。職業(yè)態(tài)度、職業(yè)信譽(yù)與職業(yè)技能一樣,對(duì)于工作必不可少?!豆ぷ?,從賣燈泡做起》一課,三個(gè)月如一日地賣燈泡的小伙子,卻在賣燈泡這一份不起眼的工作中交出了一份讓人滿意的答案,為職業(yè)生涯打下了良好的基礎(chǔ),收獲了寶貴的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。這是本著精益求精的態(tài)度,把事情做細(xì)做好,適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要典型例子。引出教學(xué)實(shí)例:繁殖技術(shù)員的一天。通過(guò)畫面強(qiáng)烈灌輸精益求精、鍥而不舍的工作態(tài)度。
中職語(yǔ)文教學(xué)以“職業(yè)化”教育為導(dǎo)向,促進(jìn)有職業(yè)特色的中職語(yǔ)文課改與當(dāng)今市場(chǎng)對(duì)人才需求一致的,學(xué)生在濃厚的“職業(yè)特色”語(yǔ)文學(xué)習(xí)中既能學(xué)習(xí)語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí),實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文交際工具和文化載體的功用;學(xué)生在濃厚的“職業(yè)特色”語(yǔ)文學(xué)習(xí)中掌握了職場(chǎng)交際技能、職業(yè)道德、職業(yè)理想、職業(yè)精神,實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文為中職學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃打下發(fā)展基礎(chǔ)的目的,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的主動(dòng)性、積極性,為學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)提供了強(qiáng)有力的砝碼。
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【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)專業(yè) “課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式 實(shí)施與成果
【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2017)04B-0075-02
目前,中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式存在不少的缺陷:一是課程針對(duì)性不強(qiáng);二是實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)體系單一;三是單門課程獨(dú)立實(shí)驗(yàn)為主的實(shí)驗(yàn)方式占主導(dǎo)地位;四是課程之間的聯(lián)系不夠緊密;五是教師演示性實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo),學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐為輔;六是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生產(chǎn)脫節(jié)。這些問(wèn)題對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生了一定的影響。本文以廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校為例,探索在畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施具有專業(yè)特色的“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式,為中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)提供借鑒和參考。
一、創(chuàng)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式
課題組通過(guò)大量走訪畜牧獸醫(yī)行業(yè)大中型企業(yè)、相關(guān)職業(yè)院校,對(duì)行業(yè)專家、企業(yè)員工及本專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行了畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)人才現(xiàn)狀及需求的深度調(diào)研,并邀請(qǐng)企業(yè)專家、職教專家進(jìn)行反復(fù)論證,建立了畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式,形成了較完善的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課題體系;建成了與人才培養(yǎng)方案和課題體系相配套的校本教材和教學(xué)資源庫(kù)。
“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式即在進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí),需要將課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合,分段教學(xué)與集中教學(xué)相結(jié)合,能力訓(xùn)練與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,從單一到綜合,由低級(jí)到高級(jí),分層訓(xùn)練,逐級(jí)遞進(jìn),完成各階段的學(xué)習(xí)任務(wù)和訓(xùn)練項(xiàng)目,逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生基礎(chǔ)能力、專項(xiàng)能力、崗位綜合能力的螺旋提升?!罢n堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式對(duì)學(xué)生分三個(gè)階段進(jìn)行培養(yǎng)(見圖 1)。
圖1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式示意圖
第一A段:利用養(yǎng)殖場(chǎng),使學(xué)生初步感知養(yǎng)殖環(huán)境,進(jìn)行基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。學(xué)生初次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)后,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行初步認(rèn)識(shí)和感知;通過(guò)在校教師及養(yǎng)殖場(chǎng)外聘指導(dǎo)教師的指導(dǎo),學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,初步設(shè)計(jì)自身職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,有目的地進(jìn)行重點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí);通過(guò)與養(yǎng)殖場(chǎng)員工的親身接觸及對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的了解,培養(yǎng)學(xué)生“愛(ài)國(guó)、愛(ài)校、愛(ài)畜牧獸醫(yī)專業(yè)”的熱情及人際交往、溝通交流、法律意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的能力。
第二階段:充分發(fā)揮本專業(yè)校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)及校外養(yǎng)殖場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行崗位核心課程的教學(xué),以實(shí)現(xiàn)核心能力和拓展能力的培養(yǎng)。學(xué)生在養(yǎng)殖場(chǎng)和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地中逐步熟悉養(yǎng)殖過(guò)程,開展各個(gè)職業(yè)崗位(如飼養(yǎng)員、繁殖員、疾病防治員等)所必需的核心課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,逐漸掌握各崗位的核心技能。學(xué)校在第三、第四學(xué)期期末開展為期兩個(gè)星期的綜合實(shí)訓(xùn),學(xué)生進(jìn)駐校內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)(第一教學(xué)牧場(chǎng)、第二教學(xué)牧場(chǎng))和校外養(yǎng)殖場(chǎng)(柳州宏華公司、桂柳家禽公司、廣西農(nóng)墾新興畜牧公司等),開展本專業(yè)領(lǐng)域不同課程的學(xué)習(xí)。教師以各崗位職業(yè)工作任務(wù)為載體,根據(jù)各企業(yè)生產(chǎn)對(duì)象的不同,設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)情境,如豬的飼養(yǎng)管理、禽類飼養(yǎng)管理、牛羊飼養(yǎng)管理、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)管理、畜禽選育與雜交、動(dòng)物臨床健康檢查等。學(xué)生在真實(shí)的養(yǎng)殖環(huán)境中學(xué)習(xí),做中學(xué)、學(xué)中做,不斷積累經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)良好的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。
第三階段:頂崗實(shí)習(xí)以全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)階段。根據(jù)企業(yè)人才需求,依托校外實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)生開展兩個(gè)學(xué)期的不同生產(chǎn)方向的頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生到企業(yè)后,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是:了解企業(yè)的生產(chǎn)組織形式、人員及分工情況,熟悉生產(chǎn)部門各崗位職責(zé),掌握典型工作任務(wù)。通過(guò)預(yù)就業(yè)頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)得到全面提升,就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力顯著增強(qiáng)。
二、“教、學(xué)、做”一體的“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”教學(xué)模式的實(shí)施
(一)改革原課程按學(xué)期開展教學(xué)的模式,采取集中時(shí)間進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式。學(xué)生以養(yǎng)殖場(chǎng)員工的身份,在真實(shí)養(yǎng)殖情境中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),學(xué)生邊學(xué)邊做,既能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,又能培訓(xùn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。例如,“養(yǎng)豬與豬病防治”課程要求學(xué)生按照養(yǎng)豬生產(chǎn)流程,連續(xù)兩周時(shí)間在養(yǎng)豬場(chǎng)開展理論實(shí)踐一體化學(xué)習(xí),進(jìn)行實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)操作,同時(shí)根據(jù)實(shí)際中遇到的問(wèn)題再學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),提高理論和實(shí)踐水平。
(二)將理論教學(xué)穿插在實(shí)訓(xùn)課堂始終,同時(shí)結(jié)合多種教學(xué)方法開展教學(xué)。例如,“禽病防治”課程可以根據(jù)需要講解相應(yīng)的內(nèi)容,設(shè)計(jì)帶有相應(yīng)禽病的禽只,安排學(xué)生對(duì)禽只進(jìn)行觀察和分析,提出自己的分析結(jié)果和解決方案,教師引領(lǐng)討論,解決問(wèn)題,在進(jìn)行具體案例的過(guò)程中提高學(xué)生的知識(shí)水平和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
(三)實(shí)施“三結(jié)合”“四位一體”評(píng)價(jià)模式改革。具體如下:
1.改革學(xué)生綜合能力評(píng)價(jià)模式??己朔绞较蚨鄻踊D(zhuǎn)變,由教師評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)組成“四位一體”的評(píng)價(jià)方式,傾向于評(píng)定學(xué)生的綜合能力,促進(jìn)學(xué)生“適崗”需求。
2.改革課程考核方法。根據(jù)課程類型、性質(zhì)和教學(xué)條件,采取合適的考試方法,突出技能本位。(1)階段性考核。對(duì)于綜合性較強(qiáng)的臨床類課程(如“豬病防治”“禽病防治”等),實(shí)行分階段考核,期評(píng)為各種考核的總評(píng)。(2)實(shí)踐性考核。把考場(chǎng)由教室轉(zhuǎn)到實(shí)訓(xùn)室、養(yǎng)殖場(chǎng)、實(shí)訓(xùn)基地等,考核學(xué)生的實(shí)踐操作技能。(3)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的合作式考核。對(duì)于場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)等科目可以嘗試合作式考試,采用實(shí)際項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的學(xué)習(xí)和考核模式,學(xué)習(xí)的過(guò)程就是考核的過(guò)程。
3.完善頂崗實(shí)習(xí)考核。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間,由企業(yè)外聘教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同考核??己说闹饕獌?nèi)容是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的思想素質(zhì)、工作能力等。
4.將職業(yè)資格鑒定評(píng)價(jià)體系引入課程考核標(biāo)準(zhǔn)。為了專業(yè)課程與職業(yè)資格鑒定的銜接統(tǒng)一,將相關(guān)課程的考核內(nèi)容與行(企)業(yè)認(rèn)可的證書(如飼養(yǎng)工、繁殖工、動(dòng)物疫病防治員等)考試內(nèi)容接軌,為學(xué)生以后參加相應(yīng)的職業(yè)資格證書打下基礎(chǔ)。
三、“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式的成果
(一)教學(xué)效果顯著提升,人才培養(yǎng)質(zhì)量高,企業(yè)反饋好。實(shí)施該教學(xué)模式期間,學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)顯著提高,畢業(yè)生初次就業(yè)率達(dá) 98.5%,專業(yè)對(duì)口率 98%,p證獲取率 98%,學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)滿意率 97%。廣西區(qū)內(nèi)外大中型企業(yè)對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生評(píng)價(jià)高,需求旺盛。多家企業(yè)采取提供獎(jiǎng)學(xué)金,來(lái)學(xué)校宣講等多種形式,熱誠(chéng)邀請(qǐng)和吸引畢業(yè)生到企業(yè)就業(yè)。
(二)學(xué)生自學(xué)能力增強(qiáng)。通過(guò)課題研究,帶動(dòng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè),學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力顯著提升。經(jīng)調(diào)查顯示,學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)課程的滿意度達(dá)到了 92%;網(wǎng)絡(luò)課程在學(xué)生中的使用率達(dá)到了 98.9%;有 52% 的學(xué)生每周進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的次數(shù)在3次以上。
(三)學(xué)生技能水平明顯提高。教學(xué)安排、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)模式的創(chuàng)新,激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)能力。學(xué)生在畜牧獸醫(yī)各個(gè)生產(chǎn)崗位上邊學(xué)邊做,邊做邊學(xué),全面學(xué)習(xí)和掌握了崗位知識(shí)和技能,為企業(yè)培養(yǎng)了具備“養(yǎng)、防、繁、銷、管”的技能型和實(shí)用型人才。企業(yè)不同工位和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐提供了平臺(tái),學(xué)生技能水平顯著提高。近年來(lái),該校學(xué)生參加區(qū)內(nèi)外各類中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)技能比賽成績(jī)均名列前茅。
四、體會(huì)與思考
利用“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式開展教學(xué),有利于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和職業(yè)素養(yǎng),同時(shí)推動(dòng)了學(xué)?!半p師”素質(zhì)教師隊(duì)伍的建設(shè)。但是,畜牧獸醫(yī)行業(yè)與其他工科類行業(yè)不同,畜牧獸醫(yī)企業(yè)的生產(chǎn)對(duì)象是有生命的,學(xué)生頻繁進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)將會(huì)增大防疫風(fēng)險(xiǎn)。因此,在實(shí)施“課堂―養(yǎng)殖場(chǎng)”人才培養(yǎng)模式時(shí),關(guān)鍵點(diǎn)是解決防疫與教學(xué)之間的矛盾,要加強(qiáng)學(xué)生管理,提高學(xué)生防疫意識(shí),做好進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒,在不給企業(yè)帶來(lái)重大防疫風(fēng)險(xiǎn)的前提下開展崗位教學(xué),讓學(xué)生為企業(yè)完成力所能及的崗位工作,達(dá)到學(xué)校教學(xué)與企業(yè)盈利的雙贏。
【參考文獻(xiàn)】
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隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,以往以課堂教學(xué)為主的職業(yè)教育所培養(yǎng)的人才已不能滿足社會(huì)需求,為此,職業(yè)教育和教學(xué)改革已迫在眉睫。職業(yè)教育教學(xué)改革必須堅(jiān)持實(shí)踐性原則,以培養(yǎng)社會(huì)需求的應(yīng)用型高技能型人才。教學(xué)改革是學(xué)校改革的核心,通過(guò)調(diào)整課程體系和教學(xué)安排來(lái)提高教學(xué)質(zhì)量,提升人才培養(yǎng)工作水平,順利實(shí)現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)。教學(xué)改革在促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新性的同時(shí),還體現(xiàn)出職業(yè)教育的特殊性,其目標(biāo)是培養(yǎng)技能、技術(shù)型人才,使教育要面向多樣化、市場(chǎng)化。
現(xiàn)代職業(yè)教育中,職業(yè)教育課程改革應(yīng)樹立以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以素質(zhì)為本位,以學(xué)生為主體,以探究與實(shí)踐為主要課程形 式,以終身學(xué)習(xí)為目標(biāo)的新理念。
根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的實(shí)際需要,惠州農(nóng)業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)打破了傳統(tǒng)的知識(shí)教學(xué)方法,采用“模塊化教學(xué)”講授本專業(yè)的專業(yè)核心課程,每個(gè)模塊實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)法”,將專業(yè)核心課程按照“動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程”教學(xué)模式進(jìn)行逐步講解,從而建立“以能力為本位、以實(shí)踐崗位為主線、以項(xiàng)目課程為主題,與職業(yè)相銜接”的職業(yè)體系。
教學(xué)實(shí)施總體構(gòu)架
為保證教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行和培養(yǎng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),在教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)對(duì)實(shí)際教學(xué)過(guò)程和教學(xué)安排進(jìn)行整體的設(shè)計(jì),形成一個(gè)完整的構(gòu)架體系,對(duì)整體教學(xué)工作起到指導(dǎo)作用。具體包括:專業(yè)分析——課程分析——課程體系——課程內(nèi)容——教學(xué)安排——實(shí)施過(guò)程——效果評(píng)價(jià)。
專業(yè)分析 隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高,我國(guó)對(duì)畜產(chǎn)品的需求量不斷增加,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已不能滿足社會(huì)需求。當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)正由“零星散養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)、人畜混處”的傳統(tǒng)方式向高度專業(yè)化、規(guī)模化的現(xiàn)代生產(chǎn)方式邁進(jìn)。隨著養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增加和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求也不斷增加。但從近幾年的中職畢業(yè)生就業(yè)情況來(lái)看,國(guó)內(nèi)畜牧獸醫(yī)人才市場(chǎng)出現(xiàn)了“供需兩旺”和“供需兩荒”并存現(xiàn)象,主要原因是集約化的生產(chǎn)方式要求畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才更加專業(yè)化,能力更加綜合化,而傳統(tǒng)的以課題教學(xué)為主的職業(yè)教育所培養(yǎng)的學(xué)生已不能滿足社會(huì)需求,與社會(huì)的需求出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象。
根據(jù)我國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),未來(lái)的畜牧獸醫(yī)行業(yè)從業(yè)人員分工會(huì)更精細(xì),職業(yè)能力更高超,畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式也將加以改變。而傳統(tǒng)的課程體系只注重專業(yè)理論知識(shí)方面的培養(yǎng),忽略了職業(yè)技能和綜合能力的培養(yǎng),課程設(shè)置仍沿襲計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的模式,顯然已不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,也不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的要求,更體現(xiàn)不出“以人為本”的人才培養(yǎng)觀。
通過(guò)深入研究社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)畜牧獸醫(yī)人才的崗位需求狀況和人才培養(yǎng)的客觀需求,堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨,以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)、教、研結(jié)合道路的中職教育辦學(xué)理念。本著“適度基礎(chǔ)理論知識(shí),較強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用能力,較寬知識(shí)面,高素質(zhì)”的原則,結(jié)合學(xué)校教學(xué)工作的實(shí)際情況,在總結(jié)以往教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才培養(yǎng)方案、課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及手段、教學(xué)管理制度等方面進(jìn)行改革。
課程分析 中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系存在的問(wèn)題主要有課程體系不成熟、課程內(nèi)容分散、教學(xué)安排不合理,具體集中表現(xiàn)在三個(gè)方面。
1.課程體系構(gòu)建方法不當(dāng)。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的構(gòu)建,大部分沿襲了傳統(tǒng)教育的“公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課”三段式的邏輯設(shè)計(jì)思路。課程體系忽視了學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),沒(méi)有按照企業(yè)的崗位需求進(jìn)行設(shè)置,沒(méi)有形成清晰、完整的職業(yè)能力培養(yǎng)體系,不利于中職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
2.課程內(nèi)容落后與重復(fù)交叉。以往的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的編排出現(xiàn)了課程之間知識(shí)重復(fù),每門課程自成一體,企業(yè)崗位的新技術(shù)、新技能往往無(wú)法及時(shí)進(jìn)入課程。
3.教學(xué)安排無(wú)職業(yè)特色。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)安排大部分以課堂教學(xué)為主,忽視了實(shí)踐教學(xué),不能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握當(dāng)前行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),從而造成學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確,出現(xiàn)理論與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象,不能體現(xiàn)以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的中職教育特色。
中職教育的發(fā)展為構(gòu)建以“培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心”的課程體系奠定了基礎(chǔ),中職教育要培養(yǎng)高技能人才,這一目標(biāo)定位已被普遍認(rèn)同,也越來(lái)越受到各中職院校的重視。學(xué)生的高技能只通過(guò)課堂講授是無(wú)法培養(yǎng)的,必須在教師的正確指導(dǎo)下,通過(guò)生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐,走校企合作的道路,在生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐的過(guò)程中加以培養(yǎng)。這就要求以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心的課程體系的實(shí)施,需要有師資結(jié)構(gòu)合理、德才兼?zhèn)涞?ldquo;雙師型”教師隊(duì)伍和校內(nèi)外教學(xué)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地作保障。
課程體系 根據(jù)廣東省畜牧業(yè)發(fā)展的客觀要求及對(duì)應(yīng)人力市場(chǎng)的需要,同時(shí)考慮到畜牧獸醫(yī)專業(yè)又是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,為使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中形成完整清晰的知識(shí)構(gòu)架,該專業(yè)進(jìn)行模塊化教學(xué),將核心課程分成三大模塊,即家禽養(yǎng)護(hù)學(xué)模塊、家畜養(yǎng)護(hù)學(xué)模塊、寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)模塊。而每個(gè)模塊又分成三個(gè)方向,即養(yǎng)護(hù)、獸醫(yī)和銷售。三個(gè)方向之間既相互獨(dú)立,又反映學(xué)科內(nèi)容的邏輯聯(lián)系。每個(gè)方向都有明確的教育目標(biāo),并圍繞某一特定內(nèi)容,整合學(xué)生經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)內(nèi)容,構(gòu)成相對(duì)完整的學(xué)習(xí)單元;每個(gè)方向都對(duì)教師教學(xué)行為和學(xué)生學(xué)習(xí)方式提出要求;每個(gè)方向核心課程的設(shè)置和講解內(nèi)容的選擇都是按照動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的階段性、同時(shí)結(jié)合企業(yè)崗位人才需求進(jìn)行的。實(shí)際核心專業(yè)課程《養(yǎng)禽學(xué)》、《養(yǎng)豬學(xué)》、《寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)》與基礎(chǔ)課不同,具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。所以說(shuō),這門課的教學(xué)質(zhì)量應(yīng)包括三個(gè)方面,即基本理論、基本操作技能和分析解決問(wèn)題的能力。根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,設(shè)定對(duì)應(yīng)的崗位人員要求,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)崗位人才的培養(yǎng),進(jìn)行崗位教學(xué)。
課程內(nèi)容 由于所用教材的編寫大多都落后于實(shí)際生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展速度,教學(xué)內(nèi)容往往與現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)有脫節(jié),或已落后于當(dāng)前的技術(shù)應(yīng)用,因此降低了學(xué)生所學(xué)技術(shù)的有效性。實(shí)訓(xùn)課多是隨堂進(jìn)行,單獨(dú)為某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行,往往只注重實(shí)訓(xùn)結(jié)果,不注重實(shí)訓(xùn)過(guò)程,從而忽略了對(duì)學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。要改變此現(xiàn)象,就必須設(shè)立一個(gè)具有現(xiàn)場(chǎng)性、綜合性和對(duì)學(xué)生具有全面能力培養(yǎng)的教學(xué)項(xiàng)目,而且需要得到時(shí)間和空間的保證。它的具體要求是:實(shí)施的項(xiàng)目應(yīng)有一定的技能教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生能力培養(yǎng)的過(guò)程,實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目具有一定的應(yīng)用價(jià)值,并能將某一教學(xué)課題的理論知識(shí)與實(shí)際技能結(jié)合在一起,項(xiàng)目與企業(yè)實(shí)際崗位或現(xiàn)實(shí)活動(dòng)緊密聯(lián)系。在模塊化教學(xué)的實(shí)踐中,我們主要是通過(guò)校企合作,利用企業(yè)豐富的實(shí)踐項(xiàng)目、技術(shù)資源來(lái)實(shí)現(xiàn)本門課程項(xiàng)目的設(shè)立。故在《家禽養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《家畜養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)》的課程中,我們選定與后續(xù)課程連接緊密或與崗位結(jié)合的內(nèi)容為講授內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)了講授內(nèi)容的真實(shí)性。根據(jù)企業(yè)對(duì)人才需求的具體要求和校內(nèi)外教學(xué)與實(shí)訓(xùn)條件,同時(shí)學(xué)校根據(jù)自身的辦學(xué)條件和學(xué)生的就業(yè)情況,設(shè)置專業(yè)模塊化培養(yǎng),并根據(jù)企業(yè)不同模塊當(dāng)中人員需求的崗位不同,將核心課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行合理的選擇與重組,自主設(shè)置課程。針對(duì)不同的訓(xùn)練項(xiàng)目,選擇對(duì)應(yīng)的技能點(diǎn),進(jìn)行技能培訓(xùn)。
教學(xué)安排 在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式,即第一、三、五學(xué)期分別為《家禽養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《家畜養(yǎng)護(hù)學(xué)》、《寵物養(yǎng)護(hù)學(xué)》的理論學(xué)習(xí);二、四、六學(xué)期分別到養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、寵物醫(yī)院進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。具體課程設(shè)置和教學(xué)安排,見下頁(yè)表1。
教學(xué)安排的說(shuō)明及建議
(一)教學(xué)建議
1.本方案的課程設(shè)置及教學(xué)安排既適合“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式的教學(xué)管理,也適合學(xué)分制教學(xué)管理。
2.根據(jù)人培養(yǎng)規(guī)格要求和本專業(yè)教學(xué)特點(diǎn),第一、三、五學(xué)期分別開設(shè)養(yǎng)禽學(xué)、養(yǎng)豬學(xué)、寵物養(yǎng)護(hù)學(xué);二、四、六學(xué)期分布到養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)和寵物醫(yī)院進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。公共基礎(chǔ)課中,語(yǔ)文、體育安排在第一學(xué)期,數(shù)學(xué)、化學(xué)安排在第二學(xué)期,德育安排在一、三、五學(xué)期,計(jì)算機(jī)安排在第五學(xué)期。
3.本專業(yè)采用一體化教學(xué)模式,把本課程中的專業(yè)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)結(jié)合起來(lái),集中教學(xué)和操作訓(xùn)練,以提高教學(xué)效果。
4.學(xué)校可根據(jù)自身的辦學(xué)條件和學(xué)生就業(yè)情況,設(shè)置專業(yè)專門化方向,學(xué)生可選擇本校設(shè)置的專業(yè)模塊,學(xué)校可根據(jù)企業(yè)用人要求,自主設(shè)置課程。
5.技能訓(xùn)練與考證,由學(xué)生根據(jù)自身情況,在完成首選模塊化課程訓(xùn)練的基礎(chǔ)上取得相關(guān)的職業(yè)資格證。
(二)實(shí)施過(guò)程
在學(xué)習(xí)開始就告訴學(xué)生學(xué)習(xí)本領(lǐng)域的典型工作,使學(xué)生知道自己為什么要學(xué)習(xí)這些課程,這些課程與職業(yè)崗位有哪些聯(lián)系,使之起到職業(yè)導(dǎo)向的作用。要學(xué)會(huì)綜合技能還需要單項(xiàng)技能支撐,所以必須圍繞不同的課程劃分出相應(yīng)的能力項(xiàng)目,這些項(xiàng)目的選擇充分考慮其實(shí)用性、典型性、趣味性、可操作性,使學(xué)習(xí)任務(wù)對(duì)應(yīng)實(shí)際工作任務(wù)的需要,并包含整個(gè)工作過(guò)程。
(三)效果評(píng)價(jià)
1.該專業(yè)通過(guò)模塊化教學(xué),每個(gè)模塊采用“動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程”教學(xué)模式進(jìn)行課程講述,不但打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,而且通過(guò)深度的校企合作,學(xué)生通過(guò)實(shí)踐教學(xué)解決了身邊的一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
2.通過(guò)“動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程”教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力有很大的提高。該模式不僅適用于畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學(xué),更適用于學(xué)生水平參差不齊、學(xué)生自控能力比較薄弱、課程的應(yīng)用性比較強(qiáng)的教學(xué)。
3.該教學(xué)模式通過(guò)在我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)上初步開展,教學(xué)效果明顯提高。學(xué)生動(dòng)手能力和技能水平有所提高,掌握的知識(shí)與企業(yè)的需要更接近,受到企業(yè)的歡迎。我們將繼續(xù)深入探討該教學(xué)方法在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的應(yīng)用,與企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系,累積真實(shí)項(xiàng)目素材,繼續(xù)完善適合我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點(diǎn)的教學(xué)方法。
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