西餐廳促銷策劃方案
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇西餐廳促銷策劃方案范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
西餐廳促銷策劃方案范文第1篇
餐廳感恩節(jié)活動策劃方案范文1在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。
各部門職責及準備工作：
采購部：負責所需物品的購買
策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品。
活動預算：
拱門租金：150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個 168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1000元
海報+展架 50元/個 4個共200元
整體方案分析：
因之前xx活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。
餐廳感恩節(jié)活動策劃方案范文2感恩節(jié)是美國人的春節(jié)，在每年11月份的第4個星期四(20xx年11月25日)，美國舉國上下都要舉行隆重的歡慶活動，而在全家團聚的感恩節(jié)之夜，上至總統(tǒng)下至平民，所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節(jié)晚宴。
隨著近年來我們中國人對西方節(jié)日的興趣日漸濃厚，感恩節(jié)也開始成為很多家庭教育子女心懷感恩、學校培養(yǎng)學生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費者的節(jié)日，而感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動的重頭戲，我們餐飲酒店更應當結合廣大消費者的消費需求，策劃并舉辦獨具美式風情的感恩節(jié)活動。那么，我們餐飲酒店應當如何策劃感恩節(jié)活動，怎樣安排感恩節(jié)活動才能凸顯感恩的節(jié)日活動主題呢?下面，我們就來一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動方案。
一、感恩節(jié)活動主題
傾情答謝新老顧客，XX西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓
二、感恩節(jié)活動時間
20xx年11月1日至20xx年11月30日
三、感恩節(jié)活動地點
XX西餐廳
四、感恩節(jié)活動內(nèi)容
1、感恩節(jié)感恩月優(yōu)惠促銷活動
XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為XX西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動：
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，XX西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐，在當晚7時至10時30分 每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠)。
2、感恩節(jié)當天游戲活動
1)蔓越桔競賽，
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
五、感恩節(jié)活動準備
1、策劃部
全面負責此次感恩月優(yōu)惠活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設計宣傳單;
2、客服部
編機短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;
3、營業(yè)部
進行電話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節(jié)當天的感恩節(jié)晚宴臺位;
4、保安部
安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)感恩月優(yōu)惠活動;感恩節(jié)當天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節(jié)活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷：5000份(夾報派發(fā));
2、發(fā)送手機短信告之顧客感恩月優(yōu)惠活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
餐廳感恩節(jié)活動策劃方案范文3隨著時代和人們思想的進步，感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認知和接受，同時，也就有越來越多的人開始在這個節(jié)日進行一些慶祝的活動，這就給餐廳帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示餐廳的實力和良好形象。
活動主題：
感恩廣大來賓，xx溫暖消費者活動
活動的目的和意義：
一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。
二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
活動內(nèi)容：
一、感恩節(jié)場景布置
1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。
二、具體實施方案
宣傳時間：11.20~~20xx.11.26
活動時間：11.27
宣傳方式：1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
方案一：
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。
西餐廳促銷策劃方案范文第2篇
2021感恩節(jié)活動主題策劃方案
一、感恩節(jié)活動主題
“傾情答謝新老顧客，_西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”
二、感恩節(jié)活動時間
20_年11月1日至20_年11月30日
三、感恩節(jié)活動地點
_西餐廳
四、感恩節(jié)活動內(nèi)容
1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動
_西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為_西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動：
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，_西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐，在當晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠)。
2、感恩節(jié)當天游戲活動
1)蔓越桔競賽，
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
五、感恩節(jié)活動準備
1、策劃部
全面負責此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設計宣傳單;
2、客服部
編機短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;
3、營業(yè)部
進行電 話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節(jié)當天的感恩節(jié)晚宴臺位;
4、保安部
安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節(jié)活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷：5000份(夾報派發(fā));
2、發(fā)送手機短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
2021感恩節(jié)活動主題策劃方案
中國是一個禮儀之邦，祖先們?yōu)槲覀兞粝铝撕芏嗟母卸鹘陶d，“滴水之恩，定當涌泉相報。”“誰言寸草心，報得三春暉。”為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，全面提升孩子們的思想素質(zhì)。讓孩子懂得感恩父母、感恩老師、感恩同學、感恩自然、感恩社會、感恩身邊的一切。本小區(qū)決定舉辦首屆感恩節(jié)音樂演奏會，將提供讓孩子們展示及鍛煉自己的平臺。
一、活動主題
“___”兒童音樂演奏會
二、活動目的
中國是一個禮儀之邦，祖先們?yōu)槲覀兞粝铝撕芏嗟母卸鹘陶d，“滴水之恩，定當涌泉相報。”“誰言寸草心，報得三春暉。”為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，全面提升孩子們的思想素質(zhì)。讓孩子懂得感恩父母、感恩老師、感恩同學、感恩自然、感恩社會、感恩身邊的一切。本小區(qū)決定舉辦首屆感恩節(jié)音樂演奏會，將提供讓孩子們展示及鍛煉自己的平臺。更重要的是增加孩子們對感恩的理解。也是共同構建我們的和諧社區(qū)。
三、活動時間
2020年_月_日
四、活動地點
__
五、活動形式
演奏會和感恩互動
六、活動內(nèi)容
1、感恩氛圍的創(chuàng)造。兒童音樂演奏會。
(1)由感恩音樂串成?！陡卸鞯男摹罚缎貘f愛媽媽》，《好媽媽》，《只要媽媽露笑臉》，《每當我走過老師的窗前》等。
(2)全場的人共同學習《感恩的心》手語歌，在優(yōu)美的旋律當中感受真誠，在舞動的節(jié)奏中感受世間的美好，體會感恩。
2、“感恩信”匯親情。組織孩子們給父母寫一封信或一張感恩的卡片。讓所有的孩子都參與熱情高漲的氛圍中，將自己的心里話用書信向父母盡情表達。讓父母也知道，孩子們長大了，懂事了。讓父母與孩子的心更加貼近了。讓孩子們學會珍惜，學會將心中的愛表達出來。
3、一張感恩卡片。感恩父母，感恩社會，感恩身邊的一切，感謝施恩于己的人。制作一張卡片，無論是大人還是小孩，都可以寫下自己所感恩的人或事。讓人與人之間的感情更加貼近。
七、活動對象
本小區(qū)業(yè)主
八、主辦單位
_x
結束語：感恩的主題是永恒的，是一項長期的活動，不能一蹴而就。而是在生活和學習當中，不斷的潛移默化，不斷貫徹。將感恩做得更加人文化，趣味化。堅持長期做，讓孩子們在快樂參與中感恩體驗，學會學習和做人。
2021感恩節(jié)活動主題策劃方案
一、活動主題：感恩從小開始，讓愛溫暖彼此
二、活動目的
1.讓全體學生懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是一種美德，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準則，“誰言寸草心，報得三春暉”。“滴水之恩，當涌泉相報”。
2.讓學生懂得“感恩”不僅是一種美德，更是一種責任，只要我們?nèi)巳硕加幸活w感恩的心，我們的校園，我們的社會也將會更加和諧。
3.讓學生學會感謝、珍惜和感恩。
三、活動時間：11月22日
四、活動過程
第一階段：宣傳發(fā)動，渲染氣氛
通過國旗下演講，宣讀《感恩教育倡議書》全員發(fā)動，以“感恩”為主題，班級出一期感恩教育專題黑板報，創(chuàng)設校園感恩氛圍。
第二階段：活動推進階段
(一)以班級為主體，召開《感恩從心開始，讓愛溫暖彼此》的主題班會。
(二)三個感謝系列活動。
1.感謝父母養(yǎng)育我
(1)每天為家里做至少一件家務，如：打掃衛(wèi)生、疊被、洗碗、洗衣服、整理房間等。
(2)“感恩信”匯親情。組織孩子們給父母寫一封信。讓所有的孩子都參與熱情高漲的氛圍中，將自己的心里話用書信向父母盡情表達。讓父母也知道，孩子們長大了，懂事了。讓父母與孩子的心更加貼近了。讓孩子們學會珍惜，學會將心中的愛表達出來。
2.感謝老師教育我
(1)在全校開展“尊師重教”活動，要求所有學生講十字文明用語，遇到老師自覺向老師點頭問好，標準語言是“老師早”、“老師好”，聲音宏亮。遇到年長者，自覺點頭問好，標準語言是“您早”、“您好”。
(2)開展學生向老師獻真情活動，自選“五個一”(談一次心、做一張愛心小卡片、提一個建議、表一個決心、送一句話等)來表達對老師的感激之情，并把學生的心意卡片貼在班級文化建設墻上。
3.感謝社會關愛我
開展社會實踐活動，為社區(qū)進行義務清掃活動，紅領巾愛心服務小分隊到五保戶老奶奶家進行愛心服務。引導學生感受今天的幸福生活來之不易，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。
第三階段：活動總結階段
組織學生開展看兩部感恩影片，傳唱兩首感恩歌曲的活動。
西餐廳促銷策劃方案范文第3篇
父親節(jié)活動策劃方案
一、時間：父親節(jié)當天
二、地點：酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
父愛如山，父親也需要關愛
六、促銷活動
1、父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
2、 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
3、四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。
其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間：父親節(jié)當天
午餐自助餐 11：3013：30 RMB88/位
晚餐自助餐 18：0021：00 RMB98元/位
地點：酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元; 小本創(chuàng)業(yè)
八、預計收入：
前期準備
1、6月10日至6月15日16：00點確定好達到活動要求標準的員工名單。
2、6月16日至17日對10名員工的家庭進行走訪，對員工的父親進行節(jié)日慰問。
九、活動內(nèi)容
本次活動以公司在職員工人事檔案為基礎，隨機挑選10名在職員工家中有超過60周歲的父親的家庭進行走訪慰問。
本次活動由人力資源部主導，CSR專員及義務員工進行協(xié)作。如可，可請電視臺及山南戶外網(wǎng)網(wǎng)民協(xié)同。
十、經(jīng)費預算
(一)慰問金：每戶200元*10戶=20xx元
(二)慰問卡片：每張10元*10張=100元
(三)橫幅： 中巴車上用，約5米=50元
(四)其它：約300元(飲水/誤餐)
后期工作
對于慰問過程進行拍照，制做一期父愛如山，感恩永存的企業(yè)文化宣傳資料。
活動方案【爸爸的模樣】
【設計意圖】
父親節(jié)快到了，我們畫一張爸爸做事情的畫送給爸爸吧。在畫畫時，我們小朋友一定要仔細回憶爸爸在做事時的表情、動作，如爸爸做事時表情有時鄒眉頭的，有時是開心的。如爸爸做事時是坐在椅子上或彎著腰或站著等。
【活動主題】
爸爸的模樣
【活動目標】
1、用完整的語言說說在父親節(jié)我能為爸爸做些什么
重點目標：能畫出爸爸做事的樣子，增強孩子對爸爸的愛。
難點目標：工整的完成作品。
活動準備：畫紙、畫筆、蠟筆等作畫工具。
【活動過程】
一、回憶心目中爸爸做事的樣子
1、說說自己的爸爸最喜歡做什么事?
2、爸爸在做事情的時候表情是怎樣的，動作是怎樣的?
3、爸爸做完事情后會做些什么事呢?
二、父親節(jié)我送爸爸什么禮物?
三、畫畫前的引導
1、父親節(jié)快到了，我們畫一張爸爸做事情的畫送給爸爸吧。在畫畫時，我們小朋友一定要仔細回憶爸爸在做事時的表情、動作，如爸爸做事時表情有時鄒眉頭的，有時是開心的。如爸爸做事時是坐在椅子上或彎著腰或站著等。
2、要求：
1)合理的使用畫紙，把爸爸的樣子畫在畫紙，不宜過大或過小。
2)保持畫紙的干凈。
3)色彩鮮艷。
四、幼兒作畫，教師幫助需要幫助的幼兒。
五、作品展覽，請幼兒說說自己畫的是爸爸做什么事的樣子，我喜歡爸爸做事時的什么動作增加孩子對爸爸的愛。
父親節(jié)主題活動策劃方案
為更加有效落實社會主義榮辱觀教育，進一步深化感恩教育，淮河小學少先隊繼母親節(jié)活動后緊緊抓住父親節(jié)契機，精心組織策劃了主題為感恩孝行父親節(jié)感恩教育活動。
活動分四步進行。大隊部在周一升旗儀式上首先進行動員，隨后利用晨會課分班介紹父親節(jié)的由來，之后放手讓學生進行活動的自主設計，最終確定活動方案并實施。具體要求全體少先隊員開展四個一活動：
20xx父親節(jié)活動主題簡短
1、對父親說一句節(jié)日祝詞，并匯報近來的學習狀況。
2、做一件力所能及的家務事。如：燒菜、盛飯、洗碗筷、燒開水
3、送給父親一件自制的小禮物。(如心意卡等)
4、一邊給父親捶捶背，一邊聽父親講孩子小時候受到無私關愛的一件事，并傾聽父親的教誨，改正自己的一個缺點，用實際行動來感恩。
連日來，學生精心制作賀卡，并在賀卡上寫下對父親的祝福。同時發(fā)放倡議書，倡議全校師生利用周末做力所能及的事，用實際行動感恩，讓爸爸們能在這一天忘卻平日的忙碌和艱辛，溫馨的度過這一天特殊的日子。本次活動大隊部還把它作為下半年評比校孝敬之星的一個依據(jù)。
在父親節(jié)即將來臨之際，灰埠小學校園里，父親節(jié)禮物再次成為熱門話題，很多學生都想借這個特殊的日子，向他們的父親致意。
西餐廳促銷策劃方案范文第4篇
幼兒園圣誕節(jié)活動方案一
1.活動目標：
(1) 通過活動讓幼兒了解中西方國家的文化差異，知道圣誕節(jié)是西方的重要節(jié)日，培養(yǎng)幼兒學英語的興趣。
(2) 用講故事的方式給幼兒講述圣誕節(jié)的來歷，讓幼兒制作圣誕卡片圣誕禮物來體驗圣誕節(jié)歡樂的氣氛。
(3).能夠和同伴共同分享節(jié)日的快樂
2.環(huán)境創(chuàng)設：
(1)圣誕樹
這是圣誕節(jié)的主要裝飾品，往圣誕樹上掛滿五顏六色的彩燈、禮物和紙花，圣誕氣氛立刻就顯現(xiàn)出來了。
樹頂星
樹頂星是插在圣誕樹上的一顆星，就像是圣誕樹的皇冠一樣，有了樹頂星的裝扮，戴上“皇冠”的圣誕樹也會頗具幾分仙氣。有的樹頂星還可以充電發(fā)光，一閃一閃的非常奪目。
布偶
在裝扮華麗的圣誕樹的樹枝上掛上一個個漂亮的圣誕小布偶，會讓孩子們愛不釋手。
雪花片
在綠色的圣誕樹上掛滿了各種色彩的裝飾品后，你仍會感覺到好像少點東西。對了，就是潔白的雪花片(可用塑料泡沫代替)。同時還可以再買些大的雪花掛在屋頂，可以在房間中享受到大雪紛飛的感覺。
教學卡片
也可把我們的教學卡片剪下來掛在樹上，然后請幼兒點讀，既有趣又起到了復習的作用。
(2)將每個窗口打扮起來，是圣誕裝飾重要的一項，它會把人帶進一個童話般的世界。用鐵絲將松枝串扎在一起，掛在窗戶周圍，串上彩燈，或各色燈籠或在玻璃窗上噴上雪花和“Merry Christmas!”的字樣。 明亮的玻璃窗前，掛上圣誕花環(huán)、圣誕襪、圣誕鈴鐺、金銀星星等小飾物，孩子們會特別的喜歡，孩子們很容易被環(huán)境所感染，所以學起英語來也是特別的感興趣。
(3)可用彩條在墻壁上圍成一個圣誕小屋，還有小雪人等.
(4)全園孩子學會唱英語歌曲：《Jingle bells》;《 We wish you a Merry Christmas》 and 《happy New Year》(在圣誕節(jié)那天晨操的時候全園一起邊唱邊跳)
(5)通過實物或圖片學會單詞Christmas tree ，Santa Claus ，stocking，candle，reindeer，并學會祝福語“Merry Christmas!”
3. 請一名老師扮演圣誕老人，穿上圣誕老人的衣服，背上裝有禮物的大包袱，到各個班給孩子發(fā)禮物，唱圣誕歌。早上晨接的時候也可以請圣誕老人在幼兒園門口接待孩子，給孩子一個驚喜，孩子與圣誕老人互相祝福：Merry Christmas!或請KFC的工作人員來幼兒園和孩子們一起表演并相互贈送禮物。
4.圣誕游戲：
(1). Christmas star：給幼兒每人制作一個Christmas star，并寫上自己的名字，然 后老師把它掛在墻壁上。
(2)Christmas cards：老師做好賀卡給每個幼兒發(fā)一張，讓幼兒制作(涂色)圣誕賀卡，并寫上祝福語(大班以上適合，中班老師可以把幼兒想說的話寫到他的賀卡上也可)，然后送給伙伴。
(3)。也可用一些豆類來拼成圣誕樹、雪人或是圣誕襪等。
學校圣誕節(jié)活動策劃方案二
1.活動目的：作為西方的傳統(tǒng)節(jié)日，圣誕節(jié)是特別重要也是特別有意義的一個節(jié)日。在西方，圣誕節(jié)的地位好比于我們的新年。因此在這一年一度的圣誕節(jié)里舉辦活動，有利于促進XX學院與社會外界的接觸和合作，提倡環(huán)保節(jié)能，為更好的建設與豐富XX學院師生校園生活文化而助推添力。
2.活動時間：XX
3.報名地點：XX
4.參與對象：XX全校師生
5. 承辦單位：XX
6.人員調(diào)配：體育部和生活部負責會場道具安放和調(diào)配，女生部和權益部負責游戲主持
文藝部負責海報和宣傳，其他部門協(xié)助。
7. 活動內(nèi)容：
(1)20xx年12月21日到20xx年12月22日進行海報，廣播，OA宣傳
(2)20xx年12月21日到20xx年12月23日進行報名活動 其間同時進行道具購買，場地布置，人員安排，工作分配等。
(3)賽事安排：
時間：20xx年12月24日下午 20xx年12月25日晚
地點：室外 大操場
內(nèi)容：四個小游戲組成，流程如下：
首先欲參加游園的同學去服務臺領取游園卡. 游戲一： 吹氣球 道具：氣球若干，內(nèi)置小字條(字條上可以寫"表演節(jié)目，獲得獎品等) 參加人員:5人一組,多次 游戲規(guī)則:參加人員按5人一組比賽(氣球自行選取),依氣球被吹爆速度取前3名,對球內(nèi)的獎品予以變現(xiàn).即主持人根據(jù)"字條"的內(nèi)容給該同學對獎.比如:字條里寫著"跳繩一百,獎勵桔子兩顆",那么該同學只有得按"字條"的內(nèi)容去做,主持人才可給予相應的獎勵.并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽,如未過關則在相關部分劃×.
游戲二： 搶凳子 道具:凳子(若干) 參加人員安排:8人或多人參加(其中一人為喊話員不參加比賽) 游戲規(guī)則:游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數(shù)減一計算,即8人擺7張),然后,參加人員在凳子外面圍成一圈,主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動(注意不能插隊),當鼓聲或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下,因為凳子少一張,所以會有一人沒凳子座,這個人就算是被淘汰了,這時要把凳子減少一張,其余的人繼續(xù)玩,直到剩下最后一人為止,這人就算贏了.并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽,如未過關則在相關部分劃×.
游戲三：心心相印,我來比你來猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語或詩) 參加人員:兩人一組,可多組參加 游戲規(guī)則:游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意:動作者可以用語言來解釋,但不能說出動作中的字).
(題目:左右為難,無孔不入,金雞獨立,狗急跳墻,東張西望,無中生有,眉開眼笑,胸有成竹,雞飛蛋打,低聲下氣)
并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽,如未過關則在相關部分劃×。
游戲四： 踩氣球 道具:氣球若干 參加人員:多人游戲規(guī)則:參加人員左腿或右腿綁上氣球(一般為6個到個8之間),當主持人喊"開始"時參加者開始互相追著跑,要千方百計的踩掉別人的氣球,直到最后一人腳下有氣球為止,這人就算獲勝.也可以為游戲設定時間,時間一到腳下剩余氣球最多者獲勝.并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽,如未過關則在相關部分劃×.
8.獎勵安排：本子 筆 杯子 圣誕帽 小圍巾
量販KTV圣誕節(jié)活動策劃方案三
圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日，但是在東方，圣誕節(jié)已經(jīng)流行成為一個非常浪漫的節(jié)日了，量販KTV娛樂場所當然不能錯過這個重頭戲，這里例舉一份量販KTV圣誕節(jié)活動策劃方案，相信對正在苦思冥想圣誕節(jié)活動策劃方案的人有所啟發(fā)。
圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天反映十分熱烈,場面異常火爆.今年圣誕節(jié)為了讓顧客體會到量販KTV獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比以往更具節(jié)日氣氛,并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,加大廣告宣傳力度,達到經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效應,讓顧客體會到量販KTV的品牌價值，初擬布置及策劃方案如下:
一、 圣誕節(jié)量販KTV的布置及裝飾
1、 正方、側門玻璃上貼圣誕裝飾畫,門弧型頂圍吊旗等.
2、 領位臺區(qū)域:背景裝飾大圣誕快樂字貼.領位臺用小吊旗裝飾臺邊.
3、 領位臺等位區(qū):裝飾3米高圣誕樹,纏繞裝飾彩燈,懸掛滿圣誕裝飾物品.
4、 大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈).
5、 柱子,墻面粘貼圖象.
6、 屋頂區(qū)域采用吊頂裝飾,屋頂無裝飾區(qū)域采用放射狀彩旗裝飾.
7、 圣誕老人或1米以上奧運福娃放于門口.
二、 圣誕節(jié)主題活動安排建議
1、 背景音樂播放圣誕快樂歌(玲兒響叮當),或鋼琴曲演奏.
2、 平安夜贈送客人果盤以示平安.
3、 等候區(qū)廳內(nèi)可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍.
4、 圣誕老人中途進包廂傳統(tǒng)式派送小禮品,并送上量販KTV對客人的祝福語.
5、 由圣誕老人每個包房扔撒糖果和夜光棒,并噴液體彩帶作氣氛.
6、 娛樂捆綁式套餐服務.
7、 提供立刻拍照留影服務.
8、 包廂地面采用小氣球鋪滿地面,讓客人嘗試爆破的感覺,也會有新穎的視覺,也可在氣球內(nèi)裝有禮品小字條或猜謎有獎字條等.
9、 圣誕節(jié)可安排抽獎活動,22:00左右由服務生通知開始抽獎,請客人派一代表參加.
三、 量販KTV整體氣氛布置
1、 各營業(yè)區(qū)工作人員佩帶圣誕帽為客人服務.
2、 安排圣誕老人發(fā)放禮品.
3、 20號之前,做好布置及各項準備,讓顧客提前感受節(jié)日氣氛.
四、 最后向量販KTV推銷奧運吉祥物作為禮品或獎品,希望量販KTV在做圣誕節(jié)活動策劃方案作為參考
1、 從市場學角度的分析:
奧運吉祥物除了具有獨特的識別性和審美性之外,很大程度上,合理地利用“福娃”的視覺傳達要素,并強化量販KTV的聲譽與品牌.
2、 從體驗觀點來看,奧運福娃給量販KTV顧客帶來主觀象征意義:一是吉祥;二是福氣;將量販KTV的祝福帶往量販KTV的每一間包廂,每一位顧客.
3、 “歡歡”“迎迎”“妮妮”,當把三個娃娃的名字連在一起,你會讀出量販KTV對顧客的盛情邀請與熱情,并且每一個福娃都代表著一個美好的祝愿:繁榮、歡樂、激情、健康與好運.
活動目的：
1、加強**的銷售力度，提高營業(yè)收入;
2、強化**的知名度、美譽度，提升山莊的品牌。
活動形式：
1、廣告推廣：制作圣誕賀卡、圣誕宣傳單，用于郵寄客戶和派發(fā)。
2、顧客禮品贈送，圣誕帽，圣誕賀卡。
活動內(nèi)容：以歡樂的形式展開，以狂歡的節(jié)目推動圣誕的氣氛，再輔助以抽獎活動，圣誕節(jié)祝愿活動，勢必把活動開展得有聲有色，有滋有味。
一、外景布置(亮點1：星光大道;亮點2：許愿樹)
1、 大道兩側樹木之間拉串燈裝飾，營造出一條星光大道，猶如滿天星星，氣勢宏偉，景觀壯麗，人行于下又有浪漫情懷;
2、 圣誕橫幅噴畫，4條，尺寸為：12*1米，懸掛于*進門大道。
3、 設一圣誕景觀，高8米圣誕樹一棵，加以裝飾，做為許愿樹，客人可將設計好的卡片，寫上自己的新年祝愿掛于許愿樹，許愿樹放置于12米長，7米寬，50公分高的自制木臺上，臺上用人造棉鋪墊，許愿樹周圍放城堡一座，圣誕老人兩個，鹿拉雪橇一套，小矮人7個，小雪人三個，包裝禮品盒若干，小公仔等圣誕物品，臺周圍用白色柵欄圍住，外圍一圈圣誕紅，在兩層屋檐上用雪花裝飾。
二、夜總會布置：(亮點3：激情歡樂谷)
1、用松枝裝飾，中間懸掛兩個大鈴鐺，兩側各懸掛一串圣誕鈴鐺;不銹鋼上方懸掛一條圣誕橫條;玻璃門貼圣誕老人頭像兩個，懸掛雪花，噴雪;
2、大堂，四周懸掛圣誕彩畫，咨客臺上放兩棵高80公分圣誕樹，四周玻璃做噴雪，咨客臺后面玻璃做1.3*2.35米圣誕噴畫一幅;
3、前門，兩側各放一棵高4米圣誕樹，下面用圣誕紅，盆景圍住，，用松枝扎一個拱門，中間掛兩個大圣誕鈴鐺，松枝上用彩球裝飾，玻璃門張貼兩幅圣誕畫，懸掛雪花，噴雪，進門橫梁上做1.3*7米圣誕噴畫一幅，寫上“圣誕歡樂谷”字樣;
4、前門大堂，咨客臺兩側各放高2.5米高圣誕樹一棵，上樓梯處，鋪上棉花，放圣誕老人一個，鹿兩個，禮品盒等圣誕物品;
5、前門1-3樓樓梯掛銀色西草，玻璃上張貼圣誕畫，懸掛飾物;
6、ktv通道可視情況進行懸掛白色雪花飾物，張貼懸掛圣誕畫;
7、大廳上方懸掛各類圣誕飾物，酒吧吧臺頂部全部用泡沫冰雕懸掛，表演廳四周玻璃用雪花裝飾，面對大廳ktv房的玻璃用噴雪裝飾，
8、二樓、三樓靠正面玻璃墻每層各放圣誕樹兩棵,圍白色柵欄，下鋪棉花，放禮品盒，
9、大型圣誕噴畫三幅，前門兩幅，(尺寸：10*8米)后門一幅(尺寸：10*7.5米)，
10、三樓露天吧，放高4米圣誕樹1棵，墻面用雪雕，噴雪裝飾，
11、ktv三間ceo房各放一棵高3米圣誕樹一棵，裝飾精美，
三、康樂部
1、前門兩側各放置一棵高3米圣誕樹，下面用圣誕紅，盆景圍住，
2、露臺上方懸掛一幅圣誕噴畫橫幅，露臺，露臺中間及下面兩側玻璃都用雪花裝飾，
3、玻璃門上方懸掛一條圣誕橫條;玻璃門貼圣誕畫兩個，懸掛雪花，噴雪;
4、大堂上方四周懸掛圣誕畫，
5、花園樹木用串燈裝飾，
6、各營業(yè)區(qū)收銀臺、咨客臺放80公分高的圣誕樹，共10棵，
四、促銷活動：
圣誕大抽獎
活動時間：20xx年12月24、25日
抽獎地點：夜總會大廳
抽獎時間：20xx年12月25日晚11點
1、 夜總會
(1) 房租
房型 房租 配抽獎券
小房 500元 2張
中房 600元 2張
大房 800元 3張
豪華房 1000元 4張
王子房 1500元 5張
ceo房 20xx元 8張
(2)大廳
視情況(嘉賓)收取門票100元/人，女士免費入場，憑門票可參加抽獎，
2、 客房、桑拿房每每間房配抽獎券一張，
抽獎獎品：
一等獎，一名，松下數(shù)碼攝相機一臺，價值人民幣5000元
二等獎，二名，索尼愛立信手機一臺，價值人民幣2500元
三等獎，五名，mp4一臺，價值人民幣1000元
幸運獎，20名，精美禮品一份，價值人民幣100元
五、活動配合：
1、 節(jié)目部編排音樂劇及大型主題晚會系列節(jié)目，當晚節(jié)目，建議以浪漫童話故事，王子與公主的愛情，美好祝福為主題，宣揚人間真、善、美……
2、 節(jié)目部當晚指定人扮演天使及圣誕老人現(xiàn)場派發(fā)禮品;
3、 各部門咨客統(tǒng)一著天使套裙，白色毛邊，裙長至膝蓋，加白色鞋套，后背天使翅膀，頭戴閃光王冠，手拿閃光星星
4、 ktv服務員，頭戴紅色閃光圣誕帽
5、 dj公主，服裝上沒有特別要求，只是在頭飾上下功夫，每人戴一頂圣誕閃光帽，
六、活動安排
1、 節(jié)目部負責編排平安夜及圣誕節(jié)當晚節(jié)目及表演嘉賓申請，圣誕節(jié)音樂安排(含ktv，客房，桑拿區(qū))
2、 策劃部負責活動現(xiàn)場布置安排、指揮，
3、 工程部負責在活動期間節(jié)目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，
4、 娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，
5、 康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作，
6、 財務部，保證圣誕節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放、跟蹤，
7、 總辦，整個活動進程的監(jiān)督和控制，
七、廣告表現(xiàn)形式
1、南方都市報
投放時間：12月24日、12月25日
特點：信息覆蓋率高，傳播量大，信息權威性較高。
投放：東莞新聞版。
價格：每天13000元*2次=26000元
2、短信息傳遞
投放時間：12月20日—12月23日
特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。
預計投放金額：3000元
3、 誕賀卡、宣傳單
投放時間：12月15日—12月25日特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。
預計投放金額：20xx元
注：24、25兩天，麗駿會，客房都主要播放以下圣誕歌曲：
《平安夜》silent night
《普世歡騰，救主下降》joy to the world
《天使歌唱在高天》angels wehave heard on high
《緬想當年時方夜半》it cametbe midnight clear
《美哉小城，小伯利恒》o little town of bethlehem
《牧人聞信》while shepherds watched their flocks
《遠遠在馬槽里》away in the manger
《榮耀天軍》angele,from the realms of glory
《聽啊，天使唱高聲》hark!the herald angels sing
《圣誕鐘聲》i heard the bells on chrstmas
八、經(jīng)費預算：
品 名 規(guī) 格 數(shù) 量 價 格 合 計
圣誕樹 高8米 1棵 1200元/棵 1200
高4米 13棵 300元/棵 4000
高2.5米 8棵 200元/棵 1600
高2米 14棵 150元/棵 2100
高80公分銀色 10棵 60元/棵 600
串燈 1000條 10元/條 10000
五角閃燈 200個 5元/個 1000
透明電線 300米 2元/米 600
圣誕紅 100盆 5元/盆 500
100盆 5元/盆 500
木柱柵欄 50米 10元/米 500
圣誕剪紙 30張 2元/張 60
圣誕花環(huán) 5個 160元/個 800
圣誕裝飾條 8條 200/條 1600
人造棉花 50斤 20元/斤 1000
泡沫板 20塊 110元/塊 2200
圣誕雪花 100袋 8元/袋 800
圣誕裝飾品 彩球，襪子，五星等 一批 約5000元 5000
噴雪 50箱 30元/箱 1500
閃光棒棒 100個 5元/個 500
圣誕畫報 50張 5元/張 250
無煙彩色禮花 30個 10元/個 300
普通圣誕帽 300頂 5元/頂 1500
閃光圣誕帽 100頂 8元/頂 800
圣誕老人服 3套 150元/套 450
圣誕天使套裙 20套 100元/套 20xx
西草 100條 3元/條 300
圣誕禮物 一批 約3000元 3000
大紅蝴蝶結 30個 6元/個 180
噴畫 300平方米 10元/平方米 3000
包裝紙 100張 3元/張 300
彩帶 5卷 5元/卷 25
鋼刷 5把 3元/把 15
鐵線 200米 1.5元/米 300
圣誕掛畫 8元/條 100條 800
寬雙面膠 0.5元/卷 50卷 25元
圣誕老人 500元/個 4個 20xx
鹿拉雪橇 1000元/套 1 1000
松枝 20元/條 60條 1200
鈴鐺 100元/串 6串 600
鈴鐺 30元/個 6個 180
鈴鐺 (特大) 200元/對 1對 200
物品購買(54460元)+廣告費用(31000元)，總計為85460元
西餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案四
一、西餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案活動主題：(以下均為方案設計，具體情況咯餐廳以實際預算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容：
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、
各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世歡騰，救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《緬想當年時方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《遠遠在馬槽里》(awayinthemanger)
8.《榮耀天軍》(angels，fromtherealmsofglory)
9.《聽啊，天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等
西餐廳促銷策劃方案范文第5篇
飯店的餐飲經(jīng)營管理者對市場進行科學的分析，并結合飯店自身的經(jīng)營特點，制定出符合市場要求的營銷策劃方案。這里給大家分享一些關于2021酒店經(jīng)營計劃，供大家參考。
酒店經(jīng)營計劃1一、指導思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標準還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業(yè)務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
201--年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內(nèi)容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。
(2)總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃
①時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。
②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結束后，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤激勵與處罰機制：A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，B、設定一定的英語津貼，C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
(3)員工業(yè)務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行，人事部負責跟蹤監(jiān)督，并對培訓提出合理建議。
酒店經(jīng)營計劃2一、任務概述
飯店位于上海著名的虹橋高級商住區(qū)，以商務客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園里、標準的網(wǎng)球場上，可以看到悠閑散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進一步拓展經(jīng)營市場，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋€經(jīng)營熱點，預計能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場分析
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢：
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;
(2)有客房，可供客人鬧新房;
(3)配套服務內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對婚禮及婚宴的態(tài)度是：結婚是一輩子的事情，應當隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設施和服務項目概況
1、飯店的地理環(huán)境
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這里也走上海最主要的高級住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務設施優(yōu)勢
飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時，會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中?？头績?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務。
3、飯店服務項目
1)四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應中式菜點。營業(yè)時間為上午11點至晚上11點。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請。營業(yè)時間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個點菜廳，有茶位150個，經(jīng)營上海菜為主。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業(yè)時間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。
飯店的綜合部是滬上設施最好、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網(wǎng)球場、室內(nèi)標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。
四、婚宴目標顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的。每桌筵席的最低價為：1588+15%服務費。
五、競爭對手情況
這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的“花園婚典”?；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴會，請有關婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項目：
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當晚免費停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫巨幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當晚蜜月標準房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花四盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫1幅
5)新人午夜喜點
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張
六、婚宴產(chǎn)品組合方案
根據(jù)上述分析，飯店應利用獨特的資源優(yōu)勢，設計競爭對手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
(一)婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧……樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗豐富的司儀，代請樂隊。)
2、焰火晚會(價格視婚宴規(guī)模商議)
當筵席結束后，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進人。(飯店位于內(nèi)環(huán)線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。)
3、浪漫同心結儀式
在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設計的升降臺)
4、水上婚禮(價格視婚宴規(guī)模商議)
飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯?；槎Y儀式就在這里舉行。藍色是永恒，愛情是藍色的。(飯店布置)
5、花好月圓宴
經(jīng)典歐陸風尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。
(二)婚宴產(chǎn)品組合
1、龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務費)
凡惠顧10席以上，可獲贈：
(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補差價88元);
(2)客房內(nèi)精美鮮花籃和鮮果藍各一份;
(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份
(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時2小時);
(5)提供主桌鮮花布置;
(6)提供音響設備;
(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));
(8)提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行(每席1888+15%服務費)
凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎上再增加或升級為：
(9)第1項中蜜月房升級為秦華行政房;
(10)第3項升級為次日早餐送房服務;
(11)提供隆重婚禮儀式(視當日天氣而定);
(12)提供迎賓花門1個;
(13)提供香檳塔;
(14)主桌贈送張裕大香檳1瓶;
(15)贈送三層喜慶蛋糕1只;
(16)嘉賓簽名冊1本;
(17)舉行浪漫同心結儀式(視當日天氣而定);
(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。
3、豪華連理宴(每席2388+15%服務費)
凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項基礎上再增加或升級為：
(19)第9項中蜜月豪華行政房兩晚;
(20)入住期間，綜合部所有項目(美容、按摩除外)對新婚夫婦免費開放
(21)每桌贈送鮮橙汁兩筒;
(22)主桌贈送龍鳳立雕1座
(23)每桌贈送王朝干紅1瓶
(24)主桌贈送進口香檳1瓶
(25)贈送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴(每席2888+15%服務費)
凡惠顧10席以上，在獲贈l～25項基礎上再增加或升級為：
(26)第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房兩晚;
(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);
(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶;
(29)贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;
(30)奉送價值1000無的龍柏消費券。
七、廣告策劃
(一)廣告創(chuàng)意和策略
主題：--——您的愛情伊甸園
表現(xiàn)：
1、強調(diào)森林花園特色。
自然之美。
2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;
這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。
3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;
象征愛的永恒。
4、白領、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛著同心結紀念品。
6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。
1)各媒體發(fā)廣告(20--年3用開始)
2)策劃球星的婚宴(20--年5月)
3)邀請滬上白領人士參加飯店游園會(20--年6月)
2、加深對龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。
1)電視臺密集廣告(20--年9月，每天有30秒，連續(xù)一個月)
2)與電視臺“愛情牽手”專欄合作辦一次節(jié)目，地點在飯店花園
3、提示顧客
20--年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。
(二)媒體策略
1、《上海新娘》雜志
這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜志，針對性很強。作20--年5用一20--年5用全年廣告。
內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪
費用預務：RMB37800
2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的向往及消費能力，決定了他們會在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內(nèi)容：--的婚禮形象、完善的健身設施、自然之美
費用預算：RMB53000
3、《申江服務導報》、《新聞報》
這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟信息為主。
內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品
費用預算：RMB70000
酒店經(jīng)營計劃3一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸嘌?、管理，定钠H晌鴕緄暮篤鷸恪?/p>三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;
提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。
并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。
綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
日評出“當日服務之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
酒店經(jīng)營計劃4七夕佳節(jié)將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小。為了進一步拉動--飯店的婚宴及相關的餐飲消費，經(jīng)飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在--”的婚宴營銷活動，以促進和拉動--飯店的婚宴消費。特制定如下--飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在--
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用--月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到--”為主題的營銷活動,使--飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
----年--月至----年--月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2.35米--2米=----元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：--元/平方米----平方米=----元(姓名處粘貼，整體可重復利用)
3、桌花：35元/份--1份=35元
4、婚房：豪華單人間----元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：--/張----張=----元
8、報紙夾放費：--元/張------張=----元
9、電梯間POP：----元/幅--2幅=----元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
酒店經(jīng)營計劃5一、市場調(diào)查及分析每個酒店都有其目標市場，例如我市的----飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據(jù)目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰的市場調(diào)查報告，在市場分析給酒店定位。
以下是總結后的市場調(diào)查：
1、分類：我市的酒店可做如下分類：
A 高檔酒店：飯店、迎賓館、平原賓館
B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店 C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格：價格分別為：
A類：總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類：豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間：138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。
C類：商務套房168-288元;標準間120-138元。
3、經(jīng)營模式：
A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
B類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。C類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟實惠。
二、市場定位：
1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。
硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標，建議將酒店房價定為(可討論后修改)：豪華套房：2600元;商務套房：580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務旅游型酒店。
三、促銷手段： 1、與總辦配合在有關媒體上廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。 2、距開業(yè) 天時定做客車座套，并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。
具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折，就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號召開----節(jié)，屆時預計有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。
因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：1)凡在我酒店消費----元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;2)凡在我酒店預存現(xiàn)金----元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。
