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質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃

前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃

質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃范文第1篇

工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動、實施計劃細則。下面小編給大家整理的ktv工作計劃范文,但愿對你有借鑒作用!

ktv工作計劃范文1一、取得個人簡歷(20)分鐘

目的:對新員工一定的了解

1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4、工作經(jīng)驗、

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解

1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營方式

4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘

目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴

三、KTV基本知識了解(50)分鐘

目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識

1、KTV房間的介紹

內(nèi)容:房間規(guī)格大孝開房價格、房間分布………………

2、酒水知識介紹

內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)

四、站姿、進門、托盤練習(xí)(40)分鐘

目的:練習(xí)員工的最基本的動和靜

內(nèi)容:實地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

第二天

一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘

目的:鞏固基本知識

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

二、器具的認識(20)分鐘

內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)

目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖

內(nèi)容:……………………

四、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘A、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準

B、基本服務(wù)流程實際操作練習(xí)

二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘

目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)

內(nèi)容……………………

三、KTV服務(wù)禮儀(30)分鐘

目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀

內(nèi)容:……………………

四、課后練習(xí)

第四天

一、復(fù)習(xí)簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分

二、高品位服務(wù)的管理秘訣40

三、KTV服務(wù)禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120

三、了解顧客類型20

四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120

三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中

第七天

一、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)140

二、KTV包廂中營業(yè)突發(fā)事件的處理技巧40下

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30

結(jié)后語

考核內(nèi)容:(寫一份服務(wù)員工作心得體會)

怎樣才能做好一個合格服務(wù)員?

服務(wù)員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作,要有良好的心態(tài),好的品德,要有團隊精神!主動,勤快,熱情,好學(xué),有求必應(yīng),善于觀察顧客的需要。做事高效率,尊重上級,樹立客戶至上的理念。

ktv工作計劃范文2為了實現(xiàn)ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標有效實現(xiàn)。量販式ktv工作計劃具體有以下內(nèi)容:

一、月度工作計劃

月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營工作的重點。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認真思考分析本月的經(jīng)營、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個月的工作側(cè)重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個部門作為指導(dǎo)。

二、每周工作計劃

每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販式ktv經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關(guān)工作提出要求等。

三、每日工作計劃

量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當天工作。

四、重大活動接待工作計劃

量販式ktv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實施。

ktv工作計劃范文3時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在歐迪娛樂世界愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑

在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住客人是我們的衣食父母。

5、細膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。

現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

ktv工作計劃范文4ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。

一、組織建設(shè)和管理。

做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:

其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置

其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進行。

二、建立完善的規(guī)章制度

無規(guī)矩不成方圓做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。

三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理

KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。

第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準

第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正

第三:班后總結(jié)評估工作對當天工作進行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

四、企業(yè)文化建設(shè)

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

五、建立市場調(diào)查機制

進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

六、確定目標市場

采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。

質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃范文第2篇

關(guān)鍵詞:信息系統(tǒng);信息化工程監(jiān)理

中圖分類號:TU201.4 文獻標識碼:A 文章編號:1007-9599 (2012) 13-0000-02

自我國在2002年頒布《信息系統(tǒng)工程監(jiān)理暫行規(guī)定》后,信息化工程的質(zhì)量有了明顯的改善和提高。但是,由于信息化工程的建設(shè)屬于智力密集型工作,難度大、可視性差、變更頻繁,因此信息化工程的質(zhì)量控制就顯得更加的復(fù)雜,具有信息量大、綜合性強、技術(shù)難度高等特點。所以,信息化工程監(jiān)理企業(yè)在分析問題、找出原因、運用質(zhì)量控制方法的同時引入業(yè)務(wù)信息管理系統(tǒng),使監(jiān)理工作系統(tǒng)化、程序化、標準化,不但節(jié)省了人力,更提高了信息化工程的質(zhì)量。

信息化工程監(jiān)理業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)依據(jù)信息化工程監(jiān)理企業(yè)工作中的實際需求進行設(shè)計。該系統(tǒng)的建設(shè)目的就是要開發(fā)出一套適用于信息化工程監(jiān)理企業(yè)針對日常工作管理、人員管理、項目控制的綜合性管理系統(tǒng)。此系統(tǒng)建立在廣域網(wǎng)上,企業(yè)員工可以通過系統(tǒng)提交自己的工作計劃、工作日志、監(jiān)理文件等各項業(yè)務(wù),向管理者匯報自己每日工作的實際情況。同時企業(yè)管理人員可以通過系統(tǒng)對員工的各項業(yè)務(wù)申報工作、日常工作完成情況工作量等內(nèi)容進行評審、檢查和統(tǒng)計。

該系統(tǒng)是為企業(yè)管理者和員工提供一個管理與被管理、與執(zhí)行、審核與提交的互通平臺,重點考慮到由于信息化工程監(jiān)理工作經(jīng)常出差、不在企業(yè)駐地工作的特性,該系統(tǒng)采用B/S架構(gòu),客戶端無需配置,使業(yè)務(wù)管理不受任何地域的局限。只要能夠連接互聯(lián)網(wǎng),無論員工在何地都可以登錄系統(tǒng),通過系統(tǒng)的各項功能完成幾乎所有日常業(yè)務(wù)工作的需要,大大提高了企業(yè)業(yè)務(wù)處理的效率及管理的成效,同時系統(tǒng)能夠滿足幾百名員工同時進行在線操作。

因此信息化工程監(jiān)理業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)的設(shè)計總體思維體現(xiàn)在以下幾點:

(1)系統(tǒng)應(yīng)符合公司相關(guān)業(yè)務(wù)流程的規(guī)定,滿足日常工作需要,并達到操作過程中的直觀、方便、使用、安全等要求。

(2)系統(tǒng)采用B/S結(jié)構(gòu),即Browser/Server(瀏覽器/服務(wù)器)結(jié)構(gòu),用戶不需要安裝客戶端軟件,在系統(tǒng)允許的網(wǎng)段及互聯(lián)網(wǎng)就可以通過瀏覽器使用系統(tǒng)[3] ,用戶界面完全通過WWW瀏覽器實現(xiàn)。無論用戶的規(guī)模及分支機構(gòu)有多龐大,都不會增加任何維護和升級的工作,所有的操作只需針對服務(wù)器進行,這大大節(jié)省了人力、時間、費用上的消耗。

(3)系統(tǒng)采用模塊化設(shè)計方法,按照用戶的需求,模塊彼此之間盡量以數(shù)據(jù)連接為主,以特征連接為輔,盡量減弱模塊之間的聯(lián)系程度,增加模塊的獨立性。既便于系統(tǒng)功能的修改,又便于未參與開發(fā)的技術(shù)維護人員補充、維護。

(4)系統(tǒng)應(yīng)具備數(shù)據(jù)庫維護功能,及時根據(jù)用戶需求進行數(shù)據(jù)的添加、刪除、修改等操作。能夠?qū)?shù)據(jù)庫進行備份和恢復(fù)。

根據(jù)系統(tǒng)設(shè)計總體思維以及對信息化工程監(jiān)理企業(yè)需求調(diào)研的結(jié)果進行分析、歸納、整理得出:

(1)信息化工程監(jiān)理業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)中存在四類角色用戶,分別為項目經(jīng)理、監(jiān)理工程師、部門經(jīng)理及工程部經(jīng)理。

(2)由于本系統(tǒng)涵蓋功能較多,有些功能是不同角色共同具有操作權(quán)限,有些功能只限制特定角色用戶才能操作,加上實際業(yè)務(wù)流程的復(fù)雜性,所以本系統(tǒng)以功能項為主體按照系統(tǒng)需求中要實現(xiàn)的功能把系統(tǒng)劃分為以下四大模塊:日常工作管理模塊、項目工作管理模塊、統(tǒng)計分析模塊及系統(tǒng)管理模塊。

下面分別對不同角色用戶的操作權(quán)限及系統(tǒng)四大功能模塊所具備的各項子功能進行詳細介紹。

(1)角色即參與者,是具體用例的驅(qū)動者。該系統(tǒng)共分為四類角色:

項目經(jīng)理角色可以在線實現(xiàn)工作計劃的編制及查詢、工作日志的編制、審核及查詢、監(jiān)理文件的編制及查詢、文件檢查任務(wù)的執(zhí)行及確認、關(guān)鍵工序管理的申報、關(guān)鍵工序計劃的編制及維護、項目信息的維護、通知公告查看等操作。

監(jiān)理工程師角色可以在線實現(xiàn)工作日志的編制及查詢、工作計劃的查詢、監(jiān)理文件的編制及查詢、通知公告查看等操作。

部門經(jīng)理角色可以在線實現(xiàn)工作計劃的審核、工作調(diào)度情況查詢、監(jiān)理文件查詢、通知公告查看、關(guān)鍵工序計劃的審核、項目信息的創(chuàng)建、維護及查詢等操作。

工程部經(jīng)理角色可以在線實現(xiàn)工作調(diào)度情況查詢、通知公告的、文件檢查計劃的、關(guān)鍵工序管理的及審核、關(guān)鍵工序計劃的審核、項目工時統(tǒng)計、員工工時統(tǒng)計、系統(tǒng)用戶管理及權(quán)限管理等操作。

(2)功能模塊設(shè)計是結(jié)合系統(tǒng)自身的具體特點,在總體功能模塊設(shè)計的基礎(chǔ)之上對各子模塊分別進行設(shè)計,該系統(tǒng)具備4大功能模塊分別為:

日常工作管理模塊主要包括工作計劃管理、工作日志管理、文件管理、通知公告管理及查詢管理等功能。具體可以實現(xiàn)編制工作計劃、工作計劃審核、編制工作日志、工作日志審核、工作調(diào)度查詢、監(jiān)理文件查詢、編制監(jiān)理文件、通知公告、通知公告查詢、工作計劃查詢、工作日志查詢等功能。

項目工作管理模塊主要包括文件檢查管理、項目工序管理、項目信息管理等功能。具體可以實現(xiàn)文件檢查計劃、執(zhí)行文件檢查任務(wù)、執(zhí)行文件檢查確認、關(guān)鍵工序管理申報、關(guān)鍵工序?qū)徍?、關(guān)鍵工序計劃管理申報、關(guān)鍵工序計劃審核以及項目信息的創(chuàng)建、維護、查詢等功能。

統(tǒng)計分析模塊主要包括人員工時統(tǒng)計、項目工時統(tǒng)計兩大功能,該功能只有工程部經(jīng)理角色具有操作權(quán)限。該功能統(tǒng)計所需的數(shù)據(jù)主要是從項目經(jīng)理、工程師角色編制形成的工作計劃與工作日志中所涉及到的項目名稱、實施人、所用工時這三類數(shù)據(jù)中進行提取。

員工工時統(tǒng)計,可以使工程部經(jīng)理在一段時期內(nèi)對員工工時情況進行統(tǒng)計分析、比對,通過數(shù)據(jù)去分析相同時間內(nèi),人員工時差異所反映的問題,作為對人員工作量飽和度考核、評價的重要指標之一。工程部經(jīng)理可以在該功能下通過選定起止時間,分別輸入員工姓名、選擇部門名稱或工作類型進行不同范圍人員的工時統(tǒng)計。

項目工時統(tǒng)計,可以使工程部經(jīng)理對不同項目在一定時期內(nèi)所消耗工時情況進行統(tǒng)計分析,通過數(shù)據(jù)分析項目工時差別的原因,考慮是否需要對項目人力投入情況進行調(diào)整。也可以通過對同一項目在不同時期所產(chǎn)生工時的差異,判斷項目目前所處于項目關(guān)鍵期或者處于項目停滯等時期。

系統(tǒng)管理模塊主要包括用戶管理、權(quán)限管理兩大功能。工程部經(jīng)理可以通過用戶管理功能,實現(xiàn)新增用戶、修改用戶資料、刪除用戶、設(shè)定用戶名、初始密碼等基本操作;使用系統(tǒng)的用戶由于在公司的級別以及工作內(nèi)容不同,所以要設(shè)計人員權(quán)限分配,也就是說不同權(quán)限的人員可使用的系統(tǒng)功能是不同的。而且信息化工程監(jiān)理業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)功能繁多,某一功能操作權(quán)限可能僅分配給唯一用戶,也可能分配給多個不同角色用戶,所以權(quán)限管理為方便工程部經(jīng)理對所有人員設(shè)定權(quán)限操作提供了便利的平臺。

數(shù)據(jù)庫設(shè)計也是信息化工程監(jiān)理業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)設(shè)計中非常重要的部分,設(shè)計質(zhì)量的好壞,數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)劣,直接影響到管理系統(tǒng)的成敗。信息化工程監(jiān)理業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)表過多,數(shù)據(jù)類型也比較復(fù)雜,主要包括人員信息、工作崗位、文件類型、關(guān)鍵工序管理、項目信息、文件檢查任務(wù)、工作計劃、工作日志、文件檢查計劃信息表、關(guān)鍵工序信息表、關(guān)鍵工序計劃信息表、通知公告信息表、監(jiān)理文件信息表等數(shù)據(jù)庫列表。

參考文獻:

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[2]王學(xué)卿.論信息系統(tǒng)開發(fā)的項目管理[J].連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2005,18,1

質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃范文第3篇

【第四季度個人工作計劃一】

根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展計劃,制定了倉促部門。作為倉儲組長,我已經(jīng)上崗整整半個月了,已經(jīng)慢慢學(xué)會從管理者的角度考慮問題。下面是我對倉儲部門20XX年第四季度工作的計劃。

一、為了更好的服務(wù)門店,提高到點商品的品質(zhì)合格率,減少門店對商品品質(zhì)的投訴,我部門要每天檢查庫存商品的品質(zhì),對于品質(zhì)有問題的商品在配送門店之前處理好。

二、在檢查商品品質(zhì)的同時,把庫存商品的日期記錄清楚,以便把動銷、滯銷、庫存量大的商品及時與規(guī)采溝通解決。

三、規(guī)范搬運組員工的工作流程,不可以再出現(xiàn)亂放商品的現(xiàn)象,按照不同商品適合的環(huán)境放置在指定的庫位上。對于不同日期的同一種商品,要把舊日期放前新日期放后面,方便揀貨員工做好商品的先進先出。

四、關(guān)注各個庫區(qū)的溫度、濕度,有異常情況及時調(diào)整。

五、針對葉菜商品不好存放的問題,我們要采取以下措施。先在棧板上釘上濕絨布,再把韭菜、菠菜等豎起來放到濕絨布上,然后蓋上濕絨布,再蓋上塑料布。以保證葉子不會被風機吹干,水分不會流失。

六、“十.一”黃金周即將來臨,保證國慶、中秋期間配送給門店合格的商品。

七、提前安排好庫位,認真做好冬儲菜的存放。

八、圣誕節(jié)、平安夜期間,要提前和規(guī)采溝通,做好各種蘋果的存儲。

以上就是我對20XX年第四季度的工作計劃,不夠全面之處,請求領(lǐng)導(dǎo)能夠給予指正。我一定聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,認真的工作。

【第四季度個人工作計劃二】

在第四季度的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做;

1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊。

人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是根本。在第四季度的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2) 完善營運部制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。

銷售管理是老大難問題,銷售人員外出巡亭,見經(jīng)營戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓營運專員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

4) 銷售目標和陳列擺放,pos機開啟

第四季度的銷售目標最基本的是做到日日有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。督促經(jīng)營戶擺放好陳列和pos機的使用。

職業(yè)規(guī)劃目標

1)職務(wù)目標;

目前我在公司的職務(wù)是(營運專員)經(jīng)過努力的工作和看得見的銷售成績在,1-2年后可能達到的職務(wù)(營運主管)3-5年后可能達到的職務(wù)(營運經(jīng)理)

2)能力目標;

現(xiàn)在和經(jīng)營戶能很好的溝通是我的優(yōu)勢,我對他好,他自然也會對你好,我一直堅信這個真理。我也知道經(jīng)營戶心里想的什么,多賺錢。在可以幫助他們多賺錢的同時。我的銷售業(yè)績就可以穩(wěn)步提高。達到公司,經(jīng)營戶,我,三方三贏的局面。在以后的工作中要多積累經(jīng)驗,和經(jīng)驗戶做朋友,多看銷售方面的書,多充實自己,為以后打好基礎(chǔ)。

3)成果目標;

在20XX年的最后的這個季度,一定要把沙坪壩區(qū)域的小商品陳列和pos機開機情況做好,沙坪壩區(qū)域21個已安pos機的三峽報刊亭,必須到達小商品陳列和pos機開機情況,全部合格。穩(wěn)步提升小商品銷售業(yè)績。

一份好的職業(yè)規(guī)劃,將領(lǐng)導(dǎo)我們超自己理想的未來前進,我將按照自己的對職業(yè)的規(guī)劃,一步一步的走下去,我希望同時我也相信我的未來不是夢!

【第四季度個人工作計劃三】

為了有效推動招商引資工作順利開展,逐步提高招商工作人員的工作能力,確保招商引資工作取得成效,特制定第四季度招商工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

堅持“依托資源、開拓創(chuàng)新”的原則,建立“全員招商,全員服務(wù)”的工作機制,樹立“誠信招商,服務(wù)留商”理念,營造良好的投資環(huán)境,力爭招引符合生態(tài)發(fā)展保護區(qū)功能定位的“投資規(guī)模大、經(jīng)濟效益好、創(chuàng)稅水平高、產(chǎn)業(yè)帶動強”的項目入駐園區(qū),推動園區(qū)跨躍式發(fā)展。

二、工作目標任務(wù)

1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)目標任務(wù)

通過培訓(xùn),轉(zhuǎn)變招商工作人員的角色,更新工作思路,使招商工作人員初步掌握彭水縣情、園區(qū)情況、優(yōu)惠政策、招商常識等基礎(chǔ)知識和基本技能,有效提高招商工作人員的素質(zhì)和能力。

2、招商引資目標任務(wù)

本季度招商目標為:策劃招商項目6個,協(xié)議引資5億元,到位資金1000萬元,落地企業(yè)2家。

三、主要工作內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容

(1)重慶市、彭水縣基本情況(包括彭水縣情,資源狀況,比較優(yōu)勢,優(yōu)惠政策,相關(guān)政策的配套文件等)。

(2)彭水工業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)定位、園區(qū)建設(shè)、入園企業(yè)、要素配置(包括水、電、路、通訊、物流等)等情況。

(3)項目考察的基本內(nèi)容,基本方法項目入園的基本要求,工作流程及服務(wù)事項。

(4)項目策劃包裝的基本知識,項目洽談的基本知識。

(5)禮儀學(xué)習(xí)及勵志培訓(xùn)。

2、招商工作內(nèi)容

(1)圍繞利用標準化廠房的招商,引進百合加工及素肉休閑食品生產(chǎn)項目。

(2)圍繞優(yōu)質(zhì)水資源招商,引進康師傅集團來彭水投資。

(3)圍繞薯類產(chǎn)品開發(fā)招商,引進薯類開發(fā)龍頭企業(yè)入駐園區(qū)。

(4)圍繞汽摩二級、三級配套產(chǎn)業(yè)招商,引進主城汽摩配套企業(yè)“退城入園”。

(5)圍繞新型氟材料產(chǎn)業(yè)招商,引進國際、國內(nèi)高端氟材料生產(chǎn)企業(yè)入駐園區(qū)。

(6)圍繞年度招商引資目標任務(wù)做好考核資料的收集整理工作。

四、工作措施

1、分解任務(wù)、明確責任、倒排時間,扎實開展各項工作

對四季度確定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)目標任務(wù),招商引資目標任務(wù),進行認真分解落實,確保各項工作有序開展并取得實效(詳見附件一)。

2、強化學(xué)習(xí)、苦練內(nèi)功、拓展視野,不斷提升招商人員的工作能力。

(1)組織招商工作人員進行自我學(xué)習(xí)、自我培訓(xùn)。

(2)邀請專業(yè)培訓(xùn)團隊對園區(qū)招商人員進行專業(yè)培訓(xùn)。

(3)有目的、有計劃的組織招商人員到同類型先進區(qū)縣工業(yè)園區(qū)參觀學(xué)習(xí),拓展視野。

3、加強聯(lián)系、促進合作、爭取支持,積極推動園區(qū)發(fā)展

(1)加強與北部新區(qū)的聯(lián)系,梳理項目,爭取北部新區(qū)管委會的支持。

(2)加強與同類型的發(fā)展較好的工業(yè)園區(qū)聯(lián)系,學(xué)習(xí)他們發(fā)展的先進經(jīng)驗與模式,不斷提高招商工作人員的工作能力。

(3)加強與市經(jīng)信委的聯(lián)系,爭取在招商引資以及園區(qū)政策等方面對彭水工業(yè)園區(qū)的支持。

4、圍繞目標、狠抓落實、強化考核,力爭招商引資工作取得新的突破

(1)扎實抓好對招商工作人員工作、學(xué)習(xí)的督促檢查,建立科學(xué)有效的激勵機制,充分調(diào)動全體工作人員的工作積極性。

(2)認真做好縣政府對園區(qū)招商引資工作的考核,確保年度考核位次不降。

(3)高度重視市對縣工業(yè)園區(qū)版塊的考核工作,狠抓工作對接,力爭市對縣考核提檔升位。

【第四季度個人工作計劃四】

一、 嚴格護理質(zhì)量質(zhì)控,確保護理安全

1. 參照“二甲醫(yī)院評審標準”及“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)標準”,結(jié)合我院實際情況,繼續(xù)修訂、完善相關(guān)制度及質(zhì)量標準、工作流程等,使得護理工作持續(xù)改進。

2. 加強重點部門、病人重要環(huán)節(jié)的管理,完善護理流程及管理評價程序,加強護理安全監(jiān)管,每月對各科護理質(zhì)量進行不定期抽查,每月在護士長例會上進行總結(jié)、分析,提出整改意見,確保護理工作的安全。

3. 按照“優(yōu)質(zhì)護理工程”評價標準,做好優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)工作,保障病人安全。

4. 繼續(xù)做好護理文書、輸血安全記錄等專項質(zhì)量控制。

二、 加強護士在職教育,提高護士綜合素質(zhì)

1. 按照分層次培訓(xùn)計劃,繼續(xù)堅持每月二次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、每月一次的護理查房,鼓勵護士利用各種機會外出學(xué)習(xí),積極完成繼續(xù)教育學(xué)分。

2. 按照考核計劃,完成一次護士分層理論、操作考核,促進護士學(xué)習(xí)積極性,提高業(yè)務(wù)知識和技能水平。

三、 完善教學(xué)管理工作,提高教學(xué)質(zhì)量

按照醫(yī)院教學(xué)計劃做好院、科兩級的實習(xí)生的教學(xué)工作,落實師生雙評,召開教學(xué)質(zhì)量評議會,發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足,及時進行整改,使教學(xué)工作持續(xù)改進。

四、 完成20XX年護理工作總結(jié),制定20XX年護理工作計劃。

在年終逐步完成護理各項工作統(tǒng)計、分析、總結(jié),按照統(tǒng)計結(jié)果及相關(guān)制度、評價標準,結(jié)合20XX年存在的不足之處,制定出20XX年護理工作計劃。

【第四季度個人工作計劃五】

隨著公司籌建工作的日趨完善,配合公司20XX年第四季度籌建沖刺階段的計劃,根據(jù)公司籌建前期、中期開展工作中的成效和不足,行政人事部特制定了20XX年第四季度的工作計劃。

主要工作類別有兩大類:

一、人力資源類工作

1. 人員招聘

20XX年是公司籌建立的一年,公司對人才的需求量猛增,人力體系庫亦將日趨飽和,第四季度人力資源工作主要是對新店開業(yè)人才的儲備工作,以及加強和監(jiān)督對各部門新到崗員工的培訓(xùn)工作,必要時配合、協(xié)調(diào)、督促其對工作人員進行現(xiàn)場培訓(xùn),且逐步到位。

實施方案:

① 改善目前招聘渠道、流程,增加招聘投入(參加現(xiàn)場招聘、校園招聘等途徑),適應(yīng)人才猛增的需求。

② 針對特別崗位或難點崗位實行獎勵熟人推薦的形式。

③ 在績效考核的基礎(chǔ)上實現(xiàn)內(nèi)部培養(yǎng)與晉升,提拔和任用有上進心、不斷學(xué)習(xí)提升的內(nèi)部員工。

④ 滿足崗位需求,保證人才儲備,實現(xiàn)梯隊建設(shè)。

實施目標注意事項:

① 招聘渠道拓展:競爭對手挖人、行業(yè)論壇招聘廣告、定期招聘日等。

② 做好各項準備工作:與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告擴大上市公司的形象宣傳;制作公司宣傳品或宣傳板等。

③ 安排面試:面試方法的選定;面試官的選定;面試題的擬定;面試結(jié)果的反饋、錄用決策效率提高等,季末前完善規(guī)范和指導(dǎo)部門內(nèi)部各項工作的《人力資源手冊》,作為今后綜合行政部工作指導(dǎo)書。

2. 績效考核

績效考核體現(xiàn)了公司對中層管理人員和一般員工的績效要求,核心問題是一種管理習(xí)慣的形式。

養(yǎng)成行為習(xí)慣,關(guān)鍵在于堅持和制度保證??冃Э己梭w系應(yīng)完成的任務(wù)非常明確,健全績效指標,抓好績效過程監(jiān)控,嚴格施行考核結(jié)果反饋和應(yīng)用,規(guī)范橫向和縱向考核結(jié)合的考核方式,并與薪酬掛鉤??冃Э己斯ぷ鞯母灸康牟皇菫榱颂幜P未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進工作成果達成。

實施方案:

① 繼續(xù)完善《績效考核管理辦法》和配套文件、表格;補充新增設(shè)崗位考核指標;

② 橫向和縱向考核制度與薪資掛鉤,逐步將所有項目參與橫向考核范疇。

③ 重點對考核結(jié)果進行評估,建議,對考核形式、考核項目、考核結(jié)果反饋與改進情況進行跟蹤,保證績效考核工作的良性運行;

④ 推行過程是一個貫穿全年的持續(xù)工作,綜合行政部完成此項工作目標的標準就是保證建立合理、公平、有效的績效評價體系。

實施目標注意事項:

① 績效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益,因此在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎(chǔ)上,要從正面引導(dǎo)員工用積極的心態(tài)對待績效考核,以期達到通過績效考核改善工作、校正目標的目的。

② 績效評價體系并非是綜合行政部門的單獨工作,在操作過程中應(yīng)當以部門負責人為主導(dǎo),并聽取各方面人員的意見和建議,及時調(diào)整和改進工作方法。

③ 績效考核工作是一個溝通的工作,也是一個持續(xù)改善的過程。在操作過程中會注意縱向與橫向的溝通,確??冃Э己斯ぷ鞯捻樌M行。

3. 員工培訓(xùn)

員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司著眼于長期發(fā)展戰(zhàn)略必須進行的工作之一,也是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā),員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進一步加強,增強企業(yè)的競爭力。綜合行政部20XX第四季度將對員工進行具體方案的培訓(xùn)與開發(fā),使公司在人才培養(yǎng)方面產(chǎn)生明顯效益。

實施方案:

① 靜態(tài)需求和動態(tài)需求:根據(jù)崗位需求和部門培訓(xùn)需求制定“靜態(tài)”和“動態(tài)”培訓(xùn)計劃,制定年度培訓(xùn)計劃和月度培訓(xùn)計劃。

② 講師培養(yǎng)計劃:選拔一批內(nèi)部講師進行內(nèi)部管理和工作技能培訓(xùn),開發(fā)培訓(xùn)課程的課件。 ③ 重點培訓(xùn)內(nèi)容:營銷技巧、工作溝通、客戶服務(wù)、企業(yè)文化、職業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)品知識、項目管理、新進員工公司培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)等。

④ 培訓(xùn)制度修訂:第四季度末前完成《培訓(xùn)管理制度》修訂。

⑤ 培訓(xùn)效果評估:對培訓(xùn)進行跟蹤評估,及時收集培訓(xùn)對象的反饋信息。

4. 職業(yè)發(fā)展

根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展、崗位需要進行員工職業(yè)發(fā)展通道設(shè)計,明確各崗位的發(fā)展通道及能力素質(zhì)標準,整合發(fā)展通道與員工發(fā)展計劃,實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展通道和員工發(fā)展相統(tǒng)一。

具體實施方案:

① 編制各崗位的職業(yè)發(fā)展通道,形成《職業(yè)發(fā)展規(guī)劃管理制度》文件;

② 著力跟進員工的職業(yè)發(fā)展,提供幫助和指導(dǎo);

③ 實現(xiàn)內(nèi)部規(guī)劃和外部規(guī)劃相結(jié)合,職務(wù)規(guī)劃和薪資規(guī)劃相結(jié)合;

5. 組織構(gòu)架

進一步梳理綜合行政部內(nèi)部組織架構(gòu)與崗位設(shè)置,明晰各部門、各崗位職責,立足現(xiàn)狀,結(jié)合未來發(fā)展需求,前瞻性地對現(xiàn)有架構(gòu)進行調(diào)整優(yōu)化。

6. 加大公司宣傳力度

一個企業(yè)要擁有廣闊的市場和發(fā)展前景首先是要有提高自身的服務(wù)質(zhì)量和提升品牌形象;要讓老百姓熟知你的企業(yè)還必須要加大公司宣傳力度。行政人事部在下班年的工作中會在條件成熟的前提下加大公司宣傳力度,努力貴陽京黔盛公司成為貴陽汽車市場上老百姓耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)。

7. 對工作中一些突發(fā)事件的處理、解決。

二、行政管理類工作

1. 制度建設(shè)

制度是工作經(jīng)驗的總結(jié),是工作效果達成的保證,制度的編者和修訂遵循現(xiàn)實工作的需要,同時要有前瞻性,制度不能一蹴而就,而是一個持續(xù)改善的過程。公司現(xiàn)行制度里邊有基本管理制度和薪資制度,且會隨著公司的日益發(fā)展壯大來制定其他一些相關(guān)的制度并不斷完善和執(zhí)行。對公司現(xiàn)有制度進行全年的運行、修訂、修改和完善。

2. 團隊建設(shè)

團隊建設(shè)對公司發(fā)展壯大是至關(guān)重要的,他可以促進和增強公司員工的團隊協(xié)調(diào)和團隊合作精神,為公司和員工創(chuàng)建一個良好的人際關(guān)系。

3 具體實施方案:

①文體活動:定期舉行演講比賽、知識競賽、讀書活動,協(xié)調(diào)各部門員工每月參加羽毛球、乒乓球、籃球等文體活動。

②登山活動:協(xié)調(diào)各部門員工每季度登山活動各一次。

③拓展活動:組織各部門員工在上半年和下半年參加拓展訓(xùn)練各一次。

④重要節(jié)日活動:端午節(jié)、中秋節(jié)發(fā)放節(jié)日禮品,傳遞節(jié)日祝福。

⑤春節(jié)聯(lián)歡會:年度優(yōu)秀員工頒獎、年度優(yōu)秀治理者頒獎。春節(jié)年會聚餐和抽獎活動,討論、學(xué)習(xí)和總結(jié)公司企業(yè)文化。。

⑥公司周年慶典:組織新聞會或周年慶典活動。

4.突發(fā)性、臨時性工作的處理解決。

在后續(xù)的工作中,行政人事部將不斷完善自身部門的建設(shè),竭盡所能做好以上所說的工作計劃,努力配合其他各部門的工作,為公司的發(fā)展壯大做出應(yīng)有的更大的貢獻。

【第四季度個人工作計劃六】

一、公司運營團隊組建

根據(jù)公司整體規(guī)劃,北京分公司將承擔公司運營總部的業(yè)務(wù)職能,形成以公司總部為支撐、北京分公司為經(jīng)營主體組建運營管理團隊,全面負責公司運營業(yè)務(wù)工作。

北京分公司計劃設(shè)立綜合部、市場部、媒介部、銷售部、客服中心5個部門。

北京分公司團隊現(xiàn)階段采取邊招聘、邊培訓(xùn)、邊工作的形式,重點招聘運營、市場、銷售、客服人員,力爭在20XX年8月底完成基本團隊,確保完成公司的經(jīng)營目標任務(wù)。現(xiàn)階段北京分公司招聘計劃及人員安排如下:

(一)首席運營官:主管公司業(yè)務(wù)的運營管理工作,全面執(zhí)行公司中長期經(jīng)營規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃。分管公司信息技術(shù)部、北京分公司。

(二)總經(jīng)理:協(xié)助COO做好公司全國招商及大型活動業(yè)務(wù)工作,主持北京分公司日常綜合業(yè)務(wù)工作。

(三)O2O項目運營總監(jiān):主管畫廊聯(lián)盟、美術(shù)館聯(lián)盟等O2O項目的運營與銷售業(yè)務(wù)工作,指導(dǎo)有關(guān)部門開展藝術(shù)品拍賣、會展業(yè)務(wù)工作。

(四)高級運營經(jīng)理:負責網(wǎng)站運營策劃、SEO、市場推廣、分站招商、運營支撐及綜合管理工作等。

(五)行政經(jīng)理:負責分公司行政、財務(wù)及綜合事務(wù)工作,對外關(guān)系維護,對內(nèi)協(xié)調(diào)工作;監(jiān)管畫廊的日常銷售和客服業(yè)務(wù)工作等。

(六)市場部

1、市場總監(jiān):負責項目策劃、資源整合、策略制定、市場推廣、項目招商、銷售服務(wù)等相關(guān)業(yè)務(wù)的組織實施。

2、策展經(jīng)理:負責展覽、拍賣、賽事、會展活動項目的策劃、外聯(lián)及業(yè)務(wù)實施等。兼職可設(shè)若干名。

3、媒介經(jīng)理:負責網(wǎng)站廣告經(jīng)營、媒體資源的整合與銷售、品牌宣傳推廣及客戶服務(wù)等。兼職可設(shè)若干名。

4、品牌經(jīng)理:負責重點項目、品牌項目的市場推廣、招商、營銷及綜合服務(wù)工作。兼職可設(shè)若干名。

(七)客服中心

1、客服經(jīng)理:負責客戶關(guān)系維護和增值業(yè)務(wù)服務(wù)工作等。

2、客戶經(jīng)理(編輯/記者):負責市場客戶拓展、客戶信息服務(wù)、增值業(yè)務(wù)拓展等。

3、客服助理:負責網(wǎng)站維護、客戶資料收集整理、信息資訊編輯、,畫廊銷售服務(wù)等。

二、北京分公司四季度經(jīng)營目標

北京分公司計劃于10月底組建注冊完成,為盡早實現(xiàn)公司年度經(jīng)營目標,北京分公司在四季度要貢獻不低于50萬元的銷售目標,利稅完成15萬元。據(jù)此,北京分公司分解任務(wù)如下:

(一)客戶開發(fā)業(yè)務(wù)

150人×1800元/人=27萬元。

(二)展覽銷售

四季度組織不低于3次書畫聯(lián)展,每次完成5萬元書畫銷售目標,總計實現(xiàn)書畫銷售15萬元。

(三)畫廊銷售

采取一切措施推動天健畫廊書畫銷售業(yè)務(wù),四季度完成10萬元的銷售目標。

(五)其他業(yè)務(wù)

通過廣告、期刊、個展、拍賣及其他綜合業(yè)務(wù),實現(xiàn)10萬元左右的銷售收入。

三、工作計劃

(一)完成基礎(chǔ)設(shè)施改造

力爭在10月份完成一樓休閑吧、三樓茶藝和四樓畫廊的整體改造,達到經(jīng)營服務(wù)的基礎(chǔ)要求。

(二)完成基礎(chǔ)團隊的組建

確保在10月底前完成本計劃前期運營團隊的組建要求。

(三)宣傳推廣

公司在四季度以網(wǎng)站品牌推廣為重點,由市場部全面推進網(wǎng)站的宣傳推廣工作。

質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃范文第4篇

四、及時、客觀的完成招標和合同管理工作

本年度完成4項招標工作和14項合同評審及簽訂工作,招標工作客觀、公正,合同評審嚴謹、審核全面、簽訂及時。本年度組織、參與了責任范圍內(nèi)的綠化養(yǎng)護、垃圾清運、石材結(jié)晶服務(wù)的招標,并參與了空調(diào)清洗業(yè)務(wù)的招標。在招標過程中,重點加強了擬選投標人資格和與我方服務(wù)需求相匹配的審核,側(cè)重投標人實際經(jīng)驗的考察,確保供應(yīng)商所提供的服務(wù)質(zhì)優(yōu)價廉,滿足公司服務(wù)的需要。在合同管理方面,除常態(tài)外包合同的談判、評審和簽訂外,本年度完成了3g房屋租賃、車位租賃和管理合同的重新修訂、消防安全責任書的評審。評審過程中,重點加強了合同實施細則及附件方面的審核、修訂,便于管理處日后操作及對外包商的管理,進一步規(guī)范、統(tǒng)一了合同術(shù)語、格式及通用標準,加強了雇傭責任和勞務(wù)責任的區(qū)分及保管和服務(wù)的區(qū)分。

五、加強了管理處外包服務(wù)的監(jiān)督管理

根據(jù)外包合同的約定,并針對外包項目的特點、服務(wù)標準和服務(wù)方式,采取了不同的方式、方法進行了嚴格的服務(wù)質(zhì)量抽查和復(fù)核,基本達到客觀、公正,為保證公司支付合理費用、享受質(zhì)價相符的服務(wù)提供了保障。本年度重點加強了對石材結(jié)晶養(yǎng)護工作的監(jiān)督、檢查,協(xié)調(diào)外包方對重點部位加強養(yǎng)護,并參與每日石材結(jié)晶質(zhì)量的驗收。及時協(xié)助管理處協(xié)調(diào)殺蟲、綠化、保潔等有關(guān)外包方對我公司提出的問題進行整改,并參與管理處外包聯(lián)席會議,完成了外包管理規(guī)程初稿。

六、完成工作計劃核查工作

根據(jù)公司《計劃管理規(guī)定》,每月針對公司各部門、管理處所擬定的計劃完成情況進行了核查,并按時提交了核查報告。計劃核查內(nèi)容包括月度工作計劃、會議決議、總經(jīng)理批復(fù)三個方面。計劃核查工作做到了公正、嚴格和客觀,為考核計劃執(zhí)行人提供了有力依據(jù)。本年度核查工作主要以重點工作為主,加強了如電梯維保、消防報警系統(tǒng)維保、保安工作等重點服務(wù)過程工作計劃的落實情況,同時,通過工作計劃核查,加強了對管理處日常工作質(zhì)量進行檢查,并及時督導(dǎo)管理處對存在的問題進行整改。

七、其他工作

(一)完成了對管理處節(jié)假日安全檢查和夜查

(二)完成了保潔部經(jīng)理代管工作

(三)參與公司保潔、保安管理人員招聘面試工作

(四)參與奧運期間公司值班工作

(五)審核修訂管理處突發(fā)事件預(yù)案并參與了管理處突發(fā)事件處理

(六)參與管理處客戶滿意度調(diào)查、消防演習(xí)等工作

(七)協(xié)調(diào)解決3g機房施工、運行等事宜

(八)審核管理處日常報審文件

第三部分:工作中存在的不足、發(fā)現(xiàn)的問題及改進措施

xx年工作主要呈現(xiàn)兩個特點:一是,辦理政府審批手續(xù)較多,第二,文件編寫量較大,總體工作基本按照既定計劃完成。在工作中加強了與管理處和公司其他部門的溝通和協(xié)作,能夠及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。但通過一年來的工作回顧和總結(jié),個人認為工作效率有待進一步加強,公司與管理處分工有待進一步明確,以便減少內(nèi)耗、提高效率。在明年工作本人將進一步提高工作效率,工作中抓住重點,改進工作方法。

第四部分:xx年度工作設(shè)想

一、進一步完善品質(zhì)監(jiān)督體系,力爭本年度正式實施

二、加快管理處運作手冊的編制,爭取上半年進行討論

三、改善工作計劃核查的方式、方法,進一步提高工作計劃的可考核性

四、加強外包服務(wù)商的工作監(jiān)督,不斷提高外包服務(wù)質(zhì)量

第五部分:對公司意見或建議

質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃范文第5篇

餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。那么餐飲管理工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼牟惋嫻芾砉ぷ饔媱?,但愿對你有借鑒作用!

餐飲管理工作計劃一

一、確定周計劃的時間。

是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。

二、周計劃的內(nèi)容。

周計劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去,特別是周六與周日是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性進行排列。

一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。

四、按每天進行排列。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結(jié)合。

五、特別時間安排。

其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。

六、周計劃的檢查。

每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。

七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。

因為沒有考核,所以應(yīng)該對周計劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進行掛鉤相連,并進行總結(jié)。

八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。

周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計劃強調(diào)重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進都是可以的。

九、注意避免周計劃制定時的問題。

1、抓不住重點與必須要完成的工作。

2、分工不清不知道誰來完成。

3、數(shù)字目標不清晰。

4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。

5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合。

6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。

7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請求支持與配合的工作。

8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。

餐飲管理工作計劃二

一、餐飲部服務(wù)安全管理

在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。

如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。

有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。

在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。

二、廚房生產(chǎn)安全管理

不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。

廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān),餐具消毒,嚴禁無關(guān)人員進入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。

保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。

廚師應(yīng)保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。

廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣⒁獍踩僮鰨轄儼說兜壤麈蟻反蚰鄭蛔忌米岳肟詡尤鵲撓凸3峙龐脫唐韉那褰唷?/p>各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。

廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。

三、食品儲存衛(wèi)生管理

做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。

對入庫的食品應(yīng)做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。

四、食品銷售衛(wèi)生管理

餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。

銷售的食品應(yīng)當無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。

餐飲管理工作計劃三

時光匆匆,現(xiàn)在_年已經(jīng)快要過去一半了,我也該為自己下半年的工作進行一下計劃,將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗運用起來,將我在之前工作中暴露出的不足改正過來,并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平,讓我在下半年的工作里掌握一定的先機,面對問題時能夠從容不迫的.進行解決。

一、理論知識方面

人事是一個很重要的工作崗位,主要負責公司的包括招聘、考核、獎懲等方面的面向員工的工作,而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進行學(xué)習(xí),更新自己的思維和理念。

公司不斷地納入新血才會有充足的動力,但是如何判斷對方是不是我們需要的人才這就需要我們對公司的熟悉以及對面試者的敏銳判斷了。因此,我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗,并虛心的向同事請教討論,對于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式,做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動下走得更快更好。

二、具體工作方面

我將在下半年里繼續(xù)做好勞動合同和員工檔案的管理工作,正確的把握好每一位員工的工作狀況,按照我們公司的實際制定公平公正的人事考核制度,為各位員工提供客觀的獎懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴格按照人事評價制度對不合格的員工進行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn),以此保證公司的各個崗位都能夠告訴而有效率的運轉(zhuǎn)。對于在工作中表現(xiàn)突出的員工,在對貢獻和成績進行核實肯定后給予獎勵,對于在工作中違反公司的紀律,有遲到早退,甚至于曠工等影響到公司正常運轉(zhuǎn),并對公司的發(fā)展造成不良影響的員工,依照人事管理規(guī)定視情況進行處罰。

在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,還會依照工作需要對公司員工組織培訓(xùn),加強員工與外界先進單位的交流學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更加先進的工作理念,加強工作效率。

餐飲管理工作計劃四

20_年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20_年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),_年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊

實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際,開發(fā)實用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決,同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20_年工作打算

20_年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20_年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊

20_年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

20_年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20_年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。20_年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

餐飲管理工作計劃五

時光匆匆,現(xiàn)在_年已經(jīng)快要過去一半了,我也該為自己下半年的工作進行一下計劃,將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗運用起來,將我在之前工作中暴露出的不足改正過來,并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平,讓我在下半年的工作里掌握一定的先機,面對問題時能夠從容不迫的.進行解決。

一、理論知識方面

人事是一個很重要的工作崗位,主要負責公司的包括招聘、考核、獎懲等方面的面向員工的工作,而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進行學(xué)習(xí),更新自己的思維和理念。

公司不斷地納入新血才會有充足的動力,但是如何判斷對方是不是我們需要的人才這就需要我們對公司的熟悉以及對面試者的敏銳判斷了。因此,我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗,并虛心的向同事請教討論,對于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式,做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動下走得更快更好。

二、具體工作方面

我將在下半年里繼續(xù)做好勞動合同和員工檔案的管理工作,正確的把握好每一位員工的工作狀況,按照我們公司的實際制定公平公正的人事考核制度,為各位員工提供客觀的獎懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴格按照人事評價制度對不合格的員工進行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn),以此保證公司的各個崗位都能夠告訴而有效率的運轉(zhuǎn)。對于在工作中表現(xiàn)突出的員工,在對貢獻和成績進行核實肯定后給予獎勵,對于在工作中違反公司的紀律,有遲到早退,甚至于曠工等影響到公司正常運轉(zhuǎn),并對公司的發(fā)展造成不良影響的員工,依照人事管理規(guī)定視情況進行處罰。

在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,還會依照工作需要對公司員工組織培訓(xùn),加強員工與外界先進單位的交流學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更加先進的工作理念,加強工作效率。

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