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擴(kuò)大技術(shù)農(nóng)業(yè)市場推廣新模式

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擴(kuò)大技術(shù)農(nóng)業(yè)市場推廣新模式

2013年中央經(jīng)濟(jì)工作會議將“切實(shí)保障國家糧食安全”作為2014年經(jīng)濟(jì)工作的首要任務(wù),糧食安全首次被上升到“國家戰(zhàn)略”高度。在這種時代條件下,對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品增產(chǎn)增量就極為緊迫,歷史上的技術(shù)改革無論是機(jī)械、生物等方面也對于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大增起到了極大的推進(jìn)作用。但是對于農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)走低,如何能在農(nóng)產(chǎn)品的營銷手段上進(jìn)行創(chuàng)新,以市場手段促進(jìn)農(nóng)民生產(chǎn)積極性,我國許多農(nóng)業(yè)公司已經(jīng)進(jìn)行了實(shí)踐,本文根據(jù)在物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)態(tài)中,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售與融資,并在融資過程中的監(jiān)管進(jìn)行總結(jié)與分析。

一、市場主導(dǎo)農(nóng)業(yè)

(一)規(guī)模、技術(shù)的優(yōu)勢與不足

對于大豆、玉米等糧食作物,我國的生產(chǎn)成本是美國的2倍甚至以上。農(nóng)業(yè)專家?guī)缀跻恢抡J(rèn)為,大農(nóng)場生產(chǎn)模式的規(guī)模效應(yīng)是美國低成本優(yōu)勢的根源。規(guī)模優(yōu)勢不僅僅體現(xiàn)在生產(chǎn)成本上,還體現(xiàn)在食品安全的問題上。那么,為應(yīng)對這種情況把農(nóng)戶聯(lián)合起來是否可解決這些問題。但是在我國的實(shí)踐中,由于簡單的把農(nóng)產(chǎn)者進(jìn)行合并會造成農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大幅度下降。2000年世界人口是60億,2013年世界人口是70億,短短十余年全世界多了10億人口需要糧食供給。環(huán)境越來越惡化,可是地球又多養(yǎng)活了10億人,充分說明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)早已不是簡單只依賴氣候條件這么簡單。反而,農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步是目前為止,可以說是人類在21世紀(jì)獲得的最大的成就。農(nóng)業(yè)是最古老的行業(yè),農(nóng)業(yè)也是最現(xiàn)代的行業(yè)。很多人認(rèn)為,在農(nóng)業(yè)中,“古老”與“現(xiàn)代”的分界線就在于其所用的技術(shù)夠不夠高大上。但是最近有一個農(nóng)業(yè)項(xiàng)目是美國人在沙漠里建造的海鮮工廠。據(jù)NBC(美國廣播公司)報道,依靠先進(jìn)的生物技術(shù)及水處理技術(shù),美國在拉斯維加斯旁邊的沙漠里蓋起了一座年產(chǎn)量200萬噸的海水對蝦養(yǎng)殖場。一些技術(shù)屬于先天不足。這些技術(shù)往往由于應(yīng)用門檻太高,它們的誕生只能停留在專家的設(shè)想中。這樣的技術(shù)走不出實(shí)驗(yàn)室半步,是沒有生命力的。因此不能簡單地認(rèn)為這是技術(shù)的進(jìn)步。另一些技術(shù),則屬于后天失敗。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),提高產(chǎn)量必須依賴創(chuàng)新,從科研機(jī)構(gòu)研發(fā)的新技術(shù)與新產(chǎn)業(yè)只有和實(shí)際中的應(yīng)用得到結(jié)合,才會有發(fā)展空間。為了提高產(chǎn)量而受到鼓勵的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將會更有創(chuàng)新精神與能力———現(xiàn)在需要做的就是更好地對這類項(xiàng)目進(jìn)行評估和推廣。如果一個農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目能夠自下而上地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、科技研發(fā)人員、農(nóng)產(chǎn)品的中間銷售商和其它利益相關(guān)者融合起來,對于涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,決定農(nóng)產(chǎn)品和其他產(chǎn)品的生長狀況因素的改善就會產(chǎn)生極大的推動作用。

(二)以市場為導(dǎo)向

所謂以市場為導(dǎo)向,就是要具備能夠滿足市場需求并可以盈利的生產(chǎn)能力。這才是“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”與“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”的本質(zhì)區(qū)別。生長有周期性,是生物的先天特性。所謂天時地利,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也自然而然的具備了周期性。但是相對于生產(chǎn)的周期性,市場需求的周期性幾乎可以忽略不計(jì)。消費(fèi)者對特定食品的需求是連續(xù)的、持久的。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性與消費(fèi)的持續(xù)性是一對很難調(diào)和的矛盾。一方面,在農(nóng)產(chǎn)品的上市期,產(chǎn)能會瞬間過剩,價格會大幅下降。因此這會導(dǎo)致大量的農(nóng)產(chǎn)品由于沒有辦法短期內(nèi)被市場消費(fèi)而浪費(fèi)。另一方面,在農(nóng)產(chǎn)品上市期一過,消費(fèi)者的需求還在,價格飆升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者卻無貨可供。作為消費(fèi)者存在的剛性需求就只好大量進(jìn)口。因此我們可以得出:“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”是不具備滿足市場需求能力的。以品牌為例。品牌意味著溢價,品牌意味著客戶忠誠度,品牌意味著產(chǎn)品差異化,但是實(shí)際中很難做到。一方面,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者往往與消費(fèi)市場是脫節(jié)的。很少有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者知道自己產(chǎn)品的具體銷售終端,也很難了解到此時這種農(nóng)產(chǎn)品市場的需求,因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞或品質(zhì)高低,只能靠自己的經(jīng)驗(yàn)和收購農(nóng)產(chǎn)品人提供的標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下,農(nóng)戶只關(guān)注收購商的感受,而沒有動力去關(guān)注消費(fèi)者的感受。另外,即便是有了品牌,某一特定農(nóng)產(chǎn)品可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求。當(dāng)消費(fèi)者還想購買的時候,受制于周期性生產(chǎn)的原因,這種農(nóng)產(chǎn)品只能等待一個生產(chǎn)周期之后再進(jìn)行銷售。但是實(shí)際市場的需求是瞬息多變的,幾乎沒有消費(fèi)真能夠?yàn)槟撤N特定農(nóng)產(chǎn)品而等待一個生產(chǎn)周期。如此的消費(fèi)體驗(yàn)會把農(nóng)民好不容易建立起來的品牌馬上吞噬掉。另一方面,消費(fèi)者無從認(rèn)識生產(chǎn)者。由于消費(fèi)者消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品是從多道加工工序和許多經(jīng)銷商轉(zhuǎn)手后購買的,因此也無法把自己個性化的需求“告知”生產(chǎn)者。而個性化的需求本來就很難在市場中通過大規(guī)模的需求變動體現(xiàn),這也很難撼動收購商的評判標(biāo)準(zhǔn)。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新營銷

(一)互聯(lián)網(wǎng)營銷的優(yōu)勢

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念提出與推廣,有越來越多的投資者和創(chuàng)業(yè)者將目光放到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中。在此時,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)作物改良、從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中的物流、農(nóng)產(chǎn)品的功效、農(nóng)業(yè)企業(yè)的融資、概念與包裝將會產(chǎn)生巨大的變化,互聯(lián)網(wǎng)將這些連在了一起。其中最大的突破就是上文所提到的消費(fèi)者與生產(chǎn)者的隔離。而這種隔離隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,將會變成集“定向市場推廣、都市消費(fèi)圈反作用于生產(chǎn)、在生產(chǎn)作物的同時進(jìn)行休閑和娛樂”功能為一體的立體模式,而不是單純的將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來簡單的甚至不進(jìn)行加工,盲目地投向市場。

(二)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售

以特色農(nóng)產(chǎn)品為例,曾經(jīng)特色農(nóng)產(chǎn)品大多作為以中高端消費(fèi)群體為主要受眾,這些企業(yè)其旗下的產(chǎn)品一直都保持以“品質(zhì)優(yōu)良,清爽可口”等為概念,對外傳播著一種健康的生活方式和高貴的文化。因此,特色農(nóng)產(chǎn)品的購買者基本都是具有一定消費(fèi)能力的社會工作者,且購物的目的主要是送朋友,送親人為主。但是,在互聯(lián)網(wǎng)大潮下,將特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售已經(jīng)變成為一種重要的渠道。以山西省“雁門清高”系列產(chǎn)品為例,在多年線下銷售終端的配合下,雁門清高在山西省內(nèi),還是具有一定的知名度,但是在山西省外,尤其是南方地區(qū)知名度并不大。因?yàn)槟戏饺溯^之北方人來說更愛喝茶、品茶,因此,知名的茶葉很多。雁門清高的市場狀況在北方,尤其是山西省內(nèi)良好,但是在南方市場就不太樂觀。同時銷售人群定位在中高端,但大眾對于互聯(lián)網(wǎng)銷售電子商務(wù)的普遍印象是在節(jié)省門店租金等大量費(fèi)用,因此應(yīng)該更多地讓利給消費(fèi)者,在電商平臺下相繼開發(fā)一系列低價高端產(chǎn)品。

(三)物聯(lián)網(wǎng)帶來的生產(chǎn)關(guān)系改變

在與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合中,農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該借助互聯(lián)網(wǎng)的便捷性、跨空間和時間的特性來為自己的產(chǎn)品打開另一個市場。在這個過程中,農(nóng)業(yè)的開發(fā)有賴于農(nóng)民自己的主觀能動,這里的互動不僅僅只是顧客與企業(yè)之間,還包括顧客與顧客之間,企業(yè)與企業(yè)之間,顧客與非顧客之間。顧客與企業(yè)之間和企業(yè)與企業(yè)之間的互動是指顧客和企業(yè)可以通過網(wǎng)上服務(wù)平臺向企業(yè)進(jìn)行提問(企業(yè)涉足電子商務(wù)領(lǐng)域,就必須擁有自己完備的后臺管理與服務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行支持),提問內(nèi)容必須與企業(yè)有關(guān)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)的“交互”中,利用物聯(lián)網(wǎng)在大棚控制系統(tǒng)監(jiān)控過程,在棚中廣泛使用各類傳感器,檢測環(huán)境中的PH值、CO2濃度、溫度、土壤養(yǎng)分、光照強(qiáng)度、相對濕度等參數(shù),由消費(fèi)者自由控制或是進(jìn)行“托管“”掛機(jī)”借由更多當(dāng)?shù)氐膶I(yè)人士進(jìn)行掌控,在消費(fèi)者進(jìn)行休閑娛樂的同時,對糧食生產(chǎn)的安全和食品加工的理解與教育意義是很高的。在這個模式下,各種儀器儀表實(shí)時自動控制,保證農(nóng)作物有一個良好的、適宜的生長環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對于回饋給顧客預(yù)定的承包田地的種植情況進(jìn)行提問,通過瀏覽產(chǎn)品,詢問產(chǎn)品功效等等。顧客與顧客,企業(yè)與企業(yè)之間的互動是指通過登陸網(wǎng)上虛擬的種植站,不僅可以看到自己的種植情況,還可以觀看到其他消費(fèi)者的農(nóng)田,顧客可以通過此平臺和對方進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流以及產(chǎn)品的推廣。顧客與非顧客之間的互動是指顧客可以與企業(yè)聯(lián)系進(jìn)行產(chǎn)品的包裝,通過旗下的網(wǎng)站和網(wǎng)店進(jìn)行產(chǎn)品的曬出與推廣。企業(yè)提供平臺和意見,具體的營銷過程完全由顧客自己完成和承擔(dān)。利用各種精準(zhǔn)器械精準(zhǔn)監(jiān)控農(nóng)作物指標(biāo),并通過設(shè)置好的參數(shù)指標(biāo),分析數(shù)據(jù)將各種影響因素控制在一個適宜的生長環(huán)境,使農(nóng)作物達(dá)到改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、增產(chǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的,逐漸演變成以具有自動化、智能化、遠(yuǎn)程控制的生產(chǎn)設(shè)備為中心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

三、內(nèi)外部風(fēng)險防控

(一)企業(yè)融資分析

技術(shù)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中遇到的最大問題就是資金的約束。資本市場的不完善使技術(shù)農(nóng)業(yè)難以通過上市的方式進(jìn)行融資,外部融資的方式主要集中在銀行的信貸市場,但在借款的過程中又因其經(jīng)營時間短、抵押資產(chǎn)少、信息不透明等問題而遇到信貸配給方面的約束,融資問題已經(jīng)成為制約我國技術(shù)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的“瓶頸”。事實(shí)證明,技術(shù)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程的技術(shù)農(nóng)業(yè)融資更多的是借助金融中介機(jī)構(gòu),而金融機(jī)構(gòu)對技術(shù)農(nóng)業(yè)的資格審查又相對較嚴(yán),從而使技術(shù)農(nóng)業(yè)陷入發(fā)展的困境。目前資本市場上常見的間接技術(shù)農(nóng)業(yè)融資方式有:綜合授信、動產(chǎn)托管、票據(jù)貼現(xiàn)技術(shù)農(nóng)業(yè)融資、無形資產(chǎn)擔(dān)保貸款、金融租賃、典當(dāng)技術(shù)農(nóng)業(yè)融資、銀行貸款,可見技術(shù)農(nóng)業(yè)融資方式還是比較多,但真正使用的卻不多。工商銀行投資機(jī)構(gòu)評價指標(biāo),以金融手段為農(nóng)業(yè)進(jìn)行融資,見下圖。

(二)借助互聯(lián)網(wǎng)“眾籌”方式融資

利用眾籌概念進(jìn)行融資的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”企業(yè)也紛紛上馬。眾籌網(wǎng)背靠網(wǎng)信金融和先鋒集團(tuán),資金和技術(shù)實(shí)力雄厚,其觸角早已延伸至包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的多個領(lǐng)域。業(yè)務(wù)模式方面,在固定型眾籌的方式下,即僅當(dāng)籌款金額達(dá)到目標(biāo)金額時才認(rèn)為項(xiàng)目是成功的。有機(jī)有利已經(jīng)同時涉足商品和股權(quán)眾籌,線上業(yè)務(wù)也似乎僅為產(chǎn)業(yè)鏈的一個環(huán)節(jié),其它平臺暫時還都停留在商品眾籌項(xiàng)目上。項(xiàng)目規(guī)范方面,大型企業(yè)暫時只接受以法人單位(公司,合作社,企事業(yè)單位等)授權(quán)合資格人員發(fā)起的項(xiàng)目,這樣的做法顯得更為嚴(yán)謹(jǐn)。另外,大部分網(wǎng)絡(luò)眾籌企業(yè)都是根據(jù)項(xiàng)目發(fā)展情況,分次轉(zhuǎn)賬給項(xiàng)目發(fā)起者,也有一部分則會在確認(rèn)支持者得到相應(yīng)回報后才會撥付資金,這樣做更能保障投資者的利益,但也背離了眾籌融資的初衷。

(三)農(nóng)業(yè)企業(yè)階段式發(fā)展經(jīng)營重點(diǎn)

農(nóng)業(yè)企業(yè)的整體經(jīng)營戰(zhàn)略應(yīng)根據(jù)不同發(fā)展時期、細(xì)分市場的不同需求進(jìn)行確定。經(jīng)營初期在價格策略上,采用“市場滲透”的競爭戰(zhàn)略,即低價提供服務(wù),免費(fèi)適用等活動,一方面可以逐步提高服務(wù)質(zhì)量,另一方面提高企業(yè)的知名度,提高市場占有率。再與顧客達(dá)成協(xié)議后企業(yè)將農(nóng)場的部分內(nèi)容上傳到官網(wǎng)上,并通過微博、QQ微信等網(wǎng)絡(luò)平臺創(chuàng)造話題討論,在特定消費(fèi)圈內(nèi)引起一定的反響,并逐漸向其他地區(qū)擴(kuò)展。在這個時期內(nèi)企業(yè)的網(wǎng)站要很好地配合線下的工作使企業(yè)影響力逐漸擴(kuò)大。經(jīng)營中期,企業(yè)必須要消除服務(wù)季節(jié)性的差異,根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營能力適當(dāng)?shù)臄U(kuò)展目標(biāo)銷售群體。擴(kuò)展更多的業(yè)務(wù)和服務(wù),提供更多元化的種植項(xiàng)目,不斷創(chuàng)新。在宣傳上,加大網(wǎng)上的宣傳鞏固并積極發(fā)展核心高端客戶。積極建設(shè)和鞏固企業(yè)的網(wǎng)站及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺。經(jīng)營后期,企業(yè)除了要將服務(wù)群體擴(kuò)到最大,還要更加注意維護(hù)老顧客的關(guān)系,并且以維護(hù)關(guān)系為主。在服務(wù)上,將個性服務(wù)項(xiàng)目做到最好,創(chuàng)新服務(wù),開展更多的業(yè)務(wù)。在宣傳上,將宣傳方向由線下全面轉(zhuǎn)為線上,主要是在年輕人會經(jīng)常觀看的雜志及網(wǎng)站上宣傳。在企業(yè)還可將部分運(yùn)營的業(yè)務(wù)進(jìn)行服務(wù)外包,降低企業(yè)所面臨的風(fēng)險系數(shù)。當(dāng)市場需求發(fā)生變化時,企業(yè)可以及時對業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整,提升企業(yè)對市場環(huán)境的應(yīng)變能力,使得企業(yè)業(yè)務(wù)能夠更好地滿足市場需求。除此之外,企業(yè)在與服務(wù)外包商簽訂中長期服務(wù)合同時,可以用更為低廉的價格將業(yè)務(wù)外包出去,降低企業(yè)的業(yè)務(wù)成本,在價格上增加了企業(yè)對消費(fèi)者的吸引力,提升了企業(yè)的競爭力。第一階段著重用于企業(yè)創(chuàng)立所需費(fèi)用,包括注冊,制備廠房、器具、辦公用品等固定支出,耗資較大的設(shè)備選擇后期添置,同時進(jìn)行企業(yè)網(wǎng)站和客戶端建設(shè),廣告宣傳等,本階段投資全面、支出較大;第二階段著重用于擴(kuò)大規(guī)模,拓展市場,員工招聘與培訓(xùn),廣告宣傳,加強(qiáng)創(chuàng)意,形成品牌等,本階段資金投入到業(yè)務(wù)的運(yùn)營與周轉(zhuǎn)中;第三階段投資回報償還計(jì)劃,資金回收,穩(wěn)定盈利。

作者:吉力翔 吉增德

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