前言：本站為你精心整理了農(nóng)產(chǎn)品加工品電子商務(wù)論文范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

1部分農(nóng)產(chǎn)品加工品電子商務(wù)市場潛力巨大

如眾周知，產(chǎn)品進行電子商務(wù)銷售的最典型特征就是體積小、重量輕、便于攜帶和保存，保質(zhì)期長等，有些農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過加工之后完全具備這些特點。目前荊州區(qū)唯一一家做電子商務(wù)比較好的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是湖北金鯉魚食品有限公司，其生產(chǎn)的“味之淵”系列的魚類加工品種類較為豐富，且包裝精美，適合各種不同的人群，目前已在天貓和阿里的網(wǎng)站廣泛銷售。其他很多企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品完全可以進行電商銷售的，比如湖北鴻盛農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的各種用于魚火鍋的酸菜；荊州市白龍食品有限公司生產(chǎn)的各種脫水蔬菜；荊州市承元食品有限公司生產(chǎn)的黃豆酥和陰米酥；荊州市雅咪食品廠生產(chǎn)的各種餅干；湖北錢隆食品有限公司生產(chǎn)的雪棗、麻花和月餅等；這些企業(yè)生產(chǎn)的加工品保質(zhì)期都比較長，適合進行電商銷售，建議這些企業(yè)可以學習金鯉魚的電商銷售經(jīng)驗，把企業(yè)規(guī)模做大做強。

2部分農(nóng)產(chǎn)品加工品電商銷售存在一定風險

有些農(nóng)產(chǎn)品加工品的保質(zhì)期并不是很長，如荊州市伍洋食品有限公司生產(chǎn)的粽子、月餅和魚糕；湖北宇祥畜禽有限公司生產(chǎn)的皮蛋、咸鴨蛋和土雞蛋等。在進行電商銷售的時候要及時送到消費者手中，另外還要特別注意包裝，以免弄破或損壞，要提醒物流人員在貨物運輸?shù)臅r候要輕拿輕放。進行電商銷售具有風險的還有一些酒類企業(yè)，如湖北紅糧液酒業(yè)有限公司和湖北橘頌酒業(yè)有限公司。現(xiàn)在的快遞公司一般不愿意運輸酒類，那么在進行電商銷售的時候只能標明是其他產(chǎn)品，另外對包裝的要求就更高，因為白酒一般用玻璃或陶瓷瓶裝的，經(jīng)過碰撞容易破裂，一般要制作專門的泡沫膜來裝酒瓶。還有些農(nóng)產(chǎn)品，如大米等，雖然保質(zhì)期也比較長，但體積和重量較大，在進行電商銷售時可以考慮小包裝。我們走訪了幾家米廠，如湖北萬福祥米業(yè)有限公司和荊州市金谷王實業(yè)有限公司等，他們都很贊同大米做電子商務(wù)的做法。

3鮮活農(nóng)產(chǎn)品電商銷售發(fā)展水平有待提高

目前雖然荊州區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)較多，但很多企業(yè)存在著加工不深、不精和加工鏈條不完善的情況。大部分農(nóng)產(chǎn)品是以鮮活的形式出售的，因大部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品不耐運輸和貯藏，且保質(zhì)期短，如何將鮮活農(nóng)產(chǎn)品以電商的形式進行銷售，是擺在農(nóng)民、企業(yè)或合作社以及政府面前的一個大問題。這與目前我國的生產(chǎn)力發(fā)展水平也有很大關(guān)系，比如發(fā)達國家進行鮮活產(chǎn)品運輸都采用冷鏈，冷鏈流通率達到95%以上，但我國采用冷鏈流通率僅達到5%~25%，這無疑造成了鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中損耗大，到達消費者手中可能會出現(xiàn)各種各樣的問題了。

4對荊州區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的建議

一是政府要積極搭建電子商務(wù)的平臺，如網(wǎng)站的建設(shè)等；二是要加大對荊州區(qū)的一些農(nóng)產(chǎn)品加工品牌的宣傳力度；三是加大對網(wǎng)絡(luò)、物流和交通等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度，為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)；四是要加強對有關(guān)人員電商網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識的普及。通過培訓的方式幫助農(nóng)民掌握更多的電商基本知識，提高農(nóng)民的參與度；五是要加強產(chǎn)品的包裝，以利于運輸和攜帶。

作者：王貴元單位：長江大學園藝園林學院