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摘要:近年來,由于蔬菜生產(chǎn)過程中病蟲害種類多、危害大,菜農(nóng)防治病蟲害大多以噴施化學(xué)農(nóng)藥為主,而且農(nóng)藥使用劑量越來越高,導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留量增大。本著預(yù)防為主、綜合防治的植保方針,從農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理器械防治、化學(xué)防治等方面介紹了無公害蔬菜綜合防治技術(shù),以期為無公害的蔬菜生產(chǎn)提供參考。
關(guān)鍵詞:無公害蔬菜;病蟲害;綜合防治
一、農(nóng)業(yè)防治措施
1.1品種選擇
對尚無有效防治方法的病害發(fā)生較嚴(yán)重的蔬菜種類,必須選用抗病品種;在育種方向上,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病蟲品種,增強(qiáng)植物的抗性,從而減少施藥次數(shù),降低成本,減少污染。
1.2種子處理,苗床消毒
1.2.1溫湯浸種。將種子放入50~55℃(即2份開水對1份冷水)的水中浸種,邊浸邊攪拌,隨時補(bǔ)充熱水保持溫度10~15min,然后加水降低溫度。
1.2.2藥劑處理。①用40%福爾馬林50~100倍液浸種20~30mm,取出種子密閉熏蒸2~3h,再用清水沖洗干凈,可預(yù)防炭疽病和枯萎?。虎谟昧蛩徙~100倍液浸種10~15min,取出用清水沖干凈藥液,可預(yù)防炭疽??;③用10%磷酸三鈉溶液浸種,然后用水沖洗到中心為止,可預(yù)防番茄病毒病。
1.2.3苗床消毒。用40%福爾馬林50~100倍液于播種前3周用噴霧器均勻噴灑苗床土,用塑料薄膜蓋嚴(yán)密閉5d,然后除去薄膜2周,待藥性揮發(fā)后播種。
1.3適時播種
合理掌握播種期,以避開害蟲為害的高峰期,實(shí)行輪作,避免同科蔬菜連作,減少殘留的病菌及蟲卵。合理輪作、間作,采用植物親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的菜種實(shí)行輪作換茬,蔥蒜類與十字花科蔬菜間作,以減輕害蟲種群數(shù)量。合理密植,加強(qiáng)田間管理,及時清除病蟲害植株、病殘株,以避免病蟲害的發(fā)生。
1.4精耕細(xì)作
進(jìn)行深耕,加厚耕作層,深溝高畦,利于灌排水,灌水最好采用噴灌或滴灌,雨天要防積水。
1.5測土配方,科學(xué)施肥
合理施肥能改善植物的營養(yǎng)條件,要重視有機(jī)肥的合理施用,實(shí)行不同作物氮磷鉀的合理搭配,降低土壤中硝酸鹽的濃度。
二、生物防治措施
生物防治是利用生物的天敵、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲的有效措施,是無公害蔬菜生產(chǎn)中重要的防治手段,可以取代部分化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用,減少化學(xué)農(nóng)藥用量,且不污染蔬菜和環(huán)境,有利于保持生態(tài)平衡。
2.1保護(hù)利用天敵
利用菜田害蟲的寄生性和捕食性天敵控制蔬菜害蟲。創(chuàng)造有利于天敵繁育、生存的環(huán)境,充分發(fā)掘利用自然資源的控害作用防治蔬菜害蟲,是一種最經(jīng)濟(jì)有效的生物防治途徑。寄生性天敵有麗蚜小蜂(防治溫室白粉虱)和赤眼蜂(防治菜青蟲、棉鈴蟲);捕食性天敵有瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等。
2.2生物制劑防治
使用細(xì)菌、病毒、抗生素等生物制劑防治蔬菜病蟲害,是目前最常用的生物防治技術(shù),如蘇云金桿菌(Bt)、阿維菌素(蟲螨克)防治菜青蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲的幼蟲可收到較好的防治效果,且對蔬菜安全。農(nóng)用鏈霉素、新植霉素對多種蔬菜軟腐病、角斑病等細(xì)菌性病害有較好的防效。生物農(nóng)藥有殺螟桿菌粉劑、青蟲菌粉、Bt菜農(nóng)2號300~400倍液、蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液、滅蟲丁可濕性粉劑500~1000倍液、24.5%阿蟲螨丁乳油3000倍液、青蟲菌顆粒體病毒及強(qiáng)力311、312等藥劑,既能有效殺滅害蟲,保護(hù)天敵,又不污染蔬菜。