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鹽堿脅迫下芹菜萌芽研究

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鹽堿脅迫下芹菜萌芽研究

本文作者:徐芬芬羅雨晴作者單位:上饒師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院

由于工業(yè)污染的日益嚴(yán)重、無(wú)節(jié)制的開(kāi)發(fā)利用、化肥的大量投入以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅猛發(fā)展,土壤的次生鹽漬化呈加劇趨勢(shì)。設(shè)施土壤(設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中形成的土壤)的次生鹽漬化現(xiàn)象是國(guó)內(nèi)外設(shè)施栽培中普遍存在的技術(shù)難題[1]。楊亞軍等[2]研究了沈陽(yáng)郊區(qū)某保護(hù)地的土壤鹽分問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)鹽分障礙目前已經(jīng)成為限制設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的主要因素,嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。我國(guó)西北鹽堿地多為復(fù)合型鹽堿地,主要鹽堿成分有NaHCO3和Na2CO3,兼有NaCl和Na2SO4,鹽化與堿化作用往往相伴發(fā)生。堿性鹽不僅存在中性鹽的脅迫作用,還具有高堿性及明顯降低礦質(zhì)元素的可利用性等危害,因而較中性鹽有更強(qiáng)的生態(tài)破壞性[3]。目前,在混合鹽堿脅迫方面的研究主要集中于農(nóng)作物、草坪用草及部分木本植物[4-8],對(duì)蔬菜的研究報(bào)道相對(duì)較少[9]。芹菜種子在混合鹽堿脅迫下的萌發(fā)情況亦未見(jiàn)報(bào)道。采用不同濃度的NaCl、Na2SO4、NaHCO3和Na2CO3混合液模擬了鹽度和pH不同的15種鹽堿條件,通過(guò)研究混合鹽堿脅迫對(duì)芹菜種子萌發(fā)的影響,探討芹菜對(duì)鹽堿脅迫的脅變規(guī)律和適應(yīng)性,以期為今后在鹽堿地栽培芹菜提供理論和實(shí)踐依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料與試藥

供試芹菜品種為“津南實(shí)芹一號(hào)”;試驗(yàn)所用NaCl、Na2SO4、NaHCO3和Na2CO3均為分析純,由北京化學(xué)試劑公司生產(chǎn)。

1.2實(shí)驗(yàn)組合的設(shè)置

以西北多數(shù)地區(qū)鹽堿地為依據(jù)[5-8],選定2種中性鹽NaCl、Na2SO4和2種堿性鹽NaHCO3、Na2CO3,按體積比混合。以堿性鹽所占體積比(由小到大)分為A、B、C、D、E共5組,所有處理組的單價(jià)鹽(NaCl、NaHCO3)與二價(jià)鹽(Na2SO4、Na2CO3)的比率為1∶1(體積比)。根據(jù)芹菜的耐鹽閥值(前期實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:NaCl顯著抑制芹菜種子萌發(fā)的濃度為100mmol/L,而在200mmol/LNaCl脅迫下芹菜種子僅有極少數(shù)萌發(fā),可知芹菜所能耐受的最高鹽濃度為200mmol/L),每組內(nèi)下設(shè)3個(gè)鹽濃度,依次為50、100和200mmol/L,總共15個(gè)鹽度和pH各不相同的混合鹽堿組合。

1.3培養(yǎng)方法

采用紙上發(fā)芽法,在直徑9cm的培養(yǎng)皿內(nèi)鋪雙層濾紙,用移液管吸取10mL不同濃度的鹽溶液于其中。將經(jīng)浸種6h并消毒過(guò)的芹菜種子均勻鋪置后,每個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)存100粒,各重復(fù)處理3次,置于25℃,12h/12h(光暗各12h交替)的光照培養(yǎng)箱中,每天用稱質(zhì)量法補(bǔ)充損失的水分。

1.4測(cè)定指標(biāo)

記錄4d后芹菜種子發(fā)芽的情況,統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù),萌發(fā)以胚根長(zhǎng)度,達(dá)到種子長(zhǎng)度的一半為標(biāo)準(zhǔn)。之后每隔12h觀察1次。發(fā)芽結(jié)束后隨機(jī)選取10粒出芽種子,測(cè)定胚鮮質(zhì)量、胚根長(zhǎng)及胚芽長(zhǎng)。發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)的計(jì)算公式如下:(公式略)。

2結(jié)果與分析

2.1各處理組的鹽濃度與pH

從表2可以看出:各處理組的pH呈明顯的變化規(guī)律,由于堿性鹽的比例增加,從A組到E組,pH依次遞增。每一處理組內(nèi)隨鹽濃度的增加,pH變化不明顯??俻H由7.15跨度到10.41,與天然鹽堿地的15種鹽堿條件相似。各處理組的鹽濃度與pH情況見(jiàn)表2。天然鹽堿地的土壤條件比本處理組情況復(fù)雜,因此實(shí)驗(yàn)只是一種模擬性質(zhì)的實(shí)踐。

2.2混合鹽堿脅迫對(duì)芹菜種子發(fā)芽率的影響

由表3可知:各組的發(fā)芽率均隨鹽濃度和pH的升高呈下降趨勢(shì)。同一處理組內(nèi),不同鹽濃度間發(fā)芽率差異較明顯,鹽濃度為100mmol/L時(shí),發(fā)芽率均低于10%,而當(dāng)濃度增加到200mmol/L時(shí),發(fā)芽率均為0,說(shuō)明芹菜種子對(duì)鹽濃度敏感,大于100mmol/L的高鹽脅迫導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低,發(fā)芽整齊度下降。在鹽濃度相同的情況下,不同處理組之間的發(fā)芽率隨著pH的增加逐漸降低,表明堿脅迫同樣抑制了種子的萌發(fā)。高鹽低堿條件和高堿低鹽條件相比較,高鹽條件下發(fā)芽率更低,說(shuō)明鹽濃度對(duì)芹菜種子萌發(fā)抑制作用更明顯。

2.3混合鹽堿脅迫對(duì)芹菜種子發(fā)芽勢(shì)的影響

由表4可以看出:隨著pH的增大和鹽濃度的升高,芹菜種子發(fā)芽勢(shì)基本呈下降趨勢(shì),說(shuō)明增強(qiáng)鹽堿脅迫使芹菜種子發(fā)芽勢(shì)降低,發(fā)芽時(shí)間推后。鹽濃度超過(guò)100mmol/L時(shí),除A處理組發(fā)芽勢(shì)為2.67%,其他組合發(fā)芽勢(shì)均為0。說(shuō)明高強(qiáng)度鹽堿環(huán)境對(duì)芹菜的毒害作用較大,導(dǎo)致發(fā)芽時(shí)間推后,且前期基本不萌發(fā)。

2.4混合鹽堿脅迫對(duì)芹菜種子發(fā)芽指數(shù)的影響

為了反映種子萌發(fā)的速度和整齊程度,采用發(fā)芽指數(shù)分析種子萌發(fā)與鹽濃度之間的關(guān)系。由表5可以看出:各處理組內(nèi)芹菜種子發(fā)芽指數(shù)隨鹽濃度的增加而減小;同一鹽濃度不同處理組之間發(fā)芽指數(shù)也隨pH的增大而減小。

2.5混合鹽堿脅迫對(duì)芹菜種子活力指數(shù)的影響

從表6可以看出:當(dāng)鹽濃度超過(guò)100mmol/L時(shí),各處理組活力指數(shù)均為0,在100mmol/L鹽脅迫下種子雖有少數(shù)萌發(fā),但因生物量極小導(dǎo)致活力指數(shù)極低,生長(zhǎng)不良。說(shuō)明芹菜能耐受的最高鹽濃度為50mmol/L。

2.6各指標(biāo)與脅迫因素的相關(guān)性分析

從表7可以看出:發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)等均與鹽濃度和pH呈負(fù)相關(guān)性。鹽濃度與各萌發(fā)指標(biāo)的相關(guān)系數(shù)明顯大于pH,可見(jiàn)芹菜種子萌發(fā)受鹽濃度的影響較大,pH的脅迫影響相對(duì)較小。

2.7各指標(biāo)與鹽濃度和pH的方差分析

從表8可以看出:鹽濃度的F值遠(yuǎn)大于pH的F值,也就是說(shuō)對(duì)鹽脅迫的影響作用遠(yuǎn)大于堿脅迫作用。且鹽濃度對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)的影響差異均達(dá)到極顯著水平(P<0.01),而pH對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)的影響差異不顯著。因此,芹菜種子萌發(fā)主要受鹽濃度的影響。

3結(jié)論

在混合鹽堿脅迫下,芹菜種子的萌發(fā)受到明顯的抑制,發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)等指標(biāo)均呈下降趨勢(shì),并隨鹽堿度的遞增下降愈發(fā)明顯,直至在鹽濃度為200mmol/L時(shí)不再萌發(fā)。而pH對(duì)芹菜種子萌發(fā)的影響較小。研究表明,鹽脅迫是通過(guò)離子滲透來(lái)影響作物,而pH則影響礦質(zhì)元素的吸收。50mmol/L混合鹽堿脅迫對(duì)芹菜種子萌發(fā)影響較小,但在100mmol/L混合鹽堿脅迫下,因生物量極小導(dǎo)致活力指數(shù)極低,生長(zhǎng)不良。說(shuō)明芹菜的耐鹽能力較差,不建議在中重度鹽堿地推廣種植,在設(shè)施芹菜的栽培過(guò)程中也應(yīng)注意及時(shí)洗鹽,以防土壤鹽分積累對(duì)植物造成傷害。但由于pH對(duì)芹菜種子萌發(fā)的影響不顯著,因此可考慮在土壤pH較高,但鹽濃度不高的地區(qū)推廣種植。

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