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1我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1發(fā)展資金短缺就目前情況而言,在對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的資金投入上明顯不足,特別是農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展等資金短缺問題尤為嚴(yán)重,這在很大程度上限制了我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)生這種狀況的主要原因是大部分生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目投資周期都比較長,而且在短時間內(nèi)無法獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益,再加上市場推廣力度不夠,使得一些銀行不愿意對其進(jìn)行投資,在資金上主要依靠的是國家和政府的扶持。另外,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)若想獲得長足發(fā)展,必須有大量的、多元化的投資作支撐?,F(xiàn)在很多城市的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)后續(xù)的運(yùn)行管理缺乏資金的支持,而且仍未建立起長期的發(fā)展模式,對農(nóng)業(yè)環(huán)境的維護(hù)也缺乏資金的投入,無公害的、生態(tài)的循環(huán)模式也未實(shí)現(xiàn)大規(guī)模推廣。
1.2土地污染嚴(yán)重有調(diào)查表明,我國化肥年使用量達(dá)到4214萬t,占世界的35%,平均施用水平為368kg/hm2,大大超過了發(fā)達(dá)國家為防止化肥對土壤和水體造成危害所設(shè)置的安全上限,使得土地污染嚴(yán)重。以氮肥為例,它在土壤中會發(fā)生硝化反應(yīng)產(chǎn)生硝酸鹽,在此過程中會產(chǎn)生交換性氫離子,與土壤吸附性復(fù)合體相接觸時,會使土壤中的堿性離子淋失。此外,除草劑中所含有的阿特拉津、氟樂靈等在土壤中殘存1a以上,也會對土壤造成嚴(yán)重污染。這些問題都會降低土壤微生物的數(shù)量和活性,使土壤中的污染物質(zhì)難以轉(zhuǎn)化及降解,從而導(dǎo)致土壤嚴(yán)重板結(jié)和養(yǎng)分流失。
1.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模過小制約生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展若想使生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)得到有效發(fā)展,適度的經(jīng)營規(guī)模是必不可少的。但是,我國目前的現(xiàn)狀是人口多、耕地少,人地矛盾突出,在農(nóng)村,每戶耕地在0.53hm2左右,勞動力平均耕地約0.27hm2,而且在地區(qū)分布上也極不均衡。這種過小的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模在很大程度上造成了成本的浪費(fèi),使得土地和勞動的生產(chǎn)效率不高;而生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)在這種小規(guī)模的農(nóng)戶中所能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益很低,使得農(nóng)民采用的積極性不高,使用率低,限制了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。另外,這種分散的、小型的生產(chǎn)規(guī)模,也使得農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)資源的利用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上缺乏限制,隨意性較大,這都不利于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和使用,而通過政府使用強(qiáng)制手段、施加外力來督促農(nóng)戶采用循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù),也會因為交易費(fèi)用和監(jiān)督費(fèi)用過高而行不通。
2農(nóng)業(yè)配套種養(yǎng)結(jié)合型技術(shù)模式
隨著生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和技術(shù)的不斷創(chuàng)新,多種多樣的農(nóng)業(yè)配套種養(yǎng)結(jié)合型技術(shù)模式開始發(fā)展起來,形成了“百花齊放,百家爭鳴”的局面。本文就選取幾個典型的農(nóng)業(yè)配套種養(yǎng)結(jié)合型技術(shù)模式進(jìn)行深入研究。
2.1稻—鴨共育的生態(tài)技術(shù)模式稻鴨共育是一項不需要使用除草劑而農(nóng)藥施用量又少的低成本生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。一般情況下,20d左右大的鴨子按225只/hm2投放到栽種不久的稻田,以鴨糞肥田,基本能滿足水稻生長所需的追肥量,而且除草、除蟲效果顯著,能在一定程度上避免病蟲害藥劑對農(nóng)作物的損害,從而促進(jìn)稻田的良性生態(tài)循環(huán)。稻-鴨共育的生態(tài)技術(shù)模式的具體優(yōu)勢有以下幾點(diǎn):
2.1.1可以促進(jìn)養(yǎng)鴨的發(fā)展由稻鴨共育養(yǎng)殖的鴨子,將原來的庭院圈養(yǎng)改為了田間放養(yǎng),鴨子可以在田間自行覓食,減少了鴨子的飼料成本。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,平均每只鴨子減少喂配合飼料2.4kg,就可以節(jié)省4.8元/只的飼料成本,還能增強(qiáng)鴨子的體質(zhì),降低了交叉感染病菌產(chǎn)生的幾率,從而使得發(fā)生鴨子疫病的現(xiàn)象也大為減少,能夠大大提高鴨子的成活率,為農(nóng)戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
2.1.2可以促進(jìn)水稻增產(chǎn)通過鴨子在田間的各項活動,如:覓食吃草、松土渾水、增氧通氣等,既可以對影響水稻生長的有害物質(zhì)進(jìn)行有效防治,又能促進(jìn)水稻根系延展及分蘗發(fā)育成稻穗;而且鴨子在田間游動時,水稻也會跟著擺動,進(jìn)而增強(qiáng)其抗病蟲、抗倒伏的能力。最重要的是,使用稻-鴨共育的生態(tài)技術(shù)模式對無公害、綠色、有機(jī)水稻的生產(chǎn)種植體系的推廣和完善有著很好的促進(jìn)作用。
2.1.3改善土壤結(jié)構(gòu)鴨子在稻田間不斷的活動,使綠肥紫云英、稻草等在嫌氣條件中分解出來的沼氣、硫化氫等氣體能從水稻土壤中快速排出,從而使得水稻根系能夠深扎入土壤內(nèi),促進(jìn)水稻的良好生長。而且與常規(guī)的水稻栽培相比,稻鴨共育能減少土壤中的大孔隙,增加容重和水穩(wěn)性團(tuán)聚體,使得土壤的物理性能獲得良性轉(zhuǎn)變。另外,稻鴨共育可以避免用農(nóng)藥防治水稻病、蟲、草害時給土壤帶來有害物質(zhì),有利于水稻土壤環(huán)境向自然環(huán)境方向修復(fù)。
2.2果園—雞共生的生態(tài)技術(shù)模式果園—雞生態(tài)綜合技術(shù)是利用果園間隙地等資源,以自由采食、自然飼料為主,人工科學(xué)補(bǔ)料為輔,在良好的自然環(huán)境下對化學(xué)合成物的使用進(jìn)行有效限制,實(shí)行舍養(yǎng)和放養(yǎng)相結(jié)合的模式。能對果園的土地與資源進(jìn)行合理、有效利用,達(dá)到養(yǎng)雞、果園雙獲利的目的。果園—雞共生的生態(tài)技術(shù)模式在環(huán)保方面也起到了一定的作用,是一種新型、高效的養(yǎng)雞綜合技術(shù)。具體優(yōu)勢如下:
2.2.1減少果園肥料施用量果園—雞共生的生態(tài)技術(shù)模式能夠減少果園肥料的使用量,為果園的經(jīng)營節(jié)約成本。這是因為雞喜歡采食草籽和嫩草,從而能夠降低雜草的生長密度,在一定程度上減少了與果樹爭搶肥料與養(yǎng)分的對象,使果樹吸收更多的肥分,使得肥料的效用得到充分發(fā)揮;同時雞糞也是一種很好的農(nóng)家肥,可以降低人工施肥的用量和成本。
2.2.2增強(qiáng)雞群體質(zhì)果園可以為雞群提供一個空氣新鮮、水源清潔的環(huán)境,在一定程度上對雞病的傳染進(jìn)行有效控制,從而降低雞的死亡率。但是在果園里養(yǎng)雞時,要注重雞的免疫工作。在果園內(nèi)為了滿足雞的飲水需求,要有足夠的水源而且要保證水的清潔??筛鶕?jù)雞的數(shù)量設(shè)置相應(yīng)的水盆或水槽,白天放養(yǎng)時最好不要放飼料,以保證水的清潔;在陰雨天雞不能外出覓食時,需要及時提供飼料,最好將料控制在25g/只。為了防止果樹發(fā)生病蟲害現(xiàn)象,需要對果園噴灑農(nóng)藥,這時就需要巧妙安排,穿插閑置進(jìn)行,避免農(nóng)藥對雞群造成毒害。
2.2.3增加社會效益果園—雞共生的生態(tài)技術(shù)模式下培養(yǎng)出來的雞大都是無公害、優(yōu)質(zhì)的土雞,可以對當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源進(jìn)行合理的開發(fā)與利用,從而推動農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的雙贏局面。而且也能改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,為農(nóng)民的發(fā)家致富開辟了新的途徑,有利于規(guī)模效應(yīng)的形成。
2.3豬—沼—魚生態(tài)技術(shù)模式豬—沼—魚生態(tài)技術(shù)模式主要是利用飼料養(yǎng)豬,將豬糞發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣作為能源,將沼渣、沼液用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。其主要目的是圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,以增加農(nóng)戶收入。對這種生態(tài)技術(shù)模式進(jìn)行推廣,能夠?qū)业摹翱茖W(xué)發(fā)展觀”理念在實(shí)際中落實(shí),對于城鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有良好的統(tǒng)籌作用,對改善農(nóng)村面貌、提高農(nóng)民生活質(zhì)量、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有著莫大的助益。其關(guān)鍵技術(shù)主要有以下幾點(diǎn):
2.3.1豬圈的設(shè)置在對豬圈進(jìn)行設(shè)置時,要按照兩欄設(shè)計,最低養(yǎng)殖量不得低于3頭,從而能夠為沼氣池提供足夠的原料。建設(shè)地點(diǎn)要盡可能選擇在房屋的后面、地勢較高的地方,而且在豬圈的朝向上還要保證能夠避風(fēng)、向陽,這樣不僅能減少豬圈的占地面積,在冬季時也能起到保溫、防治疫病的作用,同時也不影響所在地方的村容村貌。
2.3.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)沼氣池沼氣池是“豬—沼—魚”生態(tài)技術(shù)模式的中間環(huán)節(jié),有著重要的承上啟下的作用。所以在建設(shè)沼氣池時,要按照標(biāo)準(zhǔn)去建設(shè),并且要分設(shè)多個沼氣池,以便輪換使用,確保原料在發(fā)酵過程中能夠正常運(yùn)行。
2.3.3合理進(jìn)行魚、豬放養(yǎng)在魚苗的選擇上要慎重,并不是所有的魚都能夠用沼肥飼養(yǎng),目前的沼肥養(yǎng)魚以鰱、鳙魚為主要品種,對魚的放養(yǎng)量要以池塘條件和飼養(yǎng)管理水平為依據(jù)。通常情況下,精養(yǎng)魚塘一般每667m2投放大規(guī)格魚種1500~2000尾,粗養(yǎng)魚塘每667m2放養(yǎng)1500~1000尾,其中鰱鳙魚和混養(yǎng)魚的比例是3:2,而且混養(yǎng)魚要以底層魚為主,這樣才能對水層進(jìn)行合理利用,增加單位面積產(chǎn)出,可選用名優(yōu)新品種進(jìn)行投放。
2.3.4加強(qiáng)日常管理工作要適時調(diào)節(jié)水質(zhì),魚種放養(yǎng)后要每周加1次水,加水量深度可控制在10~15cm之內(nèi),到6月中旬達(dá)到最高水位時,可以延長加水時間,每隔半個月澆1次水;無論是白天還是夜晚,都要進(jìn)行巡查工作,檢查的內(nèi)容包括:沼氣設(shè)施運(yùn)作情況、魚豬吃食情況、養(yǎng)殖水體水質(zhì)情況、豬圈衛(wèi)生情況等,一旦發(fā)現(xiàn)問題,要及時處理,以保證整個程序正常運(yùn)行;要保證豬圈內(nèi)溫度適宜,及時做好通風(fēng)、降溫、保暖等工作;對沼氣設(shè)施也要進(jìn)行經(jīng)常性的檢修,防止泄漏、污染現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.4秸稈還田生態(tài)循環(huán)技術(shù)模式秸稈還田后,對微生物的活動具有一定的促進(jìn)作用,能夠加強(qiáng)生物的固氮能力,避免氮素?fù)p失和作物中后期脫肥現(xiàn)象的產(chǎn)生,使土壤中代換性鉀的水平得以提高,同時還為土壤增加了硫、硅等微量元素。秸稈還田生態(tài)循環(huán)技術(shù)模式中要注意的問題有如下幾點(diǎn):
2.4.1注意秸稈的翻埋量秸稈直接還田時,翻埋量不宜過多,一般每667m2最好不要超過500kg,否則就會使秸稈腐朽速度變慢,影響作物的正常種植。而且秸稈在腐朽過程中,會產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,對作物的根系具有嚴(yán)重的損害作用。
2.4.2注意翻壓時間和方法在翻壓時間上,最好是一邊收割,一邊耕埋,因為剛剛收割下來的秸稈含水量是最高的,如果這個時候進(jìn)行回田處理,能加快秸稈的腐解。
2.4.3注意避免病害傳播農(nóng)作物中一些特殊的秸稈很容易引起病蟲害的傳播,如病蟲害嚴(yán)重的水稻、玉米、大豆等秸稈,這類秸稈在還田前,要對其進(jìn)行高溫堆漚處理,然后再施用,這樣能在一定程度上避免病蟲害的傳播。
2.4.4加強(qiáng)水分管理土壤中的含水量的高低對秸稈腐朽速度有著決定性的作用,所以在秸稈還田時,要對秸稈進(jìn)行切碎處理,然后再翻埋到土壤中,翻埋的深度可控制在20cm左右。而且需要注意的是:在覆土?xí)r一定要嚴(yán)密,以免出現(xiàn)跑墑情況;對于一些墑情較差的土壤,在翻耕后要及時進(jìn)行澆灌;而對于墑情較好的土壤應(yīng)該鎮(zhèn)壓保墑,這樣可以使土壤變得密實(shí),便于秸稈吸收水分和分解。
2.4.5加強(qiáng)養(yǎng)分補(bǔ)施加強(qiáng)養(yǎng)分補(bǔ)施是為了能更好地解決微生物與作物幼苗爭奪養(yǎng)分的矛盾,因為大多數(shù)糧食作物秸稈的碳氮比都很低,如果不增施化學(xué)氮肥,微生物為了分解有機(jī)物質(zhì),必然會與作物幼苗爭搶土壤中有限的速效氮素,從而對幼苗的正常生長造成嚴(yán)重影響。因此,在秸稈還田的同時還要相應(yīng)的增施氮肥,也可以選用過磷酸鉀,也能起到增加養(yǎng)分的作用,從而促進(jìn)秸稈的快速分解,使肥料的效用能夠得到充分發(fā)揮。
3結(jié)語
農(nóng)牧配套種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式的發(fā)展,不僅提高了經(jīng)濟(jì)效益,也為社會環(huán)境的保護(hù)做出了貢獻(xiàn)。種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)發(fā)展模式也會成為以后農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的主流方向,為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出巨大貢獻(xiàn)。
作者:歐艷萍單位:內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟阿拉善左旗騰格里額里斯鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)服務(wù)中心