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旅游業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中,產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈不斷被解構(gòu)和重組,并表現(xiàn)出生產(chǎn)性現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特征,其本質(zhì)是一種創(chuàng)新。融合產(chǎn)生的效應(yīng)反映在多方面:行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)生演變,出現(xiàn)系統(tǒng)集成商和具有雙邊特征的平臺(tái)企業(yè),非物質(zhì)資源取代自然資源推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展,旅游業(yè)出現(xiàn)模塊化跡象,跨行業(yè)人才成為稀缺資源等。同時(shí),信息技術(shù)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的滲透,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)本身及要素產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展與創(chuàng)新,提升產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)培育、質(zhì)量管理、營(yíng)銷模式、咨詢服務(wù)等領(lǐng)域的運(yùn)行效率與效益,推動(dòng)旅游增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。旅游業(yè)技術(shù)水平的不斷提高,又為旅游業(yè)融合發(fā)展注入新動(dòng)力。應(yīng)培育與加快發(fā)展旅游發(fā)展所需的信息流、資金流、技術(shù)流、人才流,提高旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行效率。
旅游景區(qū)典型的經(jīng)營(yíng)模式
以我國(guó)旅游區(qū)為例,比較典型的做法就是一個(gè)班子、兩個(gè)牌子。
我國(guó)旅游集團(tuán)典型的經(jīng)營(yíng)模式
中國(guó)旅游企業(yè)的集團(tuán)化發(fā)展是伴隨中國(guó)改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展而開(kāi)始的,更多的體現(xiàn)了一種政策導(dǎo)向性。在行政力量的強(qiáng)力整合下,中國(guó)旅游集團(tuán)的骨干力量開(kāi)始形成。自20世紀(jì)90年代末期以來(lái),以國(guó)旅集團(tuán)、中旅集團(tuán)、中青旅集團(tuán)、華僑城旅游集團(tuán)為代表的國(guó)資傳統(tǒng)旅游集團(tuán)獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。地方強(qiáng)力整合的以北京首都旅游集團(tuán)、上海錦江國(guó)際集團(tuán)、西安曲江旅游集團(tuán)為代表的旅游企業(yè)集團(tuán)發(fā)展如雨后春筍。同時(shí),在國(guó)家行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、主業(yè)集中整合的背景下,新的旅游集團(tuán)不斷涌現(xiàn)。隨著旅游集團(tuán)企業(yè)的發(fā)展,我國(guó)本土的旅游集團(tuán)的成功商業(yè)模式開(kāi)始固化并自我復(fù)制,這些成功模式的“裂變”效應(yīng)大大推動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的集團(tuán)化水平。較為成熟模式如“旅游+地產(chǎn)”、“旅游+會(huì)展”、“旅游綜合體”“旅游+航空”等多種模式,這些模式大大推動(dòng)了旅游集團(tuán)的規(guī)模擴(kuò)展和區(qū)域布局。旅游集團(tuán)作為旅游產(chǎn)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的代表、旅游商業(yè)創(chuàng)新的探索者與產(chǎn)業(yè)使命的踐行者,在中國(guó)旅游的發(fā)展歷程中承擔(dān)了引領(lǐng)者的角色,發(fā)揮了核心和主導(dǎo)的作用,承擔(dān)了旅游國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家隊(duì)的角色。
產(chǎn)業(yè)融合背景下旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新的途徑和建議
觀念創(chuàng)新是旅游發(fā)展的先導(dǎo),隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,按照融合的產(chǎn)業(yè)類型與地區(qū)分類,旅游產(chǎn)業(yè)融合至少可以分成4種形式:①產(chǎn)業(yè)間融合,即旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合。②產(chǎn)業(yè)內(nèi)融合,即旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同行業(yè)的融合。③在本地融合,即將旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚在一個(gè)空間里,如深圳東部華僑城,將主題公園、飯店、商業(yè)住宅與度假地產(chǎn)相結(jié)合,互相提升價(jià)值,形成復(fù)合型旅游商業(yè)地產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)模式。④跨行政區(qū)融合,即指位于不同國(guó)家或行政管轄區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部行業(yè)間的融合。因此,旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新的具體途徑和對(duì)策有:
第一,經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新,應(yīng)考慮旅游企業(yè)資源配置的現(xiàn)狀,要在充分考慮企業(yè)的特色、質(zhì)量、市場(chǎng)、資金、技術(shù)等條件以及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上,依據(jù)規(guī)劃,突出重點(diǎn),擇優(yōu)開(kāi)發(fā),整合具有強(qiáng)吸引力的旅游精品,以滿足游客多元化的消費(fèi)需求。產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制下企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式構(gòu)建的主要途徑是與不同產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)合作,拆分和重組兩個(gè)組織中現(xiàn)有的資源和能力一起達(dá)更好的效果。產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制下不同企業(yè)系統(tǒng)重新組合,其經(jīng)營(yíng)模式本質(zhì)上是一種更有效率的整合產(chǎn)業(yè)資源的方式。
第二,大力借鑒產(chǎn)業(yè)融合帶來(lái)的定位漂移區(qū)間,促使企業(yè)的旅游產(chǎn)品從單一型向復(fù)合型轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)從單一的觀光型產(chǎn)品向滿足多種需求的主題產(chǎn)品、休閑度假產(chǎn)品和個(gè)性化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)融合對(duì)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展的影響產(chǎn)生于一個(gè)或多個(gè)不同的價(jià)值鏈環(huán)節(jié),重新組合成一條新的價(jià)值鏈。在產(chǎn)業(yè)融合的條件下催生的新的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈必將對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展產(chǎn)生影響。
第三,旅游企業(yè)作為旅游產(chǎn)品的供給者,需在突出經(jīng)營(yíng)特色產(chǎn)品和服務(wù)的基礎(chǔ)之上,加快完成從單體型經(jīng)營(yíng)到鏈條化運(yùn)作方式的轉(zhuǎn)變。因?yàn)椴煌挲g、收入與不同文化層次的消費(fèi)者出游目的更加多元化,旅游者的消費(fèi)心理更加理性,旅游者的活動(dòng)空間、活動(dòng)范圍以及活動(dòng)頻率更加靈活多樣,這就決定了旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新的必要性與必然性,以豐富產(chǎn)品體系和增加相應(yīng)的供應(yīng)能力。
第四,進(jìn)一步培育壯大企業(yè)集團(tuán),提高企業(yè)創(chuàng)新的集成能力。企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)融合的主體,其實(shí)力的大小和創(chuàng)新能力的高低對(duì)能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合起著關(guān)鍵的制約作用。因此,需要整合好企業(yè)內(nèi)外部的各種有形和無(wú)形資源,加強(qiáng)市場(chǎng)策劃和營(yíng)銷手段的運(yùn)用,提高集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)的水平,引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)方向變化,克服響應(yīng)產(chǎn)業(yè)融合中需求方面的障礙,促進(jìn)新型產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)和市場(chǎng)份額的提高,在傳統(tǒng)的旅游要素基本架構(gòu)上,以橫向和發(fā)散性的思維去拓展業(yè)務(wù)和創(chuàng)造企業(yè)業(yè)務(wù)的增值空間。
第五,旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合不僅導(dǎo)致了企業(yè)組織之間的競(jìng)爭(zhēng),而且引發(fā)了企業(yè)組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)開(kāi)始由縱向一體化逐漸向橫向一體化、混合一體化、虛擬一體化轉(zhuǎn)變。企業(yè)的結(jié)構(gòu)更趨于柔性化和扁平化,需要有以最短時(shí)間進(jìn)入相關(guān)或非相關(guān)的業(yè)務(wù)市場(chǎng),進(jìn)行跨行業(yè)專業(yè)經(jīng)營(yíng)的能力。產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程帶來(lái)旅游功能的模塊化,由于產(chǎn)業(yè)邊界的模糊,旅游成為一個(gè)價(jià)值模塊并嵌入到其他產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈當(dāng)中,成為泛旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的增值點(diǎn)。
第六,產(chǎn)業(yè)融合使得旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)邊界不再局限在傳統(tǒng)的景區(qū)、酒店和旅行社等業(yè)務(wù)范圍內(nèi),企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新需要具有融合戰(zhàn)略觀、跨行業(yè)駕馭能力、多業(yè)務(wù)水平的人才才能實(shí)現(xiàn)。因此,要跟隨產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整人才隊(duì)伍,采取多種方式加快綜合型人才的獲取和培養(yǎng),尤其是下大力氣培養(yǎng)創(chuàng)造性的領(lǐng)軍人才。
作者:張奇單位:北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院