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摘要:本文從廣譜哲學(xué)角度，分析了畜禽養(yǎng)殖業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境承載力維持之間的關(guān)系。以廣譜哲學(xué)各種理論為方法對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議，為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化提供了可持續(xù)發(fā)展參考模式，并使廣譜哲學(xué)的指導(dǎo)作用在養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域中得到具體應(yīng)用。

關(guān)鍵詞:廣譜哲學(xué);畜禽養(yǎng)殖業(yè);可持續(xù)發(fā)展

畜禽養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例非常高。而由于養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，面臨著日趨嚴(yán)重的品種退化、產(chǎn)品藥物殘留和環(huán)境污染等問(wèn)題?！笆萑饩?、“口蹄疫”、“禽流感”、“豬流感”等事件不斷發(fā)生，不僅給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了難以彌補(bǔ)的損失，而且還造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染，對(duì)人們的生活產(chǎn)生了影響，甚至威脅到人類的健康。所以畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要綜合考慮經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等因素。許多養(yǎng)殖業(yè)專家學(xué)者分別從不同角度進(jìn)行了宏觀分析和總體把握,形成了許多可行性的建議和對(duì)策，而筆者試著從哲學(xué)角度，就廣譜哲學(xué)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用進(jìn)行探討。

一、我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)概述

縱觀20世紀(jì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程，為了追求更大的經(jīng)濟(jì)效益，廣泛采用集約化飼養(yǎng)，大量使用各種飼料添加劑等措施，不僅使動(dòng)物處于高度應(yīng)激狀態(tài)，動(dòng)物正常的生理機(jī)能和代謝過(guò)程受到影響，動(dòng)物產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味也大大降低;而且還造成畜禽產(chǎn)品中有毒物質(zhì)、藥物和重金屬殘留，環(huán)境微生物抗藥性增強(qiáng)，大量有毒、有害物質(zhì)進(jìn)人土壤、水體和大氣中，造成環(huán)境污染，動(dòng)物福利狀況嚴(yán)重惡化等。動(dòng)物自身健康、畜產(chǎn)品安全和環(huán)境安全已成為我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必須面臨的戰(zhàn)略性問(wèn)題：（1）、飼養(yǎng)模式不適合畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，疾病發(fā)生及傳播日益嚴(yán)重。（2）、養(yǎng)殖品種退化嚴(yán)重，抗病能力下降。(3)、集約化飼養(yǎng)過(guò)度集中，養(yǎng)殖業(yè)污染日益嚴(yán)重。(4)、集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)大量使用抗生素和違禁藥品。(5)、城郊畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)重下降，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)虧損。解決這些問(wèn)題的唯一途徑是實(shí)現(xiàn)畜禽生產(chǎn)全過(guò)程健康養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

二、廣譜哲學(xué)

廣譜哲學(xué)是由張玉祥教授提出的一門新興交叉學(xué)科,以解決哲學(xué)的普適性與精確性之間的矛盾為首要和核心問(wèn)題,從廣義客觀性、廣義可控性、廣義量化建模的角度研究哲學(xué)問(wèn)題,使之更加精確。其理論基礎(chǔ)為廣譜存在論、廣譜聯(lián)絡(luò)論、廣譜陰陽(yáng)論、廣譜演化論、廣譜知識(shí)論和廣譜價(jià)值論等,把哲學(xué)原理、系統(tǒng)科學(xué)、泛系方法論和現(xiàn)代數(shù)學(xué)緊密結(jié)合起來(lái),提出了近百個(gè)跨學(xué)科的新概念、原理、模型和定理,在傳統(tǒng)哲學(xué)、科學(xué)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、政治學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、人才學(xué)、思想學(xué)、邏輯學(xué)、文藝學(xué)等10多個(gè)領(lǐng)域都有具體的應(yīng)用,并得到國(guó)內(nèi)幾十位專家學(xué)者的積極支持與贊肯。

三、廣譜哲學(xué)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)方面的應(yīng)用

環(huán)境承載力指環(huán)境為人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供物質(zhì)生產(chǎn)原料的供給力和容納凈化人類產(chǎn)生廢物的能力。畜禽養(yǎng)殖業(yè)在為人們帶來(lái)可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),在一定程度上對(duì)環(huán)境造成了破壞，如糞便及氣體對(duì)大氣的污染；排污處理不當(dāng)，造成大片良田、魚(yú)塘、河流受污染，嚴(yán)重浪費(fèi)寶貴和有限的土地資源，污染破壞水質(zhì)。而人畜之間的傳染病更讓人談之色變，甲型H1N1流感(豬流感)的爆發(fā)和蔓延，高調(diào)敲響了整個(gè)世界畜禽養(yǎng)殖業(yè)的警鐘，養(yǎng)殖業(yè)的污染成為不容忽視的問(wèn)題，環(huán)境成了重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象和首先考慮因素。

廣譜聯(lián)絡(luò)論認(rèn)為,客觀事物的性質(zhì)、功能、屬性等本身并無(wú)意義,它們只有在一定關(guān)系中、一定聯(lián)系形式中才有意義。廣譜聯(lián)絡(luò)論中最小聯(lián)絡(luò)公理為“對(duì)任意客觀事物A,至少存在另一事物B,使得(A,B)∈R,其中R代表關(guān)系”,即不存在游離于關(guān)系之外的客觀事物,關(guān)系與事物同在。

設(shè)X、Y1、Y2分別為畜禽養(yǎng)殖業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境承載力維持,則畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展(X,Y1,Y2)∈R組成一個(gè)相互作用的聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)。同時(shí),該系統(tǒng)又可分為(X,Y1)、(Y1,Y2)和(X,Y2)3個(gè)最小子聯(lián)絡(luò)即子系統(tǒng),且每個(gè)子系統(tǒng)中的2個(gè)變量的性質(zhì)、狀態(tài)、功能是另一變量對(duì)其關(guān)系的像,要依靠另一變量來(lái)實(shí)現(xiàn)。

1、子系統(tǒng)變量關(guān)系分析

在分析某一子系統(tǒng)時(shí),可以把大系統(tǒng)中除該子系統(tǒng)外其余各變量視為靜態(tài)。

(1)在(X,Y1)子系統(tǒng)(Y2視為靜態(tài))中,X和Y1之間的關(guān)系是相互促進(jìn)的,即經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)可以為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供更多的資金、技術(shù)支持,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的壯大發(fā)展同時(shí)也可促進(jìn)和保障經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

(2)在(Y1,Y2)子系統(tǒng)(X視為靜態(tài))中,Y1和Y2之間的關(guān)系是相互促進(jìn)的,即經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)越快,用于改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境和自然環(huán)境的投資就越多,環(huán)境就會(huì)越好,進(jìn)而吸引更多人投資畜禽養(yǎng)殖業(yè),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

(3)在(X,Y2)子系統(tǒng)(Y1視為靜態(tài))中,X和Y2之間的關(guān)系是相互制約的。即畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展壯大，對(duì)環(huán)境索取量也不斷增大，污物排放量也增大，環(huán)境承載力降低，環(huán)境容易遭到破壞或破壞加重;反過(guò)來(lái)，環(huán)境承載力降低，環(huán)境容易遭到破壞或破壞加重使得養(yǎng)殖企業(yè)利益損失，不利于養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、子系統(tǒng)主序方分析

矛盾是事物變化發(fā)展的動(dòng)力,廣譜陰陽(yáng)論把矛盾分為兩類:一是狀態(tài)陰陽(yáng)，如微觀粒子的波粒二象性；二是動(dòng)力陰陽(yáng)，如吸引與排斥、同化與異化等。筆者所構(gòu)建的3個(gè)子系統(tǒng)中,每個(gè)子系統(tǒng)自身均構(gòu)成了一個(gè)陰陽(yáng)序偶,兩個(gè)變量之間的矛盾關(guān)系屬于動(dòng)力陰陽(yáng)。在一個(gè)陰陽(yáng)序偶中,必有一方起支配作用,定義為主序方。由于環(huán)境是人類生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，如果沒(méi)有好的環(huán)境，人類就沒(méi)法生存，更談不上可持續(xù)發(fā)展。因此畜禽養(yǎng)殖業(yè)中注意保護(hù)和改善環(huán)境,維持其承載力是考慮的主要因素。在(X,Y1)子系統(tǒng)中,畜禽養(yǎng)殖業(yè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),但畜禽養(yǎng)殖業(yè)不能超過(guò)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載力,否則會(huì)造成養(yǎng)殖企業(yè)的效益不斷下降，形成惡性循環(huán)，得不償失。X在該子系統(tǒng)中起支配作用,被確定為主序方。在(Y1,Y2)子系統(tǒng)中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展是人類追求的目標(biāo),但環(huán)境為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供必備的物質(zhì)基礎(chǔ),環(huán)境承載力約束著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度,Y2在該子系統(tǒng)中起支配作用,被確定為主序方。在(X,Y2)子系統(tǒng)中,環(huán)境是養(yǎng)殖業(yè)生存的基礎(chǔ),Y2在該子系統(tǒng)中起支配作用,被確定為主序方。

3、畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)

由上述分析可知,(X,Y1,Y2)系統(tǒng)為陰陽(yáng)系統(tǒng),(X,Y2)稱為主要陰陽(yáng),對(duì)(X,Y1)、(Y1,Y2)陰陽(yáng)序偶起著支配作用。由于環(huán)境承載力維持Y2是此大系統(tǒng)的主序方,因此要以此為協(xié)調(diào)3者關(guān)系時(shí)的基準(zhǔn)。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在環(huán)境承載力限度內(nèi),X、Y1、Y2三者呈協(xié)調(diào)發(fā)展、相互促進(jìn)的關(guān)系,形成一個(gè)良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng),一旦畜禽養(yǎng)殖業(yè)或經(jīng)濟(jì)發(fā)展超過(guò)了環(huán)境承載力的限度,系統(tǒng)就會(huì)演變成惡性循環(huán)系統(tǒng),環(huán)境遭到破壞,承載力下降,畜禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸萎縮,滿足不了人們對(duì)肉、蛋、奶等產(chǎn)品需求，進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)與廣譜主體的價(jià)值關(guān)系

廣義的主體包括由人組成的各種層次的社會(huì)系統(tǒng)(如家庭、企業(yè)、集團(tuán)、階級(jí)、政黨、國(guó)家、全人類等)和間接的廣義主體(如在可持續(xù)發(fā)展理論中,環(huán)境、資源對(duì)后代人產(chǎn)生影響,后代人就是間接主體)。廣義的客體包括進(jìn)入主體視野的自然對(duì)象、社會(huì)對(duì)象及作為客體的主體。簡(jiǎn)單地說(shuō),主體有某種客觀需求時(shí),在觀察、控制、變革客體的過(guò)程中,找到或發(fā)現(xiàn)了客體能夠滿足自己需求的東西(性質(zhì)、材料、信息、狀態(tài)等),稱主體與客體發(fā)生了價(jià)值關(guān)系。從廣譜哲學(xué)論的角度看,畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展(X,Y1,Y2)系統(tǒng)是客體,而“人”是主體。價(jià)值的最直接表現(xiàn)形式為主體關(guān)于客體性狀是否對(duì)自身有效用的回答或判斷,即價(jià)值判斷。這相當(dāng)于一個(gè)映射

F:(S)→E(1)

式中:S為客體的性狀集(如花的顏色、形狀,某一城鎮(zhèn)的衛(wèi)生狀況),E為客體對(duì)主體的效用集(有用,無(wú)用,好,壞,美,丑,利,害,榮,辱等)。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)中,變量之間的協(xié)調(diào)關(guān)系θi可以用-1、0和1表示(-1表示差,0表示好和差之間,1表示好),則性狀集S={-1,0,1}。它們對(duì)人類的價(jià)值影響ei也可以用-1、0、1表示(負(fù)價(jià)值、無(wú)價(jià)值和正價(jià)值),即效用集E={-1,0,1}。它們之間有如下對(duì)應(yīng)關(guān)系:當(dāng)(X,Y1,Y2)=(θi,θj)時(shí),即當(dāng)X、Y1、Y2三者之間的組合關(guān)系由θi變化到θj時(shí),它對(duì)主體的價(jià)值影響也相應(yīng)地由ei變化到ej。所謂X、Y1、Y2之間相互協(xié)調(diào),指它們可以構(gòu)成一個(gè)等價(jià)類E,在等價(jià)類E中,具有自反性、對(duì)稱性和傳遞性,共同對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和人類起著積極的作用。

四、結(jié)語(yǔ)

張玉祥教授在《可持續(xù)發(fā)展概念的廣譜分析》中指出，可持續(xù)發(fā)展觀是一種哲學(xué)意義上的價(jià)值觀，可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)是協(xié)調(diào)發(fā)展。以廣譜哲學(xué)來(lái)指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，可以得到一些啟示:

1、要保證(X,Y1,Y2)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)必須以Y2為基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)環(huán)境承載力兩相的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià),來(lái)調(diào)控畜禽養(yǎng)殖業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度,使得畜禽養(yǎng)殖業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展在環(huán)境承載力范圍內(nèi)良性進(jìn)行。

2、在(X,Y1,Y2)系統(tǒng)中,(X,Y2)是大系統(tǒng)3個(gè)陰陽(yáng)序偶中的主序陰陽(yáng),它對(duì)另外2個(gè)子系統(tǒng)起著支配作用,要以其為基礎(chǔ),來(lái)考慮(X,Y1)和(Y1,Y2)兩個(gè)子系統(tǒng)之間的關(guān)系。

3、持續(xù)發(fā)展保證廣義主體中后代人對(duì)環(huán)境、資源的擁有權(quán)，走可持續(xù)發(fā)展道路，用廣譜哲學(xué)方法論解決所有問(wèn)題，改變急功近利的思想,保證X、Y1、Y2在一個(gè)等價(jià)類中,對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和對(duì)人類起到積極的價(jià)值影響,從根本上解決問(wèn)題,真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,確保動(dòng)物本身及其產(chǎn)品的衛(wèi)生安全和減少動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程對(duì)環(huán)境的污染，使畜禽養(yǎng)殖業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，進(jìn)而向高效、優(yōu)質(zhì)、安全飼料開(kāi)發(fā)和健康養(yǎng)殖的方向發(fā)展，杜絕畜禽傳染病毒，維護(hù)人類的健康。