前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文第1篇

一、工作目標(biāo)

結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽糞污資源化利用模式，從源頭減量、過程控制、末端利用三個環(huán)節(jié)上逐場“會診”，逐場制定資源化利用方案，做到場場走到、不留空白，全面排查全縣畜禽養(yǎng)殖場糞污治理工作現(xiàn)狀。通過全面排查確實達(dá)到養(yǎng)殖家底清、治理任務(wù)明、整改措施有力、治理模式有效的目標(biāo)。

二、排查對象、內(nèi)容及時間安排

（一）排查對象

1.全縣區(qū)域內(nèi)1219戶年出欄生豬50頭以上養(yǎng)殖場（戶）。

2.年出欄肉牛50頭以上養(yǎng)殖場。

3.年出籠肉雞10000羽以上、存籠蛋雞2000羽以上養(yǎng)殖場。

（二）排查內(nèi)容

全面排查已建異位生物發(fā)酵床、化糞池和沼氣池是否正常運行，養(yǎng)殖場（戶）污染處理設(shè)施設(shè)備配套建設(shè)是否完備，清糞方式是否按照要求實施雨污分流、干濕分離，處理成熟的糞肥是否全部還田利用。通過“回頭看”，對現(xiàn)存規(guī)模大戶進(jìn)一步梳理，對污染處理設(shè)施設(shè)備運行較差，不按照技術(shù)要求實施污染治理、治污不力的養(yǎng)殖場限期整改，分類處置，拒不整改的依法處置。新建、改擴(kuò)建養(yǎng)殖場必須同步建設(shè)配套治污設(shè)施設(shè)備。

（三）排查時間

2020年5月10日至2020年12月30日全面結(jié)束。

第一階段：5月20日-6月10日排查準(zhǔn)備階段，制定全縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用回頭看工作實施方案；

第二階段：6月10日-8月10日召開動員布置大會，開展全面排查回頭看工作；

第三階段：8月10日-12月30日梳理問題清單全面實施整改，對治污不力的規(guī)模養(yǎng)殖場，聯(lián)合當(dāng)?shù)卣鶕?jù)實際情況分類處置，強(qiáng)化指導(dǎo)、督促整改；拒不整改的，聯(lián)合環(huán)保部門依法處置。

三、人員安排

為確保排查工作按時按質(zhì)完成，中心成立六個工作指導(dǎo)組，負(fù)責(zé)按片區(qū)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)排查工作質(zhì)量、梳理問題清單、制定整改措施等工作進(jìn)行督辦、指導(dǎo)、落實。

第一指導(dǎo)組：***負(fù)責(zé)楊林橋鎮(zhèn)。

第二指導(dǎo)組：***負(fù)責(zé)楊林橋鎮(zhèn)。沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)。

四、工作要求

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)此項“回頭看”工作全面實施，全力支持和配合指導(dǎo)組的工作，要做到排查精準(zhǔn)、問題清析、措施有力、落實有效。并根據(jù)排查反饋情況，因地制宜、因戶施策，制定一場一策糞污治理方案，認(rèn)真總結(jié)好的治理模式和經(jīng)驗，全面整改治理工作中存在的問題，治理方案要求技術(shù)操作可行、長效運行可靠。

附件：**縣畜禽養(yǎng)殖場糞污資源化利用“回頭看”檢查記錄表

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文第2篇

1.1污染現(xiàn)狀

中國每年產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢棄物數(shù)以幾十億t計,由于污染事故與事件逐年增加,才漸漸被人們重視。農(nóng)業(yè)廢棄物在生產(chǎn)過程中由于可利用品位不高,成分復(fù)雜,二次開發(fā)成本高、難度大,同時缺乏政策的引導(dǎo)和資金的投入,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)廢棄物污染呈現(xiàn)出數(shù)量大、品質(zhì)差、危害多的特點[1]。農(nóng)業(yè)廢棄物污染主要表現(xiàn)在:秸稈焚燒增加了空氣污染指數(shù)并影響到交通和航空運輸事業(yè);養(yǎng)殖場周邊污水橫流、臭氣熏天,嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境及景觀、居民的日常生活和身體的健康,直接導(dǎo)致面源污染和水體富營養(yǎng)化;農(nóng)藥、獸藥和重金屬等殘留進(jìn)入土壤,一方面影響到農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),另一方面增加土壤微生物的耐藥性;農(nóng)業(yè)“白色污染”影響景觀、土壤的正常功能、作物的生長以及農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)等等[1-5]。

1.2資源潛力

農(nóng)業(yè)廢棄物蘊(yùn)藏著巨大的資源。中國產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢棄物按目前的沼氣技術(shù)水平能轉(zhuǎn)化成沼氣3111.5億m3,戶均達(dá)1275.2m3,可解決農(nóng)村的能源短缺;以農(nóng)作物秸稈為例,將目前的5億t秸稈轉(zhuǎn)化為電能,以1kg秸稈產(chǎn)生電1kW•h計算,就有電能5億kW•h的潛力;作為肥料可提供氮(N):2264.4萬t;磷(P2O5):459.1萬t;鉀(K2O):2715.7萬t;作為飼料,僅玉米秸稈能提供1.9～2.2億t。通過表1中國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化潛力分析可見其巨大的商業(yè)開發(fā)前景[1-4,15,18]。

1.3資源化現(xiàn)狀

中國農(nóng)業(yè)廢棄物再利用有著悠久的歷史,源于中國的堆肥(composting)和沼氣(bio-gas)技術(shù)在傳統(tǒng)的生態(tài)理念指引下被廣泛應(yīng)用,從全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣收集到的370多個生態(tài)農(nóng)業(yè)(ecologyagriculture)實用模式中,就有1/3是以農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用技術(shù)為紐帶聯(lián)結(jié)形成的高效生產(chǎn)模式[5,6]。近些年來,農(nóng)業(yè)廢棄物在能源化、肥料化、飼料化和材料化上取得了顯著的成績。

1)能源化

農(nóng)業(yè)廢棄物是農(nóng)村能源(ruralenergy)的重要組成部分,在解決農(nóng)村能源短缺和農(nóng)村環(huán)境污染方面有重要的價值。近年來,中國先后對禽畜糞便厭氧消化、農(nóng)作物秸稈熱解氣化等技術(shù)進(jìn)行了攻關(guān)研究和開發(fā),已經(jīng)取得了一定成績,生物質(zhì)能高新轉(zhuǎn)換技術(shù)不僅滿足農(nóng)民富裕后對優(yōu)質(zhì)能源的迫切需求,也在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等生產(chǎn)領(lǐng)域中得到應(yīng)用,目前農(nóng)業(yè)廢棄物能源化的方向有:高效沼氣和發(fā)電工程系統(tǒng)研究;組裝式沼氣發(fā)酵裝置及配套設(shè)備和工藝技術(shù)研究;中熱值秸稈氣化裝置和燃?xì)鈨艋夹g(shù)研究;移動式秸稈干燥糧食工藝及成套設(shè)備研究;秸稈干發(fā)酵及其配套技術(shù)研究;秸稈直接燃燒供熱系統(tǒng)技術(shù)研究;纖維素原料生產(chǎn)燃料乙醇技術(shù)研究;生物質(zhì)熱解液化制備燃料油、間接液化生產(chǎn)合成柴油和副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)研究;有機(jī)垃圾混合燃燒發(fā)電技術(shù);城市垃圾填埋場沼氣發(fā)電技術(shù);“四位一體”模式和“能源-環(huán)境工程”技術(shù)農(nóng)業(yè)生態(tài)綜合利用模式研究等[1,8-11]。

2)肥料化

農(nóng)業(yè)廢棄物(畜禽糞便、秸稈等)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活垃圾的肥料化在提高土壤肥力,增加土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu)等方面有其獨特的作用。近年來,農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化的主要方向有:畜禽糞便開發(fā)研制的生態(tài)型肥料和土壤修復(fù)劑等技術(shù);不同原料好氧堆肥關(guān)鍵技術(shù)研究;高效發(fā)酵微生物篩選技術(shù)研究;以城鄉(xiāng)有機(jī)肥為原料,配以生物接種劑和其他添加劑,高效有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)研究;農(nóng)業(yè)廢棄物的腐生生物高值化轉(zhuǎn)化技術(shù)研究;畜禽糞便高溫堆肥產(chǎn)品的復(fù)混肥生產(chǎn)技術(shù)研究;秸稈等植物纖維類廢棄物漚肥還田技術(shù)研究;農(nóng)作物秸稈整株還田、根茬粉碎還田技術(shù)研究[1-4,12-14]。

3)飼料化

目前,農(nóng)業(yè)廢棄物的飼料化主要分為植物纖維性廢棄物的飼料化和動物性廢棄物的飼料化,因為農(nóng)業(yè)廢棄物中含有大量的蛋白質(zhì)和纖維類物質(zhì),經(jīng)過適當(dāng)?shù)募夹g(shù)處理,便可作為飼料應(yīng)用。主要的技術(shù)有:通過微生物處理轉(zhuǎn)化技術(shù),將秸稈、木屑等植物廢棄物加工變?yōu)槲⑸锏鞍桩a(chǎn)品的技術(shù)研究;通過發(fā)酵技術(shù)對青綠秸稈處理的青儲飼料化研究;通過對秸稈等廢物氨化處理,改善原料適口性和營養(yǎng)價值氨化技術(shù)研究。動物性廢棄物的飼料化主要是畜禽糞便和加工下腳料的飼料化研究,由于動物性廢棄物的飼料化存在太多的安全隱患,不值得提倡[1,6,13,16],因此不在這里贅述。

4)材料化

利用農(nóng)業(yè)廢棄物中的高蛋白質(zhì)資源和纖維性材料生產(chǎn)多種生物質(zhì)材料和生產(chǎn)資料是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的又一個拓展領(lǐng)域,有著廣闊的前景。目前的研究主要包括,利用農(nóng)業(yè)廢棄物中的高纖維性植物廢棄物生產(chǎn)紙板、人造纖維板、輕質(zhì)建材板等材料研究;通過固化、炭化技術(shù)制成活性炭技術(shù)研究;生產(chǎn)可降解餐具材料和纖維素薄膜研究;制取木糖(醇)的研究。主要應(yīng)用方法有:稻殼作為生產(chǎn)白碳黑、炭化硅陶瓷、氮化硅陶瓷的原料;秸稈、稻殼經(jīng)炭化后生產(chǎn)鋼鐵冶金行業(yè)金屬液面的新型保溫材料;麥草經(jīng)常壓水解、溶劑萃取反應(yīng)后制取糠醛;甘蔗渣、玉米渣等制取膳食纖維;利用秸稈、棉籽皮、樹枝葉等栽培食用菌;棉籽加工廢棄物清潔油污地面;棉稈皮、棉鈴殼等含有酚式羥基化學(xué)成分制成聚合陽離子交換樹脂吸收重金屬[1,14,17,21]。

2中國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的主要問題

在中國的現(xiàn)實社會環(huán)境中,由于農(nóng)業(yè)廢棄物的數(shù)量大、品質(zhì)差、危害多的特點,人們對農(nóng)業(yè)廢棄物的價值還存在一些消極的觀念,沒有放在整個社會循環(huán)系統(tǒng)中考慮,導(dǎo)致對農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的重視程度不夠、資源總量估計不清,技術(shù)支撐不足,政策引導(dǎo)不力等的現(xiàn)實問題,阻礙了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化與生物質(zhì)能利用技術(shù)的發(fā)展、推廣和應(yīng)用[1,19]。

2.1資源總量不清

中國每年到底產(chǎn)生多少農(nóng)業(yè)廢棄物,這些廢棄物呈怎樣的分布,利用狀況如何,對環(huán)境造成多大影響,沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和記錄,僅僅是根據(jù)作物和養(yǎng)殖規(guī)模估算。不同部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)出入很大,難辯真?zhèn)?農(nóng)業(yè)廢棄物是如何處置處理的,各種消納和利用途徑比例及具體應(yīng)用情況如何,沒有量化的數(shù)據(jù),也沒有估算的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。各地根據(jù)農(nóng)業(yè)廢棄物的數(shù)量、特點,以及不同區(qū)域依據(jù)其地區(qū)特點和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r因地制宜確定的農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用模式有哪些,都沒有明確的數(shù)據(jù),中國的農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生量和危害停留在粗略的估算上,數(shù)據(jù)不準(zhǔn),家底不清,導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)廢棄物資源利用的盲目性,限制了切實可行政策的制定[1,18,19]。

2.2重視程度不夠

數(shù)以幾十億t計的農(nóng)業(yè)廢棄物已經(jīng)成為中國最大的污染源和潛在資源庫。以2003年中國畜禽糞便產(chǎn)生量為例,所產(chǎn)生的21億t畜禽糞便是中國固體廢棄物產(chǎn)生量的2.4倍。畜禽糞便化學(xué)耗氧量的排放量已達(dá)9118萬t,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中國工業(yè)廢水和生活廢水的排放量之和。如果這些廢棄物不能有效地?zé)o害化處理和轉(zhuǎn)化為資源,就是一個巨大的污染源。據(jù)國家環(huán)保局在太湖地區(qū)的調(diào)查,農(nóng)業(yè)廢棄物的污染占面源污染的60%。農(nóng)業(yè)廢棄物又是一個有巨大潛力的資源庫。若將全國農(nóng)業(yè)廢棄物所蘊(yùn)含的能量轉(zhuǎn)化成沼氣計算可達(dá)3111.5億m3,戶均達(dá)1275.2m3[1,2]。解決農(nóng)村的能源問題綽綽有余。因此,農(nóng)業(yè)廢棄物是一最大的擱置資源。目前,人們對農(nóng)業(yè)廢棄物的這種雙重性認(rèn)識不清,重視不夠[1,7]。

2.3技術(shù)裝備落后

雖然中國有農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的傳統(tǒng),但是創(chuàng)新的技術(shù)少,有自己知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和有很好適應(yīng)性能和推廣價值的技術(shù)更少。實際上我們原有的優(yōu)良傳統(tǒng)技術(shù)(堆肥技術(shù)、沼氣技術(shù))沒有大的發(fā)展,就是由于長期困擾生產(chǎn)的一些問題,比如發(fā)酵過程中的微生物篩選,沼氣的產(chǎn)氣率和設(shè)備、堆肥的設(shè)備和氮素?fù)p失沒有得到很好的解決。學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)技術(shù)又不到位,如,中國規(guī)?；B(yǎng)豬場廢棄物處理的設(shè)備引進(jìn)過程中,沒有很好的吸收和消化國外的整套技術(shù)。不清楚農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)品開發(fā)的主攻方向,導(dǎo)致中國的農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化產(chǎn)品品種單一、質(zhì)量差、利用率低、商品價值低,不能形成產(chǎn)業(yè)化,無論在國內(nèi)還是在國際市場上都沒有競爭力,也就不能有效的轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)廢棄物,實現(xiàn)資源化利用;同時在設(shè)備的投入上,財政的支撐和吸納社會資金的能力不足,一些很好的技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化過程中,得不到應(yīng)用和推廣,導(dǎo)致廢棄物的資源化在低水平上重復(fù)以至發(fā)展緩慢,不能適應(yīng)社會生產(chǎn)的需求[1]。

2.4政策法規(guī)缺乏

中國目前已建立了若干項涉及廢棄物資源化的環(huán)境政策,主要是由國家環(huán)?？偩殖雠_政策,然而相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門,主要是抓“谷物、肉、蛋、奶”的生產(chǎn),并不重視農(nóng)業(yè)廢棄物這類“副產(chǎn)品”,更談不上相應(yīng)的鼓勵治理政策,即便是在食品安全受到高度重視的大背景下,農(nóng)業(yè)廢棄物的處理與資源化也沒有擺在應(yīng)有的位置,而且多頭管理也造成部門間的有關(guān)政策法規(guī)的矛盾和沖突。目前的策略基本上是采取末端治理思路去“堵絕”污染,沒有強(qiáng)調(diào)全過程的綜合治理,這樣“堵”的結(jié)果是廢棄物累積性危害的爆發(fā)。目前的政策主要是廢棄物的治理性和限制性的政策,標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)則不全面,不統(tǒng)一,有些標(biāo)準(zhǔn)要求高,缺乏監(jiān)督管理機(jī)制,只有“罰”沒有“獎”,可操作性不強(qiáng),運行成本超過相關(guān)責(zé)任人的承擔(dān)負(fù)荷,執(zhí)法人員執(zhí)行難度大,導(dǎo)致政策落實難。此外,還沒有一套完整的有關(guān)農(nóng)業(yè)廢棄物利用的專門法律或法規(guī),而且針對不同地域和不同類型的農(nóng)業(yè)廢棄物沒有相應(yīng)的廢棄物管理辦法,更談不上系統(tǒng)的監(jiān)測、監(jiān)管、預(yù)測、預(yù)警體系。中國急需要制定出相關(guān)的法律和法規(guī)來規(guī)范廢棄物的資源化利用[1,7]。

3中國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的發(fā)展戰(zhàn)略

3.1總體發(fā)展思路

中國在未來15～20年,農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生總量依然呈增加的趨勢,如果不加合理的利用和處理,農(nóng)業(yè)廢棄物,尤其是畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染將更加嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)廢棄物的處理與資源化不僅關(guān)系到資源的再利用和環(huán)境安全,而且與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村小康社會的建設(shè)緊密相關(guān)。農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的總體發(fā)展戰(zhàn)略思路是按循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論,以人為本,由廢棄物的生態(tài)循環(huán)開始,逐級發(fā)展到循環(huán)農(nóng)業(yè),循環(huán)社會的“三環(huán)”循環(huán)總體發(fā)展戰(zhàn)略思路:第一個“環(huán)”是從農(nóng)業(yè)本身發(fā)展的層面,按照生態(tài)循環(huán)原理,以農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用為切入點連接種植和養(yǎng)殖業(yè),構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式;第二個“環(huán)”是依據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原理,構(gòu)建生產(chǎn)-生活-生態(tài)-生命(人)一體化協(xié)調(diào)發(fā)展的“四位一體”農(nóng)村發(fā)展模式;第三“環(huán)”為在上述兩個循環(huán)的基礎(chǔ)上,形成具有循環(huán)社會特征的農(nóng)村小康社會。農(nóng)業(yè)廢棄物的合理利用和處理,主要的技術(shù)突破在以下幾個方面:生物處理和生態(tài)利用技術(shù)的結(jié)合將進(jìn)一步提高物質(zhì)、能量轉(zhuǎn)換效率,提高產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和商品價值,降低生產(chǎn)成本;新技術(shù)、新工藝進(jìn)步,促進(jìn)生物質(zhì)能源在可再生能源結(jié)構(gòu)中所占比例;形成比較完善的生產(chǎn)體系和服務(wù)體系,保護(hù)環(huán)境和國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

1)單項技術(shù)

以現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)和工程技術(shù)提升現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品的技術(shù)含量。比如發(fā)酵工程中微生物的篩選和高效工程菌的構(gòu)建,高效率的機(jī)械設(shè)備與生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合,通過工藝和工程技術(shù)的升級和設(shè)備水平的提高,提高廢棄物無害化、資源化的效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

2)技術(shù)集成

依據(jù)不同地區(qū)資源優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則,運用系統(tǒng)工程方法,將各種技術(shù)優(yōu)化組合,構(gòu)建農(nóng)業(yè)廢棄物資源化高效利用生態(tài)模式。建立和完善農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系和技術(shù)保障體系。實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)兩個系統(tǒng)的良性循環(huán),達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。

3.2發(fā)展戰(zhàn)略重點

通過廢棄物處理與資源化技術(shù)升級和產(chǎn)品拓展,實現(xiàn)廢棄物資源化產(chǎn)品的無害化、高效化、高質(zhì)化和工業(yè)化。具體有十個重點課題,即:農(nóng)業(yè)廢棄資源肥料生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)業(yè)廢棄資源飼料化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)業(yè)廢棄資源新材料生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)業(yè)廢棄資源生產(chǎn)生化制品技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化;基于信息技術(shù)的廢棄物環(huán)境安全和預(yù)警體系研究與建設(shè);農(nóng)業(yè)廢棄物污染治理環(huán)境工程與生態(tài)技術(shù);用于環(huán)境污染物治理和廢棄物資源化的生物技術(shù);廢棄物處理與綜合資源化利用生態(tài)工程模式;現(xiàn)代工程技術(shù)提升廢棄資源機(jī)械設(shè)備研發(fā)與示范推廣;農(nóng)林廢棄物生物轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)研究。

4中國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化的對策和保證措施

通過對中國農(nóng)業(yè)廢棄物污染現(xiàn)狀和資源化技術(shù)現(xiàn)狀以及主要的瓶頸和資源潛力的分析,依據(jù)中國未來全面實現(xiàn)小康社會和GDP翻兩番的目標(biāo)和目前面臨的“三農(nóng)”現(xiàn)狀,應(yīng)用現(xiàn)代的生物技術(shù)和工程技術(shù)提升農(nóng)業(yè)廢棄物的肥料化、能源化、飼料化和材料化水平;針對農(nóng)業(yè)廢棄物的數(shù)量大、品質(zhì)差、危害多的特點,提高廢棄物的利用率,消除農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染,開發(fā)生物質(zhì)能源,發(fā)展生物質(zhì)經(jīng)濟(jì),變廢為寶,物盡其用,需要從政策上引導(dǎo)、技術(shù)升級支撐、確保資金投入等方面,使農(nóng)業(yè)廢棄物資源化得以落實。

4.1政策引導(dǎo)

針對農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化缺乏相關(guān)的政策性引導(dǎo),應(yīng)制定出廢棄物資源化的相應(yīng)政策,明確廢棄物資源化的方向是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)農(nóng)業(yè),通過制定相關(guān)法規(guī)教育和提高全民的生態(tài)環(huán)保素質(zhì),鼓勵相關(guān)技術(shù)的引進(jìn)和中國具有自主知識產(chǎn)權(quán)開發(fā),扶持相關(guān)人才的培養(yǎng),補(bǔ)充和修改相關(guān)治理政策,實行全過程管理與末端治理相結(jié)合的原則,環(huán)保部門和農(nóng)業(yè)部門相結(jié)合,政策和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要有步驟、分階段、分區(qū)域的制定和落實,標(biāo)準(zhǔn)要切實可行。

4.2技術(shù)支持

農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化要依靠技術(shù)支撐,在現(xiàn)有技術(shù)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,組合升級,解決兩個層次和兩個升級的關(guān)鍵技術(shù)。兩個層次是農(nóng)業(yè)廢棄物集中程度比較高的養(yǎng)殖場等點源污染環(huán)境治理和資源利用技術(shù)的攻關(guān)和農(nóng)村廣大區(qū)域面源污染綜合治理和資源化利用問題的技術(shù)攻關(guān);兩個技術(shù)升級是提高轉(zhuǎn)化效率和提高轉(zhuǎn)化產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量,將大量的污染物轉(zhuǎn)化為能源物質(zhì)和資源,消除環(huán)境污染,通過技術(shù)的升級,降低運行成本,提高效益。

4.3投入資金

投入不僅是資金的投入,還要有管理、人才等等,但是資金的投入是農(nóng)業(yè)廢棄物資源的保證,環(huán)保政策落到實處,將技術(shù)關(guān)鍵和難點順利攻克。相關(guān)政府單位的財政支持引導(dǎo)廢棄物資源化的方向,解決面上的污染問題和廣大農(nóng)村的能源短缺,吸納社會資金和鼓勵企業(yè)的參與,生產(chǎn)高值化產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物在整個社會循環(huán)圈中的流動和循環(huán)。

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文第3篇

關(guān)鍵詞：食用菌生產(chǎn)；農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物；循環(huán)利用

中圖分類號：S646 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.02.030

Circulating Utilizing of Agricultural Organic Waste with the Production of Edible Mushrooms

ZHU Hua-ling1，BAN Li-tong2，XU Xiao-ping1，BU Lu-xia1

(1. Department of Basic Course, Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China; 2.Department of Agriculture, Tianjin Agricultural University,

Tianjin 300384,China)

Abstract: The importance, main models, present state and question of the circulating utilizing of agricultural organic waste with the production of edible mushrooms were summarized and analyzed.

Key words: production of edible mushrooms; agricultural organic waste; circulating utilizing

農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)村居民生活排放的有機(jī)廢棄物的總稱，主要包括農(nóng)作物副產(chǎn)物(玉米秸稈、玉米芯、豆秸、稻草、稻殼、花生秧、花生殼)、畜禽糞便(牛糞、馬糞、豬糞、雞糞)、食品和飲料加工中的邊角余料、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物等[1-3]。中國是一個農(nóng)業(yè)大國，每年產(chǎn)生7億多t的農(nóng)作物秸稈，26億多t的畜禽糞便及大量有機(jī)廢棄物[4]，合理妥善地處理和利用這些農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物，對自然、社會的和諧發(fā)展起著舉足輕重的作用。食用菌是生態(tài)鏈上處于還原者位置的真菌，若將其引入農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的處理環(huán)節(jié)中，不僅可以減少農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物對環(huán)境的影響和污染，還可以變廢為寶，生產(chǎn)出美味可口的綠色食品，所以，借助于食用菌生產(chǎn)實現(xiàn)，農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的資源化循環(huán)利用是處理和利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的最佳方式。

1 資源化循環(huán)利用是農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物最經(jīng)濟(jì)最合理的處置方法

要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村持續(xù)發(fā)展，建設(shè)農(nóng)村小康社會，就必須實現(xiàn)資源的最優(yōu)化配置和廢棄物的循環(huán)利用，才符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求。而循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要思想是：“沒有廢物，只有放錯了地方的資源” [5]，或者說只要把農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物放到合適的地方，它們?nèi)匀豢梢允潜焕玫馁Y源，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的快速發(fā)展做出重要的貢獻(xiàn)。所以說農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的資源化循環(huán)再利用是符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的最經(jīng)濟(jì)的利用途徑。

在“生產(chǎn)者-消費者-分解者”組成的生態(tài)鏈上，農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物屬于生產(chǎn)者和消費者均不能有效利用的剩余物，他們只有被分解者徹底分解才能重新回歸生態(tài)鏈，才能真正實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的實踐早已指明了變“ 廢”為“ 寶”的途徑[6]，所以，農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源化循環(huán)利用也符合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和要求?？傊?，資源化循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物是最合理的處理方法，既可以持續(xù)利用資源又能保持生態(tài)平衡、改善環(huán)境質(zhì)量，全面促進(jìn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展。

2 食用菌生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物循環(huán)利用鏈條上關(guān)鍵的一環(huán)

2.1 食用菌生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈中的地位

食用菌是農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈中的還原者,是聯(lián)系生產(chǎn)者(綠色植物)和消費者(人類、 動物)之間的物質(zhì)和能量的紐帶，是連接種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵一環(huán)（圖1）。

食用菌人工栽培是以農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物(如農(nóng)作物秸稈、玉米芯、棉籽殼、鋸木屑、牛糞、雞糞等)為原料生產(chǎn)食用菌產(chǎn)品的過程，培養(yǎng)基組成及其配比、培養(yǎng)溫度、初始含水量、初始 pH值、種齡等因素對栽培結(jié)果的影響較大。食用菌菌絲體在生長過程中通過分泌胞外酶分解有機(jī)物質(zhì)如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、多糖等而在培養(yǎng)基內(nèi)外進(jìn)行有氧生長。在得到食用菌子實體的同時，也得到食用菌菌渣。菌渣可作為動物飼料或有機(jī)肥, 實現(xiàn)了有機(jī)物質(zhì)循環(huán)反復(fù)利用, 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。所以說，食用菌生產(chǎn)是循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物各鏈條上關(guān)鍵的一環(huán)。

正因為有食用菌生產(chǎn)這一環(huán)節(jié),才形成了一個多物種共生、多層次搭配、多環(huán)節(jié)相扣、多梯級循環(huán)、多層次增值、多效益統(tǒng)一的物質(zhì)和能量體系,構(gòu)成食物鏈和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),促進(jìn)生態(tài)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展[7]。通過食用菌生產(chǎn)鏈條的延伸,可以實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展構(gòu)思,進(jìn)一步提高相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和競爭力[8]。

2.2 食用菌生產(chǎn)在循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物過程中的作用

食用菌生產(chǎn)可以有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)再利用，主要表現(xiàn)在食用菌生長的全過程都可以是降解利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的過程；而且食用菌生長過程中，不同的階段對廢棄物的利用能力是不同的，這與其不同生長發(fā)育期對物質(zhì)的需求不同有關(guān)。梁連友等[9]研究發(fā)現(xiàn)，蘋果園每667 m2每年修剪的枝條達(dá)150 kg，可以栽培100袋香菇，生產(chǎn)鮮香菇100～150 kg，每667 m2果園在不影響蘋果生產(chǎn)的前提下增加產(chǎn)值400元以上，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益；而且用果樹修剪枝條栽培香菇后菇渣中木質(zhì)素降解了20%～30% , 粗纖維降解了15%～50%，說明食用菌生長的過程是降解利用果樹枝條的過程。李曉博等[2]的研究表明，在雙孢蘑菇培養(yǎng)料堆制發(fā)酵過程中，稻草、玉米秸桿和玉米芯中的木質(zhì)素、纖維素和半纖維的降解率介于10%～30%；而在雙孢蘑菇生長發(fā)育過程中，稻草、玉米秸桿和玉米芯中木質(zhì)素、纖維素和半纖維素的降解率則介于30%～40%，明顯高于堆制發(fā)酵過程中的降解率。這說明在雙孢蘑菇準(zhǔn)備和生產(chǎn)的整個過程中對稻草、玉米秸桿和玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物都有一定的降解能力，但在雙孢蘑菇生長發(fā)育階段需求更大，這一階段的利用主要是漆酶、過氧化物酶、濾紙纖維素酶、梭甲基纖維素酶、半纖維素酶和菌絲共同作用的結(jié)果。食用菌對農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物中的纖維素和半纖維素利用速率最快的時期是在出菇階段，是子實體形成時期，需要利用纖維素和半纖維素合成細(xì)胞壁；而對木質(zhì)素利用最快的時期是原基形成前，是因為蘑菇的營養(yǎng)生長階段對木質(zhì)素的需求較多。

除了農(nóng)作物的副產(chǎn)物以外，食品加工和飲料生產(chǎn)的邊角下料可以作為食用菌生產(chǎn)的栽培料而被循環(huán)利用。戴德慧等[10]利用釀造的醬渣進(jìn)行食用菌發(fā)酵生產(chǎn)富含真菌多糖的生物飼料。研究結(jié)果表明，平菇能在醬渣中快速生長；固體發(fā)酵培養(yǎng)基醬渣含量70%時，平菇有較快的生長；液體種子培養(yǎng)基添加20%醬渣可促進(jìn)菌絲球的形成，發(fā)酵產(chǎn)物的水分含量為 50.5%，多糖為17.3%，粗蛋白為 19.1%。王建芳等[11]用香菇對中藥廢渣進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵研究發(fā)現(xiàn)，中藥廢渣經(jīng)固體發(fā)酵，粗蛋白含量提高了68.20％，粗纖維含量降低了44．9％，多糖含量提高了150．9％；朱忠貴等[12]的研究表明，將農(nóng)作物秸稈粉、木薯渣、醋糟、奶牛糞等農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物，按比例混合配制成低碳復(fù)合型食用菌培養(yǎng)料，替代棉籽殼用于食用菌栽培，不僅充分利用農(nóng)業(yè)下腳料、符合低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向，而且其價格只有棉籽殼的1/2～2/3，大大降低了食用菌生產(chǎn)成本，能夠?qū)⑥r(nóng)民育菇經(jīng)濟(jì)效益提高20%~35%。朱輝等[13]從利用淀粉廢水的角度出發(fā)，在淀粉廢水中對金針菇菌絲體進(jìn)行了液體培養(yǎng)，獲得了合適的培養(yǎng)條件，為工業(yè)化利用淀粉廢水生產(chǎn)金針菇菌絲體，減輕淀粉廢水污染提供了技術(shù)支持。解秋菊等[14]用真姬菇液體發(fā)酵海帶廢渣，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后上清液中的多糖抗氧化活性比未發(fā)酵海帶廢渣中的多糖抗氧化活性顯著提高，從而為海帶廢渣的高附加值再利用提供了科學(xué)依據(jù)。

農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物經(jīng)食用菌菌絲的分解作用, 分泌出某些激素類和特殊生物活性酶, 加上菇渣中菌體蛋白的大量存在, 因此，用菇渣作肥料比用秸稈堆漚的肥料有更多的可給態(tài)養(yǎng)分和更好的增產(chǎn)效果[9]；用菌糠作為有機(jī)肥施用，對番茄的生長發(fā)育和品質(zhì)有明顯的提高，單株產(chǎn)量達(dá)到2.69 kg，比施用尿素增加28.10%[2]。用果樹修剪枝條栽培香菇后菇渣中粗蛋白由2%～3%提高到10%～17.14% , 氨基酸含量增加到5%～6% , 特別是含有多種禽畜體內(nèi)不能合成的、一般飼料中又缺乏的必需氨基酸和菌類多糖，因此, 栽培香菇的下腳料作為菌糠飼料又具有食用菌的清香味, 且適口性好, 有利于提高畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量[9]。劉潤葉[15]將腐植酸膠體、食用菌渣和禽糞等副產(chǎn)物按比例復(fù)合，添加特殊的符合微生物菌群，經(jīng)過復(fù)合發(fā)酵形成復(fù)合腐植酸有機(jī)肥，不僅能徹底解決菌渣、禽糞等的重復(fù)再利用問題，實現(xiàn)腐植酸有機(jī)肥-農(nóng)作物種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖-食用菌栽培、禽類養(yǎng)殖-腐植酸有機(jī)肥的良性循環(huán)。

利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物栽培食用菌，可改變資源浪費型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)“點草成金、化害為利、變廢為寶、無廢生產(chǎn)”，是農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物綜合開發(fā)利用的一條最為有效、持久的捷徑；與此同時還能建立一個多層次的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中，食用菌作為主要的鏈接者，既能循環(huán)利用農(nóng)牧產(chǎn)品廢棄物和凈化環(huán)境，又能作為產(chǎn)業(yè)鏈推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。由于食用菌的作用，可使種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來，并且在這個結(jié)合過程中，創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。所以說食用菌生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物循環(huán)利用過程中起到的是連接、紐帶和促進(jìn)的作用。

3 利用食用菌生產(chǎn)循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的主要模式

各個地區(qū)根據(jù)自身特點，分別發(fā)展了不同的以食用菌為紐帶的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的循環(huán)利用模式，比較有代表性的有山東省久發(fā)食用菌有限公司開發(fā)形成的各環(huán)節(jié)耦合，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，多元化多循環(huán)，集種植業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)與工業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)[16-17]，見圖2。

還有淳安縣以桑枝等農(nóng)業(yè)廢棄物為原料栽培食用菌發(fā)展形成了桑枝食用菌生產(chǎn)循環(huán)模式[18-19](圖3)。張巖等[20]提出了食用菌生產(chǎn)的“廢棄物”循環(huán)利用模式(圖4)。沈明珠等[21]提出了農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的循環(huán)利用的最佳模式(圖5）。李曉等[1]提出了雙孢蘑菇生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的利用的模式(圖6)。

除了這些比較典型的循環(huán)利用模式之外，各地也發(fā)展了一些實用的模式[5,22]，雖然具體內(nèi)容不完全相同，但總體特征基本相似，都以食用菌生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物循環(huán)降解利用的紐帶，都對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)起了積極地推動作用。

4 利用食用菌生產(chǎn)循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的研究現(xiàn)狀和存在的問題

近年來，各地響應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要，以食用菌生產(chǎn)為紐帶循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物已取得了顯著進(jìn)展，不僅種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物被廣泛應(yīng)用，甚至一些工廠的有機(jī)下腳料、食用菌生產(chǎn)的菌渣，也被廣泛的重新循環(huán)再利用，使農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物再次被使用在能源、肥料、飼料和材料等方面，既節(jié)省了資源，又減少了污染，對自然、社會的和諧發(fā)展起了積極地推動作用。但由于農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物數(shù)量大、品質(zhì)差、危害多，人們對農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的價值還存在一些消極的觀念，沒有放在整個社會循環(huán)系統(tǒng)中去考慮，導(dǎo)致對農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源化利用過程中仍存在不少問題，阻礙了農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物循環(huán)利用技術(shù)的發(fā)展、推廣和應(yīng)用。

另一方面，雖然現(xiàn)在很多地方已有廢棄物資源化利用的傳統(tǒng)，但是循環(huán)利用技術(shù)相對片面，創(chuàng)新技術(shù)少，利用率不高。導(dǎo)致農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化產(chǎn)品品種單一、質(zhì)量差、利用率低、商品價值低，不能形成產(chǎn)業(yè)化，也不能有效地循環(huán)利用。例如，目前利用食用菌生產(chǎn)循環(huán)利用的廢棄物主要是農(nóng)作物的副產(chǎn)物，而畜禽糞便的應(yīng)用就相對較少[24-25]。如果通過添加特定的材料和微生物菌種， 將畜禽糞便用來生產(chǎn)栽培食用菌的專用料，將發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益[26]。再例如，食用菌的液體發(fā)酵與固體栽培相比，具有菌絲生長速率快，營養(yǎng)成分利用率高，生長周期短，產(chǎn)量大；接種方便，便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)；產(chǎn)生的活性物質(zhì)品種多而且產(chǎn)量高等優(yōu)點，然而在循環(huán)利用農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的過程中，食用菌固體栽培技術(shù)應(yīng)用較多，液體發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用較少，這也是今后技術(shù)發(fā)展的一個方面。

隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，食用菌以生產(chǎn)周期短、投入少、產(chǎn)出多、效益好而越來越多地被引入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)中，成為物質(zhì)和能量良性循環(huán)的主要環(huán)節(jié)[24-25]。畜禽養(yǎng)殖、食用菌生產(chǎn)、環(huán)境治理有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物循環(huán)再利用，對構(gòu)筑大農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)具有重大意義。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李曉，李曉博，李玉.草腐菌生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)廢棄物污染防治中的作用[J].北方園藝,2009(2) :120-122.

[2] 李曉博.雙孢蘑菇生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的降解利用研究[D].長春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

[3] 王勇，孟曉林.秸稈廢棄物的生物學(xué)特性及其開發(fā)利用[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（12）：42-44.

[4] 張玉華.農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物綜合利用技術(shù)與裝備[J].江蘇農(nóng)機(jī)化，2010（5）：10.

[5] 顧驊珊.農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用模式探討――以浙江嘉興為例[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2009（1）：82-84.

[6] 孫振鈞，孫永明.我國農(nóng)業(yè)廢棄物資源化與農(nóng)村生物質(zhì)能源利用的現(xiàn)狀與發(fā)展[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2006，8(1)：6-13.

[7] 常明昌.食用菌栽培學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.

[8] 盧敏,李玉.吉林省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和戰(zhàn)略分析[J].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2005 ,27(2) :229-232.

[9] 梁連友，呼有賢，李鳴雷. 渭北果區(qū)果-菇高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（1）：18-20.

[10] 戴德慧，周利南，馮緯，等. 醬渣食用菌發(fā)酵生產(chǎn)功能性飼料的研究[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(2)：406-408.

[11] 王建芳，徐春，徐萌萌，等.利用香菇發(fā)酵中藥廢渣提高利用價值的研究[J].四川大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2007,44（2）:451-454.

[12] 朱忠貴，蔡立新，蔡培元.一種低碳復(fù)合型食用菌培養(yǎng)料：中國，201010250758[P].2011-01-12.

[13] 朱輝,何國慶.金針菇在淀粉廢水中發(fā)酵的營養(yǎng)條件研究[J].生物工程學(xué)報,1999,15(4):512-516.

[14] 解秋菊,閆培生,池振明.真姬菇發(fā)酵海帶廢渣制備多糖的抗氧化活性[J].食品工業(yè)科技,2011,32(2): 115-117.

[15] 劉潤葉.食用菌菌渣生產(chǎn)水體緩釋肥的發(fā)酵技術(shù)研究[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,14(7):42-44.

[16] 鄒積華, 崔從光,丁強(qiáng),等.食用菌產(chǎn)業(yè)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式及關(guān)鍵技術(shù)[J].中國食用菌,2011, 30(1) : 62-64, 66.

[17] 丁強(qiáng), 王鴻磊, 鄒積華, 等.以食用菌種植為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)，2011，12（8）：1179-1181.

[18] 王素彬, 蔣新民, 商小蘭, 等.桑區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑探討[J].食用菌, 2011（1）:3-4,9.

[19] 顧掌根，王國峰.農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式推廣應(yīng)用的實踐創(chuàng)新與對策[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2010（25）:190-192.

[20] 張巖.將食用菌作為發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)中心產(chǎn)業(yè)的探討[J].科技情報開發(fā)與經(jīng)濟(jì),2009,19(20):121-122.

[21] 沈明珠.國內(nèi)外資源綜合利用情況[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)，1992，11（1）：37-38.

[22] 袁順全，韓潔.北京農(nóng)業(yè)廢棄物現(xiàn)狀與循環(huán)利用模式探討[J].國土與自然資源研究，2011（4）：85-87.

[23] 郭瑤，龐金梅.畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染防治與資源化循環(huán)利用[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39(2)：149-151.

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文第4篇

一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)是牧場轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的必然選擇

黑龍江農(nóng)墾齊齊哈爾管理局富裕牧場位于齊齊哈爾市富裕縣境內(nèi)，地處松嫩平原烏裕爾河流域，隸屬黑龍江省農(nóng)墾齊齊哈爾管理局。全場總?cè)丝?1229人，除漢族以外，還有柯爾克孜、蒙古、滿、達(dá)斡爾、鄂倫春、鄂溫克、錫伯、朝鮮、回族和苗族等10個少數(shù)民族。全場總面積41.4萬畝，其中草原10.2萬畝，水面2.7萬畝，林地6.7萬畝。牧場有4個管理區(qū)、4個作業(yè)區(qū)，分布在齊齊哈爾市富?？h城周圍。

牧場主要以農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)為主，2011年全場實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值4.75億元，人均純收入15019元。畜牧業(yè)方面：奶牛存欄1.8萬頭，其中，優(yōu)質(zhì)奶牛達(dá)到1.2萬頭，良種認(rèn)證1萬頭，鮮奶年產(chǎn)量6.6萬噸；年出欄肉牛1000頭、生豬8.5萬頭、禽50萬只。種植業(yè)方面：17.8萬畝耕地，種植水稻10萬畝，玉米7.8萬畝。糧食作物單產(chǎn)700公斤，總產(chǎn)達(dá)到8.5萬噸。

牧場養(yǎng)殖業(yè)比較集中，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生大量畜禽糞便，如果不能及時處理就會散發(fā)惡臭的氣味，影響牧場的生產(chǎn)和生活質(zhì)量，利用沼氣工程對畜禽養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行綜合整治迫在眉睫。在總局和管局的大力支持下，牧場實施了撤隊并區(qū)，人口向場部集中，打造萬人小城鎮(zhèn)。人口集中為利用畜禽養(yǎng)殖廢棄物建設(shè)沼氣工程、集中供氣供電提供了環(huán)境基礎(chǔ)。

種植業(yè)17.8萬畝耕地、3000畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和0.2萬畝草原，為消納和利用沼氣工程和有機(jī)肥廠的沼液沼渣肥料提供條件。設(shè)施農(nóng)業(yè)管理上采取“四統(tǒng)一分”，即統(tǒng)一作物品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一富裕牧場發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思考文／夏元秋楊永生管理、統(tǒng)一技術(shù)、分戶經(jīng)營，為建設(shè)有機(jī)農(nóng)業(yè)提供制度保障。

牧場發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主要制約因素是：沒有對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的整體規(guī)劃，缺少建設(shè)資金支持，缺乏科技進(jìn)步和創(chuàng)新成果的引領(lǐng)，沒有形成市場運營機(jī)制。

二、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)思想和目標(biāo)

1.指導(dǎo)思想。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞建設(shè)生態(tài)文明和促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)場增收的目標(biāo)，著眼于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，以資源利用集約化、生產(chǎn)過程清潔化、廢棄物利用資源化為主線，運用循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和生態(tài)工程學(xué)方法，大力推廣應(yīng)用種養(yǎng)結(jié)合等新型種養(yǎng)模式以及健康養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等先進(jìn)適用技術(shù)，大力發(fā)展高效的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

2.主要目標(biāo)。按照“1站2區(qū)3基地”的建設(shè)目標(biāo)，力爭到2015年，將富裕牧場建設(shè)成為全國寒地生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范牧場，建設(shè)1個分布式資源站、2個養(yǎng)殖小區(qū)、3個基地。具體內(nèi)容是分布式資源站包括沼氣生產(chǎn)廠、生物有機(jī)肥廠、秸稈綜合利用加工廠；養(yǎng)殖小區(qū)包括萬頭奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、萬頭生豬養(yǎng)殖小區(qū)；基地包括有機(jī)水稻種植基地、有機(jī)蔬菜種植基地、有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品加工基地。通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品達(dá)20個以上，生產(chǎn)基地面積達(dá)8萬畝以上；高效、低毒、低殘留農(nóng)藥使用面達(dá)80%以上，化學(xué)農(nóng)藥使用量減少30%，氮肥使用量減少40%，肥料利用率提高10%；農(nóng)作物秸稈、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場畜禽排泄物、清潔能源利用率分別達(dá)95％、97%和80％以上，牧場職工增收50%，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)一步優(yōu)化，農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重點任務(wù)

1.大力推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)。以科技為引領(lǐng)，以機(jī)械化手段為依托，大力推進(jìn)良種、良法、生物有機(jī)肥的施用力度，建立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制，以企業(yè)化運作為平臺建立和健全有機(jī)食品市場體系，切實實現(xiàn)土壤改良、農(nóng)民增收。

2.建立健康的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式。整合當(dāng)前養(yǎng)殖體系，建設(shè)規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，采取養(yǎng)殖股份制，嫁接先進(jìn)管理機(jī)制，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖集約化、標(biāo)準(zhǔn)化，防疫和飼養(yǎng)科學(xué)化、機(jī)械化，節(jié)約人力資本，實現(xiàn)養(yǎng)殖增收。

3.深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用。利用畜禽養(yǎng)殖糞便和農(nóng)作物秸稈為原料生產(chǎn)生物質(zhì)能源，包括沼氣和成型燃料，解決畜禽養(yǎng)殖和種植業(yè)的環(huán)境污染問題，為牧場職工生活提供清潔能源，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供生物有機(jī)肥，為棚室蔬菜提供二氧化碳肥，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源化。

4.發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，規(guī)劃和建設(shè)特色經(jīng)濟(jì)作物種植基地。規(guī)劃建設(shè)棚室蔬菜種植基地，以科技為支撐科學(xué)種植，拓展牧場職工增收途徑。

四、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的空間布局

建設(shè)8萬畝有機(jī)農(nóng)業(yè)種植基地。在大田作物領(lǐng)域，建立科學(xué)的輪作制度、良種制度，合理分配不同地塊作物布局，包括有機(jī)農(nóng)業(yè)比重、作物種類。核定機(jī)械化發(fā)展空間及發(fā)展規(guī)劃，提升農(nóng)機(jī)合作社服務(wù)能力和水平。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工基地，包括有機(jī)米、有機(jī)玉米加工、有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品加工，實現(xiàn)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品增值，牧場職工增收。在養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域，建設(shè)萬頭牛、萬頭豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)集中養(yǎng)殖，科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)防疫，統(tǒng)一管理。建設(shè)2000立方米池容的沼氣工程、年產(chǎn)8000噸固態(tài)生物有機(jī)肥和10000噸沼液肥的肥料工廠，年產(chǎn)10000噸顆粒燃料的成型燃料工廠。集中畜禽養(yǎng)殖污染物、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)剩余物進(jìn)行資源化綜合利用，建設(shè)廢棄物綜合處理中心，為牧場職工提供清潔生物質(zhì)能源、為土壤提供優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥料、為棚室蔬菜提供二氧化碳肥料，形成環(huán)境治理、能源供應(yīng)和土壤修復(fù)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條。建設(shè)3000畝設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)。發(fā)展棚室蔬菜，利用富裕牧場的交通便利條件使之成為齊齊哈爾及富裕市有機(jī)蔬菜供應(yīng)基地。形成有機(jī)種植、健康養(yǎng)殖、剩余物綜合利用的格局。以沿嫩江地塊和有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)為依托，建設(shè)旅游生態(tài)園，提升環(huán)境保護(hù)和生態(tài)文化氛圍，拓展第三產(chǎn)業(yè)。

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文第5篇

浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

浙江是一個農(nóng)、林、牧、漁全面發(fā)展的綜合性農(nóng)業(yè)大省，有著歷史悠久的農(nóng)業(yè)文化，主要代表為河姆渡文化、良渚文化，其特色是多元化種養(yǎng)、多模式栽培。農(nóng)業(yè)主要包括的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式有糧食、畜禽、蔬菜、林業(yè)、瓜果、觀光旅游農(nóng)業(yè)、花卉等塊狀農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。浙江省是全國較早提出發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)節(jié)約型社會的省份之一。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一個重要組成部分，在浙江省已有了一定的發(fā)展。結(jié)合浙江省實情的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和產(chǎn)業(yè)鏈也已基本成型，相關(guān)的政策體系也在逐步完善。

1農(nóng)業(yè)資源得到節(jié)約集約利用，農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用不斷推進(jìn)

2005年以來，浙江省積極開展農(nóng)業(yè)資源節(jié)約利用和農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的工作，并取得較好成績。在畜禽糞便資源化利用方面，如寧波市將畜禽糞便與其他物質(zhì)混合發(fā)酵，生產(chǎn)出無味、高效的有機(jī)肥料，實現(xiàn)畜禽糞便資源化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;在農(nóng)作物秸稈綜合利用方面，如農(nóng)作物秸稈資源豐富的嘉興市，農(nóng)機(jī)部門一改往日農(nóng)作物收獲季節(jié)里焚燒秸稈、污染生態(tài)環(huán)境的處理方法，結(jié)合嘉興實際開展過腹還田、壓塊利用、秸稈沼氣氣化等新技術(shù)試點工作，實現(xiàn)了農(nóng)作物秸稈綜合利用和節(jié)能減排，也減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的面源污染;在規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)廢棄物處理與利用方面，隨著近年浙江省農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，特別是規(guī)?；B(yǎng)殖的推進(jìn)，大量的畜禽養(yǎng)殖廢棄物直接排入河道造成污染，臺州市及時限定禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū)，提倡建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)，大力發(fā)展沼氣集中工程、無害化畜禽糞便還田和生產(chǎn)有機(jī)肥等綜合利用方式，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的減量化、資源化、無害化，有效治理了規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖廢棄物帶來的污染。

2生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式成型，農(nóng)業(yè)技術(shù)提升

通過近幾年的努力，浙江特色的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展，立體農(nóng)業(yè)模式、生態(tài)鏈接與轉(zhuǎn)換模式、農(nóng)村廢棄物資源化利用模式、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料減量化模式等逐步成型［9］。例如，寧海縣在浙東海岸農(nóng)業(yè)循環(huán)示范園構(gòu)建了“畜牧養(yǎng)殖糞(肥)－有機(jī)復(fù)合肥—農(nóng)作物”、“農(nóng)業(yè)廢棄物－奶牛養(yǎng)殖－有機(jī)肥加工”、“魚蝦－貝藻”等立體化的農(nóng)業(yè)模式;淳安縣“桑枝－食用菌－廢棄菌棒－沼氣－稻田”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是利用桑枝條生產(chǎn)食用菌，用廢棄菌棒生產(chǎn)沼氣，用沼氣作輔料來滅菌，也控制了反季秀珍菇房內(nèi)的溫度，其中沼液、沼渣還可還田。提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，推進(jìn)全省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。種植業(yè)上，培育優(yōu)良的設(shè)施農(nóng)業(yè)新品種，推廣應(yīng)用肥水同灌、噴灌滴灌等技術(shù)［8］。盡量消耗更少的資源，得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。既對農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行減量化、再利用，又促進(jìn)“三品”農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2011年全省推廣設(shè)施栽培面積達(dá)21.62萬hm2，比2005年增長126．42%。畜牧業(yè)上，根據(jù)不同畜禽養(yǎng)殖地區(qū)和規(guī)模大小，采取畜禽糞便干濕分離、雨污分流處理技術(shù)、負(fù)壓通風(fēng)和濕簾降溫等清潔技術(shù)，利用污水凈化沼氣池，沉淀過濾、融污水厭氧消化等設(shè)備，減少畜禽養(yǎng)殖廢棄物的排放［8］。另外，各地因地制宜地積極推行具有地方特色的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)運作方式和適合當(dāng)?shù)貙嵡榈纳鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展技術(shù)。如嘉興新竹制造有限公司開發(fā)研制了一套高效處理農(nóng)用有機(jī)廢棄物專用設(shè)備，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)提供了保障。

3“兩區(qū)”建設(shè)不斷推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚初具規(guī)模

農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)業(yè)化集聚優(yōu)勢比較明顯。如浙東南沿海海水產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，浙北－浙東南沿海蔬菜和加工、出口產(chǎn)業(yè)帶。塊狀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也得到了空前的發(fā)展，如余杭區(qū)的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)和農(nóng)家樂特色村項目、西湖龍井產(chǎn)業(yè)區(qū)、諸暨珍珠產(chǎn)業(yè)區(qū)等具有地方特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，各類產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織不斷壯大。到2009年，全省創(chuàng)建銷售收入2102億元，農(nóng)民專業(yè)合作社15965多家。近幾年來，浙江省大力支持與農(nóng)民利益相關(guān)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，呼吁民間資本投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，最終實現(xiàn)農(nóng)村集體土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)產(chǎn)品品牌化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展［8］。浙江省全面啟動“兩區(qū)”建設(shè)的工作，按規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求，集聚優(yōu)勢資源，跨越式發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);重點圍繞土地流轉(zhuǎn)、資金流動、高新技術(shù)、品牌效應(yīng)4個方面，破解了制約“兩區(qū)”發(fā)展的體制障礙。至今，已有25個國有農(nóng)場列入省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和糧食生產(chǎn)功能區(qū)創(chuàng)建點，規(guī)劃建設(shè)總面積達(dá)3826.67萬hm2，占園區(qū)規(guī)劃總面積的10.43%，如漁米之鄉(xiāng)湖州、產(chǎn)量大市金華、柑橘王國衢州等。

4政府主導(dǎo)的宏觀調(diào)控機(jī)制逐漸健全，“自上而下”政策體系逐步完善

近年來，浙江省對發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)出臺了一系列政策法規(guī)，逐步完善了“自上而下”的政策體系。如省人大常委會、省政府頒布了《浙江省農(nóng)作物病蟲害防治條例》［10］、《浙江省動物防疫條例》［11］、《浙江省耕地質(zhì)量管理辦法》［12］和《浙江省農(nóng)業(yè)廢棄物處理與利用促進(jìn)辦法》［13］，為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供法律保障;制定了《浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》［14］，為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供規(guī)劃保障;省政府頒布了《關(guān)于印發(fā)浙江省發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)行動方案的通知》［15］、《關(guān)于促進(jìn)商品有機(jī)肥生產(chǎn)與應(yīng)用的意見》［16］;省財政廳每年安排生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)、畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理與利用、農(nóng)村沼氣建設(shè)等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項目;一些地方政府結(jié)合省政府推行相關(guān)政策，如湖州的《關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的實施意見》和《關(guān)于扶持市本級糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)的若干意見》，為全省發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供政策保障。

浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)存問題及成因分析

1生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展資源短缺

浙江省人多地少，近年來隨著經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式消耗了大量的農(nóng)業(yè)資源，農(nóng)業(yè)資源短缺矛盾日益突出，水資源和耕地資源供需緊張［17］。2005～2011年，浙江全省水資源總量從1014．35億m3降至749．2億m3，人均水資源占有量低于全國人均水平［17］。同時，由于水庫設(shè)施老化，灌溉方式落后，節(jié)水灌溉覆蓋面小，水資源總體利用率不高。另外，水土流失依然存在，水土保持能力弱，區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)能力不高。大量泥沙流入江河，損失了大量的氮、磷、鉀等無機(jī)肥和有機(jī)質(zhì)，也破壞了土地資源。耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的生產(chǎn)資料，是農(nóng)作物賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。但快速推進(jìn)的工業(yè)化、城市化消耗了大量耕地資源，建設(shè)用地擴(kuò)大，退耕還林。因此，耕地面積持續(xù)減少成為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一瓶頸。據(jù)統(tǒng)計，浙江人口密度約為全國的3．4倍，人均耕地不及全國一半。傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式消耗了大量資源、污染了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源貯存、生態(tài)環(huán)境保護(hù)三者之間的矛盾依舊突出。如嘉興市將農(nóng)作物秸稈露天焚燒、畜禽糞便傾倒入河道、食用菌種植廢棄物和廢棄農(nóng)膜等現(xiàn)象，對農(nóng)村空氣環(huán)境造成了嚴(yán)重污染，也產(chǎn)生了難降解的白色污染。

2生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)滯后

浙江省缺少易推廣、低成本的實用型生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的引進(jìn)、研發(fā)、推廣力度不夠，制約了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，缺乏具體操作和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。許多生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的成本很高，其技術(shù)水平還足以維持較高的運行成本，無法利用生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。如建設(shè)秸稈氣化工程、農(nóng)業(yè)廢棄物處理項目大多由政府出資，但市場推廣難度較大［17］。此外，浙江省農(nóng)業(yè)正面臨轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，而掌握高新農(nóng)業(yè)技術(shù)的新型農(nóng)民較少。

3生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展資金短缺

當(dāng)前，浙江農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展等資金短缺問題尤為突出。資金投入不足是制約生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的絆腳石，主要原因是由于大部分生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目投資周期較長，經(jīng)濟(jì)效益不高，市場推廣能力不夠，銀行不愿投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，大多依靠國家和政府的投入扶持［17］。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要大量多元化的投資，但浙江省后續(xù)的運行管理缺乏資金支持，長期的發(fā)展模式尚未建立起來，農(nóng)業(yè)環(huán)境維護(hù)資金投入不足，節(jié)地、節(jié)能、節(jié)水、無公害的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式也未能大規(guī)模推廣。

浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策

浙江省的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于快速發(fā)展階段［18］，相關(guān)的發(fā)展對策措施必須進(jìn)一步明確，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)深入發(fā)展的保駕護(hù)航。尤其要因地制宜選擇發(fā)展的模式，推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范建設(shè)，提升生態(tài)技術(shù)，強(qiáng)化資源節(jié)約集約利用和創(chuàng)新農(nóng)作制度。

1因地制宜選擇發(fā)展模式

根據(jù)浙江省內(nèi)各地區(qū)地形地貌和自然資源條件及各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，可分為杭嘉湖平原水網(wǎng)區(qū)域、西南丘陵山地區(qū)域和東南沿海城鎮(zhèn)和島嶼地區(qū)［19］。各區(qū)域應(yīng)有其特有的發(fā)展模式。杭嘉湖平原水網(wǎng)區(qū)域靠近上海都市圈，應(yīng)抓住上海傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的契機(jī)，發(fā)揮高新技術(shù)和合理的產(chǎn)業(yè)布局，并且利用該區(qū)域民營資本雄厚、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平高優(yōu)勢，重點發(fā)展“以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷一體化，龍頭企業(yè)為帶動的產(chǎn)業(yè)鏈延伸型生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式”。近年來，由于工業(yè)化及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式經(jīng)營，直接破壞了該區(qū)域的水環(huán)境。因此，該區(qū)域應(yīng)采用規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場廢棄物治理、沼氣利用為主的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，來治理農(nóng)業(yè)與農(nóng)村環(huán)境［19］。西南丘陵山地區(qū)域是浙江省欠發(fā)達(dá)地區(qū)。針對該區(qū)域擁有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，該區(qū)應(yīng)發(fā)展具有山區(qū)特色的深加工、資源綜合利用為主的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式和綠色農(nóng)產(chǎn)品、休閑觀光旅游產(chǎn)業(yè)為一體的環(huán)境友好型、資源節(jié)約型生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式［19］。東南沿海城鎮(zhèn)和島嶼地區(qū)的發(fā)展重點應(yīng)圍繞海洋資源展開，發(fā)展具有浙江特色的漁業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖向著優(yōu)質(zhì)化、高效化、生態(tài)化方向發(fā)展，水產(chǎn)加工向著品牌化、外向化、安全化方向發(fā)展，水產(chǎn)品向著無害化，養(yǎng)殖、加工、銷售一體化方向發(fā)展［19］。

2積極推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范建設(shè)

以點線面結(jié)合開闊思路，以種養(yǎng)大戶、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主體、家庭農(nóng)場，建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范縣、示范區(qū)、示范企業(yè)和示范項目，充分發(fā)揮各類農(nóng)技人才的作用，多層面、多渠道推廣示范，以點帶面推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展?！笆濉睍r期，全省重點創(chuàng)建20個省級生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范縣、100個生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、100個生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范企業(yè)、500個生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項目［18］。并根據(jù)各地發(fā)展實際，制定生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的年度計劃。

3提升生態(tài)技術(shù)

整合農(nóng)業(yè)技術(shù)的教育資源，搭建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺，重點加強(qiáng)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)、新型農(nóng)作制度、病蟲綜合防治、廢棄物資源化利用、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境控制［19］等研究。其中，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的支撐技術(shù)體系主要包括農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)理念與生態(tài)技術(shù)體系、廢棄物循環(huán)利用技術(shù)、農(nóng)村沼氣技術(shù)、秸稈資源化利用技術(shù)、科學(xué)施肥用藥技術(shù)［19］等。大力推廣保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝、新方法，因地制宜地制定符合地方實情的農(nóng)業(yè)技術(shù)政策，積極應(yīng)用“綠色農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“無公害農(nóng)業(yè)”等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)范式［20］。

4加強(qiáng)資源節(jié)約集約利用

雖然浙江水資源總量相對豐沛，但時空分布不均。近年來，隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展，以及粗放的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式消耗了大量的水資源。開展“千萬畝十億方”節(jié)水工程，著力強(qiáng)調(diào)農(nóng)田水利建設(shè)，完善溝渠排灌系統(tǒng)，集約利用水資源并提高對自然災(zāi)害的抗御能力;通過改造種植制度來集約利用土地;用創(chuàng)新傳統(tǒng)農(nóng)作制度來提高土地利用率與綠色、無污染、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的比例;在農(nóng)產(chǎn)品加工過程中，逐步淘汰耗能大、產(chǎn)量低、質(zhì)量差的小廠，達(dá)到節(jié)煤、節(jié)電、節(jié)水的目的。