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口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程改革探析

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口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程改革探析

摘要:隨著社會(huì)發(fā)展,專門用途的英語課程教學(xué)在醫(yī)學(xué)院校越來越受到重視。本文以漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)為例,從分析產(chǎn)教融合企業(yè)崗位職業(yè)能力英語應(yīng)用需求出發(fā),對(duì)專門用途英語進(jìn)行教學(xué)改革,校企共同開發(fā)課程并實(shí)施,如設(shè)定情景教學(xué)、建立教學(xué)資源等教學(xué)實(shí)施策略。

關(guān)鍵詞:職業(yè)需求;ESP;口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)

2019年4月教育部、財(cái)政部印發(fā)的《關(guān)于實(shí)施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見》(教職成〔2019〕5號(hào))指出,各專業(yè)的建設(shè)都要圍繞1個(gè)加強(qiáng),4個(gè)打造,5個(gè)提升為中心構(gòu)建專業(yè)[1]。在“雙高計(jì)劃”建設(shè)背景下,漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)按照高水平專業(yè)群建設(shè)要求進(jìn)行“三教”改革,從原有的通用醫(yī)學(xué)英語課程改為ESP專業(yè)英語課程,通過分析產(chǎn)教融合口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)企業(yè)的職業(yè)崗位需求后,進(jìn)行課程的整體設(shè)計(jì)與實(shí)施??谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語課程教學(xué)改革是為了培養(yǎng)適應(yīng)職業(yè)崗位需求人才、提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、幫助企業(yè)走向國際市場(chǎng)的一個(gè)重要途徑,能為培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才提供有力支持。

一、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的職業(yè)需求分析

職業(yè)需求分析是ESP教學(xué)的首要元素,教材、教法的研究在響應(yīng)特定需求分析的過程中繼續(xù)發(fā)展[2]。通過對(duì)學(xué)??谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)產(chǎn)教融合的企業(yè)深圳康泰健牙科器材有限公司、廈門仿真美義齒科技有限公司等調(diào)研發(fā)現(xiàn),企業(yè)對(duì)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)人才需求主要涉及義齒的生產(chǎn)、加工、銷售、外貿(mào)及售后服務(wù)等相關(guān)崗位,且合作企業(yè)外單業(yè)務(wù)占比較大,企業(yè)缺乏既懂得口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)知識(shí)又懂得專業(yè)英語的復(fù)合型人才。從專門用途英語應(yīng)用來看,產(chǎn)教融合的企業(yè)主要工作包括外單識(shí)讀及準(zhǔn)確翻譯、口腔醫(yī)學(xué)產(chǎn)品(包括相關(guān)設(shè)備)翻譯、口腔醫(yī)學(xué)產(chǎn)品相關(guān)的客戶溝通工作等。因此,聚焦義齒生產(chǎn)企業(yè)中相關(guān)職業(yè)崗位對(duì)專業(yè)英語的需求,在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)中開設(shè)專門用途英語課程,主要是提高學(xué)生對(duì)英語的“實(shí)際業(yè)務(wù)能力”而非“英語理論水平”[3],核心在于擴(kuò)展學(xué)生專業(yè)英語的詞匯量,熟悉各專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語,能熟練閱讀相關(guān)英文資料和具備一定的商務(wù)應(yīng)用能力,努力提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

二、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程設(shè)計(jì)思路

以漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)為研究主體,以產(chǎn)教融合企業(yè)的崗位需求為導(dǎo)向,調(diào)研學(xué)生對(duì)專業(yè)英語的需求后,將口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語工作學(xué)習(xí)中心主要放在義齒生產(chǎn)加工外貿(mào)業(yè)務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈上。

(一)課程教學(xué)目標(biāo)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語課程教學(xué)目標(biāo)是從知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)三個(gè)方面進(jìn)行設(shè)定,讓學(xué)生能夠明確學(xué)習(xí)英語的目的。一是知識(shí)目標(biāo)。識(shí)記口腔醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)及設(shè)備相關(guān)專業(yè)英語詞匯,識(shí)讀外貿(mào)加工單,商務(wù)郵件往來應(yīng)用、裝箱單的應(yīng)用。二是技能目標(biāo)。能識(shí)讀口腔醫(yī)學(xué)產(chǎn)品及設(shè)備使用說明書,能填寫及識(shí)讀義齒外貿(mào)加工單,能撰寫外貿(mào)商務(wù)往來郵件、能填寫裝箱單。三是情感目標(biāo)。培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,增強(qiáng)與人溝通的能力,提高專業(yè)綜合素養(yǎng)。

(二)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo),考慮合作企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)需求,教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)包括口腔醫(yī)學(xué)英語基礎(chǔ)知識(shí)模塊、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)操英語模塊和口腔醫(yī)學(xué)英語應(yīng)用模塊三個(gè)部分。這三個(gè)模塊有以下6個(gè)任務(wù):識(shí)讀口腔醫(yī)學(xué)生理專業(yè)英語(2學(xué)時(shí))、認(rèn)知口腔醫(yī)學(xué)進(jìn)口材料與設(shè)備(2學(xué)時(shí));學(xué)習(xí)口腔修復(fù)概論(2課時(shí))、口腔義齒專業(yè)英語(6課時(shí));識(shí)讀并填寫外貿(mào)加工單和裝箱單(4學(xué)時(shí))、學(xué)會(huì)撰寫外貿(mào)商務(wù)郵件(2學(xué)時(shí))。結(jié)合產(chǎn)教融合企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)需求有針對(duì)性地安排口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)詞匯、外貿(mào)業(yè)務(wù)流程和商務(wù)英語的學(xué)習(xí),把學(xué)生口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語的聽說讀寫技能訓(xùn)練放在首位,以應(yīng)用為目的、以夠用為標(biāo)準(zhǔn),突出實(shí)用性。

(三)課程教材編寫?,F(xiàn)階段口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語教材及教學(xué)資源非常匱乏,難以滿足專業(yè)英語教學(xué)需求。因此,在參考已經(jīng)出版的口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)英語教材基礎(chǔ)上,收集合作企業(yè)外貿(mào)跟單、進(jìn)口設(shè)備使用手冊(cè)、參考商務(wù)英語郵件、運(yùn)單撰寫方法等資料,由口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教師、專業(yè)英語教師聯(lián)合企業(yè)人員共同編寫特色教材,最大限度地滿足教學(xué)需求,實(shí)現(xiàn)專業(yè)英語“學(xué)以致用”的教學(xué)目標(biāo)。

(四)課程師資培養(yǎng)。師資是教學(xué)關(guān)鍵,是課程改革順利推進(jìn)的核心要素。醫(yī)學(xué)類高職院校的專業(yè)英語教師基本上是普通英語教師轉(zhuǎn)型而來。大多數(shù)英語教師掌握通用醫(yī)學(xué)英語的知識(shí),但細(xì)分到口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語就少了。口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP英語教師要接受口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn),熟悉與漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院產(chǎn)教融合企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的英語應(yīng)用需求,提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

(五)課程教學(xué)安排。口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程并不是該專業(yè)的職業(yè)核心課,屬于職業(yè)拓展課,總共只有18個(gè)課時(shí)的教學(xué)任務(wù)。每周2個(gè)課時(shí),需要在2個(gè)月時(shí)限內(nèi)完成3大模塊6個(gè)教學(xué)任務(wù)。根據(jù)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才培養(yǎng)方案,該課程安排在學(xué)生外出實(shí)習(xí)前,學(xué)生通過學(xué)習(xí)可以了解義齒加工合作企業(yè)的英語需求,掌握相關(guān)英語知識(shí)和應(yīng)用技能,讓其學(xué)以致用。

(六)課程教學(xué)考核。采用“學(xué)習(xí)歷程檔案+多元評(píng)價(jià)”模式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。收集教學(xué)過程中學(xué)生的項(xiàng)目作業(yè)放入文件夾,完善對(duì)學(xué)習(xí)過程的監(jiān)督,對(duì)學(xué)生進(jìn)行多次考核。同時(shí),在考核過程中以教師評(píng)價(jià)為主,加入學(xué)生自評(píng)和互評(píng)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體多元化,這種方式能夠提供多方位的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)。

三、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程教學(xué)實(shí)施

基于職業(yè)需求的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語實(shí)施過程主要是通過產(chǎn)教融合企業(yè)的職業(yè)崗位分析,根據(jù)義齒外貿(mào)崗位職業(yè)英語要求進(jìn)行課程單元設(shè)計(jì),主要包括單元教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)案例導(dǎo)入等。此處以撰寫義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件為例對(duì)教學(xué)過程實(shí)施進(jìn)行展示。

(一)單元教學(xué)目標(biāo)。單元教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生清晰地了解該知識(shí)需要掌握的內(nèi)容、學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)等。撰寫義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件單元教學(xué)目標(biāo)主要包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)主要有外貿(mào)商務(wù)郵件格式、義齒加工相關(guān)的英語知識(shí);技能目標(biāo)主要是外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫、詢盤回復(fù)技巧及解決可能衍生的問題;情感目標(biāo)主要是溝通能力、親和力、團(tuán)隊(duì)合作能力。

(二)設(shè)定教學(xué)情境。設(shè)定學(xué)習(xí)情境是口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)ESP英語課程教學(xué)實(shí)施的重要環(huán)節(jié),讓學(xué)生直觀感受到義齒外貿(mào)業(yè)務(wù)職場(chǎng)中可能遇到的問題。例如,廈門仿真美義齒科技有限公司外貿(mào)部門接收到美國一家企業(yè)的義齒加工需求郵件,現(xiàn)要求外貿(mào)業(yè)務(wù)員小A根據(jù)郵件內(nèi)容進(jìn)行回復(fù)。通過情境設(shè)定,教師會(huì)要求學(xué)生扮演角色,學(xué)生按照角色需要完成查閱資料、撰寫郵件、溝通方法和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)等工作。

(三)建設(shè)教學(xué)資源。課程教學(xué)資源是影響教學(xué)效果的重要因素,教學(xué)資源條件越好越能更好地實(shí)現(xiàn)情境教學(xué)內(nèi)容。口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專門用途英語教材及資源匱乏,課程中的教學(xué)資源和內(nèi)容基本上都是由任課教師收集并整理。在義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫單元中教師根據(jù)情境收集并制作了多媒體課件、圖片、案例、課程單元設(shè)計(jì)、微視頻等,校企合作編寫自編教材,用于教學(xué)。

(四)合理教學(xué)方法。該課程利用學(xué)校理實(shí)一體化教學(xué)場(chǎng)所,理論結(jié)合實(shí)踐。在義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫單元課程中采用情景模擬、信息化相結(jié)合的教學(xué)手段,教師把教學(xué)資源上傳至學(xué)習(xí)通平臺(tái),讓學(xué)生課下學(xué)習(xí)。課上采用2人一組扮演買家和賣家的角色撰寫外貿(mào)商務(wù)郵件,教師對(duì)學(xué)生所寫的內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng),形成單元課程完整的教學(xué)過程。

(五)課程考核評(píng)價(jià)。課程考核評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)估的最終體現(xiàn),義齒加工外貿(mào)商務(wù)郵件撰寫單元課程考核主要采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的方式,考核學(xué)生外貿(mào)郵件撰寫格式、義齒外貿(mào)加工詞匯準(zhǔn)確性等知識(shí)技能,還有外貿(mào)郵件撰寫、詢盤等業(yè)務(wù)技能,溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力的情感技能。過程考核以學(xué)生相互評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合,結(jié)果考核主要是完成一份義齒加工外貿(mào)回復(fù)郵件。

四、結(jié)語

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)ESP專業(yè)英語課程改革是校企合項(xiàng)目中的一個(gè)嘗試,通過分析產(chǎn)教融合企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)英語知識(shí)的需求,發(fā)現(xiàn)主要與義齒外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān),因此需要校企共同有針對(duì)性的開發(fā)ESP英語課程。通過一系列連貫的教學(xué)情境設(shè)置與及時(shí)的考核評(píng)價(jià),能夠有效提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)精神、獨(dú)立解決問題的能力。在教學(xué)實(shí)施過程中,利用信息化教學(xué)平臺(tái)載入豐富的教學(xué)資源,能夠深入淺出地讓學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí),有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

參考文獻(xiàn):

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[2]柏美平.基于需求分析的高職ESP課程改革研究——以福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[D].閩南師范大學(xué)碩士論文,2016.

[3]何勇.高職院校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)英語課程的教學(xué)實(shí)踐與思考[J].教育教學(xué)論壇,2019(35):262-264.

作者:許艷婷 單位:漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院

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