一、提高商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生中國文化素養(yǎng)的必要性

1、提高中國文化素養(yǎng)符合多元化的人才需求

當(dāng)今的就業(yè)市場(chǎng)需要多元化的外語人才，對(duì)于英語相關(guān)專業(yè)而言,社會(huì)上普遍需求的是英語與其他專業(yè)緊密結(jié)合的復(fù)合應(yīng)用型人才,商務(wù)英語專業(yè)在此應(yīng)運(yùn)而生，培養(yǎng)能用英語進(jìn)行諸如商務(wù)、旅游、物流、外貿(mào)、文秘、會(huì)展等商貿(mào)活動(dòng)的復(fù)合型人才。在兩種文化交流的過程中，決定溝通質(zhì)量的是代表中國形象的學(xué)生的中國文化素養(yǎng)和自身的英語水平。

2、諳熟中國文化可以助力學(xué)生的英語學(xué)習(xí)

在英語業(yè)已成為世界語的今天，商務(wù)英語專業(yè)作為英語專業(yè)的一個(gè)分支，長(zhǎng)期以來英語學(xué)習(xí)過程中都強(qiáng)調(diào)英語語言知識(shí)的輸入，強(qiáng)調(diào)英語與商務(wù)的結(jié)合，注重發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、表達(dá)流利、語法運(yùn)用得體等，其重視程度甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于對(duì)中國文化涵養(yǎng)的關(guān)注。而語言內(nèi)在的思想性被忽略甚至被淹沒，因此外語學(xué)習(xí)過程中母語的正遷移作用很難發(fā)揮出來。換言之，倘若學(xué)生憑借自己較高的中國文化涵養(yǎng)來進(jìn)行英語學(xué)習(xí)，聽說讀寫的學(xué)習(xí)障礙將會(huì)大大降低，英漢雙語的相互切換也會(huì)迎刃而解。

3、熟悉中國文化有利于傳播優(yōu)秀的中國文化

一.中外合作辦學(xué)學(xué)生

對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選擇的態(tài)度本項(xiàng)目跨文化交際教學(xué)主要依托wiki平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)和學(xué)習(xí)。Wiki是一種基于互聯(lián)網(wǎng)的超文本多人在線協(xié)作寫作系統(tǒng)，可以讓學(xué)習(xí)社群成員在網(wǎng)頁上創(chuàng)作、編輯、添加、修改、刪除內(nèi)容，可以體現(xiàn)知識(shí)構(gòu)建的關(guān)聯(lián)性。潘文晗認(rèn)為，wiki是建立學(xué)習(xí)共同體的最佳選擇。為了解學(xué)生對(duì)于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)的傾向，本研究調(diào)查了學(xué)生對(duì)于wikis平臺(tái)學(xué)習(xí)和QQ或微信輔助學(xué)習(xí)的態(tài)度。統(tǒng)計(jì)顯示，26%的學(xué)生傾向于在wikis平臺(tái)學(xué)習(xí)；72%的學(xué)生傾向于借助QQ或微信輔助學(xué)習(xí)；2%的學(xué)生表示無所謂，學(xué)習(xí)關(guān)鍵靠自己。也就是，三分之二以上的學(xué)生傾向于借助具有豐富社交功能的QQ或微信平臺(tái)輔助學(xué)習(xí)，四分之一的學(xué)生支持wiki專業(yè)學(xué)習(xí)平臺(tái)。進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生支持QQ和微信輔助學(xué)習(xí)主要原因有三點(diǎn)。第一，QQ常用、熟悉，操作簡(jiǎn)單，用戶更多，學(xué)生對(duì)老師布置的作業(yè)和信息可以更及時(shí)的了解，也不易忘記。而Wiki不是常用網(wǎng)站，登錄較少，無法保持師生間及時(shí)溝通，學(xué)生有時(shí)會(huì)遺忘上面的任務(wù)。第二，QQ上網(wǎng)速度快，手機(jī)也能用，節(jié)省時(shí)間。而wiki網(wǎng)頁網(wǎng)速較慢，而且用戶登錄程序較復(fù)雜。第三，運(yùn)用QQ平臺(tái)學(xué)習(xí)可以提高關(guān)注度。贊成Wiki平臺(tái)學(xué)習(xí)的原因有：第一，wiki是專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，針對(duì)性強(qiáng)，預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)內(nèi)容比較有條理，比QQ正式。QQ平臺(tái)偏娛樂性，不便于引導(dǎo)和培養(yǎng)習(xí)慣，wiki可以讓學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。第二，每個(gè)人可以獨(dú)立完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù)，同時(shí)答案公開，大家都可以看到，可以從別人處學(xué)到知識(shí)，發(fā)現(xiàn)自己答案的不足，在比較中進(jìn)步；督促能力較強(qiáng)，可以看到更多同學(xué)的評(píng)論和觀點(diǎn)，使大家主動(dòng)預(yù)習(xí)。第三，wiki平臺(tái)內(nèi)容豐富，全英界面，有利于詞匯積累，閱讀能力的提高。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，有極少部分學(xué)生對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的選擇持無所謂態(tài)度，其原因歸結(jié)為兩類：其一，對(duì)于一些學(xué)生，任何方式都是為了應(yīng)付考試，完成學(xué)習(xí)任務(wù)；其二，不喜歡上網(wǎng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)沒有興趣，或者認(rèn)為傳統(tǒng)的紙質(zhì)學(xué)習(xí)材料更適用。在信息技術(shù)快速發(fā)展的時(shí)代，作為學(xué)校教育教學(xué)的重要組成部分，如何有效利用網(wǎng)絡(luò)開展學(xué)習(xí)具有重要意義。傅鋼善和王改花（2014）的研究表明，學(xué)習(xí)者網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)交互越強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果越好；學(xué)習(xí)者外部調(diào)控能力越強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果越好。

二.跨文化交際教學(xué)效果

總體上，對(duì)于英語課的跨文化知識(shí)和交際教學(xué)和相關(guān)活動(dòng)，后測(cè)項(xiàng)目第12題統(tǒng)計(jì)表明：18%的學(xué)生非常滿意,73%的學(xué)生基本滿意，8%的學(xué)生不太滿意。即五分之一的學(xué)生非常滿意，大部分學(xué)生基本滿意，還有近十分之一學(xué)生不太滿意。究其不滿意的原因，其一，如后測(cè)問卷第8個(gè)項(xiàng)目結(jié)果顯示，跨文化交際教學(xué)的課堂教學(xué)方式有待進(jìn)一步改進(jìn)，以提高學(xué)生的參與興趣。同時(shí)，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的選擇，大部分學(xué)生傾向于采用常用的社交網(wǎng)絡(luò)來輔助學(xué)習(xí)。為進(jìn)一步了解學(xué)生對(duì)于英語課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)的想法，本研究進(jìn)一步設(shè)計(jì)主觀問題，讓學(xué)生對(duì)本學(xué)期英語閱讀課提出建議，經(jīng)歸納分析，學(xué)生對(duì)于英語閱讀跨文化交際教學(xué)建議可分為三類：第一，加強(qiáng)詞匯語法學(xué)習(xí)，短語、句型和語法知識(shí)需補(bǔ)充加強(qiáng)；第二，傳授更系統(tǒng)的學(xué)習(xí)技巧，做題方法，如關(guān)于CET考試方面的知識(shí)；第三，提高學(xué)生興趣，增加課外知識(shí)，補(bǔ)充國外的短語，適當(dāng)增加書籍、電影等文化學(xué)習(xí)方式。這說明，對(duì)于中外合作辦學(xué)項(xiàng)目英語教學(xué)，要把跨文化交際能力培養(yǎng)和國內(nèi)外語語言測(cè)試結(jié)合起來，同時(shí)要探索多種靈活豐富的學(xué)習(xí)策略和途徑提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

作者：王玉敏單位：河南大學(xué)國際教育學(xué)院

1文化在商務(wù)交際中的重要性

商務(wù)交際的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是商務(wù)談判，如交易中商品的價(jià)格、發(fā)貨時(shí)間、付款方式、售后服務(wù)等都會(huì)涉及談判，談判不僅需要商務(wù)英語的使用規(guī)范得體，而且要求語言的使用符合對(duì)方的文化背景，宗教信仰及飲食文化等，不能觸到對(duì)方的禁忌，這樣才能順利進(jìn)行交際，最終促進(jìn)交易的完成。此外培養(yǎng)出良好的人際關(guān)系也有利于企業(yè)間加深并建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，開發(fā)更多的客戶。但是受高職學(xué)制的影響，商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置都過于重視學(xué)生商務(wù)英語知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)和教學(xué)，缺乏文化的教學(xué)，使文化和語言知識(shí)脫節(jié)。這在表面上看確實(shí)是集中全部力量培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)技能，但是卻忽略了這樣一個(gè)事實(shí)，培養(yǎng)出的人才只掌握了語言這個(gè)交流的載體，卻缺乏引導(dǎo)交流順利進(jìn)行的內(nèi)容，會(huì)說英語，但卻不知道該說什么，交流的不恰當(dāng)嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響商務(wù)關(guān)系的建立。因此不了解對(duì)方的國家情況、地理環(huán)境、人文環(huán)境、文化風(fēng)俗、商務(wù)文化，就無法建立良好的商務(wù)關(guān)系。雖然通過商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)確實(shí)培養(yǎng)出了許多有非常高的商務(wù)英語知識(shí)和技能的學(xué)生，日常的交往活動(dòng)中，也可以輕松自如地和外國人交流，但是在商務(wù)活動(dòng)中，因?yàn)閷?duì)對(duì)方的國家文化了解甚少，導(dǎo)致貿(mào)易無法正常進(jìn)行，或者給公司帶來貿(mào)易損失的現(xiàn)象也很多。

2商務(wù)英語教學(xué)的現(xiàn)狀

學(xué)生是教學(xué)的主體，一切教學(xué)活動(dòng)都應(yīng)該從培養(yǎng)符合社會(huì)和崗位需求的人才出發(fā)。高職教學(xué)有別于本科的教學(xué)，高職教學(xué)更注重學(xué)生的實(shí)踐能力，這是高職辦學(xué)的特色。一切學(xué)科都需要跟崗位需求相結(jié)合，高職商務(wù)英語教學(xué)也是如此，開設(shè)了商務(wù)實(shí)訓(xùn)課程，努力使學(xué)生擁有實(shí)際操作技能，理論學(xué)習(xí)的同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐。因此，高職商務(wù)英語教學(xué)的課程設(shè)計(jì)也是從這一目的出發(fā)，包括語言和商務(wù)知識(shí)的傳授，同時(shí)進(jìn)行商務(wù)環(huán)境模擬。這是商務(wù)英語從業(yè)人員的基本素質(zhì)要求。只有語言能力過關(guān)，商務(wù)知識(shí)專業(yè)的學(xué)生才能從事對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)。但是這兩點(diǎn)雖然具備了從事商務(wù)活動(dòng)的基本條件，但卻不能保證能夠順利開展商務(wù)活動(dòng)，這是因?yàn)楦鞣N交際活動(dòng)歸根結(jié)底都是人與人之間的交往，所以相互尊重，尊重對(duì)方的文化習(xí)俗，不觸碰對(duì)方的禁忌是根本保證，這就需要了解貿(mào)易國的文化和習(xí)俗。目前高職英語教學(xué)普遍對(duì)文化的重視性不強(qiáng)。

導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因有兩點(diǎn)，一是學(xué)生沒有這方面學(xué)習(xí)的需求，高職的學(xué)生普遍基礎(chǔ)薄弱，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，而且對(duì)英語的學(xué)習(xí)還是停留在過四、六級(jí)的需求上。雖然教師在課堂上有時(shí)也會(huì)給學(xué)生滲透一些文化知識(shí)，但卻會(huì)有學(xué)生因此而反映教師教學(xué)不專注課本，課外知識(shí)導(dǎo)入過多。二是整個(gè)學(xué)生培養(yǎng)方案中沒有英美文化這樣的課程，因此教師在教學(xué)中按照大綱教學(xué)就不會(huì)進(jìn)行過多的文化知識(shí)的導(dǎo)入，了解文化差異是順利進(jìn)行交際的必要條件，只有交流順利才能進(jìn)行進(jìn)一步的貿(mào)易談判、商務(wù)往來，為了達(dá)到這一目的，一定要從教師和人才培養(yǎng)方案這個(gè)根本來明確文化的重要性，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的商務(wù)文化的培養(yǎng)。同時(shí)也要讓學(xué)生理解這類課程設(shè)置的意義，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，商務(wù)宴請(qǐng)是貿(mào)易往來中非常常見的一種活動(dòng)，有利于促進(jìn)商務(wù)關(guān)系的建立和維護(hù)，但是如果處理不當(dāng)也會(huì)適得其反。簡(jiǎn)單的一次宴請(qǐng)會(huì)涉及許多文化方面的內(nèi)容。如座位安排禮儀、餐具的使用禮儀、上菜的順序、搭配酒類的習(xí)慣、餐桌上取食的禮儀、餐桌上交談的禮儀、用餐后或用餐中離席的禮儀，以及勸酒布菜的中西方區(qū)別，等等。此外如果宴請(qǐng)的對(duì)象是西方人，那么就要注意宴會(huì)時(shí)間的選擇，一定要在工作時(shí)間中進(jìn)行，因?yàn)槲鞣絺鹘y(tǒng)注重家庭和個(gè)人私有時(shí)間，占用他的休息時(shí)間，即使是商務(wù)宴請(qǐng)這樣的活動(dòng)也會(huì)給對(duì)方造成不快，同時(shí)也要注意按時(shí)參加宴會(huì)不要遲到。而在中國和日本等一些國家，商務(wù)活動(dòng)從業(yè)人員加班和應(yīng)酬是工作常態(tài)，人們喜歡在酒桌上解決問題，開發(fā)客戶，維護(hù)與客戶的關(guān)系。因此了解這些差異，盡量避免給對(duì)方帶來不快，是商務(wù)活動(dòng)能夠順利展開的必要條件。

3如何在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)

第一篇

一、跨文化交際能力的界定及其重要作用

跨文化能力的培養(yǎng)根本上是一種素質(zhì)訓(xùn)練,而非技能訓(xùn)練；是潛能全面發(fā)展意義上的education,不是training。相互理解才能正確建立國家與國家之間友好的關(guān)系、和來自不同文化的人們之間的友好關(guān)系。學(xué)習(xí)外語（英語、日語、法語等等）時(shí)，不僅僅在學(xué)習(xí)一門外語，也在學(xué)習(xí)如何跨越文化和語言的邊界進(jìn)行有效的交流。語言的成功習(xí)得有助于成為跨越中國和世界大橋的大使，能成為優(yōu)秀的傳譯文化的使者，幫助世界上不同民族的相互理解。有些學(xué)者認(rèn)為，“跨文化交際能力包括認(rèn)知、情感、行為的適應(yīng)能力（adaptability），具備這些方面的交際者,就能夠在跨文化交際中根據(jù)實(shí)際情況臨時(shí)擱置（suspend）或修改（modify）自己原有的文化習(xí)慣,去學(xué)習(xí)和順應(yīng)與之不同的文化習(xí)慣,并能創(chuàng)造性地處理交際雙方的文化差異。”希望商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生能夠綻放自己的光芒，厘清自己的文化和西方文化的不同之處，盡快在文化多樣化的世界交流中取其精華，去其糟粕。

二、商務(wù)活動(dòng)中的文化差異

諸如社會(huì)因素（社會(huì)制度、社會(huì)群體、社會(huì)交往）、環(huán)境因素（地理等自然條件）、文化因素（語言觀、非語言觀等），還有心理因素等等都制約著跨文化交際和商務(wù)溝通。這里，我們著重探討文化因素的差異和跨文化交際的關(guān)系。在商務(wù)活動(dòng)中這些文化的差異甚至?xí)斐刹豢深A(yù)測(cè)到的嚴(yán)重后果，如談判雙方之間不信任和相互誤解，都會(huì)致使生意失敗和經(jīng)濟(jì)的損失。所以，在跨文化國際商務(wù)活動(dòng)中必須掌握不同文化之間的差異，按著合作對(duì)方的文化價(jià)值規(guī)范行事。世界文化多樣化要求商務(wù)交流中參與談判的人員務(wù)必在異國文化的氛圍中做到游刃有余。只有雙方都能夠互相學(xué)習(xí)并掌握不同文化的“禁忌”，才能使“矛盾”轉(zhuǎn)化為“和解”，使“文化休克”轉(zhuǎn)化為“文化復(fù)蘇”，真正的擯除諸多種問題和矛盾。這部分著重討論兩個(gè)方面的差異性。

（一）非語言差異

一、文化心理學(xué)對(duì)商務(wù)英語翻譯的影響

（一）商務(wù)英語的文化意識(shí)

商務(wù)英語以其應(yīng)用英語特征與世界各國的文化緊密相連。東西方國家由于自然因素、宗教信仰以及發(fā)展程度不同使得不同地域和不同民族的文化體系具有較大差異。同樣的一個(gè)概念和行為在兩個(gè)不同的國度，他們的理解可能有巨大的差別甚至是相反的。例如，龍?jiān)谥袊峭?yán)和吉祥的象征，而“dragon”在西方國家就是邪惡與暴力的象征。因此，產(chǎn)品品牌的設(shè)計(jì)中的“龍”如果直接譯為“dragon”，就會(huì)對(duì)產(chǎn)品在西方文化中的宣傳帶來負(fù)面的影響。因此在商務(wù)活動(dòng)和貿(mào)易中，需要準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)商務(wù)活動(dòng)中的文化差異，盡量地熟悉各個(gè)國家文化習(xí)俗，避免商務(wù)出現(xiàn)因?yàn)槲幕町愐鸬纳虅?wù)糾紛和損失。

（二）商務(wù)英語翻譯的文化傳遞性與交流性

在商務(wù)翻譯上，傳統(tǒng)的翻譯觀念講究以原文本為核心，根據(jù)美國生成語法學(xué)派“翻譯就是再編碼，是通過改變表層結(jié)構(gòu)以反映其深層結(jié)構(gòu)”的理論，文本或語篇在翻譯中有著至高無上的地位。但是，在這種翻譯思想指導(dǎo)下的商務(wù)英語翻譯活動(dòng)往往會(huì)給目標(biāo)語的讀者帶來閱讀、認(rèn)知以及理解上的困難，甚至?xí)蛭幕?、語境等因素引起不必要的誤會(huì)。因此，對(duì)于真正成功的翻譯來講，雙文化有時(shí)會(huì)比雙語言更加重要。因此，譯者在適當(dāng)?shù)那闆r下必須通過語言形式上的調(diào)整來取得整體上文化信息的對(duì)等。這種形式上的調(diào)整打破了傳統(tǒng)翻譯理論中對(duì)于源語言語篇絕對(duì)忠實(shí)的理念，而更加傾向于通過靈活的手段使的譯文符合目標(biāo)語所處的文化背景并取得讀者對(duì)于譯文心理上的認(rèn)同。

（三）商務(wù)英語翻譯中的心理文化