前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇度假村范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
一家酒店可以有很多吸引人的特質,比如服務、景色、設計、空間等等,如果將這種種特質融合在一起,那一定是最接近天堂的享受。希臘的SAN GIORGIO MYKONOS酒店就讓這一夢想照進現(xiàn)實。
希臘的眾多島嶼都擁有美麗的海岸景色,這些景色也吸引了眾多奢華或是設計酒店前來掘金。位于雅典東南95公里處的米克若斯島,以其獨特的夢幻氣質在愛琴海的島嶼中首屈一指,是最受游客歡迎的度假島嶼。世界著名的設計酒店品牌DESIGN HOTELSTM同樣也看上了這里,與PARADISE CLUB一起開始了第二個項目:SAN GIORGIO MYKONOS,酒店就位于著名的PARADISE和PARANGA BEACHES之間,距離PARADISE CLUB也只有300米之遙。
其實早在2011年底的時候,DESIGN HOTELSTM便在墨西哥的TULUM一個古樸海灘打造了第一個自己的項目PAPAYA PLAYA,同樣的素樸,同樣的風格,PAPAYA PLAYA項目非常成功,而這也讓DESIGN HOTELSTM有信心在希臘一展身手。
這座美麗的小島,藍色與白色成了主打色,大海、藍天的藍還有純白的清新建筑風格,這些色彩非常鮮明,再加上這里特有的天體營的“肉”色,構成米克諾斯島獨特的色調,而當?shù)厝藙t把藍天、白色的房屋和人體戲稱為三原色。DESIGN HOTELSTM在設計方面特別邀請了前DESIGN HOTELSTM集團的創(chuàng)意總監(jiān)MICHAEL SCHICKINGER以及室內(nèi)造型師ANNABELL KUTUCU一起打造了這個天堂度假村。酒店并不巨型,34個看似淳樸的房間卻配備了現(xiàn)代生活的各種設施,浴室、空調、網(wǎng)絡等等,SAN GIORGIO酒店在外觀造型上并沒有多么獨特或另類,融入了米克若斯島的建筑特色當中,美麗如畫的白色外表,配上沙石紋路的外墻,典雅而簡單。而內(nèi)部手工裝飾的細節(jié)和家具則展示了當?shù)剜l(xiāng)土氣息和微妙的手工之意,比如原木家具和手工地毯,就像純粹的鄉(xiāng)村生活所需,舒服而愜意。與室內(nèi)的環(huán)境相比較,這里的一個豪華游泳池及其餐廳和酒吧以及一座私人婚禮教堂,更加吸引人矚目,浪漫的氣息蔓延在度假村的各個角落。
這些“硬件”方面的表現(xiàn)不俗,在餐廳酒吧等軟件方面,SAN GIORGIO同樣表現(xiàn)不俗,CANTINA餐廳使用本地的新鮮食材烹制地道的地中海美食,而且這里有一座原裝的意大利磚爐,可以用來烤制最美妙的新鮮意大利比薩,并且餐廳會定期更換菜單。在這最接近天堂的地方,你完全可以自由享用這座島嶼給你帶來的一切美好與美味。
今天是我最開心的一天,因為我們?nèi)嗤瑢W要去成功嶺渡假村春游。
在教室里,導游向我們介紹了自己,并出了教室。隨著導游,我們上了車。上車后,導游告訴我們,給司機叔叔一點掌聲。鼓完掌后,徐浩田唱起了“棉花糖”,接著,許多同學就唱起來了。唱完歌后,大家都讓徐浩田給大家再唱一首歌。一開始,他并不愿意,后來導游告訴我們,給他一點掌聲徐浩田就突然站了起來,為大家唱了一首“superman”,唱完后,大家的掌聲都給予了他,他說:“謝謝大家?!毙旌铺锘氐搅俗簧?,駱勇自告奮勇地出來。可是他上來了,不知道要唱什么。忽然,劉佳欣說:“唱我們剛學的‘臺灣島’!”“我忘記歌詞了!”許久,駱勇說:“我來唱首英文歌吧!因為我經(jīng)常聽。”霎時,整輛車充滿了掌聲。駱勇唱完后,李靜和張梓純在中間主持?!艾F(xiàn)在,我們進入‘笑話天地’!”有許多同學講了笑話,但是,駱勇的笑話講了一半,就到達了成功嶺度假村。
一進門,映入眼簾的就是5個精美的福娃雕像。
我們先參觀了冰雕藝術。當我們進去時,映入眼簾的是一片白色。我們不僅參觀了冰雕,而且還玩了美式滑冰。終于輪到我了,我懷著興奮的心情,坐上了“墊子”,那位爺爺就把我推了下去。在下去的時候,我感到我是一只在天空中飛翔的鳥兒。 參觀完了冰雕,我們來到了同心橋。同心橋又搖又晃,好像我一不小心就會掉下去。過了同心橋,就去了古堡幽靈。當我們?nèi)サ介T口時,就不敢進了。突然,有人說:“不怕!直接往前沖!“對!直接往前沖!”當我們快到終點時,有一個幽靈伸出手來,有一個幽靈突然嚇你一跳,還有上面吊著一個大鉗子似的東西,我們害怕極了,陳曉東就說:“大家都蹲下來!” 大家都蹲下來了。蹲下來還是害怕,黃森就叫:“救命??!救命啊!”大家就隨著他叫。一個工作人員就拉著我們出去了,當時,我還以為是僵尸呢! 玩了古堡幽靈,就去看了消防演習,我們周圍的人都沒聽,一直在吃零食。 看完了消防演習,我們就去燒烤場吃飯。 吃完飯后,我們玩了青蛙跳。雖然他很刺激,但是定的時間非常短。 玩完了青蛙跳,我們就玩了海盜船。海盜船一開始是慢慢地搖,后來變得越來越快,當時不知道有多刺激。 玩完了海盜船,我們來到了叢林飛鼠。剛上去有一種想摔下去的感覺。上完了坡,來了一個急速轉彎,讓人感到是飛出去的刺激。 ······ 雖然時間非常短暫,但是我們玩得非常開心。
安提瓜 冬宮灣全包度假村
Hermitage Bay, Antigua
“生活中很少有事物能夠像在宣傳中聽到的那樣完美,但是冬宮灣度假村確實是能夠超越預期的極少數(shù)之一?!?/p>
這家海濱度假村位于幽靜的冬宮灣私人沙灘上,是一個真正的赤腳奢華全包式度假村。占地16英畝的熱帶花園中,包含25個獨立村莊式套房和小屋,空間寬敞、裝潢典雅,享有海景和花園的迷人景致,設有一個帶水療按摩設施、室外游泳池和一個健身房的水療區(qū),山坡套房還設有一個私人小泳池。所有住宿都提供平面電視、iPod基座和迷你吧。
度假村內(nèi)設有一間海濱餐廳,提供使用有機食材烹制的地區(qū)美食。酒店還設有沙灘酒吧和露天休息室,并提供烹飪課程和示范表演,同時也提供瑜伽和普拉提課程,此外還配備一個高爾夫球場并提供前往蒙特塞拉特的直升機觀光活動。悉心打理的海灘上提供各式各樣的水上運動項目,海灘有遮陽傘和沙灘椅(躺椅)這樣的休閑設施,您可以倚靠在椅子上享受日光浴,盡情把皮膚曬成褐色,又或者可以體驗諸如浮潛、帆船和帆板運動這樣的夏季活動,在陽光下享受快樂。
度假村距離Jolly Harbour Marina大廈距離酒店僅有10分鐘的車程,到VC Bird國際機場需要40分鐘,距離圣約翰只需30分鐘的車程;同時極具個性化的住宿除了具有隱私性,所有人均可輕松到達Hermitage Bay、蚊子灣海灘、玳瑁龜海灘、谷堂海灘以及歡樂港高爾夫俱樂部。
地址:P. O. Box 60,St. John's, Antigua, West Indies
電話:+1 268 562 5500
詳細信息:
特克斯和凱科斯群島
阿曼亞拉度假村
Amanyara Resort,
Turks and Caicos
“這個度假村贏得了所有人的芳心,對于細節(jié)的注重、美食的選擇與搭配,以及組織的各種活動都是不錯的選擇。這里是舉辦婚禮,逃離家庭生活獨享二人世界的好去處。情侶們可以在溫泉甜蜜一整天,或者在沙灘上的私人晚宴上一醉方休,回到床上的時候發(fā)現(xiàn)的小禮物一定是一個驚喜?!?/p>
在崎嶇不平、海風呼嘯的特克斯和凱科斯群島(Turks and Caicos)之間,阿曼亞拉(Amanyara)度假村試圖在西印度群島(West Indies)的普羅維登西亞萊斯島上重現(xiàn)奢華風尚,并將亞洲元素融入其中。毗鄰的Northwest Point Marine國家公園里有世界上最好的墻壁和珊瑚礁潛水體驗。度假村的名字Aman從梵語的“和平”派生而來,而Yara則是阿拉瓦克印第安人語言中“地點”的意思。
阿曼亞拉度假村是一個僻靜的避難所,遠離開發(fā)完備的島嶼東側區(qū)域,各種加勒比海的奔放元素都囊括其中。從普羅維登西國際機場接送只需要25分鐘,整個行程沿著濱海路曲折蜿蜒,上升到一個山頭之后就消失在被原生灌木覆蓋的平原里。
通往度假村的道路會通過一個有中央池塘的接待涼亭,紅木環(huán)繞,池塘一側的圖書館與畫廊框架勾勒出這里的典雅氛圍;另一邊則是餐廳和酒吧,圓形酒吧前有50米的主游泳池和陽光甲板。
沿著鵝卵石鋪就的路,度假村為客人提供40個木制別樣涼亭,以及一些擁有絕美景色和最佳舒適度的阿曼別墅(Aman Villas),度假村擁有現(xiàn)代的布局和外觀設計,綠松石般的大海無論在視覺還是聽覺上都毫無阻隔地進入到這個開放的環(huán)境中。海灘俱樂部、精品商店、圖書館、畫廊、放映室、健身中心、飛行員Studio,Spa和Yuga,自然探險中心和網(wǎng)球、高爾夫球俱樂部等完美布局,方便客人的起居和日?;顒?。
地址:Ports Of Call Grace Bay,Providenciales,Turks and Caicos
電話:+1 649 941 8133
詳細信息:
澳大利亞大堡礁
海曼島度假村
One&Only Hayman Island, Great Barrier Reef, Australia
海曼島給所有客人提供了一個親密接觸野生動物的好機會,其中包括各種形狀奇特的魚類,比如400磅重的名為“小杰”的石斑魚,小袋鼠和翠鳥。海曼將豐富多彩的水上運動與極品美食相結合,在無與倫比的美景與無微不至的服務下,為每位客人勾勒出理想的度假藍圖。
海曼島是澳大利亞獲獎最多的私人島嶼,為人們呈現(xiàn)出驚人的自然美景、祥和的氛圍與環(huán)境是梳理情緒的好地方。同時豐富多彩的組織活動讓每一分每一秒都不會被白白浪費,這里是距離大堡礁最前排的地方,休閑和冒險是這里的主題。這里的各項戶外活動是最受顧客追捧的,創(chuàng)建屬于自己的樂趣和難忘的時刻是度假村的宗旨,“美食逃離”、“浪漫逃離”、“海曼逃離”和“收獲逃離”等一系列的量身定制的度假體驗驚喜不斷,從頭至尾關乎每一位旅客的感受。
除了聞名海外的大堡礁之旅,親近自然的釣魚活動、孩童學習體驗項目、水上運動和叢林探險等休閑娛樂活動都會在專人的陪同下安心進行。除此之外,在美景美食之余,前往spa中心可以舒緩一天的運動的困乏,在別致酒吧里喝上一杯也是不錯的選擇。這里同時也是舉辦婚禮和商務會議的熱門場所,全套式無微不至的關懷讓每一位客人都高興而來,滿意而歸。
海曼島度假村耗資數(shù)百萬美元的翻新工作已經(jīng)于去年就開始實施,預計今年6月底徹底完工,將會成為One&Only Hayman Island,為所有熱愛大堡礁、熱愛自然的人們提供前所未有的新穎全包式服務。
地址:Great Barrier Reef,Queensland 4801 Australia
電話:+61 749 401 838
詳細信息:.au
美國塞多納 魔力度假村
Enchantment Resort,Sedona,USA
位于亞利桑那州塞多納市的魔力度假村,是世界聞名的塞多納度假村和Spa中心。無論是家庭度假、蜜月旅行,還是常規(guī)聚會和商務會議,西南方的度假村和酒店將會提供一個應有盡有的配套設施環(huán)境與壯麗的景色。塞多納是著名的靈修之地, 因為印第安人傳說, 塞多納是一個可以直通圣靈的地方。度假村最獨具特色的地域風貌―亞利桑那州的紅色巖石,在酒店的四周圍繞,使得度假也成為一種修行,美味的飲食、Mii Amo Spa中心世界一流的水療服務和精致設計的遠足旅行都囊括在塞多納魔力度假村的個性中。
坐落在70英畝全景自然地形上的魔力度假村,就位于僻靜的博因頓峽谷入口處,四周世界上獨一無二的紅巖包圍著整個地區(qū)。無論是去大峽谷(Grand Canyon)獨自探險或者參加各種各樣的旅行團隊,還是爬上紅色的山頂一覽眾山小,想想都讓人心潮澎湃。這里的美國原住民文化是教育下一代的好素材,同時游客又可以參加露營團,在野外遭遇土狼等當?shù)赝辽灵L的野生動物,既新鮮又刺激。
置身于魔力酒店聞名世界的Mii Amo Spa中心,你會感覺自己正置身于沙漏里的沙子當中。Mii Amo為所有前來這里的游客提供了與Spa有關的一切配套條件,以各種各樣不同的方式滿足游客的需要。
Mii Amo的設計師希爾維亞?薩皮耶利同樣也是蘇黎世Dolder Grand水療館和夏威夷Mauna Lani水療館的設計師,在這個世界級的溫泉療養(yǎng)地,峽谷、巖石嶙峋的火山柱和不可思議的日出日落在包圍著四周,單單是周圍的環(huán)境就足以令人大開眼界了。在jacuzzi浴缸里欣賞窗外蔥綠的樹林和火紅的巖石山,山風習習,輕柔的音樂在屋里隨之飄蕩著,力道適中的瑞典按摩和溫柔貼心的日本指式按摩都可以打開幸福。
不要忘記在2006年獲得“全美3A四星鉆石餐廳”的Yavapai進餐,也要找個位置最好的別墅遠眺波因頓峽谷和可可尼諾國家森林公園,當然還可以乘坐直升機、馬、吉普車、汽車或火車去切身體驗美國最驚人的自然建筑奇觀。
地址:525 Boynton Canyon Road,Sedona, USA
電話:+1 928 282 2900
詳細信息:
夏威夷毛伊島
特拉瓦薩哈娜度假村
Travaasa Hana,Maui, Hawaii
作為毛伊島標志的哈納酒店坐落在毛伊島的東海岸,那里樹木蔥郁,恬靜自然。隱蔽的特拉瓦薩哈那酒店(Travaasa Hana)位于安靜的Hana小鎮(zhèn),歷史悠久。這里距毛伊島僅有2.5小時的車程,靠近費根紀念碑、紅沙海灘和哈莫阿海灘。在這里,旅客們可輕松前往市區(qū)內(nèi)各大旅游、購物、餐飲地點。 酒店位于哈納森林自然保護區(qū)的不遠處,游客們在旅游觀光時大可不必舍近求遠。在這個奢華的度假村,你可以感受探險、享用烹飪佳肴、享受健身運動和水療。
這家主打自然浪漫風格的度假村擁有70套高檔別墅及套房,每間房都配有私人觀景臺,可觀看海洋或花園風景,還有一些房間配有私人浴缸。房間全部木屋結構,房間沒有電視盡量減少高科技產(chǎn)品,比較原生態(tài),有種遠離塵囂的感覺。酒店客房經(jīng)過精心設計,以舒適、便捷為最高標準,每間客房配備禁煙房,花園、健身中心、按摩浴缸、Spa和網(wǎng)球場等娛樂設施必定會讓人流連忘返。
除了酒店一站式服務中為游客提供的往返于Hamoa海灘和毛伊島的飛機、瑜伽課程、自行車和網(wǎng)球運動外,這里還提供許多特別的項目,比如夏威夷花冠編制課、呼啦圈課、夏威夷四弦琴課等。酒店每天可以接受125美元(包括利率在內(nèi))的信貸,游客們可以一邊流連于Hana灣,一邊享受戶外瑜伽的愜意,累了的時候可以洗個巖漿浴。餓了的時候可以去酒店內(nèi)的Ka'uiki餐廳尋覓亞洲風味的早餐、午餐和晚餐,非常受到亞洲顧客的青睞。
地址:5031 Hana Hwy, Hana, Hi 96713
1、青龍寨休閑山莊:位于東孚鎮(zhèn)寨后詩山山頂,始建于明弘治年間。青龍寨景區(qū)內(nèi)青山環(huán)抱,碧水潺潺,木屋小巧。寨中建筑全部用竹木搭建,里面擺有石磨、石臼、手搖揚谷機等農(nóng)具。在農(nóng)莊內(nèi)可登高望遠,可在涼亭打牌休息;還可垂釣、采摘水果、自助燒烤、捉山兔、摸魚、滑草皮、品茶。
2、亦足山莊:建筑內(nèi)設有高大歐式門樓,門樓由大小盾形浮雕、繁枝花卉、希臘柱式組合而成。門樓與主樓之間設有雕塑照壁,以大石階為過渡,石階兩側密植花壇石凳,短墻均有纏枝浮雕,最具特色。
3、李老根休閑農(nóng)莊:位于海滄天竺山門口不遠處,因山莊模仿電視劇《劉老根》而建,逐漸被廈門食客所熟知。農(nóng)莊以獨特的“辣木宴”餐飲為特色,辣木是一種原產(chǎn)自印度的速生樹種,葉子、根莖、花朵營養(yǎng)豐富,可以作為菜肴。
(來源:文章屋網(wǎng) )
關鍵詞:中國氣象局青島度假村;國有;改革
1引言
2003年12月國務院轉發(fā)了國資委關于規(guī)范國有企業(yè)改制工作的意見,進一步規(guī)范國有企業(yè)的改制,這是國有酒店企業(yè)改制的背景。青島度假村作為國家氣象局下屬單位,采用經(jīng)營權與所有權分離的管理模式:所有權歸國家氣象局,經(jīng)營權歸青島度假村總經(jīng)理。該度假村是以婚宴、會議帶動餐飲,客房為主要經(jīng)營范圍,散客大多來自網(wǎng)絡預訂。酒店共有員工96人,其中在編人數(shù)31人。酒店在2010年營業(yè)額150萬元左右,到2011年營業(yè)額為100萬元左右,2012年營業(yè)額也在100萬元左右。其中夏天青島旅游旺季的散客、團隊,會議的召開以及年末各公司的總結會議是其營業(yè)收入的主要來源。由于酒店缺乏當今私有酒店專業(yè)的酒店運作方式和人才管理模式以及企業(yè)文化建設,同時,周邊民營企業(yè)-岸琴御公館、外資企業(yè)-凱悅酒店的加入等,致使酒店競爭力下降,營業(yè)收入連年下降,只能完成上級的指標而已。
2氣象度假村發(fā)展存在的問題
2.1經(jīng)營權和所有權不清晰
所有權是指所有人依法對自己財產(chǎn)所享有的占有、使用、收益和處分的權利。經(jīng)營權是指董事會及經(jīng)理人員代表公司法人經(jīng)營業(yè)務的權利。中國氣象局青島度假村隸屬于國家氣象局,所有權在國家,因而在經(jīng)營中面臨問題時,公司所有者即度假村總經(jīng)理首先考略的是上級給的指標或者命令是否完成,而沒有從根本上去解決問題。因為酒店經(jīng)營的好壞,與其所有者本人沒有切身關系,不會影響到自身的利益。這種責權不明的經(jīng)營方式是從根本上導致度假村營業(yè)額低下的原因。
2.2酒店專業(yè)管理人才缺乏,裙帶關系嚴重
國有酒店的管理者大多由地方政府任命或者是政府行政人員,青島度假村的總經(jīng)理任命也是由政府任命,管理人員長期在政府工作,這就對酒店管理相對陌生。在不充分了解酒店行情、餐飲行情的前提下管理酒店,由于酒店管理專業(yè)知識欠缺,進而導致了酒店效率低下、無法及時跟進酒店大潮流。酒店各大部門的高層管理者普遍學歷偏低,管理理念還存在大鍋飯等舊觀念的影響,影響酒店新決策的制定與實施。同時,酒店人力資源管理方面存在“論資排輩”、“裙帶關系”等現(xiàn)象,致使一些來到度假村工作的酒店管理的大學生或者專門的酒店管理人員看不到晉升的希望,寧肯放棄較高的待遇與福利。實學生以及大學生就業(yè)后在酒店的發(fā)展,是帶動酒店技術、素質等多方面的體現(xiàn),然而大學生在度假村看不到希望時紛紛走向外企及國內(nèi)各大酒店集團,導致度假村員工以中專生為主,導致酒店員工隊伍水平低下。
2.3資金投入不足,設施設備陳舊
近兩年度假村在和周邊酒店競爭中,營業(yè)額逐年下降,僅靠青島旅游旺季游客入住和協(xié)議單位的入住及會議場地租賃費用來維持酒店的正常運轉,說會議室尤其是客房、餐廳成為度假村收入的主要來源。但酒店營業(yè)20多年從未對設施設備等硬件設施進行更換,客房設備簡陋、裝修裝飾過時,會議室桌凳破損嚴重、缺少現(xiàn)在化設備。2011年酒店僅對會議室部分設施設備進行了更換,但對酒店主要經(jīng)濟來源的客房、餐廳并未進行陳舊設施的換代、裝修整理、配備現(xiàn)代化設施等,直接導致客房檔次下降,投訴率上升。這使酒店在迅速發(fā)展的市場競爭中處于劣勢地位,會議減少、餐廳生意冷淡、入住率低下,直接影響酒店收入。
2.4薪資待遇差距懸殊,無激勵措施
度假村對于在編管理者的激勵方式為政治激勵和物質激勵,即晉升和增長工資。不論在編工作人員的工作崗位、工作年限,都有國家最低保障工資和相應的福利待遇。但對于非在編工作人員,只有工資的增加幅度作為激勵措施。而非在編員工的工資由酒店發(fā)放,近兩年營業(yè)收入不高,直接導致員工資增長幅度低于周圍酒店,薪資待遇無論是內(nèi)在還是外在都差距懸殊,導致員工工作積極性下降,從而影響酒店整體工作效率。
激勵形式過于單一,酒店對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,只是口頭表揚,沒有明文規(guī)定對其進行物質的獎勵。進而導致餐廳員工對客沒有任何個性化服務,客房員工只是完成單純的收拾房間,為客人提供最簡單的服務并專注做房,因為績效按照做房數(shù)核算。對于需要加班的會議室工作人員,酒店不支付固定的加班費,致使加班人員工作情緒低下。也并未對加班的人員安排進行統(tǒng)一規(guī)定,加班混亂甚至出現(xiàn)缺崗現(xiàn)象,直接擾亂酒店整體工作紀律。缺乏有效的物質激勵,是酒店規(guī)章制度的重大缺口,會導致員工流失率加大,進而影響酒店正常的工作運轉。
3對策與建議
3.1兩權分離
酒店業(yè)屬于競爭性行業(yè),要改變度假村經(jīng)營效率低下的局面,最根本的途徑是酒店產(chǎn)權改革。經(jīng)營權分享,是度假村目前最適合實際情況的選擇。酒店的所有權不改變,捍衛(wèi)了國有酒店的公有制屬性,經(jīng)營權由其他市場經(jīng)濟主體來分享酒店資產(chǎn)的部分經(jīng)營權。度假村可以引進民營資本或外資,來增強企業(yè)活力,揚長避短,兩全其美,贏得酒店管理上的雙贏。
3.2加強政府部門的監(jiān)督,加強人力資源管理
度假村的改制,政府部門的監(jiān)督是必不可少的。氣象局應該派專門監(jiān)督人員對其改革進行監(jiān)督,監(jiān)督管理者在改革中濫用私權、謀取私利等現(xiàn)象,以此推進改革進程。
度假村要實現(xiàn)管理的專業(yè)化,需建立一套完善的管理模式,培養(yǎng)一批真正的酒店管理經(jīng)理人。在引進外部管理人才的同時,增強內(nèi)部管理人員在酒店管理方面的培訓,或聘請高校教授定期培訓或酒店內(nèi)部給予經(jīng)費支持使其利用閑暇時間學習,在取得相關酒店管理方面的證書后,酒店給予額外獎勵。對于非在編人員,在每次培訓結束后的結業(yè)考試中,取得優(yōu)秀成績的員工,在公司內(nèi)網(wǎng)進行表彰并給予物質獎勵。
與青島酒店管理學院等其他高校進行合作,引進專門酒店管理學生進行實習,既解決了酒店用人短缺問題,又解決了酒店服務人員學歷低、技能差的問題,可帶動老員工積極性,提高員工整體專業(yè)素養(yǎng)。酒店還應尊重大學生的意見與建議,一些表現(xiàn)優(yōu)秀的、符合酒店管理理念的大學生,可在實習結束后留在酒店工作,既可以引進當代人才在酒店方面的新理念,又為酒店注入了新的活力,提高了度假村的整體管理水平。
3.3加大硬件設施的投入
作為酒店主要收入來源的客房,從建立起就沒有進行過舊設施的更換,在近兩年接連遭遇網(wǎng)上“客房內(nèi)設施設施陳舊”、“裝修過時”等評價,酒店首先應對客房進行改造與裝修。在沒有固定電腦僅有網(wǎng)線的情況,需要逐步為房間安裝電腦,這是吸引商務客人的一大法寶。室內(nèi)電視機仍然是60年代的古董,也需要逐步對其進行更換;請專門的室內(nèi)設計師對客房內(nèi)部重新裝潢,符合現(xiàn)代人審美要求,提高酒店客房檔次。
度假村的餐廳是單獨一棟樓,在兩個大會議室全開會的情況下,到度假村酒店進行就餐餐位也綽綽有余??蓪⒉蛷d一樓對外出租,每年的租費用作餐廳設施的維修與更換、裝修等方面,一方面減少了酒店的開支增加了收入,另一方面使得閑置餐位得到改善提高了資源利用率,這直接加大了對餐廳的投入,提高了餐廳檔次,為吸引客源打下了堅實基礎。
3.4完善薪資體系
(1)平衡在編人員與非在編人員的工資待遇,在同等工作量的情況下,員工的薪資待遇不能懸殊過大,充分考慮非在編員工的感受,有助于提高員工積極性。對比周邊的岸琴御酒店、凱悅酒店對員工的薪資待遇與福利并且做出相應的內(nèi)部薪資調整,不至于員工流失過快出現(xiàn)用工短缺現(xiàn)象。
(2)激勵形式多樣化。表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,不僅要進行私下口頭上的獎勵,而且還可以在開員工大會時頒發(fā)證書,使其成為優(yōu)秀標兵,更重要的是對其進行物質即金錢上的獎勵,使其額外付出得到相應的回報。這種方法不僅可以鼓勵了優(yōu)秀個人,而且對其他沒有獲得獎勵的員工起到了很好的帶動作用。明文規(guī)定得到表揚信、顧客在管理者面前口頭表揚次數(shù)的物質獎勵額度。對于夜間服務會議室的員工,合理調整輪崗時間規(guī)范工作紀律,給予相應的夜間加班費,充分提高了員工的工作性,實現(xiàn)企業(yè)的穩(wěn)定。
3.5加強企業(yè)文化建設,注重市場營銷
內(nèi)部文化是一個酒店的靈魂,是酒店的精神支柱。度假村企業(yè)內(nèi)部文化建設存在嚴重缺陷,基本的員工手冊都沒有建立。首先,將企業(yè)文化編入手冊供內(nèi)部員工以及新入職員工培訓使用,使得員工明確自己的企業(yè)文化。其次,定期組織相應的文化活動,例如員工拔河比賽、季節(jié)性櫻桃采摘等活動,使員工在工作之余身心得到放松,又加強了員工間的團隊合作精神。
在進行產(chǎn)權改革后,大力開展市場營銷是必經(jīng)之路。酒店可以充分針對內(nèi)部員工,積極進行內(nèi)部營銷。讓員工利用自己的關系網(wǎng),為酒店拉來客人,是酒店創(chuàng)收的一個方面。酒店還應積極重視網(wǎng)絡營銷,與攜程、去哪兒等大型酒店預訂網(wǎng)站進行合作,拓寬自己的預訂網(wǎng)絡。聘請網(wǎng)站專門美工人員,定期美化酒店自身預訂網(wǎng)站,定期進行網(wǎng)頁的改版,將企業(yè)特色與文化建設寫進網(wǎng)站,并且及時進行房價的更新,讓顧客了解到酒店最新動態(tài)。
4結語
除產(chǎn)權關系這項根本改革外,度假村在人才管理、酒店運作、薪資待遇、企業(yè)文化建設等方面與民營或者外資企業(yè)相差巨大,度假村需練好“內(nèi)功”,努力彌補自身不足,提高酒店的競爭力。在改革的洪流中,酒店應在政府的支持下,對度假村進行大膽改革,積極創(chuàng)新,才能在現(xiàn)在的市場上為自己爭得顧客,方可立于不敗之地。
參考文獻:
[1] 黃柯.國有酒店存在的問題及對策[J].中小企業(yè)管理與科技(上旬刊),2011(9).