餐飲規(guī)章制度范本
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餐飲規(guī)章制度范本范文第1篇
連鎖餐飲員工手冊如下
㈠.大堂：
一.準備工作：
1)檢查是否有干凈足量的工具，定位放在顧客看不見的地方，工具包括(抹布，搗壓棒，掃把，地拖，地拖桶，玻璃清潔劑，玻璃刮，垃圾袋等;
2)檢查洗手間內是否有洗手液，紙巾，水，烘手機等供應，并且清潔無異味;
3)檢查垃圾桶是否裝滿，垃圾無外溢且無異味;
4)檢查所有設備是否都正常運轉且維護優(yōu)良。
二.日常工作：
1)餐桌的收拾及擦拭干凈，桌椅的排列整齊;
2)地面清潔的維持，如有打翻飲料，及時處理;
3)垃圾箱內備有一定數(shù)量的垃圾袋及抹布，以備不時之需;
4)垃圾桶內的垃圾達2/3時需搗壓，達3/4時需倒掉垃圾并更換垃圾袋;
5)垃圾桶內外要保持清潔且無異味;
6)適時檢查玻璃門，窗及鏡子，如有需要并進行清潔;
7)餐廳擺設的整理，清潔。如：墻畫，花草等;
8)清潔用品不能隨處擺放，不能讓顧客看見;
9)顧客離開后立即清潔臺面，(30秒內清潔，60秒內清潔完畢)以消毒水及清潔抹布，擦干臺面，隨時清潔臺面上的油污及水漬;
10)隨時清潔臟的地方，立即拖干倒翻的飲料，掃地及拖地時，接近顧客要有禮貌，盡量不要影響顧客用餐;
11)每次清潔后，都應將清潔工具清洗干凈并放回指定的位置;
12)餐廳內一旦發(fā)現(xiàn)有任何問題(顧客投訴，設備等)應馬上向當班經理匯報。并盡快采取措施解決。
三.餐廳外圍：
1)過道垃圾與雜草的清潔;
2)過道地面的清潔;
3)窗臺的清潔;
4)室外的廣告宣傳品如有破損，應通知值班經理;
四.洗手間的清潔：
1)馬桶、小便池的清潔;
2)地面的清潔;
3)更換垃圾袋;
4)鏡子上水漬及指紋的清潔;
5)洗手臺維持清潔;
6)高峰期每15分鐘清潔一次洗手間 ;低峰期每30分鐘清潔一次洗手間;
五.關心顧客：
1)如有顧客不小心倒翻飲料，應及時補給并通知值班經理;
2)積極主動地協(xié)助有需要幫助的顧客;
3)做清潔工作時，注意不要影響顧客用餐;
4)音響(空調)太大或太小時，應通知經理進行調節(jié)。
六.團隊精神： 主動與其他工作伙伴溝通，協(xié)調，合作。
七.玻璃的清潔：
準備工具：
1)玻璃清潔劑;
2)玻璃刮;
3)玻璃擦;
4)抹布;
清潔步驟：
首先，按照比例配好玻璃清潔劑，用玻璃擦將需要清潔的玻璃擦洗一遍，接著用玻璃刮將清潔劑刮干。每刮一次之后，就用抹布將玻璃刮上的清潔劑抹干。當玻璃上只有很少污點的時候，用干凈的毛巾或紙巾拭去即可。
八.招牌清潔：
準備工具：
1)清潔劑;
2)梯子;
3)抹布;
清潔步驟：
1)用抹布抹去灰塵。
2)用清潔劑清洗。
注：每星期清潔一次。
九.地面清潔：
準備工具：
1)掃把;
2)垃圾鏟;
3)地拖;
4)地拖桶;
5)地板清潔劑;
6)警告牌。
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餐飲規(guī)章制度范本范文第2篇
隨著人們法律意識的建立，關于合同的利益糾紛越來越多，合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。那么2021年的標準模板范文有哪些呢?下面是小編為大家?guī)淼?021簡易勞動合同書格式樣本五篇，歡迎大家查閱!
2021勞動合同范本1甲方：
法定代表人：
公司地址：
乙方：
性別：
居民身份證號：
聯(lián)系電話：
家庭地址：
為明確公司與員工雙方的權利與義務，促進公司各項經營活動正常，健康有序的開展，本著公司與員工之間互惠、互利、平等協(xié)商的原則，公司與員工既享有合同規(guī)定的權利，又承擔相應的義務，在平等自愿、協(xié)商一致的前提下，由公司法定代表人或其授權代表，依法與員工以書面形式簽訂以下勞動合同書。
一、合同期限為:年月日起至年月日止
二、根據(jù)甲方的工作特點，乙方的工作區(qū)域為甲方有權按需要在不降低工資待遇的情況下，調整乙方工作崗位及工作區(qū)域。
三、勞動報酬：甲方每月日前以貨幣形式支付乙方工資，月基本工資為元，現(xiàn)金提成按%計算，鋪貨提成按%計算(月內無退貨現(xiàn)象)。
四、乙方銷售任務、返利與銷售獎罰標準乙方在完年銷售任務的100%給予獎勵.超額完成銷售任務120%給予獎勵.
五、乙方責任和義務：
1、乙方每月向公司提供市場月報表，否則扣減該業(yè)務員本月工資元。
2、乙方必須將全年銷售回款任務分配到各個季度，每季度必須按照以上所定回款任務按時打款提貨，超過任務部分提前1個月通知甲方，若未完成季銷售回款80%，罰款連續(xù)兩個季度沒完成任務的80%罰款一個月的工資。
3、乙方每月以文字形式向甲方提供客戶名單、銷售數(shù)量、產品流向、庫存數(shù)量和市場對酒質量、包裝、價位進行考察，并對競品信息進行調研匯總。
4、乙方必須積極維護和管理好自身的市場，保證不向協(xié)議約定的經銷區(qū)域范圍外的市場進行倒貨、串貨等，若在乙方當?shù)匕l(fā)現(xiàn)有其它區(qū)域總經銷商的倒酒，甲方有義務與乙方一同將其全部收購，收購的酒按收購金額可享受甲方合同返利政策，但乙方不得捏造事實，誣陷其它區(qū)域總經銷商，或夸大數(shù)量，一經甲方調查核實，給予罰款。
六、本協(xié)議壹試叁份，甲方執(zhí)貳份，乙方執(zhí)壹份，雙方簽字或蓋章產生法律效力。
甲方：乙方：
年月日
2021勞動合同范本2一、簽約人基本情況
(一)、用人醫(yī)院基本情況：_________________________
甲方(用人醫(yī)院)名稱：_________________________
法定代表人(或主要負責人)：_______________
醫(yī)院地址：______________________________
聯(lián)系電話：______________________________
(二)、勞動者基本情況：______________________________
乙方(勞動者)姓名：____________________
疽庭住址(現(xiàn)住址)：___________________________________
居民身份證號碼：___________________________________
聯(lián)系電話：_________________________
二、合同期限
本合同為固定期限貳年(月)，自________年____月____日起至________年____月____日止。
三、工作內容和工作地點
(一)、根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在醫(yī)療/護理生技士/藥士)
(二)、乙方的工作地點為：
(三)、乙方的工作職責是：
四、工作時間和休息休假
甲方根據(jù)乙方所在工作崗位的特點實行a工時制度。
a.標準工時工作制度;
b.綜合計算工時工作制度;
五、勞動報酬
(一)、甲方每月以貨幣形式向乙方支付工資，具體發(fā)薪日期為每月10日。
(二)、工資具體支付辦法、標準及有關內容約定如下：
六勞動合同的解除、終止和續(xù)訂
乙方應在本合同解除或終止前十五日內辦理完畢工作交接手續(xù)。
七、違約責任及違約金
甲方為乙方提供專項培訓費用，對其進行專業(yè)技術培訓的，就有關服務期和違約金等事項雙方約定如下(或見雙方簽訂的專項協(xié)議書)：如乙方單方解除合同，應退還在工作期間參加甲方組織的培訓、進修等活動所發(fā)生的費用。
八、雙方約定事項
甲乙雙方本著合法、公平、平等自愿的原則，經協(xié)商約定如下事項：甲乙雙方單方解除合同，應提前通知對方，給對方造成損害的，有過錯一方應當承擔賠償責任。
甲方(蓋章)乙方(簽字)
法定代表人或委托人
(簽字或蓋章)
_________年____月____日_________年____月____日
2021勞動合同范本3甲方：________________
乙方：________________
根據(jù)國家和本地勞動管理規(guī)定和本公司員工聘用辦法，按照甲方關于公司新進各類人員均需試用的精神，雙方在平等、自愿的基礎上，經協(xié)商一致同意簽訂本試用合同。
一、試用合同期限
自___年__月__日至___年__月__日上，有效期為_______個月。______(天)
二、試用崗位
根據(jù)甲方的工作安排，聘請乙方在___________工作崗位。
三、月薪
試用崗位根據(jù)雙方事先之約定，甲方聘用乙方的月薪為_________元，該項報酬包括所有補貼在內。
四、甲方的基本權利與義務
1.甲方的權利。
有權要求乙方遵守國家法律和公司各項規(guī)章制度;l有權對乙方違法亂紀和違反公司規(guī)定的行為進行處罰;對試用員工不能勝任工作或不符合錄用條件，有權提前解除本合同。
2.甲方的義務。
為乙方創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件;按本合同支付給乙方薪金。對試用期乙方因工傷亡，由甲方負擔賠償。
五、乙方的基本權利和義務
1.乙方的權利。
享有國家法律法規(guī)賦予的一切公民權利;
享有當?shù)卣?guī)定的就業(yè)保障的權利;
享有公司規(guī)章制度規(guī)定可以享有的福利待遇的權利;
對試用狀況不滿意，請求辭職的權利。
2.乙方的義務。
遵守國家法律法規(guī)、當?shù)卣?guī)定的公民義務;
遵守公司各項規(guī)章制度、員工手冊、行為規(guī)范的義務;
維護公司的聲譽、利益的義務。
六、甲方的其他權利、義務
試用期滿，經以現(xiàn)乙方不符合錄用條件，甲方有權不再簽訂正式勞動合同;
對員工有突出表現(xiàn)，甲方可提前結束試用，與乙方簽訂正式勞動合同;
試用期乙方的醫(yī)療費用由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;
試用期甲方一般不為乙方辦理各項保險手續(xù)，如乙方被正式錄用，可補辦有關險種，從試用期起算;l試用期，乙方請長病假_____天、事假團黨委計超過_____天者，試用合同自行解除。
七、乙方的其他權利、義務
試用期滿，有權決定是否簽訂正式勞動合同;
乙方有突出表現(xiàn)，可以要求甲方獎勵;
具有參與公司民主管理、提出合理化建議的權利;
反對和投訴對乙方試用身份不公平的歧視。
八、一般情況下，試用期間乙方崗位不得變更。若需變更，須事先征求乙方的同意。
九、本合同如有未盡事宜，雙方本著友好協(xié)商原處理。
十、本合同一式_____份，甲、乙雙方各執(zhí)_____份，具同等效力，經甲乙雙方簽章生效。
甲方：______________________乙方：______________________
電話：______________________電話：______________________
日期：______年_____月_____日日期：______年_____月_____日
2021勞動合同范本4甲方__________________________________
經營地址______________________________
乙方__________________________________
居民身份證號___________________
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址_________________________________________
郵政編碼________________________
戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村
根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，甲乙雙方經平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。
其中試用期至_____年_____月_____日止。
勞動合同期限在6個月以內的，試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定________________________________________________________________________
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓。
第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。
第五條甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規(guī)范，質量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規(guī)范，勞動紀律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務質量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：
(一)月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
(二)日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日
甲方由于經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為___________元
雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標準。
第七條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時20__酒店員工勞動合同書20__酒店員工勞動合同書。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批準。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規(guī)定向乙方支付加班加點工資。
第八條甲方應按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷，大病醫(yī)療社會保險。
第九條乙方違反服務規(guī)范，質量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應按甲方相應規(guī)定承擔責任。
第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;
(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規(guī)范，損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。
第十二條乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________
________________________________________________
第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應當自勞動爭議發(fā)生之日起，60日內向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條本合同未盡事宜或與國家，北京市規(guī)定相悖的，按照有關規(guī)定執(zhí)行。
第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
_______________________________________________________
甲方(公章)乙方(簽字或蓋章)
法定代表人或委托人
(簽字或蓋章)
簽訂日期：年月日
使用說明
一，本合同書供餐飲企業(yè)與農民工簽訂勞動合同時參考使用。
二，企業(yè)與農民工簽訂勞動合同時，甲乙雙方的情況應如實填寫，凡需要雙方約定的內容，經協(xié)商一致后填寫在相應的空格內。雙方約定的增加事項填寫在第十四條內，但雙方約定的內容不得違反國家法律法規(guī)。
三，簽訂勞動合同，甲方應加蓋單位公章;法定代表人，委托人，或負責人及乙方應簽字或蓋章，其他人不得代為簽字。
四，本合同應使鋼筆或簽字筆填寫，字跡清楚，文字簡練，準確，不得涂改。
2021勞動合同范本5甲方：________________________
乙方：________________________
身份證號：______________________________________
甲方聘用乙方為試用期員工，試用期_______個月，自_________年_____月______日起至_______年_____月_____日止。經雙方平等協(xié)商，現(xiàn)就試用期間的有關事項訂立以下條款，以共同遵守。
一、乙方的崗位(工種)為：_______________________
在試用期間，根據(jù)工作需要和乙方能力，甲方有權對乙方的工作崗位進行調整。
二、在試用期間，乙方應保守甲方的商業(yè)秘密，嚴格遵守勞動紀律和甲方的各項治理規(guī)定及制度，并根據(jù)甲方工作安排，認真履行職責，維護甲方合法權益。
三、乙方試用期工資為_________元/月，甲方按月發(fā)放。
四、乙方在試用期內，考勤均由甲方按實際出勤狀況和公司考勤制度執(zhí)行。
五、乙方在試用期內，除工資外，本公司的任何福利待遇均已包含在試用期工資內。
六、乙方每月工資由甲方自上班之日起的次月15日左右發(fā)放，若乙方工作不足一個月時，按月工資比例折合實際工作天數(shù)計算。若工資發(fā)放日恰逢周日或假日，甲方結合公司實際情況逐日順延發(fā)放。
標準事業(yè)單位試用期勞動合同范本
七、在試用期內，乙方提出解除本合同時，須提前七個工作日通知甲方，協(xié)商解決，否則，將根據(jù)公司制度，由公司按制度論處。
八、乙方如在報到后工作時間不滿一月主動提出辭職或者不能勝任工作被甲方解雇，甲方將扣除招聘、培訓等費用后，按照800元/月的標準發(fā)放報酬。
九、在試用期內，甲方如認為乙方不能勝任工作或發(fā)現(xiàn)乙方應聘材料弄虛作假，不符合錄用條件的，可隨時停止試用并予以解雇，工資按乙方實際考勤(或計件工資總額)，依據(jù)公司制度及本合同相關內容(條款)結算。
十、在試用期內，乙方嚴重違反勞動紀律或者甲方的治理規(guī)章制度的;或者故意或嚴重失職，給甲方利益造成損害的，甲方有權立即終止試用并予以解雇。乙方應對甲方造成的損失予以全額的賠償責任。
十一、在試用期內，因乙方泄露甲方商業(yè)秘密，給甲方造成經濟損失;或因乙方的故意或重大過失行為給甲方造成經濟損失的，甲方有權向乙方進行追償。
十二、試用期滿或試用期內工作突出并經考核合格者，將在當月內與公司簽訂正式勞動合同，并且繳納養(yǎng)老保險?？己瞬缓细裾?，公司根據(jù)實際情況將予以解雇或延長試用期，但試用期最長不超過六個月。延長期內仍不合格者，公司應予以辭退處理。
十三、乙方聲明，乙方在簽署本合同時，已知曉甲方的制度并愿意遵守各項事宜。
十四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字后起生效。
十五、未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商解決。
甲方：(公章)乙方：(簽字)
餐飲規(guī)章制度范本范文第3篇
學生食堂招標合同書范本一
1.招標條件
本招標項目梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學學生食堂已由梁平縣發(fā)展和改革委員會以梁平發(fā)改發(fā)[20xx]21號文核準招標，項目業(yè)主為梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學。建設資金來自財政性資金，招標人為梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學，現(xiàn)對該項目進行公開招標，特邀請有興趣的潛在投標人參與投標。
2.項目概況與招標范圍
2.1工程名稱：梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學學生食堂工程;
2.2本招標項目建設地址：梁平縣聚奎鎮(zhèn)雙河街85號;
2.3建設規(guī)模：新建食堂一棟，建筑面積為1297.50平方米，總投資約為170萬元。
2.4計劃工期：120日歷天;
2.5招標范圍為：招標文件、施工圖范圍內的消防、電氣、給排水、土建部分，詳見工程量清單和答疑補遺等所有的施工內容。
3.投標人資格要求
3.1本次招標要求投標人須具備建設行政主管部門頒發(fā)的房屋建筑工程施工總承包叁級及以上資質，并在人員、設備、資金等方面具有相應的施工能力;
3.2資格審查方式：資格后審;
3.3本次招標不接受聯(lián)合體投標;
3.4市外建筑施工企業(yè)必須取得建設行政主管部門頒發(fā)的“入渝登記備案證書”;
4.招標文件的獲取
4.1 公告時間：20xx年 2 月 13 日;
4.2 該工程不需報名，直接投標。凡有意參加投標者，請于20xx 年 2 月 13日起在重慶市梁平公共資源交易網 下載招標文件等有關資料;不管下載與否都視為投標人全部知曉有關招標過程和事宜;
4.3 招標文件及圖紙資料售價1000元/套，售后不退。投標人在遞交投標文件時，繳納招標資料費后，方能提交投標文件;
5.投標文件的遞交
5.1投標文件遞交的截止時間為20xx年 3 月 17日9時30分(北京時間)，地點為梁平縣公共資源招投標交易中心一樓接件處;
5.2 逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理;
6.媒體
7.聯(lián)系方式
招標人：梁平縣聚奎鎮(zhèn)初級中學 招標：達華工程管理(集團)公司
地 址：梁平縣聚奎鎮(zhèn)雙河街85號 地 址：重慶市渝北區(qū)新溉大道 18號國賓城11棟13-5
聯(lián)系人：黃老師 聯(lián)系人：張老師
電 話： 電 話： 023-63210722
傳 真：/ 傳 真： 023-67530757
投標人：年月日
學生食堂招標合同書范本二
招標單位：福建生物工程職業(yè)技術學招標辦
招標項目：福建生物工程職業(yè)技術學院食堂經營權
福建生物工程職業(yè)技術學院是福建省具有生物醫(yī)藥特色的全日制公辦高等職業(yè)院校。根據(jù)學院需要，為引入競爭機制，切實提高服務質量，更好地滿足學生生活需求,經學院領導批準，我院食堂現(xiàn)對外招標，本著公開、公平、公正、擇優(yōu)和誠實信用的原則，選擇經營管理單位。期限叁年。
一、基本概況
師生食堂上、下2層，總面積約1300平方米。(詳情請務必實地考察，招標人將安排于20xx年元月21日上午9:00——11:00開放參觀。
二、投標單位條件及須知
(一)資質：
1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件。
2、具有學校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經營管理經驗。
3、投標人需提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(副本)復印件、稅務登記證(副本)復印件、單位代碼證(副本)復印件、報價代表人的法定代表人授權書(以上文件均需加蓋公章)。
4、不接受個人投標。
(二)投標單位在經營期間，要做到以下要求：
1、要確保安全與飲食衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應。食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主，做到品種應多樣化。主食：三餐不少于2種，菜類：早餐不少于6種，午、晚餐不少于15種。
3、師生用餐場所要相對分開。
4、根據(jù)招標方工作安排，合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)。
5、投標單位在食堂經營期間要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及學院校園有關規(guī)定，否則造成的一切后果投標單位應承擔其全部賠償責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受學院和國家食品衛(wèi)生部門的檢查與監(jiān)督。
6、投標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求，承擔食堂人員工資、福利、社保等費用。乙方所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。未取得健康證明進入工作崗位的，被檢查發(fā)現(xiàn)一人次扣其違約金人民幣貳佰元。投標單位人員住校內的，必須按規(guī)定辦理暫住證，未經學院許可不準留宿外人。投標單位應對工作人員進行管理，并進行防疫、防火等各項安全教育。如果發(fā)生工傷及其他事故，所有費用及責任由投標單位承擔。
7、投標單位必須按照國家有關規(guī)定建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關制度，并交學院備案后嚴格執(zhí)行。
8、投標單位須按學校作息時間營業(yè)，遵守學校有關規(guī)章制度，不得影響學校教學和辦公秩序。晚間營業(yè)不得超過熄燈時間。
9、投標單位在食堂經營活動中自行定價，但不得牟取暴利，毛利要控制在20%以內，并要制作價格牌，實行明碼標價，自覺接受學院物價監(jiān)督。否則，學院有權中止合同并不退還財產押金。
10、投標單位應加強防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作，定期檢查電源貨源。對易燃物品應妥善使用和保管，確保安全無事故。投標單位必須接受學院防火、防食物中毒等檢查監(jiān)督，執(zhí)行學院的整改意見。
11、學院移交給投標單位使用的食堂售飯菜窗口的收銀機應妥善使用和保管，一經損壞，立即修復。如經營者發(fā)現(xiàn)學生或教工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學院有關負責人，嚴禁套支。否則將承擔相應的法律責任。
12、投標單位必須按國家有關規(guī)定繳納各種費稅。
13、投標單位自行承擔食堂垃圾轉運費用。
14、投標單位在經營食堂期間自負盈虧，其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責，學院概不負任何責任。
15、食堂衛(wèi)生許可證由投標單位辦理，學院負責協(xié)助。所需費用由投標單位承擔。因投標單位原因造成許可證延誤，造成后果由投標單位負責。
16、投標單位在收到中標通知書一周內須向甲方繳納履約保證金人民幣拾萬元整。租賃期滿時，若投標單位沒有違反合同有關條款約定，所交押金全部無息退還。
17、投標單位不得轉租轉包，不得經營餐飲服務之外的非法項目。無特殊原因，雙方均不得終止合同，違約方應支付守約方違約金人民幣叁萬元整。若因政府有關部門責令終止、招標方因新校區(qū)建成整體搬遷等不可抗原因造成合同終止時，雙方均不負責賠償責任。
18、學院提供給投標單位的所有設備設施(包括水電設施)，均由投標單位負責保管和維修，所需費用全部由投標單位承擔，如有損壞或丟失，應按約定價格賠償(即：設備設施，扣除4%的價值后，按陸年折舊分攤，每年折舊率為16%。學院扣除使用年限折舊價值后，其余部分由投標單位賠償)。設備價格詳見《設備移交清單》。投標單位在沒得到學院的書面同意下，不得隨意拆除現(xiàn)有設備及設施。但投標單位新添置的可移動的設施及設備，在合同期滿后，所有權歸投標單位。
19、學院將指派專人對食堂進行管理，管理費用由投標方承擔(每月約1000元，簽訂合同時另行商定)。
三、投標書編制
(一)投標書的組成(按照以下順序編制投標書)
1、公司簡介、包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復印件(需附相關證明材料)。
2、經營業(yè)績(需附相關證明材料)。
3、制定食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點:
(l)人員配備;(2)規(guī)章制度、實施措施;(3)經營方案;(4)方式及品種;(5)經營內容(包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面);(6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等); (7)違約責任的承擔與賠償;(8)其他
4、安全承諾書(財產、人員、食品、水電火等)。
(二)投標文件要求
1、投標書要求A4紙編制。投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。
2、投標書要求有兩本。正本一本，副本一本。密封后在規(guī)定時間內送到福建生物工程職業(yè)技術學院后勤管理處, 投標書送達后,不得撤回或修改。
四、投標風險及履約保證金
1、投標人應充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的后果。
2、需交納投標保證金人民幣1萬元。保證金應于20xx年元月21日12:00前到達以下指定賬戶, 未按時繳納的投標無效。
開戶名稱：福建生物工程職業(yè)技術學院
開戶銀行：中國建設銀行股份有限公司福州城南支行農大分理處
帳號：350000232
五、發(fā)標、投標、開標、評標的時間和地點
1、發(fā)標時間：20xx年x月x日
2、投標時間：截止到20x年x月x日上午9點
3、開標時間、地點：所有投標方代表于20xx年x月x日上午9:30到福建生物工程職業(yè)技術學院后勤管理處參加開標。
4、評標：招標方組成評標工作小組，對投標文件進行評估。
六、中標通知
經學校招標工作小組審查、評估、論證后確定中標單位，經公示5天后通知中標單位。
未中標單位在學院網站下載《辦理退回投標保證金函》，經招標辦確認簽署后到學院財務處辦理保證金退回手續(xù)。
七、本項目招標的解釋權歸福建生物工程職業(yè)技術學院。
八、投標人對本次招標活動事項提出疑問的，請在投標截止時間三日之前， 以正式信函的形式通知招標人，一般情況可與招標聯(lián)系人或咨詢人聯(lián)系。
九、如有變更增加，將在福建生物工程職業(yè)技術學院網站上通知，請投標人關注。
招標聯(lián)系人：余效龍 招標電話：0591-22851101
合同主要要求：
1、合同期限三年;
2、學校對中標方不收取房租及設備設施使用費;
3、學院對食堂發(fā)生的水、電費用給予一定的補貼，原則上不低于30%;
4、中標餐飲企業(yè)需向福建生物工程職業(yè)技術學院繳納履約保證金10萬元整;
5、食堂現(xiàn)有的設施設備經雙方確認，移交中標方使用，維修改道經學院同意后由中標方負責，并承擔費用。合同期滿應確保歸還設施設備完好。其他由中標的餐飲企業(yè)自行購置的設施設備;合作期滿貴中標方所有。
6、食堂在規(guī)定的開飯時間內菜不脫銷;可采用套餐和小炒等形式。主食：三餐不少于2種，菜類：早餐不少于6種，午、晚餐不少于15種。所供食品明碼標價。中、晚餐均應有免費湯供應，免費湯品種每周至少更換3次。價格不高于同類學院的價位。不隨意或變相漲價。
7、餐廳員工要熱情、周到、文明服務，統(tǒng)一著裝，掛牌上崗。未經允許不得在校園內擺攤設點。
餐飲規(guī)章制度范本范文第4篇
《勞動合同法》貫徹實施的基本情況：
(一)《勞動合同法》的實施促進了勞動合同簽訂率的提高。
(二)《勞動合同法》的實施促進了用人單位與勞動者簽訂勞動合同期限向長期化方向發(fā)展。
《勞動合同法》強制用人單位與勞動者簽訂勞動合同并鼓勵簽訂無固定期限勞動合同，實際是從法律層面促使用人單位改變用工短期行為，考慮用工長期化。《勞動合同法》實施后，我區(qū)各類企業(yè)與職工簽訂勞動合同的期限從之前的一年期限為主轉變?yōu)槿廖迥昶谙逓橹鳎虾炗啛o固定期限勞動合同的均依法簽訂無固定期限勞動合同，促使勞動者和用人單位之間建立的勞動關系更為穩(wěn)固。
(三)《勞動合同法》的實施促進了用人單位用工管理行為的不斷規(guī)范。
《勞動合同法》規(guī)定用人單位要把規(guī)章制度作為勞動合同內容，要求勞動合同制度化、法律化，明確勞動合同雙方當事人的權利和義務，從根本上促使用人單位規(guī)范內部管理行為和外部經營行為，從而有利于用人單位和勞動者雙方建立穩(wěn)定的勞動關系?！秳趧雍贤ā奉C布實施后，我區(qū)各類企業(yè)對規(guī)章制度、員工手冊及時進行了清理修改，使日常管理符合《勞動合同法》的規(guī)定。工作時間、勞動報酬、社會保險等勞動用工主要方面得到了較好的遵守執(zhí)行。企業(yè)用工逐步規(guī)范，勞動關系日漸穩(wěn)定。
(四)《勞動合同法》實施過程中遇到的主要困難和問題。
1、部分用人單位對勞動合同的認識存在片面性。
目前還存在部分用人單位與勞動者不簽訂勞動合同的情形。部分勞動密集小型企業(yè)對《勞動合同法》的實施持觀望態(tài)度，維持原有的用工方式，還未完全根據(jù)新法進行調整。還有部分規(guī)模較小、用工環(huán)境差，管理較差的企業(yè)對《勞動合同法》的實施持消極態(tài)度，不遵守法律規(guī)定，嚴重違規(guī)用工。對于一些季節(jié)性增加用工和臨時性用工，企業(yè)不愿簽訂勞動合同，員工也認為沒有必要簽訂正規(guī)的勞動合同。
2、勞動者不愿簽訂勞動合同的現(xiàn)象依然存在。
《勞動合同法》對用人單位與勞動者簽訂書面勞動合同做出了明確規(guī)定，但據(jù)我區(qū)企業(yè)反映，企業(yè)要求員工簽訂勞動合同，部分員工不愿簽訂勞動合同。這部分員工有的是因為誤解簽訂勞動合同后限制其自由流動;有的是因為不愿繳交社會保險費;有的是誤以為不簽訂勞動合同，一個月后一年內可以要求企業(yè)支付雙倍工資。在勞動密集型尤其是加工企業(yè)這個問題更為突出，有些企業(yè)不愿簽訂勞動合同的員工比例甚至達到50%以上。
3、部分用人單位和勞動者參加社會保險意愿不強。
有些用人單位與勞動者不愿參加社會保險，主要原因有：一是個別私營企業(yè)誤導勞動者，使勞動者誤認為參加社保會減少收入，造成勞動者參保意愿不強;二是當前社會保險制度還不夠完善，未能在全國范圍內甚至全省范圍內自由轉移和接續(xù)，一些企業(yè)外
來務工人員對社會保險認識不足，認為不能在當?shù)剡B續(xù)參保至享受養(yǎng)老待遇的最低15年參保年限，回原籍后社保關系又不能順利轉移，不愿參保;三是一些外來務工人員現(xiàn)實中離職后選擇退保，覺得退保手續(xù)麻煩，而單位繳交的社保統(tǒng)籌金不能退還也不能遷走，主觀上排斥參保。
4、用人單位對《勞動合同法》個別條款的理解有異。
我區(qū)不少企業(yè)反映《勞動合同法》有些條款不容易理解，操作性不強。主要包括計件工人、季節(jié)性用工加班工資的計算和計發(fā)加班工資的基數(shù)確定、勞動合同范本條款過細不利于用人單位實際生產操作及管理、勞動者嚴重違反用人單位規(guī)章制度的程度界定、流動性較大的員工重返用人單位能否再次約定試用期、無固定期限勞動合同適用不當可能導致企業(yè)用工僵化以及勞務派遣適用的崗位和具體操作程序等問題。
(五)完善《勞動合同法》配套法規(guī)政策的意見和建議。
《勞動合同法》實施過程中存在一些執(zhí)法部門難以操作、用人單位難以理解掌握的問題，因此急需出臺實施細則和辦法，提供指導性意見。建議有關部門及時完善配套法規(guī)政策，解決以下幾個問題：
1、逐步解決社保轉移接續(xù)問題。必須盡快健全社會保險制度，建議有關部門抓緊研究勞動者社會保險關系轉移銜接問題。
2、明確無固定期限勞動合同的具體操作辦法。主要是細化條例，明確符合簽訂無固定期限合同而未簽訂，經濟補償應如何計算;對于簽訂無固定期限勞動合同而不辭而別的，應賦予用人單位一定的用工約束權等。
3、進一步明確年休假、加班工資待遇。年休假計算是否按員工的累計工齡，或是在現(xiàn)企業(yè)的工作時間;對于主動要求加班的，是否允許，應如何計算加班工資等。
4、對于特殊性行業(yè)、季節(jié)性行業(yè)的用工進一步明確。對特殊行業(yè)，如建筑業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)等，研究制定有別于生產性行業(yè)，適應自身行業(yè)特點的規(guī)定;對于淡旺季周期生產、臨時性增加用工情況，也制定適用的法律實施細則。
餐飲規(guī)章制度范本范文第5篇
“承包”準確的說應是“承包經營管理”，是指企業(yè)與承包者間訂立承包經營合同，將企業(yè)的“經營管理權”全部或部分在一定期限內交給承包者.
甲方：
乙方：
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于 市 區(qū) 路 號之 餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作……該餐廳實測建筑面積為 平方米，結構為 .
第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的 日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經營目的不能實現(xiàn)。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規(guī)行為。
第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
