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甘藍(lán) 甘藍(lán)適宜冷藏,尤其是春甘藍(lán)必須冷藏。方法是將收獲后經(jīng)過散熱預(yù)冷并經(jīng)修整的甘藍(lán)裝筐或裝箱,在庫里堆碼,堆碼時(shí)注意留有空隙,以利于通風(fēng)排熱。要求控制庫溫在-1~0℃之間,保持空氣相對(duì)濕度在90%~95%之間即可。在冷庫內(nèi)也可以利用菜架將甘藍(lán)擺放幾層,上面覆蓋塑料薄膜保濕,這樣可避免干耗。在裝筐(箱)儲(chǔ)藏時(shí),可以在充分預(yù)冷的基礎(chǔ)上用約0.02毫米厚的薄膜包裝,或?qū)慰貌搜b進(jìn)薄膜袋,這樣可以減少干耗。
花椰菜 采收后的花椰菜要盡快放到陰涼處或冷庫中預(yù)冷,去掉攜帶的田間熱,然后將其按等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、批次分別碼入冷庫間,距蒸發(fā)器至少1米遠(yuǎn)。一般花椰菜裝箱(筐)冷藏時(shí),花球宜朝上,箱(筐)堆碼時(shí)以不傷害下層花椰菜的花球?yàn)橐?。單花球套袋冷藏時(shí),應(yīng)將單個(gè)花球裝入0.015毫米厚的聚乙烯塑料袋(規(guī)格30~35厘米×35~40厘米)中,扎口放入箱(筐)內(nèi),碼放時(shí)要求花球朝下,以免袋內(nèi)產(chǎn)生的凝結(jié)水滴在花球上造成霉?fàn)€。冷藏溫度應(yīng)保持在(0±0.5)℃,庫內(nèi)空氣相對(duì)濕度控制在90%~95%之間。在上述條件下,根據(jù)花椰菜品種和產(chǎn)地不同,一般冷藏期限為3~5周;采用單花球套袋冷藏方法,冷藏期限為6~8周。
蒜薹 將選好的蒜薹經(jīng)過充分預(yù)冷(12~24小時(shí))后,裝入筐、板條箱等容器內(nèi),或直接在儲(chǔ)藏貨架上堆碼好,然后將庫溫控制在1℃左右。此法勞動(dòng)強(qiáng)度小,操作簡(jiǎn)便,缺點(diǎn)是容易脫水和失綠老化。也可采用小包裝放風(fēng)法。收獲后的蒜薹,應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格挑選加工,捆成小把,送入冷庫內(nèi),進(jìn)行快速充分預(yù)冷,目的是散發(fā)田間熱。經(jīng)預(yù)冷后的蒜薹,可裝入0.06~0.08毫米厚、100~110厘米長(zhǎng)、70~80厘米寬的聚乙烯塑料薄膜袋內(nèi),每袋15~20千克(袋內(nèi)空隙約占50%),扎緊袋口,置于菜架上,進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。蒜薹儲(chǔ)藏期間主要是管理好溫、濕度和氣體成分。儲(chǔ)藏蒜薹要求庫溫控制在0~1℃之間,儲(chǔ)藏中可用奧氏氣體分析儀抽樣檢查,如果袋內(nèi)氧氣降至1%以下,二氧化碳超過13%,就應(yīng)松開袋口放風(fēng)透氣。如無氣體分析儀器,也可采用定期換氣的辦法來調(diào)節(jié)袋內(nèi)氣體成分,即前期每10~15天,后期每7~10天開袋換氣1次。儲(chǔ)藏期間,要經(jīng)常檢查蒜薹質(zhì)量,通過觀察、聞味等方法來判斷蒜薹的質(zhì)量變化。對(duì)不宜繼續(xù)保管的蒜薹,應(yīng)及時(shí)上市銷售。
大蔥 將無傷、無病蟲害的大蔥捆成7~10千克1捆,裝入筐或木箱內(nèi),放入冷庫堆碼儲(chǔ)藏,保持庫內(nèi)溫度0~1℃,相對(duì)濕度80%~85%。儲(chǔ)藏期間要定期檢查,及時(shí)剔除腐爛蔥。
菜豆 將采摘后的菜豆分類裝入筐或木箱等容器中,放在機(jī)械冷庫內(nèi),將冷庫內(nèi)的溫度調(diào)到8℃左右,相對(duì)濕度調(diào)到85%~90%。這樣保存,菜豆可儲(chǔ)藏1個(gè)月以上。
關(guān)鍵詞 農(nóng)作物種子;貯藏;行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
中圖分類號(hào) S339.3+2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2014)17-0071-02
種子貯藏是種子產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié),是保證種子質(zhì)量的重要措施,科學(xué)、安全貯藏種子,能使種子在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持活力,提高種子的播種質(zhì)量,從而保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用種安全[1-2]。種子貯藏的任務(wù)就是采用合理的貯藏設(shè)備和科學(xué)的貯藏技術(shù),人為地控制貯藏條件,使種子劣變降低到最低限度,最有效地保持較高的種子發(fā)芽率和活力,從而確保種子的播種價(jià)值。
種子中的貯藏物質(zhì)是其最主要的化學(xué)成分,在種子的干重中占了很大的比例,關(guān)系到來年種子是否能夠正常出苗[3]。因此,做好種子的貯藏工作至關(guān)重要?,F(xiàn)將種子貯藏技術(shù)總結(jié)如下。
1 種子入庫前的準(zhǔn)備
1.1 種子入庫的標(biāo)準(zhǔn)
種子的貯藏工作,從收獲環(huán)節(jié)開始,一定要適時(shí)收獲、及時(shí)干燥。種子貯藏期間的穩(wěn)定性因作物的種類、成熟度及收獲季節(jié)等不同而有顯著差異。例如,在相同水分條件下,一般油料作物種子比含淀粉或蛋白質(zhì)較多的種子難貯藏。對(duì)貯藏種子水分的要求也不相同,如禾谷類作物種子水分在13%以下(GB4404.1―2008),豆類在12%以下(GB4404.2―2010)。我國主要農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以品種純度、凈度、發(fā)芽率和水分4項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分級(jí),檢驗(yàn)合格后入倉,種子在進(jìn)倉前不僅要按不同種類嚴(yán)格分開,還應(yīng)根據(jù)成熟度、水分及純凈度等情況分別堆放和處理,同時(shí)對(duì)種子進(jìn)行分批劃分,每批種子不論數(shù)量多少都應(yīng)具有均勻性,總之做到“五分開”,即新、陳種子,干、濕種子,有蟲、無蟲種子及不同種類和不同純凈度的種子分開貯藏,以提高貯藏的穩(wěn)定性。
1.2 倉庫的準(zhǔn)備
貯藏種子要使用專用倉庫,達(dá)到既能通風(fēng),又能密封的目的,以調(diào)節(jié)倉庫內(nèi)的溫濕度,使用前要進(jìn)行全面檢查,以確保倉庫無滲漏,門窗安全,關(guān)閉靈活,防鼠設(shè)備完好,消防設(shè)備齊全[4-5]。
做好倉庫的清倉和消毒工作,是防止品種混雜和病蟲滋生的基礎(chǔ)。全部清理倉庫內(nèi)的異物及倉具;要及時(shí)地將倉外雜草鏟除,并將污水排除,保證倉外環(huán)境的清潔。之后對(duì)已整理的空倉要進(jìn)行消毒處理,使倉蟲、微生物無法生存、繁殖而死亡,通常采用噴灑和熏蒸2種消毒方法,一般用敵百蟲、敵敵畏及磷化鋁等藥劑,施藥后要關(guān)閉門窗72 h,后必須通風(fēng)24 h種子才能進(jìn)倉。
2 種子入庫
種子入庫是在精選和干燥的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,種子質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到《農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)精選加工后的種子,根據(jù)自身特性、貯藏時(shí)間、包裝方法、貯藏方式選擇包裝材料的種類進(jìn)行合理包裝并附有標(biāo)簽,確保種子在貯藏和運(yùn)輸過程中不變質(zhì),保持原有的質(zhì)量和活力[6]。種子入庫后要進(jìn)行合理堆放,堆垛之間應(yīng)留有適當(dāng)?shù)目臻g,便于通風(fēng)、檢查及管理。
3 種子入庫后管理
3.1 化學(xué)藥劑熏蒸處理
倉庫經(jīng)過消毒后雖然清潔,但新入庫的種子往往帶有為害種子、影響種子生活力和活力的害蟲和微生物。種子入庫后,根據(jù)種子的類別及貯藏季節(jié)的不同,及時(shí)進(jìn)行化學(xué)藥劑處理,使害蟲和微生物停止活動(dòng)或致死,同時(shí)還可以起到抑菌防霉的作用,常用磷化鋁熏蒸劑熏蒸,投藥后密封倉庫3~5 d,然后通風(fēng)5~7 d排出毒氣,但施藥時(shí)一定要注意安全,倉庫周邊要設(shè)警示標(biāo)志。
3.2 適時(shí)通風(fēng)
種子入庫后都需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行通風(fēng),種子是活的有機(jī)體,生命活動(dòng)一直在進(jìn)行著,環(huán)境可對(duì)種子體內(nèi)的代謝起作用,逐漸地使倉庫內(nèi)的溫濕度狀況發(fā)生改變,引起種子的吸濕回潮、蟲霉、發(fā)熱等。根據(jù)貯藏種子的特性及季節(jié),進(jìn)行通風(fēng)處理,以有效地達(dá)到降低溫度和水分的目的。在通風(fēng)前應(yīng)測(cè)定倉庫內(nèi)外的溫度和相對(duì)濕度的大小,以決定能否通風(fēng)。
3.3 種子的檢查
種子在貯藏期間,會(huì)因外界氣候、貯藏期長(zhǎng)短,自身發(fā)生變化,一些生理特性會(huì)發(fā)生改變。因此,貯藏期間要定期檢查種子的溫度、水分、害蟲、發(fā)芽率、活力等,并做好記錄,以采取相應(yīng)的措施改善貯藏條件,確保種子的安全。檢查位置要設(shè)計(jì)合理,取樣均勻。檢查種溫,根據(jù)種子的堆放方式劃區(qū)定點(diǎn),在9:00―10:00用溫度計(jì)測(cè)量種子堆上、中、下層的溫度;檢查水分,根據(jù)季節(jié)不同選擇測(cè)量點(diǎn),一般是“春查面、夏查底”,按照按照國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T3543.4―1995《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 水分測(cè)定》)進(jìn)行分析;檢查害蟲,根據(jù)外界氣溫的變化及害蟲的生活習(xí)性設(shè)點(diǎn)取樣,采用篩檢法進(jìn)行檢查;檢查種子的發(fā)芽率及活力,定點(diǎn)取樣,按照國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T3543.4―1995《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 發(fā)芽試驗(yàn)》)進(jìn)行分析,重點(diǎn)在高溫或低溫之后、藥劑熏蒸前后及出倉前檢查[7]。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T3543.3―1995農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[S].1版.北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,1995.
[2] 種子貯藏原理與技術(shù)[M].1版.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.
[3] 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB4404.1―2008農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版,2008.
[4] 嚴(yán)水美.種子儲(chǔ)藏保管工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(10):35.
[5] 代麗麗.論種子的儲(chǔ)藏與管理[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(8):162.
文/鵝毛筆
1.選擇范本,先摹后臨,摹臨結(jié)合。摹寫是學(xué)書法關(guān)鍵的一步。歷史上有所成就的書法家,大多經(jīng)歷過艱苦的摹寫過程。道理很簡(jiǎn)單,如果只臨(照著字帖寫)不摹,就很難發(fā)現(xiàn)自己書寫的弊病,更領(lǐng)略不到大家書法的精髓——神。
經(jīng)過一段時(shí)間的摹寫和臨帖之后,就要開始背臨。對(duì)范本后頁自己沒學(xué)過的內(nèi)容記入腦海或請(qǐng)人念,然后用自己的習(xí)慣方式寫出來,再和原帖字比較,就可以看到自己與字帖之間的差距,從而檢查自己的弊病所在。
2.從楷書入門。傳統(tǒng)的書法字體有行書字體、草書字體、隸書字體、篆書字體和楷書字體五種,也就是五大類。在每一大類中又細(xì)分若干小的門類,如篆書又有大篆小篆,楷書又有魏碑唐楷之分,又有二王體、瘦金體之說。這么多字體中,初學(xué)者應(yīng)該首先選擇一種自己感興趣的、適合自己文化藝術(shù)水平的字體。
在初學(xué)書法的人選擇字體的問題上,書法家也各有說法。有人認(rèn)為學(xué)篆隸格律高古,而且是從源頭學(xué)起,有根基可循,因此應(yīng)當(dāng)從篆隸入門;有人說先學(xué)行書容易見效;最為大家接受、最適合當(dāng)前社會(huì)現(xiàn)實(shí)的一種觀點(diǎn)是,入門先學(xué)習(xí)楷書,理由是楷書的字形方正。其實(shí),在字體的選擇上,古人早就有一種流行很廣的說法:“學(xué)書須先楷法,作字必先大字。大字以顏為法,中楷以歐為法,中楷既熟,然后斂為小楷,以鍾王為法”。
3.選擇正確的方法。學(xué)習(xí)硬筆書法,為了速成,可以直接學(xué)行書。但多數(shù)學(xué)書法者受“寫好了正書才能寫行書”正統(tǒng)觀念的影響,長(zhǎng)期精描細(xì)畫地寫楷書,一旦實(shí)用需寫行書卻發(fā)現(xiàn)沒有進(jìn)步就喪失了信心。所以,直接寫行書或正、行結(jié)合練,都是短期見效的方法。
4.用筆應(yīng)恰當(dāng)。毛筆書法中講究中鋒行筆,鋼筆書法同樣重視運(yùn)筆的正確性。正確的握筆方法是松緊適度,使筆尖下水縫處于筆的正中位置,在書寫過程中根據(jù)筆畫的粗細(xì)、主次決定用力的大小,而這種技法,要求學(xué)書法者在對(duì)帖練習(xí)時(shí)注意觀察分析才能逐漸掌握。
5.用心學(xué)習(xí),做一個(gè)藝術(shù)的“賊人”??嗑毐夭豢缮?,但是要將書法寫到形神兼?zhèn)?,就需要用心去領(lǐng)略和揣摩,在領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上再求創(chuàng)新。
煙斗收藏重點(diǎn)在文化
文/景華
煙斗玩的是什么?收藏?zé)煻泛褪詹毓哦√崆儆挟惽ぶ睿哦√崆僦饕强雌湟羯?。在同等音色條件下,材質(zhì)更好,價(jià)值當(dāng)然更高,但其收藏的第一要素不是材質(zhì)。而煙斗是煙的吸食文化,各種名貴的木材、材料,都是邊角料用到煙斗上,收藏?zé)煻芬欢ㄒ褂脽煻罚肺缎牡?、體會(huì)。
在歐洲收藏市場(chǎng)中,煙斗不僅僅是抽煙的工具,而且是一些特定圈子互動(dòng)、交流的媒介,這種故事增加了煙斗的附加值,譬如某個(gè)思想家抽什么樣式的煙斗,這種形式就可能會(huì)固定下來,進(jìn)而引起很多人的模仿。
書法趣聞——王羲之的故事
王羲之五六歲的時(shí)候,就拜衛(wèi)夫人為老師學(xué)習(xí)書法。他的書法進(jìn)步很快。7歲的時(shí)候,便以寫字而在當(dāng)?shù)匦∮忻麣饬耍艿们拜叺南矏酆涂洫?jiǎng)。
藥材資源品種多、質(zhì)量?jī)?yōu)、蘊(yùn)藏量大,素有大別山天然藥用植物資源寶庫之稱。
1 基本概況
英山縣是湖北乃至全國的中藥材主要產(chǎn)區(qū)和商品基地之一, 分布于境內(nèi)的藥材有1181種,其中植物類1061種208科,動(dòng)物類8O種3O科,礦物類4O種,資源豐富,蘊(yùn)藏量大,品質(zhì)好。
全縣適宜種植中藥材的區(qū)域占全縣面積的69% ,其中森林面積116.03萬畝,森林覆蓋率達(dá)62.4% ,省定年采伐量13萬方 。
中藥材產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,藥材種植面積達(dá)到l0萬多畝,主要品種有蒼術(shù)、桔梗、茯苓、當(dāng)歸、柴胡等lO余種。產(chǎn)量超過l0萬噸,產(chǎn)值成為農(nóng)民收入的主要來源。
從事藥材生產(chǎn)、加工、貿(mào)易的人數(shù)在2萬多人。形成石鎮(zhèn)、陶河、草盤、雷店4個(gè)藥材專業(yè)鄉(xiāng),出現(xiàn)黃沙河、牛嶺,英太寨等80多個(gè)藥材專業(yè)村。藥材產(chǎn)業(yè)已成為英山農(nóng)民增加收入的新來源,成為縣委縣政府調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的新亮點(diǎn)。形成了以英山縣中藥材種植技術(shù)協(xié)會(huì)為領(lǐng)頭羊的科技特派員+基地+農(nóng)戶的推廣模式,創(chuàng)辦了湖北省規(guī)模最大的金新龍中藥飲片有限公司,引進(jìn)GMP標(biāo)準(zhǔn)中藥飲片加工生產(chǎn)線,由湖北省科技廳組織,九州通醫(yī)藥股份有限公司和湖北中藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟實(shí)施的英山縣蒼術(shù)GAP基地技術(shù)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建十二五重大科技攻關(guān)項(xiàng)目,也于2011年正式啟動(dòng)建設(shè),并在全縣一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了柴胡基地、茯苓基地桔?;氐纫?guī)范化種植基地,這將對(duì)英山藥材產(chǎn)業(yè)起巨大的推動(dòng)作用。
2 發(fā)展優(yōu)勢(shì)
2.1 藥材地道品質(zhì)優(yōu)良?xì)v史悠久的英山縣地屬濕熱季風(fēng)氣候,四季分明,年平均氣溫16.4℃ ,年降雨量13821650 m/la,無霜期186230 d。全縣在大別山主峰天堂寨以下廣布低山、丘陵、森林資源豐富,構(gòu)成了許多有利于不同種類動(dòng)、植生長(zhǎng)繁衍的生態(tài)環(huán)境,為中藥材的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展提供了有利的條件。其中,英山縣陶河鄉(xiāng)為馳名中外的英字牌茯苓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),該鄉(xiāng)為全國茯苓地道藥材產(chǎn)區(qū)之一,據(jù)《英山縣志》考證,茯苓在當(dāng)?shù)赜?00多年人工栽培歷史。除供應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)外,還遠(yuǎn)銷日本及東南亞諸國。其中桔梗于1938年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),故有英桔之稱,英字牌茯苓精片被國家批準(zhǔn)為出口免檢商品 。2011年英山桔梗申請(qǐng)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)已獲成功。地道藥材的歷史品牌效應(yīng),加之悠久的種植歷史,無疑是加快英山藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
2.2 政府重視科技先導(dǎo)英山縣委政府大力支持中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成立了全縣中藥材領(lǐng)導(dǎo)小組,投入了大量資金支持,并且已經(jīng)將中藥材產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目納入《英山縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》;英山縣科技局組織科技之窗欄目、遠(yuǎn)程視頻提高藥農(nóng)種植技術(shù),積極指導(dǎo)藥材生產(chǎn);英山縣食品藥品監(jiān)督管理局也積極規(guī)范市場(chǎng),探索指導(dǎo)發(fā)展之路 ]。英山縣先后與湖北中醫(yī)藥大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省中醫(yī)藥研究院、中國中醫(yī)科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系,充分發(fā)揮專家知識(shí)優(yōu)勢(shì),全方位,多層次地開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)工作,有效提高了藥農(nóng)的技術(shù)素質(zhì),增強(qiáng)了對(duì)GAP建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí)。專家及藥農(nóng)的辛勤勞動(dòng),為爭(zhēng)取國家科技部、省科技廳重大科技攻關(guān)項(xiàng)目提供了重要保證,對(duì)英山中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
3 合作社特色產(chǎn)業(yè)模式
3.1 合作社簡(jiǎn)介2008年8月18日,英山縣宏業(yè)中藥材種植技術(shù)專業(yè)合作社在英山宏業(yè)中藥材種植協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上,由湖北湖村中藥材開發(fā)有限公司大力倡導(dǎo)支持,全縣廣大藥農(nóng)自發(fā)成立的社團(tuán)組織,以將全縣廣大藥農(nóng)牢牢地團(tuán)結(jié)在協(xié)會(huì)周圍,綁在一起闖市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)需求實(shí)行定向種植、科技種植、規(guī)范化、集約化種植
為宗旨,最終達(dá)到中藥材種植質(zhì)量可控、數(shù)量可控、成本可控和藥農(nóng)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)。經(jīng)過3年多的發(fā)展壯大,截止2011年8月,合作社有社員1100名,成為湖北省藥材生產(chǎn)領(lǐng)域最大的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織。在英山縣陶河鄉(xiāng)、草盤鎮(zhèn)、雷店鎮(zhèn)、楊柳鎮(zhèn)、石鎮(zhèn)和黃岡市蘄春縣共成立了6個(gè)分社,網(wǎng)絡(luò)198個(gè)種植小組、82個(gè)收購網(wǎng)點(diǎn)。目前,合作社共有7處房地產(chǎn),占地面積7800平方米,建筑面積5900平方米,現(xiàn)有收烘設(shè)備8臺(tái)套,加工設(shè)備11臺(tái)套,汽車拖拉機(jī)9臺(tái)套,農(nóng)業(yè)機(jī)械20臺(tái)套,固定資產(chǎn)總額500萬元。合作社設(shè)立了財(cái)務(wù)部,農(nóng)機(jī)農(nóng)資部,加工倉儲(chǔ)部、市場(chǎng)部、技術(shù)服務(wù)部、維權(quán)服務(wù)部六職能部門以滿足日常業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.2 運(yùn)作模式合作社按照合作社+科技特派員+農(nóng)戶+基地訂單農(nóng)業(yè)模式,服務(wù)于藥材發(fā)展,科技特派員與廣大藥農(nóng)組成利益共同體,實(shí)行農(nóng)工貿(mào)一體化管理,產(chǎn)加銷一條龍服務(wù)。組建科技特派員藥材產(chǎn)業(yè)工作站,聘請(qǐng)種植、加工、銷售各環(huán)節(jié)的藥材專家和鄉(xiāng)土專家,如藥材技術(shù)服務(wù)專業(yè)戶安自啟,蒼術(shù)大王衛(wèi)學(xué)初,天麻王鄒遠(yuǎn)勝,大別山茯苓菌種廠的劉志先等共18人作為藥材科技特派員和8O名藥材種植技術(shù)員常年為近萬戶藥農(nóng)提供服務(wù),創(chuàng)辦基地12400多畝。以英山縣宏業(yè)中藥材種植技術(shù)專業(yè)合作社為載體,通過包種子種苗,包技術(shù)服務(wù),包產(chǎn)品回收;定投入,定種植品種,定種植面積;統(tǒng)一農(nóng)資配送,統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量,統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格的三包三定三統(tǒng),從技術(shù)、市場(chǎng)各層面為藥農(nóng)提供服務(wù),實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理種植。同時(shí),依托湖北中醫(yī)藥大學(xué)為技術(shù)支撐,和英山縣科技局藥材工作領(lǐng)導(dǎo)小組,為藥農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)。于2009年與日本津村制藥株式會(huì)社簽訂了新一輪l0年的供求協(xié)議,湖北金新龍藥業(yè)以法人身份加入了中藥材種植合作社與藥農(nóng)共建規(guī)范化種植基地,還與其他單位簽訂了供求合同。
3.3 規(guī)模與效益合作社作為全縣中藥材產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊、擁有全縣30%以上藥農(nóng)和種植面積。目前的種植品種18個(gè),既有木本的杜仲、黃柏、厚樸、山梔子等,也有草本的蒼術(shù)、柴胡、當(dāng)歸、桔梗、香附子、獨(dú)活等,同時(shí)還有菌類的茯苓、天麻等。合作社業(yè)務(wù)輻射帶動(dòng)十一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),兩大國營(yíng)林場(chǎng),帶動(dòng)5000余戶發(fā)展藥材2萬多畝,年創(chuàng)效益1200多萬元。2008年主打藥材茅蒼術(shù)出口突破120噸大關(guān),系列產(chǎn)品出口共獲突破1916萬元人民幣。2009年合作社通過實(shí)施蒼術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化種植加工技術(shù)的示范推廣應(yīng)用,蒼術(shù)產(chǎn)品出口達(dá)250噸,系列出口額達(dá)到3500萬元。2010年全縣種植蒼術(shù)面積8000多畝,力爭(zhēng)三年內(nèi)全縣蒼術(shù)種植面積發(fā)展到25000畝,實(shí)現(xiàn)蒼術(shù)出口干貨過1000噸。蒼術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化種植加工已發(fā)展成為英山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要支柱產(chǎn)業(yè),為英山縣及周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為農(nóng)民增收,為農(nóng)業(yè)增效,起到了積極的促進(jìn)作用。
3.4 合作社規(guī)劃
3.4.1 擴(kuò)大種植規(guī)模:根據(jù)市場(chǎng)需求繼續(xù)擴(kuò)大中藥材產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模,做好收購場(chǎng)地加工設(shè)施的擴(kuò)建改選,爭(zhēng)取立項(xiàng)取得國家政策的扶持,建設(shè)一個(gè)設(shè)備先進(jìn)、規(guī)模較大的藥材綜合加工廠,督促陶河、草盤、石鎮(zhèn)和雷店分社進(jìn)行較大規(guī)模的改造升級(jí)以適應(yīng)藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要,創(chuàng)造良好的收購加工環(huán)境。擴(kuò)大藥材種植面積5000畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3500萬元。特別是針對(duì)主打藥材蒼術(shù),繼續(xù)按照GAP標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行中藥材蒼術(shù)規(guī)范化,規(guī)?;N植加工,在大別山地區(qū),建設(shè)優(yōu)質(zhì)蒼術(shù)出口基地,適應(yīng)國際國內(nèi)市場(chǎng)的需求。
3.4.2 探尋藥食兩用市場(chǎng):逐步實(shí)現(xiàn)中藥材由半成品向成品的深度開發(fā),實(shí)現(xiàn)精加工,建設(shè)大型精加工集散基地,并對(duì)藥食兩用市場(chǎng)探尋,繼續(xù)大力開發(fā)中藥食療保健品,向農(nóng)產(chǎn)品與大超市對(duì)接方向發(fā)展。搞好藥食兩用產(chǎn)品的開發(fā),力爭(zhēng)在兩至三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售,取得一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益。
3.4.3 加大內(nèi)銷市場(chǎng)聯(lián)系:注重市場(chǎng)開發(fā),拓寬出口市場(chǎng)份額,同時(shí)繼續(xù)與國內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)開展內(nèi)貿(mào)合作,如九州通醫(yī)藥集團(tuán)、李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)、深圳海王藥業(yè)、河南皖西制藥集團(tuán)等國內(nèi)大型醫(yī)藥集團(tuán),為我縣藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。
3.4.4 加強(qiáng)科技開發(fā)升藥材質(zhì)效:加強(qiáng)與湖北中醫(yī)藥大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院的緊密聯(lián)系和科研合作,盡快地實(shí)施科技成果的轉(zhuǎn)化,在提升藥材的質(zhì)效上下真功夫,從而促進(jìn)我縣藥材產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)步健康地發(fā)展,以適應(yīng)國內(nèi)外對(duì)中藥材的新要求。
4 討論
4.1 制約因素縣政府缺乏相應(yīng)的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和指導(dǎo)。產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金投入不足,而且僅僅針對(duì)龍頭企業(yè),對(duì)于基層藥農(nóng)沒有特別的政策和資金支持,信貸投入制約。政府雖然把藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入支柱產(chǎn)業(yè),但地處山區(qū),受資金制約。
深加工設(shè)備落后,不能滿足當(dāng)前現(xiàn)代化的快速發(fā)展;人員種植技術(shù)較強(qiáng)但規(guī)范化、深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷管理等人員素質(zhì)不高,現(xiàn)代化專業(yè)人才不夠,沒有進(jìn)行有效的人才培養(yǎng)。僅僅停留藥材的粗加工,深加工開發(fā)不夠,產(chǎn)品附加值得不到應(yīng)有的提高。
全縣藥材種植模式多以家庭分散種植,不利于規(guī)范化種植、科學(xué)管理、有效地銷售和提高經(jīng)濟(jì)效益;同時(shí)受到生產(chǎn)資金和勞動(dòng)力的限制。由于農(nóng)村人口大量外出打工,從業(yè)人員多為中老年人。很多經(jīng)驗(yàn)豐富的種植能手面臨沒有后續(xù)種植接班人,年青一代對(duì)藥材產(chǎn)業(yè)對(duì)積極性不高。
1、在房間放幾盆冷鹽水,兩天左右蒼術(shù)氣味便可清除。
2、蒼術(shù),中藥名。為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea( Thunb.)DC.或北蒼術(shù)Atractylodes chinensis(DC.) Koidz.的干燥根莖。春、秋二季采挖,除去泥沙,曬干,摘去須根。
(來源:文章屋網(wǎng) )
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