前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇立秋養(yǎng)生范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
立秋養(yǎng)生健康知識(shí)有哪些你知道嗎?立秋過(guò)后氣溫逐漸由升溫轉(zhuǎn)成降溫,氣候雖然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分合適。共同閱讀立秋養(yǎng)生健康知識(shí)2021,請(qǐng)您閱讀!
立秋養(yǎng)生健康知識(shí)立秋健康知識(shí):秋季干燥易傷肺
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:燥易傷肺。因而“肺燥”是秋季就醫(yī)時(shí)患者聽(tīng)到的最多的名詞。
在干燥的氣候環(huán)境中,人體可由此產(chǎn)生諸多津虧液少的“干燥癥”。比如,肺臟受傷,多有咳嗽,秋之咳嗽,常為干咳無(wú)痰或膠痰難咽,謂之“燥咳”。
鼻乃肺之竅,鼻干燥或鼻衄于立秋之后尤為常見(jiàn),前者幾乎無(wú)人可免。喉、咽也分別是肺之門(mén)戶(hù)和肺氣之通道,秋燥所襲,往往會(huì)導(dǎo)致咽干、口燥、音啞等不適。肺又外合皮毛,秋季出現(xiàn)的皮膚干澀、皸裂,甚至毛發(fā)不榮,都和秋燥有關(guān)。
此外,肺與大腸還有密切聯(lián)系,中醫(yī)曰:“互為表里”,而肺燥下移于大腸,腸燥則便秘……
立秋健康知識(shí):起居應(yīng)早臥早起
中醫(yī)上講,秋三月——陰氣始起,早睡早起。所以在起居上宜早臥早起,加強(qiáng)夜里的睡眠時(shí)間很有道理,正好借此以補(bǔ)償夏日的睡眠不足。
老中醫(yī)提醒,早起時(shí)在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會(huì)再起床,更有利于身體健康。
立秋過(guò)后,天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼,在居家環(huán)境中不宜24小時(shí)空調(diào)全開(kāi),尤其是夜間,盡量少用空調(diào)。可趁早晚清涼時(shí)分勤開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng),流通空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。
立秋健康知識(shí):多注重精神調(diào)養(yǎng)
立秋后精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂(yōu)傷感,以適應(yīng)秋天容平之氣。
秋天這樣的天氣干燥的季節(jié),很容易使人感到煩悶,更嚴(yán)重的甚至能導(dǎo)致人心理抑郁。所以,在日常生活中一定要保持良好的心態(tài)和開(kāi)朗的性情,多去找別人說(shuō)說(shuō)話(huà)聊聊天,心平氣和的對(duì)待每一件事情,做到這樣才能避免自己抑郁。
立秋的養(yǎng)生原則1、立秋的養(yǎng)生原則之養(yǎng)肺護(hù)肝
8月8日即將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的立秋節(jié)氣。立秋是秋天的開(kāi)端,天氣逐漸由夏入秋。但雖然立秋將至,此后氣溫還可能回升,甚至“秋老虎”也會(huì)虎視眈眈。如何在立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生健體呢?中醫(yī)專(zhuān)家建議,立秋養(yǎng)生一方面要注意在飲食上及時(shí)調(diào)理膳食,宜祛暑滋陰,同時(shí)合理應(yīng)對(duì)早晚溫差,還要預(yù)防高溫傷害,并加強(qiáng)保養(yǎng)立秋時(shí)節(jié)特別需要注意的肝肺。
2、立秋的養(yǎng)生原則之飲食宜祛暑滋陰
立秋時(shí)節(jié),晝夜溫差加大,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜,可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。另外,多吃豆類(lèi)等食物,少吃油膩厚味之物。
3、立秋的養(yǎng)生原則之少吃秋瓜
立秋之后還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否則會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,勢(shì)必更助濕邪,損傷脾陽(yáng),腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
4、立秋的養(yǎng)生原則之運(yùn)動(dòng)要適量
立秋后濕熱仍沒(méi)有完全消退,在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)于劇烈。尤其是中老年人更要悠著點(diǎn)。相同的環(huán)境,相同的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,中老年人的承受能力要低于年輕人。受傷、受損、心腦血管意外等發(fā)生的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人。所以體力消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不適合中老年人。
立秋在飲食上要“增酸”以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1、蘋(píng)果:中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除,所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。
2、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3、楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。
秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個(gè),洗凈切碎、搗爛成汁,溫開(kāi)水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個(gè)。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
柚子以含維生素C豐富而著稱(chēng),有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。
高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
2、易消化的食物,因?yàn)橄奶齑蠖鄶?shù)人都比較貪冷飲 ,如雪糕、冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)水果等,對(duì)消化系統(tǒng)造成了一定的虧損。所以秋季時(shí)要吃點(diǎn)易于消化的食物, 如粗糧饅頭、米面發(fā)糕、小米粥等等。
3、清熱開(kāi)胃的食物,一般情況下,夏天的燥熱非常容易引起肺熱或其他不適,秋季時(shí)盡量使用清熱開(kāi)胃的食物,以達(dá)到養(yǎng)肺的功效 ,如百合、蓮子、銀耳、蓮藕等等。白色食物養(yǎng)肺。
4、應(yīng)季的食物
(公歷8月7-8日)
涼風(fēng)至 白露生 寒蟬鳴
[宜]祛濕養(yǎng)脾胃、食補(bǔ)
[忌]陰暑、秋老虎
立秋又稱(chēng)交秋,意思是暑去涼來(lái),秋天開(kāi)始。預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨?!对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿?jié),立字解見(jiàn)春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”
古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”是說(shuō)立秋過(guò)后,刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊藭r(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng);接著,大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。
古代立秋之日,皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋,并操練士兵,以保家衛(wèi)國(guó)。此時(shí),不論朝廷還是民間,都會(huì)在立秋收成之后,挑選一個(gè)黃道吉日,一方面祭拜上蒼與祖先,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝五谷豐收。
立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。
在養(yǎng)生上,立秋作為秋天的開(kāi)端,此時(shí)自然界的陽(yáng)氣變化也從“長(zhǎng)”的狀態(tài)轉(zhuǎn)向“收”的狀態(tài)。立秋飲食調(diào)養(yǎng)宜補(bǔ)養(yǎng)脾胃,這樣做既是對(duì)夏季損耗的彌補(bǔ),也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。
秋來(lái)“伏”不去,祛濕養(yǎng)脾胃
―般說(shuō)來(lái)農(nóng)歷七月初就立秋了,立秋之后便屬秋季。但七月的天地變化有其獨(dú)特性,繼大暑之后,雖然立秋而暑氣余威仍烈。正如杜甫《新秋》詩(shī)云:“火云猶未教奇峰?!鞭r(nóng)諺說(shuō),立秋后還有二十四個(gè)秋老虎,說(shuō)明農(nóng)歷七月的天氣仍熱。而且這段時(shí)間雨水特多,常常暴雨成災(zāi),甚至在八月上旬還有洪水為患,唐代李商隱就有“巴山夜語(yǔ)漲秋池”的詩(shī)句。孟浩然《望洞庭湖贈(zèng)張丞相》一詩(shī)也寫(xiě)道:“八月湖水平,涵虛混太清。氣蒸云夢(mèng)澤,波撼岳陽(yáng)城?!逼浜樗畡?shì)可想而知。杜甫著名的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》:“八月秋高風(fēng)怒號(hào),卷我屋上二重茅,……床頭屋漏無(wú)干處,雨腳如麻未斷絕?!碧K軾也說(shuō):“霜風(fēng)來(lái)時(shí),雨如瀉?!边@段時(shí)間天上有烈日,地上多水濕,濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣,而從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講,濕和熱都是導(dǎo)致人體發(fā)病的六邪之一,《黃帝內(nèi)經(jīng)》言“濕氣通于脾”,濕熱之氣進(jìn)入人體最易出現(xiàn)脾氣被困的病癥。
首先,脾喜燥惡濕,濕邪留滯,最易困脾。濕為陰邪,易阻遏氣機(jī),損傷陽(yáng)氣,致脾陽(yáng)不振,運(yùn)化無(wú)權(quán),水濕停聚,發(fā)為水腫或腹瀉,正如《素問(wèn)?天元紀(jì)大論》所說(shuō):“濕勝則漏泄,甚則水閉肪腫。”《素問(wèn)?至真要大論》也說(shuō):“諸濕腫滿(mǎn),皆屬于脾?!焙螞r長(zhǎng)夏七月,天氣尚熱,人們喜食生冷瓜果、冰凍飲料,更助濕邪,損傷脾陽(yáng)。所以秋七月易見(jiàn)腹?jié)M腹瀉之類(lèi)的疾病。
其次,由于脾陽(yáng)不振,不能運(yùn)化水濕,水濕停聚而生痰,所以有“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”之說(shuō)。早秋脾傷于濕,且為冬天的慢性支氣管炎復(fù)發(fā)種下病根,所以《素問(wèn)?陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō):“秋傷于濕,冬生咳嗽。”
另外,由于外濕之邪容易侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,使經(jīng)筋阻痹,可出現(xiàn)“濕痹”、“著痹”。尤其在江南和四川盆地等地方,每逢夏秋之交的雨季,濕邪最盛,肢體關(guān)節(jié)沉重而痛之癥常易發(fā)生。《素問(wèn)?金醫(yī)真言論》所說(shuō)“秋氣者病在肩背”,此秋氣顯然指早秋七月之濕氣,加之立秋之后涼風(fēng)起,濕與風(fēng)合,形成風(fēng)濕之邪,進(jìn)犯與肺相鄰的肩背經(jīng)絡(luò),所以可見(jiàn)肩背疼痛。而其他筋骨關(guān)節(jié)痛,則因長(zhǎng)夏之濕與早秋之風(fēng)相合,引發(fā)了今稱(chēng)之為風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的一類(lèi)病癥。由此可見(jiàn),立秋時(shí)節(jié)的脾臟保健有多重要了。
立秋時(shí)節(jié)保養(yǎng)脾胃,應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則:
一是多吃一些祛濕熱的食物或藥物。祛濕的藥食,最常用的莫過(guò)于香薷了。相傳李時(shí)珍友人的妻子,自腰下浮腫,面目赤腫,氣喘,夜不能寐,大便泄,小便短少,服了各種藥物均不見(jiàn)效。李時(shí)珍診脈后首先用千金神秘湯和麻黃,一服就使氣喘減去了一半,再診服渾師薷術(shù)丸,兩天后,小便就大量排出,水腫消去七成,調(diào)理數(shù)日即痊愈。所以,《本草衍義補(bǔ)遺》在提到香薷的作用時(shí)說(shuō):“香薷有徹上徹下之功,治小甚捷,肺得之則清化而熱自下。又大葉香薷治傷暑,利小便,濃煎汁成膏,以丸服之,以治水脹病效?!逼鋵?shí),關(guān)于香薷的作用,祖國(guó)醫(yī)學(xué)論述是非常多的,如《本草經(jīng)疏》講:“香薷,辛溫散通。故能解寒郁之暑氣,霍亂腹痛,吐下轉(zhuǎn)筋,多由暑月過(guò)食生冷,外邪與內(nèi)傷相并而作,辛溫通氣,則能和中解表,故主之也?!倍侗静菥V目》則稱(chēng):“世醫(yī)治暑病,以香薷飲為首藥?!?/p>
而在我國(guó)民間,立秋也有吃香薷湯的習(xí)俗。清朝時(shí)候,每到立秋時(shí)節(jié),人們都要煮上一大壺香薷飲,待冷卻后,家中每個(gè)人都喝上一杯,這樣,就可以保證全家不受暑氣困擾而產(chǎn)生各種疾病了。而實(shí)際上,這種習(xí)俗可以追溯到宋代以前,如果您仔細(xì)觀(guān)察過(guò)《清明上河圖》,您就會(huì)發(fā)現(xiàn),其中有一些畫(huà)面正是售賣(mài)冷飲的攤子。如在整幅畫(huà)臨近尾聲的地方,在一塊標(biāo)示“久住王員外家”牌子的旁邊,撐開(kāi)著兩把遮陽(yáng)傘,其中一把傘沿下面掛著“香飲子”招牌。這足可見(jiàn)香薷飲在古代的影響力了。
香薷飲不僅是立秋的節(jié)日飲品,還是足以與濕熱之氣相抗衡的好湯飲。除用于治療因?yàn)槌藳鲲嬎鸬呐吕浒l(fā)熱無(wú)汗及嘔吐腹瀉等癥之外,也可作為立秋的防暑飲品加以飲用。
香薷飲由厚樸、扁豆和香薷三味藥組成。厚樸有下氣、燥溫、消脹之功,扁豆為滋養(yǎng)藥,常有健脾化溫、清熱解毒的功效。由這三味藥配成香薷湯,是一張最佳的夏月衛(wèi)陽(yáng)要方。
香薷飲做法非常簡(jiǎn)單,去中藥鋪?zhàn)幼ド?0克或25克的香薷、白扁豆和厚樸。然后香薷10克,白扁豆5克,厚樸5克放在鍋里,加入大半鍋水,滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煎煮15分鐘,關(guān)火,等待冷卻后,調(diào)入蜂蜜即可。
如果在立秋之后,天氣依然濕熱的話(huà),可為自己、家人和朋友,送一杯香薷飲,讓古老的滋味化解“秋老虎”之苦。
二是多吃一些健脾和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能恢復(fù)。這里,給大家推薦一種非常著名的健脾藥食――茯苓。
說(shuō)起茯苓,人們首先想到的是北京特產(chǎn)茯苓餅?zāi)窍闾鸬奈兜溃浯芜€會(huì)想起茯苓酸奶、茯苓酒。茯苓既是食物,又是藥物,很受?chē)?guó)人的歡迎?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》等就把茯苓列為上品,稱(chēng)其“久服安魂養(yǎng)神,不饑延年”。魏晉時(shí)期,達(dá)官貴人們就常用茯苓與白蜜同服來(lái)養(yǎng)生。
聞名中國(guó)宋代文壇的“三蘇”之一――蘇轍,據(jù)說(shuō)少年多病,脾胃常常不適,中年后通過(guò)食用茯苓,讓身體有了很大的改善。所以,過(guò)了立秋之后,不妨用茯苓煮粥食用,既能增加胃口,還可幫助消化。
其具體做法是,先準(zhǔn)備白茯苓粉15克,粳米100克,味精、食鹽、胡椒粉各適量。將粳米淘洗干凈,加茯苓粉,放鋁鍋內(nèi)加水適量,置火上,先用大火燒開(kāi),后移小火上,煎熬至米爛,再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。由于茯苓為利水滲濕之品,陰虛火旺、口干咽燥者和患有老年腎虛,小便過(guò)多、尿頻遺尿者均不宜食用。
除了茯苓外,芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效,也可多吃。
三是忌食生冷食物?!斗ㄌ焐狻氛f(shuō)“立秋后十日,瓜宜少食”,因?yàn)楸M管立秋后天氣尚熱,但就太陽(yáng)能量來(lái)說(shuō),陽(yáng)氣已經(jīng)開(kāi)始收斂,陰氣已慢慢增加了,這個(gè)時(shí)候吃太多陰寒食物,容易損傷脾陽(yáng),所以應(yīng)避免進(jìn)食西瓜、香瓜等寒涼瓜果。
我國(guó)民間素有“啃秋”的習(xí)俗,即在立秋之日啃吃西瓜。關(guān)于這個(gè)習(xí)俗,很多人解釋成西瓜可消除暑日積結(jié)的瘀氣。實(shí)際上立秋之后就不應(yīng)再吃西瓜等涼性瓜果了,否則將影響到我們的腸胃功能。
除了以上三點(diǎn),最后也不要忘了穴位的養(yǎng)生作用。立秋期間按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位,也可讓脾胃變得強(qiáng)壯起來(lái)。為什么要選擇這三個(gè)穴位呢?這是因?yàn)椋贺S隆穴是化濕的要穴;脾俞可以健脾和胃,讓人胃口大開(kāi);而足三里能補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò),以上三穴各按100次,也不失為一種腸胃“避暑”的好辦法。
總之,立秋到白露這段時(shí)間的養(yǎng)生原則,應(yīng)以養(yǎng)護(hù)脾胃為主。無(wú)論飲食上還是在起居上,我們都要先掂量好自己的腸胃再說(shuō),以免讓自己的脾胃無(wú)辜“遭罪”。
立秋胃口開(kāi),食補(bǔ)要講究
經(jīng)歷了炎炎一夏的“煎熬”,這時(shí)人們也該“胃口大開(kāi)”了,所以才有了“貼秋膘”一說(shuō)。
說(shuō)起貼秋膘,可說(shuō)是一種古老的習(xí)俗了。從唐宋時(shí)起,便有取7-14粒小赤豆,以井水吞服的方法來(lái)“貼秋膘”,據(jù)說(shuō)可以秋季防痢疾。而清朝之后,民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”,則需要用“貼秋膘”的辦法來(lái)彌補(bǔ)虧掉的體重。
關(guān)于這個(gè)風(fēng)俗的起源,有兩種說(shuō)法。其一說(shuō),魏國(guó)司馬昭發(fā)兵平定蜀漢,阿斗投降,被安置在魏國(guó)都城洛陽(yáng)居住。司馬昭唯恐原屬漢地的臣民不服,就善待阿斗,封他為安樂(lè)公。阿斗受封那天,正是立夏,司馬昭當(dāng)著一群隨阿斗來(lái)洛陽(yáng)的蜀漢降臣之面給阿斗稱(chēng)了體重,夸口不會(huì)虧待阿斗,要讓阿斗生活優(yōu)裕,增加體重。司馬昭還宣布以后每年的立夏日都要稱(chēng)阿斗一次,并布告其體重于天下,以供世人監(jiān)督。后來(lái)此事傳開(kāi),民間仿效,就形成了習(xí)俗。其二說(shuō),孟獲受諸葛亮七擒七縱大恩,總想報(bào)答,諸葛亮就把后主托付給他,要他好好保護(hù)。西蜀滅亡后,劉禪被送到洛陽(yáng),孟獲追到洛陽(yáng),要司馬昭善待后主,并且稱(chēng)了后主體重,說(shuō)以后每年來(lái)一次,如果后主體重減輕,他就發(fā)兵問(wèn)罪。這一天正好是立夏。發(fā)展到后來(lái),逐漸演變成立夏稱(chēng)一次,立秋后再稱(chēng)一次的傳統(tǒng)。
而實(shí)際上,稱(chēng)人與貼秋膘的習(xí)俗是否與劉禪有關(guān)我們不得而知,但與老百姓的健康卻是密切相關(guān)的,是老百姓關(guān)注健康的一種表現(xiàn)。只不過(guò)當(dāng)時(shí)的人們只以胖瘦判定是否應(yīng)進(jìn)補(bǔ),而進(jìn)補(bǔ)的方法也不過(guò)是吃肉罷了。因此這種“貼秋膘”的方法對(duì)于現(xiàn)代人而言,是否科學(xué)是有待商榷的。如果不管自己的身體情況,把許多補(bǔ)藥補(bǔ)品,如人參、鹿茸、雞肉、豬肉等集中,突擊食用,浪費(fèi)的不僅僅是財(cái)力物力,甚至可能有損自己的身體。
中醫(yī)認(rèn)為,即便在古代,以肉貼膘的方式來(lái)進(jìn)補(bǔ)也是不可取的。因?yàn)橹嗅t(yī)稱(chēng)夏秋交界之際為長(zhǎng)夏,這段時(shí)間里,暑濕邪氣最為嚴(yán)重。而脾具有喜燥惡濕的習(xí)性,長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)的暑濕邪氣很容易令其受傷。再者,人體經(jīng)過(guò)了一個(gè)炎暑夏日,濕熱積存于體內(nèi),此時(shí)是脾胃最虛弱的時(shí)候。但此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是過(guò)于滋補(bǔ)的養(yǎng)陰之品,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂。加上現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩者居多,再貼膘,就更不利于身體的健康了。
另外入秋后氣候開(kāi)始干燥,人們常常會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥等現(xiàn)象,這些中醫(yī)稱(chēng)之為“秋燥”。此時(shí)若不加節(jié)制地吃一些熱性食物,如羊肉和狗肉等,無(wú)異于火上澆油。
因此立秋之時(shí)是不宜進(jìn)食羊肉和狗肉等大熱食物的,而應(yīng)根據(jù)中醫(yī)四季五補(bǔ)的原則來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))。由于立秋之際屬于四時(shí)中的長(zhǎng)夏,因此應(yīng)以淡補(bǔ)為主。那么,什么是淡補(bǔ)呢?所謂“淡補(bǔ)”,主要是指補(bǔ)而不膩,具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。這樣一方面可以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”;另一方面能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。除了鴨肉外,兔肉、甲魚(yú)、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用,以達(dá)到滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥止干、清心安神的效果。
其實(shí),與肉食相比,葉類(lèi)、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出。因此選擇一些清淡食物適當(dāng)多吃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)補(bǔ)藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。在這些食物當(dāng)中,蓮藕可說(shuō)是比較理想的一種。
相傳明孝宗下江南時(shí),因?yàn)樨澇院有罚瑢?dǎo)致腹瀉不止,接連服了幾服中藥,病情雖有好轉(zhuǎn),但卻除不了根。幾日后又見(jiàn)便中帶血,這時(shí)湖北巡撫推薦一位民間大夫?yàn)榛实劭床?。?xún)問(wèn)病情后,他叫人采來(lái)鮮藕,搗爛,與酒共熱,讓孝宗服用。不久,孝宗的病就痊愈了。這樣一來(lái),“新采嫩藕勝太醫(yī)”的故事就在全國(guó)各地流傳開(kāi)來(lái)。
而實(shí)際上,藕入藥治病,功效的確十分顯著。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載:藕“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百病,久服輕身耐老?!崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)頌蓮藕道:“蓮之于淤泥,而不為泥染;居于水中,而不為水。根、莖、花、實(shí),凡品難同。清凈濟(jì)用,鮮美兼得……醫(yī)家取為令食,百病可卻。蓋蓮之味甘氣溫而性嗇,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”一代名醫(yī)能將蓮藕如此惟妙惟肖地大加稱(chēng)贊,可見(jiàn)蓮藕的益脾健身之功定有獨(dú)特之處。
那么,怎樣食用蓮藕呢?其實(shí)蓮藕的吃法很多,且有許多講究。
蓮藕頂端一節(jié)稱(chēng)為荷花頭,其肉質(zhì)脆嫩,甜昧濃郁,最適宜鮮食。第二節(jié)則較粗壯而稍老,第三節(jié)又比第二節(jié)更老些,所以這兩節(jié)是燉制“捂熟藕”的理想原料。蓮藕從第四節(jié)開(kāi)始的各節(jié),因莖徑逐漸細(xì)小,肉薄質(zhì)老,所以只適合做菜。
當(dāng)然,生吃蓮藕和熟吃蓮藕的功效是不一樣的。生藕能清熱生津止渴,對(duì)防治秋燥非常有效;而熟藕能健脾開(kāi)胃益血。
關(guān)于蓮藕的生吃,我在這里教大家一個(gè)秘方:先將蓮藕洗刷干凈,放在開(kāi)水中燙幾分鐘后取出。然后把它切成薄片,放入果汁機(jī)中加冷開(kāi)水打汁、過(guò)濾去渣。最后加上少量冰糖,或者用杏仁霜調(diào)服。這樣調(diào)制出的蓮藕汁,風(fēng)味、口感都相當(dāng)不錯(cuò),還可以起到潤(rùn)燥的效果,對(duì)咯血、尿血等患者也能起輔助治療作用。
蓮藕涼拌的處理程序和前面也是一樣的,但切片后需加白醋少許,再加姜絲、冰糖,藕粉遇醋凝聚,這樣咬起來(lái)就非常清脆,味道酸中帶甜,是非常好的下酒菜肴。
下面我們?cè)賮?lái)說(shuō)熟食。煮熟以后的蓮藕,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能,但卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益的食物,能健脾補(bǔ)胃、養(yǎng)陰潤(rùn)燥,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
最常見(jiàn)的家常菜類(lèi),是藕孔塞了糯米。其方法是:在藕孔中塞入糯米,煨酥后切片再佐以白糖便可食,這實(shí)是新秋的應(yīng)時(shí)佳點(diǎn),且還具有補(bǔ)心脾、治陰虛、去內(nèi)熱的功效。
除此之外,蓮藕排骨湯老少皆宜。熟的蓮藕粉還可以治療手腳凍傷金瘡和骨折。
另外需要提醒大家的是,藕可以生吃,但蓮子是不能生吃的。因?yàn)樯徸有詽瓬钥捎绊懫⑽傅恼9δ?。《本草綱目拾遺》說(shuō)“生則脹人腹”,所以秋季是不能生吃蓮子的。
除此之外,中醫(yī)養(yǎng)生提倡立秋開(kāi)始每天早晨吃粥。粥是最利于健脾的食物,可以幫助脾胃滋陰,平衡健旺的陽(yáng)氣。
由此可見(jiàn),“貼秋膘”并不等于秋季進(jìn)補(bǔ),掌握了秋季飲食保健的方法,您也可以科學(xué)進(jìn)補(bǔ)。
立秋遭遇“秋老虎”,體弱須防中“陰暑”
初秋踏來(lái),天氣雖有了涼意,但由于還有一個(gè)伏天――末伏還沒(méi)有過(guò)去,所以形成了一種立秋時(shí)節(jié)獨(dú)特的氣候現(xiàn)象――白天天氣炎熱,而早晚兩頭卻比較涼爽?!霸绯苛⒘饲?,晚上涼嗖嗖”,“立秋一日,水冷三分”都是這種氣候特征的寫(xiě)照。在這種忽冷忽熱的時(shí)節(jié),有一種疾病非常常見(jiàn),也就是下面我們要給大家講到的中暑。為何會(huì)出現(xiàn)這種中暑頻發(fā)的現(xiàn)象呢?想要弄清楚原因,還得從中暑原理說(shuō)起。
中暑在中醫(yī)上也稱(chēng)“傷暑”,有陰、陽(yáng)之分,“陽(yáng)暑”是由酷熱所造成。由于暑熱傷人,耗氣傷陰,暑又多夾濕,所以陽(yáng)暑的主要癥狀有發(fā)燒、渾身困重、出虛汗、腹瀉頭昏甚至昏厥、抽搐等。大家可能還記得老舍的《駱駝祥子》吧?拉了一天車(chē)的駱駝祥子靠在路邊大瓢大瓢地喝水,突然一頭栽倒在地,這怎么啦?這是中暑了,而且中的是陽(yáng)暑。
而“陰暑”,祖國(guó)醫(yī)學(xué)是這樣論述的:“靜而得之”,“避暑乘涼得之”。意思就是“陰暑”是過(guò)于避熱貪涼引起的。因?yàn)槭顭釢袷⒌臅r(shí)候,人們的毛孔是開(kāi)張的,腠理是疏松的,此時(shí)如果突然受涼,風(fēng)寒濕邪等便會(huì)長(zhǎng)驅(qū)直入,從而引發(fā)中暑癥狀。這種中暑的主要癥狀有腹痛腹瀉、全身酸痛、惡心、發(fā)高燒等。通常在睡眠、午休和納涼之時(shí),或者是過(guò)于避熱趨涼而得病,比如夜間露宿室外,或運(yùn)動(dòng)勞作后立即用冷水澆頭沖身,或立即快速飲進(jìn)大量冷開(kāi)水或冰鎮(zhèn)飲料,或睡眠時(shí)被電扇強(qiáng)風(fēng)對(duì)吹而引發(fā)。其中,最典型的案例當(dāng)數(shù)《紅樓夢(mèng)》中林黛玉的中暑事件了。按《紅樓夢(mèng)》所述,林黛玉的“中暑”不過(guò)是她到了清虛觀(guān)中之后,因天氣炎熱,尋那陰涼所在多待了一會(huì)兒,因身子骨虛弱,便受了寒,得了病。
而立秋后陰暑頻發(fā)的原因,是因?yàn)榱⑶镏蟀滋鞖鉁睾芨撸归g氣溫明顯下降,晝夜溫差加大,皮膚腠理開(kāi)合頻繁,此時(shí)如果貪圖寒涼,一熱一涼之間讓虛邪賊風(fēng)有機(jī)可乘,更加大了“傷陰暑”的可能。所以,立秋之后,同樣需要預(yù)防陰暑。
那么,立秋之后該如何預(yù)防陰暑呢?
首先不要貪圖寒涼。由于立秋后是一個(gè)由熱到冷的交替季節(jié),早晚溫差加大,冷熱交互出現(xiàn),冷空氣活動(dòng)使得氣候多變,失常。前半夜暑去爽來(lái),很是宜人,后半夜則寒邪下注,室內(nèi)暑濕上蒸。二者相交在―起,寒濕之邪便常常同時(shí)侵襲人體,對(duì)人體健康干擾甚大。因此要對(duì)付這種寒濕之邪氣,特別需要注意穿衣、蓋被。中國(guó)古代有些醫(yī)家講:“病在什么之間?病在一穿一脫之間。”在家里和客人聊天,客人走了,走了您要送出門(mén)外,要加件衣服,客人走的急,來(lái)不及加衣服,就這么出去了,到了門(mén)外以后,一哆嗦回來(lái)到晚上發(fā)燒了,風(fēng)寒已經(jīng)進(jìn)來(lái)了。《三國(guó)演義》中“渾身都是膽”的常勝將軍、五虎將之一的趙子龍,就是因?yàn)椤敖饧罪L(fēng)”突亡的!所謂“解甲風(fēng)”,顧名思義,解開(kāi)盔甲中了風(fēng)所致。蓋被也是一樣的道理。中醫(yī)認(rèn)為,人睡著時(shí),腠理是打開(kāi)著的,這時(shí)候風(fēng)邪、寒邪非常輕易乘虛而入,侵?jǐn)_身體的健康。所以睡覺(jué)時(shí)蓋被也是防治陰暑的方法之一。
當(dāng)然,寒涼的食物也是不能吃的。很多人為什么會(huì)中暑呢?就是曬著太陽(yáng)吃海鮮、曬著太陽(yáng)喝冷飲得上的。所以,飲食也是預(yù)防陰暑的重要法寶。除了少吃寒涼外,常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆?jié){、果汁及多吃養(yǎng)陰的食物,如蘿卜、茅根、荸薺、番茄等外都是預(yù)防陰暑的有效方法。
對(duì)于陰暑的治療,首推香薷飲與藿香正氣水。這兩個(gè)方子均來(lái)源于《太平惠民和劑局方》,歷經(jīng)1000多年的臨床驗(yàn)證,久用不衰,堪稱(chēng)我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中不可多得的千古良方。但從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,藿香正氣的用藥藥性偏于溫?zé)幔虼藘H適用于陰暑癥狀。如果用藿香正氣來(lái)治療“陽(yáng)暑”,不啻于火上澆油。陽(yáng)暑患者可選擇用十滴水來(lái)進(jìn)行治療,故二者不可混為一談。
除此之外,刮痧也是中暑的克星之一。民間的刮痧最主要就是針對(duì)“陰暑”的,小時(shí)候,我們遇到中陰暑的情況,奶奶、外婆或者母親首先想到的是“捏痧”,即用食中兩指屈曲后沾水,在人的前額印堂處,項(xiàng)后風(fēng)池下,及頸部依次捏來(lái),聲音“叭叭”地響,然后一道道的紅紫從捏處沁出,大人都說(shuō),這“痧”被捏出來(lái)了,然后躺下休息后就舒服了。其實(shí),無(wú)論是陰暑還是陽(yáng)暑,都可以通過(guò)刮痧來(lái)進(jìn)行治療。有多汗身熱、心煩口渴、氣粗、四肢疲乏、小便赤澀等“陽(yáng)暑”癥狀的患者,可以在背后膀胱經(jīng)以及肘窩、窩處刮痧。而有發(fā)熱惡寒、腹瀉腹痛、惡心嘔吐、身重疼痛、神疲倦怠等癥狀的陰暑患者,除了在后背膀胱經(jīng)刮痧外,還應(yīng)按摩腹部的神闕、關(guān)元等穴位。
刮痧手法要輕,時(shí)間一般每個(gè)部位刮3-5分鐘,最長(zhǎng)不超20分鐘。對(duì)于一些不出痧或出痧少的患者,不可強(qiáng)求出痧,以患者感到舒服為原則。
需要注意的是,有嚴(yán)重心腦血管疾病、肝腎功能不全、全身浮腫者和孕婦等不能刮痧。刮痧時(shí),空調(diào)風(fēng)扇不能直接吹刮痧部位,刮痧出痧后30分鐘以?xún)?nèi)忌洗涼水澡,前一次刮痧部位的痧斑未退之前,不宜在原處再次刮痧,刮痧出痧后最好飲一杯溫開(kāi)水。
立秋養(yǎng)收,以順應(yīng)天地之氣
中醫(yī)有句話(huà)叫“春養(yǎng)生、夏養(yǎng)長(zhǎng)、秋養(yǎng)收、冬養(yǎng)藏”。之所以要“秋養(yǎng)收”,是因秋季的三個(gè)月,是萬(wàn)物自然成熟的季節(jié),草木果實(shí)經(jīng)過(guò)夏天的生長(zhǎng),到了秋天,碩果累累,長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)到頭了,平定了,該收斂了。常言道“春華秋實(shí)”,萬(wàn)物經(jīng)過(guò)春生夏長(zhǎng),至秋已成實(shí)而趨于蕭條了。
此時(shí),天高氣涼風(fēng)急,地氣清肅明朗,正所謂“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜”。秋天刮的風(fēng)跟春天刮的風(fēng),哪怕同樣的溫度、同樣速度,但給人的感覺(jué)卻是不一樣的?!傲⑶铩币贿^(guò),您能感覺(jué)什么?“天氣以急”。什么叫急?感覺(jué)風(fēng)的速度,感覺(jué)吹在臉上有點(diǎn)急切。“切”是什么?小刀,有刀削的感覺(jué)。秋風(fēng)掃落葉,這種風(fēng)對(duì)人的傷害是十分巨大的,此時(shí)應(yīng)該順應(yīng)自然,把陽(yáng)氣收回來(lái),不要再去逆求其了。所謂逆于秋氣,則傷肺。由于肺氣通于秋天之氣,如果不養(yǎng)收,害肺病的機(jī)會(huì)就會(huì)比較大。
所以,秋天養(yǎng)生不能離開(kāi)“收養(yǎng)”這一原則。
從精神上來(lái)說(shuō),要注意收斂自己的心緒,控制自己的感情,以適應(yīng)秋季容平的特征。不使神志外馳,以保持肺氣的平和勻整,古人常因漸漸萬(wàn)物蕭條而多悲秋,“無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡憂(yōu)思滾滾來(lái)?!倍鴳n(yōu)傷肺,肺氣受傷,則影響陽(yáng)氣的蘊(yùn)藏,到冬天陽(yáng)氣當(dāng)藏而不能藏,便易發(fā)生陽(yáng)虛腹瀉之癥。因此,秋季應(yīng)豁達(dá)心志,不憂(yōu)更不怒,遵循養(yǎng)收之道。
在起居調(diào)養(yǎng)上則它體現(xiàn)在早睡早起和秋凍兩個(gè)養(yǎng)生方法上。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興?!币馑季褪钦f(shuō),秋季睡眠養(yǎng)生要早一點(diǎn)睡覺(jué),又要早一些起床,早一點(diǎn)睡覺(jué),以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂,的收藏;早―些起床,使肺氣舒展,防陽(yáng)氣收之太過(guò),畢竟還沒(méi)到冬天呢。日常活動(dòng)不可過(guò)度勞累,不可泄汗過(guò)多,以防陽(yáng)氣陰液的損傷。
秋雖涼還不至于寒,人們還能耐受,有意識(shí)地讓機(jī)體凍一凍,進(jìn)行一點(diǎn)防寒鍛煉,一來(lái)可以逐漸增強(qiáng)體質(zhì),提高對(duì)寒冷的承受度,二來(lái)避免了多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出,陰津傷耗,陽(yáng)氣外泄,違背了秋天內(nèi)蓄,陽(yáng)氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。這和兒童傳統(tǒng)保健要“常帶三分饑與寒”是一個(gè)道理。當(dāng)然“秋凍”還要因人、因天氣變化而異,如老人、小孩由于抵抗力弱,在進(jìn)入深秋時(shí)就要注意保暖,適時(shí)添加衣服,避免秋凍惹病上身。
飲食上則主要以養(yǎng)肺為主?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!鼻锾旆谓甬?dāng)令,肺金太旺則克肝木,因此秋季易耗傷津液,引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥狀。由于酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,而應(yīng)多吃清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的酸味食物。
另外,在上同樣也要順應(yīng)這種天地之氣。由于秋天具有肅殺之性,使人的沖動(dòng)和亢奮也隨之有所下降。對(duì)男子來(lái)說(shuō),在行之時(shí),偶爾可能會(huì)發(fā)生過(guò)陽(yáng)痿,這和節(jié)令氣候的屬性有一定的關(guān)系,且往往都是“繼發(fā)性陽(yáng)痿”。一旦出現(xiàn),不必驚慌,可稍事休息,放松情緒,輕裝上陣。注意若真的不能的話(huà),就不要勉強(qiáng)行房,這是男性秋季調(diào)攝中的關(guān)鍵。
對(duì)女性來(lái)說(shuō),秋季會(huì)出現(xiàn)減退的現(xiàn)象,常表現(xiàn)在時(shí)出現(xiàn)陰道干燥的現(xiàn)象,這是秋季燥氣當(dāng)令所致。因?yàn)樵餁飧蓾子趥颍视小霸飫賱t干”之說(shuō)。秋令之際,陰道干澀不僅影響行房的情緒和歡悅,還會(huì)帶來(lái)與陰道摩擦的疼痛和損傷。為能預(yù)防發(fā)生陰道干澀所造成中不愉快之情,在秋季行房前可適當(dāng)延長(zhǎng)性前嬉的時(shí)間,以充分調(diào)動(dòng)激發(fā)女性的,但不能使用一些劑來(lái)強(qiáng)行進(jìn)行。在這時(shí)男子不要埋怨妻子,女子更不可因此而消沉,否則會(huì)更進(jìn)一步抑制陰道分泌腺的分泌,造成惡性循環(huán),使歡愉的不歡而散。
總之,秋季養(yǎng)生當(dāng)注重收斂,對(duì)不收斂的行為要采取相應(yīng)的措施,以免身體受到傷害。
“早臥早起,與雞俱興”,科學(xué)睡眠防秋困
處暑之后,我國(guó)很多地區(qū)的氣溫會(huì)逐漸下降,暑氣消褪意味著秋天的來(lái)臨。俗話(huà)說(shuō),春困、秋乏、夏打盹。處暑期間,天氣由熱轉(zhuǎn)涼,很多人都會(huì)有懶洋洋的疲勞感,也就是“秋乏”,秋乏是一種自然現(xiàn)象。由于處暑節(jié)氣正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。此時(shí)人的起居應(yīng)相應(yīng)調(diào)整,尤其是睡眠要充足,因?yàn)橹挥羞@樣,才能適應(yīng)“秋乏”。
說(shuō)到睡眠充足,現(xiàn)代人只重視量,說(shuō)每天睡8個(gè)小時(shí)也罷6個(gè)小時(shí)也罷,都是在說(shuō)明一個(gè)具體時(shí)間長(zhǎng)短,認(rèn)為盡管睡得晚,但是睡到足夠時(shí)間就是健康的,這是典型的一廂情愿。大家都知道,播種莊稼要趕農(nóng)時(shí),誤了農(nóng)時(shí),就算您足足讓莊稼長(zhǎng)夠了時(shí)間,到最后也沒(méi)有收成。人身是個(gè)小天地,有自己的不以人的意志為轉(zhuǎn)移的變化規(guī)律,而這一變化規(guī)律是與天地同步的。人的新陳代謝,產(chǎn)生新的氣血,排泄痰濁瘀血,猶如莊稼的生長(zhǎng),必須應(yīng)時(shí)而動(dòng)。
那么,在處暑之后,什么樣的睡眠方式最有利于身體的健康呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了這樣一個(gè)觀(guān)點(diǎn):“早臥早起,與雞俱興?!币簿褪钦f(shuō),秋季的睡眠規(guī)律要與雞同步。大家都知道,雞是夜盲癥,它一到天黑就奔雞窩走了,古人稱(chēng)這個(gè)時(shí)候?yàn)橛蠒r(shí),大概是現(xiàn)在的17點(diǎn)到19點(diǎn)左右。所以古人認(rèn)為,人在秋天的養(yǎng)生就要學(xué)雞一樣,在這個(gè)時(shí)候回家休息。因?yàn)榇藭r(shí),天地的氣機(jī)開(kāi)始收了,人的氣機(jī)也該收了,早點(diǎn)休息可以多藏精。而到了19點(diǎn)到21點(diǎn),就該上床睡覺(jué)了,最遲不超過(guò)21點(diǎn)?!犊兹笘|南飛》有這樣兩句詩(shī)叫:“奄奄黃昏后,寂寂人定初?!蓖砩?9點(diǎn)到21點(diǎn)被稱(chēng)為黃昏,21點(diǎn)到23點(diǎn)被稱(chēng)為“人定”。因此,只有在21點(diǎn)之前睡覺(jué)才可稱(chēng)為早睡。
而早起是幾點(diǎn)起呢?古人將雞鳴作為時(shí)間標(biāo)志,所以雞叫之后起床即為早起,所謂“聞雞起舞”,“雞鳴入機(jī)織”等,說(shuō)的就是聞雞叫如聞鬧鐘響,立即翻身起床,或鍛煉,或干活,毫不懈怠;雞鳴相當(dāng)于幾點(diǎn)呢?“三更燈火五更雞,正是男兒立志時(shí)”五更相當(dāng)于凌晨5-6點(diǎn),五更雞是指5點(diǎn)鐘左右雞就開(kāi)始叫了,這個(gè)時(shí)候起床即為早起。
除了早睡早起,與雞俱興外,我國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)家還認(rèn)為,人的睡覺(jué)方向同樣應(yīng)根據(jù)季節(jié)交替而有所改變。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提到:“凡人臥,春夏向東,秋冬向西。”這就是考慮到“應(yīng)四時(shí)所旺之氣而臥”的緣故,因中醫(yī)的五季與五方相應(yīng),有春東、夏南、長(zhǎng)夏中、秋西、冬北之說(shuō),因此睡眠的方位也與當(dāng)時(shí)節(jié)氣相應(yīng)。
盡管四季提倡的睡眠時(shí)間雖有不同,但有一個(gè)總則,晚睡不宜晚過(guò)子時(shí),早起不宜早過(guò)寅時(shí),也就是說(shuō)夜里11點(diǎn)到早上5點(diǎn),這6個(gè)小時(shí)是睡覺(jué)的黃金時(shí)間,盡量的要保證它。中醫(yī)認(rèn)為,這6個(gè)小時(shí)依次為膽肝肺(經(jīng))當(dāng)時(shí),必須在人體處于休息伏態(tài)下才能發(fā)揮各自的作用,逆之則傷身。
另外中醫(yī)也講時(shí)差,生活在北京的人按北京時(shí)間,生活在烏魯木齊的人就不要再按北京時(shí)間來(lái)遵守了,生活在美國(guó)的朋友就更相反了。養(yǎng)生的根本準(zhǔn)則是人與天的融合順應(yīng),人會(huì)變,大自然的規(guī)律不變,人定勝天的論調(diào)是不科學(xué)的。
最后需要提醒大家的是,由于處暑過(guò)后夜里較涼,為了保護(hù)陽(yáng)氣,晚上睡覺(jué)應(yīng)關(guān)好門(mén)窗,腹部蓋薄被,防止脾胃受涼。
處暑至,秋燥來(lái),“少辛增酸”防秋燥
中醫(yī)認(rèn)為:“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。”為什么要在秋冬養(yǎng)陰呢?這好比一株干渴的鮮花,春夏養(yǎng)陰猶如中午澆花,澆下去的水分會(huì)被蒸發(fā)掉一大半,而秋冬養(yǎng)陰就好比傍晚澆花,同樣多的水分不但不會(huì)被蒸發(fā),還可兼得晨露的滋養(yǎng)。所以秋冬養(yǎng)陰效果最好。而具體到處暑時(shí)節(jié),該如何來(lái)養(yǎng)陰呢?
大家先來(lái)看看這個(gè)“燥”字。左邊―個(gè)火,下邊―個(gè)木,上邊三個(gè)口。三個(gè)口像什么,像不像肺泡呢?燥,就是在一堆木柴上點(diǎn)火,烘烤著肺,所以,這個(gè)季節(jié)最容易損傷人的體液。在中醫(yī)看來(lái),此時(shí)一定要多吃些能滋陰潤(rùn)燥的食物,如銀耳、藕、菠菜、鴨蛋、蜂蜜等,以防止燥邪傷害人體的陰液。
另外,秋季里有一個(gè)非常著名的養(yǎng)陰法則,叫“少辛增酸”。意思就是,用增酸的方式來(lái)收斂過(guò)旺的肺氣,用少辛的方式來(lái)減少肺氣的耗散。
“少辛增酸”的效果究竟如何?我們不妨先來(lái)看看宋劉義慶所著《世說(shuō)新語(yǔ)?假譎》中的一個(gè)故事:
有一年夏天,曹操帶兵打仗,將士們走了很長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有水喝,非??诳?,可周?chē)稽c(diǎn)水都沒(méi)有,怎么辦呢?曹操心眼多,心想:這樣下去可不行。于是他站在一個(gè)很高的地方對(duì)將士們大聲說(shuō):“這條路我走過(guò),前邊不遠(yuǎn)的地方有一大片梅林,梅子又多又大,我們趕快去那里吃梅子吧?!逼鋵?shí)根本沒(méi)這檔子事,可大家聽(tīng)曹操這么一說(shuō),馬上都想到梅子的酸味,人人嘴里都不禁流出不少口水。一下子都不渴了,于是大家都很積極地往前走,盼望馬上就能吃到梅子。大伙終于走出了這片大荒原,趕到了目的地。這就是成語(yǔ)“望梅止渴”的由來(lái)。
這則故事說(shuō)明了一個(gè)什么問(wèn)題呢?說(shuō)明酸性食物是有非常強(qiáng)的滋陰效果的,通過(guò)吃酸性的食物,便能夠緩解我們身體的旱情,甚至還沒(méi)有吃到嘴里,潤(rùn)燥的效果就已經(jīng)出來(lái)了。所以,處暑時(shí)節(jié)應(yīng)當(dāng)多吃些酸味的水果,而像西瓜這類(lèi)大寒的瓜果,則要少吃和不吃了。
而少辛的原因,同樣是為了減少肺氣的耗散。大家都知道,吃過(guò)于辛辣的食物會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)汗,這是因?yàn)槲缎恋臇|西都有發(fā)散的作用,能調(diào)動(dòng)人體肺部的陽(yáng)氣通過(guò)汗液從體內(nèi)發(fā)泄出來(lái),隨后身體便涼了,陽(yáng)氣發(fā)散了自然身體也就涼了。所以說(shuō),處暑之后不應(yīng)該吃一些味辛的東西,比如辣椒、花椒、生姜等辛熱食物,更不宜吃燒烤食物,以免加重秋燥的癥狀。
既然少辛增酸是秋季的一大飲食原則,那么在處暑時(shí)節(jié),常見(jiàn)的酸味水果除了稍晚一些的山楂外,最常見(jiàn)的莫過(guò)于葡萄了。不過(guò)需要提醒的是,葡萄屬寒性水果,因此一次不宜吃得太多,一般認(rèn)為:成人每天以不吃超過(guò)200克為宜,而孩子一天別超過(guò)50克為好。此外,吃葡萄后不要立即喝水,否則會(huì)腹瀉。因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸加速了腸道的蠕動(dòng),腹瀉也就產(chǎn)生了。
除了直接吃葡萄外,也可將葡萄制成膏來(lái)吃,可替代那些高熱量的碳酸飲料潤(rùn)燥止渴。
具體做法是,生葡萄2500克洗凈,再用水泡一兩個(gè)小時(shí),然后晾干。再帶上一次性的手套,把葡萄用手?jǐn)D碎,去皮、去核,只留下葡萄汁就可以了。把葡萄汁放在鍋里熬,熬到很稠的時(shí)候,倒進(jìn)一個(gè)杯子里。同樣,將500克蜂蜜用鍋煮開(kāi),再把蜂蜜倒進(jìn)杯子里,跟熬好的葡萄汁拌勻,最后放到冰箱里貯存,“葡萄膏”就制成了。用的時(shí)候,每次兩勺,用水沖服就可以了。
當(dāng)然,葡萄并非是人人皆宜,尤其是胃酸過(guò)多、痰熱咳嗽、胸悶咳喘者,不宜多吃,不僅僅是葡萄,其他酸性太大的食物也應(yīng)少吃。
除了酸味食物和水果外,處暑時(shí)節(jié)還應(yīng)多吃一些時(shí)令果蔬。比如新鮮的黃瓜、西紅柿、冬瓜、梨、荸薺、甘蔗、大棗、銀耳、百合、蜂蜜和湯、粥等。這些都是天然的潤(rùn)燥食物,都具有與葡萄同樣的功能,搭配食用效果更佳。
除此之外,您也可以嘗試“一咸一甜”兩個(gè)簡(jiǎn)單的方法。白開(kāi)水在人體內(nèi)容易流失,如果在水中加少量鹽,少量多次飲用,就會(huì)減少水分流失。另外,蜂蜜具有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,同樣是對(duì)付秋燥的“法寶”。“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”這句話(huà),講的就是秋季養(yǎng)生之道。
口干舌燥,叩齒生津以去燥
處暑之后,盡管天氣變涼爽了,但還是覺(jué)得渾身不舒坦,如口干舌燥,喝水也不感到滋潤(rùn);鼻腔有股似煙一般的干澀感,一不小心還會(huì)出點(diǎn)血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時(shí)咳出少量黏液痰,但總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃飯都困難。到醫(yī)院查查吧,又查不出什么具體的病變來(lái),對(duì)癥用一些如潤(rùn)喉含片等藥,也不見(jiàn)有什么大的效果。此外,手足心熱、大便干結(jié),成天心煩意亂,老是打不起精神來(lái)。
在中醫(yī)看來(lái),這已經(jīng)與“秋燥”掛上鉤了。因此要注意采取一些防治措施以對(duì)抗秋燥的侵襲,此時(shí)若能堅(jiān)持吞津咽液養(yǎng)生法,在一定程度上可以緩解秋燥帶來(lái)的種種不適。
三國(guó)時(shí)期有位百歲老人名叫皇甫隆,耳聰目明,體力不衰。曹操向他請(qǐng)教長(zhǎng)壽之術(shù),他說(shuō)“要想壽命延,朝朝服玉泉”。唐代名醫(yī)孫思邈在《養(yǎng)生銘》中說(shuō)“晨興漱玉津”可祛病益壽。他每天早上醒來(lái),用舌攪出唾液,徐徐咽下,經(jīng)此養(yǎng)身,活了100多歲。宋代文學(xué)家坡認(rèn)為,唾液“功用不可量,比之服藥,其效百倍”。年過(guò)八旬的乾隆皇帝,其養(yǎng)身法之一就是“齒常叩,津常咽”?,F(xiàn)代人中也不乏重視唾液健身而壽長(zhǎng)百歲者。如武當(dāng)山道姑李誠(chéng)玉,年時(shí)已壽高歲仍面如中年婦女,其養(yǎng)生之道就有“白玉齒邊有玉泉,涓涓育我度長(zhǎng)年”。
而道家創(chuàng)始人老子也認(rèn)為,養(yǎng)生最重要的一條就是咽津。老子認(rèn)為,靈丹妙藥雖好,但也不如自己的津液(唾液)有益于自身。因此,他一直主張咽津養(yǎng)生。他平時(shí)“叩齒鼓漱”,然后再把這些津液咽下去,每日必做,久而久之,利于健康。
李時(shí)珍也曾說(shuō)過(guò):“唾精,乃人之精氣所化。”他在《本草綱目》中指出:“人若能每天不吐唾液,則精氣常留,眼明耳靈?!?/p>
為什么叩齒吞津具有緩解口渴的功效呢?首先我們來(lái)看看這唾液哪來(lái)的,關(guān)于這一點(diǎn),《黃帝內(nèi)經(jīng)》中已經(jīng)說(shuō)得非常明白了:“五臟化液,心為汗,肺為涕,肝為淚,脾為涎,腎為唾?!本褪钦f(shuō),唾是腎的分泌物,而涎則是由脾分泌的。中醫(yī)認(rèn)為,腎主骨,而齒為骨之稍,所以叩齒是強(qiáng)腎之舉,同時(shí)也是刺激“唾”分泌的一種有效方式。舌根處有金津、玉液兩個(gè)穴位,二穴所藏的稱(chēng)“華池之水”,也就是腎分泌的唾,攪動(dòng)舌頭能刺激這兩個(gè)穴位,促進(jìn)唾的分泌,這個(gè)時(shí)候,我們自然也就垂“唾”三尺了。而脾經(jīng)剛好從舌下經(jīng)過(guò),因此攪動(dòng)舌頭的同時(shí)也能刺激“涎”的分泌,這就是垂涎三尺。
我們發(fā)現(xiàn),很多小男孩愛(ài)用舌頭彈唾沫攻擊他人,而老人告訴他們不要這樣做,原來(lái)不理解為什么,現(xiàn)在終于明白這是在浪費(fèi)我們寶貴的脾腎之液。
當(dāng)然,叩齒也是有講究的,方法不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體造成危害。叩齒吞津法,具體怎么做呢?
一是叩齒:早晨醒來(lái)后,先不說(shuō)話(huà),全身放松,閉目,然后使上下牙齒有節(jié)奏地互相叩擊,鏗鏘有聲,次數(shù)不限。剛開(kāi)始鍛煉時(shí),可輕叩20次左右,隨著鍛煉的不斷進(jìn)展,可逐漸增加叩齒的次數(shù)和力度,一般以36次為佳。力度可根據(jù)牙齒的健康程度量力而行。此為完成一次叩齒。
二是吞津:就是用舌在腔內(nèi)貼著上下牙床、牙面攪動(dòng),用力要柔和自然,先上后下,先內(nèi)后外,攪動(dòng)36次。當(dāng)感覺(jué)有津液(唾液)產(chǎn)生時(shí),不要咽下繼續(xù)攪動(dòng),等唾液漸漸增多后,以舌抵上腭部以聚集唾液,鼓腮用唾液含漱(鼓漱)數(shù)次,最后分三次徐徐咽下(咽津)。
以上為完整一次的“叩齒吞津法”,每當(dāng)做時(shí)以10次為佳,一天當(dāng)中早、中、晚各叩齒10次,多做更佳。
早在四百多年前,李時(shí)珍就倡導(dǎo)“常含棗核令口行津液,咽之佳”的養(yǎng)生方法。實(shí)踐證明,吃完棗后將棗核含在嘴里,有促進(jìn)唾液分泌的作用。此時(shí)又到了大棗成熟的季節(jié),所以,吃完棗肉后,別急著吐核,將棗核含在嘴里10-15分鐘,用舌尖不斷地翻動(dòng),待口中的津液較多時(shí),徐徐咽下,然后再重復(fù)上述動(dòng)作,注意切勿連棗核一起吞下。兒童及有吞咽功能障礙的人不宜采用此法。
如果秋氣肅殺犯肺引起咳嗽,則食療方可為您效勞。如干銀耳50克,溫水浸泡后洗凈,熬至爛熟,調(diào)入一個(gè)雞蛋,加糖服用,宜于干咳無(wú)痰;再如鴨梨粥,鴨梨3只水煮半小時(shí),去渣后加入大米50克煮粥食用,有清心、降火功效,特別適合肺熱咳嗽。
同時(shí)注意精神調(diào)攝,平時(shí)保持樂(lè)觀(guān)情緒,常到空氣新鮮的地方散步,做深呼吸,以收斂“神氣”。另外,干燥的氣候?yàn)橐恍┘?xì)菌、病菌的繁殖與傳播創(chuàng)造了有利條件,尚應(yīng)做好呼吸道疾患的預(yù)防工作,如少到人多的地方去湊熱鬧、必要時(shí)戴上口罩等。
處暑,孕育健康寶寶的有利時(shí)機(jī)
處暑節(jié)氣有三候:鷹乃祭鳥(niǎo),天地始肅,禾乃登。意思就是說(shuō),老鷹感覺(jué)到這個(gè)時(shí)候天地之氣的肅殺,開(kāi)始捕捉鳥(niǎo)類(lèi)為食物,但是在獵殺之前會(huì)先祭祀一番,以表示對(duì)生命的尊重;天地間充滿(mǎn)了肅殺之氣,比如黃葉飄落、殘荷敗柳等;指這個(gè)時(shí)候各種水果蔬菜、五谷雜糧都紛紛成熟,五谷豐登。這其實(shí)對(duì)于一類(lèi)人是個(gè)喜訊。哪一類(lèi)人呢?就是準(zhǔn)備孕育寶寶的夫婦們。
因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)是懷孕開(kāi)始的最佳季節(jié)。
從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)看:這個(gè)季節(jié)肺金主令,而金克木,對(duì)應(yīng)到人體的臟腑就是說(shuō),這個(gè)時(shí)候,肺金可以制約肝氣過(guò)于旺盛。提這個(gè)有什么意義?因?yàn)楦螝膺^(guò)于旺盛是孕婦懷孕初期妊娠反應(yīng)的機(jī)理所在。中醫(yī)的《逐月養(yǎng)胎方》中說(shuō),孕婦懷孕之后,胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育遵循十二經(jīng)的循行順序,第一個(gè)月肝經(jīng)主令,就是說(shuō)孕婦懷孕的第一個(gè)月肝經(jīng)比較旺盛,肝經(jīng)旺盛,就會(huì)克伐脾胃,引起脾胃不適反應(yīng),比如一般人一生氣就吃不進(jìn)去飯,孕婦則是出現(xiàn)妊娠嘔吐反應(yīng)。這個(gè)季節(jié),肺金主令,如果此時(shí)懷孕就會(huì)減少妊娠嘔吐反應(yīng)的發(fā)生,或者減輕妊娠嘔吐的癥狀,從而減輕脾胃反應(yīng)。
從自然界的現(xiàn)象來(lái)看:第一,這個(gè)季節(jié)各種瓜果蔬菜紛紛成熟,孕婦可以吃到很多新鮮的水果蔬菜,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且清淡可口,妊娠反應(yīng)會(huì)減輕,還可以保證胎兒和孕婦的營(yíng)養(yǎng)供給。第二,這個(gè)季節(jié)天氣不冷不熱,氣候宜人,風(fēng)景也不錯(cuò),孕婦心情自然會(huì)好很多,有利于孕婦安心養(yǎng)胎。第三,孕婦的胎盤(pán)在第四個(gè)月左右才能形成,而我們看到很多流產(chǎn)等現(xiàn)象多發(fā)生在前四個(gè)月。所以要想前四個(gè)月安心養(yǎng)胎,還要少運(yùn)動(dòng)。如果這個(gè)季節(jié)懷孕,第四個(gè)月正好是十一月份作用,天氣寒冷,孕婦自然少運(yùn)動(dòng)。第四,七八月份懷孕,到了懷孕中期,正好是冬天,大自然都在收藏,所以孕婦有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給嬰兒,有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。第五,孕后期,為了保證順產(chǎn),孕婦要堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)鍛煉,這時(shí)正好是第二年的三、四、五月份,大地回春,氣候轉(zhuǎn)暖,正好適合孕婦進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。
當(dāng)然,秋季懷孕只適合于秋分之前,秋分之后,隨著天地陰氣的生發(fā),陰氣上升,不適合懷孕。
另外,為了懷上一個(gè)健康的寶寶,女性朋友在懷孕之前,還應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作。
第一步是調(diào)經(jīng)。引起不孕的原因是多方面的,但多和月經(jīng)不調(diào)關(guān)系密切,因此中醫(yī)上有“婦人無(wú)子,皆由經(jīng)水不調(diào)”的說(shuō)法。“調(diào)經(jīng)重在肝腎”。無(wú)論是《黃帝內(nèi)經(jīng)》還是《傅青主女科》都認(rèn)為腎是生殖的關(guān)鍵,只有腎氣充盈才能“月事以時(shí)下”,才能正常地生育。中醫(yī)調(diào)經(jīng)的另外一個(gè)焦點(diǎn)集中在肝。中醫(yī)認(rèn)為,肝臟具有“統(tǒng)血,藏血,運(yùn)營(yíng)周身之血”的功能,月經(jīng)屬血,調(diào)理月經(jīng)自然應(yīng)該向肝下手。所以目前人們應(yīng)用的大多是疏肝理氣活血的法子。逍遙丸、開(kāi)郁種玉湯、完帶湯、止帶湯等都體現(xiàn)了這一法則。
姓 名: XXX 性 別: 女
年 齡: 24 民 族: 漢族
戶(hù) 籍: 江蘇 江陰 婚姻狀況: 未婚
身 高: 158 cm 體 重: 45 kg
身 份 證: 320219198301284521 最高學(xué)歷: 本 科
現(xiàn)所在地: 江蘇 南京 畢業(yè)院校: 南京中醫(yī)藥大學(xué)
所學(xué)專(zhuān)業(yè): 中醫(yī)美容 更新日期: 2006-7-24 20:31:00
個(gè)人照片
教育/培訓(xùn)
2001-2006 南京中醫(yī)藥大學(xué) 中醫(yī)美容專(zhuān)業(yè) 2004.4-2004.7 武進(jìn)市中醫(yī)院見(jiàn)習(xí) 2005.6-2006.4 江陰市中醫(yī)院實(shí)習(xí)
2001年9月-2006年7月 南京中醫(yī)藥大學(xué) 中醫(yī)學(xué)(中醫(yī)美容) 本科
2006年4月-2006年5月 南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)美容教研室 高級(jí)美容師
工作經(jīng)驗(yàn)
南京怡人美容院 2006年4月-2000年6月
公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè) 行業(yè)類(lèi)別:美容美發(fā)化妝
擔(dān)任職位:技術(shù)類(lèi)-美容師
工作描述:在這里我熟悉了美容院的經(jīng)營(yíng)管理銷(xiāo)售,學(xué)到了美容院的實(shí)際按摩手法以及美容院的針灸減肥內(nèi)容,接受了瑜珈、拉丁舞等的練習(xí),擴(kuò)展了我的所學(xué),增加了我的見(jiàn)識(shí),拓展了我對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和了解,這也是一次難得的經(jīng)歷
技能/專(zhuān)長(zhǎng)
語(yǔ) 言 能 力: 英語(yǔ)(熟練);吳語(yǔ)(上海話(huà))(熟練);普通話(huà)(優(yōu)秀)
美 容 技 能: 高級(jí)美容師證
技 能 專(zhuān) 長(zhǎng): 具備了中醫(yī)藥學(xué)基本理論知識(shí)和與本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)方面基本知識(shí);受到中醫(yī)臨床、醫(yī)學(xué)美容技能等方面的基本訓(xùn)練;具有運(yùn)用中醫(yī)辨證論治和醫(yī)學(xué)美容技能進(jìn)行臨床診療和醫(yī)療美容的基本能力;已取得英語(yǔ)四級(jí)證書(shū),能熟練運(yùn)用英語(yǔ),能操作計(jì)算機(jī);擁有醫(yī)學(xué)士學(xué)位,高級(jí)美容師證書(shū)。
求職意向
求 職 類(lèi) 型: 全職/兼職
待 遇 要 求: ¥0元/月(可面議)
希 望 崗 位: 美容學(xué)校類(lèi)-美容老師
技術(shù)類(lèi)-美容講師
技術(shù)類(lèi)-美容導(dǎo)師
希 望 地 區(qū): 江蘇南京 , 江蘇無(wú)錫 , 江蘇蘇州
最 快 到 職: 可隨時(shí)到職
提 供 住 房: 提供
其他資料
發(fā) 展 方 向:
關(guān)鍵詞:足球;球感;控球
一 、前言
足球控球技術(shù)是指運(yùn)動(dòng)員有目的地運(yùn)用身體的合理部位對(duì)球進(jìn)行支配、處理的動(dòng)作方法。它不單是指盤(pán)帶過(guò)人,還包括傳接配合和臨門(mén)一腳,是用來(lái)銜接傳、突、射等幾項(xiàng)進(jìn)攻技術(shù)的一項(xiàng)主要技術(shù)。是一切進(jìn)攻技術(shù)的先導(dǎo),是影響足球運(yùn)動(dòng)水平的重要因素。要想掌握高超的球藝,就必須有超強(qiáng)的控球能力,它是運(yùn)動(dòng)員支配球的基礎(chǔ),是提高球藝的關(guān)鍵。通過(guò)自己幾年來(lái)從事學(xué)校中學(xué)生足球訓(xùn)練的實(shí)踐,本人在中學(xué)生足球控球技術(shù)及能力的訓(xùn)練和陪養(yǎng)方面進(jìn)行了一些積極探索和嘗試,收到了顯著效果,在此談?wù)勛约旱囊稽c(diǎn)膚淺認(rèn)識(shí)。
二、探索與嘗試
1、以培養(yǎng)、激發(fā)和保持學(xué)生對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的興趣和熱愛(ài)為切入點(diǎn),強(qiáng)化基本技術(shù)的訓(xùn)練,促進(jìn)學(xué)生全面、熟練地掌握足球基本控球技術(shù),提高控球能力。實(shí)踐證明,運(yùn)動(dòng)興趣是促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和鍛煉的前提,中學(xué)生對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的興趣不是天生的,而是在后天的體育實(shí)踐中形成和發(fā)展的,存在一定的不穩(wěn)定性,尚未形成興趣中心。因此,對(duì)中學(xué)生的已有足球興趣必須要加以培養(yǎng)、激發(fā)和保持,以形成穩(wěn)定的興趣中心。通過(guò)場(chǎng)地、器材布置,積極創(chuàng)造良好的訓(xùn)練環(huán)境和氛圍,以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)足球的強(qiáng)烈愛(ài)好,提高學(xué)生積極參與足球活動(dòng)的濃厚興趣,讓學(xué)生積極認(rèn)真地投入訓(xùn)練。如在熟悉球性練習(xí)中,通過(guò)結(jié)合顛球才藝展示、顛球接力、顛球比賽等游戲,引導(dǎo)學(xué)生相互比較、相互學(xué)習(xí),積極地調(diào)動(dòng)了學(xué)生練習(xí)的積極性和主動(dòng)性,學(xué)生的“球感”明顯增強(qiáng)。
2、以增強(qiáng)“球感”為核心,切實(shí)提高足球控球技術(shù)和能力
良好的“球感”是控制球的基礎(chǔ)和前提,如果缺乏這種“球感”,學(xué)生就很難在足球訓(xùn)練中獲得任何成功體驗(yàn)和成就,而這種對(duì)球的感覺(jué),如果不進(jìn)行接觸球的訓(xùn)練是很難掌握的,只有大量的接觸球,才能盡快掌握球,也只有通過(guò)正規(guī)的、全面的和有目的地練習(xí)才能獲得良好的“球感”。一旦產(chǎn)生“球感”,學(xué)生就會(huì)很容易學(xué)會(huì)正確的踢球方法,提高身體各部位對(duì)球的控制能力,因此,在訓(xùn)練初期要盡可能地發(fā)展“球感”,并且貫穿于訓(xùn)練的整個(gè)過(guò)程。如在學(xué)生基本掌握各種練習(xí)方法后,可通過(guò)一人一球的在諸如中圈或規(guī)定區(qū)域的盤(pán)帶球練習(xí)來(lái)提高學(xué)生對(duì)球的控制能力,并可通過(guò)運(yùn)球時(shí)間、范圍及增加適當(dāng)干擾、重心降低,余光看球等要求來(lái)調(diào)整練習(xí)難度,教師及時(shí)提示注意點(diǎn)、要領(lǐng)等,不斷改進(jìn)提高控球技術(shù)及能力。
3、以對(duì)抗情況下的控制球、處理球?yàn)橥黄?,提升、完善學(xué)生控球技術(shù)和能力。
只有在快速激烈的對(duì)抗中,全面、熟練地掌握控球技術(shù)才能在爭(zhēng)奪激烈、拼搶兇猛的比賽中有目的、有把握地完成各種戰(zhàn)術(shù)要求,贏得比賽。訓(xùn)練中可借助1對(duì)1、2對(duì)2、3對(duì)3、4對(duì)4等形式的單球門(mén)和小球門(mén)的比賽,使學(xué)生認(rèn)識(shí)控制球的重要性,鼓勵(lì)學(xué)生去爭(zhēng)奪控球權(quán)。同時(shí),可通過(guò)一定范圍(如1/2球場(chǎng)、1/4球場(chǎng)等)的搶截球練習(xí)不斷強(qiáng)化提高學(xué)生的控球技術(shù)和能力,在這種有緊逼、有對(duì)抗的情況下,要求學(xué)生控球技術(shù)一定要靈活多變,以適應(yīng)不同角度、高度和速度的來(lái)球,使之能熟練自如地將球控制在自己范圍內(nèi),以連慣傳、帶、射等技術(shù)。
三、結(jié)論與建議
控球技術(shù)是足球技術(shù)基礎(chǔ)的基礎(chǔ),是攻擊性極強(qiáng)的技術(shù)之一,控球技術(shù)掌握運(yùn)用的好壞,對(duì)其他技術(shù)的發(fā)揮和戰(zhàn)術(shù)的實(shí)施都有很大影響。就個(gè)人來(lái)講,控球能力的強(qiáng)弱反映了學(xué)生個(gè)人的足球活動(dòng)能力,從全隊(duì)來(lái)講,控球技術(shù)水平是一個(gè)隊(duì)整體水平的反映。因此,在這里我建議我們學(xué)校足球運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展,應(yīng)從學(xué)生開(kāi)始抓起,認(rèn)真貫徹加強(qiáng)他們個(gè)人控球能力的訓(xùn)練,全面提高學(xué)生足球控球技術(shù)和能力,切實(shí)推動(dòng)中學(xué)生足球運(yùn)動(dòng)水平的發(fā)展和提高。
參考文獻(xiàn):
[1]李曉光?!蹲闱蜻\(yùn)動(dòng)員控制球技術(shù)初探》。內(nèi)蒙古體育科技,1997
[2]潘泰陶、沈福洪編?!毒G茵攀登——足球訓(xùn)練方法匯集》。 陜西人民教育出版社