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草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 草莓；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

草莓是多年生草本植物，在草莓的生育周期內(nèi)，冬春季節(jié)是重要時期，把握好草莓的生長發(fā)育特點，依據(jù)環(huán)境條件和冬春氣候狀況，搞好草莓冬春季節(jié)的管理，可使草莓生長旺、結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)，為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)?，F(xiàn)將我縣草莓栽培經(jīng)驗介紹如下。

一、適時早栽，合理密植

適時早栽能保證草莓在開花結(jié)果前有足夠的時間進行營養(yǎng)生長，盡快形成健壯植株，從而能使草莓提早開花結(jié)果，提早成熟上市，并獲得較高產(chǎn)量。經(jīng)多年試種觀察，在我區(qū)以9月下旬至10月中旬為草莓的適宜定植期。在此時期內(nèi)，應(yīng)盡量提早定植。為獲取高產(chǎn)，定植時按雙行三角形種植方式合理密植，株行距（18-20）cm×30cm，廂寬60cm、溝寬30cm，每畝栽7400～8200株。種植后勤灌水，剛定植后的草莓幼苗不耐旱，受旱時很容易死苗。在定植草莓后7d內(nèi)，一定要保證供給充足水分。一般每天上午灌（淋）水一次，如遇陰天可隔天灌（淋）水一次。7d以后，幼苗基本恢復(fù)生長，抗旱力有所增強，以后可適當減少灌（淋）水次數(shù)。

二、實施地膜覆蓋

實施地膜覆蓋對土壤保濕保溫和抑制雜草生長等有良好效果，可減少土壤管理用工。覆蓋地膜時期一般以在草莓現(xiàn)蕾后至開花前進行為宜，在我區(qū)以11月中旬前后進行最為適合，不宜過早或過遲。覆蓋過早，易引起土溫過高，不利于根系和植株生長，甚至?xí)霈F(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，也不利于早期的土壤管理和施肥。覆蓋過遲，不利于土壤保溫，會影響根系和植株生長，更不利于土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔凈果實的生產(chǎn)。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜，不宜采用透明膜。

三、注意防寒

草莓是溫帶常綠植物，喜溫涼氣候，耐寒不耐熱。草莓葉子在5℃以下雖停止生長，但仍可完整保留并能進行光合作用。冬春季節(jié)草莓常處在發(fā)生凍害的低溫條件下，因此仍需做好草莓的御寒防凍工作。當冬季低溫來臨時先給土壤灌1次水，然后用干草、作物秸稈等物覆蓋，覆蓋的厚度因覆蓋物不同而不同，一般干草類為4～6cm，用地膜覆蓋防凍效果更好。

四、注意防旱

草莓對空氣濕度要求較高，空氣濕度適宜，則生長開花和結(jié)果良好；若空氣濕度過小，則生長發(fā)育不良。特別是開花坐果和幼果生長期，對空氣濕度要求較高，這時較大的空氣濕度對開花結(jié)果有利，不致造成花及幼果干縮，且能延續(xù)采果期，產(chǎn)量也有所提高。草莓是淺根性植物，主要根群分布在20cm土層中，吸水能力弱，對水分反應(yīng)敏感，所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生長要求的土壤濕度為田間最大持水量的60%以上，冬春季節(jié)干燥少雨天氣常引起土壤干旱缺水而干裂，扯斷草莓根系，影響正常生長。因此，必須進行灌水防旱。

11月中旬至12月上中旬，天氣干燥，雨水稀少，而這時草莓正處于生長高峰期，水分的需求量比較大，所以應(yīng)及時澆水，促其發(fā)棵，使其長出較多的葉片以利光合作用。澆水后要及時中耕，促使植株長得根深葉茂，增強其越冬能力。在中耕時應(yīng)及時除去田間雜草。同時要及時摘除老葉和疏花疏果，使每株保留花序2～3個，每個花序留果3～5個。利于養(yǎng)分集中供應(yīng)果實發(fā)育，降低畸形果率，促使果個增大，提高果品的質(zhì)量。進入果實成熟以后，干旱時應(yīng)在每次果實采收后的傍晚澆小水，切勿大水漫灌，否則易感染病害，引起大量爛果。

五、適時追肥

草莓根系淺，生長旺，開花結(jié)果集中且花果期長，因此必須選擇含有機質(zhì)豐富、保水力強、地勢平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓對肥料的需求量也比較多，因此在栽植草莓前必須施足基肥，基肥以有機肥為主，結(jié)合施用無機肥料。無機肥料以磷、鉀肥為主，配施少量氮肥。在草莓的生長期內(nèi)及時追肥，對促進植株生長和提高產(chǎn)量有顯著作用。追肥一般在定植后、11月現(xiàn)蕾期、果實盛產(chǎn)期、旺產(chǎn)期追四次速效肥。在定植成活后的11月下旬每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥或尿素10kg，施用時，可先將化肥溶解在水中，然后結(jié)合灌水施用，也可在二行草莓植株中間開一條淺溝，深10～15cm，將肥料均勻施入再澆水。在現(xiàn)蕾前每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥8kg，覆蓋地膜的可用打孔器打孔施入，也可將肥料用水溶解后利用管狀器具灌入。因開花結(jié)果期需養(yǎng)分較多，需在始產(chǎn)期、盛產(chǎn)期各追施肥料1次，每畝施氮磷鉀復(fù)合肥15kg，二次肥料施入間隔時間約10～15d。除上述追肥外，在生長季節(jié)，特別是現(xiàn)蕾后可每隔10～15d噴施0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀3～4次。

六、加強花果管理

在草莓管理方面，平常除了做好及時摘除病葉、老葉、葡匐莖等基本工作外，要著重抓好以下花果管理工作。一是促進果實著色，增進品質(zhì)。二是開展疏花疏果，降低畸形果率，提高單果重及果實品質(zhì)。主要是及早摘去發(fā)育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病蟲果等。

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第2篇

一、園地選擇和栽前準備

草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點，故園地多選擇地勢較高，地面平坦，土質(zhì)疏松，排灌方便，光照良好，有機質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤，較適宜的PH值為5.5～7.0。前茬作物以豆類、瓜類及小麥為宜，應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。八、九月份栽植前徹底清除雜草，細致整地，施足底肥，提高地力，以滿足整個生長周期對養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上，過磷酸鈣50公斤，復(fù)合肥30公斤，將底肥撒均后深耕20～25厘米，耙平蓋實，耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細，否則會嚴重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長。做到畦面、畦埂平直，土壤細碎平整，栽苗前2～3天灌水洇地，沉實土壤。

草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種，①平畦栽植。為便于澆水管理，畦不可過長、過寬，一般畦寬1.2～1.5米（栽3-4行），長10～20米，畦埂高15厘米，畦整好后，耙平待栽。②起壟栽植。在低洼地、排水不良的地塊和冬季保護地栽培時可起壟栽植，壟高15～20厘米，壟頂面寬40～50厘米（栽2行），底寬60～70厘米，壟間溝寬15～20厘米。

二、秧苗定植

1、定植時期：北方地區(qū)應(yīng)及早定植，以8月中旬-9月上中旬定植為宜。

2、定植密度：畝栽苗7000～10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30～0.35米，株距為0.20～ 0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25～ 0.30米，株距為0.15～0.25米。

3、定植方法：應(yīng)選擇在陰天或下午四五點鐘以后進行定植，秧苗應(yīng)選擇具有3～5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無病壯苗進行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過深過淺，都會造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開，栽后用力壓實土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3～4天。澆水后及時檢查，對淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。

三、栽植后的管理

草莓的生育周期短，產(chǎn)量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強以土、肥、水為中心的各項管理工作。

1、冬前管理：草莓定植成活后，及時淺耕鋤草，及時摘除病葉、老葉及匍匐莖，集中銷毀，有兩片新的展開葉時，每畝追施N、P、K復(fù)合肥10～15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植較晚，可以將兩次肥料并為一次施入，用量酌減，以兩片新的展開葉期施入為最好。除施肥后澆透水外，平時也要注意澆水，保持土壤濕度。

覆蓋防寒，以使草莓秧苗帶綠越冬，并保持土壤水份。入冬前需要進行地膜覆蓋，這也是一項增產(chǎn)技術(shù)。覆蓋時間為11月中下旬，在覆蓋前澆一次封凍水，并每畝施入復(fù)合肥20公斤，以利春季發(fā)芽，待地表稍干，用0.008～ 0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋，按畦的寬、長蓋在苗上，地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴。

2、春季管理：早春秧苗開始萌芽時撤除地膜，在3月中旬進行破膜提苗，即在膜上對準膜下的苗株，將膜拉開一個小洞，不可過大，再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上，并要露出芽心，地膜留在原處壓緊，繼續(xù)覆蓋，并擗掉干枯老葉。

（1）施肥澆水：破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開春第一水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，早春風(fēng)多，氣候干旱，隨時檢查土壤墑情，當?shù)乇砀稍飼r，即應(yīng)及時澆水。

從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，澆水應(yīng)足，果實收獲期如遇干旱需澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌，效果更好。

現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10～15公斤，果實膨大期，再追施硫酸鉀復(fù)合肥10～15公斤，花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3～4次，以提高座果率，改善果實品質(zhì)。

（2）其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強植株管理，摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期的花，這樣減少養(yǎng)分消耗，提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。

（3）采收：草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時氣溫高，天氣炎熱，為了保持果實的新鮮，采收要在溫度較低的早晨或傍晚進行。這樣可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率。

四、及時更新

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第3篇

關(guān)鍵詞 草莓；森研99號；特征特性；栽培

1森研99號的特征特性

森研99號是1999年遼寧省森林經(jīng)營研究所從日本草莓品種櫪乙女中發(fā)現(xiàn)的變異株，2006年2月通過了遼寧省科技廳組織的專家鑒定，認為該項成果達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。森研99號具有生長健壯、早熟豐產(chǎn)、果大、色艷質(zhì)優(yōu)、果形整齊、抗性強等優(yōu)良特性，最適宜溫室促成栽培。森研99號產(chǎn)量高，可達45 t/hm2，比章姬增產(chǎn)21%，比櫪乙女增產(chǎn)22.6%，比寶交增產(chǎn)58%；果實圓錐形，個大，頂花果重50g以上，一級序果均重40g，單株結(jié)果15～20個；果皮鮮紅色，低溫期也可完全著色；種子黃綠色，凹入果面，分布均勻；花萼小于果肩，稍翻卷；果肉濃紅色，髓心中等，無空洞，致密；果實香味濃郁，口感極佳，可溶性固形物含量9.3%，酸含量0.6%，Vc含量0.819mg/g，糖酸比15.3∶1；果實硬度較大，達340～380g/cm2。該品種休眠淺，不需要噴施赤霉素打破休眠，休眠期為80～100h，是溫室栽培中的優(yōu)良品種。

2種苗繁育

草莓主要采用匍匐莖繁殖法繁育種苗，繁育種苗要選擇土壤肥沃、排水良好的地塊作為繁苗地，施入充分腐熟的有機肥67.5t/hm2、三元復(fù)合肥600kg/hm2，施肥后通過深耕混勻土壤作畦，畦面寬100cm，畦高10～20cm。

3定植及管理

（1）定植。選擇具有4～5片復(fù)葉的健康母株于4月份定植，每畦1行，株距50cm，定植株數(shù)約1.5萬株/hm2，定植的深度要求上不能埋心，下不能露根即可，定植后澆透水。

（2）去除花序。緩苗后進入正常生長階段，田間管理中要除去老葉、病葉，為減少養(yǎng)分消耗促進匍匐莖發(fā)生，在花序的花蕾分離初期要及時疏花蕾，第一花序留3～4個花，第二花序留2～3個花，第三花序留1～2個花，一般每株保留2～4個花序，其余花序應(yīng)及時去除。

（3）匍匐莖管理。在匍匐莖發(fā)生前噴施濃度為50mg/L的赤霉素（又名920）能明顯增加匍匐莖的發(fā)生量，匍匐莖發(fā)生后要及時領(lǐng)蔓，使其均勻置于床面上。繁苗過程中要每月追施1次1∶1的磷酸二銨和尿素150～225kg/hm2，同時配合葉面噴施0.5%尿素＋0.5%磷酸二氫鉀。要及時除草和中耕松土，保持土壤濕潤，這樣有利于新苗扎根。匍匐莖抽生新苗后要及時培土壓莖促進扎根，當每株保留30～40株新苗后，其余的匍匐莖全部去除。有條件的可進行假值，以提高種苗質(zhì)量，促進花芽分化。

4田間管理

4.1溫度

草莓生長的適溫為晝溫20～26℃、夜溫10℃，果實成熟期控制晝溫為20~23℃，有利于果個增大，溫度高于30℃或低于5 ℃就會影響植株生長，并且容易產(chǎn)生畸形果。

4.2濕度

空氣相對濕度要在80%以下，高濕條件下易發(fā)生病害，還會引起授粉不良，產(chǎn)生畸形果。

4.3肥水管理

采用膜下滴灌便于肥水管理，也可以有效降低空氣濕度。緩苗后安裝滴灌及施肥系統(tǒng)，用黑色地膜覆蓋，覆蓋地膜時也將步道一同覆蓋。草莓對土壤濕度要求60%～80%，以早晨葉緣有水滴為好，保持土壤濕潤但不澇。草莓對鉀、氮要求較高，氮∶磷∶鉀約為1.0∶0.4∶1.4，當草莓以營養(yǎng)生長為主時吸收氮較多，而以生殖生長為主時吸收磷、鉀較多。因此，前3次追肥應(yīng)在萌芽至第一批果膨大前，以氮肥為主，適量加磷、鉀肥，此后則以磷、鉀、鈣為主，適量加氮肥，每20d追肥1次，防止植株早衰。在草莓生殖生長時噴施鉀、鈣肥，現(xiàn)蕾至開花期噴施硼肥，這樣有一定的增產(chǎn)效果。

4.4授粉

保護地栽培草莓不利于授粉，所以需要放養(yǎng)蜜蜂輔助授粉，放養(yǎng)的蜂量以每株1只蜂為宜，蜜蜂怕低溫，要注意對蜜蜂的保護。蜂箱要定時檢查，及時喂糖，避免花粉不足導(dǎo)致蜜蜂死亡，也不能過量喂食，否則會減少蜜蜂采粉活動，影響草莓授粉。

4.5病蟲害防治

在適溫范圍內(nèi)要通風(fēng)，控制空氣濕度，不要過密栽培，要經(jīng)常檢查植株，及時清理病株病葉。可以在第一花序開花前用藥劑預(yù)防，如發(fā)現(xiàn)病害要用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥等，例如用硫磺電熱熏蒸技術(shù)防治白粉病。

5采收

采收應(yīng)在溫度較低的上午進行，采收標準為果實著色達80%左右。森研99號果實硬度一般，采收時最好一次性裝入包裝盒，輕采輕放，避免造成對果實的損傷。

6參考文獻

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第4篇

（一）專著類

Z1中國果樹實用新技術(shù)大全－落葉果樹卷／183

Z2中國果樹實用新技術(shù)大全－常綠果樹卷／183

Z3獼猴桃／215

Z4中國銀杏志／110

Z5荔枝學(xué)／165

Z6中國落葉果樹遺傳資源（英文版）/300

Z7中國果樹志－蘋果卷／130

Z8中國果樹志－梅卷／65

Z9中國果樹志－草莓卷／75

Z10中國果樹志－板栗楱子卷／95

Z11中國果樹志－李卷／100

Z12中國果樹志－棗卷／55

Z13中國果樹志－核桃卷／75

Z14中國果樹志－荔枝卷／65

Z15中國果樹志－龍眼枇杷卷／77

Z16中國果樹志－山楂卷／55

Z17中國果樹志－杏卷／158

Z18中國果樹志－柑橘卷／155

Z19中國農(nóng)業(yè)百科全書－生物學(xué)卷／65

Z20中國農(nóng)業(yè)百科全書－果樹卷／60

Z21中國梨＜英文版＞／33

Z22中國獼猴桃（英文版）/315

Z23中國石榴研究進展/150

Z24中國桃遺傳資源/550

（二）技術(shù)類

J1農(nóng)藥科學(xué)使用指南(第四次修訂版)39

J2果樹嫁接新技術(shù)（第二次修訂版）12

J3果園農(nóng)藥安全使用百問百答14

J4新編林果病蟲害防治手冊31

J5農(nóng)藥識別與施用方法9

J6簡明農(nóng)藥使用技術(shù)手冊14

J7果樹嫁接育苗與高接換優(yōu)技術(shù)百問百答18

J8無公害果蔬農(nóng)藥選擇與使用教材6.5

J9無公害果品生產(chǎn)技術(shù)10

J10無公害果園農(nóng)藥使用指南14

J11果樹病蟲害生物防治18

J12果樹害蟲生物防治6.5

J13果樹育苗手冊19

J14果樹反季節(jié)栽培技術(shù)指南10

J15果樹育苗關(guān)鍵技術(shù)百問百答23

J16果品品質(zhì)研究 28

J17果樹嫁接18法 7

J18保護地?zé)衢T果樹病蟲害防治彩色圖說22

J19北方果樹整形修剪技術(shù)百問百答17

J20果樹嫁接技術(shù)圖解14

J21果園農(nóng)藥使用指南23

J22果樹施肥手冊24

J23果樹套袋栽培新技術(shù)－蘋果、梨、葡萄、桃5

J24水果套袋栽培新技術(shù)5

J25果農(nóng)最新實用技術(shù)精編 38

J26我的蘋果緣 17

J27蘋果病蟲害防治16

J28蘋果精細管理十二個月18

J29蘋果高效栽培教材6

J30蘋果全套袋栽培18

J31中國植保手冊?蘋果病蟲防治手冊14

J32圖說蘋果高效栽培關(guān)鍵技術(shù)10

J33蘋果無公害生產(chǎn)技術(shù)15

J34怎樣提高蘋果栽培效益15

J35蘋果栽培與貯藏加工新技術(shù)5

J36圖說蘋果病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)17

J37蘋果優(yōu)質(zhì)安全栽培技術(shù)（彩圖版）30

J38蘋果梨生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答10

J39蘋果梨桃葡萄套袋栽培技術(shù)23

J40蘋果生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答 12

J41蘋果 梨 桃病蟲害防治技術(shù) 5

J42蘋果優(yōu)良新品種原色圖譜 10

J43蘋果優(yōu)良品種矮化密植栽培 17

J44梨新優(yōu)品種及實用配套新技術(shù)12

J45梨高效栽培教材6

J46圖說梨高效栽培關(guān)鍵技術(shù)13

J47優(yōu)質(zhì)梨新品種高效栽培10.5

J48梨病蟲害及防治原色圖冊19

J49梨樹病蟲草害防治技術(shù)問答17

J50怎樣提高梨栽培效益11

J51梨套袋新技術(shù)8

J52梨精細管理十二個月18

J53圖說梨病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)17

J54梨樹病蟲害防治原色生態(tài)圖譜24

J55梨樹良種引種指導(dǎo)9

J56梨樹整形修剪圖解（修訂版）12

J57新編梨樹病蟲害防治技術(shù)14

J58梨無公害生產(chǎn)技術(shù)15

J59看圖剪梨樹6.5

J60實用梨樹栽培圖決250例7

J61梨栽培與貯藏加工新技術(shù)5

J62梨生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答13

J63紅皮梨高效栽培與加工利用18

J64果樹保護地叢書--桃11

J65圖說桃高效栽培關(guān)鍵技術(shù)（全彩）19

J66怎樣提高桃栽培效益13

J67桃優(yōu)良品種原色圖譜23

J68桃栽培實用技術(shù)6

J69桃保護地優(yōu)質(zhì)高效栽培10

J70桃栽培與貯藏加工新技術(shù)5

J71桃樹良種引種指導(dǎo)11

J72桃無公害高效栽培11

J73圖解桃樹整形修剪(建設(shè)社會主義

新農(nóng)村圖示書系) 12

J74桃生產(chǎn)配套技術(shù)手冊 38

J75桃高效栽培教材 7

J76種桃技術(shù)100問(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)

一萬個為什么) 7.5

J77桃安全生產(chǎn)技術(shù)指南（農(nóng)產(chǎn)品安全生

產(chǎn)技術(shù)叢書）19

J78桃病蟲害及防治原色圖冊 15

J79桃杏李櫻桃病蟲害診斷與防治原色圖譜 28

J80大棚桃 8

J81果樹栽培系列－甜油桃 11

J82油桃優(yōu)質(zhì)高效栽培12

J83油桃栽培實用技術(shù)6

J84油桃優(yōu)良品種與優(yōu)質(zhì)高效栽培15

J85桃杏李櫻桃果實貯藏加工技術(shù)13

J86怎樣提高獼猴桃栽培效益14

J87獼猴桃貯藏保鮮與深加工技術(shù)7.5

J88獼猴桃栽培與貯藏加工新技術(shù)5

J89櫻桃病蟲害防治技術(shù)17

J90櫻桃病蟲害及防治原色圖冊14

J91大櫻桃保護地栽培技術(shù)13

J92怎樣提高甜櫻桃栽培效益13

J93甜櫻桃省工高效栽培技術(shù)12

J94提高櫻桃商品性栽培技術(shù)問答12

J95圖說大櫻桃高效栽培關(guān)鍵技術(shù)11

J96大櫻桃保護地栽培100問10

J97櫻桃無公害高效栽培11

J98甜櫻桃栽培百問百答21

J99大櫻桃栽培與貯藏加工新技術(shù)6

J100酸櫻桃栽培與貯藏加工新技術(shù)5

J101櫻桃栽培實用技術(shù)6

J102怎樣提高杏栽培效益12

J103實用杏樹栽培圖訣200例10

J104圖說李杏病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)17

J105杏和李高效栽培教材6

J106杏樹高產(chǎn)栽培(修訂版)9

J107杏栽培與貯藏加工新技術(shù)5

J108保護地杏李栽培技術(shù)圖解8

J109杏、李生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答11

J110李樹杏樹良種引種指導(dǎo)16.5

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J126圖說棗病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)17

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J130冬棗栽培與貯藏加工新技術(shù)5

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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所雜志社書刊（二）

J133棗樹高產(chǎn)栽培新技術(shù)（第2版）14

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J200草莓無公害生產(chǎn)技術(shù)8

J201草莓栽培與貯藏加工新技術(shù)5

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J205草莓栽培實用技術(shù)5

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J208草莓病蟲害防治彩色圖說23

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J210龍眼優(yōu)質(zhì)栽培百問百答12

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J230核桃病蟲害及防治原色圖冊20

J231優(yōu)質(zhì)核桃規(guī)?；耘嗉夹g(shù)19

J232核桃病蟲害防治新技術(shù)24

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J236無花果栽培與貯藏加工新技術(shù)5

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J244西瓜病蟲害及防治原色圖冊17

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J250甜瓜保護地栽培12

J251甜瓜病蟲害及防治原色圖冊17

J252西瓜栽培百事通19

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J263袖珍小西瓜栽培技術(shù)3

J264西瓜無公害高效栽培13

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J266番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培法8

J267番茄?辣椒?茄子良種9

J268茄果類蔬菜良種引種指導(dǎo)22

J269瓜類蔬菜良種引種指導(dǎo)14

J270綠葉類蔬菜良種引種指導(dǎo)12

J271白菜類蔬菜良種引種指導(dǎo)17

J272根菜類蔬菜良種引種指導(dǎo)15

J273新編蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種15

J274無公害蔬菜栽培新技術(shù)10

草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞 草莓；無公害；栽培技術(shù)；福建福州

中圖分類號 S668.4.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）15-0098-02

Pollution-Free Open Garden Cultivation Technology of Fragaria ananassa Duch in Fuzhou Area

WANG Hui-quan ZHONG Xing-ping OU Gao-zheng ZHANG Sheng-wang

（Department of Horticulture and Garden，F(xiàn)ujian Vocational College of Agriculture，F(xiàn)uzhou Fujian 350119）

Abstract The cultivation techology of Fragaria ananassa Duch in open garden of Fuzhou area were discussed from variety selection，planting management，recovery and postharvest management and etc.，in order to get a complete set of Fragaria ananassa Duch pollution-free cultivation system for providing basis reference for the current rise of sightseeing and picking .

Key words Fragaria ananassa Duch；pollution-free；cultivation technology；Fuzhou Fujian

草莓（Fragaria ananassa Duch）是薔薇科草莓屬的多年生草本植物，在有的地方上的別稱為紅莓、地莓、洋莓，我國各地都有栽培，素有“水果皇后”的稱號[1]。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉，含有特殊的濃郁水果芳香且營養(yǎng)價值高，有助消化的功效；同時草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、潤澤喉部等功效。草莓固然優(yōu)點頗多，但在生產(chǎn)上也存在許多問題，比如，農(nóng)藥殘留過多，為了提早上市而過量使用植物激素以及膨大劑等，使消費者對草莓的青睞有所下降；同時在生產(chǎn)上也存在成本過高、收益小的問題。本文對福州地區(qū)露地栽培的草莓進行無公害栽培技術(shù)的探索，以期得到能夠適應(yīng)福州地區(qū)的草莓無公害栽培技術(shù)，為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供借鑒依據(jù)。

1 栽培地選擇

草莓種植應(yīng)選擇地勢較高、排灌水方便、土壤肥力中上等且疏松、光照良好的地塊。在南方高溫高濕地區(qū)，應(yīng)選在背陰涼爽的地方作為栽培園地，但是在北方寒冷地區(qū)，應(yīng)選背風(fēng)向陽的地方作為栽培園地。前茬作物以豆類、小麥、蔬菜、油菜等較好，不宜選用前茬為番茄和馬鈴薯的地塊，否則會引起草莓病害。草莓不宜連作，應(yīng)間隔1～2年[2]。福州地區(qū)草莓園地的選擇在遠離污染源、地段地勢稍高、不會積水、土壤不易板結(jié)、灌溉方便且沒有和茄果類有重茬的地段，前茬所種植的植物是向日葵，對于后面的草莓栽植無明顯影響。

2 種苗選擇

選擇抗蟲、抗病性強的草莓品種是草莓無公害栽培的關(guān)鍵。結(jié)合福州地區(qū)的環(huán)境立地條件以及栽培園地的立地小氣候，選擇草莓品種法蘭地作為福州地區(qū)的主栽品種。

3 整地做畦

在2013年10月中旬整地做畦，畦面寬為60～80 cm，高為40～60 cm，畦面要平整，排水溝要平齊，不能引起積水，畦面上過大的土塊要敲碎，為草莓種植提供較為疏松的土壤。土塊過大，會使根系和土壤接觸不夠緊密，使得草莓定植不易成活。施入充分腐熟的有機肥40～60 t/hm2、過磷酸鈣250～300 kg/hm2。

4 草莓定植

草莓一般靠母株所抽生的匍匐莖繁殖，一般在匍匐莖長至10 cm時分離母株作為種苗。草莓種苗選擇的原則是無病蟲害，留5～6片葉，心芽飽滿，正常葉的葉柄粗而不徒長，根莖粗1.0～1.5 cm，株型矮壯，根重占全株重1/3以上，全苗鮮重30 g左右[3]。

4.1 定植前準備

在定植于土壤前，先將草莓較長的根與爛根剪去，然后將爛葉和遭損害的葉片剪去，最后進行遮蔭。

4.2 定植

定向栽植草莓，根莖基部略呈弓形的植株發(fā)育良好，在平畦上栽植時，應(yīng)將邊行花序朝向畦里抽生；在高壟種植時，應(yīng)將彎曲的凸面朝向壟溝一側(cè)，以便于采收。栽植時要注意不可過深或過淺，否則會影響苗的成活。最佳的定植深度為苗心的莖部與地面平齊，使苗心不被土掩埋，栽后及時澆定根水1次。福州地區(qū)草莓定植的行距為40～60 cm，間距為20～30 cm，栽植完后澆透定根水。一旦發(fā)現(xiàn)有不符合要求的植株，應(yīng)及時補苗。

4.3 定植后管理

4.3.1 定植后覆膜。在10―11月，由于氣溫較低，草莓定植后應(yīng)覆蓋地膜。地膜選用黑色或銀黑雙色膜，既可以防止雜草的生長，又可趨避蚜蟲，地膜覆蓋后破孔取苗，四周用土壓緊。

4.3.2 中耕除草。不同的草莓園，中耕次數(shù)和時間應(yīng)根據(jù)情況而定。在雜草少、土壤疏松的新草莓園，全年可進行5～6次，盡可能做到園地清潔，不見雜草，排灌暢通。中耕深度一般以3～4 cm為宜，太深會傷及根系。果實采收后，根系處于旺盛生長時期，結(jié)合施肥培土，中耕深度可加深到8 cm左右。

4.3.3 定植后追肥。福州地區(qū)在草莓的營養(yǎng)生長期施0.2%的尿素，促進莖葉的生長，后期增施復(fù)合肥水肥，從0.2%的低濃度開始一直到0.5%甚至更高濃度的水肥，最高不能超過0.7%，每隔10 d施用1次。

4.3.4 病蟲害防治。為了防止草莓帶有病菌，在定植15 d后噴甲基托布津1 000倍液和10%吡蟲啉1 500倍液1次，隔7 d后再噴1次，連續(xù)噴施3次。在后期采用物理防治和人工防治。物理防治采用黃板誘殺白粉虱、蚜蟲：用中型板（25 cm×20 cm）450塊/hm2，懸掛在行間，采用蛇形分布或與行向東西平行分布。當黃板上粘蟲面積達60%以上時，應(yīng)及時清除粘板上的害蟲或更換黃板[3]。

5 花芽分化期的管理

5.1 追肥

在12月中下旬草莓進行花芽分化并開花，在開花初，以0.4%復(fù)合肥追肥，每隔7 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。12月最后1周追施0.2% KH2PO4和0.1%尿素2次，為花期提供充足的營養(yǎng)。

5.2 水分管理

草莓種植需水較多，全年均需保證足夠的水分，因此，遇到干旱時要及時澆水，尤其在開花至漿果成熟期間一定要保證足夠的水分，以促進高產(chǎn)[4]。3―6月草莓需水最多，此時應(yīng)及時灌水，以保證草莓的生長。灌水可在行間開溝引水溝灌或在壟溝內(nèi)灌溉，掌握適宜的灌水量。

6 結(jié)果期管理

6.1 摘除多余的莖葉

在結(jié)果期摘除植株上多余的葉片、病葉、老葉，有助于養(yǎng)分向果實的積累和病蟲害的防治，是草莓高效無公害生產(chǎn)的關(guān)鍵[5]。

6.2 疏花疏果

在花蕾分離期，對高節(jié)次花進行適量疏蕾，使每個花序結(jié)果不超過12個，這樣可以節(jié)省和集中養(yǎng)分，使留下的花朵坐果整齊，果個增大，大小均勻，并使成熟期集中，減少采收次數(shù)，節(jié)省用工[6]。疏果在幼果期進行，及時疏去畸形果、病蟲果。疏果是疏花的補充，可使果形整齊，提高商品果率[7]。

6.3 果期追肥

從翌年2月草莓開花后，結(jié)果數(shù)量陸續(xù)變多，為了保證草莓整個開花結(jié)果期間的肥料供應(yīng)，在草莓根系周圍施入固體復(fù)合肥，以12.5 g/株為宜，大大地提高了草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量。

7 采摘

采摘時為了防止拉扯傷到其他花芽，應(yīng)配備1把小型的剪刀采摘成熟的果實。為了防止農(nóng)藥施用過量，可采取的措施：每當發(fā)現(xiàn)爛果或病葉，一定摘除并深埋于土壤。采摘的結(jié)果時長為1.5個月，平均1株草莓產(chǎn)果0.5 kg[8]。

8 采后管理

草莓是常綠性植物，常年新葉不斷發(fā)生，老葉不斷枯黃死亡，葉片不斷更新。在生長季節(jié)當發(fā)現(xiàn)植株下部葉片呈水平著生，并開始變黃，葉柄基部也開始變色時，說明老葉已失去光合作用的機能。在果實采收后，也可以除去地上部所有老葉，只保留植株上剛顯露的幼葉，每株只留2～3片復(fù)葉，以減少匍匐莖的發(fā)生，刺激多長新莖，從而增加花芽數(shù)量，達到翌年增產(chǎn)的效果。結(jié)果期結(jié)束后將母株抽生出的子株剪下作為下次的栽培苗，母株挖出曬干后焚燒的火燒土可為翌年的種植提供底肥，同時節(jié)約了成本。

9 參考文獻

[1] 朱海生.草莓乙烯受體FaEtr2基因的克隆及反義表達載體的構(gòu)建[J].園藝園林科學(xué)，2007，23（6）：442-445.

[2] 魯艷華，張曉英，李偉，等.露地草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科學(xué)實驗，2011（8）：20-21.

[3] 王興剛，黃新燦，戚蘭芬，等.草莓無公害栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2012（3）：89-91.

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[5] 王貴華.武平縣大棚草莓無公害栽培技術(shù)[J].南方園藝，2013，24（5）：52-54.

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