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新常態(tài)下,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,是旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)增長的必然選擇。基于此,從分析鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行性與必要性入手,探討兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展面臨的主要瓶頸,提出推動鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的策略建議。
關(guān)鍵詞:
經(jīng)濟(jì)新常態(tài);鄉(xiāng)村旅游;文化創(chuàng)意;產(chǎn)業(yè)融合
新常態(tài)下,旅游業(yè)正在成為新的增長點(diǎn)。國發(fā)〔2014〕31號文件《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》提出要“大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游”“依托當(dāng)?shù)貐^(qū)位條件、資源特色和市場需求,挖掘文化內(nèi)涵,發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,突出鄉(xiāng)村特點(diǎn),開發(fā)一批形式多樣、特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品”。2017年1月12日,國家旅游局局長李金早在《積極實(shí)施“三步走”戰(zhàn)略奮力邁向我國旅游發(fā)展新目標(biāo)——2017年全國旅游工作報告》上明確說明,“515戰(zhàn)略”實(shí)施以來,要“大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè),積極推廣‘旅游+’等模式,推進(jìn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、林業(yè)等深度融合”。鄉(xiāng)村旅游僅依靠產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)建、配套設(shè)施的完善等方式進(jìn)行發(fā)展,已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的新形勢,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展勢在必行。
一、國內(nèi)外研究綜述
與歐美國家相比,我國的鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)明顯呈現(xiàn)出原創(chuàng)力不足,其衍生產(chǎn)品的價值不高、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等問題。近年來,我國學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展機(jī)理、路徑、模式等進(jìn)行了研究,提出了一些相應(yīng)的理論與對策。以“鄉(xiāng)村旅游”和“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”為詞頻在CNKI中文知網(wǎng)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫中進(jìn)行檢索,共找到20條相關(guān)結(jié)果,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的有6篇,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)的有4篇,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游資源和旅游開發(fā)的有7篇,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的有3篇。其中,李霞對鄭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)行了策略研究;張曼婕研究分析了貴州省民族文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)之間的互動與融合發(fā)展?fàn)顩r;張碩等提出了北京鄉(xiāng)村旅游與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展的途徑;李霞提出了鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點(diǎn)上的融合建議;趙華等從鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合視角出發(fā),分析了中國當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的途徑。不難看出,目前我國對于鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究尚處于起步階段,尚未形成完整的理論體系。第一,沒有統(tǒng)一界定鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合后所產(chǎn)生的新業(yè)態(tài)的名稱和概念,難以準(zhǔn)確把握這兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的水平、規(guī)模和效果。第二,集中于初步描述和探索鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)象,傾向于對這兩大產(chǎn)業(yè)融合的宏觀策略進(jìn)行探討,側(cè)重于理論研究,實(shí)證研究和應(yīng)用型研究較少。第三,沒有深入研究鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的機(jī)理、路徑與模式,還需進(jìn)一步做理論和實(shí)證的重點(diǎn)探索。因此,研究經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有重要的理論價值和現(xiàn)實(shí)意義。
二、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行性和必要性
(一)轉(zhuǎn)型升級、經(jīng)濟(jì)增長的必然選擇
“互聯(lián)網(wǎng)+”“旅游+”時代下,我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級,逐漸由原本依靠要素或投資驅(qū)動向依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變,鄉(xiāng)村旅游需要全域化、特色化、精品化發(fā)展,為鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展衍生出新的旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)造了天然的基礎(chǔ)。為適應(yīng)當(dāng)前大眾旅游消費(fèi)升級的特征,鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級,應(yīng)依托鄉(xiāng)村生態(tài),融入文化靈魂,突出農(nóng)耕生產(chǎn),體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,打造鄉(xiāng)村旅游的升級版。要立足地區(qū)實(shí)際,挖掘特有資源,注重人文關(guān)懷,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的特色化、差異化、個性化、人文化發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展便是一條有力的發(fā)展路徑,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可將原有的鄉(xiāng)村文化進(jìn)行再挖掘,開發(fā)出獨(dú)具特色的主題產(chǎn)品,最大程度地發(fā)掘出農(nóng)業(yè)的多元化功能。另外,文化創(chuàng)意與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以將鄉(xiāng)村文化資源、場景創(chuàng)意等進(jìn)行商品化、市場化開發(fā),利用鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)手段實(shí)現(xiàn)文化資源的商業(yè)增值,開辟一種鄉(xiāng)村文化資源產(chǎn)業(yè)型發(fā)展的新模式,使文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合中實(shí)現(xiàn)效益最大化,改變文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)與消費(fèi)模式,擴(kuò)展其附加價值,完善和延長其產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,最終將帶來鄉(xiāng)村旅游的巨大發(fā)展,也為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的生機(jī)和活力。
(二)鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧的最佳手段
2014年8月,國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔2014〕31號)中指出“加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧,扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游富民工程,帶動貧困地區(qū)脫貧致富”。2014年11月,國家發(fā)展和改革委員會、國家旅游局等七部門共同啟動鄉(xiāng)村旅游富民工程。2016年8月,國家旅游局聯(lián)合國家發(fā)展改革委等多部門下發(fā)《關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)村旅游扶貧工程行動方案的通知》(旅發(fā)〔2016〕121號)明確提出,“十三五”期間,“力爭通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動全國25個?。▍^(qū)、市)2.26萬個建檔立卡貧困村、230萬貧困戶、747萬貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧”,“通過實(shí)施鄉(xiāng)村旅游扶貧工程,使全國1萬個鄉(xiāng)村旅游扶貧重點(diǎn)村年旅游經(jīng)營收入達(dá)到100萬元,貧困人口年人均旅游收入達(dá)到1萬元以上。”新常態(tài)下,鄉(xiāng)村旅游目前普遍的一家一戶的零散經(jīng)營模式,在食品衛(wèi)生、服務(wù)水平、安全甚至環(huán)境污染等方面的弊端日益凸顯。以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧,就是要把各種旅游資源整合起來,重塑鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延長鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以解決鄉(xiāng)村旅游景區(qū)建設(shè)城市化、產(chǎn)品單一雷同、環(huán)境污染、缺乏科學(xué)規(guī)劃等問題,將新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、小城鎮(zhèn)建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等緊密結(jié)合,打造出能夠?qū)崿F(xiàn)旅游精準(zhǔn)扶貧目標(biāo)的特色鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游精品,加快文化創(chuàng)意型鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),加快休閑農(nóng)場、房車營地、鄉(xiāng)村民宿、藝術(shù)村落、鄉(xiāng)村莊園、鄉(xiāng)村博物館和市民農(nóng)園等鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)類型的發(fā)展,擴(kuò)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)面。再通過吃、住、行、游、購和娛等旅游基本要素的本地供給,為當(dāng)?shù)卮迕裉峁└鄥⑴c開發(fā)建設(shè)、旅游服務(wù)、經(jīng)營管理、發(fā)展決策和利益分配等各個環(huán)節(jié)的機(jī)會,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮迕袷找娴淖畲蠡?,擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧的“造血”功能。
三、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主要瓶頸
鄉(xiāng)村旅游可以為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供更加豐富的創(chuàng)意素材,提供更具特色的創(chuàng)意環(huán)境,提供更為廣闊的創(chuàng)意空間,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化多渠道、多層面的表達(dá),倍增產(chǎn)業(yè)效益,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚和區(qū)域優(yōu)勢。但是,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展還面臨著不少的瓶頸。
(一)缺乏整體規(guī)劃,聯(lián)動發(fā)展不足
文化創(chuàng)意是一種再造與創(chuàng)新的文化現(xiàn)象。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,需要將鄉(xiāng)村沉淀已久的民俗文化加以創(chuàng)新,以不同的文化創(chuàng)意物質(zhì)表現(xiàn)體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵,使鄉(xiāng)村旅游開發(fā),聯(lián)系創(chuàng)意生活,讓原有的村落以現(xiàn)代形式彰顯。只有依托鄉(xiāng)村文化底蘊(yùn)而發(fā)展,才是文化創(chuàng)意的重要展現(xiàn),才能帶動相關(guān)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而,由于我國大多數(shù)村落的發(fā)展模式都較為單一,造成村莊的生活模式只適合于當(dāng)?shù)卮迕瘢嬲谌豚l(xiāng)村的藝術(shù)家和扎根鄉(xiāng)村的文化創(chuàng)意產(chǎn)品較少,真正受益的村民不多,區(qū)域聯(lián)動發(fā)展不足。要想讓藝術(shù)家與原住民共生共融,文化創(chuàng)意產(chǎn)品獨(dú)具特色,還需要村落的整體規(guī)劃,甚至區(qū)域的整體規(guī)劃,在尊重原生態(tài)、原風(fēng)貌的基礎(chǔ)上,促進(jìn)藝術(shù)家與原住民的共生共融,讓村民更多受益,讓藝術(shù)家更接地氣。
(二)產(chǎn)業(yè)鏈不完整,發(fā)展后勁不足
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)意、鄉(xiāng)村生活創(chuàng)意、鄉(xiāng)村景觀創(chuàng)意、鄉(xiāng)村功能創(chuàng)意、農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)意和鄉(xiāng)村旅游品牌創(chuàng)意,助推鄉(xiāng)村旅游方式從“旅游”到“生活”的轉(zhuǎn)變。然而,當(dāng)前我國引入文化創(chuàng)意開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游目的地大多還處于初步發(fā)展階段,復(fù)合其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展力度不夠,產(chǎn)業(yè)鏈過短,沒有形成多種新的旅游業(yè)態(tài)和旅游產(chǎn)品。只有提升文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的附加值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展產(chǎn)業(yè)空間,全面打造集文化藝術(shù)展覽中心、農(nóng)事生產(chǎn)銷售、主題酒店、特色餐飲等多種業(yè)態(tài)為一體的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,重點(diǎn)發(fā)展一批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)和國家農(nóng)業(yè)公園,構(gòu)建統(tǒng)一的鄉(xiāng)村創(chuàng)意文化旅游產(chǎn)品體系,才能真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之間的互融與共榮,用文化創(chuàng)意發(fā)掘鄉(xiāng)村文化、表現(xiàn)鄉(xiāng)村文化、營銷鄉(xiāng)村文化。
四、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的策略建議
(一)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的路徑
用文化創(chuàng)意推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)融合,可形成鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。如何將原有農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動及傳統(tǒng)民族習(xí)俗等資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,融觀賞、考察、度假、學(xué)習(xí)、參與、娛樂和購物于一體,提升鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游的市場化運(yùn)作能力,是鄉(xiāng)村旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展面臨的重要問題。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合應(yīng)走一條基于資源特色的差異化融合發(fā)展路徑,不同資源類型的鄉(xiāng)村旅游目的地,其產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具體路徑與發(fā)展重點(diǎn)均應(yīng)有所不同。不同地區(qū)都應(yīng)找準(zhǔn)自己最獨(dú)特的資源優(yōu)勢,培育鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游新業(yè)態(tài),形成特色鮮明的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)格局。如農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢突出的地區(qū),應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游,一方面提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量,集約生產(chǎn)高附加值的農(nóng)作物產(chǎn)品,完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系;另一方面通過開發(fā)體驗(yàn)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,讓游客回歸自然,感受田園生活的樂趣,并充分發(fā)揮出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的科普和環(huán)保教育功能;歷史建筑資源優(yōu)勢突出的地區(qū),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注歷史文化的深入挖掘,彰顯自身特色,在規(guī)劃中堅持對自然肌理和歷史文脈保護(hù)的基礎(chǔ)之上,進(jìn)行歷史文化教育旅游、生態(tài)旅游的開發(fā);節(jié)慶資源優(yōu)勢突出的地區(qū),應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展特色文博和主題文化旅游節(jié),大力開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、休閑、體驗(yàn)和示范功能,開展各類鄉(xiāng)村體驗(yàn)特色活動。
(二)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的對策建議
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,要通過文化元素推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化,從文化創(chuàng)意、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、服務(wù)體系建設(shè)、渠道建設(shè)和個性化等多方面提升鄉(xiāng)村文化軟實(shí)力,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,發(fā)展優(yōu)美產(chǎn)業(yè),推動生態(tài)建設(shè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、觀光體驗(yàn)同步發(fā)展。
1.分圈層差異化發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合應(yīng)按照城市、近郊、遠(yuǎn)郊3個圈層來差異化發(fā)展。城市圈層以改善城市生態(tài)環(huán)境、美化城市氛圍為主,在適宜區(qū)域發(fā)展景觀創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。近郊圈層以休閑農(nóng)場、鄉(xiāng)村莊園、市民農(nóng)園等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為重點(diǎn),發(fā)展社會生活功能型創(chuàng)意農(nóng)業(yè);遠(yuǎn)郊圈層以設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),發(fā)展高新技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品,兼顧創(chuàng)意生活功能。近郊和遠(yuǎn)郊在發(fā)展鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游時,當(dāng)前需要解決的首要問題也有所不同,如近郊首先要解決交通和停車問題,而遠(yuǎn)郊則更關(guān)注資源的核心競爭力差異。但不管哪個圈層,都要做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和配套,突出體驗(yàn)性、娛樂性,做到精致化、生態(tài)化。
2.分區(qū)域功能化發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展時必須進(jìn)行區(qū)域功能劃分,哪些是當(dāng)?shù)卦∶竦谋A魠^(qū)域,如核心生活區(qū)域,游客不得前往,也沒有前往的興趣;哪些是游客的專有區(qū)域,主要進(jìn)行鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)、娛樂;哪些是原住民和游客的共有區(qū)域(分享區(qū)域),既能為游客提供各項旅游服務(wù)體驗(yàn),又能為原住民所用,甚至參與文化創(chuàng)意旅游的開發(fā)。只有增強(qiáng)原住民的認(rèn)同感,原住民的參與也才會有持久的動力,鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才可能有持續(xù)的力量。
3.規(guī)劃先行,過程管理
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展必須要先進(jìn)行整體規(guī)劃,將一切可能出現(xiàn)的原住民與游客之間的文化和利益沖突問題事先解決,尤其是大量游客到來之后不能給原住民帶來生產(chǎn)和生活上的不便,在鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游實(shí)施過程中還要做到管理上的平衡,使游客和原住民的幸福感都得到保障。然后,將原有農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動及傳統(tǒng)民族習(xí)俗等資源進(jìn)行再挖掘,開發(fā)出獨(dú)具特色的主題產(chǎn)品,將創(chuàng)意設(shè)計、廣告營銷、零售流通、管理培訓(xùn)等前瞻性地融入鄉(xiāng)村旅游價值鏈產(chǎn)生的每一個環(huán)節(jié)。
4.注重新媒體營銷
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展必須注重渠道建設(shè),包括官方渠道、民間交流渠道和網(wǎng)絡(luò)渠道等。鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游是一種以知識經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村生活創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村的生產(chǎn)創(chuàng)意、生活創(chuàng)意、景觀創(chuàng)意、功能創(chuàng)意、科技創(chuàng)意、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意和品牌創(chuàng)意都要通過官方渠道、民間交流渠道和網(wǎng)絡(luò)渠道向外傳播。信息技術(shù)日新月異的當(dāng)下,越來越多的游客通過微信、微博、論壇等社交媒體獲取旅游信息,社交媒體等新媒體將成為鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游營銷宣傳的新陣地,通過社交媒體將鄉(xiāng)村優(yōu)美的意境和養(yǎng)心養(yǎng)美的場景傳遞給游客,是一種情感營銷。總之,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,就是走一條生態(tài)、悠閑、慢拍的生活方式發(fā)展之路,發(fā)動民眾的創(chuàng)新力量,形成疊加的經(jīng)濟(jì)和社會效應(yīng)。
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關(guān)鍵詞:新農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
一、新農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃框架
(一)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)概念
農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)就是在鎮(zhèn)(或鄉(xiāng))和村的范圍內(nèi)依據(jù)所在地區(qū)獨(dú)特的優(yōu)勢,圍繞特色的農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,從而帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種產(chǎn)業(yè)。新農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)以科學(xué)知識為先導(dǎo),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,以特色生產(chǎn)為核心,以市場需求為指引,以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善農(nóng)民生活為目標(biāo)[1]。特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是推動新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵,也是新農(nóng)村規(guī)劃的重中之重。
(二)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃技術(shù)路線
二、特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃案例:延慶縣珍珠泉鄉(xiāng)廟梁村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
(一)村莊概況
廟梁村行政區(qū)隸屬于北京市延慶縣珍珠泉鄉(xiāng),位于延慶縣的東部山區(qū),村域面積814公頃。村莊現(xiàn)有住戶229戶,總?cè)丝?25人,戶籍人口623人。
(二)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
(1)第一產(chǎn)業(yè)
第一產(chǎn)業(yè)作為村莊的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),主要由種植業(yè)、林果業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成。種植業(yè)是廟梁村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),以糧豆為主;林果業(yè)在實(shí)行退耕還林工程以來也有較大的發(fā)展;畜禽養(yǎng)殖業(yè)是村民主要產(chǎn)業(yè)之一。由于區(qū)位等因素的影響村內(nèi)沒有第二產(chǎn)業(yè)。
(2)第三產(chǎn)業(yè)
三產(chǎn)一直處在發(fā)展?fàn)顟B(tài),其中交運(yùn)業(yè)發(fā)展迅速。服務(wù)業(yè)主要以外出務(wù)工為主要收入來源,民俗旅游接待戶從2003年的0戶增加到現(xiàn)在2戶,且經(jīng)濟(jì)效益可觀。
(三)村莊產(chǎn)業(yè)優(yōu)劣勢分析
(1)村莊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢分析:
①政策指引――依照《珍珠泉鄉(xiāng)上位規(guī)劃》規(guī)定,規(guī)劃廟梁村為鄉(xiāng)內(nèi)民俗旅游中心村,將積極促進(jìn)村莊第三產(chǎn)業(yè)整體的發(fā)展。
②豐富的自然景觀和優(yōu)美的自然環(huán)境――村莊依傍菜食河而建,四周山巒迭起、林木茂盛,高大的白楊樹雨潺潺的溪水相互映襯,如夢如畫。且由于其特殊的山區(qū)氣候,夏季溫度適宜,通風(fēng)良好。這是村莊發(fā)展旅游的重要資源。
(2)村莊產(chǎn)業(yè)劣勢分析:
①交通不便――村莊距離市區(qū)較遠(yuǎn),阻礙了村莊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。僅有一條鎮(zhèn)級公路四寶公路向西通往四海,向東通往懷柔。
②村莊內(nèi)部整體環(huán)境不佳,公共設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施不完善,不利于民俗旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
③村內(nèi)產(chǎn)業(yè)化水平較低,全村尚未形成特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如種植業(yè)和林果業(yè)依靠傳統(tǒng)種植,缺乏創(chuàng)意設(shè)計。未將一產(chǎn)與三產(chǎn)民俗旅游業(yè)結(jié)合起來。
(四)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃目標(biāo)
根據(jù)以上村莊產(chǎn)業(yè)優(yōu)劣勢的分析,并結(jié)合未來珍珠泉鄉(xiāng)的發(fā)展,廟梁村莊的特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要充分充分利用廟梁村具有得天獨(dú)厚的一產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)美的自然環(huán)境,使一產(chǎn)和三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(1)規(guī)劃結(jié)合廟梁村的各項優(yōu)勢,合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展第一產(chǎn)業(yè),通過科學(xué)種植手段,開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。
(2)利用菜食河南岸良好的自然環(huán)境資源,結(jié)合一產(chǎn)開展的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)形成旅游休閑區(qū),打造廟梁村具有較高農(nóng)業(yè)文化品位的民俗旅游休閑基地。
(五)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
(1)優(yōu)化提升第一產(chǎn)業(yè)
加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)投資建設(shè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,以北京高端消費(fèi)市場需求為導(dǎo)向,有效開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值。
①開展創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品
充分利用村莊現(xiàn)有林果業(yè)基礎(chǔ),開展創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計,如以核桃果實(shí)為原材料精雕細(xì)琢加工成花瓶、筆筒、橫幅、獅子、奔馬等工藝品,提高其藝術(shù)價值,開創(chuàng)村莊核桃工藝品文化;把現(xiàn)有的大面積梨樹改造成為綠色果品,在開花時期有效組織梨花節(jié),結(jié)合休閑產(chǎn)業(yè)吸引市區(qū)消費(fèi)者,掛果期利用套袋對梨果進(jìn)行改造(改變其形狀或在梨果上形成文字),增加果品的藝術(shù)性等。
②開展創(chuàng)意農(nóng)耕文化
引入網(wǎng)絡(luò)互動的田園社區(qū),讓市民通過網(wǎng)上承包“自留地”,當(dāng)起“遙控”種地的“網(wǎng)絡(luò)農(nóng)民”?!熬W(wǎng)絡(luò)農(nóng)民”的田地單獨(dú)布置在村莊的旅游休閑區(qū)內(nèi),設(shè)置“網(wǎng)上種田”的標(biāo)識牌。租地者可以通過農(nóng)莊網(wǎng)站租地,還可以通過網(wǎng)站及時了解自己地里的情況。等到農(nóng)作物成熟后,業(yè)主可以自己前來采摘,也可以委托農(nóng)莊送貨上門或賣掉[4]。建造適宜人們旅游觀光、休閑度假的新場所,使市民、青少年體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文明,接受農(nóng)耕教育,進(jìn)行旅游觀賞,將“都市”與“農(nóng)業(yè)”真正融為一體。
(2)大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)
廟梁村位于珍珠泉鄉(xiāng)生態(tài)觀光旅游線路的中間地帶,并且根據(jù)珍珠泉鄉(xiāng)上位規(guī)劃確定,廟梁村為旅游服務(wù)中心村。應(yīng)當(dāng)抓住此機(jī)遇,利用區(qū)位優(yōu)勢,發(fā)展以民俗旅游和休閑觀光為主體,極具特色鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情的休閑度假勝地。在保證村莊大面積生態(tài)涵養(yǎng)林地的自然資源基礎(chǔ)上,充分開發(fā)菜食河沿岸環(huán)境資源,結(jié)合創(chuàng)意農(nóng)村,把休閑旅游和菜食河沿岸景觀休閑帶設(shè)計圖
農(nóng)業(yè)相結(jié)合,開辟和發(fā)掘具有創(chuàng)新意義景點(diǎn)及旅游線路,同時增加旅游服務(wù)輔助設(shè)施來提升旅游業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,使村莊在“休閑、餐飲、娛樂、住宿”四個方面得到發(fā)展[5]。
(3)特色產(chǎn)業(yè)用地結(jié)構(gòu)規(guī)劃
規(guī)劃近期在菜食河南岸分別建設(shè)林果種植區(qū),農(nóng)耕區(qū)及特色生態(tài)種植保護(hù)區(qū)。發(fā)展后期,由于現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植已基本成型且村莊的旅游業(yè)的滲入,林果種植區(qū)可對外開放形成采摘區(qū),便于游人采摘。東側(cè)種植地可規(guī)劃為特色生態(tài)種植保護(hù)區(qū),為遠(yuǎn)期開辟登山游覽觀光區(qū)奠定基礎(chǔ)。
考慮到菜食河沿岸是貫穿整個村莊產(chǎn)業(yè)建設(shè)的主要軸線,近期將對其進(jìn)行環(huán)境整治,增加綠化及景觀節(jié)點(diǎn),具體規(guī)劃布局如下:
根據(jù)“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、鼓勵高效農(nóng)業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)建設(shè)用地整合、提高村莊配套建設(shè)水平”這一基本思路,以菜食河流域?yàn)橹饕纸巛S線――改善河北岸村莊環(huán)境,發(fā)展河南岸產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。在近期內(nèi)逐漸形成“一軸三帶六區(qū)”的用地布局模式,遠(yuǎn)期用地空間布局不變,功能隨村莊發(fā)展有所轉(zhuǎn)變。近期規(guī)劃布局模式:
一軸――沿菜食河流域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸;
三帶――鄉(xiāng)土民俗展示帶、菜食河沿岸休閑帶、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶;
六區(qū)――民俗接待區(qū)、二隊民俗居住區(qū)、三四隊民俗居住區(qū)和林果種植區(qū)、農(nóng)耕特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)劃圖(近期)
區(qū)、特色生態(tài)種植保護(hù)區(qū)。其中前三區(qū)隸屬于鄉(xiāng)土民俗展示帶,后三區(qū)隸屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶。
近期規(guī)劃布局模式成型后,隨著村莊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,一產(chǎn)逐漸向三產(chǎn)過渡,民俗旅游業(yè)逐漸成為村莊的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此,村莊的規(guī)劃用地結(jié)構(gòu)在用地空間布局大體保持不變的基礎(chǔ)上,各部分的功能將有所轉(zhuǎn)變,朝著以一產(chǎn)為基礎(chǔ),大力發(fā)展三產(chǎn)的方向轉(zhuǎn)變。 特色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖(遠(yuǎn)期)
遠(yuǎn)期的規(guī)劃用地結(jié)構(gòu)在整體上將有所提高:
一軸――沿菜食河流域產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸;
三帶――民俗旅游接待帶(原鄉(xiāng)土民俗展示帶)、菜食河沿岸景觀帶(原菜食河沿岸休閑帶)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶;
六區(qū)――民俗接待區(qū)、二隊民俗接待區(qū)(原二隊民俗居住區(qū))、三四隊民俗接待區(qū)(原三四隊民俗居住區(qū))和林果采摘區(qū)(原林果種植區(qū))、農(nóng)業(yè)觀光及農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)(原農(nóng)耕區(qū))、生態(tài)科學(xué)養(yǎng)及副產(chǎn)品銷售區(qū)(原特色生態(tài)種植保護(hù)區(qū))。
(六)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃實(shí)施保障
(1)實(shí)施科技支持
科技是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要保障,廟梁村作為一個以種植業(yè)為基礎(chǔ)的村莊,應(yīng)格外重視技術(shù)支持這一方面。廟梁村一方面應(yīng)積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,另一方面還應(yīng)引進(jìn)與村莊種植類型相關(guān)的科技含量高的種植項目。村委會作為村莊發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者,應(yīng)協(xié)調(diào)各種關(guān)系,營造一個由政府、企業(yè)界、學(xué)術(shù)界和村民互動的農(nóng)業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)。
(2)實(shí)施資金支持
除積極申請各級政府財政撥款外,應(yīng)積極采取拓寬融資渠道,運(yùn)用市場化手段,采用產(chǎn)品經(jīng)營與資本運(yùn)營相結(jié)合的戰(zhàn)略,挖掘廟梁村的潛力。堅持市場化、規(guī)模化原則,遵循雙贏的規(guī)則,形成投融資主體多元化、資金來源多渠道、投資方式多樣化的格局。
三、結(jié)語
對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)進(jìn)行特色規(guī)劃,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建立循環(huán)經(jīng)濟(jì),是新農(nóng)村建設(shè)的重中之重。在新農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中需要以市場需求為指引,有效整合農(nóng)村現(xiàn)有資源,因地制宜的進(jìn)行規(guī)劃,以形成集約化、節(jié)約化的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)[3]。同時以行政村或鎮(zhèn)(鄉(xiāng))為單位建立一體化的特色產(chǎn)業(yè)體系,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),與城市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ),真正的做到使城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)穩(wěn)步的發(fā)展。在新農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃時,還要避免過分的追求特色,脫離實(shí)際現(xiàn)狀進(jìn)行理想化規(guī)劃,夸大農(nóng)村對某些產(chǎn)業(yè)的接受能力,以免最終導(dǎo)致規(guī)劃與實(shí)際相脫節(jié),增加了新農(nóng)村規(guī)劃啟動的難度。
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作者簡介:
楊澤(1985-),男,河南省商丘市人,在讀碩士,現(xiàn)供職于北京工業(yè)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院,研究方向:城市規(guī)劃與設(shè)計。
樸佳子(1984-),女,河北省唐山市人, 在讀研究生,現(xiàn)供職于北京工業(yè)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院,研究方向:城市規(guī)劃與設(shè)計。
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);景觀設(shè)計;地域文化
引言
休閑農(nóng)業(yè)園是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),在空間布局上充分利用周邊獨(dú)特的自然資源、人文資源作為質(zhì)樸的內(nèi)涵。通過合理的規(guī)劃,發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)的旅游功能,增加政府財政收入,使民眾享受到農(nóng)村與農(nóng)業(yè)風(fēng)光。同時,它又使中國傳統(tǒng)文化得到人們的關(guān)注,讓更多的人了解歷史,向人們展示中華民族文化的精髓。
一、地域文化與休閑農(nóng)業(yè)園
(一)地域文化
地域文化反映其生產(chǎn)水平和物質(zhì)成果思維水平以及精神成果的總和[1]。人類活動差異導(dǎo)致文化差異不同,造就中國各具特色、千姿百態(tài)的地域文化。地域文化的景觀在社會中發(fā)揮人文精神,有獨(dú)特的特征,傳承特定區(qū)域的景觀并通過多種形態(tài)表現(xiàn)出來的文化形態(tài)[2]。因此,基于地域文化的休閑農(nóng)業(yè)園在景觀規(guī)劃設(shè)計中,盡量根據(jù)各地的農(nóng)業(yè)資源、區(qū)位交通條件,因地制宜不斷完善和提升地域文化特色,形成相互制約發(fā)展的特性。鄉(xiāng)村旅游本身也是一種文化行為,應(yīng)當(dāng)在規(guī)劃中發(fā)揮積極作用,發(fā)展特色文化旅游、延續(xù)地域文化。
(二)休閑農(nóng)業(yè)園
休閑農(nóng)業(yè)園是一個綜合園區(qū),是在人們生活品質(zhì)意識和文明程度不斷增強(qiáng)的需求下產(chǎn)生的。我國休閑農(nóng)業(yè)園發(fā)展迅速,從最初的產(chǎn)業(yè)觀光模式到休閑度假模式,呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢。21世紀(jì)初,我國人民生活由溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變,工業(yè)化和城市化快速發(fā)展下,對休閑旅游的需求呈現(xiàn)出多樣化趨勢。因此,許多休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)也逐漸與文化、生態(tài)、健康、科技等主題緊密結(jié)合起來,極大地豐富了休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的內(nèi)容,形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境空間。
二、我國休閑農(nóng)業(yè)園的發(fā)展問題
近年來,我國農(nóng)業(yè)園迅速發(fā)展,但與發(fā)展較早的國家相比較,還存在以下幾點(diǎn)不足之處。(1)部分休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)大多以高昂的造價去追求視覺效果,缺乏特色。要結(jié)合地方生態(tài)和人文資源,打造個性化的農(nóng)業(yè)園。(2)忽視空間布局,功能缺乏統(tǒng)一,使整個場景顯得生硬,失去了原本的意義。要合理規(guī)劃各個功能區(qū)和旅游規(guī)劃發(fā)展,因地制宜的擺放景點(diǎn)。(3)缺乏創(chuàng)新理念,景點(diǎn)雷同,形式單一,導(dǎo)致逐漸被市場所遺棄,難以進(jìn)行深度開發(fā)。(4)不合理的開發(fā)導(dǎo)致人文環(huán)境、生態(tài)環(huán)境遭到破壞,在規(guī)劃和設(shè)計中太強(qiáng)調(diào)人工景觀營造,破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。建筑整體風(fēng)格與村落景觀背道而馳,應(yīng)該選取地方材料,地方材料是地域文化一脈相承的延續(xù),使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展越來越接近可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)文明的目標(biāo)。
三、文化傳承與創(chuàng)新思想引入
基于文化的休閑農(nóng)業(yè)園是一種可持續(xù)發(fā)展,將其賦予文化內(nèi)涵才能獨(dú)具特色。因此根據(jù)園林規(guī)劃理論和現(xiàn)代人的價值取向,結(jié)合傳統(tǒng)文化借助科學(xué)手段,現(xiàn)代演繹創(chuàng)新的表達(dá),為其提供指導(dǎo)。形成多元化、個性化、高水平,使其區(qū)別于其他農(nóng)業(yè)園,在文化旅游中獨(dú)樹一幟。譬如休閑農(nóng)業(yè)園以農(nóng)耕文化為主題。在菜園區(qū),注重不同菜種類的搭配,設(shè)計有特色的小道,形成“迷宮田”。在園區(qū)設(shè)立游客互動場所,弘揚(yáng)鄉(xiāng)俗文化。如:開設(shè)剪紙、彩塑和特色餐飲的體驗(yàn),設(shè)立科教文化中心,將民俗文化制作成視頻、展板、宣傳欄供游客欣賞。
四、案例分析
(一)項目基礎(chǔ)條件分析
“田園東方”地處長三角洲中心地帶,位于江蘇無錫城南15km的惠山區(qū)陽山鎮(zhèn),獨(dú)特的地理位置促成了水陸交通便利。項目規(guī)劃面積約為6000多畝,是國內(nèi)首個田園綜合體項目,堪稱“都市人的夢里桃花源”。無錫具有悠久的歷史,深厚的文化底蘊(yùn)。如手工藝習(xí)俗、居住習(xí)俗和民間文化習(xí)俗等滲透吳越地區(qū)文化的內(nèi)涵,凸顯地域特色。在這樣的經(jīng)濟(jì)、文化背景下,“田園東方”應(yīng)運(yùn)而生。
(二)目標(biāo)定位
人與環(huán)境是相互作用發(fā)展,無論鄉(xiāng)村或城市,我們都需要自然環(huán)境。尊重、順應(yīng)自然,從自然中尋找啟示和規(guī)律,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)園多樣性的發(fā)展。通過保護(hù)現(xiàn)有自然環(huán)境,重建廣大農(nóng)村區(qū)域的聚落與農(nóng)業(yè)景象。宏觀上創(chuàng)造一種田園生活,留下“采菊東籬下,悠然見南山”文化意向的休閑活動空間。同尊,即風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗和景觀,都應(yīng)該保持鄉(xiāng)村實(shí)際的、原汁風(fēng)味的風(fēng)貌。風(fēng)土;特有的地理環(huán)境;風(fēng)物:地方特有的特產(chǎn),即特定地理環(huán)境下形成鄉(xiāng)村特有文化中培養(yǎng)的產(chǎn)物;風(fēng)俗:作為具有地域性的代表,為文化的傳承、創(chuàng)新提供良好的平臺;景觀:指自然景觀、地形地貌和可供欣賞的美麗景象,包括農(nóng)田、草地、池塘、菜園、山體、河溪等自然風(fēng)景和建筑風(fēng)格及人文風(fēng)景。
(三)詳細(xì)規(guī)劃及創(chuàng)意分區(qū)
根據(jù)地理環(huán)境和文化旅游休閑的理念,將規(guī)劃區(qū)分為五大板塊:文化展示區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)園、文化教育區(qū)、健康養(yǎng)生建筑群及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項。1.文化展示區(qū)為了方便旅游者對“桃文化”有直接的認(rèn)識,以陽山水蜜桃的栽種歷史為背景,陽山流傳著的美麗傳說為主線,通過文化旅游的方式來呈現(xiàn)陽山水蜜桃文化。桃文化博覽館是國內(nèi)首個以“桃”為主題的文化展覽館,整體布局錯落有致,江南園林特色鮮明。室內(nèi)展館設(shè)“感覺、感知、感受”三個篇章,采用高科技手段詮釋桃文化的博大精深,展示陽山桃花的秀美、民風(fēng)的淳美。重視地方特色的表現(xiàn),營造濃郁的文化氛圍。滿足游客在視覺上,領(lǐng)略地方文化帶來的美感,加深對園區(qū)的印象。陽山火山地質(zhì)文化展示廳,以火山地質(zhì)為核心素材,闡述火山的形成、分布、火山與人類的關(guān)系,以及陽山火山的形成與演變、區(qū)域地質(zhì)概況和地貌特征,充分展示了陽山的地質(zhì)演化史,是游客了解地球和陽山地質(zhì)歷史文化的理想場所。2.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)區(qū)在大力發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)及體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的同時,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是延伸拓展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的首選。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)賦予農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的文化內(nèi)涵和價值,給人以超越物質(zhì)層面的精神享受。園區(qū)的游客可以參加創(chuàng)意作品的制作。譬如,用枯枝落葉或農(nóng)作物秸稈作畫;也可以編織手提袋、雜物籃等(如圖1)。也可以用廢棄的樹根雕刻根雕,或是用杏核、桃核等做雕刻工藝品等,使之變成精美的藝術(shù)品。園區(qū)還可以組織繪畫寫生和攝影活動,并進(jìn)行集中展出和評價,加強(qiáng)了與外界的文化交流。3.文化教育休閑以“創(chuàng)新發(fā)展”為思路,最大限度地結(jié)合農(nóng)業(yè)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)資源改造成學(xué)校的戶外教室或者實(shí)習(xí)之地。拾房書院:是以“師法自然,復(fù)興文化”為主題的書院。維系著建筑對土地流露出最真實(shí)的感情,沉靜濃郁的書香氛圍,為游客提供學(xué)習(xí)和了解歷史的機(jī)會。實(shí)現(xiàn)文化教育功能,讓游客從中感受古代鄉(xiāng)村社會的生活方式。手工藝品品種多樣,如手工剪紙,手工繡花,木雕,泥塑,藍(lán)印花布等。由于不同的民族、地理環(huán)境、社會歷史、審美觀點(diǎn)等不同,形成鮮明特色,各富濃烈的地方文化藝術(shù)價值。來到“花泥里”的客人不僅可以率性地玩泥巴,或是將手工藝品作為最具文化價值的禮品,在這座田園旅游度假區(qū)收獲來自原鄉(xiāng)田園的感動。綠樂園是國內(nèi)首個專業(yè)創(chuàng)造兒童教育品牌的第二課堂模式,綠樂園(如圖2)包括5大主題區(qū):螞蟻王國主題區(qū)、香草園主題區(qū)、農(nóng)夫果園主題區(qū)、小農(nóng)夫主題區(qū)、白鷺牧場主題區(qū)。讓人們可以在此了解農(nóng)產(chǎn)品的生成過程,增進(jìn)父母與子女之間的交流和溝通,共同參與農(nóng)業(yè)活動體驗(yàn)農(nóng)村生活。4.健康養(yǎng)生建筑群建筑文化是人類文明長河中亮麗景觀,建筑設(shè)計風(fēng)格直接表現(xiàn)地方文化的外在特征[3]。因此農(nóng)業(yè)園規(guī)劃應(yīng)該延續(xù)村落色彩、自然形態(tài)、肌理等。如江浙地區(qū)的農(nóng)業(yè)園區(qū)可以緊扣水的特色,結(jié)合江南建筑風(fēng)格,通過修補(bǔ)與再創(chuàng)造,展現(xiàn)建筑文化藝術(shù)?!疤飯@東方”規(guī)劃改造曾經(jīng)的拾房村舊址為生活服務(wù)區(qū),為旅客提供餐飲、住宿等服務(wù),并保留一部分江南典型的民居為傳統(tǒng)居民的展示。新建筑以“修繕如舊”的理念,就地取材,選擇當(dāng)?shù)啬?、石灰、青磚等。這樣園區(qū)的整體建筑風(fēng)格不僅讓游客重溫童年田園人居,可成為園區(qū)宣傳標(biāo)志或者當(dāng)?shù)貥?biāo)志性建筑。5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)板塊為了使旅客經(jīng)歷一次難忘的體驗(yàn)活動,園區(qū)保持現(xiàn)有田園風(fēng)情的農(nóng)田。一方面,可以對“江南文化”進(jìn)行保護(hù);另一方面游客身臨其境地感受當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的農(nóng)村生產(chǎn)生活、田園風(fēng)光。田園東方的農(nóng)業(yè)板塊共規(guī)劃四園(水蜜桃生產(chǎn)示范園、水果蔬菜設(shè)施栽培示范園、有機(jī)農(nóng)場示范園、蔬果水產(chǎn)種養(yǎng)示范園)、三區(qū)(休閑農(nóng)業(yè)觀光示范區(qū)、水果加工物流園區(qū)、苗木苗圃區(qū))、一中心(綜合管理服務(wù)中心)。通過展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最新發(fā)展,突出現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園“以農(nóng)為本”的本質(zhì)[4]。開拓農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向、新面貌,全面建成空間布局合理、生態(tài)環(huán)境友好、區(qū)域特色突出的園區(qū)。結(jié)論休閑農(nóng)業(yè)園在現(xiàn)展進(jìn)程中與文化傳承、創(chuàng)新相輔相成,凸顯農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,在這一新興的產(chǎn)業(yè)中顯得越發(fā)重要。休閑農(nóng)業(yè)園既要展示自然美又要考慮社會意義,也要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的美學(xué)價值、生態(tài)價值、經(jīng)濟(jì)價值。本文是在景觀規(guī)劃與文化傳承、創(chuàng)新方面論述休閑農(nóng)業(yè)園的景觀規(guī)劃設(shè)計,并結(jié)合實(shí)際案例“田園東方”?!疤飯@東方”是對現(xiàn)有資源實(shí)現(xiàn)最佳的合理利用,通過文化內(nèi)涵的設(shè)計延伸、功能的分區(qū)表達(dá),為休閑農(nóng)業(yè)確定了新穎的新形象。此外對農(nóng)業(yè)進(jìn)行提升設(shè)計,追求精品的質(zhì)量轉(zhuǎn)變,重新定義了內(nèi)在的創(chuàng)意特性、景觀與人的關(guān)系,為休閑農(nóng)業(yè)園的發(fā)展指明了方向。
參考文獻(xiàn)
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但是,由于政府主導(dǎo)的公益性科普事業(yè)長期投入不足,市場主導(dǎo)的經(jīng)營性科普產(chǎn)業(yè)長期依賴政府,發(fā)展中把公益性科普事業(yè)和經(jīng)營性科普產(chǎn)業(yè)相混淆,這些都嚴(yán)重束縛了科普產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
四川科普產(chǎn)業(yè):機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
其一,傳統(tǒng)灌輸式工作方式已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)運(yùn)用新的理念、更活的政策、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)促進(jìn)生產(chǎn)的升級換代,充分提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。而單一科普宣傳已滿足不了中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求,新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系正在構(gòu)建,高利潤吸引資本紛紛追逐農(nóng)業(yè),美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景、美心的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為增收增美的高端產(chǎn)業(yè)。
其二,科普業(yè)的工作方式、投入方式需要創(chuàng)新。推進(jìn)農(nóng)村資源優(yōu)化配置,產(chǎn)生更高附加值,要求生產(chǎn)優(yōu)美的“四化”“五型”產(chǎn)品:即智能化、特色化、個性化、藝術(shù)化和審美型、文化型、娛樂型、科學(xué)型、觀賞型的新型農(nóng)產(chǎn)品。因此,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,加快農(nóng)村向景區(qū)轉(zhuǎn)變,農(nóng)民向景民轉(zhuǎn)變,一產(chǎn)向三產(chǎn)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品由實(shí)用功能型消費(fèi)向文化審美型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。單一的科學(xué)技術(shù)宣傳、有限的政府投入,無法完成農(nóng)產(chǎn)品與文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合。
其三,培養(yǎng)造就適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)、高技能的創(chuàng)意農(nóng)民,將帶動經(jīng)營性科普產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國提出,到2020年選拔3萬名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人和專業(yè)組織負(fù)責(zé)人等優(yōu)秀人才給予重點(diǎn)扶持;兩年內(nèi)成都將培養(yǎng)5000名農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,“十二五”期間,成都90%以上的農(nóng)民將加入各類市場化的專合組織;《成都現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)倍增計劃》提出農(nóng)產(chǎn)品精深加工、有機(jī)高效農(nóng)業(yè)、高端種業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)民收入五大倍增計劃。這些都對科普產(chǎn)品有著需求,科普產(chǎn)業(yè)面臨極大的發(fā)展機(jī)遇。
發(fā)展現(xiàn)狀:依然停留在初級階段
一是農(nóng)民文化素質(zhì)較低,嚴(yán)重阻礙科普產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有的鄉(xiāng)村重自然風(fēng)光忽視文化創(chuàng)意的開發(fā),有的除了用吃野味來吸引顧客,就沒有其他辦法了。
二是開展科普活動缺乏經(jīng)費(fèi)。經(jīng)費(fèi)短缺、來源無固定仍然是制約科普產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心問題。一些科普活動由于缺少穩(wěn)定的活動經(jīng)費(fèi),效果大打折扣。
三是科普產(chǎn)品和文化創(chuàng)意的個性化不明顯,科普產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品雷同,對投資者對缺乏吸引力。部分科普產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)單一、投資不足、附加值低、規(guī)劃趨同,模仿嚴(yán)重,資源分散,深度開發(fā)不夠。
四是科普產(chǎn)業(yè)人才稀缺??破杖瞬琶缹W(xué)修養(yǎng)不夠,特別缺乏具有高專業(yè)素質(zhì)、高創(chuàng)新能力的創(chuàng)意型高端人才??破杖瞬胖校l(xiāng)村創(chuàng)意師、鄉(xiāng)村規(guī)劃師、鄉(xiāng)村策劃師、農(nóng)業(yè)會展美術(shù)師、動漫師,新媒體策劃師等人才缺乏已成科普產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。部分科普產(chǎn)業(yè)項目文化元素和美學(xué)經(jīng)濟(jì)含量不高、精品缺乏。
五是青少年農(nóng)耕體驗(yàn)教育發(fā)展滯后。農(nóng)耕體驗(yàn)教育經(jīng)費(fèi)投入不足,缺乏一流農(nóng)耕體驗(yàn)教育基地。不少中小學(xué)還沒有設(shè)立農(nóng)耕體驗(yàn)教育中心和農(nóng)耕體驗(yàn)教育基地。一些農(nóng)耕體驗(yàn)教育基地從業(yè)人員素質(zhì)低,不能有效發(fā)揮教育作用。有的農(nóng)耕體驗(yàn)教育基地發(fā)展模式落后,觀賞性、體驗(yàn)性、趣味性不強(qiáng),對青少年缺乏吸引力。
六是開展科普產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社融資難問題依舊突出。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)屬微利行業(yè),企業(yè)自身積累少,資金來源渠道主要靠銀行貸款,而銀行對規(guī)模小的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)因抵押物不足,幾乎不愿貸款。如成都農(nóng)民專業(yè)合作組織成員總數(shù)已經(jīng)超過24.7 萬個,但是專業(yè)合作組織普遍感到資金周轉(zhuǎn)困難,主要反映在貸款難、融資難。
發(fā)展重點(diǎn):打造成都“五朵金花”為全國首家農(nóng)業(yè)科普產(chǎn)業(yè)園
“五朵金花”,是指成都市三圣鄉(xiāng)區(qū)域因地制宜,推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化,創(chuàng)造性地打造了花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色這“五朵金花”。這對四川省培育農(nóng)業(yè)科普旅游,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有重要推動作用。如今,要實(shí)現(xiàn)“五朵金花”的轉(zhuǎn)型升級,應(yīng)從以下幾方面入手:
一是推進(jìn)全國首家農(nóng)業(yè)科普產(chǎn)業(yè)園落戶“五朵金花”,全域規(guī)劃、全域打造中國“五朵金花”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科普產(chǎn)業(yè)園。首先,打造景區(qū)+園區(qū)+校區(qū)+總部基地“四位一體”的全國首個城市客廳農(nóng)業(yè)試驗(yàn)區(qū)。然后,做大做強(qiáng)“五朵金花”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)特色。把全域“五朵金花”建設(shè)成為具有生產(chǎn)、加工、銷售、教育、培訓(xùn)、休閑、科普、示范和科技成果轉(zhuǎn)化等多種功能的城市客廳創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范基地、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。最后,著力實(shí)施客廳創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范工程。產(chǎn)業(yè)體系以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、回歸田園為本底,以全域陽臺菜園、陽臺茶園、屋頂果園、房前花園“客廳創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”為依托,延續(xù)濕地生態(tài)、荷花文化、詩畫田園、活色生香的空間肌理,建立城鄉(xiāng)融合一體、自然與社會生態(tài)和諧的新型城鄉(xiāng)空間示范區(qū)。
二是積極實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)“三生工程”。發(fā)展“創(chuàng)意生產(chǎn)、創(chuàng)意生活、創(chuàng)意生態(tài)”,健全機(jī)制、突出重點(diǎn)、成片連線,切實(shí)抓好改路、改水、改廁、垃圾處理、污水治理、村莊綠化、小康新農(nóng)村等項目建設(shè),構(gòu)建優(yōu)美的創(chuàng)意生態(tài)環(huán)境體系。加強(qiáng)科技創(chuàng)新體系和農(nóng)業(yè)科普網(wǎng)絡(luò)隊伍建設(shè),開展科技入戶工程,提高農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)。積極開展“幸福美麗家庭”創(chuàng)建活動,評選一批農(nóng)村幸福美麗家庭。
三是率先實(shí)施“農(nóng)旅一體”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)工程。充分開發(fā)利用陽臺、屋頂、房前屋后空間,推進(jìn)農(nóng)林廢棄物綜合利用、農(nóng)村生活污水利用、立體種養(yǎng)、節(jié)約型農(nóng)業(yè),推動農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、機(jī)械化生產(chǎn),推動觀光游向體驗(yàn)游延伸,最終構(gòu)建一產(chǎn)與三產(chǎn)融合、多業(yè)與農(nóng)業(yè)互動的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。
四是實(shí)施“三圣花鄉(xiāng)”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)高端產(chǎn)業(yè)計劃。圍繞生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、景觀“三林共建”,推進(jìn)景區(qū)服務(wù)產(chǎn)業(yè)景觀化、高端化、養(yǎng)生養(yǎng)美化。高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高強(qiáng)度實(shí)施,努力打造一批獨(dú)具魅力、令人向往的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)精品區(qū)塊。通過“點(diǎn)”上重點(diǎn)突破,帶動“面”上的整體提升,逐步形成點(diǎn)上有特色、面上成規(guī)模、整體大變化的城市客廳創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)格局。做到“思路規(guī)劃化、規(guī)劃項目化、項目資金化”,力求達(dá)到創(chuàng)建打造全國首個城市客廳農(nóng)業(yè)試驗(yàn)區(qū)目標(biāo)。
把全域旅游和美麗鄉(xiāng)村建放在一起調(diào)研,主要是考慮到兩者聯(lián)系很緊密,發(fā)展全域旅游是推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的有效載體,推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)是實(shí)現(xiàn)全域旅游的必然選擇,沒有美麗鄉(xiāng)村的建成,旅游就做不到真正意義上的“全域”。剛才,通過實(shí)地調(diào)研,對我區(qū)全域旅游及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)建設(shè)有了更為直觀、詳細(xì)的了解。應(yīng)該說,近年來,特別是國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建動員大會以來,旅游委、農(nóng)辦、規(guī)劃、國土等相關(guān)部門積極作為,大力實(shí)施“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+鄉(xiāng)村”工程,不斷推進(jìn)全域旅游和美麗鄉(xiāng)村建設(shè),為建設(shè)現(xiàn)代化健康美麗新城區(qū)注入了新的活力。
當(dāng)然,在推進(jìn)過程中,也碰到一些難點(diǎn),面臨一些問題,主要表現(xiàn)在:一是要素保障力還有待強(qiáng)化。相對城區(qū),農(nóng)村旅游交通通達(dá)性不高,旅游配套設(shè)施較差;專業(yè)人才缺乏,從業(yè)者年齡偏大,整體文化層次較低,導(dǎo)致行業(yè)整體服務(wù)水平不高;土地制約嚴(yán)重,造成部分農(nóng)場、農(nóng)莊突破用地用途管制,以農(nóng)業(yè)設(shè)施用地方式辦餐飲、搞休閑。二是產(chǎn)品供給力還有待增強(qiáng)。我區(qū)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)多面廣,但特色挖掘不深,總體層次不高,大部分以觀光旅游、蔬果采摘為主,既符合自身特色,又符合市場需求的新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)不多,導(dǎo)致旅游產(chǎn)品有效供給不足。
一、堅持全景化打造,進(jìn)一步提升美麗鄉(xiāng)村“顏值”。全域旅游,不僅城區(qū)要美,鄉(xiāng)村也要美。要把一個村作為一個景點(diǎn)、一個鎮(zhèn)(街道)作為一個景區(qū)來規(guī)劃發(fā)展,統(tǒng)籌好旅游資源要素的銜接與布局,實(shí)現(xiàn)村正景中、景在村中。一要注重規(guī)劃引領(lǐng)。加快推進(jìn)全域旅游規(guī)劃編制工作,按照“多規(guī)融合”理念,促進(jìn)全域旅游規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃以及農(nóng)業(yè)、水利等規(guī)劃之間的銜接、協(xié)調(diào)和融合,做到旅游元素、景點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)、游客需求與其他項目建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌實(shí)施。二要完善基礎(chǔ)設(shè)施。結(jié)合小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治,強(qiáng)勢推進(jìn)“五水共治”“三改一拆”,推動城鄉(xiāng)面貌和衛(wèi)生環(huán)境有根本性改變。加快“桃花盛開”“四季花香”“海韻漁歌”等美麗風(fēng)景線建設(shè),實(shí)施旅游道路沿線的美化綠化和改造提升工程,強(qiáng)化對鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)交通、綠道慢行系統(tǒng)、停車場、廁所等配套設(shè)施建設(shè),推進(jìn)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全域化、公共服務(wù)一體化。三要營造特色風(fēng)貌。杜絕簡單復(fù)制、粗暴克隆現(xiàn)象,緊扣地方特色,找準(zhǔn)主攻方向,因地制宜規(guī)劃建設(shè)一批旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)、美麗宜居鄉(xiāng)村,探索各具特質(zhì)的發(fā)展路徑。
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