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玉雕藝術(shù)在我國的發(fā)展歷史源遠流長,最早可追溯至新石器時代晚期,距今8200年前的興隆洼文化時期。盡管原因尚無定論,但對于玉石崇拜的現(xiàn)象卻遍布南北東西,并非偶然現(xiàn)象。
隨著歷史的發(fā)展,玉器的用途先后發(fā)生了多次重要變化。除了讀者已經(jīng)耳熟能詳?shù)募t山、良渚、齊家等文化時期外,蘇州草鞋山和張陵山的新石器時代遺址中也出土了距今4000至6000年的玉器。
從祭祀使用的“神玉”、代表等級規(guī)制的“王玉”走下神壇,流入民間,成為達官顯貴、文人雅士均為之趨之若鶩的風(fēng)雅之物,這也促使民間制玉的技術(shù)和藝術(shù)水平不斷提升,并根據(jù)各地人文特點發(fā)展出了自己獨特的風(fēng)格。
筆者在本系列訪談錄中曾經(jīng)介紹了多位來自蘇州的玉雕大師,相信讀者們對“蘇作玉雕”的發(fā)展歷史和工藝風(fēng)格也已具備了一定了解。不過每當(dāng)說起蘇州的玉雕,人們往往都會立即聯(lián)想到相王弄、光福鎮(zhèn)這些關(guān)鍵詞,如同舟山核雕,郁舍書畫一樣“標(biāo)志鮮明”。這次,筆者就為大家介紹一下光福鎮(zhèn)玉雕行業(yè)背后一支鮮為人知的骨干力量,那就是本文的主角――朱玉峰老師,以及他所在的迂里村……
人杰地靈?師出名門
自古以來,蘇州便是一處風(fēng)物清嘉之地,不僅物產(chǎn)豐富,更是人才輩出,素有“吳地風(fēng)雅”的美名。蘇作玉雕作為自古流傳的一個風(fēng)格派系,在整個玉雕工藝的歷史中都占據(jù)了舉足輕重的作用,這與當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)土密不可分。
史料中對蘇州的制玉工藝不乏記載,盡是贊美之詞。南宋范成大編修的《吳郡志》就有五代廣陵王錢元V令吳郡玉工顏規(guī)于王府便廳解玉的記載,明代《天工開物》一書上更有“良玉雖集京師,工巧則推蘇郡”之說。明代以后,蘇州的玉工人才輩出,如賀四、劉諗、王小溪、陸子剛等的技藝都名震京師,譽滿四方。尤其是陸子剛,在民間玉工行業(yè)中被奉為鼻祖,與他相關(guān)的奇聞異事數(shù)不勝數(shù)。直至乾隆年間,宮廷設(shè)立了“琢玉館”,廣召蘇州工匠進京制作玉器,從此“蘇邦”玉工和玉器便是聲名遠播,飲譽四海。
時至今日,喜愛當(dāng)代玉雕的藏友對于相王弄的鼎鼎大名已經(jīng)是耳熟能詳。然而,90年代初才逐漸發(fā)軔的相王弄,在蘇州的玉雕行業(yè)發(fā)展歷史中相對只能算是“后起之秀”。
就近代玉雕行業(yè)的發(fā)展來看,蘇州市光福鎮(zhèn)解放后在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)與鼓勵下,為民間手工藝從業(yè)人員提供了大力的扶持,以玉器生產(chǎn)合作社的方式將曾經(jīng)很多流散在外的工藝人尋找回來,并最終轉(zhuǎn)變?yōu)橛袷?a href="http://m.bjhyfc.net/haowen/245362.html" target="_blank">雕刻廠。經(jīng)過系統(tǒng)地培訓(xùn)、管理和經(jīng)營,不僅使民間藝人在技術(shù)和藝術(shù)上進行了全面提升,更將這一惠民產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,直至上世紀(jì)八十年代,廣福鎮(zhèn)就已經(jīng)擁有從業(yè)人員千余人。
在光福鎮(zhèn)的整體行業(yè)氛圍影響下,迂里、山墩、浩度等村大隊于1976年先后創(chuàng)辦玉器廠,成為了當(dāng)代蘇州玉雕的先鋒。直至九十年代以后,整個鎮(zhèn)子中從事玉雕及相關(guān)行業(yè)的人員數(shù)量就已過萬,成為了光福鎮(zhèn)玉雕產(chǎn)業(yè)中重要的核心力量之一。然而由于各方面原因,其名氣并未隨著業(yè)務(wù)的擴大而崛起,一直“低調(diào)”地向藝術(shù)品和收藏市場輸送著精美的作品。
朱玉峰老師作為一名土生土長的光福人,可以說是自幼就在玉器的琢磨聲中長大,終日穿梭于村里大大小小的玉雕工坊,耳濡目染。似乎對于他來說,從事玉器雕琢的工作就是如此的天經(jīng)地義,順理成章。
學(xué)校畢業(yè)后的他于1993年進入了東渚鎮(zhèn)吳榮峰玉雕廠,開始了學(xué)藝之路。與其它學(xué)徒一樣,為了更快、更完整地了解工藝步驟和生產(chǎn)流程,他們必須在師傅的教導(dǎo)和帶領(lǐng)下將每項工作都學(xué)會,學(xué)精,面面俱到。從小型器物的紋飾琢磨到大型器皿的出胚成形,每道工序都要繁復(fù)嘗試,不斷練習(xí)。要知道一件玉器從原料到成品,其中幾十道工序,全部做下來,確實不是一件簡單的事情。除了勤學(xué)苦練,努力鉆研之外,更沒有任何捷徑可走。
“要成為出色的玉雕創(chuàng)作者,必先苦其心志,勞其筋骨。琢玉需要非凡的耐性和細心,這是顯而易見的。但與此同時,手上的勁道也要長期磨練才能到位,說是個體力活兒也不為過。在廠子里的這些年來非常感謝老師們對我的教導(dǎo)和栽培,正是他們的指導(dǎo)和信任為我的雕刻技藝打下了扎實的基礎(chǔ),練就了過硬的基本功,可以說是終生受益的。”朱老師如此回憶當(dāng)年的情形。
學(xué)有小成之后,朱玉峰老師開始進一步探索玉雕的藝術(shù)風(fēng)格和技術(shù)手段。即便不考慮技術(shù)難度和制作風(fēng)險,也還要選擇一個自己今后主攻的門類潛心鉆研下去才能成功。玉雕種類非常多樣,除了傳統(tǒng)的把件、擺件、牌子、爐瓶外,還要考慮題材問題等。于是在起初的一段時間里,朱老師除了日常的工作之外,也在嘗試不同的表現(xiàn)手法和作品類型,希望找到一條適合自己的玉雕之路。 碧玉茶壺
常言道,名師出高徒,朱老師當(dāng)然也明白這個道理。于是在1996年,他有幸拜入上海玉雕名家嚴(yán)嘉德門下,正式成為了一名入室弟子,隨嚴(yán)老師繼續(xù)“修行”,精進技藝。嚴(yán)嘉德老師以古代風(fēng)格玉器與動物形象玉雕而聞名,器皿件古意深厚,動物件栩栩如生。拜入他的門下不僅使朱老師的技藝日漸精湛,更重要的是也直接影響了他日后的玉雕風(fēng)格及定位。
“嚴(yán)老師在我玉雕事業(yè)的發(fā)展上起到了畫龍點睛的一筆,至關(guān)重要。在他門下學(xué)習(xí)的那段日子,老師對我們這些徒弟們?nèi)绺溉缧?,除了把專業(yè)知識親囊相授之外,平日也是照顧有加。”朱老師回憶到學(xué)藝時的情景,給筆者講了個記憶深刻的小故事。
記得當(dāng)年有一次,嚴(yán)老師給了他一個任務(wù):雕一只小老鼠。這次任務(wù)的目的,一來是為了鍛煉他的手力和眼功,二來也算小小考驗一下。這個“命題作文”聽起來容易,但仔細分析一下“作業(yè)”的內(nèi)容,實則極為復(fù)雜:首先,小老鼠的手里要捧一顆花生,這對整個作品的構(gòu)圖、比例都提出了很高的要求。況且花生表面的紋理需要極大的耐心仔細處理,著實不易;第二,花生殼要開口,里面的花生仁必須能夠活動,又不能掉出來。要完成這樣的設(shè)計,必須完美結(jié)合鏤雕、掏膛等技術(shù)手段,同時還要考慮到花生仁的表面拋光等問題。絲毫的失誤就可能導(dǎo)致整個作品功虧一簣,前功盡棄;作品的設(shè)計本身已經(jīng)極具難度了,而為了完成如此高難度的“作業(yè)”,嚴(yán)老師只給了他一塊極小的玉料用來創(chuàng)作。在這方寸之間做如此多的文章,還要做到面面俱到,細致入微,難度可想而知。
“這對我來說絕對是一個極大的挑戰(zhàn)。要完成這樣的任務(wù),除了必須具備扎實、熟練的技藝之外,還要高度集中精神,全身心地投入到創(chuàng)作之中,容不得半點差錯?!敝煊穹謇蠋熃又詭ё院赖匦α诵Γf道:“當(dāng)然,我的作業(yè)老師還是滿意的”。
喜愛傳統(tǒng)玉雕藝術(shù)的讀者可能知道,嚴(yán)嘉德老師無論在玉雕技藝還是教育方面都擁有杰出的成就。除了朱玉峰以外,另一位當(dāng)代玉雕大師――俞挺老師也出于他的門下。然而白石先生曾有名言:“學(xué)我者生,仿我者死?!闭^師傅領(lǐng)進門后,個人的修行才剛剛開始。如何探索適合自己的技術(shù)和藝術(shù)風(fēng)格,靈活運用從師長處學(xué)到的知識才是邁向成功,自立門戶的關(guān)鍵。
原則上說,要想取得杰出的成就,就必須對所研究的事物具有全面、透徹的認(rèn)識與理解,這在任何一個領(lǐng)域內(nèi)都是適用的基本原則?!袄蠋熡谖矣性耘帱c化之恩,我汲取老師傳授之精髓,融入一些自己的想法和理念,使其融會貫通到作品中,這樣才能形成我自己的風(fēng)格?!敝炖蠋熇^續(xù)說道:“大巧不工,大拙勝巧。我一直秉承的一個基本原則就是量料取材,因材施藝。在力求顯現(xiàn)出玉石本身所具有的自然美感的同時,更要充分發(fā)掘、提升其自身價值?!?/p>
朱老師認(rèn)為,玉石乃是大地所結(jié)出的精華,得來不易。它們的形狀各異,大小不一,決不能一概而論。玉雕藝術(shù)最重要的原則之一就是因勢造型,如此才能創(chuàng)造出巧奪天工,精美傳世的玉雕作品。在充分突出玉石本身優(yōu)點,掩蓋瑕疵之外,也要充分利用材料,不可浪費,將材料的利用率發(fā)揮到極致。
[關(guān)鍵詞]高職高專;實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)基地;重要性;珠寶專業(yè)
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.05.144
1 實習(xí)實訓(xùn)基地的發(fā)展在高職教育中的重要性
實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力、開發(fā)能力、獨立分析和解決問題的能力,是全面提高高職學(xué)生素質(zhì)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實訓(xùn),受到良好的技能訓(xùn)練,掌握當(dāng)前一線所需要具備關(guān)鍵技術(shù)和職業(yè)技能,暢通就業(yè)通道,就業(yè)能夠更好地適應(yīng)社會的需要。高等職業(yè)教育最顯著的辦學(xué)特色在于技能性、實踐性和職業(yè)性。實訓(xùn)基地是高等職業(yè)教育中對學(xué)生實施職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的必備條件,也是高等職業(yè)教育辦出特色、提高質(zhì)量的基礎(chǔ)性建設(shè)。
要實現(xiàn)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo),除了靠先進的辦學(xué)理念、正確的治校策略外,還需加強實訓(xùn)基地的建設(shè),才能達到培養(yǎng)社會急需的,能將最新科學(xué)技術(shù)成果與生產(chǎn)實際相銜接的高技能人才的目的。在發(fā)展高等職業(yè)教育方面,經(jīng)過近幾年的探索,大家已越來越認(rèn)識到在目前時期我國高技能人才十分緊缺的情況下,實訓(xùn)基地建設(shè)已成為推動高職教育發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。
2 云南旅游職業(yè)學(xué)院寶玉石鑒定與加工技術(shù)實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)基地建設(shè)背景
旅游業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),資源消耗低,帶動系數(shù)大,就業(yè)機會多,綜合效益好。伴隨著中國的發(fā)展,中國旅游業(yè)取得了日新月異的發(fā)展。經(jīng)過30多年的發(fā)展,我國旅游業(yè)從小到大、由弱到強,實現(xiàn)了歷史性的跨越。我國旅游業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。
目前,中國珠寶產(chǎn)業(yè)正以高于15%的年增長率快速發(fā)展,形成了產(chǎn)業(yè)集群化、品牌化、國際化的特色,珠寶年銷售量超過200億元,出口額近33億美元,從業(yè)人員300多萬(年增長率超過10%)。不斷富裕起來的13億中國人民,為我國及世界珠寶業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場。云南省與俗稱“有色寶石王國”的東南亞諸國毗鄰接壤,是大量寶玉石原料進口、鑒定、加工、銷售之地,具有得天獨厚的發(fā)展珠寶產(chǎn)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢。目前,云南已有大小珠寶企業(yè)6000多家,年珠寶銷售額70億元人民幣以上,從業(yè)人員達40多萬,珠寶鑒定、加工、營銷的專業(yè)人才需求量也越來越大。高職旅游類院校能為云南的旅游業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型提供人才保障。
云南旅游職業(yè)學(xué)院(前身為云南省旅游學(xué)校)開辦寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)(前身為珠寶玉石加工與營銷專業(yè))已經(jīng)有10年的歷史,該專業(yè)在云南省有很好的聲譽。“云南旅游職業(yè)學(xué)院寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)基地”是學(xué)院與云南萊澤珠寶有限公司聯(lián)合共建的集寶玉石雕刻、加工、鑒定、營銷、培訓(xùn)為一體的綜合實訓(xùn)基地。該實訓(xùn)基地主要承擔(dān)學(xué)院寶玉石鑒定與加工技術(shù)、區(qū)域地質(zhì)調(diào)查及礦產(chǎn)普查、旅游管理、旅行社經(jīng)營管理等專業(yè)的教學(xué)實訓(xùn)任務(wù),是“校企深度合作、引廠入校”的典范。實訓(xùn)基地具有系統(tǒng)性、真實性、開放性等特點,符合職業(yè)教育要求,管理科學(xué)、規(guī)范,目前基本能夠滿足珠寶鑒定、加工要求的校內(nèi)實訓(xùn)場所,基本能讓學(xué)生在校內(nèi)能較全面、系統(tǒng)地接受寶玉石鑒定、檢測、加工、營銷等基本過程的訓(xùn)練,為滿足學(xué)生后續(xù)實訓(xùn)、提高專業(yè)技能、縮短畢業(yè)后的適應(yīng)期打下了堅實的基礎(chǔ)。
3 云南旅游職業(yè)學(xué)院寶玉石鑒定與加工技術(shù)實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)基地概況
3.1 基地特點
寶玉石鑒定及加工校內(nèi)實訓(xùn)基地的主要特點是:實訓(xùn)條件及內(nèi)容具系統(tǒng)性、真實性、開放性。系統(tǒng)性:按寶玉石學(xué)科特點以及專業(yè)特點,實訓(xùn)基地由寶玉石設(shè)計、加工、雕刻、拋光、鑒定等實訓(xùn)場所組成,可滿足寶玉石設(shè)計、加工、拋光、鑒定、工藝編織、營銷實訓(xùn)教學(xué),實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。真實性:實訓(xùn)基地按珠寶萊澤珠寶有限公司工作、生產(chǎn)環(huán)境進行建設(shè),符合珠寶企業(yè)生產(chǎn)需要,實訓(xùn)教學(xué)在真實的實訓(xùn)環(huán)境下按崗位技能要求進行。開放性:加強管理,努力提高實驗實訓(xùn)硬件的利用率。實訓(xùn)項目按職業(yè)崗位技能要求設(shè)計,實訓(xùn)場所采取全天開放的形式,學(xué)生可利用課余時間進行實習(xí),并安排教師有針對性地組織學(xué)生實習(xí)。
3.2 硬件條件
為保證實踐教學(xué)的順利進行,在云南旅游職業(yè)學(xué)院寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)基地建設(shè)項目的支持下,在學(xué)院“十二?五”發(fā)展規(guī)的指導(dǎo)下,基地有計劃地進行實訓(xùn)條件的建設(shè)和改造,先后與企業(yè)合作共同建設(shè)并初步完善了寶玉石鑒定實驗室、寶石加工實訓(xùn)室、玉石雕刻實訓(xùn)室、寶玉石礦物實訓(xùn)室、寶石琢磨實訓(xùn)室、毛料鑒定實訓(xùn)室、寶玉石超聲波實訓(xùn)室等校內(nèi)實訓(xùn)室?;厥褂妹娣e為800平方米,每年服務(wù)學(xué)生350人。
3.3 師資條件
基地十分重視實訓(xùn)師資隊伍的團隊建設(shè),針對現(xiàn)代高職教育對實訓(xùn)教師的要求,通過“引進來”和
“走出去”的戰(zhàn)略,構(gòu)建了一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)優(yōu)良的教師團隊。同時還特別重視聘請省內(nèi)外知名專家、工藝美術(shù)大師擔(dān)任該專業(yè)的兼職教師,如中國玉石雕刻大師王朝陽、葛東輝、付學(xué)立等名家先后到基地指導(dǎo)工作。目前,基地已有專職教師6名,其中高級專業(yè)技術(shù)職稱2名,中級專業(yè)技術(shù)職稱1名,初級專業(yè)技術(shù)職稱2名,實訓(xùn)指導(dǎo)老師1名,GIC珠寶鑒定師2名;外聘教師6名,其中珠寶企業(yè)家1名,玉雕大師3名,玉雕師2名。
4 建設(shè)成果
基地以“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”為基礎(chǔ),加強校企合作,有計劃地進行實訓(xùn)條件的建設(shè)和改造,致力于培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事珠寶玉石鑒定檢測、加工、生產(chǎn)質(zhì)量管理的珠寶首飾營銷工作的高素質(zhì)高技能的專門人才。隨著基地條件的逐步改善將在以下幾個方面發(fā)揮效益。
4.1 實訓(xùn)基地管理體系
完善了基地建設(shè)的管理體系,通過規(guī)范化的管理,建立實習(xí)基地管理制度、實習(xí)教學(xué)考核辦法、實習(xí)成績評定辦法,確?;亟虒W(xué)實訓(xùn)活動的順利開展,同時按公司實際崗位技能要求、安全生產(chǎn)要求對學(xué)生進行實訓(xùn)指導(dǎo)。
4.2 通過對實訓(xùn)基地硬件的建設(shè),使實訓(xùn)基地生均儀器設(shè)備值達到高職院校相關(guān)要求
通過實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)項目,使實訓(xùn)基地現(xiàn)有設(shè)備總值1438457元,生均設(shè)備值能達到3196元(不含耗材及貨品)。
4.3 加強師資隊伍的建設(shè),使實訓(xùn)基地師生比例達到高職院校標(biāo)準(zhǔn)值
通過實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)基地的建設(shè),學(xué)院教師的教學(xué)科研能力得到有效提高,取得了相關(guān)證書,為更好地進行教學(xué)工作做好了鋪墊。由于基地的建設(shè)以及校企合作的進一步推進,學(xué)院大量聘請行業(yè)企業(yè)專家,并且也引進各種人才,教師的數(shù)量增加至19名(含外聘教師),師生比例在合格標(biāo)準(zhǔn)。
4.4 面向社會開展職業(yè)培訓(xùn)及鑒定,提升基地的綜合實力及社會影響力
積極為社會服務(wù),為師生服務(wù),做好學(xué)生與社會需求的考證與培訓(xùn)需要。基地首先應(yīng)滿足校內(nèi)相關(guān)專業(yè)的課程教學(xué)和學(xué)生校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)需求,提高其使用率;同時,面向社會開展職業(yè)培訓(xùn)及鑒定,積極為社會人員提供寶玉石檢驗員、鉆石分級師、貴金屬首飾手工制作員、GIC系列職業(yè)資格等職業(yè)資格的培訓(xùn)和技能鑒定,擴大社會知名度,提高實訓(xùn)室使用率,不斷增強社會服務(wù)功能,提升基地的綜合實力及社會影響力。
4.5 加強和其他實習(xí)基地的交流合作
積極尋求和其他基地的交流合作機會,通過不斷的交流和學(xué)習(xí)進一步完善基地建設(shè)。
一、遼寧省瑪瑙產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
瑪瑙產(chǎn)業(yè)是阜新十大產(chǎn)業(yè)之一,也是全省文化產(chǎn)業(yè)重要基地。2004年9月,第十二屆國際礦山測量大會宣布,阜新瑪瑙儲量占全國總量的50%, 2005年全國瑪瑙產(chǎn)品年銷售額實現(xiàn)5億元,遼寧就達到2.5億元,占全國銷售額的50%,而遼寧省的瑪瑙銷售主要來源于阜新。由表1可見,到2010年底,阜新地區(qū)有瑪瑙廠家、業(yè)戶6800余戶,從業(yè)人員達6萬人左右,瑪瑙產(chǎn)品占領(lǐng)國內(nèi)瑪瑙市場70%左右的市場份額,總產(chǎn)值8個億,在此期間,從業(yè)人員每年以20%的速度、產(chǎn)值每年約以30%的速度增長。到2013年底,阜新市瑪瑙產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)17.03億元,從業(yè)人員穩(wěn)定在6萬人左右。
自從阜新被定位首批資源枯竭城市以來,阜新市政府一直就在尋找替代產(chǎn)業(yè)來繼續(xù)服務(wù)阜新城市經(jīng)濟發(fā)展,在眾多接續(xù)產(chǎn)業(yè)中瑪瑙產(chǎn)業(yè)更加得到市政府的重視。阜新市出臺了很多政策、方針為發(fā)展阜新瑪瑙產(chǎn)業(yè)服務(wù),將瑪瑙產(chǎn)業(yè)做大做強。
瑪瑙產(chǎn)業(yè)能夠成為阜新經(jīng)濟的接續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)必須具備經(jīng)濟效益好、發(fā)展速度快、關(guān)聯(lián)效應(yīng)強、前景光明、優(yōu)勢明顯等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特征??梢?,阜新瑪瑙產(chǎn)業(yè)影響力系數(shù)、感應(yīng)度系數(shù)較強,前后關(guān)聯(lián)相應(yīng)強,要素稟賦優(yōu)勢明顯。但是,截止2013年,人均產(chǎn)值僅為28383元,明顯存在經(jīng)濟效益不明顯的劣勢,而對于瑪瑙產(chǎn)業(yè)有效提高發(fā)展速度的重點在于增加產(chǎn)品文化含量,提升產(chǎn)品附加價值。
二、瑪瑙產(chǎn)品及主要工藝流程與價值
瑪瑙產(chǎn)品有紅、黃、藍、綠、白、黑等多種鮮艷顏色,品種有腰帶、領(lǐng)帶、手機鏈、項鏈、手鐲、手串、煙嘴、藝術(shù)掛牌、領(lǐng)帶夾、胸花、胸帶、戒指、耳釘、耳片、頭卡、心墜、精品禮品、酒杯、圍棋、象棋、手表帶、涼鞋、茶具、酒具、汽車坐墊、汽車方向盤套、百歲鎖、婚慶禮品、健身球、保健品、玉雕工藝品、圖章等系列一百余品種。
制成一件精美的瑪瑙玉件要經(jīng)過選料、剝皮、設(shè)計、初雕、細雕、拋光和配座等七道工序。主要分為三個階段:
第一階段:剝離。將選好的瑪瑙原石進行剝離,將原石剝離后洗滌干凈送入雕刻車間。
第二階段:雕刻。雕刻是一個非常細膩的工作,由設(shè)計師進行設(shè)計。雕刻師按著設(shè)計師的要求進行雕刻,小的幾十天大的多則幾個月甚至幾年才能完成瑪瑙的雕刻。
第三階段:拋光。將雕刻好的作品進行打磨,將瑪瑙打磨的光亮,打磨車間具有粉塵,需要排風(fēng),打亮過程得用水降溫,噪音大。
瑪瑙屬于中低檔玉石原料,普通的瑪瑙雖然價值不高,但若經(jīng)過工藝師們的精雕細琢,其價值就會迅速增長;特別是若能巧妙地利用石料本身的顏色差異,其工藝價值也主要不在于石料的質(zhì)地,而在于做工的優(yōu)劣,在于是否構(gòu)思巧妙,甚至在于制作者本人在工藝界的聲望,在于其文化價值。
三、建立增加瑪瑙產(chǎn)品文化含量的長效發(fā)展機制
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高產(chǎn)品附加價值角度,建立增加瑪瑙產(chǎn)品文化含量的長效發(fā)展機制勢在必行。
(一)注重人才培養(yǎng),保障文化傳承
提升瑪瑙產(chǎn)品附加價值,增加文化含量,關(guān)鍵在于人才,專業(yè)人才必須具備文化素質(zhì)和繪畫技藝才能。
首先,提高辦學(xué)層次,注重學(xué)生質(zhì)量。目前,社會對瑪瑙雕刻設(shè)計學(xué)員的培訓(xùn),主要以廠辦學(xué),招收學(xué)徒為主。以教育培訓(xùn)為主體的學(xué)校較少。阜新市只有一家由阜新市教育局主辦的阜新市天藝瑪瑙中等職業(yè)學(xué)校招收學(xué)生,并頒發(fā)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)證書,而且,招收對象沒有限制,導(dǎo)致從事瑪瑙雕刻設(shè)計的學(xué)員基礎(chǔ)文化薄弱。建議在普通高等學(xué)校、高等??茖W(xué)校按照市場需求,創(chuàng)辦工藝美術(shù)專業(yè),利用已有辦學(xué)資源,外聘國家級工藝美術(shù)師為教授或?qū)W科帶頭人,提高入學(xué)門檻,招收有美術(shù)特長的優(yōu)秀學(xué)苗。
其次,科學(xué)設(shè)置教學(xué)課程、實踐課程,強文化,重技能。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)素描、白描、國畫、解剖、透視、色彩、泥塑等科目,同時安排車間實習(xí)實踐的方式,達到學(xué)生學(xué)習(xí)由淺入深,理論和實踐相結(jié)合的目的。另外,還要配合這些課程開設(shè)人文、社會類課程,如中國通史、世界史、人文地理、音樂等,文化課程與專業(yè)技能貫通融會,增加學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)造力。
第三,專業(yè)課程導(dǎo)師制。基礎(chǔ)課完成后,專業(yè)課學(xué)習(xí)階段建議實施導(dǎo)師制。由有一定代表作品的教師,一對多,面對面教學(xué),政府給予“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)――阜新瑪瑙雕”以學(xué)促傳教學(xué)經(jīng)費,保障文化傳承。
(二)依托比賽的激勵機制設(shè)計
增加瑪瑙產(chǎn)品文化含量,需要吸引人才、留住人才,鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)造,實現(xiàn)個人價值。中國玉石雕刻“天工獎”、“紅瑪瑙杯”全國玉石雕刻大賽等,重文化推廣,重業(yè)界交流,重人才發(fā)現(xiàn),重產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),積極引導(dǎo)作品在用材、主題、工藝、表現(xiàn)形式等方面有所創(chuàng)新,實現(xiàn)個人價值與經(jīng)濟價值的統(tǒng)一。但是,如此高端大賽僅僅能體現(xiàn)業(yè)內(nèi)佼佼者的價值,對于大多數(shù)從事玉雕的工作人員起不到激勵作用,建議大賽分層次舉辦,市級省級組織比賽,擴大參賽人員數(shù)量,對于獲獎作品和作者給予獎勵和獎金,并與職稱掛鉤,提升激勵的普遍意義。
(三)消費導(dǎo)向的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合的產(chǎn)品研發(fā)機制
傳統(tǒng)文化,都必然對藝術(shù)與科技的發(fā)展產(chǎn)生非常深刻的影響,并且通過藝術(shù)與科技或者直接,或者間接,都對現(xiàn)代設(shè)計產(chǎn)生連帶的巨大影響。設(shè)計,即藝術(shù)與科學(xué)的結(jié)合體,作為一種文化現(xiàn)象,必須具有高附加值的文化與藝術(shù)含量,這一點在產(chǎn)品設(shè)計中,尤為關(guān)鍵?,F(xiàn)代設(shè)計和傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合,依靠產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計。然而瑪瑙產(chǎn)品因其工藝的獨特性,產(chǎn)品研發(fā)很難形成機制。但是,要達到消費者需求的最深層次――欣賞功能,要求商品的文化與藝術(shù)品位更高,要求建立消費導(dǎo)向的研發(fā)機制。建立市場部,分析消費者需求,喜歡什么、討厭什么,真正實現(xiàn)消費引領(lǐng)市場。研發(fā)形成團隊、大師導(dǎo)師制,以老中青搭配團隊,建立合理分配機制。
(四)完善瑪瑙品牌建設(shè)工作,增加產(chǎn)品附加價值
一是發(fā)揮阜新市“中國瑪瑙之都”城市品牌作用。2013年8月30日,中國工藝美術(shù)協(xié)會下發(fā)了《關(guān)于授予遼寧省阜新市“中國瑪瑙之都”榮譽稱號的決定》。稱號是對阜新人多年努力付出和取得成果的認(rèn)可,同時也需要我省抓住機遇,宣傳瑪瑙文化,宣傳阜新及周邊瑪瑙文化旅游資源,大力發(fā)展會展經(jīng)濟、展覽常態(tài)化,有效利用地域標(biāo)志品牌。
二是瑪瑙產(chǎn)品創(chuàng)行業(yè)品牌。黃金、鉑金、鉆石、和田玉、翡翠等眾多大宗金玉產(chǎn)品人們對其文化、價值都有較為統(tǒng)一的認(rèn)識,而瑪瑙產(chǎn)品尚無一朗朗上口的宣傳詞,讓消費者記住。主要原因是企業(yè)規(guī)模小,無力支付巨額廣告費用,且對于一種產(chǎn)品的宣傳單個企業(yè)不愿做獨立宣傳,需要政府有力扶持,創(chuàng)行業(yè)品牌。
三是瑪瑙產(chǎn)品品牌建設(shè)。目前,阜新瑪瑙市場,品牌眾多,規(guī)模、質(zhì)量良莠不齊。建議規(guī)模較大的企業(yè)完善銷售模式,提高品牌影響力。寶玉石產(chǎn)品因其自身特性,發(fā)展電子商務(wù)較為困難,因此注重品牌連鎖店銷售模式,統(tǒng)一的門店設(shè)計,統(tǒng)一的銷售理念,統(tǒng)一的定價方法,能夠有效提高企業(yè)瑪瑙形象,提升附加價值。
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[關(guān)鍵詞]工學(xué)結(jié)合 校企合作 實訓(xùn) 管理
[作者簡介]呂曉斌(1979- ),男,新疆烏魯木齊人,桂林旅游高等??茖W(xué)校視覺藝術(shù)系,實驗師,研究生學(xué)歷研究方向為計算機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。(廣西 桂林 541006)
[中圖分類號]G712 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985(2012)35-0158-02
職業(yè)教育從無到有,從弱小到發(fā)展壯大,經(jīng)過多年的實踐與探索,探索出了不少適合職業(yè)教育人才培養(yǎng)的新路子,“工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式就是其中之一。《職業(yè)教育法》中規(guī)定:“職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)實施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)實行產(chǎn)教結(jié)合,為本地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)服務(wù),與企業(yè)密切聯(lián)系,培養(yǎng)實用人才和熟練勞動者?!苯逃恳仓赋雎殬I(yè)教育應(yīng)該堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)指導(dǎo)方針。從這些法規(guī)、政策也能看出,在高等職業(yè)院校中大力推進“工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式具有十分重要的意義?!肮W(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式下,實訓(xùn)教學(xué)必然是重要的承載體,如果沒有良好的實訓(xùn)教學(xué)作為教學(xué)保障,就很難培養(yǎng)出預(yù)期的應(yīng)用型人才,更談不上培養(yǎng)能夠適用于地方經(jīng)濟建設(shè)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才了。因此,探索能夠適應(yīng)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下的實訓(xùn)教學(xué),就成為當(dāng)務(wù)之急。
一、“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實訓(xùn)教學(xué)存在的問題
在“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下,由于傳統(tǒng)管理方法不適應(yīng)新辦學(xué)模式,在教學(xué)實訓(xùn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了問題,如部分學(xué)生不適應(yīng)或者難以接受校企合作模式下實訓(xùn)教學(xué)要求;校企合作雙方的管理職責(zé)不明確;傳統(tǒng)教學(xué)實訓(xùn)場所的管理不適應(yīng)新辦學(xué)要求;傳統(tǒng)教學(xué)實訓(xùn)師資的管理不適應(yīng)新辦學(xué)要求等。文章以桂林旅游高等??茖W(xué)校視覺藝術(shù)系首飾設(shè)計專業(yè)“玉石設(shè)計與雕刻”方向為例,對“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實訓(xùn)教學(xué)存在的問題進行歸納。
1.學(xué)生對實訓(xùn)教學(xué)的認(rèn)識存在誤區(qū)。“玉石設(shè)計與雕刻”方向的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)具備創(chuàng)新設(shè)計能力的玉石雕刻專才,因此,在教學(xué)中必須以實訓(xùn)操作為主。在目前的教學(xué)安排中有兩個特點:一是實訓(xùn)課程、實訓(xùn)操作的時間大概占學(xué)生學(xué)習(xí)時間比重的70%左右;二是實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容主要以雕刻技能為主。這樣的實訓(xùn)教學(xué)安排,在以往傳統(tǒng)的教學(xué)安排中是沒有的,就算是較偏重實訓(xùn)技能的動畫、環(huán)藝設(shè)計等專業(yè),其實訓(xùn)環(huán)節(jié)所占時間、實訓(xùn)項目的集中度也都沒有達到這個比例。同在視覺藝術(shù)系中,區(qū)別如此大的教學(xué)安排給學(xué)生的影響是很大的,主要體現(xiàn)在學(xué)生的思想認(rèn)識上。筆者在實訓(xùn)教學(xué)中通過與學(xué)生交流發(fā)現(xiàn),其思想認(rèn)識方面的困惑主要表現(xiàn)為:有的學(xué)生對于將來就業(yè)的方向不明確,沒有一個清晰的發(fā)展方向;有的學(xué)生對該專業(yè)方向今后在行業(yè)中所扮演的角色認(rèn)知不明,錯誤地認(rèn)為當(dāng)前的實訓(xùn)安排和實訓(xùn)內(nèi)容只是培養(yǎng)工匠化的人才,而非培養(yǎng)藝術(shù)創(chuàng)造方面的人才;還有的學(xué)生認(rèn)為來自企業(yè)方的企業(yè)化管理要求過于苛刻,使得自己喪失了大學(xué)校園那種“自由”的學(xué)習(xí)氛圍;等等。這些錯誤認(rèn)識容易使學(xué)生產(chǎn)生抵觸的心理情緒,這對培養(yǎng)學(xué)生的校企雙方來說都是極大的挑戰(zhàn)。
2.實訓(xùn)教學(xué)仍在使用傳統(tǒng)教學(xué)模式?!坝袷O(shè)計與雕刻”方向的實訓(xùn)教學(xué)按照傳統(tǒng)的實訓(xùn)教學(xué)模式進行,即按教學(xué)計劃在完成了理論課程后就進入實訓(xùn)課程,企業(yè)方主要在實訓(xùn)課程內(nèi)參與教學(xué)管理。但在經(jīng)過了一段時間的教學(xué)后雙方發(fā)現(xiàn)了問題:一是在現(xiàn)有的教學(xué)計劃中,雕刻實訓(xùn)課程比重不夠,其他非核心課程過多,造成了專業(yè)深入性訓(xùn)練方面的欠缺;二是理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)在教學(xué)時段與層次上相分離,缺乏整體性,不適合該專業(yè)方向的培養(yǎng)要求;三是實訓(xùn)教師對學(xué)生學(xué)習(xí)水平的評估方法和標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)有較大差異,難以對接。以上這些在教學(xué)中暴露出來的問題,不僅影響著合作的順利開展,更加影響著最終培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。
3.實訓(xùn)教學(xué)的管理制度不完善?!坝袷O(shè)計與雕刻”方向此次的實訓(xùn)教學(xué)是廣層面、深層度的校企合作,對于各個實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)都有較細致的協(xié)調(diào)配合需求,所以對于實訓(xùn)場所、實訓(xùn)設(shè)備、實訓(xùn)材料等方面的管理要求均與傳統(tǒng)的實訓(xùn)教學(xué)有所區(qū)別。一是學(xué)生進行實訓(xùn)的材料多為價格昂貴的珠寶玉石原石,因此,就必須確保學(xué)生在實訓(xùn)操作中按規(guī)定步驟安全地使用原石材料,避免學(xué)生因主觀失誤而造成的企業(yè)方財產(chǎn)損失。二是在實訓(xùn)場所內(nèi)的不少企業(yè)方的教學(xué)材料與教學(xué)設(shè)備,在不同的實訓(xùn)階段會有不同的更換與調(diào)整,有些材料需要切分重新規(guī)劃,有些材料需要退回企業(yè),有些材料需要企業(yè)補充,在實訓(xùn)期間既要保證學(xué)生對于實訓(xùn)材料和設(shè)備的正常使用,又要兼顧在頻繁的調(diào)換中確保企業(yè)方利益不受損失,合作雙方就必須共同探討合理的管理方法。三是由于引入了企業(yè)方的企業(yè)化管理,因此,在實訓(xùn)教學(xué)中規(guī)定學(xué)生不僅要在課時內(nèi)熟練技能,而且還要求學(xué)生充分調(diào)配自己的時間,將閑暇時間最大化地利用在專業(yè)技能的訓(xùn)練上,這樣一來實訓(xùn)場所就無法按照傳統(tǒng)的“一刀切”模式進行管理。在這些問題面前,以往的實訓(xùn)教學(xué)管理制度顯然無法應(yīng)對,所以完善實訓(xùn)教學(xué)的管理制度也成為當(dāng)務(wù)之急。
4.實訓(xùn)教學(xué)的師資管理方法不合理。由于培養(yǎng)目標(biāo)的要求,所以在此次的校企合作中,整個課程設(shè)置方面都是偏重于操作技能的訓(xùn)練與提高,同時技能實訓(xùn)也貫穿于整個教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中。在新的實訓(xùn)教學(xué)模式下,傳統(tǒng)的實訓(xùn)師資管理方法遇到了以下窘困:一是對于實訓(xùn)環(huán)節(jié)教師的要求陡然提高,要求教師具備實訓(xùn)教學(xué)和理論教學(xué)的復(fù)合能力,這樣一來以往既有的師資力量很難應(yīng)對;二是對于實訓(xùn)環(huán)節(jié)教師的授課模式有所改變,在傳統(tǒng)模式下,對于授課教師的管理采用的是走課制,即只要在規(guī)定課時內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)就可以離開學(xué)校,但是目前的實訓(xùn)要求相關(guān)任課教師不僅要完成規(guī)定的課時教學(xué),還要對在企業(yè)化作息模式下學(xué)習(xí)的學(xué)生進行相應(yīng)的專業(yè)技能指導(dǎo),這就意味著相關(guān)教師基本上是需要全天在學(xué)校開展教學(xué)工作,這對于習(xí)慣了傳統(tǒng)管理模式的教師來說無疑是一個巨大的改變。
二、對“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實訓(xùn)教學(xué)的建議
筆者通過在實訓(xùn)教學(xué)崗位上長期工作的經(jīng)驗,并結(jié)合“玉石設(shè)計與雕刻”方向的實際需求,提出了解決以上四個方面問題的建議。
1.分析困惑,改變學(xué)生對實訓(xùn)教學(xué)的錯誤認(rèn)識。分析學(xué)生思想當(dāng)中的主要困惑,發(fā)現(xiàn)核心的問題是學(xué)生對于該專業(yè)方向的專業(yè)特點不明確,對該專業(yè)方向今后就業(yè)所擔(dān)當(dāng)?shù)男袠I(yè)角色不明確,導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)欠缺動力,對未來欠缺思考。針對這個認(rèn)識問題,筆者認(rèn)為通過“兩個階段+兩個方面”的教育方法,可以從根本上解決學(xué)生的這些困惑。具體說來:一是學(xué)生在入學(xué)選擇專業(yè)階段前的對于該專業(yè)方向今后就業(yè)所擔(dān)當(dāng)?shù)男袠I(yè)角色的了解,簡單地說就是讓學(xué)生充分明白以后就業(yè)去哪行干什么;二是學(xué)生在入學(xué)后對該專業(yè)方向的專業(yè)特點進行充分的了解,簡單地說就是讓學(xué)生充分明白如何學(xué)如何練才能達到期望目標(biāo)。以“玉石設(shè)計與雕刻”方向的校企合作辦學(xué)項目來說,在學(xué)生入學(xué)選擇專業(yè)方向前應(yīng)該盡量結(jié)合各種手段進行宣傳、講解,告訴學(xué)生這是一個畢業(yè)后能夠在珠寶玉石行業(yè)從事產(chǎn)品加工、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品銷售、甚至是企業(yè)管理等相關(guān)職業(yè)。這樣學(xué)生就能充分結(jié)合自我的興趣愛好和未來志向,較為理性地選擇適合自己的專業(yè)。如果說學(xué)生入學(xué)前的選擇很重要,那么學(xué)生入學(xué)后的教育就更加重要了,選擇該專業(yè)方向的學(xué)生入學(xué)后,校企雙方必須及時地將這個專業(yè)方向的專業(yè)特點、教學(xué)方法、技能訓(xùn)練手段、培養(yǎng)理念,以及整個培養(yǎng)流程全部毫無保留地展示給學(xué)生。讓學(xué)生明白培養(yǎng)理念尤為重要,培養(yǎng)理念讓學(xué)生明白通過“模仿—熟練—應(yīng)用—創(chuàng)新”一系列的學(xué)習(xí)過程,自己能逐步完成從技能、專業(yè)的積累到創(chuàng)新的迸發(fā),由量變到質(zhì)變的升華,最終成為行業(yè)所需之才。相信通過“兩個階段+兩個方面”的思想教育,能夠解開學(xué)生心中的疑惑,能夠幫助他們激發(fā)自己的學(xué)習(xí)潛能。
2.明確目標(biāo)定位,改革傳統(tǒng)教學(xué)模式。通過分析在實訓(xùn)教學(xué)過程中所遇到的問題,可以很明顯地看出問題出在培養(yǎng)目標(biāo)定位的差異上。傳統(tǒng)模式下由于沒有清晰明確的培養(yǎng)目標(biāo)定位,才會導(dǎo)致在培養(yǎng)學(xué)生的過程中缺乏核心任務(wù),課程安排看重多而全,而非少而精;在對學(xué)生考核的時候缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。可見,產(chǎn)生這些問題的根源就是傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中實訓(xùn)教學(xué)并不是占核心地位,順應(yīng)市場也非首要問題。而在該校企合作中,技能訓(xùn)練是主體,實訓(xùn)項目是核心,校企雙方通過共同管理合作,充分引入企業(yè)方的優(yōu)勢資源,來實現(xiàn)既定的目標(biāo)。因此,對于“玉石設(shè)計與雕刻”方向來說,需要做到以下兩點:一是開創(chuàng)適合本專業(yè)方向的融合理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)的全新教學(xué)方法;二是將企業(yè)的產(chǎn)品評定制度引入實訓(xùn)教學(xué)考核中。在具體的實施操作中,第一點最為關(guān)鍵,因為在這個專業(yè)方向的教學(xué)中,絕大多數(shù)理論知識并不是孤立存在的,必須要通過不斷的實踐才能進行學(xué)習(xí)和掌握,而且理論知識與操作技能是以交織的形式共同存在于一個整體項目中,在學(xué)習(xí)時需要在項目整體的規(guī)劃下,層層推進理論與技能的學(xué)習(xí)。這就需要制定出一個全新的教學(xué)方法,方法中主體是校企雙方負責(zé)的技能訓(xùn)練,核心是企業(yè)引進的市場的需求。這個方法與傳統(tǒng)方法最大的區(qū)別是打破了以往理論與實踐分離,教學(xué)與市場分離的教學(xué)模式。第二點需要由校企雙方研究如何將企業(yè)管理產(chǎn)品的評定制度引入實訓(xùn)教學(xué)考核中,既要讓考核成為規(guī)范學(xué)生學(xué)習(xí)的手段,又要讓考核成為促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動力。在具體的實施中可以將項目分成若干層次,采用分級學(xué)習(xí),逐級考核,通過晉級,不過重來。這樣既達到了考核需求,又做到了激發(fā)目的。在過去,對于校企合作下的教學(xué)管理來說,很多問題都糾結(jié)在理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)該如何銜接,學(xué)校教學(xué)模式與企業(yè)市場需求該如何匹配上。通過此次“玉石設(shè)計與雕刻”方向的校企合作我們發(fā)現(xiàn),理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)的銜接,學(xué)校教學(xué)模式與企業(yè)市場需求的匹配,在實訓(xùn)為主體、項目為核心的教學(xué)理念下可很好地實現(xiàn)。
3.服務(wù)合作雙方,完善日常管理制度。存在于實訓(xùn)教學(xué)中的問題主要是日常管理問題,傳統(tǒng)的管理制度多是以學(xué)校自身為出發(fā)點,滿足傳統(tǒng)教學(xué)需求,對學(xué)校負責(zé),很難同時服務(wù)于合作雙方。如實訓(xùn)室內(nèi)材料管理沒有對貴重材料的管理細則,沒有關(guān)于損害企業(yè)方利益的評判標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)措施;又如關(guān)于實訓(xùn)室的新開放要求,也沒有現(xiàn)成的配套管理體系。為了保證校企合作的順利進行,雙方必須共同建立符合雙方利益的實訓(xùn)場所相關(guān)制度體系。實訓(xùn)場所內(nèi)的相關(guān)制度包括流程管理、材料管理、設(shè)備管理、紀(jì)律管理、獎懲管理等,這種以制度形式存在的規(guī)定可以從最大限度上規(guī)范學(xué)生的行為、工作的流程,既保證了教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn),又保證了校企雙方的核心利益。拿教學(xué)材料來說,由于該專業(yè)方向中的實訓(xùn)材料為很貴重的珠寶玉石原石,所以對于學(xué)生來說,有了規(guī)范的配套制度,只要嚴(yán)格遵守規(guī)程,他們就可以放心按照要求去操作,避免了因為擔(dān)心損壞而裹足不前,同時也避免了有些學(xué)生因主觀隨意而造成的損失。對于教師來說,在這種實訓(xùn)模式下進行教學(xué)管理勢必會在時間和精力上要比普通教師付出的更多,只有從制度上體現(xiàn)多勞多得,才能真正激發(fā)教師的管理熱情,保證管理效果。
4.明晰教師角色,完善實訓(xùn)教學(xué)師資管理。如果說在實訓(xùn)教學(xué)中實訓(xùn)場所是軀體,那么得力的師資便是靈魂,良好的實訓(xùn)場所不能缺少優(yōu)秀的師資力量。“玉石設(shè)計與雕刻”方向的實訓(xùn)教學(xué)中,就存在現(xiàn)有師資力量不適應(yīng)新模式下的實訓(xùn)需求的情況,主要表現(xiàn)在兩方面:一是知識結(jié)構(gòu)方面,現(xiàn)有教師的知識結(jié)構(gòu)相對單一,或是偏重理論、或是偏重技能,不符合目前對于理論、技能兼顧教師的需求;二是角色定位方面,目前教師所承擔(dān)的角色簡單,普通教師的重點任務(wù)是完成課時內(nèi)的授課,在這樣的定位下,任課教師沒有動力和義務(wù)去承擔(dān)課時以外對于學(xué)生技能方面的指導(dǎo)和管理,勢必會破壞以項目為整體的教學(xué)體系。解決好實訓(xùn)師資的配套問題是校企合作的又一重要環(huán)節(jié),筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下兩個方面突破:一是加大針對性的培訓(xùn);二是從制度上轉(zhuǎn)變實訓(xùn)教師的角色。落實在具體的教學(xué)中,第一點需要校企雙方對現(xiàn)有師資力量進行分析,各自承擔(dān)培訓(xùn)責(zé)任,比如企業(yè)方負責(zé)對教師進行行業(yè)內(nèi)的技能培訓(xùn),學(xué)校方負責(zé)對教師進行理論提升,只有充分利用校企雙方各自的優(yōu)勢資源,才能夠比較妥善地解決現(xiàn)有的師資需求矛盾。第二點首先需要學(xué)校從政策層面上改變,這種改變不是簡單的重視理論或者是重視實訓(xùn),而是一種教學(xué)理念的改變,從認(rèn)識上將傳統(tǒng)的理論與實訓(xùn)兩種教學(xué)方法變成以技能為主體并融合理論與實訓(xùn)的一體化教學(xué)方法。在這種理念的轉(zhuǎn)變下,必須出臺對于這種角色定位下教師的職責(zé)、權(quán)利、獎懲等政策制度,只有有了政策的支持,教師才能放下后顧之憂全身心地投入教學(xué)管理工作。
隨著我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和社會發(fā)展,職業(yè)教育已經(jīng)成為了高等教育中的一個重要角色。對于處在高等教育改革前沿的高等職業(yè)院校來說,大力推進“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式,才能使得我們的教育符合市場需求。而在這種人才培養(yǎng)模式下,確保實訓(xùn)教學(xué)的有效開展就成為培養(yǎng)技能型人才的重中之重。在探索適應(yīng)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下的實訓(xùn)教學(xué)模式的過程中,筆者以實際問題為突破口,將問題匯總歸納為實訓(xùn)環(huán)節(jié)中的四大方面,通過對實際問題的分析并結(jié)合兄弟院校的經(jīng)驗,找出了相應(yīng)的解決對策,力求通過革新確?!肮W(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式下實訓(xùn)教學(xué)的良好開展,最終達到培養(yǎng)高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才的目標(biāo)。
[參考文獻]
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比起廣東其他一些技校,它規(guī)模不算大;比起廣東的大學(xué),它檔次不算高。
但這幾年,它卻新聞不斷:寶馬“富姐”來上學(xué),港臺學(xué)子來深造,畢業(yè)生畢業(yè)5年月薪過萬,第44屆世界技能大賽中國組委會把珠寶加工項目中國集訓(xùn)主基地放在該校,周大福等100多家中國500強企業(yè)經(jīng)常來高薪“搶人”……私營企業(yè)老板、大學(xué)生、港臺學(xué)子紛紛來這里深造,不讀大學(xué)讀技校。
廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校靠什么引來“金鳳凰”?
記者帶您走進該校,一探究竟。 人社部湯濤副部長觀看廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校選手比賽(珠寶加工項目深圳國際交流賽) 人社廳領(lǐng)導(dǎo)為2015年貴金屬加工比賽前3名頒獎
“富姐”開著寶馬上技校
在廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校,經(jīng)??梢钥吹揭蝗禾厥獾膶W(xué)生,她們的著裝與著校服的學(xué)生明顯不同,年齡也明@大一些。原來,他們是廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校開辦的翡翠鑒定班的學(xué)員。
“我每天很早從天河區(qū)開車一個多小時趕過來,為的是能夠8時30分上課。”關(guān)小姐在外企上班,因為家人和朋友從事翡翠行業(yè),讓她萌生了對翡翠鑒定的濃厚興趣。經(jīng)常出差的她,偶然也會買顆鉆石,“現(xiàn)在的人很專業(yè),學(xué)習(xí)下可以拓展下社交圈子”。
翠姐是開著自己的紅色寶馬車來上課的。她非常愛好珠寶,有好幾件翡翠,“黃金有價玉無價,以前不懂,也不敢多買。學(xué)了之后,至少以后自己買的時候,可以做到心里有譜?!眮磉@里上課,主要是想做個行家,以后買珠寶時不上當(dāng)。
阿亞是“半個珠寶從業(yè)者”,她有自己的生意,與珠寶有一點聯(lián)系。她專門停下手中火爆的生意,專程從杭州趕來學(xué)習(xí)翡翠鑒定,為的是做生意時更加“懂行一些”。
就讀2015級珠寶工藝與鑒定專業(yè)高技班的羅海鵬,也是慕名而來。他已是企業(yè)老板,對珠寶有濃厚興趣,為了能夠系統(tǒng)學(xué)習(xí)珠寶知識,報讀了廣州南華工貿(mào)技工學(xué)?!,F(xiàn)在,他與在校生同吃同住已有兩年。
“以前我們翡翠鑒定都是專門針對在校生的,從2009年開始,有零星的社會學(xué)生開始感興趣,到現(xiàn)在越來越多,每次都有20%的社會學(xué)員來學(xué)習(xí)。”廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校教研陳主任告訴記者。
廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校熊英分析說,社會人士對珠寶鑒定的熱情是與珠寶市場的火爆相伴而生的,前來進修的社會人士中,不少是欲投身珠寶收藏或者本身就是珠寶從業(yè)者,還有一些是想買又怕買到假貨的富裕人士。來這里學(xué)習(xí),是因為這里“非常專業(yè)”。
港臺學(xué)子來深造
在廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校的珠寶工藝實操室里,來自臺灣的“80后”學(xué)生陳介偉在老師的指導(dǎo)下,正在專心制作一個精美戒指。他也是廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校珠寶工藝專業(yè)的學(xué)生。 廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校電商課室 廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校學(xué)生參加市屬技工學(xué)校第十三屆田徑運動會
為何選擇一所技校來深造?陳介偉介紹說,父親多年前就從臺灣到大陸做珠寶生意,深諳珠寶行業(yè)情況,一再強調(diào)要想在珠寶業(yè)有更好發(fā)展,應(yīng)該懂得更專業(yè)的珠寶工藝技能和珠寶企業(yè)管理知識。在父親的影響下,陳介偉自己也對珠寶專業(yè)很感興趣?!芭_灣的珠寶專業(yè)都是私人開辦的,沒有這么系統(tǒng)和專業(yè)。雖然大學(xué)里有珠寶專業(yè),但側(cè)重的是研究、鑒定,而非工藝操作?!苯?jīng)過比較,陳介偉選擇到廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校學(xué)習(xí)。
陳介偉非常珍惜在這里的學(xué)習(xí)機會,每天上課、學(xué)工藝?!懊刻彀诵r,大部分的時間都在實驗室?!苯?jīng)過半年的學(xué)習(xí),陳介偉掌握了雕蠟、手工、制模、石板、拋光、電鍍等一整套的工藝流程,并獲得了中級技能資格證書。學(xué)完了之后想干什么?陳介偉表示,他非常關(guān)注年輕人的個性飾品。
陳介偉只是來廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校求學(xué)的港臺學(xué)子中的一個代表。近年來,來這里求學(xué)的還有香港學(xué)生霍俊文、謝宗興,澳門學(xué)生任國輝等……
是什么讓這些港澳臺學(xué)子放棄在港臺名校深造的機會,來廣州就讀?
原來,港澳臺學(xué)子到廣州就讀的原因之一,與廣州珠寶加工產(chǎn)業(yè)的興起有很密切的關(guān)系。番禺已成為國內(nèi)最大的珠寶加工基地之一,其加工量占全國總量的60%。港、澳、臺知名珠寶品牌70%以上的首飾產(chǎn)品,都在番禺加工生產(chǎn),越來越多的港、澳、臺珠寶商和專業(yè)人才到廣州投資發(fā)展,也有不少港、澳、臺珠寶商將兒女帶到番禺發(fā)展。到廣州來學(xué)習(xí),也就不足為奇了。
為何不選大學(xué)選技校
在港澳臺,有很好的大學(xué);在廣東,也有很好的大學(xué)。這些港澳臺學(xué)子為何不選大學(xué)選技校?
原因之一,廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校的畢業(yè)生就業(yè)率高,一直保持在98%以上。以珠寶產(chǎn)業(yè)為例,目前廣州有各類珠寶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)約1500家。旺盛的產(chǎn)業(yè)需求導(dǎo)致人才奇缺,珠寶加工、設(shè)計、管理人員頻頻告急,全國的缺口達10萬人之多,每年廣東珠寶市場缺工達1萬人以上?,F(xiàn)在,這些企業(yè)的員工,八成來自技校。
不少企業(yè)只能用高薪相互挖角,到港澳地區(qū)尋求外援的辦法解決人才緊缺問題。正因為這樣,珠寶專業(yè)的學(xué)生還沒有畢業(yè),就已被各大珠寶企業(yè)預(yù)聘一空。很多家長說,現(xiàn)在孩子考不上本科,不如讀技校,學(xué)一門技術(shù),找工作不用發(fā)愁。
正是因為該校學(xué)生難“搶”,每年六月,都有數(shù)百家品牌企業(yè)搶交入場費,爭先到該校來參加他們的“南華校園招聘會”。目前,該校與周大福、周生生、六福珠寶集團、廣汽豐田、廣州本田等1000多家企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,為學(xué)生提供了充足的就業(yè)資源。
原因之二,廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校畢業(yè)生收入高、就業(yè)質(zhì)量高。據(jù)統(tǒng)計,該校珠寶專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后剛開始的月薪4000多元,工作四五年后月薪一般在8000元以上,一些從事營銷設(shè)計方向的學(xué)生工資會更高,而資深珠寶鑒定師的年薪甚至可達50萬元以上。該校畢業(yè)生中,很多都拿著高薪:畢業(yè)生張?zhí)珵蔀橹芰V閷毠镜牡觊L,年薪30萬元;畢業(yè)生孫錦娥成為金蔓利珠寶公司總經(jīng)理助理,年薪25萬元;畢業(yè)生葉林成為鉆石世家公司店長,年薪20萬元;畢業(yè)生翁煜奇、林葉金成為中汽南方汽車銷售公司員工,年薪15萬元……類似這樣的優(yōu)秀畢業(yè)生,還有不少。 學(xué)校汽修實訓(xùn)室
“廣州南華”靠什么打造“金鳳凰”
正是因為畢業(yè)生就業(yè)率高、就業(yè)質(zhì)量好,廣州南華工貿(mào)技工學(xué)校成為學(xué)生、家長眼中的“香餑餑”,引來了不少“金鳳凰”。
他們又是如何打造這些“金鳳凰”的呢?
“四招”讓他們打造了這些“金鳳凰”。
“質(zhì)量求生存”,這是他們的招數(shù)之一,也是他們的辦學(xué)理念之一。他們認(rèn)為,辦學(xué)質(zhì)量,是衡量技工院校辦學(xué)成效的試金石,必須擺在首位。為此,他們確立了學(xué)校的質(zhì)量方針:特色立校,創(chuàng)新強校;規(guī)范管理,嚴(yán)于律己;至善成人,至藝成才;持續(xù)改進,顧客滿意。在此基礎(chǔ)上,確立了辦學(xué)原則,即以人為本,育人為本;依法辦學(xué),民主辦學(xué);專家治校,科學(xué)管理;開拓創(chuàng)新,追求卓越。經(jīng)過全校師生努力,學(xué)校辦學(xué)成績顯著。近8年來,連續(xù)被評為廣州市招生工作先進單位,連續(xù)3年被評為廣州市教學(xué)研究和教學(xué)改革先進單位,多次獲得省市技工教育競爭性分配專項資金支持,連續(xù)4年被廣東省人力資源和社會保障廳評為校企合作工作優(yōu)秀單位。
“特色謀發(fā)展”,這是他們的招數(shù)之二?!皩W(xué)校不在規(guī)模有多大,學(xué)生有多少,而在有沒有特色,南華旨在向社會提供優(yōu)質(zhì)特色教育為己任”熊英告訴記者。在這一思想指導(dǎo)下,他們確立了辦學(xué)指導(dǎo)思想,即認(rèn)真貫徹落實“至善至藝”教育理念,以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才為目的,讓“南華教育”成為廣東技工教育的一面旗幟,打造珠寶專業(yè)國內(nèi)引領(lǐng)、國際知名品牌。在人才培養(yǎng)目標(biāo)上,他們以行業(yè)企業(yè)所需中、高級技能人才教育、培訓(xùn)為主,涵蓋地區(qū)經(jīng)濟所需多層次多類型的技能人才。培養(yǎng)具有較高綜合職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,同時具有較高文化藝術(shù)修養(yǎng)和品味,能夠適應(yīng)行業(yè)和社會多崗位工作要求,具有一定技術(shù)指導(dǎo)、現(xiàn)場管理和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)復(fù)合型技能人才。經(jīng)過努力,他們形成了珠寶為特色的專業(yè)品牌優(yōu)勢。目前,開設(shè)了珠寶首飾設(shè)計與制作專業(yè)、珠寶工藝與鑒定專業(yè)、珠寶鑒定與營銷專業(yè)和玉石雕刻專業(yè),是全國職業(yè)院校中,開設(shè)珠寶專業(yè)種類最多、珠寶專業(yè)在校生人數(shù)最多、技能水平最強的院校之一,成為了全國十大珠寶品牌企業(yè)的人才庫,國際知名珠企業(yè)爭相錄用。憑借強大的技術(shù)優(yōu)勢,學(xué)校還建立了廣東省珠寶高技能人才公共實訓(xùn)基地,開展了師資培訓(xùn)、新課程開發(fā)、社會培訓(xùn)、職業(yè)鑒定、技能競賽,搭建院校共同培養(yǎng)人才的橋梁;擁有國家職業(yè)技能鑒定所,是全國珠寶鑒定工種最多的國家職業(yè)技能鑒定所,承擔(dān)著珠寶首飾營業(yè)員、寶玉石檢驗員、鉆石檢驗員、貴金屬首飾手工制作工、玉石雕刻工、首飾設(shè)計師和制圖員等七個珠寶類的職業(yè)鑒定職能。 珠寶專業(yè)微鑲教學(xué) 回校招聘的06屆畢業(yè)生馮梅-富藝珠寶公司銷售主任