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水產(chǎn)養(yǎng)殖的方法范文第1篇

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；常見魚??；發(fā)病原因；預(yù)防措施；治療方法；云南祥云

中圖分類號(hào) S942 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）15-0300-02

祥云縣是云南省的漁業(yè)重點(diǎn)縣之一，2013年養(yǎng)殖面積1 971 hm2，近年來水產(chǎn)品產(chǎn)量每年在1.1萬(wàn)t左右，隨著池塘精養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)的成熟與推廣，高密度養(yǎng)殖防控措施不到位，導(dǎo)致全縣魚病頻發(fā)，控制難度大，給養(yǎng)殖戶造成不小的經(jīng)濟(jì)損失，因此應(yīng)加強(qiáng)管理，提高養(yǎng)殖技術(shù)，使?jié)O業(yè)向高效可持續(xù)方向發(fā)展。

1 常見魚病種類

祥云縣水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以常規(guī)品種為主，主要有鯉、草、鯽、鰱、鳙魚等。在養(yǎng)殖中流行和常見的魚病：細(xì)菌性敗血癥，主要危害草魚、鯉魚、鯽魚；爛鰓病、腸炎病、赤皮病、豎鱗病、打印病等；細(xì)菌性疾病，主要危害草魚、鯉魚、鯽魚、鰱魚和鳙魚；車輪蟲病，指環(huán)蟲病、小瓜蟲病，主要危害草魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚。

2 魚病發(fā)生過程及發(fā)病高峰期

2.1 發(fā)生過程

魚病的發(fā)生一般都要經(jīng)過3個(gè)時(shí)期：潛伏期、前驅(qū)期、充分發(fā)展期。魚類發(fā)病的潛伏期時(shí)間長(zhǎng)短不一，從數(shù)日至數(shù)月不等，并且即使是同一種疾病，也會(huì)因病原、數(shù)量、入侵途徑和環(huán)境條件等不同而有差異。前驅(qū)期還沒有出現(xiàn)該種疾病的病理特征，充分發(fā)展期已經(jīng)出現(xiàn)了魚病的典型癥狀，也是到了魚病發(fā)展的高峰期，此時(shí)魚病已較難控制。

2.2 發(fā)病高峰期

每年4―5月，氣溫、水溫逐漸上升，魚類新陳代謝速度加快，也是水體中病原快速繁殖的時(shí)期，此時(shí)2齡魚種易發(fā)病，主要有車輪蟲病、豎鱗病、爛鰓病、腸炎病和指環(huán)蟲病等；6―8月易發(fā)生淡水魚類出血病；8―9月易發(fā)生草魚出血病、腸炎病、爛鰓病、鰓隱鞭蟲病。

3 常見魚病的發(fā)生原因

魚是終生生活在水中的水生動(dòng)物，它的一切生命活動(dòng)都要在水中進(jìn)行，受水中溶氧量、pH值、溫度、氨氮等多種因素的影響較大，可直接影響其生長(zhǎng)和病害發(fā)生，并且由于池塘高密度精養(yǎng)，放養(yǎng)密度過大，大量投喂飼料，導(dǎo)致水體易惡化，有害生物產(chǎn)生過多，使魚體抗病力下降，導(dǎo)致魚發(fā)生病害。

3.1 池塘條件因素

面積小的池塘水溫和水質(zhì)變化較大，魚病發(fā)生的幾率較面積大的池塘高。有的池塘多年未干塘，淤泥過厚，病原體含量高，有毒有害化學(xué)指標(biāo)偏高，未清過塘又未做好池水調(diào)控和消毒處理，這類池塘魚病發(fā)病率較高。

3.2 人為因素

魚種投放密度與比例不當(dāng)，飼養(yǎng)管理和操作不慎，易造成魚體受傷，魚體體質(zhì)下降，從而魚易受到病原體攻擊導(dǎo)致生病。若沒有把好苗種引種關(guān)，引進(jìn)有病的苗種易導(dǎo)致病原體的傳播和擴(kuò)散。因此，應(yīng)引進(jìn)健康優(yōu)質(zhì)魚種，減少病害發(fā)生[1-2]。

3.3 水環(huán)境因素

池塘水溫和透明度影響魚類生長(zhǎng)，透明度下降會(huì)使病原體繁殖速度加快，導(dǎo)致魚易生病。池塘中溶氧量低于4 mg/L，pH值小于7.5或大于8.5、氨氮含量0.2 mg/L以上時(shí)，魚發(fā)病率較高。溶氧不足時(shí)魚易感染爛鰓病，pH值小于7.0時(shí)魚易患細(xì)菌病，氨氮高時(shí)易發(fā)生出血性疾病，浮游生物和病原體生物含量高時(shí)消耗了水體中大量氧氣，也易導(dǎo)致魚發(fā)病率增高。

4 預(yù)防措施

4.1 日常消毒與管理

一是注意進(jìn)行科學(xué)消毒。魚種下塘前對(duì)池塘進(jìn)行消毒，魚種下塘?xí)r對(duì)魚體進(jìn)行消毒；各種生產(chǎn)用具專塘專用，并定期消毒，以免交叉感染；定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)消毒，魚病流行期在食場(chǎng)用漂白粉掛袋消毒。二是遵循養(yǎng)殖生產(chǎn)投喂“四定”原則，即定質(zhì)、定量、定時(shí)、定點(diǎn)，關(guān)注水溫和天氣變化，適時(shí)開增氧機(jī)，保持水中溶氧，注意調(diào)節(jié)pH值，保持水質(zhì)清新。三是加強(qiáng)池水水源管理，警惕工業(yè)污水、生活污水和農(nóng)業(yè)面源污染水質(zhì)流入池塘，保證水源符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)，苗種購(gòu)進(jìn)時(shí)確保運(yùn)輸水源、器皿、設(shè)施、工具等無病原體污染，切斷病原體傳播途徑，確保養(yǎng)殖品種健康。四是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。注意觀察池塘水質(zhì)變化和魚的攝食情況，調(diào)控水質(zhì)可在養(yǎng)殖水體中加入有益微生物（如光合細(xì)菌），可有效去除水中氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì)，達(dá)到凈化水質(zhì)、改善養(yǎng)殖環(huán)境和預(yù)防魚病發(fā)生的目的[3-4]。

4.2 針對(duì)性預(yù)防

預(yù)防草魚爛鰓病、腸炎病等要注意保持水質(zhì)清新，投喂新鮮青飼料，不喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料，定期用生石灰或二氧化氯對(duì)水體進(jìn)行消毒，易發(fā)爛鰓病的魚池不允許使用未經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥，發(fā)生爛鰓病的池塘嚴(yán)禁使用堿性消毒劑（如生石灰），以防病情加重；預(yù)防鰱魚、鳙魚細(xì)菌性敗血癥，在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中應(yīng)小心操作，避免魚體受傷，如受傷應(yīng)用鹽水浸泡病魚等方法處理；重大魚病發(fā)生時(shí)，按照《動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》的規(guī)定，及時(shí)如實(shí)上報(bào)相關(guān)部門，并采取有效措施如隔離、消毒和無害化處理，防止疫病的進(jìn)一步蔓延[5]。

5 治療方法

5.1 細(xì)菌性敗血癥

全池潑灑含氯石灰（漂白粉）或漂白精（有效氯60%～65%），每次用量為含氯石灰1 g/m3水體，漂白精0.3～0.5 g/m3水體；大黃每次用量為2.5～3.7 g/m3水體，先將大黃用20倍重量的0.3%氨水浸泡提效后，連水帶渣全池潑灑，疾病流行季節(jié)15 d潑灑1次；氟苯尼考或甲礬霉素，每次用量為15～20 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；復(fù)方新諾明，每次用量為50 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用5 d，首次用量加倍；慶大霉素，每次用量為10～30 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，3～5 d為一個(gè)療程。

5.2 細(xì)菌性疾病

養(yǎng)殖水體用二氧化氯、三氯異氰脲酸粉或聚維酮碘溶液等消毒劑消毒，每日1次，連用2次，或間隔1 d用1次；同時(shí)在飼料中拌入氯苯尼考粉、諾氟沙星粉或加礬霉素粉等敏感抗菌藥投喂，用量為10～15 mg/kg體重，細(xì)菌性腸炎病還要在飼料中加大蒜素，每100 kg魚用大蒜素2 g和食鹽50 g拌成藥餌，每日1次，連用3～7 d。

5.3 寄生蟲疾病

用0.7 mg/L硫酸銅硫酸亞鐵合劑（5∶2）全池潑灑，或用苦楝葉450 kg/hm2，煎汁全池潑灑，每日1次，連續(xù)潑灑2 d。小瓜蟲病，對(duì)于1 m水深水面，用辣椒粉3 150 g/hm2、生姜干片1 500 g/hm2煎成375 kg/hm2溶液，全池潑灑，每日1次，連續(xù)潑灑2 d，或用亞甲基藍(lán)2 g/m3對(duì)水全池潑灑，每隔3 d潑灑1次，連續(xù)潑灑3次。

5.4 細(xì)菌性爛鰓病

18%溴氯海因每次用量為0.2～0.3 g/m3，疾病流行季節(jié)全池潑灑，15 d防治1次；鹽酸土霉素，每次用量為20～30 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；或用諾氟沙星30 mg/kg體重或氧氟沙星10 mg/kg體重，或氟甲喹20 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；復(fù)方新諾明，每次用量為50 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用5 d，首次用量加倍。

5.5 赤皮病

18%溴氯海因每次用量0.2～0.3 g/m3水體，疾病流行季節(jié)，15 d全池潑灑1次；大黃每次用量2.5～3.7 g/m3水體，先將大黃用20倍重量的0.3%氨水浸泡提效后，連水帶渣全池潑灑，疾病流行季節(jié)15 d防治1次；或用諾氟沙星30 mg/kg體重或氧氟沙星10 mg/kg體重，或氟甲喹30 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；氟苯尼考或甲礬霉素，每次用量為5～15 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；復(fù)方新諾明，每次用量50 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用5 d，首次用量加倍；磺胺間甲養(yǎng)嘧啶，每次用量為30～50 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d，首次用量加倍。

5.6 細(xì)菌性腸炎病

18%溴氯海因每次用量為0.2～0.3 g/m3水體，疾病流行季節(jié)全池潑灑，15 d防治1次；將穿心蓮40 g、大青葉30 g、黃芩5 g、桑白皮10 g和白礬5 g，打成粉后與1 kg飼料拌喂；磺胺-2、6-二甲氧嘧啶，每次用量為50 mg/kg體重，從第2天起，每次用量改為25 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用7 d；諾氟沙星，每次用量10～30 mg/kg體重，拌飼投喂，每日2次，連用3～5 d。

5.7 爛尾病

45%苯扎溴銨溶液，每次用量為0.22～0.33 mL/m3水體，全池潑灑，2～3 d防治1次，連用2～3次；復(fù)方磺胺二甲嘧啶粉，每次用量為1 kg飼料20 g，拌飼投喂，每日1次，連用4～6 d；5%諾氟沙星粉，每次用量為1 kg飼料4～8 g，拌飼投喂，每日2次，連用5～7 d。

5.8 打印病

10%聚維酮碘溶液，每次用量為0.5～1.0 mL/m3水體，每日1次，疾病流行季節(jié)全池潑灑，15 d防治1次；或用含氯石灰（漂白粉）1.0～1.5 g/m3或20%二氯異氰脲酸鈉0.3～0.6 g/m3水體，或30%三氯異氰脲酸粉0.2～0.5 g/m3水體，或8%二氧化氯0.1～0.3 g/m3水體，疾病流行季節(jié)全池潑灑，15 d防治1次；諾氟沙星每次用量30 mg/kg體重或氧氟沙星10 mg/kg體重，或氟甲喹20 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；氟苯尼考或甲礬霉素，每次用量為5～15 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用3～5 d；復(fù)方新諾明，每次用量為50 mg/kg體重，拌飼投喂，每日1次，連用5 d，首次用量加倍。

6 中草藥在魚病防治中的應(yīng)用

傳統(tǒng)漁藥雖然對(duì)魚類疾病具有一定的治療效果，但同時(shí)也帶來了魚類對(duì)抗生素產(chǎn)生抗藥性，藥殘及養(yǎng)殖水域產(chǎn)生污染等問題。中草藥是天然物質(zhì)、綠色植物，具有低毒、高效、抗藥性不顯著、資源豐富、性能多樣、綠色環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)，適合魚類的群體性疾病防治，對(duì)提高水產(chǎn)品質(zhì)量、解決藥殘問題，發(fā)展無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，水產(chǎn)養(yǎng)殖上使用的中草藥種類較多，不同種類其藥物功效不同，應(yīng)用效果也較顯著。

7 結(jié)語(yǔ)

魚病的發(fā)生在漁業(yè)生產(chǎn)過程中是不可避免的，其發(fā)生要具備一定的外部條件和內(nèi)部因素，養(yǎng)殖戶要充分掌握魚病的流行季節(jié)和防治方法，按照養(yǎng)殖規(guī)范流程進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)，遵循預(yù)防為主、治療為輔的原則，避免和減少魚病的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失，降低環(huán)境污染，取得最佳的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 汪開毓，肖丹.魚類疾病診療原色圖譜[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008.

[2] 張凱，李新國(guó)，焦長(zhǎng)軍.魚病的類型及防治方法[J].黑龍江水產(chǎn)，2006（6）：29-30.

[3] 袁武珍，鄧冰.魚病的綜合預(yù)防技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2007（1）：51-52.

水產(chǎn)養(yǎng)殖的方法范文第2篇

該計(jì)劃始于2001年，通過大型的流行病學(xué)研究確定蝦病的關(guān)鍵危險(xiǎn)因素，同時(shí)對(duì)BMPs進(jìn)行開發(fā)和推廣，把養(yǎng)殖場(chǎng)蝦病的暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)減至最小，保證對(duì)蝦養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目是分階段實(shí)施，主要包括如下幾個(gè)關(guān)鍵階段：2000年著手研究影響對(duì)蝦養(yǎng)殖的主要疾病。2000—2001年在印度東海岸的安得拉邦對(duì)365個(gè)池塘進(jìn)行了流行病學(xué)研究，確定了白斑病是造成斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘產(chǎn)量減少的主要危害因素。2002年將BMPs應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)來預(yù)防已識(shí)別的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生，然后在選定的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行先導(dǎo)試驗(yàn)，最后在此基礎(chǔ)上形成可以在水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和村級(jí)推廣的簡(jiǎn)單實(shí)用的對(duì)蝦健康管理手冊(cè)。2003—2004年對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖集群化可有效地促使集群中水產(chǎn)養(yǎng)殖者實(shí)施BMPs的觀念進(jìn)行研究與測(cè)試，并將BMPs推廣到大量的水產(chǎn)養(yǎng)殖集群中，將BMPs應(yīng)用于蝦類孵化場(chǎng)。2005年對(duì)BMPs進(jìn)行審核與改進(jìn)，制作水產(chǎn)養(yǎng)殖不同階段BMPs的推廣宣傳單。2005—2006年在印度的5個(gè)邦進(jìn)行BMPs項(xiàng)目推廣。2006年形成概念化的制度框架以維護(hù)BMP和蝦健康推廣計(jì)劃。2007年成立國(guó)家可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NaCSA），繼續(xù)推進(jìn)MPEDA/NACA項(xiàng)目的具體實(shí)施。2008—2010年持續(xù)鞏固該項(xiàng)目在安得拉邦及其周邊邦的推廣，支持先導(dǎo)試驗(yàn)集群通過認(rèn)證計(jì)劃進(jìn)入市場(chǎng)，研制集群認(rèn)證指南。截至2010年3月，國(guó)家可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NaCSA）已形成531個(gè)協(xié)會(huì)（集群），覆蓋12091個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖者和12889hm2的養(yǎng)殖水域。目前該中心有54名工作人員，他們中的大多數(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶一起工作。印度尼西亞2005—2009年亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NACA）與FAO、OISCA、WFC、ACIAR和其他合作伙伴密切協(xié)作，總結(jié)了印度推廣BMPs的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)將BMPs應(yīng)用在受海嘯影響的印度尼西亞亞齊省的蝦類養(yǎng)殖恢復(fù)上。該項(xiàng)目主要包括：成立水產(chǎn)養(yǎng)殖組織。建立了1個(gè)亞齊水產(chǎn)交流中心（AACC）和4個(gè)亞齊水產(chǎn)養(yǎng)殖民生服務(wù)中心（ALSCs）。

在亞齊水產(chǎn)養(yǎng)殖民生服務(wù)中心周邊的水產(chǎn)養(yǎng)殖集群中形成農(nóng)民組織。BMPs的經(jīng)驗(yàn)和集群管理方法得到很好的推廣。越南2008—2010年亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NACA）與澳大利亞維多利亞州第一產(chǎn)業(yè)部、越南水產(chǎn)養(yǎng)殖二所和芹苴大學(xué)合作將BMPs應(yīng)用在由澳大利亞國(guó)際發(fā)展署和越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部資助的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展項(xiàng)目（CARD）中的“越南湄公河三角洲水產(chǎn)養(yǎng)殖鯰魚良好管理辦法”（001/07/VIE）中。在獲得技術(shù)支持和經(jīng)濟(jì)資助后通過以下活動(dòng)形成了BMPs草案。（1）根據(jù)通用BMPs框架對(duì)鯰魚水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)因素、列出主要風(fēng)險(xiǎn)和確定可能的干預(yù)措施。（2）召集利益相關(guān)者研討會(huì)討論和完善BMPs，并對(duì)在冊(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供培訓(xùn)。（3）在選定的集群中通過建立示范養(yǎng)殖池塘和對(duì)其定期監(jiān)測(cè)進(jìn)行BMPs的先導(dǎo)試驗(yàn)。（4）促進(jìn)農(nóng)民團(tuán)體組建和加強(qiáng)集群管理理念的認(rèn)知。（5）派鯰魚養(yǎng)殖戶訪問印度的蝦農(nóng)和集群，考察他們的水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐和BMPs的應(yīng)用。泰國(guó)和印度2007—2009年亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NACA）與世界自然基金會(huì)合作在泰國(guó)和印度進(jìn)行蝦養(yǎng)殖的BMPs推廣。形成對(duì)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)以及世界自然基金會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知。世界自然基金會(huì)蝦類養(yǎng)殖對(duì)話論壇為小規(guī)模養(yǎng)殖戶提供反饋。在印度和泰國(guó)選定的養(yǎng)殖團(tuán)體中進(jìn)行BMPs的先導(dǎo)試驗(yàn)。對(duì)小規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在執(zhí)行世界自然基金會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的金融和技術(shù)方面進(jìn)行評(píng)估。世界自然基金會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)政和技術(shù)方面均符合評(píng)價(jià)。此外，2006—2009年亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NACA）與ACIAR合作，與促進(jìn)實(shí)施BMP項(xiàng)目的印度、印度尼西亞、泰國(guó)、越南和澳大利亞通過網(wǎng)絡(luò)共享經(jīng)驗(yàn)。另外，亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NACA）還在澳大利亞國(guó)際農(nóng)業(yè)研究中心（ACIAR）贊助下在斯里蘭卡，越南和老撾人民民主共和國(guó)推廣了以養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的漁業(yè)BMPs。印度、印度尼西亞、泰國(guó)和越南等亞太國(guó)家和地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和水產(chǎn)養(yǎng)殖特點(diǎn)，成功將水產(chǎn)養(yǎng)殖準(zhǔn)則應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖BMPs中，并通過利益相關(guān)者確保BMPs的實(shí)施。BMPs的有效實(shí)施成功，提高了水產(chǎn)品產(chǎn)量、保證了水產(chǎn)品的質(zhì)量安全、突破了市場(chǎng)準(zhǔn)入限制、促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供了一個(gè)學(xué)習(xí)范例。BMPs成功實(shí)施的案例證明小規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖戶通過產(chǎn)業(yè)集群（養(yǎng)殖戶團(tuán)體或協(xié)會(huì)）可以實(shí)現(xiàn)資源共享，讓度利益相關(guān)者的權(quán)利達(dá)到多贏的效果。亞太國(guó)家和地域BMPs實(shí)踐證明，要完善BMPs就需要進(jìn)行持續(xù)研發(fā)和驗(yàn)證BMPs的關(guān)鍵點(diǎn)，還要對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)的影響進(jìn)行定量評(píng)估，而BMPs的推廣實(shí)施還有賴于一個(gè)有效的實(shí)施機(jī)制使BMPs在小規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖戶中大規(guī)模推廣，而該機(jī)制也應(yīng)盡可能融入相關(guān)國(guó)家現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，并顧及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)和文化背景。

當(dāng)前中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)實(shí)踐多是依靠經(jīng)驗(yàn)行事，落后的生態(tài)養(yǎng)殖方法和調(diào)控技術(shù)嚴(yán)重制約了中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的環(huán)境污染、高耗水、低效益、水產(chǎn)品安全等問題就是由于缺乏先進(jìn)的管理方法和技術(shù)支撐造成的。因此，中國(guó)可以借鑒亞太國(guó)家和地區(qū)BMPs經(jīng)驗(yàn)提高中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水平。1.在水產(chǎn)養(yǎng)殖中大力推廣BMPs方法這主要包括：①通過建立水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地來向水產(chǎn)養(yǎng)殖者證明采用BMPs可以有效地減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖病害威脅，進(jìn)而提高養(yǎng)殖產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本以獲取更多的利潤(rùn)和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。②通過在水產(chǎn)養(yǎng)殖者中散發(fā)BMPs手冊(cè)、加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖者BMPs培訓(xùn)、加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖BMPs實(shí)施過程的監(jiān)控和評(píng)估，同時(shí)建立不同層次的BMPs的交流機(jī)制以及建立一個(gè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖BMPs利益相關(guān)者的聯(lián)合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，在整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中推廣BMPs。2.形成水產(chǎn)養(yǎng)殖集群或協(xié)會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖集群或協(xié)會(huì)可以有效地推進(jìn)BMPs的實(shí)施。所謂水產(chǎn)養(yǎng)殖集群是水產(chǎn)養(yǎng)殖者與利益相關(guān)者組成的集聚體，集群內(nèi)企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)由于空間的聚集性，相互之間的影響和聯(lián)系更加緊密，不同利益主體通過適當(dāng)?shù)臋?quán)利讓度，做到激勵(lì)相容，達(dá)到多贏的效果[4]。從亞太國(guó)家和地區(qū)推廣BMPs的經(jīng)驗(yàn)來看水產(chǎn)養(yǎng)殖群集或協(xié)會(huì)由于具有地理位置臨近、共享資源或基礎(chǔ)設(shè)施（如水資源或污水排放系統(tǒng)等）、具有同樣的生產(chǎn)體系和養(yǎng)殖品種等共同特征，因而在成員中實(shí)施BMPs相對(duì)容易。而BMPs的實(shí)施又使得集群通過整體認(rèn)證增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為集群中所有成員帶來福祉，而這樣的認(rèn)證是小規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶無法企及的。水產(chǎn)養(yǎng)殖集群應(yīng)設(shè)立在政府機(jī)構(gòu)注冊(cè)的常設(shè)機(jī)構(gòu)，并在集群中選出主席、秘書、財(cái)政專員和一定數(shù)量的委員，來負(fù)責(zé)BMPs的實(shí)施與改進(jìn)。3.加大政府在推進(jìn)BMPs中的作用水產(chǎn)養(yǎng)殖BMPs是一種以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，可將潛在的負(fù)面影響最小化的有效手段，可增加社會(huì)和消費(fèi)者的利益，增強(qiáng)他們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和營(yíng)銷過程的信心。而水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)高度多樣化的生產(chǎn)部門，是在各種各樣的政治、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境條件下運(yùn)營(yíng)，包括許多不同的體系、地點(diǎn)、設(shè)備、方法、加工流程和產(chǎn)品，這就要求政府加以協(xié)調(diào)與支持。這主要包括：一是加大水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施投入，如加快水產(chǎn)原、良種場(chǎng)建設(shè)，加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病防治體系建設(shè)，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地建設(shè)和加快養(yǎng)殖池塘改造等。二是加快水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化建設(shè)，如利用短信、彩信、語(yǔ)音、手機(jī)上網(wǎng)以及互聯(lián)網(wǎng)等多種方式，為水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供水產(chǎn)養(yǎng)殖科技、新聞快訊、市場(chǎng)供求和價(jià)格行情及氣象等信息，滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)信息的需求；有條件的地方政府可采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)BMPs中所確定含氧量、pH、水溫、光照、亞硝酸鹽含量等的水產(chǎn)養(yǎng)殖危害關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行遠(yuǎn)程采集和監(jiān)控，及時(shí)了解影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的水環(huán)境的變化，同時(shí)聯(lián)合水產(chǎn)技術(shù)推廣站，通過短信或在線服務(wù)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)。三是加大政策和財(cái)政支持，如延長(zhǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖承包期、安排專項(xiàng)資金用于水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘改造、對(duì)采用BMPs的養(yǎng)殖戶給予獎(jiǎng)勵(lì)等以推進(jìn)BMPs的應(yīng)用；對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

作者：邵征翌 張紅智 劉興國(guó)

水產(chǎn)養(yǎng)殖的方法范文第3篇

世界水產(chǎn)養(yǎng)殖中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展前景問題思考

一、何為水產(chǎn)養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖的分類

廣義上的水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫(kù)養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法，在小水體中進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產(chǎn)，如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。

三、世界水產(chǎn)養(yǎng)殖世界概況、現(xiàn)狀和啟示

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是彌補(bǔ)全球水產(chǎn)品供給不足，成為世界糧食生產(chǎn)發(fā)展最快的部門之一。世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和各國(guó)國(guó)民生活水平的普遍提高，在海洋資源衰退、資源保護(hù)力度加大的國(guó)際趨勢(shì)下，主要漁業(yè)國(guó)家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)心和扶持力度明顯增強(qiáng)，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，以彌補(bǔ)消費(fèi)市場(chǎng)的供給不足，并使其迅速成為世界糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展最快的部門之一。

隨著世界水產(chǎn)品需求量的持續(xù)增加，養(yǎng)殖生產(chǎn)成本特別是飼料價(jià)格將進(jìn)一步上升，利用少量谷物和魚粉生產(chǎn)動(dòng)物性蛋白質(zhì)將成為發(fā)展方向，低價(jià)格、低負(fù)荷、高性能、低（無）魚粉替代飼料的開發(fā)利用和研發(fā)將成為重點(diǎn)。

近年來，受魚粉生產(chǎn)原料的資源量急劇減少和畜牧業(yè)養(yǎng)殖魚粉使用數(shù)量的增加，使得魚粉價(jià)格不斷上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本不斷上升，養(yǎng)殖者經(jīng)營(yíng)環(huán)境以及飼料使用帶來的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)一步惡化。因此，需要加大投入力度，加快研發(fā)魚粉替代產(chǎn)品；同時(shí)要加快建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料合理化、效率化供給和高品質(zhì)苗種供應(yīng)體系，建立合理、科學(xué)的養(yǎng)殖管理模式，進(jìn)一步促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境和實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)量的可持續(xù)增長(zhǎng)。

四、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

1、中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的問題

盡管我國(guó)漁業(yè)在漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力上已進(jìn)入世界前列，但隨著人口的增加，資源、環(huán)境問題將日漸突出。盡管近年中國(guó)的漁業(yè)發(fā)展較快，但從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)上，從產(chǎn)業(yè)化和工業(yè)水平上等等與發(fā)展國(guó)家相比，仍存在很大的差距。 根據(jù)我國(guó)國(guó)情，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可用面積實(shí)際上還有很多，在技術(shù)改革不斷加快的今天，如何利用經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律、尊重自然發(fā)展來建立完整科學(xué)的養(yǎng)殖模式，將水產(chǎn)養(yǎng)殖推向可持續(xù)性發(fā)展方向，合理利用養(yǎng)殖水域和自然資源，保護(hù)養(yǎng)殖水域生態(tài)平衡，是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迫切需要關(guān)注的問題。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展創(chuàng)新性趨勢(shì)

創(chuàng)新性養(yǎng)殖模式：低密度、高效益。目前來說，養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中，魚病蟲害的發(fā)病率往往較高，收獲的魚類身體內(nèi)往往殘留有大量的農(nóng)藥等化學(xué)殘留物，水質(zhì)也會(huì)因此惡化。在今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，必然會(huì)在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進(jìn)行自然養(yǎng)殖，盡量避免農(nóng)藥的使用及污染。

創(chuàng)新性養(yǎng)殖方法：立體型、復(fù)合型養(yǎng)殖模式。水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖，會(huì)慢慢趨向于復(fù)合型和立體型養(yǎng)殖模式。

創(chuàng)新性思想：改變養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想觀念，改變營(yíng)銷策略。從業(yè)人員不再僅僅局限于技術(shù)性、單純性的養(yǎng)殖作業(yè)，在今后的發(fā)展趨勢(shì)中，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方向?qū)⒁允袌?chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，真正做到將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)變到水產(chǎn)營(yíng)銷上來。

創(chuàng)新養(yǎng)殖資本：養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是以市場(chǎng)需求為風(fēng)向標(biāo)的。在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖漸成規(guī)模的今天，應(yīng)當(dāng)緊抓機(jī)遇，創(chuàng)造自己的特色品牌，走健康、環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖路線，例如號(hào)召水產(chǎn)養(yǎng)殖低脂肪、高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)等特色養(yǎng)殖，真正做到特色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖資本。

創(chuàng)新性養(yǎng)殖品種：我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今天，多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨(dú)一品種的特色化養(yǎng)殖，單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強(qiáng)勢(shì)品種，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)的地域獨(dú)特性，拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異，在激烈的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3、對(duì)于我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的建設(shè)性意見

（1）繼續(xù)深化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)改革

養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的改變應(yīng)當(dāng)從養(yǎng)殖屬性和養(yǎng)殖方向來進(jìn)行更新改革。例如沿海地域的灘涂養(yǎng)殖比較普遍，但也有必要嘗試工廠化作業(yè)養(yǎng)殖或者深海養(yǎng)殖，將養(yǎng)殖空間最大化擴(kuò)張。在人民的生活水平不斷提高的同時(shí)，心理需求也在不斷發(fā)生著改變，從前滿足于溫飽，而現(xiàn)在觀光旅游已然較為常見，所以養(yǎng)殖業(yè)可以向觀光類、休閑類方向發(fā)展，利用養(yǎng)殖業(yè)天然的地域優(yōu)勢(shì)來吸引消費(fèi)，帶動(dòng)地域化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繼而帶動(dòng)該地域的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。

（2）加大養(yǎng)殖品種優(yōu)化

在養(yǎng)育品種上，需要注意的是必須選一種穩(wěn)定性較強(qiáng)的魚種，類似于草魚、鱸魚、大白魚等需求量較大的淡水魚類就可以大規(guī)模養(yǎng)殖，另外也可以引進(jìn)其他有優(yōu)勢(shì)的魚種進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性養(yǎng)殖，例如一些高蛋白低脂肪的魚種在市場(chǎng)上就頗受歡迎。需要注意的是，養(yǎng)殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關(guān)技術(shù)專家的監(jiān)督和指導(dǎo)，盡量避免因魚種養(yǎng)殖的技術(shù)性問題所造成的資源和資金的浪費(fèi)。

（3）不斷提升養(yǎng)殖區(qū)域優(yōu)勢(shì)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，往往地域化較普遍，在這個(gè)基礎(chǔ)上引進(jìn)政府的參與，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖培育基地，最大化利用地方政府的牽頭作用。地方政府需要盡量調(diào)動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的群眾參與性和企業(yè)合作性，建立公眾的技術(shù)小組，真正帶動(dòng)該地域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)共同發(fā)展，從而提高該地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體優(yōu)勢(shì)。

21世紀(jì)是海洋的世紀(jì)，在新的形勢(shì)下，我們要大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，實(shí)行以科學(xué)性、高新技術(shù)應(yīng)用為主的生產(chǎn)模式，形成“種質(zhì)-養(yǎng)殖”或“捕撈生產(chǎn)-加工保鮮-銷售”的新觀念，將漁業(yè)發(fā)展提升到一個(gè)新的更高的水平，爭(zhēng)取給中國(guó)和世界人民體更更為豐富和充足的水產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉煥亮.中國(guó)水產(chǎn)業(yè)及其養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與科技成就——慶祝建國(guó)五十周年[J].大連水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào)，1999，（03）.

水產(chǎn)養(yǎng)殖的方法范文第4篇

關(guān)鍵詞：自動(dòng)化；LabVIEW；水產(chǎn)養(yǎng)殖

0引言

水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，目前我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)多數(shù)是以粗放型的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為主，其特點(diǎn)是自動(dòng)化程度不高，主要靠人工進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)及實(shí)行投料操作。在集團(tuán)化養(yǎng)殖的過程中，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法給企業(yè)的管理帶來了極大的困難，也對(duì)飼料的投放造成了極大的浪費(fèi)。因此采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行精細(xì)養(yǎng)殖代替?zhèn)鹘y(tǒng)的粗放型養(yǎng)殖是全球競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，必需從觀念上充分的認(rèn)識(shí)，從技術(shù)上不斷地加強(qiáng)研究。影響水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的關(guān)鍵參數(shù)就是水溫、光照、溶氧，ph值等，水質(zhì)的好壞關(guān)系到養(yǎng)殖效益、養(yǎng)殖效果、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)等各方面的因素。目前國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)主要是以人工取樣、化學(xué)分析為主，并且需要有專業(yè)人員定時(shí)操作，并且測(cè)量的數(shù)據(jù)有滯后性。而國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖多分布在較偏遠(yuǎn)的位置，實(shí)時(shí)的人工采樣非常困難，傳統(tǒng)的取樣測(cè)量方法不能滿足實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的需求。而對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的檢測(cè)是養(yǎng)殖業(yè)中的重要環(huán)節(jié)，如果能根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)地采取相應(yīng)措施，可以及時(shí)地減少養(yǎng)殖中的損失，根據(jù)水質(zhì)及天氣的情況采取恰當(dāng)?shù)耐读洗胧梢杂行岣唣B(yǎng)殖利潤(rùn)。

1系統(tǒng)總體方案設(shè)計(jì)及主要技術(shù)介紹

該系統(tǒng)采用LABVIEW平臺(tái)開發(fā)整個(gè)軟件，數(shù)據(jù)庫(kù)采用OFFICE軟件下的ACCESS模塊進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)開發(fā)。外部的硬件采用研華的ADAM4520，ADAM4018+，還有ADAM4050模塊進(jìn)行開發(fā)。整個(gè)系統(tǒng)主要分為三個(gè)部分，即數(shù)據(jù)檢測(cè)區(qū)、遠(yuǎn)程檢測(cè)區(qū)和養(yǎng)殖環(huán)境檢測(cè)區(qū)。此系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)以下功能：⑴自動(dòng)監(jiān)測(cè)水庫(kù)水質(zhì)，測(cè)量的主要參數(shù)為：PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值、水溫、氣溫?cái)?shù)據(jù)。⑵該系統(tǒng)可與市售的自動(dòng)投料機(jī)配合使用，可在測(cè)控中心實(shí)現(xiàn)投料控制。并能通過超聲波傳感器測(cè)量料筒倉(cāng)內(nèi)的飼料余量，余量在集控中心的屏幕上。當(dāng)余量低于設(shè)定的數(shù)值時(shí)在集控中心有提示功能。⑶具有自動(dòng)稱量的功能，電子秤的稱量數(shù)據(jù)在屏幕上顯示，每次稱量數(shù)據(jù)記錄進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)并統(tǒng)計(jì)，可查詢。⑷通過攝像頭完成投料現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，監(jiān)控視頻資料存儲(chǔ)在硬盤錄像機(jī)中。⑸以每個(gè)塘為單位，可輸入每日投料量、每日用藥量、總計(jì)投苗量等相關(guān)數(shù)據(jù)，可直接分析成本。

1.1水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)界面

水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)界面是最主要的人工操作窗口，主要由現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備狀態(tài)和兩大選板組成：數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和遠(yuǎn)程控制。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備狀態(tài)可顯示正在稱量、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、燈光、增氧機(jī)1/2/3/4、投料顯示的工作狀態(tài)，數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和遠(yuǎn)程控制選板可同時(shí)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的各參數(shù)監(jiān)測(cè)及系統(tǒng)部分硬件設(shè)備的控制。數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)選板⑴時(shí)間顯示：可顯示當(dāng)前日期與當(dāng)前時(shí)間。⑵水質(zhì)參數(shù)監(jiān)測(cè)：可監(jiān)測(cè)并顯示PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值，水溫、氣溫?cái)?shù)據(jù)。⑶水質(zhì)數(shù)據(jù)表：實(shí)時(shí)顯示PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值，水溫、氣溫?cái)?shù)據(jù)并保存。⑷成本核算：以每個(gè)塘為單位，可輸入每日投料量、每日用藥量、總計(jì)投苗量等相關(guān)數(shù)據(jù)，可直接分析成本。

1.2遠(yuǎn)程控制選板

⑴投料控制：可與市售的自動(dòng)投料機(jī)配合使用，可在測(cè)控中心實(shí)現(xiàn)投料控制。并能通過超聲波傳感器測(cè)量料筒倉(cāng)內(nèi)的飼料余量，余量在集控中心的屏幕上。當(dāng)余量低于設(shè)定的數(shù)值時(shí)在集控中心有提示功能。⑵稱量控制：總部通過視頻及現(xiàn)場(chǎng)電子秤的讀數(shù)監(jiān)督稱量時(shí)的秩序。⑶投料記錄：系統(tǒng)記錄下整個(gè)投料的時(shí)間，存儲(chǔ)進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)。⑷稱量記錄：電子秤的稱量數(shù)據(jù)在屏幕上顯示，每次稱量數(shù)據(jù)記錄進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)并統(tǒng)計(jì)，可查詢。⑸視頻監(jiān)控窗口：通過攝像頭完成投料現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，監(jiān)控視頻資料存儲(chǔ)在硬盤錄像機(jī)中。

2軟件支撐及系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

系統(tǒng)采用LABVIEW平臺(tái)開發(fā)整個(gè)軟件。LabVIEW是最佳的圖形化系統(tǒng)設(shè)計(jì)軟件，提供很多外觀與傳統(tǒng)儀器（如溫度計(jì)）類似的控件，可用來方便地創(chuàng)建用戶界面。工業(yè)控制領(lǐng)域常用的設(shè)備、數(shù)據(jù)線等通常也都帶有相應(yīng)的LabVIEW驅(qū)動(dòng)程序。使用LabVIEW可以非常方便的編制各種控制程序，非常適用于本系統(tǒng)的開發(fā)及使用。

2.1485總線通信

ADAM4520模塊是將計(jì)算機(jī)的串口通訊轉(zhuǎn)為485總線通信，延長(zhǎng)了通信的距離，在不采用中繼模塊的情況下，也可通訊1.2KM，如果采用中繼模塊則可以使通訊距離變得更遠(yuǎn)，滿足了水庫(kù)遠(yuǎn)距離通訊的需求，可將水庫(kù)的中控室的控制信號(hào)控制設(shè)置在水庫(kù)周圍的所謂設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了水庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)的自動(dòng)控制。

2.2遠(yuǎn)程通信

通過LABVIEW的網(wǎng)頁(yè)的形式將養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的軟件到網(wǎng)絡(luò)上，這樣即可在有因特網(wǎng)的任何地方訪問養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的PC機(jī)，遠(yuǎn)程控制中心所顯示的界面跟養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的界面完全一致。則在集控中心操作此系統(tǒng)的方法跟在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)操作的方法完全一致，用簡(jiǎn)單的方法實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程的水產(chǎn)養(yǎng)殖測(cè)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的遠(yuǎn)程控制及管理。

3系統(tǒng)運(yùn)行效果

3.1數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)選板模塊運(yùn)行效果

放置在養(yǎng)殖環(huán)境里的水質(zhì)傳感器，采集到的各種數(shù)據(jù)經(jīng)計(jì)算轉(zhuǎn)化后存儲(chǔ)到ACCESS數(shù)據(jù)庫(kù)的同時(shí)，在數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)選板上通過相應(yīng)的儀表直觀的顯示PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值，水溫、氣溫。水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的檢測(cè)是養(yǎng)殖業(yè)中的重要環(huán)節(jié)，如果能根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)地采取相應(yīng)措施，可以及時(shí)地減少養(yǎng)殖中的損失，根據(jù)水質(zhì)及天氣的情況采取恰當(dāng)?shù)耐读洗胧梢杂行岣唣B(yǎng)殖利潤(rùn)。

3.2遠(yuǎn)程監(jiān)控選板模塊運(yùn)行效果

3.2.1投料控制模板

養(yǎng)殖人員能夠精確定量的控制喂料量，設(shè)置定時(shí)投料時(shí)間值和投料速度控制投料，拋灑范圍大，極大程度的減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約人力成本。并且余量可在集控中心的屏幕上，當(dāng)余量低于設(shè)定的數(shù)值時(shí)在集控中心有提示功能。同時(shí)，對(duì)整個(gè)投料裝置及投料情況進(jìn)行視頻監(jiān)控。

3.2.2設(shè)備控制模板

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的人工操作環(huán)節(jié)由智能系統(tǒng)自動(dòng)完成，并且可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，工作人員無需親臨養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)便可監(jiān)控水產(chǎn)養(yǎng)殖單元的實(shí)際情況，有突發(fā)事件時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警，水產(chǎn)養(yǎng)殖單元的管理可通過監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行量化的設(shè)置，使得管理更加的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化，有利于統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖的方法范文第5篇

關(guān)鍵詞：綠色核算；水產(chǎn)養(yǎng)殖；模型；亞熱帶海灣；羅源灣

亞熱帶海灣是一種寶貴的稀缺性天然海洋資源，但傳統(tǒng)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算體系僅對(duì)生產(chǎn)成本和生產(chǎn)產(chǎn)出進(jìn)行核算，忽略了對(duì)資源環(huán)境價(jià)值的核算，對(duì)其開發(fā)利用十分不利。我國(guó)海洋資源資產(chǎn)化管理尚處于起步階段，人們的無償索取觀念、貪利行為和掠奪性開發(fā)導(dǎo)致了對(duì)亞熱帶海灣的不合理開發(fā)和利用，海洋資源浪費(fèi)、海洋環(huán)境污染和海洋生態(tài)環(huán)境破壞等現(xiàn)象十分嚴(yán)重。為達(dá)到海洋資源可持續(xù)開發(fā)利用和開發(fā)利用凈效益最大化，本文在邊際機(jī)會(huì)成本和國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論基礎(chǔ)上，構(gòu)建海洋資源開發(fā)利用的綠色核算模型。

羅源灣屬典型口小腹大的亞熱帶海灣，擁有豐富的魚類資源，水產(chǎn)養(yǎng)殖是其最為普遍和重要的開發(fā)利用方式，是福建省重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。近幾年來羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，但養(yǎng)殖業(yè)的過度發(fā)展，也給羅源灣海域帶來了嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問題，致使其外部不經(jīng)濟(jì)明顯。同時(shí)由于海洋資源具有多樣性和多宜性的特點(diǎn)，海灣兼有養(yǎng)殖、捕撈、港口、圍墾、濱海旅游、鹽業(yè)等多種開發(fā)功能，故而機(jī)會(huì)成本顯著。因此本研究選擇羅源灣作為實(shí)證研究對(duì)象具有一定的代表性。

一、綠色核算借鑒的兩種核心思維

傳統(tǒng)的自然資源開發(fā)利用核算方法單純從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，不考慮社會(huì)效益和生態(tài)效益以及資源和環(huán)境成本，存在著偏頗和不足。針對(duì)于此，筆者選擇邊際機(jī)會(huì)成本理論和國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論作為此次綠色核算的主要理論基礎(chǔ)。

（一）邊際機(jī)會(huì)成本理論

理論上合理的資源價(jià)格應(yīng)該是能真實(shí)地反映其社會(huì)總成本、資源稀缺性、資源價(jià)值的價(jià)格。邊際機(jī)會(huì)成本即是根據(jù)資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度對(duì)資源開采使用后果或從社會(huì)學(xué)角度對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)后果的一種抽象與度量，它反映了由社會(huì)負(fù)擔(dān)的自然資源耗竭代價(jià)。從理論上資源使用者所付的資源價(jià)格也應(yīng)等于邊際機(jī)會(huì)成本，低于邊際機(jī)會(huì)成本的價(jià)格會(huì)刺激過度開發(fā)利用資源，而高于邊際機(jī)會(huì)成本的價(jià)格則會(huì)抑制人們對(duì)自然資源的合理開發(fā)。當(dāng)前該理論已被廣泛應(yīng)用于資源的綠色定價(jià)體系。

（二）國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論

國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)最初是作為國(guó)外評(píng)價(jià)公共事業(yè)部門投資的一種方法而發(fā)展起來的。該方法試圖以社會(huì)效益來代替一般的財(cái)務(wù)收益，以社會(huì)成本來代替財(cái)務(wù)成本。其主要特點(diǎn)是將擬建項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的全部影響進(jìn)行分析，包括那些間接的、無形的和難以計(jì)量的影響。在各方案全部費(fèi)用和效益加以比較的基礎(chǔ)上，從中選擇出凈效益最大的方案。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算模型的構(gòu)建

（一）模型建立的技術(shù)路線

亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算模型建立的技術(shù)路線是建立在邊際機(jī)會(huì)成本理論和國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論的基本框架之上的。其主要思想是將水產(chǎn)養(yǎng)殖的邊際機(jī)會(huì)成本（MOC）視為總成本（C），同時(shí)分解成邊際生產(chǎn)成本（MPC）、邊際使用者成本（MUC）和邊際外部成本（MEC）三個(gè)部分，并分別對(duì)其進(jìn)行貨幣化計(jì)算，再將三者相加所得即為C；與之相對(duì)應(yīng)的是，把水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)民經(jīng)濟(jì)總效益分成直接效益（DI）和間接效益（IDI），對(duì)其所涉及的各方面都盡可能進(jìn)行定量或定性的計(jì)算和描述，二者相加得出國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的總效益（I）。最后將所得總效益值（I）扣除總成本（C），所得年純收益（NI）即為亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算的結(jié)果（如圖1）。

（二）綠色核算模型公式

根據(jù)上述技術(shù)路線，我們可知亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)的綠色核算模型公式主要包括以下幾個(gè)：

NI=I-C①

I=DI+IDI②

C=MPC+MEC+MUC③

MPC=∑（PC1，PC2，……，PCn）④

MEC=海域生態(tài)損害值*海域使用面積⑤

MUC=Max（NI’1， NI’2……NI’n）⑥

DI=∑（各水產(chǎn)品影子價(jià)格*各水產(chǎn)品年產(chǎn)量）⑦

IDI=f（X1，X2，……Xn，t）⑧

式中：NI――水產(chǎn)養(yǎng)殖年純收益；

I――水產(chǎn)養(yǎng)殖總效益；

C――水產(chǎn)養(yǎng)殖總成本；

DI――水產(chǎn)養(yǎng)殖直接效益；

IDI――水產(chǎn)養(yǎng)殖間接效益；

MPC――水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際生產(chǎn)成本；

MEC――水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際外部成本；

MUC――水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際使用者成本；

PCi――水產(chǎn)養(yǎng)殖各項(xiàng)生產(chǎn)成本；

NI’i――亞熱帶海灣用于其他功能可能產(chǎn)生的最大純收益；

Xi――水產(chǎn)養(yǎng)殖間接效益函數(shù)變量；

t――時(shí)間。

從前面分析可知，若NI≥0，表明社會(huì)所得大于所失，在該區(qū)域布局水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目或方案在總體效益上是可取的；若NI＜0，說明該區(qū)域不宜布置水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目，改變開發(fā)利用方式或者暫時(shí)不進(jìn)行開發(fā)利用保存原有的生態(tài)環(huán)境更為妥當(dāng)。

三、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算實(shí)證研究

（一）羅源灣概況

羅源灣位于福建省東北部，是一個(gè)典型口小腹大的半封閉海灣，四面環(huán)山，僅一個(gè)狹長(zhǎng)的可門水道與外海相通，灣內(nèi)的水體交換主要靠潮流來完成。水域面積20620hm2，現(xiàn)已開發(fā)利用10628hm2，占總面積的49.80%。其中淺海面積8870hm2，已開發(fā)利用3816hm2，占淺海面積的43.02%；灘涂面積11750hm2，已開發(fā)利用6452hm2，占灘涂面積的54.91%。主要養(yǎng)殖的品種有：海帶、紫菜、大黃魚、真鯛、魚、美國(guó)紅魚、牡蠣、貽貝、花蛤、縊蟶、泥蚶、鮑魚、對(duì)蝦、鋸緣青蟹、梭子蟹、大彈涂魚等幾十個(gè)品種。據(jù)福州市海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計(jì)2004年羅源灣各種水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)230187噸，產(chǎn)值逾15億元。灣內(nèi)海水養(yǎng)殖產(chǎn)量占全市海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的25%，是福州市海水養(yǎng)殖業(yè)的重要基地。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選擇

根據(jù)福建省淺海、灘涂水產(chǎn)養(yǎng)殖容量課題組依據(jù)羅源灣營(yíng)養(yǎng)鹽、初級(jí)生產(chǎn)力等有關(guān)資料對(duì)灣內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖容量進(jìn)行科學(xué)計(jì)算后得出的結(jié)果：灣內(nèi)貝類產(chǎn)量應(yīng)控制在85000噸，理論上年可產(chǎn)藻類560000噸。然而，據(jù)福州市海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計(jì)資料顯示，2004年羅源灣的貝類養(yǎng)殖產(chǎn)量已超過170000噸，藻類總產(chǎn)量卻只有35700噸，顯而易見羅源灣目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀已嚴(yán)重偏離可持續(xù)發(fā)展方向。若依此進(jìn)行核算，核算出的結(jié)果將不再具有預(yù)見性和代表性。與之相對(duì)，羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃為羅源灣目前最新的養(yǎng)殖規(guī)劃，它是以羅源灣總體功能區(qū)劃、水產(chǎn)養(yǎng)殖品種生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、淺海灘涂養(yǎng)殖容量調(diào)查項(xiàng)目的科研成果為依據(jù)制定的，其目標(biāo)是通過對(duì)羅源灣海水養(yǎng)殖區(qū)域的規(guī)劃調(diào)整，初步解決灣內(nèi)海水養(yǎng)殖布局不合理，養(yǎng)殖品種搭配不協(xié)調(diào)以及網(wǎng)箱養(yǎng)魚與貝類養(yǎng)殖生產(chǎn)中普遍存在單位體積養(yǎng)殖密度過大的不良狀況，使羅源灣各類海水養(yǎng)殖生物容量趨于合理。顯然，選擇羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃方案作為羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖合理性評(píng)價(jià)的核算基礎(chǔ)要比羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀更具科學(xué)性和代表性，因此筆者選擇該規(guī)劃方案中水產(chǎn)養(yǎng)殖的空間布局、養(yǎng)殖面積、類別和數(shù)量等基本數(shù)據(jù)為該研究的基礎(chǔ)。

（三）羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃方案概要

羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃方案共分10個(gè)區(qū)（如圖2），各區(qū)具體養(yǎng)殖規(guī)劃如表1。

（四）水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成本效益分析

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖總成本分析。依據(jù)邊際機(jī)會(huì)成本理論，一種資源產(chǎn)品的合理價(jià)格應(yīng)包含資源開發(fā)的生產(chǎn)成本、資源開發(fā)產(chǎn)生的外部成本和資源使用者成本。（1）邊際生產(chǎn)成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖年邊際生產(chǎn)成本指水產(chǎn)養(yǎng)殖每年必須投入的各項(xiàng)生產(chǎn)成本，具體可分為原材料成本和勞動(dòng)力成本。經(jīng)問卷調(diào)查及統(tǒng)計(jì)資料所得，當(dāng)?shù)啬暝牧铣杀揪W(wǎng)箱養(yǎng)殖約為3450元/箱、貝類養(yǎng)殖16000元/hm2、藻類養(yǎng)殖18975元/hm2、池塘綜合養(yǎng)殖26150元/hm2。將上述各養(yǎng)殖成本乘以規(guī)劃區(qū)各養(yǎng)殖類別面積，相加得到羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年原材料成本為65755.12萬(wàn)元。據(jù)問卷調(diào)查，閑時(shí)一個(gè)成年勞動(dòng)力平均可照看網(wǎng)箱25個(gè)、貝類養(yǎng)殖0.3hm2、藻類養(yǎng)殖0.4hm2、池塘綜合養(yǎng)殖1.7hm2，則共需勞動(dòng)力17339人。以當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力人均年收入7409元計(jì)，閑時(shí)年勞動(dòng)力成本為12846.5萬(wàn)元。另在分苗收成時(shí)節(jié)一般需雇工，以年雇工費(fèi)用平均6500元/hm2計(jì)算，忙時(shí)需另投入年勞動(dòng)力成本4466.99萬(wàn)元。羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年邊際生產(chǎn)成本為年原材料成本加上年勞動(dòng)力成本，總計(jì)83068.61萬(wàn)元。（2）邊際外部成本。邊際外部成本是指資源開發(fā)利用對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的損失，或者說是對(duì)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的損害。水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際外部成本表現(xiàn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖所造成的用海海域生態(tài)損害，可用海域生態(tài)損害補(bǔ)償值乘以海域使用面積來計(jì)算，而海域生態(tài)損害補(bǔ)償值可用海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價(jià)值乘以損害系數(shù)來計(jì)算。不同的海域由于其區(qū)域性特點(diǎn)，其生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價(jià)值是不同的。根據(jù)彭本榮、Costanza等海洋與海岸帶生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值的研究結(jié)果，2004年廈門市海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值為6.49元/m2.a。參照廈門市海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值，福建省海洋環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)中心應(yīng)用特爾斐法估算全省海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)平均價(jià)值折算系數(shù)，進(jìn)而計(jì)算出全省海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)平均價(jià)值為2.11元/m2.a（如表2）。不同的用海類型會(huì)對(duì)海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能造成不同的損害，如填海用海，改變海域?qū)傩裕Y源全部掩埋，海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能完全喪失；相對(duì)應(yīng)的，旅游/浴場(chǎng)用海則對(duì)海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能損害就小得多。各類用海損害的海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值估算值見表3。經(jīng)計(jì)算得出羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年外部成本為2580.88萬(wàn)元。（3）邊際使用者成本。邊際使用者成本主要指海洋資源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖功能時(shí)所放棄的用于其他功能可能產(chǎn)生的最大純收益。羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)域若不用于養(yǎng)殖，絕大部分可發(fā)展捕撈業(yè)，故可將捕撈業(yè)產(chǎn)值作為邊際使用者成本。計(jì)算方法為首先運(yùn)用Tait模式估算出研究區(qū)的漁業(yè)資源年自然生產(chǎn)量（為可捕撈量），然后根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)近海捕撈水產(chǎn)品價(jià)格計(jì)算其產(chǎn)值。Tait研究結(jié)果表明：沿岸海域初級(jí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為第三級(jí)生物（漁業(yè)資源）的效率為0.015。羅源灣初級(jí)生產(chǎn)力多年平均值為134.25mg/（m2.d），則年漁業(yè)資源產(chǎn)碳量為125.555噸。據(jù)廈門大學(xué)測(cè)試中心研究結(jié)果，1噸有機(jī)碳換算漁獲物鮮重為8.1037噸，估算出羅源灣水產(chǎn)年產(chǎn)量如下1017.46噸。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，以捕撈水產(chǎn)品平均價(jià)格40元/千克計(jì)算，水產(chǎn)品價(jià)值估算為4069.84萬(wàn)元。因此羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年邊際使用者成本為4069.84萬(wàn)元。

2、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的總效益分析。按照國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論的思想，水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目產(chǎn)生的年總效益包括直接效益和間接效益兩部分。直接效益就是水產(chǎn)養(yǎng)殖獲得的各類水產(chǎn)品總產(chǎn)值，間接效益是指由水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目產(chǎn)生的外部效益和無形效果。（1）直接效益。據(jù)問卷和市場(chǎng)調(diào)查分析，羅源灣網(wǎng)箱養(yǎng)殖年均毛收益9200元/箱、貝類養(yǎng)殖31500元/hm2、藻類養(yǎng)殖63000元/hm2、池塘綜合養(yǎng)殖135000元/hm2。根據(jù)以上數(shù)值分別乘以各類別的養(yǎng)殖面積，共計(jì)195399.5萬(wàn)元，此為羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的直接效益。Ⅰ區(qū)至Ⅹ區(qū)年直接效益依次分別如下：16310.25萬(wàn)元，27086萬(wàn)元，34758.35萬(wàn)元，1283.4萬(wàn)元，10297.55萬(wàn)元，36679.05萬(wàn)元，14404.5萬(wàn)元，13329.9萬(wàn)元，778.05萬(wàn)元，43236.45萬(wàn)元。（2）間接效益水產(chǎn)養(yǎng)殖的間接效益，其變量大致有以下幾項(xiàng)：IDI=f（Xw，Xs，Xe，Xht），t表示時(shí)間。就業(yè)保障方面（Xw）：羅源灣有幾萬(wàn)勞動(dòng)力直接從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，在保障勞動(dòng)力就業(yè)的同時(shí)，也使許多以水產(chǎn)養(yǎng)殖為生的家庭能夠幼有所依、老有所養(yǎng)，很大程度上維護(hù)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的安全與穩(wěn)定。社會(huì)經(jīng)濟(jì)方面（Xs，Xe）：除水產(chǎn)品養(yǎng)殖、出售對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)作出的直接貢獻(xiàn)之外，另還有依靠水產(chǎn)品為原材料進(jìn)行二次加工或多次加工的產(chǎn)業(yè)即水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈所產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)效益以及這些效益對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)各方面所起到的促進(jìn)推動(dòng)作用。居民健康方面（Xh）：水產(chǎn)品蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，羅源灣出產(chǎn)大量?jī)?yōu)質(zhì)廉價(jià)的水產(chǎn)品，這有利于提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w素質(zhì)，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窠】邓接兄豢傻凸赖挠绊?。限于所得的材料，以及時(shí)間、精力和水平，無法將羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目所帶來的間接效益貨幣化，實(shí)為遺憾。

（五）羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成果

1、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖總成本核算。根據(jù)邊際機(jī)會(huì)成本的計(jì)算公式，即C=MOC=MPC+MEC+MUC，計(jì)算得出羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖Ⅰ區(qū)至Ⅹ區(qū)年總成本依次為：6102.04萬(wàn)元、10914.84萬(wàn)元、15570.27萬(wàn)元、661.97萬(wàn)元、4224.28萬(wàn)元、15780.09萬(wàn)元、5505.96萬(wàn)元、10723.38萬(wàn)元、623.75萬(wàn)元、19612.75萬(wàn)元，累加得出羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年總成本為89719.33萬(wàn)元。

2、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年純收益核算。年純收益就是將亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的總收益減去其總成本所得的值。當(dāng)所得值為正時(shí)，說明水產(chǎn)養(yǎng)殖在該海域所產(chǎn)生的總效益大于其生產(chǎn)、資源損耗以及對(duì)環(huán)境所造成的損害三者相加形成的總成本，在此布置水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目是合理可行的，對(duì)其應(yīng)該進(jìn)行提倡或保留；當(dāng)值為負(fù)時(shí)，結(jié)論相反。由于無法將羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的間接效益貨幣化，因而此處的核算只能將直接效益作為總效益來扣除總成本，各區(qū)年純收益分別如下：10208.21萬(wàn)元、16171.16萬(wàn)元、19188.08萬(wàn)元、621.43萬(wàn)元、6073.27萬(wàn)元、20898.96萬(wàn)元、8898.54萬(wàn)元、2606.52萬(wàn)元、154.3萬(wàn)元、23623.7萬(wàn)元，累加得到羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年純收益為105680.17萬(wàn)元。

3、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖效益費(fèi)用比。利用國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)理論中的效益費(fèi)用比來進(jìn)行分析，將各區(qū)總效益除以各區(qū)總成本，所得為其效益費(fèi)用比a=I/C。經(jīng)計(jì)算，區(qū)至區(qū)的效益費(fèi)用比分別如下：2.67、2.48、2.23、1.94、2.44、2.32、2.62、1.24、1.25、2.2；整體費(fèi)效比為2.18。

4、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成果分析。（1）從前面外部成本的計(jì)算過程可看出，羅源灣圍墾養(yǎng)殖的成本明顯要高于海水開放性養(yǎng)殖，因此在同等條件下，開放性海水養(yǎng)殖的總體效益要明顯高于圍墾養(yǎng)殖。（2）從養(yǎng)殖品種的平均效益來看，網(wǎng)箱養(yǎng)殖＞池塘綜合養(yǎng)殖＞藻類養(yǎng)殖＞貝類養(yǎng)殖。值得注意的本次核算是建立在羅源灣海域合理生態(tài)容量基礎(chǔ)上的，因而外部成本十分低廉。但事實(shí)上位于圍墾區(qū)內(nèi)封閉式池塘綜合養(yǎng)殖污染是非常嚴(yán)重的，餌料的大量投放使其底質(zhì)嚴(yán)重惡化，底棲生物破壞殆盡，環(huán)境價(jià)值損失巨大；同時(shí)由于水體的嚴(yán)重污染而又交換周期長(zhǎng)，致使其防治病害的成本非常高，本文所計(jì)算出池塘綜合養(yǎng)殖的平均效益只適合于養(yǎng)殖初期，對(duì)于長(zhǎng)期從事池塘綜合養(yǎng)殖的墾區(qū)而言則有相當(dāng)虛高的部分，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，筆者還是認(rèn)為不宜在羅源灣內(nèi)提倡圍墾養(yǎng)殖。（3）規(guī)劃各區(qū)的產(chǎn)值在扣除其生產(chǎn)成本、環(huán)境成本和使用者成本之后，各區(qū)純收益也均為正值，效益費(fèi)用比超過1，說明規(guī)劃各區(qū)總效益大于總成本，該規(guī)劃方案設(shè)計(jì)比較合理，有利于羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。（4）從核算的最終結(jié)果來看，純收益＞0，即在上述規(guī)劃方案被合理實(shí)施的情況下，羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖整體效益為正值，說明羅源灣總體上適宜進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目的布局，社會(huì)整體所得大于所失，同時(shí)整體費(fèi)效比較高，產(chǎn)出效益較好。但應(yīng)該注意的是此次核算的總成本較低，原因有二：沒有將資金成本計(jì)入邊際生產(chǎn)成本；由于此次核算是建立在羅源灣合理海域生態(tài)容量基礎(chǔ)上的，其外部成本十分低廉，所以總體效益會(huì)較高。（5）從以上收益的絕對(duì)數(shù)額看，Ⅹ區(qū)最大，Ⅸ區(qū)最小。究其原因，Ⅹ區(qū)為此次規(guī)劃最大的淺海養(yǎng)殖區(qū)，規(guī)劃養(yǎng)殖絕對(duì)面積大、養(yǎng)殖數(shù)量多，且網(wǎng)箱養(yǎng)殖收益明顯高于其他養(yǎng)殖類別；Ⅸ區(qū)規(guī)劃養(yǎng)殖絕對(duì)面積小，養(yǎng)殖數(shù)量少，無網(wǎng)箱養(yǎng)殖。（6）從各區(qū)的效益費(fèi)用比看，Ⅰ區(qū)最高，Ⅷ區(qū)最低。其中Ⅷ區(qū)為傳統(tǒng)的貝類、藻類養(yǎng)殖區(qū)，也是羅源灣最大的灘涂養(yǎng)殖區(qū)（墾區(qū)除外），其近年來貝類養(yǎng)殖數(shù)量過多，致使外部成本加大，經(jīng)濟(jì)效益不佳，故其效益費(fèi)用比值較低。

四、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的對(duì)策與建議

基于羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成果，同時(shí)針對(duì)現(xiàn)狀提出以下建議：

第一，開放性海水養(yǎng)殖的總體效益要明顯高于圍墾養(yǎng)殖，羅源灣內(nèi)不宜提倡圍墾養(yǎng)殖，不過可考慮在灣外風(fēng)浪較大的海域進(jìn)行適當(dāng)圍墾。

第二，針對(duì)現(xiàn)狀，應(yīng)遵循規(guī)劃對(duì)羅源灣內(nèi)海水養(yǎng)殖實(shí)行總量的控制，不盲目追求養(yǎng)殖面積，在海域合理生態(tài)容量上提倡效益多元化，如藻類養(yǎng)殖，可在原有海帶養(yǎng)殖基礎(chǔ)上套種江蘺，每年僅多出江蘺苗種的成本，效益可翻一倍；另池塘綜合養(yǎng)殖視情況可套養(yǎng)少部分彈涂魚、青蟹或橈足類，若套養(yǎng)彈涂魚、青蟹，每年每公頃可多產(chǎn)出9000元，若套養(yǎng)橈足類，每年每公頃可多產(chǎn)出約4500-7500元。

第三，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的效益最高，羅源灣淺海地區(qū)在保證海域合理生態(tài)容量的基礎(chǔ)上提倡網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但應(yīng)注意防止水體富營(yíng)養(yǎng)化；藻類養(yǎng)殖的平均效益要高于普通貝類養(yǎng)殖，建議在適宜海區(qū)退出部分貝類養(yǎng)殖，改為效益更高的藻類養(yǎng)殖，但藻類養(yǎng)殖特別是海帶養(yǎng)殖前期投入較大，政府應(yīng)重點(diǎn)扶持。

第四，作為資源所有者的政府應(yīng)建立健全相應(yīng)的法律法規(guī)，健全資源有償使用制度、科學(xué)合理征收海域使用金、完善審批制度?？蓪⑺a(chǎn)養(yǎng)殖的使用者成本和外部成本內(nèi)化在灣內(nèi)資源的利用過程中，即由政府根據(jù)資源總量、生產(chǎn)和市場(chǎng)情況向水產(chǎn)養(yǎng)殖者征收一定的資源使用稅（費(fèi)）和環(huán)境稅（費(fèi)）等，以此抑制資源使用的外部性，同時(shí)各類水產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)包括邊際生產(chǎn)成本、資源使用稅（費(fèi)）和環(huán)境補(bǔ)償費(fèi)（稅），才能確保資源的最優(yōu)生產(chǎn)水平及效益。

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＊本文為基金項(xiàng)目：福建省科技廳重點(diǎn)項(xiàng)目（2005I008）――海洋資源價(jià)值綠色評(píng)估及其應(yīng)用。