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學(xué)校名稱
報(bào)名時(shí)間
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院
2月26日-27日
山東工藝美術(shù)學(xué)院
3月2日-3日
青島理工大學(xué)
3月3日-4日
南京財(cái)經(jīng)大學(xué)
3月4日-5日
江南大學(xué)
3月4日-5日
河北聯(lián)合大學(xué)
3月6日-7日
西安工業(yè)大學(xué)
3月7日-8日
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
3月9日-10日
報(bào)名及考試地點(diǎn):天津美術(shù)學(xué)院美術(shù)高中(河北區(qū)月緯路54號)。咨詢電話:26222023
市高招辦提醒考生注意:
關(guān)鍵詞:軟件;服務(wù)外包;培養(yǎng)模式
中圖分類號:G434 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-3044(2017)02-0166-03
軟件服務(wù)外包是信息技術(shù)服務(wù)的新興產(chǎn)業(yè)[1]。近年來,在教育部、商務(wù)部以及地方政策鼓勵(lì)扶持下,為了滿足服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,較多高校都在申辦和建設(shè)軟件服務(wù)外包嵌入式培養(yǎng)專業(yè),但是,從市場反饋的信息來看,高校培養(yǎng)的軟件服務(wù)人才與企業(yè)的用人要求還有一段距離,其主要原因在于兩個(gè)方面:一方面,高校現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)出來的學(xué)生與軟件企業(yè)對高技能實(shí)用型人才的需求相差甚遠(yuǎn);另一方面,高校軟件人才培養(yǎng)規(guī)格不完全符合軟件外包企業(yè)對軟件技能人才的要求。這種供求脫節(jié)的現(xiàn)象導(dǎo)致一方面高校浪費(fèi)了大量的教育資源,培養(yǎng)出來的學(xué)生卻難以滿足企業(yè)需要;另一方面軟件外包企業(yè)招不到合適的軟件外包人才,只好先把人招進(jìn)來然后再進(jìn)行培訓(xùn),這樣大大增加了企業(yè)的運(yùn)營成本[2]。為了解決這個(gè)關(guān)鍵問題,高校必須改革現(xiàn)有的軟件人才培養(yǎng)模式,建立面向服務(wù)外包的高校軟件人才培養(yǎng)模式。
1 高校軟件服務(wù)外包人才培養(yǎng)模式改革的背景
據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的《2015-2020年中國IT服務(wù)行業(yè)調(diào)研及未來趨勢報(bào)告》顯示:我國軟件與信息服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)規(guī)模2012年、2013年、2014年分別達(dá)到5369億元、7248億元、9350億元,增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球平均水平。軟件與信息服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展迫切需要更多的高素質(zhì)人才,然而現(xiàn)有的軟件外包人才培養(yǎng)規(guī)模不夠、培養(yǎng)模式陳舊,難以達(dá)到企業(yè)用人要求,造成人才需求增長與外包人才供應(yīng)之間的矛盾[3]。
1.1 我軟件外包人才培養(yǎng)的主要方式
從目前的人才來源看,我國的軟件外包人才主要源自以下幾個(gè)方面:①各類高等院校的學(xué)歷教育人才。他們已經(jīng)掌握了軟件外包行業(yè)需要的基礎(chǔ)知識和基本英文讀寫能力,具有較強(qiáng)的可塑性和發(fā)展?jié)摿?,是外包行業(yè)最大的潛在資源,但是缺乏參與外包項(xiàng)目的工作經(jīng)驗(yàn)、大型項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)合作的鍛煉。②各種自發(fā)的社會(huì)辦學(xué)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)培訓(xùn)人才。各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和社會(huì)辦學(xué),他們以就業(yè)或取得證書為目的,結(jié)合市場需要推出各種實(shí)用課程,但是這種教學(xué)方式理論基礎(chǔ)不足,并且缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),師資良莠不齊。③企業(yè)參與促進(jìn)了企業(yè)與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之間的聯(lián)合,使得培訓(xùn)能夠以實(shí)際外包項(xiàng)目展開,能夠在較短時(shí)間內(nèi)提高企業(yè)員工的開發(fā)能力,但是這種聯(lián)合是松散的,因此課程體系與實(shí)際需求存在脫節(jié)現(xiàn)象。④軟件外包企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)。軟件外包企業(yè)內(nèi)部組織的培訓(xùn),企業(yè)員工在具有豐富軟件外包開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員的培訓(xùn)下,針對軟件外包真實(shí)項(xiàng)目進(jìn)行培訓(xùn),能夠在較短時(shí)間內(nèi)迅速提高外包軟件開發(fā)能力,但這種方式成本較高,不適合大范圍推廣。
1.2 傳統(tǒng)培養(yǎng)模式與現(xiàn)代外包企業(yè)需求不適應(yīng)矛盾
目前,國內(nèi)高等院校大多仍然采用傳統(tǒng)的計(jì)算機(jī)人才培養(yǎng)模式,主要表現(xiàn)是:培養(yǎng)目標(biāo)模糊,課程體系陳舊,教學(xué)重理論、考核偏理論,對實(shí)踐和應(yīng)用能力重視不夠,教學(xué)內(nèi)容與市場需求存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象。學(xué)校對教師的業(yè)績考核重科研、輕教學(xué),多數(shù)教師獲得的是科學(xué)型碩士、博士學(xué)位,缺乏工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),教師自身的實(shí)踐能力與培養(yǎng)服務(wù)外包人才的要求不相適應(yīng)。因此,大多數(shù)高校所培養(yǎng)的軟件人才與軟件外包服務(wù)企業(yè)的期望存在一定差距,造成了有人不能用甚至是無人可用的現(xiàn)象[4]。
總之,高?,F(xiàn)有的軟件人才培養(yǎng)與軟件服務(wù)外包企業(yè)的需求存在一定的脫節(jié),只有校企在人才培養(yǎng)模式上深入合作才能解決這一問題。
2 高校軟件服務(wù)外包人才培養(yǎng)模式改革的目標(biāo)、思路、重點(diǎn)與難點(diǎn)
2.1 改革的目標(biāo)
主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代軟件服務(wù)外包的發(fā)展,促進(jìn)高校計(jì)算機(jī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革,推動(dòng)人才培養(yǎng)向服務(wù)外包轉(zhuǎn)型,力爭把高校建設(shè)成為教學(xué)體系先進(jìn)、資源豐富、融入地方、貼近企業(yè)、學(xué)生就業(yè)率高、能夠服務(wù)社會(huì)和地方的軟件人才培養(yǎng)基地。
2.2 改革的思路
借鑒和運(yùn)用CBE(Competency-Based Education)教育理論與教學(xué)模式,利用真實(shí)的企業(yè)環(huán)境和項(xiàng)目,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。改革的思路是:①通過高校與企業(yè)聯(lián)合,修訂人才培養(yǎng)方案,改革人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)企業(yè)需要的軟件服務(wù)外包人才;②建設(shè)一支具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的高素質(zhì)實(shí)踐教師隊(duì)伍;③進(jìn)一步優(yōu)化課程體系,實(shí)施課程嵌入式教學(xué),與企業(yè)共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)教材,采用符合服務(wù)外包人才培養(yǎng)的教學(xué)方法、考核手段;④改變重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)狀,構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)就業(yè)體系,形成完善的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量考核體系。
2.3 改革的重點(diǎn)
1)培養(yǎng)目標(biāo)定位是基礎(chǔ)
軟件服務(wù)外包專業(yè)將培養(yǎng)面向軟件服務(wù)外包企業(yè)需要的技術(shù)硬、素質(zhì)高、國際化的復(fù)合型人才。
2)師資隊(duì)伍建設(shè)是保障
師資隊(duì)伍建設(shè)一直是高校具有戰(zhàn)略意義的基礎(chǔ)性工作,是高校辦學(xué)水平的重要標(biāo)志。人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低,主要取決于師資隊(duì)伍的素質(zhì)和積極性的發(fā)揮程度。因此,為更好適應(yīng)軟件外包人才培養(yǎng)的需要,要建立一支現(xiàn)場工程經(jīng)驗(yàn)豐富、領(lǐng)域知識全面、專業(yè)技能過硬、具有國際視野的師資隊(duì)伍。
4-5)-①
校外未成年人心理健康輔導(dǎo)站建設(shè)、管理和使用
(說明報(bào)告)
一、 指導(dǎo)思想
未成年人心理健康輔導(dǎo)站堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),遵循未成年人認(rèn)知特點(diǎn)和心理發(fā)展規(guī)律,開展心理健康教育,做好心理咨詢工作,提高未成年人的心理調(diào)節(jié)能力,培養(yǎng)未成年人的良好心理品質(zhì),促進(jìn)全市未成年人思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身心健康素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。為廣大未成年人提供心理測評和指導(dǎo)。
二、 建設(shè)目標(biāo)
1.心理輔導(dǎo)是一項(xiàng)科學(xué)性、專業(yè)性很強(qiáng)的工作,它不僅包括心理咨詢室、心理測量室等各功能室建設(shè),還包括內(nèi)部設(shè)施的配備,尤其是專職心理輔導(dǎo)人員的配備更為嚴(yán)格。
2.根據(jù)我校實(shí)際,我們將按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、區(qū)域推進(jìn)、典型引路、分層實(shí)施、分段達(dá)標(biāo)”的原則建設(shè)未成年人心理輔導(dǎo)站。
3.高質(zhì)量地建設(shè)一個(gè)心靈交流的溫馨空間。全校師生、家長了解心理知識,正確全面地認(rèn)識自己,對心理疾病做到“防患于未然”,并及時(shí)認(rèn)清自己的情緒且能做到自我管理情緒、自我疏導(dǎo)情緒。及
時(shí)幫助少數(shù)有情緒困擾的師生、家長做好心理疏導(dǎo)工作,使其走出心理困境。
三、未成年人心理健康輔導(dǎo)站管理
一、心理健康輔導(dǎo)要以人為本,協(xié)助未成年人提高心理素質(zhì),健全人格,使其健康成長。
二、輔導(dǎo)站工作人員要遵守心理咨詢師職業(yè)道德規(guī)范,遵守輔導(dǎo)站的各項(xiàng)管理制度,提供熱情、耐心、周到的心理健康輔導(dǎo)服務(wù)。
三、輔導(dǎo)站工作人員要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)到崗,耐心細(xì)致做好咨詢和預(yù)約登記工作,保持輔導(dǎo)站工作經(jīng)?;⒁?guī)范化。
四、輔導(dǎo)站工作人員在咨詢時(shí),須學(xué)會(huì)傾聽,無條件接待來訪者,事后做好記錄。
五、輔導(dǎo)站工作人員針對一般心理問題進(jìn)行輔導(dǎo),若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有條件下無法解決來訪未成年人心理健康問題,須查閱相關(guān)資料或請教有關(guān)專家顧問后再約定時(shí)間解決。
六、建立未成年人心理干預(yù)預(yù)警機(jī)制,積極防范和應(yīng)對各種未成年人心理危機(jī)突發(fā)事件,最大限度降低損失。
四、未成年人心理輔導(dǎo)站的功能
1.掌握全校未成年人的心理健康狀況,建立未成年人心理健康檔案,定期對未成年人心理健康狀況進(jìn)行檢測和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)需要給予特別幫助的未成年人。
2.為有需要的未成年人做團(tuán)體或個(gè)體心理咨詢與輔導(dǎo),幫助未成年人解決心理困擾。
3.利用心理輔導(dǎo)站開展面向全市未成年人的健心活動(dòng),如在輔導(dǎo)站內(nèi)建有心理松弛區(qū)、音樂欣賞區(qū)、圖書閱覽區(qū)等,指導(dǎo)未成年人的自助活動(dòng)。
4.在學(xué)校內(nèi)開展教師輔導(dǎo)和心理健康教育知識的宣傳普及工作。
5.為家長教育子女,為社區(qū)營造良好的心理環(huán)境、人際環(huán)境,提供建議、咨詢和幫助。
五、心理輔導(dǎo)站的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與要求
未成年人心理輔導(dǎo)站的建設(shè)要根據(jù)心理輔導(dǎo)的需要(服務(wù)對象多少,服務(wù)范圍大小等)和實(shí)際條件的許可來確定心理輔導(dǎo)站建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。如:建立心理咨詢室、心理測量室、心理活動(dòng)室、心理閱覽室等。
1.心理咨詢室:建立心理咨詢室是個(gè)別輔導(dǎo)的需要,一方面為未成年人提供咨詢,進(jìn)行行為訓(xùn)練創(chuàng)造條件,另一方面為輔導(dǎo)教師提供記錄和整理未成年人心理個(gè)案創(chuàng)造條件。
2.心理測量室:針對不同的來訪者,在需要了解來訪者的一般心理狀態(tài)和問題時(shí),可采用必要的心理量表和問卷進(jìn)行測量,對測量結(jié)果進(jìn)行分析評價(jià);根據(jù)心理測量結(jié)果和對來訪者的談話綜合鑒定,確定輔導(dǎo)方式;記錄和存放未成年人理檔案;為學(xué)校、教師、家長提供必要的信息和資料。
3.心理活動(dòng)室: 一是為未成年人進(jìn)行各種團(tuán)體輔導(dǎo)活動(dòng)提供場所,二是為未成年人進(jìn)行心理訓(xùn)練提供條件。
4.心理閱覽室:可以讓未成年人選擇自己所需要的資料,從而得到幫助和啟示。心理閱覽室還可以為教師、家長提供有關(guān)的各種心理教育方法、現(xiàn)代教育思想、各種心理輔導(dǎo)技術(shù)方面的資料。
六、未成年人心理健康輔導(dǎo)站工作內(nèi)容
一是教育教學(xué)。以正面教育為主,采取課內(nèi)課外、校內(nèi)校外結(jié)合,學(xué)校、家庭、社會(huì)結(jié)合,創(chuàng)造性地運(yùn)用各種教育資源,采取多種富有實(shí)效的教育方式。
二是健康咨詢。采用團(tuán)體和個(gè)別的形式,對具有輕度心理困擾的學(xué)生依照專業(yè)規(guī)范和倫理,開展日常的心理輔導(dǎo)和咨詢活動(dòng);為家長和社區(qū)提供心理健康教育信息和教養(yǎng)指導(dǎo)建議。
三是危機(jī)干預(yù)。在新生入學(xué)、考試前后、升學(xué)擇業(yè)以及突發(fā)危機(jī)等可能對師生心理造成較大影響的事件前后,及時(shí)開展針對性、適應(yīng)性的干預(yù)工作;定期采用測驗(yàn)和調(diào)查的方法,掌握本校師生心理健康狀況,建立師生心理檔案。對于學(xué)校師生心理問題的易感群體,制定長期預(yù)防和干預(yù)方案。
七、未成年人心理健康輔導(dǎo)站地址
淡水社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站。
高校應(yīng)充分利用校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)資源,提高學(xué)生動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力。應(yīng)該按旅游行業(yè)規(guī)范更新模擬客房實(shí)訓(xùn)室、模擬餐廳實(shí)訓(xùn)室、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室等設(shè)施設(shè)備,完善科技含量較高的旅游信息系統(tǒng)等實(shí)訓(xùn)室建設(shè),鼓勵(lì)學(xué)生多練習(xí)實(shí)踐操作技能,縮短入職適應(yīng)期。哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院充分利用哈爾濱商業(yè)大學(xué)經(jīng)管綜合實(shí)踐中心先進(jìn)的計(jì)算機(jī)設(shè)備和優(yōu)秀的教學(xué)軟件,提高學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際的能力,拓展學(xué)生思維能力。商大酒店是哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院實(shí)習(xí)基地,商大酒店作為旅游烹飪學(xué)院旅游管理專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)中心,2007年被黑龍江省教育廳評為省級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。旅游烹飪學(xué)院教師直接參與商大酒店經(jīng)營管理,在酒店成立實(shí)習(xí)管理部,配合學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)管理。結(jié)合酒店經(jīng)營實(shí)踐,老師指導(dǎo)學(xué)生參與國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)資源共享,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展。
建立一批長期穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地
(一)長期穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地的作用
校外實(shí)踐教學(xué)是對校內(nèi)理論學(xué)習(xí)的補(bǔ)充與延續(xù)。校外實(shí)習(xí)基地是專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要載體。長期、穩(wěn)定的實(shí)習(xí)單位,有利于學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)??梢詾閷W(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供有力的保障,學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境、崗位中工作較長一段時(shí)間,了解、掌握旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)和操作規(guī)程,有利于鍛煉、提升學(xué)生實(shí)踐能力,也是全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。學(xué)校要密切與酒店、旅行社和旅游景區(qū)等有關(guān)企業(yè)的聯(lián)系,建立一批長期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地和就業(yè)渠道是旅游高等教育辦出特色、辦出成效的關(guān)鍵,也關(guān)系到旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),還能為教師深入企業(yè)實(shí)踐提供平臺。旅游企業(yè)通過接收高校旅游管理專業(yè)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí),可以低成本補(bǔ)充人力資源的空缺,提升員工整體素質(zhì),同時(shí)為企業(yè)物色優(yōu)秀人才提供機(jī)會(huì),企業(yè)還可與學(xué)校進(jìn)行橫向課題合作,更新企業(yè)經(jīng)營理念、提升管理水平。
(二)校外實(shí)習(xí)基地的選擇
高校要選擇專業(yè)針對性強(qiáng)、經(jīng)營管理理念先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況良好、合作意愿強(qiáng)的企業(yè)作為校外實(shí)習(xí)基地的首選。高校和企業(yè)要加強(qiáng)協(xié)作,與相關(guān)的企業(yè)達(dá)成共識,找準(zhǔn)學(xué)校和企業(yè)合作的利益平衡點(diǎn),加強(qiáng)企業(yè)參與人才培養(yǎng)的責(zé)任感,提升企業(yè)與學(xué)校合作的動(dòng)力,鼓勵(lì)企業(yè)盡量為學(xué)生提供輪崗實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),共同建立較穩(wěn)定、規(guī)范的校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)校應(yīng)與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,雙方要就有關(guān)實(shí)習(xí)事宜按照協(xié)議的約定行事。學(xué)生的實(shí)習(xí)地點(diǎn)可以在全球范圍內(nèi)選擇。實(shí)習(xí)單位所在地應(yīng)盡量選擇中心城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、旅游業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。實(shí)習(xí)單位可優(yōu)先考慮國內(nèi)外著名的飯店集團(tuán)成員單位,知名的旅行社或旅游景區(qū),使學(xué)生有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)知名旅游企業(yè)(集團(tuán))的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),為今后工作奠定好基礎(chǔ),為學(xué)生提供更廣闊的發(fā)展空間。
加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理與考核
高校應(yīng)注重對學(xué)生校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行監(jiān)管、考核。學(xué)校應(yīng)該專門安排指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)習(xí)的組織、協(xié)調(diào)。由旅游企業(yè)安排適當(dāng)?shù)膷徫灰约敖?jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)能手對學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和崗位指導(dǎo)。學(xué)生與老師要做好實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備工作,應(yīng)該了解實(shí)習(xí)單位基本情況、實(shí)習(xí)內(nèi)容,制定相應(yīng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃,做好實(shí)習(xí)的心理準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)單位要對學(xué)生做好短期崗前培訓(xùn)。指導(dǎo)教師應(yīng)多與學(xué)生溝通、互動(dòng),通過現(xiàn)場指導(dǎo)、互聯(lián)網(wǎng)、電話等多種方式與學(xué)生適時(shí)溝通,指導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)責(zé)任心,遵守實(shí)習(xí)單位相關(guān)要求,鼓勵(lì)學(xué)生勤觀察,動(dòng)腦思考問題,鼓勵(lì)學(xué)生從容妥善地處理實(shí)習(xí)過程中遇到的各種問題,積極主動(dòng)投身于實(shí)踐活動(dòng)中,提高實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識、協(xié)調(diào)與溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力。收集學(xué)生對實(shí)習(xí)基地的評價(jià)意見,并對學(xué)生進(jìn)行理性的職業(yè)期望疏導(dǎo)和就業(yè)指導(dǎo)。學(xué)校要綜合考察實(shí)習(xí)學(xué)生紀(jì)律、出勤、實(shí)習(xí)證明、實(shí)習(xí)鑒定、實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)報(bào)告等,確保學(xué)生實(shí)習(xí)的時(shí)間和質(zhì)量。要求學(xué)生按實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng),及時(shí)填寫實(shí)習(xí)日志、撰寫實(shí)結(jié),將實(shí)踐過程中的心得體會(huì)及出現(xiàn)的問題認(rèn)真記錄,方便教師及時(shí)了解、檢查、指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)。指導(dǎo)教師應(yīng)對學(xué)生的實(shí)習(xí)日志、總結(jié)和報(bào)告等定期批閱,及時(shí)了解實(shí)習(xí)單位的反饋意見,認(rèn)真填寫指導(dǎo)教師工作日志,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)結(jié)束,學(xué)??蓪?shí)習(xí)期間表現(xiàn)突出的學(xué)生進(jìn)行表彰,頒發(fā)證書,進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),并請其在學(xué)校與低年級學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流座談,既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)習(xí)積極性,又有利于培養(yǎng)低年級學(xué)生熱愛旅游行業(yè)及在旅游行業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)的信心。
提高教師實(shí)踐教學(xué)能力
培養(yǎng)一個(gè)實(shí)踐能力強(qiáng)的教師團(tuán)隊(duì)是搞好實(shí)踐教學(xué)的重要前提和保障。通過培訓(xùn)、深造、引進(jìn)、聘用等途徑,打造素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合的有較強(qiáng)實(shí)踐操作技能的教師隊(duì)伍。應(yīng)重視教師實(shí)踐能力的培養(yǎng)和培訓(xùn),選派青年骨干教師到國外訪問學(xué)習(xí)、委派教師到合作企業(yè)鍛煉,鼓勵(lì)教師兼職從事一定的旅游實(shí)踐活動(dòng),到相關(guān)旅游企業(yè)調(diào)研,積累旅游行業(yè)實(shí)踐操作和經(jīng)營管理的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),科研選題與旅游企業(yè)實(shí)際緊密相聯(lián)。鼓勵(lì)教師參加各種職業(yè)技能培訓(xùn),取得相關(guān)技能考核等級證書,使教師教學(xué)和科研工作密切結(jié)合行業(yè)實(shí)際,提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性,進(jìn)一步提高教學(xué)效果,并勝任實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)工作??蓮膰鴥?nèi)外聘請有較高理論素養(yǎng)、豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的管理專家擔(dān)任旅游管理專業(yè)的兼職教師或客座教授。邀請旅游行業(yè)的企業(yè)管理人員到學(xué)校為旅游管理專業(yè)師生做學(xué)術(shù)報(bào)告、專題講座,開闊師生視野,提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力。哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院近年來利用承辦發(fā)展中國家酒店管理研修班機(jī)會(huì),舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì),請發(fā)展中國家學(xué)員為旅游烹飪學(xué)院師生做報(bào)告,拓展老師的行業(yè)視野與思維方式。
關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營管理;職業(yè)技能;實(shí)踐教學(xué)
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)31-0230-03
連鎖經(jīng)營作為一種新型的流通業(yè)態(tài),產(chǎn)生于美國。由于它不受區(qū)域、文化傳統(tǒng)、商業(yè)習(xí)慣的限制,很快傳遍了世界,在一切具備條件的地方和領(lǐng)域都產(chǎn)生了連鎖經(jīng)營。在沿海等發(fā)達(dá)地區(qū),連鎖業(yè)的超常規(guī)發(fā)展,對從業(yè)人員提出了新的技能要求。據(jù)調(diào)查,39.29%的連鎖企業(yè)需要營運(yùn)、采購、收銀、市場策劃、防損、倉儲物流等人才,有82.14%的企業(yè)需要中層管理人員,而且擴(kuò)張?jiān)娇斓钠髽I(yè),人才缺口越大。這種矛盾不僅僅是體現(xiàn)在量上而且是體現(xiàn)在質(zhì)上,作者所在學(xué)校山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院于2003年開設(shè)連鎖經(jīng)營管理專業(yè),在該專業(yè)十幾年的建設(shè)過程中,作者曾調(diào)查了解該專業(yè)的人才需求情況,很多用人單位反映普遍的問題是,人才缺口很大,但不缺少一線的員工,最缺乏的是中高級管理人才,而學(xué)校培養(yǎng)的人才要成為中高級管理人才,所需過渡的時(shí)間比較長。產(chǎn)生這一問題的根源就是,剛畢業(yè)的學(xué)生普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),高職教育追求的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會(huì)需求“零距離”,學(xué)生能力與就業(yè)崗位“零適應(yīng)”,要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),僅靠學(xué)校的課堂教育是不夠的,必須依靠大量的社會(huì)實(shí)踐教學(xué)。
一、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)技能分析
按照連鎖經(jīng)營管理職位分,連鎖經(jīng)營管理的初級職位有收貨員、收銀員、理貨員、導(dǎo)購員等,中高層管理人員有品類經(jīng)理、部門經(jīng)理、店長、營運(yùn)經(jīng)理、采購經(jīng)理等。各職位所要求的技能也不盡相同,具體的基本職業(yè)能力包括銷售、促銷、收銀、收貨、理貨、盤點(diǎn)等技能,掌握了這些學(xué)生基本上可以達(dá)到零距離上崗,稍微高層次的專業(yè)職業(yè)技能包括門店開發(fā)、商品陳列、物流配送、門店運(yùn)營等技能,掌握了這些,學(xué)生既有了在基層工作的技能,又具備了向中高層管理崗位提升的技能。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)所需要的眾多技能足以說明該專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),這些專業(yè)技能的教育教學(xué)只能靠實(shí)踐教學(xué)來完成,實(shí)踐教學(xué)必不可少。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)按職業(yè)技能層次劃分課分為:基礎(chǔ)技能訓(xùn)練—專業(yè)技能訓(xùn)練—綜合技能訓(xùn)練。(見圖1:實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系圖。)連鎖專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)按其性質(zhì)劃分兩部分:校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和校外實(shí)踐教學(xué),其中基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練主要由校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)部分完成,綜合技能訓(xùn)練由校外實(shí)踐教學(xué)部分完成。
二、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)踐教實(shí)施過程
1.校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施過程。(1)制定教學(xué)計(jì)劃。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃由課程主講教師根據(jù)課程實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書和實(shí)踐教學(xué)安排課表編制。主講教師將校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃(一式三份)于開課一周前送交專業(yè)教研室,審核后由教學(xué)科研處、教研室、主講教師各存一份。(2)教學(xué)形式。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)主要是技能訓(xùn)練,其過程依次分為基本功訓(xùn)練、綜合訓(xùn)練和獨(dú)立操作三個(gè)階段。(3)教學(xué)過程。實(shí)踐教學(xué)過程分組織教學(xué)、入門指導(dǎo)、巡回指導(dǎo)、現(xiàn)場總結(jié)四個(gè)階段進(jìn)行。組織教學(xué)主講教師要記錄考勤,填寫教學(xué)日志、實(shí)訓(xùn)室使用登記表、分組、崗位安排和紀(jì)律教育。入門指導(dǎo)階段,由主講教師明確實(shí)踐任務(wù)和要求、主要的崗位技巧、工具和軟件的使用等。巡回指導(dǎo)階段,主講教師應(yīng)主動(dòng)逐個(gè)工位檢查學(xué)生的操作方法和步驟,耐心解答學(xué)生的提問,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題?,F(xiàn)場總結(jié)學(xué)生匯報(bào)操作情況和崗位技巧掌握情況等。(4)教學(xué)內(nèi)容。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)從業(yè)能力,除了在教學(xué)環(huán)境、教學(xué)設(shè)施,訓(xùn)練課題方面貼近職業(yè)化要求外,在實(shí)踐教學(xué)全過程更要有意識有目的地進(jìn)行以下職業(yè)觀念的教育:安全生產(chǎn)觀念、吃苦耐勞觀念、團(tuán)結(jié)協(xié)作觀念、努力創(chuàng)新觀念和勞動(dòng)紀(jì)律觀念。(5)撰寫實(shí)踐報(bào)告。實(shí)踐報(bào)告應(yīng)包括實(shí)訓(xùn)課題名稱、實(shí)訓(xùn)目的或?qū)嵱?xùn)原理、過程記錄實(shí)訓(xùn)結(jié)論或體會(huì)、指導(dǎo)教師評語、成績評定等內(nèi)容。實(shí)踐報(bào)告由系教學(xué)管理辦公室存檔,實(shí)踐成績登記表送教學(xué)科研處存檔。
2.校外實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施過程。(1)校外實(shí)踐教學(xué)方案制定。校外實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)方案由學(xué)?!靶M鈱?shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員”會(huì)和企業(yè)共同制定實(shí),教學(xué)內(nèi)容按企業(yè)崗位需求設(shè)置,教學(xué)環(huán)節(jié)按企業(yè)人力資源開發(fā)計(jì)劃實(shí)施,并按企業(yè)需求對學(xué)生實(shí)施職業(yè)素質(zhì)、崗位技能、技術(shù)規(guī)范、作業(yè)流程、管理能力提升等方面的規(guī)范教育。(2)校外實(shí)踐教學(xué)形式。校外實(shí)踐教學(xué)形式主要有頂崗實(shí)習(xí)和輪崗實(shí)習(xí)兩種。頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間是兩個(gè)月,實(shí)習(xí)對象是本專業(yè)大二學(xué)生。每學(xué)期安排兩個(gè)班學(xué)生到超市頂崗,助理店長和學(xué)生頂崗指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)對實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督和管理。實(shí)習(xí)學(xué)生都是從一線員工做起,實(shí)習(xí)過后,學(xué)生再帶著問題回到學(xué)校,讓學(xué)生親身體會(huì)到實(shí)踐的重要和理論的不可或缺,更好地促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行理論知識的學(xué)習(xí)。輪崗實(shí)習(xí)時(shí)間是一學(xué)期,安排在大三學(xué)生第一學(xué)期。進(jìn)行崗位輪換。同時(shí),采取階梯式培訓(xùn),對每一個(gè)崗位的訓(xùn)練進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化測評,合格后進(jìn)入下一個(gè)崗位訓(xùn)練。根據(jù)學(xué)生訓(xùn)練情況,經(jīng)過相關(guān)9個(gè)崗位測評,成績優(yōu)秀的學(xué)生崗位輪換可達(dá)到九個(gè),成績稍差的學(xué)生也至少可輪換到六個(gè)崗位,充分體現(xiàn)企業(yè)通用的競爭上崗機(jī)制。(3)校外實(shí)踐教學(xué)的具體執(zhí)行。每學(xué)期結(jié)束前二級學(xué)院匯總下一學(xué)期實(shí)習(xí)計(jì)劃,上報(bào)校外實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員和報(bào)送教務(wù)處實(shí)踐教學(xué)管理科,審核通過之后,教務(wù)處實(shí)踐教學(xué)管理科匯總?cè)W(xué)期實(shí)習(xí)計(jì)劃并編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算并下發(fā);指導(dǎo)教師提交實(shí)踐教學(xué)任務(wù)書,教研室主任落實(shí)實(shí)習(xí)單位、填報(bào)實(shí)習(xí)執(zhí)行計(jì)劃報(bào)二級學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)審批簽字。實(shí)踐教學(xué)實(shí)施計(jì)劃審批通過后,實(shí)習(xí)執(zhí)行計(jì)劃于實(shí)習(xí)前一個(gè)月報(bào)實(shí)踐教學(xué)管理科,再由教務(wù)處匯總形成每學(xué)期全校實(shí)習(xí)執(zhí)行計(jì)劃;同樣,指導(dǎo)教師也于實(shí)習(xí)前一個(gè)月向?qū)嵙?xí)單位報(bào)送實(shí)綱、實(shí)習(xí)執(zhí)行計(jì)劃、學(xué)生名單,落實(shí)具體實(shí)習(xí)安排情況;領(lǐng)取實(shí)習(xí)文件、材料等;邀請二級學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員、安全教育、企業(yè)培訓(xùn)等。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)工作,由學(xué)校指導(dǎo)教師和企業(yè)師傅共同完成。實(shí)踐教學(xué)結(jié)束,指導(dǎo)教師和企業(yè)師傅要指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告,并對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)考核及給出成績。學(xué)校指導(dǎo)教師還要填寫實(shí)習(xí)教學(xué)情況登記表,并由實(shí)習(xí)單位簽署意見報(bào)二級學(xué)院和實(shí)踐教學(xué)管理科,同時(shí)完成實(shí)踐教學(xué)總結(jié)、教學(xué)指導(dǎo)資料歸檔、實(shí)習(xí)用品歸還等工作。
三、建立實(shí)踐教學(xué)的評估體系
考核是教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),采取什么樣的考核方法是由教學(xué)的目標(biāo)來決定的。根據(jù)高職培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)踐考核方式完全不同于以往的“一張?jiān)嚲怼钡目己朔椒?,我們是按以下評價(jià)原則來操作實(shí)訓(xùn)作業(yè)考核的。理論考核與技能考核結(jié)合起來,以技能考核為主。
1.實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)周內(nèi),實(shí)訓(xùn)教師在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo),定期主持布置階段性實(shí)訓(xùn)任務(wù),總結(jié)學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn),進(jìn)行典型問題剖析;校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)成績應(yīng)以技能操作考試成績?yōu)橹?,同時(shí)參考實(shí)踐報(bào)告和平時(shí)實(shí)踐表現(xiàn),分配比例為:60%、20%、20%。