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家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第1篇

一、工作目標(biāo)

不斷完善農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)村的工作機(jī)制，通過(guò)大力開(kāi)展對(duì)農(nóng)民實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn)。使我市的種養(yǎng)殖基地向規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，推動(dòng)我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。抓好農(nóng)民培訓(xùn)、技術(shù)入戶，發(fā)展以西芹、番茄、川芎、商品蔬菜、小家禽養(yǎng)殖、水稻制種等“一村一品”為主，特色明顯，優(yōu)勢(shì)突出的專業(yè)村。

二、工作計(jì)劃

每年培訓(xùn)0.5萬(wàn)人次，1農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)種植業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。5年共培訓(xùn)2.5萬(wàn)人次。

使他成為該村“田秀才”土專家”和科技帶頭人以及充實(shí)到村級(jí)農(nóng)技服務(wù)隊(duì)。每年培訓(xùn)16人，2綠色證書培訓(xùn)。重點(diǎn)培訓(xùn)年齡在16至40歲之間的骨干農(nóng)民。5年共培訓(xùn)80人。

開(kāi)展農(nóng)民工技能培訓(xùn)。培訓(xùn)閉幕按市上安排落實(shí)。3農(nóng)業(yè)職業(yè)技能中。一是開(kāi)展農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工程職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)。二是結(jié)合省農(nóng)勞辦的四川省勞務(wù)品牌培訓(xùn)”項(xiàng)目。

受訓(xùn)人數(shù)達(dá)0.5萬(wàn)人次。4五年計(jì)劃進(jìn)行農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)15場(chǎng)次。

每年推廣0.3萬(wàn)畝，5大力推廣“稻鴨共作”養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。五年計(jì)劃累計(jì)推廣1.5萬(wàn)畝，建立“畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)”2個(gè)。

三、工作措施

一)工作機(jī)構(gòu)

農(nóng)業(yè)中心主任王家華為副組長(zhǎng)，成立以黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)簡(jiǎn)勇為組長(zhǎng)。相關(guān)部門人員為成員的技術(shù)指導(dǎo)”進(jìn)村工作組，負(fù)責(zé)實(shí)施“技術(shù)指導(dǎo)”進(jìn)村工作的組織協(xié)調(diào)和日常工作。

家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第2篇

在養(yǎng)豬戶中，有95%以上都沒(méi)有參加過(guò)系統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)。沒(méi)有文化或文化程度不高的，又打算從事養(yǎng)豬致富，有的靠從親朋好友與實(shí)踐中慢慢地學(xué)，甚至養(yǎng)殖多年了連基礎(chǔ)的理論都說(shuō)不上來(lái)。配制飼料是估算著來(lái)配制，遇到復(fù)雜一些的疾病都無(wú)法診斷。交了多年的“學(xué)費(fèi)”（發(fā)病造成的死亡、飼料成本偏高等損失）后，自己還是沒(méi)有在真正意義上懂得養(yǎng)豬的系列技術(shù)。有點(diǎn)文化的，自己能夠看懂書籍，就以為能夠輕易掌握全面的養(yǎng)殖技術(shù)，結(jié)果按照書本上介紹不是養(yǎng)殖成本高，就是生長(zhǎng)慢，疾病一個(gè)接一個(gè)來(lái)，最后不得不求助各種專家指導(dǎo)，但到頭來(lái)還沒(méi)有幾個(gè)能掌握全面養(yǎng)殖技術(shù)的。

我國(guó)有很多的技校，就是沒(méi)有幾個(gè)地方可以有系統(tǒng)地培訓(xùn)養(yǎng)豬技術(shù)，特別是培養(yǎng)低成本的養(yǎng)豬技術(shù)。本刊讀者服務(wù)部舉辦第一家低成本高效益養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)班。培訓(xùn)的主要內(nèi)容如下：

一、新零排放無(wú)污染發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)：零排放發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是自主研發(fā)的新專利技術(shù)，菌種國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)，成本國(guó)內(nèi)最低，用戶群最大。我們現(xiàn)在推廣的零排放養(yǎng)豬技術(shù)有以下兩種：

1.接觸式墊料活力發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。本技術(shù)在養(yǎng)豬運(yùn)用上欄舍有三分之一是水泥地面，水泥地面中有降溫水管（小規(guī)模養(yǎng)殖可以不用水管），墊料由深層墊料區(qū)（發(fā)酵區(qū)）與淺層墊料區(qū)（就是埋有水管的水泥地面，也是好氧區(qū)）。這種養(yǎng)殖技術(shù)適合養(yǎng)殖規(guī)模小、對(duì)肉質(zhì)要求高的用戶特種豬（野豬、香豬、豪豬、黑豬、土豬等）養(yǎng)殖。這項(xiàng)技術(shù)的缺點(diǎn)是：養(yǎng)殖密度不大，需要消耗較大的人工翻耙墊料，墊料需求大等。但此技術(shù)運(yùn)用在土雞飼養(yǎng)上（飼養(yǎng)時(shí)間超過(guò)70天以上的肉雞），不僅建造簡(jiǎn)單（墊料20厘米即可），而且效果良好，目前已經(jīng)被多個(gè)大型集團(tuán)家禽養(yǎng)殖公司運(yùn)用。

2.不接觸墊料零排放活力發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。此技術(shù)最新研制成功，它成功地解決了目前傳統(tǒng)發(fā)酵床養(yǎng)殖存在的諸多問(wèn)題，可以運(yùn)用到規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)上，讓發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)真正達(dá)到了如下效果：

①完全零排放。使用本技術(shù)后沒(méi)有任何的動(dòng)物糞料排到養(yǎng)殖區(qū)外，也不需要排污溝與處理池，節(jié)約大量糞便處理的用地與建設(shè)成本，以及將來(lái)的人工處理成本。

②養(yǎng)殖環(huán)境無(wú)臭味。運(yùn)用本技術(shù)后，養(yǎng)殖場(chǎng)幾乎聞不到臭味，蚊蠅顯著減少，不僅減少了因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)臭味、氨氣等帶來(lái)動(dòng)物呼吸系統(tǒng)等的疾病，還為飼養(yǎng)者提供了健康保護(hù)。

③不存在夏天過(guò)熱的問(wèn)題。因?yàn)閴|料厚度僅為40厘米且一直處于膨松狀態(tài)，墊料始終保持在30℃左右，加上通風(fēng)的漏糞板形式，夏天開(kāi)窗，漏糞板上幾乎沒(méi)有熱氣上升，而到了冬季關(guān)窗后，墊料30℃的熱氣上升正好是廉價(jià)的自動(dòng)加溫保暖熱源。

④墊料問(wèn)題得到解決。由于動(dòng)物不再接觸墊料，墊料的使用壽命更長(zhǎng)，加上墊料始終膨松透氣，墊料分解動(dòng)物排泄物更好；最關(guān)鍵的是這項(xiàng)技術(shù)選擇墊料的范圍更廣：各種鋸末、樹(shù)葉、樹(shù)枝、秸稈、食用菌渣甚至之前的發(fā)酵床不能使用的花生殼粗粉都可再應(yīng)用，可以直接將這些廉價(jià)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，一舉多得。

⑤真正的懶漢養(yǎng)殖。這項(xiàng)新技術(shù)不需要任何的人工翻耙墊料、不需要任何的人工沖洗欄舍和清掃動(dòng)物糞便，日常操作只需要飼喂加一般管理即可，可節(jié)約三分之二的人工。

⑥節(jié)約用水、用藥。由于不需要沖洗豬欄，因此可節(jié)約65%以上的用水，加上由于益生菌環(huán)境的生成、養(yǎng)殖場(chǎng)減少了臭味與氨氣等因素，動(dòng)物疾病顯著減少，又減少了用藥，不僅食品安全更有保障，也顯著提供了經(jīng)濟(jì)效益。

⑦可以正常消毒。由于動(dòng)物不再接觸墊料，可以正常像過(guò)去一樣隨意消毒，雖然一些消毒劑會(huì)落到墊料的表面上造成一些益生菌的死亡，但墊料下部的菌群是安全的，加上消毒劑有一個(gè)時(shí)效，時(shí)效一過(guò)，下面的菌群就會(huì)快速繁殖到表面，正常進(jìn)行分解動(dòng)物的排泄物等工作。

⑧養(yǎng)殖密度可以恢復(fù)到常規(guī)水泥地面的養(yǎng)殖密度，節(jié)省了投資。而接觸式墊料發(fā)酵床的養(yǎng)殖密度卻受到限制。

這項(xiàng)技術(shù)可廣泛運(yùn)用于養(yǎng)殖整個(gè)過(guò)程，用于養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝以及特種養(yǎng)殖業(yè)上，只要您有心想做零排放、無(wú)污染養(yǎng)殖，我們都有能力給您設(shè)計(jì)出來(lái)，保證您的養(yǎng)殖場(chǎng)在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中都達(dá)到零排放的要求。

二、培訓(xùn)方式：

1.采用理論與實(shí)踐相結(jié)合。教室就在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，培訓(xùn)教室是完全的現(xiàn)代化多媒體教室，電腦投影講課，傳授養(yǎng)豬的各種技能。學(xué)員可以親自操作配料、飼喂、受精、接產(chǎn)、、喂藥、注射、消毒、防疫與疾病防治等（部分實(shí)踐操作因時(shí)間原因有可能操作不完，但有完整的錄像片，并全部贈(zèng)送給學(xué)員），以及數(shù)種飼料的發(fā)酵和調(diào)制（豆渣、泔水、米糠、統(tǒng)糠、菌渣等多種飼料科學(xué)發(fā)酵和調(diào)制成營(yíng)養(yǎng)全面的飼料）。

2.技術(shù)亮點(diǎn)。采用各種廉價(jià)飼料收到最佳的經(jīng)濟(jì)效益。飼養(yǎng)成本與全部采用商品全價(jià)飼料相比大約可降低15%～50%。采用保健環(huán)保無(wú)污染養(yǎng)殖技術(shù)把死亡率、發(fā)病率降到最低，生長(zhǎng)速度快，豬無(wú)藥物殘留。適合中小養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)、參考。

三、培訓(xùn)時(shí)間和費(fèi)用：

家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第3篇

[關(guān)鍵詞]商品肉雞；養(yǎng)殖技術(shù)；注意措施

中圖分類號(hào)：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2015）34-0194-01

一、商品肉雞養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

肉雞飼養(yǎng)是一種投資小、見(jiàn)效快、便于訂單生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部也是受市場(chǎng)制約因素較大的產(chǎn)業(yè)。但這部分新的肉雞養(yǎng)殖戶因?yàn)槿狈︷B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而養(yǎng)殖技術(shù)也掌握的不夠全面，很容易出現(xiàn)一些問(wèn)題。商品肉雞養(yǎng)殖存在的具體問(wèn)題如下所示：

1.養(yǎng)殖態(tài)度不科學(xué)

雞戶在沒(méi)有學(xué)習(xí)必備的養(yǎng)殖技術(shù)的前提下，就匆匆上馬，不在飼養(yǎng)管理上下工夫。其實(shí)，現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利時(shí)代，原來(lái)每只雞凈賺幾元錢利潤(rùn)的機(jī)會(huì)已很少再出現(xiàn)。不少養(yǎng)雞戶只算計(jì)市場(chǎng)，妄想養(yǎng)一個(gè)大棚的肉雞就能暴富，最后的結(jié)局往往是每到賣雞的時(shí)候價(jià)格就下跌，等肉雞出欄，價(jià)格就開(kāi)始上揚(yáng)，好像市場(chǎng)就和自己作對(duì)，每批都賠錢，極大地挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。

2.不能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)規(guī)律

缺乏科學(xué)預(yù)測(cè)和合理安排生產(chǎn)的能力。由于市場(chǎng)變化莫測(cè)，養(yǎng)殖者必須有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)和對(duì)市場(chǎng)信息的準(zhǔn)確把握。肉雞一年四季價(jià)格不一，需要量也不相同，有些養(yǎng)殖戶不能準(zhǔn)確把握信息，也不研究市場(chǎng)價(jià)格變化規(guī)律，盲目生產(chǎn)，嚴(yán)重影響了養(yǎng)雞效益。

3.防疫觀念淡薄

對(duì)雞的疫病防治存在僥幸心理，認(rèn)為不防疫也不一定得病，于是就不防疫； 有的即使防疫了，也不按程序，隨意減少防疫次數(shù)、打亂正常的免疫程序，甚至出現(xiàn)程序使用嚴(yán)重混亂的現(xiàn)象。雞得病后，不經(jīng)診斷就盲目用藥；有些養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)雞群有異?，F(xiàn)象就立即用抗生素，以為抗生素是萬(wàn)能的，一種不行再換另一種， 或者干脆多種抗生素同時(shí)使用；重用藥輕護(hù)理，既浪費(fèi)了藥物，又錯(cuò)過(guò)了最佳治療期，還增加了雞群的耐藥性。用藥量不當(dāng)，隨意增減。有些人長(zhǎng)期在飼料中添加抗菌素，有些養(yǎng)雞戶為了節(jié)約用藥，用藥療程不足，看到雞群有好轉(zhuǎn)就立即停藥，使雞群得不到徹底恢復(fù)，有些病甚至因此轉(zhuǎn)為慢性，損失很大。

二、商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.接雛前準(zhǔn)備工作

育雛舍要求育雛舍不能滲漏雨水，墻壁不能有裂縫，水泥地面要平整，無(wú)鼠洞且干燥，門窗嚴(yán)密，房屋保溫性能好，并能通風(fēng)換氣。平養(yǎng)育雛舍內(nèi)要間隔成幾個(gè)小間，每小間面積20O為宜，便于飼養(yǎng)管理和調(diào)整雞群。飼養(yǎng)員雛雞的飼養(yǎng)人員要選擇工作負(fù)責(zé)、細(xì)致、具有一定養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員，并由飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)育雛墊料、水桶、料桶的準(zhǔn)備。在進(jìn)雞前要對(duì)雞舍進(jìn)行升溫，直至達(dá)到雛雞所需要的溫度為止。設(shè)備育雛設(shè)備包括升溫保溫設(shè)備（暖風(fēng)爐、保溫傘、紅外線燈泡、電熱管、煙道、火爐等）、飼槽、飲水器、水桶、料桶、溫濕度計(jì)、掃帚、清糞工具、消毒用具等。一般每只雛雞占有的料槽長(zhǎng)度為：1-3周齡4M，4-6周齡6M。每百只雛雞占有飲水器60M以上。只有保證每只雞有合適的采食和飲水位置，才能使其均勻地生長(zhǎng)發(fā)育。清洗消毒育雛舍在進(jìn)雞之前必須徹底清洗，包括墻壁、地面、籠具等設(shè)備的清洗。然后用1%的氫氧化鈉（燒堿）溶液噴灑墻壁和地面，再用其它消毒劑按使用說(shuō)明對(duì)育雛舍所有設(shè)備進(jìn)行噴灑。最后把門窗關(guān)閉，對(duì)育雛舍和用具進(jìn)行熏蒸消毒。飼料及藥品按照所進(jìn)雞種的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)，提前購(gòu)進(jìn)或配合好雛雞飼料。一次購(gòu)進(jìn)或配料最好不要超過(guò)15d的用量，以免飼料霉變和營(yíng)養(yǎng)成分損失。為了預(yù)防雛雞發(fā)生疾病，要準(zhǔn)備好相應(yīng)的藥品和疫苗。？

2.飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)階段的劃分根據(jù)肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及飼養(yǎng)管理特點(diǎn)，快大型肉雞飼養(yǎng)階段可分為育雛期（0-3周齡）和肥育期（4-6周齡）；優(yōu)質(zhì)肉雞大致可劃分為育雛期（0-5周齡）、生長(zhǎng)期（6-8周齡）和肥育期（9周齡后或出欄前2周）。在實(shí)際生產(chǎn)中，各飼養(yǎng)階段的長(zhǎng)短受到肉雞品種和氣候條件等的影響，飼養(yǎng)階段的長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)決定。育雛期的飼養(yǎng)管理該期的目標(biāo)就是使各周齡體重適時(shí)達(dá)標(biāo)，爭(zhēng)取高的育雛率。據(jù)資料介紹，1周齡末雛雞體重每少1g，出欄時(shí)體重將少10-15g，為了保證1周齡末的雛雞體重達(dá)標(biāo)，此期要充分做好飼養(yǎng)管理工作。

三、商品肉雞養(yǎng)殖的注意措施

1.規(guī)范飼養(yǎng)條件

按照肉雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)條件要求，合理規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)，科學(xué)指導(dǎo)建造雞舍，積極推行自動(dòng)供水、自動(dòng)供料、微電腦控溫排風(fēng)等高科技生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用，使優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到布局科學(xué)、符合動(dòng)物防疫條件、生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn)等標(biāo)準(zhǔn)化條件。

2.推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)

各省市地方的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不同，要根據(jù)本地區(qū)的地方飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)去確定商品肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)肉雞生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)管理技術(shù)控制。推行“全進(jìn)全出”封閉飼養(yǎng)方式，提供“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一供應(yīng)苗雞、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一收購(gòu)成雞，規(guī)范肉雞育雛和育肥期飼養(yǎng)管理操作，嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境、用具消毒制度，推行自動(dòng)供水、自動(dòng)供料、機(jī)械通風(fēng)控光等綜合技術(shù)，使肉雞生產(chǎn)達(dá)到技術(shù)規(guī)程化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化。

3.做好防疫工作

疫苗到手后不立即按免疫程序操作，甚至有的農(nóng)戶不用或過(guò)期了還用，所以造成免疫失敗，傳染性疫病不斷出現(xiàn)。因此要做到雞到免疫疫苗到，應(yīng)立即按免疫程序辦理，計(jì)量準(zhǔn)確。保證只只注射、只只免疫。

4.藥物治療

要求有針對(duì)性的預(yù)防用藥。堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針。用藥的原則是早、準(zhǔn)、足、徹。即及早診治，準(zhǔn)確選用藥品，在短時(shí)期內(nèi)使藥品達(dá)到足量，臨床癥狀消失后也要用幾次藥進(jìn)行鞏固達(dá)到完全徹底。

5.科學(xué)消毒

消毒時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照藥品說(shuō)明進(jìn)行濃度配比，按規(guī)定方式進(jìn)行消毒。要求每批次消毒一次，每個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真對(duì)待。消毒藥品最好選擇煙霧彈、氫氧化鈉、高錳酸鉀、甲醛等輪換使用。

6.開(kāi)展示范推廣培訓(xùn)

全市各鎮(zhèn)街設(shè)立優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖示范點(diǎn)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)技術(shù)示范生產(chǎn)，擴(kuò)大該項(xiàng)目技術(shù)推廣成效。同時(shí)建立畜牧系統(tǒng)、合作經(jīng)濟(jì)組織、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為主的多元化畜牧科技推廣體系，組織全市優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)戶每季度開(kāi)展1次專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，大力推廣優(yōu)良品種、飼養(yǎng)管理、疫病防治、全價(jià)飼料應(yīng)用等優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)技術(shù)，全面提高優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖水平。

四、結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平有了顯著的提高。在飲食方面，也提出了更多更高的新要求，各類禽類、家畜等已經(jīng)成為了現(xiàn)代人餐桌上極為重要的構(gòu)成部分，對(duì)于各類家禽的消耗量極大。該社會(huì)形勢(shì)的不斷持續(xù)，大大的刺激了我國(guó)家禽及畜牧業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖農(nóng)戶的數(shù)量也在不斷增加。肉雞的優(yōu)點(diǎn)在于肉質(zhì)鮮美、價(jià)格適中，現(xiàn)代人對(duì)其較為青睞，因此肉雞的養(yǎng)殖也成為了現(xiàn)代農(nóng)戶提高經(jīng)濟(jì)收入的主要方式之一。商品肉雞養(yǎng)殖是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容，養(yǎng)殖商品肉雞過(guò)程中必須要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)并認(rèn)真開(kāi)展工作，重視在商品肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，科學(xué)用藥，這樣才能做達(dá)到帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。

參考文獻(xiàn)

[1] 王曉瑩，冀世飛.商品肉雞的健康養(yǎng)殖管理技術(shù)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2010（5）.

家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第4篇

一、培訓(xùn)目標(biāo)：計(jì)劃培訓(xùn)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)青年農(nóng)民2萬(wàn)人?；菁叭?1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和2個(gè)辦事處、148個(gè)村、3418個(gè)村民小組。通過(guò)培訓(xùn)，達(dá)到每人掌握一至二門農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，掌握相關(guān)法律法規(guī)和查閱農(nóng)業(yè)信息的基本技能。

二、培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)全市稻、麥、茶、菜鵝等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展要求，圍繞全省16個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，開(kāi)展種植和養(yǎng)殖新技術(shù)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與運(yùn)輸、動(dòng)植物病蟲害綜防技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)、新型農(nóng)業(yè)機(jī)械使用、農(nóng)村環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等實(shí)用技術(shù)和文化知識(shí)、衛(wèi)生、環(huán)境、道德及法律常識(shí)等素質(zhì)培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)方式：開(kāi)展生動(dòng)活潑、形式多樣、豐富多彩的培訓(xùn)方式。培訓(xùn)地點(diǎn)主要以村為主，推行整村推進(jìn)，可以延伸到規(guī)模較大的村民小組，選擇有較大活動(dòng)場(chǎng)所的農(nóng)戶家中，進(jìn)行培訓(xùn)。其培訓(xùn)方式主要有：一是采用專家和農(nóng)技人員進(jìn)村開(kāi)辦講座、組織學(xué)員集中收看農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)教學(xué)片現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，實(shí)施面對(duì)面、手把手培訓(xùn)。二是通過(guò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技直通車進(jìn)村、農(nóng)民科技書屋等流動(dòng)和固定的培訓(xùn)方式，圍繞重點(diǎn)推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目，結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)特點(diǎn)，開(kāi)展多種形式的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。三是會(huì)同市電視臺(tái)、廣播電臺(tái)等聯(lián)合開(kāi)辦農(nóng)業(yè)欄目，進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)，普及農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)。

市農(nóng)林局將依托市農(nóng)廣校、市農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心、市農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心會(huì)同技術(shù)推廣單位，培訓(xùn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)所需教師，培訓(xùn)普通技術(shù)人員。成立以農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干為主體的50人左右的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)講師團(tuán)。整個(gè)培訓(xùn)按照三部委共同組織實(shí)施的“四個(gè)一”培訓(xùn)模式，即由市農(nóng)廣校免費(fèi)為核心農(nóng)戶和參加普及性培訓(xùn)的農(nóng)戶發(fā)放一張培訓(xùn)卡、一張明白紙、一本技術(shù)手冊(cè)，并為每個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)發(fā)放一張弱筋小麥生產(chǎn)技術(shù)光盤。按作物生育階段、關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)，開(kāi)展專題講座、田頭現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、農(nóng)業(yè)版權(quán)所有科技“110”及集市咨詢等多種培訓(xùn)形式，分級(jí)、分層、分次的開(kāi)展培訓(xùn)。

市級(jí)重點(diǎn)班由市培訓(xùn)承擔(dān)單位負(fù)責(zé)，分2期組織培訓(xùn)，主要參加培訓(xùn)對(duì)象是承擔(dān)主講教師的50名專業(yè)技術(shù)人員和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，培訓(xùn)150人次；鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)班由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心具體組織，市培訓(xùn)承擔(dān)單位派員主講，主要培訓(xùn)各村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和部分專業(yè)大戶，舉辦30期次，培訓(xùn)人數(shù)人1000人次；普通班主要在全市148個(gè)村、約200個(gè)教學(xué)點(diǎn)舉辦，辦班400班次，培訓(xùn)農(nóng)民19000人，每個(gè)村民小組3－4人，同時(shí)吸納有意愿接受培訓(xùn)的農(nóng)戶參加。

統(tǒng)編教材：使用的教材為省統(tǒng)編的《弱筋小麥栽培技術(shù)》、《水稻生產(chǎn)技術(shù)》、《家禽養(yǎng)殖新技術(shù)》、《測(cè)土配方施肥技術(shù)》、《動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)》等和生產(chǎn)流程明白圖為主，視聽(tīng)教材以教學(xué)光盤和電視片、錄相片、幻燈片、各類專業(yè)技術(shù)光碟等為主。

家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第5篇

[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖業(yè)；養(yǎng)殖者；措施

中圖分類號(hào)：F4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2015）44-0280-01

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的地位，其關(guān)乎著畜產(chǎn)品供應(yīng)、食品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全及農(nóng)牧民的增收。近年來(lái)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展快，是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，畜牧生產(chǎn)區(qū)域化進(jìn)程加快，區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)得到發(fā)揮。良種供應(yīng)能力不斷提升。畜禽良種繁育體系基本形成，以原種場(chǎng)和資源場(chǎng)為核心，擴(kuò)繁場(chǎng)、改良站為支撐，質(zhì)量檢測(cè)中心為保障。遺傳改良框架體系初步建成，頒布實(shí)施了生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞遺傳改良計(jì)劃。我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)取了很好的成績(jī)，但在當(dāng)前的發(fā)展過(guò)程中仍存在著一些阻力，所以需要采取一些有效措施，從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。下文將對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的論述。

一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平代表著一個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，加大畜牧業(yè)的發(fā)展能夠優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時(shí)能夠有效解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和增加農(nóng)民收入，此外，還能促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但目前，由于受更新品種退化、市場(chǎng)不穩(wěn)定、疾病多發(fā)、生態(tài)環(huán)境日益惡化等等因素的影響，畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模逐漸下降，很多養(yǎng)殖戶常常出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)、目標(biāo)多變等現(xiàn)象，這就造成了對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力較差，很多與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不能適應(yīng)的問(wèn)題逐漸的被暴露出來(lái)了，具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1.政府對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)不夠重視

在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者缺乏政府的引導(dǎo)，政府沒(méi)有對(duì)養(yǎng)殖者講解養(yǎng)殖技術(shù)，使養(yǎng)殖技術(shù)不過(guò)關(guān)，或技術(shù)的種類太少，達(dá)不到養(yǎng)殖要求。政府沒(méi)有重視對(duì)小成本養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)注，也沒(méi)有給予養(yǎng)殖業(yè)過(guò)多的支持，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展只能依靠自身努力。政府對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)不夠重視，導(dǎo)致很多部門和群眾對(duì)養(yǎng)殖業(yè)不是很了解，從事養(yǎng)殖業(yè)的人越來(lái)越少，相關(guān)專業(yè)也沒(méi)為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)行技術(shù)協(xié)作，不利于該行業(yè)發(fā)展。政府沒(méi)有針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行成熟的技術(shù)支持，有的搞形象工程，只是形式上支持沒(méi)有深入投入資本以及技術(shù)的引導(dǎo)和支持。

2.養(yǎng)殖者的自身素質(zhì)不高

在畜牧養(yǎng)殖中，普遍存在著養(yǎng)殖人員素質(zhì)不好，文化水平低導(dǎo)致專業(yè)水平相對(duì)低下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的技術(shù)利用率低。同時(shí)存在著勞力設(shè)備、資金等生產(chǎn)要素不能進(jìn)行點(diǎn)面配套的現(xiàn)象，無(wú)法根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃的合理制定，從而飼養(yǎng)方式、適宜的生產(chǎn)規(guī)模以及相關(guān)的配套技術(shù)措施等也不能得到合理、準(zhǔn)確的確定。沒(méi)有新型的養(yǎng)殖品種，同時(shí)更新速度過(guò)于緩慢，不僅如此，還常常發(fā)生盲目引種的現(xiàn)象。在畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)處于弱勢(shì)狀態(tài)，從事飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的農(nóng)戶則是弱勢(shì)群體。農(nóng)戶飼養(yǎng)的是活動(dòng)物，畜禽需要有生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間和過(guò)程，在生產(chǎn)與銷售之間有滯后期，無(wú)法彈性操作與靈活調(diào)節(jié)。往往是市場(chǎng)旺銷價(jià)高行情好的時(shí)候，養(yǎng)殖戶馬上增加產(chǎn)業(yè)是不現(xiàn)實(shí)的；同樣當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)低谷，想馬上減少養(yǎng)殖數(shù)量也是不可能的。而畜牧養(yǎng)殖業(yè)除要承擔(dān)市場(chǎng)價(jià)格下跌銷量減少帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失外，還要承受疫病等自然災(zāi)害帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

3.自然和人為因素制約著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有序發(fā)展

目前，畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在著資金和場(chǎng)地投入力度低，影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展。所以，養(yǎng)殖者為獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，不斷擴(kuò)大其經(jīng)營(yíng)范圍，但有時(shí)因?yàn)槌霈F(xiàn)自然災(zāi)害或養(yǎng)殖物出現(xiàn)疾病導(dǎo)致養(yǎng)殖物成群病死，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖者出現(xiàn)虧損。同時(shí)，很多養(yǎng)殖者養(yǎng)殖技術(shù)不過(guò)關(guān)，導(dǎo)致養(yǎng)殖的家禽出現(xiàn)疾病因得不到好的治療而瀕臨死亡。此外，養(yǎng)殖者的思想跟不上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，致使農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)不善。

二、推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展的措施

現(xiàn)階段，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在著一些制約因素，影響該行業(yè)的良好發(fā)展，因此，需要針對(duì)問(wèn)題，采取行之有效的措施，具體措施如下所示：

1.政府加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的支持引導(dǎo)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，離不開(kāi)政府的支持引導(dǎo)。政府加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的宣傳，加強(qiáng)社會(huì)各界對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)不規(guī)則企業(yè)成為正規(guī)的企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)小企業(yè)的資金和技術(shù)引導(dǎo)。讓養(yǎng)殖主投入正確的資金，技術(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。不要搞形象工程，要深入實(shí)際，深入層次的進(jìn)行幫助。并加強(qiáng)監(jiān)督對(duì)那些管理凌亂的廠子和衛(wèi)生不合格的企業(yè)限期整改。通過(guò)不同形式的組織進(jìn)行引導(dǎo)，既不能大包大攬也不能推卸責(zé)任。政府要認(rèn)清職責(zé)，認(rèn)識(shí)到其對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性，加強(qiáng)企業(yè)的管理和引導(dǎo)。并采用獎(jiǎng)懲法，獎(jiǎng)勵(lì)積極配合的企業(yè)，反之不配合的企業(yè)將受到懲罰。要傳遞好的信息、好的市場(chǎng)情報(bào)，通過(guò)宏觀調(diào)控來(lái)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓養(yǎng)殖業(yè)在政府監(jiān)管下更好的運(yùn)行、更合理的運(yùn)行，取得做大的效益，為養(yǎng)殖業(yè)乃至農(nóng)業(yè)服務(wù)。

2.加大養(yǎng)殖者的技能培訓(xùn)，提高其綜合素質(zhì)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展，需要提高養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)和自身觀念。同時(shí)加大其技術(shù)培訓(xùn)力度，使其具備一定的飼養(yǎng)、防止疫病的能力，從而使農(nóng)民科學(xué)飼養(yǎng)管理的技能得到有效的提高，提供大力的技術(shù)支撐從而促進(jìn)新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。不斷的進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，將土地畜種改良與良種培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)，綜合開(kāi)發(fā)并應(yīng)用研究關(guān)于保險(xiǎn)加工、畜產(chǎn)品儲(chǔ)存、檢疫、疫病防治、模式化飼養(yǎng)、飼草加工、種植、優(yōu)良牧草選育、草場(chǎng)建設(shè)等方面的內(nèi)容，從根本意義上使新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技的含量大大提高。

3.提高養(yǎng)殖者對(duì)該行業(yè)的正確認(rèn)識(shí)

畜牧養(yǎng)殖者要明白發(fā)展中面臨的困境，同時(shí)加強(qiáng)資金、技術(shù)和場(chǎng)地的合理投資。并且關(guān)心大環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的要求，提高防范自然災(zāi)害的能力。當(dāng)出現(xiàn)疾病時(shí)要控制好疫情，把疫情控制在最小的范圍內(nèi)，家禽的治療要跟得上發(fā)展，對(duì)家禽的身體狀況要跟蹤了解，在病情不嚴(yán)重的時(shí)候就要治療，關(guān)心市場(chǎng)的需求，哪些家禽需求大就多投入資本，要跟得上形式需要。此外，向經(jīng)營(yíng)效益好的企業(yè)多多學(xué)習(xí)，場(chǎng)地的投入一定適應(yīng)發(fā)展規(guī)模，這樣才能取了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

4.嚴(yán)把銷售流通環(huán)節(jié)

能夠適時(shí)的提供銷售渠道以及生產(chǎn)信息，使統(tǒng)一的銷售網(wǎng)絡(luò)得以形成，將生產(chǎn)與市場(chǎng)進(jìn)行鏈接，這是一條非常有效的途徑，不僅節(jié)約了生產(chǎn)資金、降低了生產(chǎn)成本，而且還能對(duì)企業(yè)、專業(yè)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行指引，使他們能夠進(jìn)行主動(dòng)的出擊，對(duì)市場(chǎng)行情能夠更好的進(jìn)行把握，從而能夠形成一個(gè)強(qiáng)烈的市場(chǎng)觀念，根據(jù)不同消費(fèi)人群對(duì)不同檔次產(chǎn)品的需要，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行生產(chǎn)安排，使企業(yè)以及專業(yè)養(yǎng)殖大戶能夠具備更強(qiáng)的應(yīng)變能力，從而更好的抵御市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，由此，各種多元化產(chǎn)品的銷售得以確實(shí)的實(shí)現(xiàn)。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，目前，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)取了很好的成績(jī)，但同時(shí)也存在著一些問(wèn)題，所以我們應(yīng)正確認(rèn)識(shí)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，讓其能夠更好地為我國(guó)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。針對(duì)我國(guó)當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨的困境，采取應(yīng)對(duì)措施，如政府加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的支持引導(dǎo)，加大養(yǎng)殖者的技能培訓(xùn)，提高其綜合素質(zhì)及嚴(yán)把銷售流通環(huán)節(jié)等等，從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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